2017

NDICE
1.- RESUMEN
1.1 OBJETIVOS

2.- MARCO TEORICO

2.1 TEMPERATURA
2.2 CALOR
2.3 CALOR ESPECFICO
2.4 CALOR ESPECFICO MOLAR
2.5 CAPACIDAD CALORIFICA
2.6 CALOR LATENTE
2.7 TRANSMISION DE CALOR
2.8 LA TERMODINAMICA Y LA TRANSFERENCIA
DE CALOR

3.- PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

3.1 MATERIALES
3.2 PROCEDIMIENTO
3.3 TABLA DE DATOS OBTENIDOS PARA LA
TEMPERATURA DEL COBRE
3.4 OBTENCION DEL CE DEL ZINC

4.- CONCLUSIONES
4.1 Tablas
5.- CUESTIONARIO
6.- REFERENCIAS
7.- APNDICE
1. RESUMEN
En este experimento, se determinar el calor especfico
experimental para los metales usados en laboratorio
intentando acercarse al valor terico en cada caso.

1.1 OBJETIVOS
Comprobar la ley de conservacin de la energa para los
experimentos recreados en el laboratorio para el cobre y zinc.
Obtener el calor especfico de los metales usados en el
laboratorio (cobre y zinc)

2. MARCO TEORICO
2.1 TEMPERATURA
Es una magnitud fsica que refleja la cantidad de calor, ya
sea de un cuerpo, de un objeto o del ambiente.
2.2 CALOR
Se denomina calor a la energa en trnsito que se reconoce
solo cuando se cruza la frontera de un sistema
termodinmico. Una vez dentro del sistema, o en los
alrededores, si la transferencia es de dentro hacia afuera, el
calor transferido se vuelve parte de la energa interna del
sistema o de los alrededores, segn su caso. El trmino calor,
por tanto, se debe de entender como transferencia de calor y
solo ocurre cuando hay diferencia de temperatura y en
direccin de mayor a menor. De ello se deduce que no hay
transferencia de calor entre dos sistemas que se encuentran
a la misma temperatura (estn en equilibrio trmico)
2.3 CALOR ESPECFICO
El calor especfico es un parmetro que depende del material
y relaciona el calor que se proporciona a una masa
determinada de una sustancia con el incremento de
temperatura
2.4 CALOR ESPECFICO MOLAR
Con frecuencia es muy til hablar de calor especfico
molar denotado por mol, y definido como la cantidad de
energa necesaria para elevar la temperatura de un mol de
una sustancia en 1 grado
2.5 CAPACIDAD CALORIFICA
La capacidad calorfica de una sustancia es una magnitud
que indica la mayor o menor dificultad que presenta dicha
sustancia para experimentar cambios de temperatura bajo el
suministro de calor.
2.6 CALOR LATENTE
Que un cuerpo slido puede estar en equilibrio trmico con
un lquido o un gas, o que un lquido y un gas pueden estar
en equilibrio trmico entre s, en una amplia gama de
temperaturas, es algo normal y frecuente. Pero lo que no es
tan normal es que dos fases o estados de
agregacin distintos de una misma sustancia, puedan estar
en equilibrio trmico entre s, naturalmente en circunstancias
apropiadas.
2.7 TRANSMISION DE CALOR
En general, se admiten tres formas distintas de transmitir el
calor: por conduccin, por conveccin y por radiacin. En
rigor, solo la conduccin y la radiacin son formas de
transmisin del calor, que para producirse dependen
exclusivamente de la existencia de un desequilibrio trmico.
El caso de la conveccin depende adems del transporte
mecnico de masa, sin embargo como sigue habiendo una
transferencia de calor desde una zona de mayor temperatura
a otra de temperatura inferior, se adopta la expresin
transmisin de calor por conveccin.

Conduccin trmica: Siempre que existe un gradiente de

temperatura en un medio slido, el calor fluye desde la
regin o cuerpo con mayor temperatura a la regin o
cuerpo con menor temperatura.
Conveccin trmica: se compone de dos mecanismos que
operan al mismo tiempo; transferencia de energa
generada por el movimiento molecular, es decir,
conduccin, y transferencia de energa mediante el
movimiento de partes de fluido impulsadas por una fuerza
externa, que puede ser natural en el caso de un gradiente
de densidad, o forzada en el caso de un ventilador o una
bomba.
Radiacin trmica: Todos los cuerpos emiten radiacin
electromagntica con una intensidad que depende de su
temperatura y de la longitud de onda considerada.
La transmisin simple, es decir, debida exclusivamente a una
de las tres formas es en la prctica inexistente y se produce
siempre en forma simultnea, al menos por la combinacin de
dos de las formas de transmisin y muy a menudo por las
tres.

2.8 LA TERMODINAMICA Y LA TRANSFERENCIA DE

CALOR
La termodinmica informa de transferencia de calor de un
proceso, sin considerar el mecanismo de flujo de calor ni el
tiempo necesario para efectuar la transferencia. Un estudio
termodinmico determina cunto calor debe transferirse para
que se realice el paso de un estado a otro, apoyndose en
el Primer principio o principio de conservacin de la energa.
Desde un punto de vista de la ingeniera, el problema clave
es calcular la velocidad de transferencia de calor para una
diferencia de temperatura determinada.
La Termodinmica trata de los estados de equilibrio y de los
cambios que ocurren entre un estado de equilibrio y otro.
La Transferencia de calor sin embargo se ocupa de los
fenmenos que se producen a partir de que existe un
desequilibrio trmico y por tanto, exige una condicin de no
equilibrio. En consecuencia, el estudio de la transferencia de
calor no puede basarse slo en los principios de la
termodinmica, sin embargo estos y cualquier ley fsica que
tenga que ser satisfecha por un proceso, proporcionan
ecuaciones que pueden utilizarse en el anlisis.

3. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
3.1 MATERIALES
Calormetro( en este caso un vaso de tecnopor)
Termmetro
Hornilla
Balanza
Piseta
Virutas del material a trabajar
Agua destilada
Tubo de ensayo
pinzas

3.2 Procedimiento
El procedimiento es el mismo para el cobre y zinc
En la hornilla calentar agua y en un tubo de ensayo a bao mara calentar las
virutas del metal por 10 min. Una vez pasado el tiempo, con cuidado de no
quemarse agarrar con pinzas el tubo de ensayo y echarlo dentro de un vaso
con agua destilada que contiene 50 mL(el vaso con agua destilada
previamente se ha limpiado para evitar que cualquier factor externo altere las
pruebas y el vaso se a colocado dentro del calormetro).
Una vez vertido, medir la temperatura y despus luego de 30 segundos,
hacerlo 10 veces.
Tabla de datos obtenidos de la temperatura del zinc
Masa zinc= 20g

T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9 T10

26.5 25 24 24 24 24 24 23 23 23

Obtenemos la temperatura de equilibrio

Tequilibrio= 23C
3.3 Tabla de datos obtenidos para la temperatura del
cobre
Masa cobre= 20g
T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9 T10

27 25 24 24 24 23 23 23 23 23

Obtenemos la temperatura de equilibrio

Tequilibrio= 23C

CON ESTOS DATOS ES POSIBLE OBTENER

EL CALOR ESPECIFICO DEL Cu y Zn
Considerando el vaso ideal

Siendo la temperatura inicial del agua destilada dentro del calormetro

T=22C
3.4 OBTENCION DEL Ce del zinc
Se sabe que Qganado= -Qperdido
Qganado por el agua = -Qperdido por el zinc

Datos:
Masa de agua= 50g
Calor especifico del agua= 1cal/gC
Temperatura inicial del agua =22C
Masa de zinc= 20g
Temperatura inicial del zinc =26.5C
Temperatura de equilibrio = 23C

Reemplazando en la formula
1x50x(23-22)= -Ce zinc x20x(23-25)
Ce zinc =1.25cal/gC (experimental)
Ce zinc =0.093 (terico)

OBTENCION DEL Ce del cobre

Datos:
Masa de agua= 50g
Calor especifico del agua= 1cal/gC
Temperatura inicial del agua =22C
Masa de cobre= 20g
Temperatura inicial del cobre =27C
Temperatura de equilibrio = 23C

Reemplazando en la formula
Qganado por el agua= -Qperdido por el cobre
1x50x(23-22) = -Ce cobre x20x(23-27)
Ce cobre = 0.625 (experimental)
Ce cobre = 0.092 (terico)

4. CONCLUSIONES
4.1 Tablas
METAL Ce Ce TEORICO(cal/gC
EXPERIMENTAL(cal/gC )
)

cobre 0.625 0.092

zinc 1.25 0.093

El margen de error obtenido al hallar el calor especifico de cada

metal puede haberse debido a la perdida de calor si es que en
calormetro no estaba completamente aislado, el vaso donde se
deposit el metal no estaba debidamente limpio, pudiendo haber
impurezas, o que al momento de medir las temperaturas, se halla
dejado mucho tiempo sin tapar el calormetro para aislarlo
completamente.

5.CUESTIONARIO
1. Definir e indicar las unidades ms comunes de a.-
Temperatura, b.-Energa interna, c.-Trabajo, d.-Entalpia

Temperatura
La temperatura es una magnitud fsica que expresa el grado o nivel de
calor o fro de los cuerpos o del ambiente. En el sistema internacional
de unidades, la unidad de temperatura es el Kelvin. A continuacin, de
forma generalizada, hablaremos de otras unidades de medida para la
temperatura.
En primer lugar podemos distinguir, por decirlo as, dos categoras en
las unidades de medida para la temperatura: absolutas y relativas.

- Absolutas son las que parten del cero absoluto, que es la

temperatura terica ms baja posible, y corresponde al punto en el
que las molculas y los tomos de un sistema tienen la mnima
energa trmica posible.
- Kelvin (sistema internacional): se representa por la letra K y no
lleva ningn smbolo "" de grado. Fue creada por William Thomson,
sobre la base de grados Celsius, estableciendo as el punto cero en el
cero absoluto (-273,15 C) y conservando la misma dimensin para los
grados. Esta fue establecida en el sistema internacional de unidades
en 1954.

- Relativas por que se comparan con un proceso fisicoqumico

establecido que siempre se produce a la misma temperatura.
- Grados Celsius (sistema internacional): o tambin denominado
grado centgrado, se representa con el smbolo C. Esta unidad de
medida se define escogiendo el punto de congelacin del agua a 0 y
el punto de ebullicin del agua a 100 , ambas medidas a una
atmsfera de presin, y dividiendo la escala en 100 partes iguales en
las que cada una corresponde a 1 grado. Esta escala la propuso
Anders Celsius en 1742, un fsico y astrnomo sueco.
- Grados Fahrenheit (sistema internacional): este toma las
divisiones entre los puntos de congelacin y evaporacin de
disoluciones de cloruro amnico. As que la propuesta de Gabriel
Fahrenheit en 1724, establece el cero y el cien en las temperaturas de
congelacin y evaporacin del cloruro amnico en agua. Este utilizo un
termmetro de mercurio en el que introduce una mezcla de hielo
triturado con cloruro amnico a partes iguales. Esta disolucin salina
concentrada daba la temperatura ms baja posible en el laboratorio,
por aquella poca. A continuacin realizaba otra mezcla de hielo
triturado y agua pura, que determina el punto 30 F, que despus fija
en 32 F (punto de fusin del hielo) y posteriormente expone el
termometro al vapor de agua hirviendo y obtiene el punto 212 F
(punto de ebullicin del agua). La diferencia entre los dos puntos es de
180 F, que dividida en 180 partes iguales determina el grado
Fahrenheit.

ENERGIA INTERNA
En termodinmica, la energa interna es la energa total que contiene
un sistema termodinmico.

La energa interna es la energa que se necesita para crear el

sistema. Segn esta definicin, queda excluida de la energa interna la
energa para desplazar el entorno del sistema, cualquier energa
relacionada con campos de fuerza externos o cualquier energa
asociada con el movimiento.

La energa interna de un sistema se puede modificar ejerciendo un

trabajo sobre l o bien calentndolo (proporcionando energa
calorfica). Si nos fijamos en la primera ley de la termodinmica vemos
que esta postula que el incremento de energa interna es igual al calor
total aadido ms el trabajo realizado por el entorno. Si el sistema est
aislado, su energa interna se mantiene constante.

La energa interna es una funcin de estado del sistema, ya que su

valor depende slo del estado actual del sistema y no del camino
escogido para llegar a . Es una propiedad extensiva.

Unidades

La unidad de medida de la energa interna, segn el Sistema

Internacional, es el julio (J). A veces se habla de la energa interna
especfica. La energa interna especfica es la energa interna por
unidad de masa; su unidad es el J / kg. Tambin se puede definir la
propiedad intensiva energa interna molar, que expresa la energa
interna en relacin a la cantidad de sustancia; sus unidades son el J /
mol.
TRABAJO

El trabajo es una magnitud fsica escalar que se representa con la letra

W (del ingls Work)

Puede calcularse el trabajo que una fuerza realiza a lo largo de una

trayectoria curvilnea general. Para ello basta saber que el trabajo que
la fuerza realiza en un elemento diferencial ds de la trayectoria

Unidades

En el Sistema Internacional de Unidades el Joule, se define como el

trabajo realizado por una fuerza de 1 newton a lo largo de un metro. El
trabajo realizado por unidad de tiempo se conoce como potencia. La
potencia correspondiente a un julio por segundo es un vatio.

El trabajo realizado por unidad de tiempo se conoce como potencia. La

potencia correspondiente a un Joule por segundo es un vatio.
Kilogrmetro: equivale a la fuerza de un kilogramo actuando a lo largo
de un metro. Erg: Equivale a la aplicacin de3 la fuerza de una DINA a
una distancia de un centmetro.

Joule=J

ENTALPIA

La entalpa es la cantidad de energa contenida en una sustancia. Representa

una medida termodinmica la cual viene figurada con la letra H en
mayscula, la variacin de esta medida muestra la cantidad de energa
atrada o cedida por un sistema termodinmico, es decir, la proporcin de
energa que un sistema transfiere a su entorno.

Tipos de entalpa:
 Entalpa de formacin: representa la cantidad de calor que se absorbe o se
descarga cuando se produce un mol de un compuesto. Esta entalpa ser negativa,
cuando provenga de una reaccin exotrmica, es decir que libera calor, mientras
que ser positiva, cuando es endotrmica (absorbe el calor).
Entalpa de reaccin: representa la variacin de entalpas en formacin, es decir,
la cantidad de calor atrado o liberado, en una reaccin qumica cuando sta
sucede a presin constante. El valor de la entalpa variar dependiendo de la presin
y la temperatura que presente dicha reaccin qumica.
Entalpa de combustin: representa el calor descargado, a una presin constante, al
momento de quemar un mol de sustancia. Al referirse a una clase de reaccin en
donde se libera calor, se est hablando de una reaccin exotrmica, por lo que la
variacin de entalpa ser negativa.
Entalpa estndar: es la variacin de entalpa que se origina dentro de un sistema
cuando una unidad similar de materia, se altera a travs de una reaccin
qumica bajo condiciones normales.
Entalpa de solidificacin: se refiere a la cantidad de energa que es conveniente
liberar, para que un mol de sustancia, con temperatura y presin constante, se
traslade de un estadoslido a un estado lquido.
Entalpa de vaporizacin: es aquella donde la energa debe consumirse
para poder vaporizar un mol de sustancia, es decir, pasar de un estado lquido a uno
gaseoso. Como la energa atrada est en forma de calor, se est frente a un proceso
endotrmico, por lo tanto, la variacin de la entalpa ser positiva.

2.-Definir e indicar las unidades de:

a.-calora

b.-calor especifico

c.-capacidad calorfica

d.-calor integral de solucin

e.-calor de dilucin

CALORIA

Se define la calora como la cantidad de energa calorfica necesaria

para elevar la temperatura de un gramo de agua pura en 1 C (desde
14,5 C a 15,5 C), a una presin normal de una atmsfera.
Unidades

se expresa en caloras (CAL ) o kilocaloras (kcal ).

CALOR ESPECFICO

Calor especfico. Es la cantidad de calor necesaria para elevar en un

grado kelvin o Celsius la temperatura de un gramo de sustancia.

Unidades

Sus unidades son cal/gC

CAPACIDAD CALORIFICA

La capacidad calorfica de un cuerpo es el cociente entre la cantidad

de energa calorfica transferida a un cuerpo o sistema en un proceso
cualquiera y el cambio de temperatura que experimenta. En una forma
menos formal es la energa necesaria para aumentar una unidad de
temperatura de una determinada sustancia

CALOR INTEGRAL DE SOLUCION

Es la variacin de entalpia que se produce al disolver una determinada

cantidad de soluto en cierta cantidad de disolvente, la variacin total
de calor por mol de soluto cuando la disolucin se ha completado, es
el calor integral de solucin. Se mide empleando un calormetro

CALOR DE DILUCION

Cuando la dilucin tiene lugar en condiciones de presin constante, a

esa energa absorbida o liberada se la denomina calor de dilucin o
entalpia de dilucin.
3.- Para calentar 800g de una sustancia de 0C a 60C
fueron necesarios 4000cal. Determine el calor especifico
y la capacidad termina de la sustancia.

4.-Para calentar 2000g de una sustancia desde 10C hasta

80C fueron necesarios 12000cal. Determine el calor
especifico y la capacidad trmica de la sustancia.
5.-Cul es la cantidad de calor necesaria para elevar la
temperatura de 200g de cobre de 10C a 80C? considere
el calor especifico del cobre 0.093cal/gC

6.-considere un bloque de cobre de masa igual a 500g a

la temperatura de 20C. Siendo el calor especifico del
cobre 0.093cal/gC. Determine:

a.-la cantidad de qu se debe ceder al bloque para que su

temperatura aumente de 20C a 60C

b.-Cul ser su temperatura cuando sean cedidas al

bloque 10 000cal?
7.-un bloque de 300g de hierro se encuentra a 100C
cul ser su temperatura cuando se retiren de el 2000cal?
Calor especifico del hierro= 0.11cal/gC

T= 39.4C

8.-sean 400g de hierro a la temperatura de 8C. Determine

su temperatura despus de que se le haya cedido
1000cal. Sabiendo que calor especifico del
hierro=0.11cal/gC
9.-un calormetro de cobre de 60g contiene 25g de agua a
20C. En el calormetro es colocado un pedazo de
aluminio de masa 120g a 60C. Siendo los calores
especficos del cobre y del aluminio, respectivamente
iguales a 0.093cal/gC y 0.217cal/gC. Determine la
temperatura de equilibrio trmico.

10.-Cul ser la temperatura final de una mezcla

preparada de 25g de agua a 15C, 45g de agua a 50C y
15g de agua a 37C
11.-Un calormetro de cobre con masa igual a 50g
contiene 250g de agua a 100C. Un cuerpo de aluminio a
temperatura de 10C se coloca en el interior del
calormetro. El calor especifico del cobre es
0.094cal/gCy del aluminio es 0.22cal/gC. Sabiendo que
la temperatura de equilibrio es 50C Cul es la masa del
cuerpo de aluminio aproximadamente?
12.-Un bloque de platino de masa 60g es retirado de un
horno e inmediatamente colocado en un calormetro de
cobre de masa igual a 100g y que contiene 340g de agua.
Calcular la temperatura del horno, sabiendo que la
temperatura inicial del agua era de 10C y que subi a
13C. El calor especifico del platino es d e0.035cal/gC y
el del cobre es 0.093cal/gC
13.-en un termo se mezclan 20g de hielo a 5C bajo cero y
100g de agua tibia a 60C Qu temperatura alcanza el
conjunto cuando se encuentra en equilibrio trmico?
14.-Una muestra de metal de 45g se encuentra a 90C y se
introduce en una vasija que contiene 80gramos de agua a
25C. Entonces la temperatura del agua se eleva hasta
30C. Estime el calor especfico del metal.
6.REFERENCIAS
http://conceptodefinicion.de/temperatura/
https://es.wikipedia.org/wiki/Calor
http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbasees/thermo/spht.html
https://es.wikipedia.org/wiki/Capacidad_calor%C3%ADfica
http://definicion.de/calor-latente/
http://www.pce-iberica.es/medidor-detalles-tecnicos/unidades-temperatura.htm
https://solar-energia.net/definiciones/energia-interna.html
7.APNDICE
1. Calormetro de tecnopor hecho en casa

2. Virutas de cobre y zinc

3. Armado del sistema a utilizar para calentar la muestra
4. Calentamiento de la muestra por aproximadamente 10 minutos