informe de laboratorio

Cultivo y morfologa de hongos

filamentosos y levaduras.
Alumno:
RICARDO FUSARO.

Profesora: bioq. Liz bogado.

Carrera: Ingeniera Qumica.
Curso: 4
Materia: ingeniera bioqumica.

Ao: 2017
 Objetivos.
Adquirir los conocimientos bsicos para la manipulacin de hongos
filamentosos y tcnicas de cultivo.
Describir las caractersticas morfolgicas macroscpicas y microscpicas
que identifiquen algunas especies de hongos.

Levadura
Tincin con Lugol.
Descripcin

Se pudo observar la morfologa microscpica

de la levadura a travs de la tincin con Lugol.

La misma se realiz con un aumento del

objetivo a 40x.

Se logr tener una imagen ntida mediante la

tincin coloreando as el contorno de las
levaduras permitiendo visualizar su forma
esfrica.

Formas esfricas de las levaduras

Tincin con Azul de Metileno.

Descripcin

En la observacin microscpica de la
levadura se utiliz tambin una tincin
con azul de metileno para ver los rasgos
morfolgicos de la misma.

Para ello se utiliz un aumento del

objetivo a 40x de modo que se pudo
obtener una imagen clara de las formas
esfricas de stas levaduras.
Formas esfricas de las levaduras
Muestra: Hongos Filamentosos.
Esporas
Tincin con Lugol.
Descripcin

Para la observacin microscpica de los

hongos filamentosos se tom una muestra
con una cinta adhesiva del moho de pan
colocndolo sobre la lmina portaobjetos y
tiendo el contorno de la misma con lugol.
Se observaron las estructuras con un
aumento de 40x identificndose los
esporangios, esporas e hifas cenocticas.

Hifas cenocticas.
Esporangios.

Tincin con Azul de Metileno.

Hifas cenocticas. Descripcin

Se realiz el mismo procedimiento para la

observacin microscpica como en el caso
anterior, con diferencia en que se utiliz
tincin con azul de metileno para ver las
estructuras de los hongos filamentosos.
La misma se pudo observar con un
aumento del objetivo de 40x.
Se identificaron las siguientes estructuras:
Esporas

Esporangios.
 Conclusin.
A travs de un microscopio ptico se realizaron las observaciones
correspondientes a las estructuras de las levaduras y las de hongos
filamentosos (Mohos).

Mediante estas observaciones se pudo ver que las estructuras de las

levaduras son de formas esfricas y las de los hongos filamentosos
presentan estructuras ms complejas que contienen esporangios,
esporas e hifas cenocticas. En la estructura de este no se pudo
observar septos debido a que las hifas identificadas pertenecan al
grupo Zygomycota.