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Célula vegetal.
Las células adultas de las plantas se distinguen por algunos rasgos de otras células eucariotas,
como las células típicas de los animales o las de los hongos, por lo que son descritas a menudo de
manera específica. Suele describirse con los rasgos de una célula del parénquima asimilador de
una planta vascular; pero sus características no pueden generalizarse sin más al resto de las
células, meristemáticas o adultas, de una planta, y menos aún a las de los muy diversos
organismos llamados imprecisamente vegetales.
Todos los eucariontes osmótrofos tienden a basar su solidez, sobre todo cuando alcanzan la
pluricelularidad, en la turgencia, que logran gracias al desarrollo de paredes celulares, resistentes
a la tensión, en combinación con la presión osmótica del proptoplasma, la célula viva. Así las
paredes celulares son comunes a los hongos, y protistas de modo de vida equivalente, que se
alimentan por absorción osmótica de sustancias orgánicas, y a las plantas y algas, que toman
disueltas de las medias sales
minerales y realizan la
fotosíntesis. Y también cabe
objetar que no tienen
centriolos en su interior ya que
es solo perteneciente a las
células animales.
Pared celular.
La pared secundaria está formada por microfibrillas de celulosa dispuestas de manera ordenada,
con una estructura más densa que la pared primaria. No permite el crecimiento de la célula,
solamente aumenta su espesor por aposición, es decir, por depósito de microfibrillas de celulosa.
Generalmente presenta tres capas, aunque pueden ser más. Cuando existe pared celular
secundaria, el contenido celular desaparece, quedando en su lugar un hueco denominado lúmen
celular. Por eso, todas las células con pared secundaria son células muertas.
Citoplasma.
Membrana plasmática.
La membrana plasmática o celular es una estructura laminar que engloba a las células, define sus
límites y contribuye a mantener el equilibrio entre el interior (medio intracelular) y el exterior
(medio extracelular) de éstas. Además, se asemeja a las membranas que delimitan los orgánulos
de células eucariotas.
Está compuesta por una lámina que sirve de "contenedor" para el citosol y los distintos
compartimentos internos de la célula, así como también otorga protección mecánica. Está
formada principalmente por fosfolípidos (fosfatidiletanolamina y fosfatidilcolina), colesterol,
glúcidos y proteínas (integrales y periféricas).
La pared celular es una capa rígida que se localiza en el exterior de la membrana plasmática en las
células de bacterias, hongos, algas y plantas. La pared celular protege los contenidos de la célula,
da rigidez a la estructura celular, funge como mediadora en todas las relaciones de la célula con el
entorno y actúa como compartimiento celular. Además, en el caso de hongos y plantas, define la
estructura y otorga soporte a los tejidos.
Vacuola.
Una vacuola es un orgánulo celular presente en plantas y en algunas células protistas eucariotas.
Las vacuolas son compartimientos cerrados limitados por membrana plasmática que contienen
diferentes fluidos, como agua o enzimas, aunque en algunos casos puede contener sólidos. La
mayoría de las vacuolas se forman por la fusión de múltiples vesículas membranosas. El orgánulo
no posee una forma definida, su estructura varía según las necesidades de la célula.
La célula vegetal inmadura contiene una gran cantidad de vacuolas pequeñas que aumentan de
tamaño y se van fusionando en una sola y grande, a medida en que la célula va creciendo.
Plastos.
Cloroplastos (sólo en las células de plantas y algas). Realizan la fotosíntesis. Los cloroplastos son
los orgánulos celulares que en los organismos eucariontes fotosintetizadores se ocupan de la
fotosíntesis. Están limitados por una envoltura formada por dos membranas concéntricas y
contienen vesículas, los tilacoides, donde se encuentran organizados los pigmentos y demás
moléculas que convierten la energía luminosa en energía química.
Leucoplastos: estos plastos son incoloros y se localizan en las células vegetales de órganos no
expuestos a la luz, tales como raíces, tubérculos, semillas y órganos que almacenan almidón.
Aparato de Golgi.
El aparato de Golgi es un orgánulo presente en todas las células eucariotas excepto los glóbulos
rojos y las células epidérmicas. Pertenece al sistema de endomembranas del citoplasma celular.
Está formado por unos 4-8 dictiosomas, que son sáculos aplanados rodeados de membrana y
apilados unos encima de otros, cuya función es completar la fabricación de algunas proteínas.
Funciona como una planta empaquetadora, modificando vesículas del retículo endoplasmático
rugoso. El material nuevo de las membranas se forma en varias cisternas del Golgi. Dentro de las
funciones que posee el aparato de Golgi se encuentran la glicosilación de proteínas, selección,
destinación, glicosilación de lípidos, almacenamiento y distribución de lisosomas y la síntesis de
polisacáridos de la matriz extracelular.
Ribosoma.
Retículo endoplásmico.
El retículo endoplasmático rugoso tiene esa apariencia debido a los numerosos ribosomas
adheridos a su membrana mediante unas proteínas denominadas "riboforinas". Tiene
unos sáculos más redondeados cuyo interior se conoce como "luz del retículo" o "lumen"
donde caen las proteínas sintetizadas en él. Está muy desarrollado en las células que por
su función deben realizar una activa labor de síntesis, como las células hepáticas o las
células del páncreas.
El retículo endoplasmático liso no tiene ribosomas y participa en el metabolismo de
lípidos.
Mitocondrias.
Las son orgánulos citoplasmáticos provistos de doble membrana que se encuentran en la mayoría
de las células eucariotas. Las mitocondrias se describen en ocasiones como "generadoras de
energía" de las células, debido a que producen la mayor parte del suministro de adenosín
trifosfato (ATP), que se utiliza como fuente de energía química. Además de proporcionar energía a
la célula, las mitocondrias están implicadas en otros procesos, como la señalización celular,
diferenciación celular, muerte celular programada, así como el control del ciclo celular y el
crecimiento celular.
Núcleo.
Es un orgánulo membranoso que se encuentra en las células eucariotas. Contiene la mayor parte
del material genético celular, organizado en múltiples moléculas lineales de ADN de gran longitud
formando complejos con una gran variedad de proteínas como las histonas para formar los
cromosomas. El conjunto de genes de esos cromosomas se denomina genoma nuclear. La función
del núcleo es mantener la integridad de esos genes y controlar las actividades celulares regulando
la expresión génica. Por ello se dice que el núcleo es el centro de control de la célula.