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Ingredientes para hacer Conos para helados:

  100 gramos de Harina de trigo


  100 gramos de Azúcar glass
  3 Claras de huevo
  75 gramos de Mantequilla o Margarina
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Cómo hacer Conos para helados:
1
Hacer barquillos caseros para helado es muy fácil, así que
primero reúne todos los ingredientes en la mesa de trabajo
y precalienta el horno a 200º C. Recuerda que el azúcar glass
lo puedes hacer fácilmente en casa a partir de azúcar normal,
si quieres hacerlo así echa un vistazo a la receta de azúcar
glass.
Las cantidades con las que trabajamos en esta receta rinde
para unos 10 barquillos medianos.

2
Haz una masa suave mezclando todos los ingredientes de la
lista en un bol, el resultado debe ser una mezcla homogénea
y sin grumos. Si quieres puedes añadir unas gotas de esencia
de vainilla para darle un toque de sabor extra.

3
Forra una o dos bandejas de horno con papel de cocina.
Entonces, añade pequeñas porciones de masa y
espárcelas formando círculos de masa muy fina.
Ten cuidado de que las planchas para los conos de helado no
se peguen unos con otros. Lo ideal es echar un cucharada de
masa y con la misma cuchara extender la mezcla. Cuando
tengas un círculo listo, entonces repite el proceso para formar
el siguiente.

4
Cocina las masa de barquillos casera en el horno durante 5
minutos exactos.

5
Retira de inmediato del horno y mientras estén aún calientes,
antes que se enfríen del todo, enrolla formando los conos.
Puedes ayudarte con un molde triangular de plástico.
Une y sella los conos de helado humedeciendo los bordes y
listo.
Truco: Si quieres que los conos tengan textura, aplasta cada
círculo de masa con una rejilla para decorar justo al salir del
horno.

6
Deja que se enfríen, llena tus conos de helado con bolas de
helado de distintos sabores y termina el postre perfecto con
un sirope de tu gusto. Disfruta con los pequeños de un postre
hecho 100% en casa y diviértete cocinando.
Ahora que ya sabes cómo hacer cucuruchos para helados
solo te falta aprender a hacer helados caseros, así que
apunta todas estas recetas paso a paso:
 Helado de Oreo
 Helado de plátano
 Helado de chocolate y café

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