Fabricacin del Aceite de Ssamo

Planteamiento del problema.-

Lo que vamos a hacer en nuestro proyecto ser:

el planta miento de la semilla del ssamo

el como extraer el ssamo de la planta
como transformar el ssamo en aceite
para que sirve es tipo de aceite
cuales son los caractersticas
en que nos ayudara el aceite de ssamo.

Materiales y Mtodos.-

La elaboracin de aceite de ssamo requiere que las semillas de este

cereal estn bien secas -que reciben el nombre de ajonjol-, por lo que
podremos acelerar el proceso tostndolas en el horno.

Para ello, debers extender las semillas de ssamo sobre una bandeja
apta para hornear y colocarla a una altura media con el horno
precalentado a 180C. Djalas unos 10 minutos, abre el horno y
remuvelas con una cuchara y vuelve a meterlas algunos minutos ms
para que queden tostadas por todos los lados.
 Una vez que tengas el ssamo o ajonjol bien tostado, debers dejar
enfriar las semillas en un plato y despus es necesario echarlas en una
cacerola junto con una taza de aceite de girasol y ponerlo al fuego
durante unos dos minutos.

El siguiente paso para hacer aceite de ssamo consistir en pasar la

mezcla anterior por la licuadora, para que las semillas suelten todo su
jugo. Asimismo, debers dejarlo reposar durante unas dos horas.

Por ltimo, debers colar el aceite de ssamo para separar los restos
de semillas; puedes hacerlo con un colador muy fino o filtrndolo a
travs de una gasa esterilizada colocada en la boca de un bote o
botella.
Este artculo es meramente informativo, en unComo.com no tenemos
facultad para recetar ningn tratamiento mdico ni realizar ningn tipo
de diagnstico. Te invitamos a acudir a un mdico en el caso de
presentar cualquier tipo de condicin o malestar.

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