CONTAMINACIN POR AGROQUIMICOS

Qu es un agroqumico?

La Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la alimentacin FAO; define

plaguicida como cualquier sustancia o mezcla de sustancias destinadas a prevenir, destruir o
controlar cualquier plaga, incluyendo los vectores de enfermedades humanas o de los animales,
las especies no deseadas de plantas o animales que causan perjuicio o que interfieren de
cualquier otra forma en la produccin, elaboracin, almacenamiento, transporte o
comercializacin de alimentos. A los plaguicidas usados en relacin a las actividades agrarias los
denominamos agroqumicos.

Expansin del Uso de Agroqumicos:

En la dcada de 1950 los pesticidas qumicos fueron lanzados a nivel internacional como un
milagro de la ciencia para enfrentar a los problemas de plagas. Sin embargo, el uso cotidiano de
esos qumicos contribuye a la crisis de la agricultura que dificulta la preservacin de los
ecosistemas, los recursos naturales, y afecta la salud de las comunidades rurales y de los
consumidores urbanos. La bsqueda de la productividad a corto plazo por encima de la
sustentabilidad ecolgica, practicada en las ltimas dcadas, ha dejado un saldo a nivel mundial
de contaminacin y envenenamiento donde el pretendido remedio universal ha resultado ser
peor que la enfermedad.

En el ao 1962, la biloga Raquel Carson public su libro Primavera Silenciosa en el que destaca
las consecuencias nocivas para el ser humano y el medio ambiente que provoca el uso de
peligrosos venenos qumicos para combatir las plagas y enfermedades de las plantas. Las
investigaciones sucesivas demostraron la presencia de plaguicidas clorados en el tejido adiposo
de mamferos marinos y otros vertebrados e incluso en los seres humanos y en la leche materna.
Tambin qued en evidencia que muchos plaguicidas causan daos genticos, cncer y
depresin del sistema inmunolgico. Aunque los trabajadores agrcolas enfrentan la mayor
exposicin a esos txicos, los consumidores tambin corren los riesgos al comer alimentos
contaminados. Estudios cientficos todava no han podido aclarar los efectos a largo plazo de
ingerir residuos de distintos plaguicidas en los alimentos, cotidianamente y por muchos
aos.

Repercusin del uso de los agroqumicos en el ambiente

Los principales efectos de los insecticidas en medio ambiente son su creciente acumulacin
en la cadena trfica, que provoca en los elementos cspide efectos nocivos, principalmente
en su capacidad de reproduccin, como es el caso de muchas aves de presa que han
reducido sus poblaciones a causa de la acumulacin de DDT, Aldrn y Dieldrin, y de los
predadores naturales de las plagas, propiciando el aumento de stas y la aparicin de
nuevas; adems, la disminucin de los procesos de nitrificacin y de descomposicin de la
celulosa, as como de tasas ms lentas de descomposicin del mantillo. Se puede decir que
el empleo inadecuado de plaguicidas puede provocar serios desequilibrios ecolgicos
debido a que no solo elimina a la especie que constituye la plaga, sino que tambin afecta
el suelo donde es aplicado, empobrecindolo y afectando su composicin natural. Esto se
evitara empleando los plaguicidas naturales y controladores biolgicos4.

Investigaciones realizadas, revelan un gran problema de salud pblica, producto del uso
indiscriminado de pesticidas. En 1998, investigaciones llevadas a cabo, por la UCLA y el
Centro de Toxicologa del estado Lara, revelaron la presencia de altos niveles de pesticidas
en muestras de sangre de pobladores de la zona. Los productos encontrados fueron
principalmente organoclorados, destacndose el DDT, como el principal producto
encontrado durante el estudio, y en un menor porcentaje pesticidas fosforados y
carbamatos5.

Asimismo, los plaguicidas han tenido una funcin muy importante en el control de
enfermedades transmisibles, como el paludismo, el dengue, el tifo y otras ms. Sin embargo,
entre lo que se esperaba de estos productos y lo que se obtuvo a largo plazo, despus de
victorias indiscutibles, hay un abismo. Problemas como el uso excesivo e inadecuado de los
productos han causado en todos los lugares donde se han aplicado severos daos
ambientales que, en muchos casos, han sido irreversibles o difcilmente reversibles. En
buena medida esto ha ocurrido por falta de conocimientos sobre los riesgos para el
ambiente asociados con el uso de estas sustancias6,7.

Estudios realizados en Mxico en Centro por los derechos de los pueblos indios de Meso y
Sudamrica, en la cual los trabajadores indgenas migrantes estn expuestos a plaguicidas,
las empresas tabacaleras con cultivos agroindustriales usan enormes cantidades de estos
peligrosos productos agroqumicos sin cumplir con los requisitos legales de vigencia
internacional para proteger la vida humana1.

Investigaciones sobre impactos de plaguicidas en la salud, en la cual se da a conocer que

los organoclorados estn relacionados con el cncer de mama, en este estudio se muestra
que esta sustancia es acumulada en la cadena alimenticia la cual es ingerida por la mujer y
luego en sus anlisis se encuentra organoclorados en los tejidos grasos, a pesar de no haber
estado en contacto directo con plaguicidas2.

Estudios realizados en Sudamrica, dan a conocer que Bolivia carece de entidad que frene
uso irracional de plaguicidas, indica la preocupacin actual de los pobladores de La Paz por
uso irracional de plaguicidas y de otros venenos agroindustriales debido a que carecen de
un organismo multidisciplinario para frenar el uso irracional de los plaguicidas y esto es algo
comn en la mayora de los pases de Amrica Latina3.

En el Per, estudios realizados en las provincias de Chupaca y Concepcin en los andes

centrales en el 2005 han determinado caractersticas de uso de plaguicidas qumicos y
riesgos para la salud de 435 agricultores, estudio que, adems, ha sido de utilidad para
determinar el impacto de campo directo e indirecto a corto y largo plazo, los patrones
actuales del uso y los contextos donde se usan los insecticidas, asimismo, para discutir el
papel de los reglamentos y leyes a fin de mitigar el riesgo.

Estadsticas del uso de agroqumicos en el Per