LA LECHUGA.

INTEGRANTES: Romina Navarro, Javiera Gonzlez.

CURSO: 3A
FECHA DE ENTREGA: 20-11-2017
PROFESOR: Isaas Hernndez Casas-Cordero.

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 INDICE

PAG 3: Introduccin

PAG 4: Preparacin de suelo

PAG 5: poca de siembra

PAG 6: Tipo de siembra

PAG 7: Tipo de riego

PAG 8-9-10: Enfermedades y control (qumico, mecnico y biolgico)

PAG 11-12: Plagas y control (qumico, mecnico y biolgico)

PAG 13: poca de cosecha

PAG 14: Conclusin

PAG 15:Bibliografia

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 INTRODUCCION

En este trabajo se hablara de la lechuga y sus diferentes caractersticas, es una

presentacin de los tipos de manejos que se presentan en la lechuga sus
enfermedades, plagas y controles.

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 PREPARACION DEL SUELO

Lo primero que se debe hacer es nivelar el terreno, como en zonas encharcalizas,

luego se hace el proceso de asurcado y por ltimo la acaballonadora, se hacen
varios bancos para marcar cada ubicacin de plantas as realizar pequeos surcos
donde se aloja la tubera porta goteos.

Se recomienda cultivar lechugas despus de leguminosas, cereal o barbecho, no

deben cultivarse como procedentes crucferas o compuestas, manteniendo las
parcelas de malas hierbas y restos del cultivo anterior. No debern utilizarse el
mismo terreno para ms de dos campaas con dos cultivos a lo largo de cuatro
aos, salvo a que se realice una sola plantacin por campaa, alternando el resto
del ao con barbechos, cereales o leguminosas.

La desinfeccin qumica del suelo no es recomendable, ya que se trata de un

cultivo de ciclo corto y muy sensible a productos qumicos, pero si se recomienda
utilizar la solarizacin en verano.

Se recomienda el acolchado durante los meses invernales empleando lminas de

polietileno negro o transparente. Adems tambin se emplean en las lechugas de
pequeos tamaos y las que no formas cogollos cuyas hojas permanecen muy
abiertas, para evitar que se ensucien de tierra procedentes del agua de la lluvia.

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 EPOCA DE SIEMBRA

Distancia Gramos
Especie poca y forma entre planta y Conviene semillas para
de siembra distancia entre asociar con 10 Ms de
limas surcos
Acelga,
Lechuga Agosto a 20x20 rabanitos, 2 gris.
marzo zanahorias,
(directa) repollos

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 TIPO DE SIEMBRA

Para tener una cosecha durante todo el ao se realiza una plantacin

escalonada. Las plntulas que se han quitado durante el aclareo se conservan en
tiestos ms pequeos hasta que llegue el momento de plantar otro turno de
lechugas. Tambin, los cepellones desnudos pueden mantenerse durante unos
das en una palangana con agua hasta que se trasplanten.

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La plantacin se realiza en caballones o en banquetas a una altura de 25 cm. para
que las plantas no estn en contacto con la humedad, adems de evitar los
ataques producidos por hongos.

La plantacin debe hacerse de forma que la parte superior del cepelln quede a
nivel del suelo, para evitar podredumbres al nivel del cuello y la desecacin de las
races.

La densidad de plantacin depende de la variedad:

Variedad N plantas/ha
Romana 60.000
Iceberg 80.000
Babi 130.000

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 TIPO DE RIEGO

Los mejores sistemas de riego, que actualmente se estn utilizando para el cultivo
de la lechuga son, el riego por goteo (cuando se cultiva en invernadero), y las
cintas de exudacin (cuando el cultivo se realiza al aire libre), como es el caso del
sudeste de Espaa.

Existen otras maneras de regar la lechuga como el riego por gravedad y el riego
por aspersin, pero cada vez estn ms en recesin, aunque el riego por surcos
permite incrementar el nitrgeno en un 20%.

Los riegos se darn de manera frecuente y con poca cantidad de agua,

procurando que el suelo quede aparentemente seco en la parte superficial, para
evitar podredumbres del cuello y de la vegetacin que toma contacto con el suelo.

Se recomienda el riego por aspersin en los primeros das post-trasplante, para

conseguir que las plantas agarren bien.

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 ENFERMEDADES

-ANTRACNOSIS (Marssonina panattoniana): Los daos se inician con lesiones

de tamao de punta de alfiler, stas aumentan de tamao hasta formar manchas
angulosas-circulares, de color rojo oscuro, que llegan a tener un dimetro de hasta
4 cm.

CONTROL QUIMICO:

Materia activa dosis Presentacin del

producto
Captan 47.5% 0.25.0.30% Suspensin concentrada
Folpet 10%+oxiclorudo 0.25-0.35% Polvo mojable
de cobre 11.2+sulfato
cuprocalcico 10.4%
Folpet 50% 0.25-0.30% microgranulo
Mancozeb 40%+sulfato 0.30% Polvo mojable
de cobre 11%

-BOTRITIS (Botrytis cinerea): Los sntomas comienzan en las hojas ms viejas

con unas manchas de aspecto hmedo que se tornan amarillas, y seguidamente
se cubren de moho gris que genera enorme cantidad de esporas. Si la humedad
relativa aumenta las plantas quedan cubiertas por un micelio blanco; pero si el
ambiente est seco se produce una putrefaccin de color pardo o negro.
Esta enfermedad se puede controlar a partir de medidas preventivas basadas en
la disminucin de la profundidad y densidad de plantacin, adems de reducir los
excesos de humedad.

CONTROL QUIMICO:

MATERIA ACTIVA DOSIS PRESENTACION

Benomilo 50% 0.10% Polvo mojable

Captan 47.5% 0.25-0.30% Suspensin concentrada

Simoxalino 4%+folpet 0.30% Polvo mojable

40%

Iprodiona 50% 0.10-0.15% Suspensin concentrada

Proximidona 3% 20-30kg/ha Polvo para espolvoreo

Vinclozolina 50% 0.10-0.15% Polvo mojable

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-MILDIU VELLOSO (Bremia lactucae): En el haz de las hojas aparecen unas
manchas de un centmetro de dimetro, y en el envs aparece un micelio velloso;
las manchas llegan a unirse unas con otras y se tornan de color pardo. Los
ataques ms importantes de esta plaga se suelen dar en otoo y primavera, que
es cuando suelen presentarse periodos de humedad prolongada, adems las
conidias del hongo son transportadas por el viento dando lugar a nuevas
infecciones.

CONTROL QUIMICO:

MATERIA ACTIVA DOSIS PRESENTACION DEL

PRODUCTO

Benalaxil 6%+ cimoxalino 0.23-0.33% Polvo mojable

3.2% + folpet 35%

Benalaxil 8% + mancozeb 0.20-0.30% Polvo mojable

65%

Captan 40%+ tiabendazol 0.15-0.25% Polvo mojable

17%

Captan 85% 0.15-0.25% Polvo mojable

Cimoxamilo 4% + folpet 0.30% Polvo mojable

40%

Etirimol 6% + maneb 40% 0.30-0.60% Suspensin concentrada

Mancozeb 60% + metil 2-4 l/ha Polvo mojable

tiofanato 14%

Zineb 50% 0.40% Suspensin concentrada

-ESCLEROTINIA (Sclerotinia sclerotiorum): Se trata de una enfermedad

principalmente de suelo, por tanto las tierras nuevas estn exentas de este
parsito o con infecciones muy leves.
La infeccin se empieza a desarrollar sobre los tejidos cercanos al suelo, pues la
zona del cuello de la planta es donde se inician y permanecen los ataques. Sobre
la planta produce un marchitamiento lento en las hojas, inicindose en las ms
viejas, y contina hasta que toda la planta queda afectada. En el tallo aparece un
micelio algodonoso que se extiende hacia arriba en el tallo principal.

CONTROL QUIMICO:
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MATERIA ACTIVA DOSIS PRESENTACIONDEL
PRODUCTO

Captan 40%+tiabendazol 0.15-0.25% Polvo mojable

17%

Folpet 40%+tiabendazol 0.15-0.25% Suspensin concentrada

17%

Procimidona 3% 20-30kg/ha Polvo para espolvoreo

Vinclozolina 50% 0.10-0.15% Suspensin concentrada

-SEPTORIOSIS (Septoria lactucae): Esta enfermedad produce manchas en las

hojas inferiores.

CONTROL QUIMICO:

MATERIA ACTIVA DOSIS PRESENTACION

DELPRODUCTO

Cimoxanilo 3%+folpet 0.20-0.30% Polvo mojable

32%+ofurace 6%

Folpet 10%+oxiclorudo 0.25-0.35% Polvo mojable

de cobre 11.2%+sulfato
cuprocalcico 10.4%

-VIRUS DEL MOSAICO DE LA LECHUGA (LMV): Es una de las principales

virosis que afectan al cultivo de la lechuga, debido a los importantes daos
causados. Se transmite por semilla y pulgones. Los sntomas producidos pueden
empezar incluso en semillero, presentando moteados y mosaicos verdosos que se
van acentuando al crecer las plantas, dando lugar a una clorosis generalizada, en
algunas variedades pueden presentar clorosis foliares.

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PLAGAS

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-TRIPS (Frankliniella occidentalis): Se trata de una de las plagas que causa
mayor dao al cultivo de la lechuga, pues es transmisora del virus del bronceado
del tomate (TSWV). La importancia de estos daos directos (ocasionados por las
picaduras y las hendiduras de puestas) depende del nivel poblacional del insecto
(aumentando desde mediada la primavera hasta bien entrado el otoo).
Normalmente el principal dao que ocasiona al cultivo no es el directo sino el
indirecto transmitiendo el virus TSWV. La presencia de este virus en las plantas
empieza por provocar grandes necrosis foliares, y rpidamente stas acaban
muriendo.

CONTROL BIOLOGICO: Sobre diferentes cultivosse localizan de manera

espontanea algunos artrpodos depredadores de F.occidentales, destacando un
insecto de genero Orius y los acaros del grupo de fitoseidos. Resulta efectivo
plantar en los mrgenes de la parcela algunas plantas por la que estos insecgtos
muestras una especial predileccin, como es el caso de las habas o alcachofas.

CONTROL QUIMICO: Una vez superado el nivel poblacional de trips tolerado por
elcultivo se proceder a la lucha qumica, teniendo en cuenta los residuos sobre el
cultivo y la aparicin de resistencia en la plaga.Las formas de aplicacin de los
productos (espolvoreo y pulverizacin)se debern alternar para lograr mayor
eficiencia. En un invernadero se recomienda la termonebulizacion. Si las
poblaciones de trips son muy elevadas, ser necesario realizar dos tratamientos
en el plazo de 5 das para romper el ciclo , teniendo en cuenta que las fases de
huevo y ninfa no van a ser afectadas por el primer tratamiento y necesitan unos
das para emerger. Entre las materias activas recomendables destacan: metiocarb,
formetanato, fenitrotion y lindino.

MINADORES (Liriomyza trifolii y Liriomyza huidobrensis): Forman galeras en

las hojas y si el ataque de la plaga es muy fuerte la planta queda debilitada.

CONTROL QUIMICO:

MATERIA ACTIVA DOSIS PRESENTACION

DEL PRODUCTO

Abamectina 1.8% 0.05-0.10% Concentrado

emulsionable

Abamectina 3.37% 0.03-0.05% Concentrado

emulsionable

Metidation 30% 0.02-0.04% Concentrado

+Piridafention20% emulsionable

-MOSCA BLANCA (Trialeurodes vaporariorum): Produce una melaza que

deteriora las hojas, dando lugar a un debilitamiento general de la planta.

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CONTROL QUIMICO:

MATERIA ACTIVA DOSIS PRESENTACION DEL

PRODUCTO

Alfa cipermetrin 5% 0.06-0.08% Concentrado

emulsionable

Imidacloprid 20% 0.05-0.08% Concentrado soluble

-PULGONES (Myzus persicae, Macrosiphum solani y Narsonovia ribisnigri):

Se trata de una plaga sistemtica en el cultivo de la lechuga, siendo su incidencia
variable segn las condiciones climticas. El ataque de los pulgones suele ocurrir
cuando el cultivo est prximo a la recoleccin. Aunque si la planta es joven, y el
ataque es considerable, puede arrasar el cultivo, adems de ser entrada de alguna
virosis que haga inviable el cultivo. Los pulgones colonizan las plantas desde las
hojas exteriores y avanzando hasta el interior, excepto la especie Narsonovia
ribisnigri, cuya difusin es centrfuga, es decir, su colonizacin comienza en las
hojas interiores, multiplicndose progresivamente y trasladndose despus a las
partes exteriores.

CONTROL QUIMICO:

MATERIA ACTIVA DOSIS PRESENTACIONDEL

PRODUCTO

Acefato 75% 0.05% Polvo soluble en agua

Alfa cipermetrin 4% 0.08-0.10% Concentrado

emulsionable

Cipermetrin 2% + metil 0.20-0.25% Concentrado

pirifos 25% emulsionable

Deltametrin 2.5% + 0.05% Concentrado

heptenofos 40% emulsionable

Imidacloprid 20% 0.05-0.08% Concentrado solubre

Lambda cihalotrin 2.5% 0.04-0.08% Concentrado

emulsionable

Permetrin 25% 0.02-0.04% Concentrado

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 emulsionable

Tau-fluvalinato 24% 0.02-0.04% Suspensin concentrada

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 EPOCA DE COSECHA

Das a cosecha. Metros sugeridos para una familia de 4 a

5 personas.

50-70 10m. de surco

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 CONCLUSION

Esta planta se caracteriza por tener una raiz pivotante, desde donde nace un
tronco muy corto, a partir del cual crecen sus hojas. Esta conformacin hace que a
simplevista de la sensacion que las hojas nacen directamente del suelo. Las hojas
de la lechuga se destacan por su color verde brillante en intenso. Las hojas
inferiores poseen un peciolo muy corto, mientras las superiores se presentan
como ssiles, es decir que carecen por completo de peciolo y su forma es oval y
alargada.

Su origen es de Asia, pero con los aos, su cultivo se ha extendido a casi todo el
mundo, desarrollando variadas especies de lechugas. Dado que el 95% de la
composicin de la lechuga es agua, siendo un alimento sper liviano para su
consumo

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 BIBLIOGRAFIA

http://www.infoagro.com/hortalizas/lechuga.htm

http://desarrollosdg.com.ar/huertas/calendario.htm

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