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5. El enlace qumico
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5 El enlace qumico
PRESENTACIN
En esta unidad el alumnado estudiar los enlaces qumicos que se dan entre las distintas
especies presentes en una sustancia, para justificar las propiedades que se observan en ella.
El estudio ser exhaustivo, comprendiendo tanto el enlace entre tomos como entre cualquier
otra especie presente (molculas o molculas con iones).
Las sustancias muestran una estructura interna que es consecuencia de los tomos que la forman.
Se parte, pues, de las caractersticas de los tomos que estudiamos en la unidad anterior para
comprender los distintos niveles de organizacin estructural responsables del comportamiento
macroscpico que observamos. Mas que centrarse en la enumeracin exhaustiva
de las caractersticas de cada tipo de enlace, el esfuerzo se orientar a justificar porqu ciertos
elementos se enlazan de una manera tal que forman sustancias con unas caractersticas concretas.

OBJETIVOS
Comprender el enlace qumico como un recurso de la naturaleza para evolucionar hacia
estados energticamente ms favorables.
Reconocer el enlace qumico como el resultado de una interaccin de tipo elctrico.
Distinguir el enlace entre tomos del enlace entre otras especies qumicas (molculas,
molculas e iones, etc.).
Relacionar el tipo de enlace entre tomos con las caractersticas electrnicas de los tomos
que estn comprometidos en l.
Conocer la estructura interna que proporciona un determinado tipo de enlace a las sustancias
que resultan de l.
Ser capaz de relacionar las propiedades macroscpicas que se observan en una sustancia
con el enlace que se da entre sus tomos.
Comprender que una misma propiedad se puede presentar en distintos grados dependiendo de
las caractersticas concretas de los tomos presentes, lo que puede provocar que un mismo tipo de
enlace origine sustancias aparentemente distintas. Aplquese, por ejemplo, al hecho de que unos
compuestos inicos son solubles en agua y otros no, o qu molculas con enlace de hidrgeno
se pueden encontrar en sustancias slidas, lquidas o gaseosas a la temperatura ambiente.
Ser capaz de predecir el comportamiento de una sustancia frente a otras analizando
los enlaces que presenta.

CONTENIDOS
CONCEPTOS La naturaleza del enlace qumico. Tipos de enlace entre tomos: inico, covalente o metlico.
Caractersticas de los tomos que se unen con un determinado tipo de enlace.
Estructura interna que resulta de cada tipo de enlace. Redes cristalinas y geometra
de las molculas.
Enlaces en los que participan molculas.
Propiedades macroscpicas de las sustancias en funcin del tipo de enlace.
Enlaces responsables de la mezcla de sustancias.

Desarrollar estrategias que lleven al alumnado a buscar las caractersticas internas

PROCEDIMIENTOS, de la materia responsable de su comportamiento externo.
DESTREZAS Relacionar el diferente valor de una propiedad (por ejemplo, el punto de fusin) en sustancias
Y HABILIDADES con el mismo tipo de enlace con las particulares diferencias de los tomos que se enlazan.
Mostrar capacidad para el anlisis multifactorial. Se debe utilizar un conjunto de datos
de una sustancia para determinar el tipo de enlace y predecir otra serie de propiedades
que puede presentar.

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5 PROGRAMACIN DE AULA
5

ACTITUDES Reconocer que hay un orden interno que justifica el comportamiento observado de la materia.
Apreciar la importancia de la ciencia en general, y de la qumica en particular, como motores
del cambio social; particularizado en su capacidad para proporcionar sustancias
con propiedades adecuadas a una finalidad.

EDUCACIN EN VALORES
A travs de esta unidad el alumnado entra en contacto con muchas sustancias que se encuentran en su entorno y otras
que le van a resultar accesibles. Por primera vez, se acerca al conocimiento cientfico de sus propiedades, siendo capaz
de predecir caractersticas que an no ha observado. Todo ello le reportar un bagaje que puede tener consecuencias
en el establecimiento de su formacin en valores y que podemos particularizar en los siguientes:
1. Educacin para la salud
Algunas de las sustancias que se manejan en esta unidad pueden tener efectos alteradores de la salud, si llegan
al individuo; conocerlas nos puede ayudar a prevenir sucesos indeseables. Como ejemplos, deberamos advertir
al alumnado acerca de los problemas relacionados con la volatilidad del yodo o del mercurio.
2. Educacin medioambiental
El equilibrio medioambiental es el resultado de una serie de sustancias que, al permanecer en ciertas proporciones, permiten
flujos de materia y energa compatibles con la vida tal y como la conocemos. Aadir sustancias al medioambiente o retirarlas
de l romper estos equilibrios provocando consecuencias que no siempre se pueden medir.
Podemos aprovechar para comentar las consecuencias de verter a los cauces fluviales muchas sustancias
de deshecho, solubles o no, como sales o sustancias orgnicas. Es especialmente importante hablar de la cantidad
de jabones y detergentes que se vierten como consecuencia de nuestros hbitos de higiene y los cambios
que todo ello produce en algunos hbitats: problemas de eutrofizacin, etc.
En el caso de sustancias no solubles, su permanencia en el terreno tambin comporta efectos nocivos para
el medioambiente. Aqu, se puede comentar las consecuencias de los vertidos de metales pesados o dioxinas,
su acumulacin en determinados animales y los problemas que conlleva para la cadena alimentaria a la que dichos
animales estn asociados.
3. Educacin para el consumidor
Como ciudadanos consumidores, adquirimos productos para una serie de finalidades: alimento, productos de limpieza,
etctera. Conocer las propiedades de las sustancias que incluyen esos productos nos ayudar a prever si se pueden emplear
disueltos en agua o no, si una mancha se puede limpiar con cierto producto o no, etc. Todo ello har de nuestra vida
ciudadana una actividad mucho ms consciente y, por ende, provechosa para nosotros y nuestro propio entorno.

CRITERIOS DE EVALUACIN
1. Analizar el tipo de enlace que se da cuando se combinan unos tomos determinados y, en su
caso, predecir la frmula del compuesto que se obtiene.
2. Utilizar la regla del octeto para establecer los enlaces que se establecen entre los tomos.
3. Utilizar el modelo de enlace covalente de Lewis para estudiar molculas o iones
que contengan algn enlace covalente dativo.
4. Asignar valores de la energa de red cristalina a una serie de compuestos inicos con el mismo
anin y distinto catin, y viceversa, para analizar la influencia de la carga de los iones o su tamao.
5. Relacionar la polaridad de una molcula con la polaridad de sus enlaces y su geometra.
6. Asignar propiedades a una serie de sustancias en funcin del tipo de enlace que se da
entre sus tomos, iones o molculas.
7. Discutir el enlace que interviene en una serie de procesos como el cambio de estado
de una sustancia o la solubilidad de una sustancia en otra.

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5 EL ENLACE QUMICO
PROBLEMAS RESUELTOS

PROBLEMA RESUELTO 1

Todos conocemos el compuesto que forma el cloro cuando se combina con el sodio (NaCl).
Estos dos elementos se pueden combinar con un tercero, el azufre, para formar compuestos de frmula
similar: Na2S y SCl2.
Estudia el enlace que se establece entre los tomos en estos dos compuestos y tambin cuando tenemos
un agregado de tomos de sodio o de tomos de cloro. Para guiarte en el estudio, ve completando la tabla:

Sustancia Na2S SCl2 Cl2 Na

Estructura de Lewis

Na S S Cl Cl Na

de los tomos

Estructura de Lewis +

2 +

Na S Na Cl S Cl Cl Cl Na+ Na+

de las sustancias

Tipo de enlace Covalente Covalente

Inico Metlico
entre tomos polar apolar

Tipo de sustancia
Cristal Molcula Molcula Cristal
(molcula o cristal)

Estado fsico
Slido Lquido Gas Slido
a temperatura ambiente

Conductor fundido Conductor

Conductividad
o en disolucin Aislante Aislante en estado slido
elctrica
Aislante en estado slido y lquido

Planteamiento y resolucin
En el Na2S se unen dos tomos con electronegatividades muy dispares. El menos electronegativo (Na) alcanzar
la configuracin de gas noble perdiendo electrones, y el ms electronegativo (S), lo har ganando electrones.
Se forma un compuesto inico. Tendr una estructura interna cristalina y es probable que se disuelva en agua.
En estado slido los iones ocupan posiciones fijas en la red cristalina. Por eso es un aislante elctrico,
pero en estado fundido o en disolucin los iones podrn desplazarse bajo la accin de una corriente elctrica
y se vuelven conductores.
En el SCl2 se unen tomos de dos elementos con electronegatividades parecidas y altas. Los dos tienden a ganar
electrones para alcanzar la configuracin de gas noble, por eso se unirn compartiendo electrones. Se forma
un compuesto covalente. El Cl es ms electronegativo que el S; por tanto, los enlaces sern polares. Como
el tomo central tiene dos pares electrnicos de enlace y dos no enlazantes, la molcula ser angular y,
por tanto, polar. Entre las molculas se pueden establecer enlaces dipolo-dipolo; por eso puede ser lquido.
Es un aislante porque todos los electrones estn asociados a un tomo o a un enlace, y no tienen movilidad.
En el Cl2 se unen dos tomos iguales con electronegatividades altas. Los dos tienden a ganar electrones para
alcanzar la configuracin de gas noble. Por eso se unirn compartiendo electrones. Se forma un compuesto
covalente. Como los tomos son iguales, el enlace ser apolar; por eso darn lugar a una sustancia gaseosa.
Es un aislante porque todos los electrones estn asociados a un tomo o a un enlace y no tienen movilidad.
En el Na se unen muchos tomos iguales con electronegatividades bajas. Todos tienden a perder electrones
para alcanzar la configuracin de gas noble; por eso se forma un enlace metlico. Se forma un cristal metlico
en el que los iones positivos que resultan van a estar estabilizados por los electrones del nivel de valencia
que ha perdido cada tomo. Es un slido a temperatura ambiente y es conductor de la electricidad
ya que los electrones que estaban en el nivel de valencia tienen cierta movilidad y se pueden desplazar
en presencia de un campo elctrico.

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5 EL ENLACE QUMICO
PROBLEMAS RESUELTOS

PROBLEMA RESUELTO 2

El bicarbonato de calcio (Ca(HCO3)2) es una sustancia soluble en agua. Elabora su representacin de Lewis
y discute todos los enlaces que se dan (entre tomos o cualquier otra especie) cuando esta sal est
disuelta en agua.

Planteamiento y resolucin
Enlace en el Ca(HCO3)2. Existe un enlace inico entre el catin Ca2+ y el anin HCO31. La carga de estos iones
hace que existan dos aniones por cada catin. El tomo de Ca tiene dos electrones en su nivel de valencia.
Para alcanzar la configuracin de gas noble los pierde y forma el ion de carga +2.
El anin procede del cido carbnico (H2CO3) que ha perdido uno de sus protones. Sus tomos estn unidos
mediante enlaces covalentes, de forma que cada uno de ellos alcance la configuracin de un gas noble:

O O O O O

H O C O H H O C O H H O C O H H O C O Ca2+ O C O H

cido carbnico Anin bicarbonato Bicarbonato de calcio

Enlace en el agua, H2O. El H y el O tienen electronegatividad parecida

o +
y alta. Por tanto, forma enlaces covalantes. H
H H

o
Entre las molculas de agua existe enlace de hidrgeno: + + H +
Enlace de hidrgeno
Enlace en la disolucin acuosa de Ca(HCO3)2. El compuesto inico
se disuelve en agua porque sus molculas rodean a los iones
(a) (b)
de la siguiente manera:
La parte positiva de las molculas de agua (los protones)
se colocan en torno al ion negativo (HCO3).
La parte negativa de las molculas de agua
(el tomo de O) se coloca en torno al ion positivo (Ca2+).
Los enlaces ion-dipolo son responsables
Ca2+
de la disolucin del compuesto inico en agua. H2O HCO3

(a) Hidratacin del cloro. (b) Hidratacin del bicarbonato.

ACTIVIDADES

1 Estudia todos los enlaces que se dan cuando 4 A veces, molculas similares tienen polaridad
el bromuro de bario (BaBr2) se disuelve en agua. muy diferente. Explica por qu el BeCl2
es apolar mientras que el SCl2 es polar
2 Estudia todos los enlaces que se dan cuando y por qu el BCl3 es apolar mientras que el NCl3
el metanol (CH3OH) se disuelve en agua. es polar.
3 Lewis estableci la regla del octeto para 5 El BF4 es un anin que resulta de que el BF3
justificar el enlace entre los tomos. Escribe se una al F. Explica qu tipo de enlace
la representacin de Lewis de las siguientes se da entre ambas especies.
sustancias y di si alguna de ellas no cumple
Sol.: Enlace covalente dativo
la regla:
H2 BCl3 NCl3 BeCl2 6 Escribe la estructura de Lewis del cido
SCl2 PCl5 CO nitroso (HNO2).
Sol.: No cumplen la regla del octeto:
H2, BCl3, BeCl2, CO

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5 EL ENLACE QUMICO
PROBLEMAS RESUELTOS

PROBLEMA RESUELTO 3

Las sustancias presentan unas propiedades u otras en funcin de su estructura interna, y esta se debe
a los enlaces que se dan entre sus tomos o cualquier otra especie presente (molculas, iones, etc.).
Teniendo esto en cuenta, asigna la propiedad ms adecuada a cada una de las siguientes sustancias
y explcalo en funcin de las caractersticas de los enlaces presentes:

Sustancia Propiedad
a) Ag Es un gas muy difcil de licuar.
b) CH3COCH3 Es un slido que no conduce la electricidad cuando se funde.
c) C3H8 Es un slido que, cuando se funde, conduce la electricidad.
d) Ar Es un gas que se utiliza para fabricar atmsferas inertes.
e) SiO2 Es un gas insoluble en agua.
f) F2 Con l se pueden hacer hilos.
g) PbO2 Es un lquido, insoluble en agua, que se evapora con facilidad.
h) CH3CH2OH Es un lquido que se disuelve en agua.

Planteamiento y resolucin
a) La Ag es un metal. De todos los materiales presentes es el nico que se puede estirar en hilos, ya que
desplazar unos planos del cristal metlico sobre otros no provoca repulsiones entre los iones presentes.
b) La acetona CH3COCH3 es un lquido, insoluble en agua, que se evapora con facilidad. Es un compuesto
covalente algo polar, debido al enlace C=O, aunque todos los dems enlaces son apolares, CC o CH.
Es insoluble en agua porque no puede formar con ella enlaces de H. El enlace polar y el tamao
de la molcula hacen que sea lquido a temperatura ambiente, pero se evapora con facilidad porque
el enlace entre las molculas es bastante dbil.
c) El propano C3H8 es un gas insoluble en agua. Es una sustancia covalente apolar, ya que todos sus enlaces
son apolares, CC o CH. Es insoluble en agua porque no puede formar con ella enlaces de H. Su pequeo
tamao hace que esta molcula sea un gas a temperatura ambiente.
d) El argn Ar es un gas que se utiliza para fabricar atmsferas inertes. El Ar es un gas noble; por tanto,
sus tomos no se enlazan a otros. De ah que se utilice para fabricar atmsferas que no reaccionan (inertes).
e) El xido de silicio SiO2 es un slido que no conduce la electricidad cuando se funde. Es un slido
covalente en el que todos los tomos estn unidos mediante enlaces covalentes. Cuando se funde,
los tomos dejan de ocupar posiciones fijas en la red cristalina, pero no tienen cargas que puedan conducir
la electricidad.
f) El flor F2 es un gas muy difcil de licuar porque F2 es una molcula covalente apolar y de pequeo tamao.
Es muy difcil que en sus molculas se puedan originar dipolos instantneos y, por tanto, es difcil
que se puedan establecer uniones entre ellas.
g) El xido de plomo PbO2 es un slido que, cuando se funde, conduce la electricidad. Es un compuesto
inico. Por eso es un slido cristalino a temperatura ambiente. Cuando se funde, los iones dejan de ocupar
posiciones fijas en la red cristalina y se podrn mover bajo la accin de un campo elctrico.
h) El etanol CH3CH2OH, es un lquido que se disuelve en agua. El CH3CH2OH presenta enlaces de H, debido
al grupo OH. Por este motivo se disuelve en agua ya que puede formar enlaces de H con sus molculas.
Lo semejante se disuelve en lo semejante.

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5 EL ENLACE QUMICO
ACTIVIDADES
1 Indica qu tipo de enlace resulta cuando
se unen entre s tomos de los siguientes
elementos. Explica si la sustancia que se forma
aparecer a temperatura ambiente en estado
slido, lquido o gas: Ca, H, Kr, O, Br, Hg, C.
Sol.: Slido: Ca, C; lquido: Br, Hg; gas: H2, Kr, O2
2 Las aleaciones resultan de la mezcla de tomos
de diversos metales en una proporcin
determinada, que vara segn las propiedades
que queremos que tenga el material obtenido.
Para hacerlas se funden los metales,
se mezclan y se dejan enfriar. Explica
qu tipo de enlace se establece entre
los tomos de una aleacin y cmo ser la
frmula qumica del material obtenido.
Sol.: metlico
3 Repasa la tabla peridica y justifica
como ser el enlace que se establece cuando
se combinan entre s las siguientes parejas
de tomos:
a) K S; b) K Mg; c) S O; d) N Li;
e) H Li; f) H S
Sol.: Inico: a), d) e); covalente: c), f); metlico: b)
4
Escribe la frmula del compuesto que resulta
de la combinacin de las parejas de tomos
que vimos en el ejercicio anterior. Explica,
en cada caso, si lo que se obtiene es una
sustancia molecular o cristalina.
Sol.: K2S; KMg (s); SO, SO2, SO3; Li3N; LiH; H2,S
5 El NaCl es un compuesto inico bastante
soluble en agua; sin embargo, el AgCl es
un compuesto muy poco soluble en agua.
Explica a qu puede ser debido que siendo
ambos compuestos inicos de frmula similar,
tengan una solubilidad tan distinta.
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ACTIVIDADES PROPUESTAS
6 Tanto el diamante como el oro tienen una
estructura interna cristalina fruto del perfecto
ordenamiento de los tomos que lo forman.
No obstante, el diamante es un material que
no se puede rayar, transparente y aislante
elctrico, mientras que el oro es un material
que se raya con la punta de un cuchillo, opaco
y conductor elctrico. Explica estas diferencias.
7 Explica en cual de las siguientes sustancias
se puede dar enlace de H:
HCl HK HF H2O2
PH3 CH4 HOCH2-CH2OH
Sol.: HF, H2O2, HOCH2CH2OH
8 El vinagre que utilizamos en la ensalada
es una mezcla de agua, cido actico
(CH3COOH) y otras sustancias. El acetato
de metilo (HCOOCH3) es un compuesto
cuya frmula tiene los mismos tomos
que el cido actico pero no es soluble
en agua. Explica por qu.
Sol.: Porque no puede formar enlaces de H
9 El yodo es un slido a temperatura ambiente
que apenas se disuelve en agua. Sin embargo,
se disuelve muy bien en acetona
(CH3COCH3). Repasa las frmulas de todas
estas sustancias y explica estos hechos.
10 El carbono da lugar a dos materiales
muy distintos: el diamante y el grafito;
el primero se utiliza como aislante elctrico,
mientras que el segundo, es un material
conductor. Justifica esta diferencia analizando
el tipo de enlace que se da entre los tomos
de C en cada caso.
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5 EL ENLACE QUMICO
EXPERIENCIA EN EL LABORATORIO

Conductividad elctrica de las sustancias en funcin del enlace entre sus tomos

Objetivo Material
Utilizar la conductividad 3 vidrios de reloj Clavo grande de hierro
elctrica de las 2 vasos de precipitados Un trozo de parafina
de 100-200 mL (de una vela)
sustancias para
Esptula y varilla agitadora Un cristal de sulfato de cobre
determinar el tipo
pentahidratado de tamao
de enlace que se da Circuito elctrico abierto
grande (u otro compuesto
formado por una pila
entre sus tomos. conectada a una bombilla.
inico, soluble en agua,
cristalizado)
Bornes largos y protegidos
en los extremos para poder Azcar
manejarlos con seguridad Agua destilada

PROCEDIMIENTO

1. En el primer vidrio de reloj, coloca el clavo

grande de hierro; en el segundo, el trozo
de parafina; y en el tercero, el cristal de
sulfato de cobre.

2. Toca con los bornes los dos extremos del clavo

de hierro. Se enciende la bombilla?

3. Toca con los bornes los dos extremos del trozo

de parafina. Se enciende la bombilla?

4. Toca con los bornes los dos extremos

del cristal de sulfato de cobre. Se enciende
la bombilla?

5. En un vaso de precipitados coloca el trozo

de parafina y calintalo suavemente hasta
que funda. Luego introduce los bornes
en el lquido con cuidado de que no se toquen
sus extremos. Se enciende la bombilla?

6. En el segundo vaso, disuelve el sulfato de cobre en agua destilada. Introduce los bornes completamente limpios
en la disolucin, con cuidado de que no se toquen sus extremos. Se enciende la bombilla?

7. En el tercer vaso, disuelve el azcar en agua destilada. Introduce los bornes completamente limpios en la disolucin,
con cuidado de que no se toquen sus extremos. Se enciende la bombilla?

CUESTIONES

1 A la vista de los resultados, justifica el tipo de enlace que se da entre los tomos en el clavo de hierro, la parafina,
el sulfato de cobre y el azcar.

2 Qu observaramos si pudisemos hacer la experiencia con el clavo de hierro, el sulfato de cobre y el azcar fundidos?

3 Imagnate que haces la experiencia con sal comn. Qu resultados se obtendran?

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5 EL ENLACE QUMICO
EXPERIENCIA EN EL LABORATORIO

Comportamiento de la molcula de yodo

Objetivo Material
Comprobar algunas Yodo Gradilla
propiedades del yodo Vaso de precipitados Agua destilada
que dependen Cpsula que encaje Cloroformo
en la boca del vaso Esptula
directamente de precipitados
de los enlaces qumicos Disolucin acuosa de yoduro
Hornillo elctrico de potasio
entre las distintas Tres tubos de ensayo con
especies que forma. tapn de goma

Precaucin
Hay que tener cuidado de que los vapores de yodo que puedan salir
por la boca del vaso no alcancen a los alumnos.
Si es posible, hacer la sublimacin dentro de una vitrina de gases.

PROCEDIMIENTO
Sublimacin del yodo
1. En un vaso de precipitados seco, introduce una punta
de esptula de yodo slido. Observa su aspecto y color.
2. Coloca el vaso sobre el hornillo apagado. Sobre el vaso,
la cpsula de porcelana con agua en su interior.
3. Calienta suavemente el hornillo y observa lo que ocurre
en su interior.

Solubilidad del yodo

1. Pon una punta de esptula de yodo en cada uno
de los tubos de ensayo.
2. En el primero pon 5 mL de agua destilada. En el segundo,
5 mL de cloroformo. En el tercero, 5 mL de disolucin
de yoduro de potasio.
3. Tapa los tubos de ensayo y agtalos. Comprueba en cul
o cules se ha disuelto el yodo.

CUESTIONES

1 El aspecto del yodo slido recuerda al de las limaduras metlicas.

a) Hay algn metal que sublime como lo hace el yodo?
b) Justifcalo sobre la base de los enlaces qumicos que se dan en el yodo y en el metal.

2 Estudia la polaridad de las molculas de yodo, agua y cloroformo. Explica por qu el yodo es tan poco soluble
en agua y tan soluble en cloroformo.

3 El yodo se disuelve bien en agua que tenga disuelto yoduro de potasio porque se forma la especie I3.
Explica, en trminos de enlace, cmo se puede formar esa especie.

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5 EL ENLACE QUMICO
EXPERIENCIA EN EL AULA

Objetivo
Comprobar que el comportamiento de sustancias que manejamos en el mbito
domstico est relacionado con el enlace qumico entre las partculas que la forman.

Prueba 1: mezclar aceite y agua

Material
Frasco con tapa Agua
Aceite Detergente de fregar

PROCEDIMIENTO
1. Pon agua en el frasco hasta una altura de unos dedos de agua y otro tanto
de aceite. Tpalo y agtalo durante medio minuto. Djalo reposar
y en media hora se habr separado en dos capas.
2. Aade ahora una cucharada de detergente de fregar y agita medio
minuto. Vers que se forma mucha espuma. A partir de media hora
empezar a aclararse la parte inferior y vers un lquido homogneo
de color amarillento. Si lo dejas varias horas, la espuma ir
desapareciendo y todo el lquido tendr el mismo aspecto. El aceite
se ha mezclado con el agua.

Prueba 2: disolver sal y azcar

Material
3 vasos y una cucharilla Sal y azcar
Agua, aceite, alcohol

PROCEDIMIENTO
1. En un vaso pon unos 100 mL de agua, en otro, 100 mL de alcohol
y en un tercero, 100 mL de aceite (el lquido debe ocupar una altura
de unos dos dedos). Echa en cada uno una cucharada de caf de sal y agita
durante un minuto. Comprobars que la sal solo se disuelve en el agua.
2. En un vaso pon unos 100 mL de agua, en otro, 100 mL de alcohol
y en un tercero, 100 mL de aceite. Echa en cada uno una cucharada
pequea de azcar y agita durante un minuto. Comprobars
que el azcar se disuelve en el agua y en el alcohol, pero no en el aceite.

CUESTIONES

1 Busca informacin acerca de las molculas de grasa que hay en el aceite y explica por qu no se disuelve en agua.

2 Busca informacin acerca de las molculas de jabn y explica por qu consigue que el agua y el aceite se mezclen.

3 Explica por qu la sal se disuelve en agua y no en alcohol ni en aceite.

4 Explica por qu el azcar se disuelve bien en agua y alcohol, pero no se disuelve en aceite.

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5 EL ENLACE QUMICO
Limpieza: productos detergentes
Cuando pensamos en limpiar, el agua es lo primero
que nos viene a la mente. Mucha literatura habla del agua
clara y limpia; hemos visto limpiar calles o plazas
con chorros de agua, utilizamos el agua para lavar
las manos o la ropa, pero, solo agua?
A poco que reflexionemos nos daremos cuenta de que
siempre utilizamos algn tipo de jabn o detergente.
Alguien podra pensar que esto es una necesidad creada
por la sociedad de consumo en la que vivimos. Nada ms
lejos de la realidad. Utilizar el jabn junto con el agua para
poder limpiar es una necesidad de los enlaces qumicos
en las molculas implicadas en la limpieza. Veamos.
Las manchas son simplemente sustancias que se han
quedado pegadas en un lugar donde no queremos
que estn, y tratamos de eliminarlas. Para ello, intentamos
disolverlas en algn lquido que no altere la superficie
en que se encuentran. Por ejemplo, si nos cae un poco
de almbar sobre la ropa, podemos lavarlo metiendo
la prenda en agua; el almbar es agua con azcar que,
como sabes, se disuelve muy bien, ya que tiene
muchos grupos OH que formarn enlaces
de hidrgeno con la molcula de agua. Algo similar
podrs hacer si la mancha es de sal; la sal comn,
NaCl, es un compuesto inico que se disuelve bien
en agua.
Enlace ster
apolar
Molcula de grasa
Agua
Enlace de hidrgeno
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APLICACIONES
Desafortunadamente, la mayor parte de las manchas
tienen alguna parte grasa, y las grasas y el agua no se
mezclan tan bien. Las grasas son steres, sustancias
muy poco polares que no pueden formar enlaces
de hidrgeno con las molculas de agua.
Para eliminar la grasa que ha impregnado una prenda
de ropa necesitamos una sustancia que la disuelva
y la arrastre.
Las tintoreras utilizan la limpieza en seco. Introducen
la prenda de ropa en una mquina con un disolvente
que suele ser tetracloroetileno (su nombre comn
es percloroetileno o PERC); su molcula es apolar
y disuelve muy bien las grasas. La ropa sale de la mquina
seca y sin haber tenido contacto con el agua, de ah
lo de limpieza en seco.
El PERC que se utiliza se recupera fcilmente
por destilacin, lo que, adems de evitar problemas
medioambientales, abarata el proceso; las mquinas
modernas pueden llegar a limpiar hasta 160 kg de ropa
(unas 250 prendas) con solo 1 L de PERC.
Cl Cl
C= C
Cl Cl
Tetracloroetileno o Percloroetileno
Pero la mayora de las veces no utilizamos disolvente
para limpiar las manchas de grasa, sino que echamos
mano del jabn. Desde el punto de vista qumico, el jabn
es una molcula con un extremo hidrfilo, que se une
al agua, y una parte hidrfoba, que se une a las grasas.
De este modo, al introducir un objeto manchado de grasa
en un recipiente que tenga agua con jabn, este se une
a la grasa y la lleva al agua, dejando el objeto limpio
de la sustancia que no debera estar en l.
225
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5 EL ENLACE QUMICO
APLICACIONES

Los jabones tradicionales eran sales de cidos carboxlicos
de cadena larga:
Molcula de agua
Molcula de grasa
Jabn
El jabn arrastra las molculas de grasa al agua.
Pero estos jabones no lavan bien cuando el agua es dura,
ya que forman sales poco solubles. Surgen entonces los
detergentes, productos que utilizan nuevas sustancias
para solubilizar las grasas en el agua a las que aaden
otras como blanqueantes, aromatizantes, etc.
El primer detergente lo sac al mercado una empresa
alemana en 1907. En su composicin estaba el jabn
tradicional junto con perborato de sodio, silicato de sodio
y carbonato de sodio. Le llam PERSIL (de PERborato
Se les suelen aadir sustancias blanqueantes, como
el hipoclorito de sodio (la leja habitual), aromatizantes
y sustancias fluorescentes, como la fluorescena,
una sustancia que absorbe la luz solar y emite luz azul,
con lo que compensa pticamente la tendencia
de la ropa blanca de adoptar un color amarillo a medida
que envejece.
Los jabones y detergentes que son tan eficaces
para limpiar la ropa pueden causar problemas
a las personas que los utilicen, ya que pueden arrastrar
al agua la capa grasa de nuestra piel, que nos protege
del entorno. Por ello, cuando se trata de fabricar
productos de limpieza que estn en contacto
con el cuerpo humano (detergentes para fregar a mano,
geles, champs, etc.) se emplean sustancias en las que
la cabeza polar es un catin (detergentes catinicos) o no
inicos, en los que la solubilizacin en agua se consigue
por medio de grupos OH.
CH3
( )
H3CCH2CH2N+CH2
10
Cl

y SILicato), y tuvo mucho xito como producto CH3

de limpieza en zonas con aguas duras.
Cloruro de alquil dimetil benzalconio
Los detergentes actuales suelen ser derivados del cido
sulfnico. Mantienen la estructura de cabeza polar y cola O
=

apolar, por lo que actan del mismo modo que los

H3CCH2(10)COCH2(CHOH)4CH2OH
jabones pero no tienen el problema de formar agregados
insolubles en aguas duras. Laurato de sorbitn

Soluble en grasa, es apolar. Soluble en agua,

es polar.

CUESTIONES

1 Escribe la representacin de Lewis de la molcula de tetracloroetileno y prev cmo ser su geometra

si es una sustancia apolar.

2 Escribe de forma extendida la molcula del laurato de sorbitn y seala su parte hidrfila y su parte hidrfoba.

3 Indica la diferencia entre un jabn y un detergente.

4 Algunos dermatlogos advierten del peligro de utilizar un exceso de jabn para la higiene corporal.
A qu crees que es debido?

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5 EL ENLACE QUMICO
CURIOSIDADES Y ANCDOTAS

QUMICA EN LA COCINA
Mahonesa
Para elaborar mahonesa se suele utilizar
un huevo, limn o vinagre, sal y, si se
quiere, hiervas aromticas. La clara del
huevo aporta la fase acuosa, y la yema,
la lecitina que actuar de emulsionante.
El limn o vinagre ayudan a que se man-
tenga la carga exterior de las micelas y,
por tanto, a estabilizar la salsa. Una vez
batidos los ingredientes aadimos
poco a poco el aceite, sin dejar de batir.
As se formarn pequeas esferas de gra-
sa que, rodeadas de la lecitina, darn lu-
gar a micelas estables. Si invirtisemos el
orden de los ingredientes y partisemos
de una gran cantidad de aceite sera ms
difcil romper sus partculas hasta obte-
ner las pequeas esferas de grasa.
Batiendo la mezcla suficientemente, lo-
graremos que tenga una consistencia
muy viscosa, casi slida. Esto se debe a
las cargas en la parte exterior de las mi-
celas, que impiden que se aproximen y
que deslicen con facilidad.
Es importante que el huevo est fres-
co, pues su lecitina tendr mayor acti-
vidad, y que no est muy fro, lo que pro-
vocara que el aceite resultase ms
viscoso y difcil de trabajar.
Para ligar cualquier otra salsa bastar
con batir fuertemente el lquido que
resulta de mezclar el agua (vino o
caldo) con la grasa (aceite, mantequi-
lla o grasa del alimento) y el agente
emulsionante, que puede ser un poco
de yema de huevo, mostaza o harina.
El resultado tendr una apariencia ho-
mognea en la que no se distinguirn
sus ingredientes, solo su sabor.
La qumica de las salsas
Si pasas algn tiempo en la cocina vers que la mayora de los lquidos que se utili-
zan son de tipo acuoso (agua, vino, zumos, etc.) o de tipo aceitoso (aceite, mante-
quilla, otras grasas, etc.). Con frecuencia, los platos vienen acompaados de salsas
en las que es difcil distinguir estos componentes. Cmo es posible, si todos sabe-
mos que el agua y el aceite son inmiscibles?
En la lectura anterior ya comentamos que el agua y el aceite son inmiscibles por-
que sus molculas con muy distintas. Las del agua son muy polares y estn unidas
entre s por enlaces de hidrgeno, mientras que las uniones entre las molculas de
aceite, apolares, son fuerzas de Van der Waals. En las sustancias moleculares rige el
principio de que lo semejante se disuelve en lo semejante. Por tanto, las molculas
de agua slo se podrn mezclar con las de aceite si existe una tercera sustancia
que se pueda unir, a la vez, con ambos tipos de molculas. Las sustancias que tie-
nen esta propiedad se llaman emulsionantes o tensioactivos.
Algunos productos de cocina, como la yema de huevo, la mostaza, la sangre o la
harina, tienen tensioactivos, de ah que se utilicen para ligar las salsas y lograr
que tengan un aspecto homogneo a pesar de estar formadas por sustancias in-
miscibles.
La lecitina es el tensioactivo de la yema de huevo. Es una molcula compleja que
tiene en un extremo una parte inica y, por tanto, afn al agua o hidrfila, y dos ca-
denas largas formadas por tomos de carbono e hidrgeno y, por tanto, apolares,
que repelen el agua o hidrfobas.
Si aadimos un poco de yema de huevo a una mezcla de agua y aceite (o grasa) y lo
batimos lograremos que se formen unas pequeas esferas de grasa rodeadas por mo-
lculas de lecitina, con su parte inica hacia el exterior, en contacto con el agua. Es-
tas agrupaciones se llaman micelas. La carga exterior de las micelas impide que se unan
para formar una partcula de mayor tamao, lo que favorece que la emulsin se man-
tenga estable.
Entender todos estos mecanismos nos ayudar a elaborar sabrosas salsas como la ma-
honesa.
Gota Gota
de de
aceite aceite
Agua

CUESTIONES

1 En algunos establecimientos anuncian salsa mahonesa sin huevo. Cmo es posible? A qu personas
puede beneficiar una mahonesa sin huevo?
2 A veces, cuando tratamos de hacer la salsa mahonesa se corta, es decir, se vuelve lquida y de aspecto aceitoso.
Podremos conseguir arreglarla aadiendo una pequea cantidad de agua y batiendo enrgicamente.
Explica por qu ocurre esto.
3 A pesar de su aspecto uniforme, la salsa mahonesa no es una disolucin. Explcalo.
4 Algunos jabones para el cuidado corporal contienen lecitina. Explica cmo acta en su papel de agente limpiador.

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5 EL ENLACE QUMICO
BANCO DE DATOS

Energa de enlace

Enlace Energa de enlace (kJ/mol) Longitud de enlace ()

Hidrgeno
HH 436 0,74
HC 413 1,09
HN 391 1,01
HO 366 0,96
HF 568 0,92
HCl 432 1,27
HBr 366 1,41
Carbono
CH 413 1,09
CC 348 1,54
C=C 614 1,34
839 1,20
CN 308 1,47
CO 360 1,43
CF 488 1,35
CCl 330 1,77
CBr 288 1,94
CI 216 2,14
CS 272 1,82
Nitrgeno
NH 391 1,01
NC 308 1,47
NN 170 1,45
945 1,10
Oxgeno
OH 366 0,96
OC 360 1,43
OO 145 1,48
O=O 498 1,21
Halgenos
FH 568 0,92
FF 158 1,42
FC 488 1,35
ClH 432 1,27
ClC 330 1,77
ClCl 243 1,99
BrH 366 1,41
BrC 288 1,94
BrBr 193 2,28
IH 298 1,61
IC 216 2,14
II 151 2,67

228 GUA DE FSICA Y QUMICA 1. Bachillerato MATERIAL FOTOCOPIABLE SANTILLANA EDUCACIN, S. L.

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5 FICHA 1
EL ENLACE COVALENTE
AMPLIACIN sin soluciones

NOMBRE: CURSO: FECHA:

Momento dipolar
No existen enlaces qumicos totalmente puros, por eso se dice que el enlace covalente del cido clorhdrico tiene
un cierto carcter inico o polar, por que el tomo de cloro, ms electronegativo que el de hidrgeno, atrae ms
hacia s el par de electrones. Se crea entonces una distribucin asimtrica de los electrones de valencia y formando
lo que se denomina un dipolo elctrico, ya que las cargas negativas estn desplazadas hacia un lado de la molcula
y su centro no coincide con el centro de las cargas positivas. Un dipolo consta de dos cargas iguales, una positiva (+q)
y otra negativa (q), situadas a una distancia (d). La magnitud fsica que define un dipolo es el momento dipolar:
= Momento dipolar = Carga Distancia = q d
Esta magnitud tiene carcter vectorial, y su sentido va desde la carga positiva a la negativa.
En la tabla se indican los momentos dipolares de algunas molculas, medidos en debyes (1 D = 3,3 1030C m),
en honor a Peter Debye (1884-1966), qumico y fsico, recibi el Premio Nobel de Qumica en 1936.

1. EJERCICIO RESUELTO

Consulta la tabla de datos y responde a las cuestiones.

Molcula HCl H2 CCl4 H2O CO Cl2 CO2 SO2 CH4 H2S NH3
Momento
1,08 0 0 1,87 0,11 0 0 1,60 0 1,10 1,46
dipolar (D)
Geometra Lineal Lineal Tetradrica Angular Lineal Lineal Lineal Angular Tetradrica Angular Piramidal

a) Escribe las molculas que son polares y presentan enlaces polares.

Las molculas polares son las que tienen enlaces polares y un momento dipolar distinto de cero son el cido
fluorhdrico, el agua, el cido sulfhdrico y el amoniaco
b) La existencia de enlaces polares es condicin suficiente para que una molcula sea polar?
Indica las molculas que presentan enlaces polares y sean molculas apolares.
La existencia de enlaces polares no es condicin suficiente ya que tambin influye la distribucin geomtrica
de los tomos enlazados. Cuando la molcula es simtrica, los dipolos de sus enlaces se anulan entre s al ser la
suma de los vectores del momento dipolar igual a cero. Por ejemplo, el metano (CH4), el tetracloruro de carbono
(CCl4) y el dixido de carbono (CO2) son molculas apolares con enlaces polares.
c) Razona la geometra lineal o angular del agua.
La molcula del agua es polar, esto excluye la geometra lineal, pues si as fuera, los dos dipolos iguales
y contrarios de cada enlace se anularan. La polaridad de la molcula de agua confirma la geometra
angular y el dipolo resultante distinto de cero.
d) Es la molcula de dixido de carbono lineal o angular? Y la de dixido de azufre?
Como resulta que la molcula es apolar, los dos dipolos iguales y contrarios de cada enlace se anularn,
resultando una geometra lineal. Sin embargo, la molcula de dixido de azufre es polar, lo que indica
que la geometra debe ser angular y los dipolos no se anulan.
f) Indica alguna propiedad que est relacionada con la polaridad de las molculas.
La solubilidad de las sustancias depende de su polaridad. Las sustancias no polares o poco polares son
prcticamente insolubles en disolventes polares como el agua, pero se disuelven bien en disolventes no polares
o poco polares como los disolventes orgnicos: ter, benceno, tetracloruro de carbono, etc. Las sustancias
polares son ms solubles en agua, sobre todo si pueden formar puentes de hidrgeno con ella.

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5 FICHA 2
EL ENLACE COVALENTE
AMPLIACIN sin soluciones

NOMBRE: CURSO: FECHA:

1 El enlace inico puede considerarse como un caso extremo del enlace covalente de polaridad mxima.
A la inversa, un enlace covalente con desplazamiento parcial del par de electrones puede considerarse
como de carcter parcialmente inico. Cuanto mayor sea la diferencia de electronegatividad entre
los elementos que forman el enlace, mayor ser la polaridad y, por tanto, mayor carcter inico del enlace.
Segn Linus Pauling (Premio Nobel de Qumica en 1954 y Premio Nobel de la Paz en 1963), cuando
la diferencia de electronegatividades es de 1,7, el enlace tiene aproximadamente el 50 % de carcter inico.
Si la diferencia es mayor, el compuesto es fundamentalmente inico, y si es menor, covalente.

Tabla de electronegatividades de los elementos, segn la escala de L. Pauling

H 2,1
Li 1,0 Be 1,5 B 2,0 C 2,5 N 3,0 O 3,5 F 4,0
Na 0,9 Mg 1,2 Al 1,5 Si 1,8 P 2,1 S 2,5 Cl 3,0
K 0,8 Ca 1,0 Ga 1,6 G 1,8 As 2,0 Se 2,4 Br 2,8
Rb 0,8 Sr 1,0 In 1,7 Sn 1,8 Sb 1,9 Te 2,1 I 2,5
Cs 0,7 Ba 0,9 Tl 1,7 P 1,8 Bi 1,9 Po 2,0 At 2,2

a) Busca algn enlace entre elementos en el que la diferencia de electronegatividad sea de 1,7.
Cmo ser en estos casos el porcentaje de carcter inico?
b) Consulta la tabla de electronegatividades y completa la columna de tipos de enlace para los compuestos
del flor.
c) Deducir, si tienen carcter predominantemente inico o covalente las sustancias: Br2, SrBr2, BeS y BaO.

SOLUCIN

230 GUA DE FSICA Y QUMICA 1. Bachillerato MATERIAL FOTOCOPIABLE SANTILLANA EDUCACIN, S. L.

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5 FICHA 3
EL ENLACE COVALENTE
AMPLIACIN sin soluciones

NOMBRE: CURSO: FECHA:

El carbono
El carbono es un ejemplo de cmo las propiedades de una sustancia dependen de su estructura cristalina que,
a su vez, depende del tipo de enlace existente entre los tomos. En el caso del diamante, cada tomo de carbono
est unido en forma tetradrica a otros cuatro tomos de carbono, formando una red tridimensional indefinida
muy compacta (cristal atmico o covalente). En el grafito cada tomo de carbono est unido a tres tomos
mediante enlace covalente, quedando un electrn libre por cada tomo de carbono, y formando lminas
de extensin indefinida.

2 Observa las diferentes propiedades entre dos compuestos de carbono: el diamante y el grafito.

Propiedades Diamante Grafito

Punto de fusin > 3500 C < 3500 C
Dureza Duro Blando
Conductividad elctrica No conductor Conductor
Transparencia Transparente Negro (brillo metlico)
Densidad 3351 kg/m3 2250 kg/m3

a) A qu crees que se deben las diferencias entre el diamante y el grafito?

b) Cmo se explica la elevada dureza del diamante?
c) Por qu el punto de fusin es superior en el diamante?
d) Si el grafito est formado por tomos de un no metal, cmo puede ser buen conductor de la corriente
elctrica?
e) Observa las redes cristalinas del diamante y del grafito, cul ser ms densa?
f) Cul de las dos sustancias se podr separar en lminas?

SOLUCIN

GUA DE FSICA Y QUMICA 1. Bachillerato MATERIAL FOTOCOPIABLE SANTILLANA EDUCACIN, S. L. 231

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5 FICHA 4
EL ENLACE COVALENTE
NOMBRE:
Semiconductores
Los semiconductores son materiales que han hecho
posible el desarrollo actual de la electrnica
y la informtica. Entre ellos se encuentra
el silicio, un semimetal situado en la frontera
entre los metales y los no metales. Esta situacin
intermedia se traduce en las propiedades que poseen,
entre ellas la conductividad. En condiciones habituales
son poco conductores, pero, a diferencia
de los metales, la conductividad aumenta
con la temperatura.
El silicio forma una red del tipo del diamante, donde
los cuatro electrones de cada tomo de silicio estn
participando en cuatro enlaces covalentes con
los tomos vecinos. Por ello, normalmente el cristal
es aislante, pero cuando se eleva la temperatura
algn electrn puede escaparse y participar
en la conduccin de la corriente, dejando un hueco
(hueco positivo), ya que el tomo del que sale
adquiere una carga global positiva. A su vez, el hueco
puede ser ocupado por un electrn de enlace
de un tomo vaco, que dejara un nuevo hueco,
y as sucesivamente. De este modo resulta una
3 Contesta:
a) En qu consiste la conductividad extrnseca del silicio?
b) Qu tipo de semiconductor resulta al dopar silicio con arsnico, aluminio, antimonio e indio.
c) Un cristal de silicio dopado con fsforo, es elctricamente neutro?
SOLUCIN
232 GUA DE FSICA Y QUMICA 1. Bachillerato MATERIAL FOTOCOPIABLE SANTILLANA EDUCACIN, S. L.
AMPLIACIN sin soluciones
CURSO: FECHA:
conductividad (intrnseca) aunque de valor muy bajo
(diez millones de veces menor que la del cobre).
Esta conductividad puede aumentarse notablemente
(conductividad extrnseca) introduciendo pequeas
cantidades de impurezas (silicio dopado) en la red
cristalina:
Si se utiliza fsforo como impureza, cuatro de sus
electrones forman enlaces covalentes con los cuatro
tomos de silicio vecinos y el quinto electrn quedar
libre. Se forma un semiconductor de tipo N (negativo).
Por el contrario, si el dopado se hace con boro, falta
un electrn para formar el cuarto enlace, existiendo
un hueco que podr ser ocupado por un electrn
vecino, que dejar un hueco positivo, que se ir
desplazando a media que se vaya ocupando por los
electrones contiguos. Tenemos un semiconductor
de tipo P (positivo).
Al unir un semiconductor N con otro P a un generador,
los electrones libres de la zona N son repelidos por el
polo negativo y los huecos de la zona P, por el positivo.
Los electrones se mueven para ocupar los huecos
libres existentes en la zona P y, como consecuencia,
circula corriente.
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5 FICHA 5
ENLACE METLICO
AMPLIACIN sin soluciones

NOMBRE: CURSO: FECHA:

Aleaciones no cristalinas En telecomunicaciones y electrnica: cubiertas

La mayora de los metales y aleaciones, como el titanio,
el aluminio y el acero, tienen una estructura cristalina.
Los tomos en esta estructura estn colocados
de forma ordenada, repitindose una pequea unidad,
llamada celda elemental, en las tres direcciones
del espacio, y de esta forma se construye una estructura
cristalina con los tomos perfectamente ordenados.
Pero realmente esto solo ocurre en un slido ideal.
Todas las estructuras cristalinas contienen defectos,
entre los que se incluyen espacios vacos, impurezas
formadas por tomos de otros elementos y planos
desalineados (dislocaciones), que tienen importancia
en las propiedades fsica y qumicas de los slidos.
En los ltimos aos, se han desarrollado unos nuevos
materiales formados por una mezcla de varios metales
en diferentes porcentajes (por ejemplo, Zr41,2 % Be22,5 %
Ti13,8 % Cu12,5 % Ni10,0 %) que enfriados adecuadamente
presentan caractersticas semejantes a los plsticos,
pero con una resistencia superior al titanio. Estos
materiales se denominan aleaciones no cristalinas,
porque a diferencia del resto, poseen una estructura
atmica amorfa, caracterstica sin precedentes para
una estructura metlica.
En el proceso clsico de obtencin de aleaciones,
la mezcla fundida solidifica formando un slido
cristalino con un estado de mnima energa.
Sin embargo, si la mezcla fundida se enfra
rpidamente (subenfriamiento), los tomos no tendrn
ni el tiempo ni la energa suficiente para desplazarse
y colocarse en una estructura ordenada, solidificarn
en un estado amorfo evitando la cristalizacin.
Esta estructura especial mejora las propiedades
del material, lo que explica sus numerosas aplicaciones:
y piezas de los telfonos porttiles, reproductores
mp3, memorias flash, etc.
En medicina: productos ortopdicos biocompatibles
para implantes tales como prtesis de cadera
y de rodilla.
En la industria: maquinaria industrial resistente
en ambientes de elevado desgaste y corrosin
como las prospecciones petrolferas bajo el mar.
Industria aeroespacial; en el ao 2001 fue lanzada
una nave espacial con la misin de recoger muestras
del viento solar a travs de una placa de este
material diseada especialmente para absorber
los iones procedentes del sol y determinar la
composicin isotpica de la materia solar.
Un sencillo experimento permite demostrar la elasticidad
de este nuevo material. Se dejan caer dos bolas idnticas
desde la misma altura sobre dos placas, una de titanio
y otra de una aleacin amorfa. La bola que rebota
en el tubo con la aleacin lo hace ms alto y durante
ms del doble de tiempo que la bola que rebota
sobre el titanio.
Imagen del primer rebote

4 Por qu aunque los tomos en un metal estn empaquetados densamente, el slido puede deformarse?
SOLUCIN

5 Donde se puede encontrar una estructura semejante a las aleaciones amorfas?

SOLUCIN

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5 FICHA 6
ENLACE METLICO
AMPLIACIN sin soluciones

NOMBRE: CURSO: FECHA:

6 Este nuevo material se ha incorporado recientemente al mundo del deporte: tablas de esqus y snowboard,
bates de bisbol, palos de golf y en el marco de las raquetas de tenis. Qu ventajas crees que tiene la
utilizacin de este tipo de materiales en las raquetas de tenis o en los bates de bisbol?

SOLUCIN

7 Cmo se disipa la energa de las dos bolas metlicas al caer y rebotar?

SOLUCIN

8 A crees que se debe este diferente comportamiento de los materiales?

SOLUCIN

9 Observa la imagen del primer bote para ambas bolas, anota la altura inicial desde la que se han dejado
caer y la altura alcanzada por cada una.

SOLUCIN

234 GUA DE FSICA Y QUMICA 1. Bachillerato MATERIAL FOTOCOPIABLE SANTILLANA EDUCACIN, S. L.

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5 FICHA 7
ENLACES EN LOS QUE PARTICIPAN MOLCULAS
AMPLIACIN sin soluciones

NOMBRE: CURSO: FECHA:

10 En la tabla pueden verse los puntos de fusin y de ebullicin de los hidruros de la familia del oxgeno.

Hidruros Punto de fusin (C) Punto de ebullicin (C)

H2Te 54 2
H2Se 62 42
H2S 63 60
H2O 0 100

a) Realiza una representacin grfica de los tres primeros hidruros. Cmo varan los puntos de fusin
y de ebullicin?
b) De acuerdo a esta tendencia, cul debera ser, aproximadamente, el punto de ebullicin del agua?
c) En qu estado se encuentran el agua y el cido sulfhdrico a temperatura ambiente?
d) Por qu crees que los puntos de fusin y de ebullicin del agua son anormalmente altos y no siguen
la tendencia del resto de hidruros de su grupo?

SOLUCIN

GUA DE FSICA Y QUMICA 1. Bachillerato MATERIAL FOTOCOPIABLE SANTILLANA EDUCACIN, S. L. 235

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5 FICHA 8
ENLACES EN LOS QUE PARTICIPAN MOLCULAS
AMPLIACIN sin soluciones

NOMBRE: CURSO: FECHA:

11 En la tabla se indican las temperaturas de fusin y de ebullicin de diversos haluros no metlicos

de la familia de los halgenos.

Hidruros Punto de fusin (C) Punto de ebullicin (C)

HI 51 35
H Br 86 67
H Cl 115 64
HF 83 20

a) Cmo varan los puntos de fusin y de ebullicin de los tres primeros hidruros? Elabora una grfica.
b) De acuerdo a esta tendencia, el punto de ebullicin del agua debera ser mayor o menor que el resto
de hidruros?
c) Por qu crees que los puntos de fusin y de ebullicin del fluoruro de hidrgeno son ms altos
que los que le corresponden tericamente?
d) Explica por qu las molculas de agua ( 18 u), amoniaco (17 u) y metano (16 u) tienen masas
moleculares semejantes, pero, sin embargo los puntos de ebullicin y fusin son muy diferentes.

SOLUCIN

236 GUA DE FSICA Y QUMICA 1. Bachillerato MATERIAL FOTOCOPIABLE SANTILLANA EDUCACIN, S. L.

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5 FICHA 1
EL ENLACE COVALENTE
AMPLIACIN con soluciones

NOMBRE: CURSO: FECHA:

Momento dipolar
No existen enlaces qumicos totalmente puros, por eso se dice que el enlace covalente del cido clorhdrico tiene
un cierto carcter inico o polar, por que el tomo de cloro, ms electronegativo que el de hidrgeno, atrae ms
hacia s el par de electrones. Se crea entonces una distribucin asimtrica de los electrones de valencia y formando
lo que se denomina un dipolo elctrico, ya que las cargas negativas estn desplazadas hacia un lado de la molcula
y su centro no coincide con el centro de las cargas positivas. Un dipolo consta de dos cargas iguales, una positiva (+q)
y otra negativa (q), situadas a una distancia (d). La magnitud fsica que define un dipolo es el momento dipolar:
= Momento dipolar = Carga Distancia = q d
Esta magnitud tiene carcter vectorial, y su sentido va desde la carga positiva a la negativa.
En la tabla se indican los momentos dipolares de algunas molculas, medidos en debyes (1 D = 3,3 1030C m),
en honor a Peter Debye (1884-1966), qumico y fsico, recibi el Premio Nobel de Qumica en 1936.

1. EJERCICIO RESUELTO

Consulta la tabla de datos y responde a las cuestiones.

Molcula HCl H2 CCl4 H2O CO Cl2 CO2 SO2 CH4 H2S NH3
Momento
1,08 0 0 1,87 0,11 0 0 1,60 0 1,10 1,46
dipolar (D)
Geometra Lineal Lineal Tetradrica Angular Lineal Lineal Lineal Angular Tetradrica Angular Piramidal

a) Escribe las molculas que son polares y presentan enlaces polares.

Las molculas polares son las que tienen enlaces polares y un momento dipolar distinto de cero son el cido
fluorhdrico, el agua, el cido sulfhdrico y el amoniaco
b) La existencia de enlaces polares es condicin suficiente para que una molcula sea polar?
Indica las molculas que presentan enlaces polares y sean molculas apolares.
La existencia de enlaces polares no es condicin suficiente ya que tambin influye la distribucin geomtrica
de los tomos enlazados. Cuando la molcula es simtrica, los dipolos de sus enlaces se anulan entre s al ser la
suma de los vectores del momento dipolar igual a cero. Por ejemplo, el metano (CH4), el tetracloruro de carbono
(CCl4) y el dixido de carbono (CO2) son molculas apolares con enlaces polares.
c) Razona la geometra lineal o angular del agua.
La molcula del agua es polar, esto excluye la geometra lineal, pues si as fuera, los dos dipolos iguales
y contrarios de cada enlace se anularan. La polaridad de la molcula de agua confirma la geometra
angular y el dipolo resultante distinto de cero.
d) Es la molcula de dixido de carbono lineal o angular? Y la de dixido de azufre?
Como resulta que la molcula es apolar, los dos dipolos iguales y contrarios de cada enlace se anularn,
resultando una geometra lineal. Sin embargo, la molcula de dixido de azufre es polar, lo que indica
que la geometra debe ser angular y los dipolos no se anulan.
f) Indica alguna propiedad que est relacionada con la polaridad de las molculas.
La solubilidad de las sustancias depende de su polaridad. Las sustancias no polares o poco polares son
prcticamente insolubles en disolventes polares como el agua, pero se disuelven bien en disolventes no polares
o poco polares como los disolventes orgnicos: ter, benceno, tetracloruro de carbono, etc. Las sustancias
polares son ms solubles en agua, sobre todo si pueden formar puentes de hidrgeno con ella.

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5 FICHA 2
EL ENLACE COVALENTE
AMPLIACIN con soluciones

NOMBRE: CURSO: FECHA:

1 El enlace inico puede considerarse como un caso extremo del enlace covalente de polaridad mxima.
A la inversa, un enlace covalente con desplazamiento parcial del par de electrones puede considerarse
como de carcter parcialmente inico. Cuanto mayor sea la diferencia de electronegatividad entre
los elementos que forman el enlace, mayor ser la polaridad y, por tanto, mayor carcter inico del enlace.
Segn Linus Pauling (Premio Nobel de Qumica en 1954 y Premio Nobel de la Paz en 1963), cuando
la diferencia de electronegatividades es de 1,7, el enlace tiene aproximadamente el 50 % de carcter inico.
Si la diferencia es mayor, el compuesto es fundamentalmente inico, y si es menor, covalente.

Tabla de electronegatividades de los elementos, segn la escala de L. Pauling

H 2,1
Li 1,0 Be 1,5 B 2,0 C 2,5 N 3,0 O 3,5 F 4,0
Na 0,9 Mg 1,2 Al 1,5 Si 1,8 P 2,1 S 2,5 Cl 3,0
K 0,8 Ca 1,0 Ga 1,6 G 1,8 As 2,0 Se 2,4 Br 2,8
Rb 0,8 Sr 1,0 In 1,7 Sn 1,8 Sb 1,9 Te 2,1 I 2,5
Cs 0,7 Ba 0,9 Tl 1,7 P 1,8 Bi 1,9 Po 2,0 At 2,2

a) Busca algn enlace entre elementos en el que la diferencia de electronegatividad sea de 1,7.
Cmo ser en estos casos el porcentaje de carcter inico?
b) Consulta la tabla de electronegatividades y completa la columna de tipos de enlace para los compuestos
del flor.
c) Deducir, si tienen carcter predominantemente inico o covalente las sustancias: Br2, SrBr2, BeS y BaO.

SOLUCIN
a) Por ejemplo, entre el potasio (0,8) y el azufre (2,5) o entre el cesio (0,7) y el selenio (2,4) , la diferencia de
electronegatividad es de 1,7, y el porcentaje de carcter inico de, aproximadamente, el 50%.
b)
Diferencia de
Compuestos Enlace Tipo de enlace
electronegatividad
CsF Fluoruro de cesio Cesio-Flor 3,3 Inico puro
BF3 Fluoruro de boro Boro-Flor 2,0 Carcter inico > 50%
OF2 Fluoruro de oxgeno Oxgeno-Flor 0,5 Covalente ligeramente inico
F2 Flor Flor-Flor 0 Covalente apolar

c) A partir de la diferencia de electronegatividad entre cada elemento se puede deducir el carcter predominante
del enlace.

Diferencia de
Compuesto Enlace Enlace predominante
electronegatividad
Bromo Br- Br 0 Covalente puro
Bromuro de estroncio Sr - Br 1,8 Inico ~50%
Sulfuro de berilio S- Be 1,0 Covalente parcialmente inico <50 %
xido de bario Ba - O 2,6 Inico > 50%

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5 FICHA 3
EL ENLACE COVALENTE
AMPLIACIN con soluciones

NOMBRE: CURSO: FECHA:

El carbono
El carbono es un ejemplo de cmo las propiedades de una sustancia dependen de su estructura cristalina que,
a su vez, depende del tipo de enlace existente entre los tomos. En el caso del diamante, cada tomo de carbono
est unido en forma tetradrica a otros cuatro tomos de carbono, formando una red tridimensional indefinida
muy compacta (cristal atmico o covalente). En el grafito cada tomo de carbono est unido a tres tomos
mediante enlace covalente, quedando un electrn libre por cada tomo de carbono, y formando lminas
de extensin indefinida.

2 Observa las diferentes propiedades entre dos compuestos de carbono: el diamante y el grafito.

Propiedades Diamante Grafito

Punto de fusin > 3500 C < 3500 C
Dureza Duro Blando
Conductividad elctrica No conductor Conductor
Transparencia Transparente Negro (brillo metlico)
Densidad 3351 kg/m3 2250 kg/m3

a) A qu crees que se deben las diferencias entre el diamante y el grafito?

b) Cmo se explica la elevada dureza del diamante?
c) Por qu el punto de fusin es superior en el diamante?
d) Si el grafito est formado por tomos de un no metal, cmo puede ser buen conductor de la corriente
elctrica?
e) Observa las redes cristalinas del diamante y del grafito, cul ser ms densa?
f) Cul de las dos sustancias se podr separar en lminas?

SOLUCIN
a) Las diferentes propiedades son consecuencia de su diferente estructura, ya que en ambos casos la composicin
qumica es la misma, estn formados por tomos de carbono. En el diamante los tomos de carbono estn
enlazados formando tetraedros. Sin embargo, en el grafito los tomos de carbono se unen formando lminas
hexagonales que se mantienen unidas por fuerzas del tipo de Van der Waals.
b) La unin entre tomos de carbono formando una red cristalina hace que el diamante sea extremadamente duro
(dureza de 10 en la escala de Mohs), ya que los tomos de carbono se encuentran unidos por fuerzas elevadas
que los mantiene muy fijos en sus posiciones, y resulta difcil separarlos de ellas. En el grafito la dureza es mucho
menor (1-2 en la escala de Mohs).
c) Para separar los tomos de carbono que constituyen la red del diamante supone la ruptura de enlaces covalentes.
En cambio, en el grafito las capas no estn unidas por enlaces interatmicos, sino por fuerzas de Van der Waals,
que son de menor intensidad.
d) El grafito es conductor debido a los electrones mviles que posee, que se mueven entre las capas.
Por el contrario, todos los electrones corticales de los tomos de carbono en el diamante estn rgidamente
dispuestos formando enlaces covalentes.
e) El grafito es menos denso como consecuencia de la distancia entre sus capas, que es ms del doble (3,4 )
de la distancia entre tomos de carbono que se presenta en el diamante (1,54 ).
f) El grafito es perfectamente exfoliable (facilidad de separar en lminas), ya que es fcil separar una capa de otra,
debido a que se mantienen unidas por dbiles fuerzas de Van der Waals.

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5 FICHA 4
EL ENLACE COVALENTE
AMPLIACIN con soluciones

NOMBRE: CURSO: FECHA:

Semiconductores conductividad (intrnseca) aunque de valor muy bajo

Los semiconductores son materiales que han hecho
posible el desarrollo actual de la electrnica
y la informtica. Entre ellos se encuentra
el silicio, un semimetal situado en la frontera
entre los metales y los no metales. Esta situacin
intermedia se traduce en las propiedades que poseen,
entre ellas la conductividad. En condiciones habituales
son poco conductores, pero, a diferencia
de los metales, la conductividad aumenta
con la temperatura.
El silicio forma una red del tipo del diamante, donde
los cuatro electrones de cada tomo de silicio estn
participando en cuatro enlaces covalentes con
los tomos vecinos. Por ello, normalmente el cristal
es aislante, pero cuando se eleva la temperatura
algn electrn puede escaparse y participar
en la conduccin de la corriente, dejando un hueco
(hueco positivo), ya que el tomo del que sale
adquiere una carga global positiva. A su vez, el hueco
puede ser ocupado por un electrn de enlace
de un tomo vaco, que dejara un nuevo hueco,
y as sucesivamente. De este modo resulta una
(diez millones de veces menor que la del cobre).
Esta conductividad puede aumentarse notablemente
(conductividad extrnseca) introduciendo pequeas
cantidades de impurezas (silicio dopado) en la red
cristalina:
Si se utiliza fsforo como impureza, cuatro de sus
electrones forman enlaces covalentes con los cuatro
tomos de silicio vecinos y el quinto electrn quedar
libre. Se forma un semiconductor de tipo N (negativo).
Por el contrario, si el dopado se hace con boro, falta
un electrn para formar el cuarto enlace, existiendo
un hueco que podr ser ocupado por un electrn
vecino, que dejar un hueco positivo, que se ir
desplazando a media que se vaya ocupando por los
electrones contiguos. Tenemos un semiconductor
de tipo P (positivo).
Al unir un semiconductor N con otro P a un generador,
los electrones libres de la zona N son repelidos por el
polo negativo y los huecos de la zona P, por el positivo.
Los electrones se mueven para ocupar los huecos
libres existentes en la zona P y, como consecuencia,
circula corriente.

3 Contesta:
a) En qu consiste la conductividad extrnseca del silicio?
b) Qu tipo de semiconductor resulta al dopar silicio con arsnico, aluminio, antimonio e indio.
c) Un cristal de silicio dopado con fsforo, es elctricamente neutro?

SOLUCIN
a) La conductividad que se consigue aadiendo tomos externos a la estructura del silicio
b) Los semiconductores de tipo P normalmente tienen tres electrones en la capa de valencia (trivalentes).
Los semiconductores de tipo N normalmente son pentavalentes; tienen cinco electrones en la capa
de valencia.
El arsnico y el antimonio, ambos del grupo 15 y familia de los nitrogenoideos, a semejanza del fsforo,
formarn un semiconductor de tipo N.
El aluminio y el indio, del grupo 13 y familia de los boroideos, formarn al igual que el boro, un semiconductor
de tipo P
c) La configuracin electrnica del fsforo es (Z = 15): 1s22s22p63s23p3. De los cinco electrones de la ltima capa,
cuatro de ellos forman enlaces con los tomos de silicio, y el quinto queda libre, por lo que el cristal dopado con
fsforo no es elctricamente neutro, sino que presenta una carga negativa.

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5 FICHA 5
ENLACE METLICO
AMPLIACIN con soluciones

NOMBRE: CURSO: FECHA:

Aleaciones no cristalinas En telecomunicaciones y electrnica: cubiertas

La mayora de los metales y aleaciones, como el titanio,
el aluminio y el acero, tienen una estructura cristalina.
Los tomos en esta estructura estn colocados
de forma ordenada, repitindose una pequea unidad,
llamada celda elemental, en las tres direcciones
del espacio, y de esta forma se construye una estructura
cristalina con los tomos perfectamente ordenados.
Pero realmente esto solo ocurre en un slido ideal.
Todas las estructuras cristalinas contienen defectos,
entre los que se incluyen espacios vacos, impurezas
formadas por tomos de otros elementos y planos
desalineados (dislocaciones), que tienen importancia
en las propiedades fsica y qumicas de los slidos.
En los ltimos aos, se han desarrollado unos nuevos
materiales formados por una mezcla de varios metales
en diferentes porcentajes (por ejemplo, Zr41,2 % Be22,5 %
Ti13,8 % Cu12,5 % Ni10,0 %) que enfriados adecuadamente
presentan caractersticas semejantes a los plsticos,
pero con una resistencia superior al titanio. Estos
materiales se denominan aleaciones no cristalinas,
porque a diferencia del resto, poseen una estructura
atmica amorfa, caracterstica sin precedentes para
una estructura metlica.
En el proceso clsico de obtencin de aleaciones,
la mezcla fundida solidifica formando un slido
cristalino con un estado de mnima energa.
Sin embargo, si la mezcla fundida se enfra
rpidamente (subenfriamiento), los tomos no tendrn
ni el tiempo ni la energa suficiente para desplazarse
y colocarse en una estructura ordenada, solidificarn
en un estado amorfo evitando la cristalizacin.
Esta estructura especial mejora las propiedades
del material, lo que explica sus numerosas aplicaciones:
y piezas de los telfonos porttiles, reproductores
mp3, memorias flash, etc.
En medicina: productos ortopdicos biocompatibles
para implantes tales como prtesis de cadera
y de rodilla.
En la industria: maquinaria industrial resistente
en ambientes de elevado desgaste y corrosin
como las prospecciones petrolferas bajo el mar.
Industria aeroespacial; en el ao 2001 fue lanzada
una nave espacial con la misin de recoger muestras
del viento solar a travs de una placa de este
material diseada especialmente para absorber
los iones procedentes del sol y determinar la
composicin isotpica de la materia solar.
Un sencillo experimento permite demostrar la elasticidad
de este nuevo material. Se dejan caer dos bolas idnticas
desde la misma altura sobre dos placas, una de titanio
y otra de una aleacin amorfa. La bola que rebota
en el tubo con la aleacin lo hace ms alto y durante
ms del doble de tiempo que la bola que rebota
sobre el titanio.
Imagen del primer rebote

4 Por qu aunque los tomos en un metal estn empaquetados densamente, el slido puede deformarse?
SOLUCIN
Este efecto es debido a la movilidad causada por los defectos y dislocaciones en el cristal metlico, efecto que
origina un desplazamiento de filas de tomos, existiendo muchas direcciones en las que puede producir.
Por ejemplo, los cables de cobre son fciles de doblar debido a que la estructura contiene planos de tomos
que pueden deslizarse fcilmente unos sobre otros.

5 Donde se puede encontrar una estructura semejante a las aleaciones amorfas?

SOLUCIN
En los vidrios, como los utilizados en las ventanas, que se consideran lquidos subenfriados y presentan
una estructura amorfa no cristalina.

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5 FICHA 6
ENLACE METLICO
AMPLIACIN con soluciones

NOMBRE: CURSO: FECHA:

6 Este nuevo material se ha incorporado recientemente al mundo del deporte: tablas de esqus y snowboard,
bates de bisbol, palos de golf y en el marco de las raquetas de tenis. Qu ventajas crees que tiene la
utilizacin de este tipo de materiales en las raquetas de tenis o en los bates de bisbol?

SOLUCIN
La propiedad de este material de no deformarse por el impacto de una pelota evita la dispersin de la energa
y aumenta la resistencia a la torsin del marco de la raqueta o del bate de bisbol, como resultado se obtiene
un golpe con ms control y mayor potencia.

7 Cmo se disipa la energa de las dos bolas metlicas al caer y rebotar?

SOLUCIN
Son diversas las formas en que se disipa la energa de las bolas al rebotar; sonido, colisiones aleatorias con los lados
de los tubos, y rozamiento con el aire. Considerando que para ambos casos, estos factores son los mismos,
la diferencia en el bote se debe, fundamentalmente, a la diferencia en la energa transferida entre la bola
y las dos superficies. El hecho de que la bola rebote durante mucho ms tiempo en la superficie metlica amorfa
indica una gran diferencia en la energa transferida con respecto a la otra superficie de acero. Comparando
las dos superficies es evidente que debe haber algo muy diferente en la estructura de ambos materiales
que explique la diferencia en su comportamiento al botar.

8 A crees que se debe este diferente comportamiento de los materiales?

SOLUCIN
Cuando la bola se deja caer adquiere una energa cintica, parte de la cual se convierte en calor al colisionar
contra la superficie. Cada colisin origina un movimiento en los tomos de la bola y del disco, y este movimiento
es una clase de friccin atmica que produce calor. En un choque perfectamente elstico no se pierde energa
cintica y la bola alcanza su altura inicial. Esta situacin no es fsicamente posible. La diferencia se debe en gran
medida a la incapacidad de los tomos de las aleaciones amorfas, a causa de los diferentes tamaos de estos tomos
y de su disposicin desordenada en el slido, para deslizarse unos sobre otros cuando se estn agitando durante
la colisin. Una consecuencia de esta baja movilidad atmica es el bajo rozamiento interno que minimiza la
conversin de la energa cintica durante el choque en calor, logrndose mayor altura en el bote.

9 Observa la imagen del primer bote para ambas bolas, anota la altura inicial desde la que se han dejado
caer y la altura alcanzada por cada una.

SOLUCIN
La altura inicial de cada es la misma para las dos bolas,
aproximadamente de 21 cm.
La altura final en el primer bote para la bola que bota sobre
el titanio es de 14,5 cm, y para la bola que bota
sobre la aleacin, es de 19,5 cm.

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5 FICHA 7
ENLACES EN LOS QUE PARTICIPAN MOLCULAS
AMPLIACIN con soluciones

NOMBRE: CURSO: FECHA:

10 En la tabla pueden verse los puntos de fusin y de ebullicin de los hidruros de la familia del oxgeno.

Hidruros Punto de fusin (C) Punto de ebullicin (C)

H2Te 54 2
H2Se 62 42
H2S 63 60
H2O 0 100

a) Realiza una representacin grfica de los tres primeros hidruros. Cmo varan los puntos de fusin
y de ebullicin?
b) De acuerdo a esta tendencia, cul debera ser, aproximadamente, el punto de ebullicin del agua?
c) En qu estado se encuentran el agua y el cido sulfhdrico a temperatura ambiente?
d) Por qu crees que los puntos de fusin y de ebullicin del agua son anormalmente altos y no siguen
la tendencia del resto de hidruros de su grupo?

SOLUCIN
a)
I (C) I (C)
100 100

50 50

0 0

50 50

H2S H2Se H2Te H2O H2S H2Se H2Te

Fusin Ebullicin

Los puntos de fusin y de ebullicin aumentan progresivamente con el tamao molecular

(masa molecular).
b) Segn esta tendencia tendra que tener un punto de ebullicin menor que el del cido sulfhdrico,
que es de 60 C.
Si proyectamos la lnea en la grfica se observa que debera estar muy por debajo de su valor real.
c) El agua (masa molecular = 18 u) es lquida, mientras que el cido sulfhdrico es un gas, a pesar
de que es una molcula ms pesada (masa molecular = 34 u).
d) Las molculas de agua se ven atradas entre s por fuerzas ms intensas que la del resto de los hidruros.
Estas fuerzas son las que constituyen el enlace de hidrgeno o puente de hidrgeno. Al estar unido el tomo
de hidrgeno con un elemento muy electronegativo como el oxgeno, el par de electrones del enlace estar
muy atrado por este. El ncleo de hidrgeno (protn) constituye un polo positivo muy intenso, y forma unin
electrosttica con el tomo de oxgeno (polo negativo) de una molcula vecina de agua. Como consecuencia
los puntos de fusin y de ebullicin son anormalmente elevados, ya que se necesita energa no solo para fundir
un slido o vaporizar un lquido, sino tambin para romper los enlaces de hidrgeno.

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5 FICHA 8
ENLACES EN LOS QUE PARTICIPAN MOLCULAS
AMPLIACIN con soluciones

NOMBRE: CURSO: FECHA:

11 En la tabla se indican las temperaturas de fusin y de ebullicin de diversos haluros no metlicos

de la familia de los halgenos.

Hidruros Punto de fusin (C) Punto de ebullicin (C)

HI 51 35
H Br 86 67
H Cl 115 64
HF 83 20

a) Cmo varan los puntos de fusin y de ebullicin de los tres primeros hidruros? Elabora una grfica.
b) De acuerdo a esta tendencia, el punto de ebullicin del agua debera ser mayor o menor que el resto
de hidruros?
c) Por qu crees que los puntos de fusin y de ebullicin del fluoruro de hidrgeno son ms altos
que los que le corresponden tericamente?
d) Explica por qu las molculas de agua ( 18 u), amoniaco (17 u) y metano (16 u) tienen masas
moleculares semejantes, pero, sin embargo los puntos de ebullicin y fusin son muy diferentes.

SOLUCIN
a) I (C)
0 40
HF
20 20
40 HI 0
60
HF 20
80 HBr HI
40
100
HCl
60 HBr HCl
120
140 80
Punto de fusin Punto de ebullicin

Los puntos de fusin y de ebullicin aumentan a medida que aumenta la masa molecular, siendo menor
en el cloruro de hidrgeno y mayor en el ioduro de hidrgeno.
b) Segn esta tendencia tendra que tener un punto de ebullicin menor que el resto de hidruros
de su grupo.
c) Cuando un tomo de hidrgeno est unido a un tomo ms electronegativo que l, como el flor,
el par de electrones que forman el enlace est fuertemente atrado por el tomo ms electronegativo,
el flor. Esto proporciona una carga parcial positiva al tomo de hidrgeno y una carga parcial negativa
al de flor. De esta forma se establece una atraccin elctrica entre los hidrgenos de una molcula
y los tomos electronegativos de una molcula vecina, por lo que se necesita ms energa para el cambio
de estado correspondiente.
d) El enlace de hidrgeno influye en las propiedades de los compuestos que los contiene. Cuanto ms
electronegativo es un tomo, ms fuerte es el enlace de hidrgeno que se origina. As, es ms fuerte
el enlace de hidrgeno entre las molculas de agua que entre las molculas de amoniaco. Debido
a la asociacin molecular, que es ms fuerte en el punto de fusin del agua es de 0 C, el del amoniaco 78 C
y el del metano (en el que no existen enlaces de hidrgeno) es de 164 C.

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5 EL ENLACE QUMICO
PRUEBAS DE EVALUACIN

PRUEBA DE EVALUACIN 1

1 Determina el tipo de enlace que se da cuando se combinan entre s tomos de los siguientes
elementos. Establece la frmula qumica de la sustancia que resulta.
a) OO c) NaMg
b) ONa d) OCl

2 Escribe la estructura de Lewis de las siguientes especies qumicas:

a) CO2 c) NH4+
b) H2CO3 d) H2O2

3 Cuando se combinan tomos de los elementos A y B se forma un compuesto de frmula AB3

que es una molcula apolar.
a) Determina qu elemento es A y cual o cules puede ser B
b) Justifica por qu es una molcula apolar
c) Justifica cual de las siguientes propiedades tiene o no tiene ese compuesto:
Se disuelve en agua
Es slido a temperatura ambiente
Puede formar enlaces covalentes dativos

4 Supongamos que las siguientes especies se encuentran en estado lquido.

Explica qu enlace se debe formar para:
a) CaCl2. Pasar al estado slido c) H2S. Pasar al estado slido
b) Br2. Pasar al estado slido d) NH3. Disolverse en agua

5 Determina el tipo de enlace que se da cuando se combinan entre s tomos de los siguientes
elementos. Establece la frmula qumica de la sustancia que resulta.
a) KK c) HN
b) BrF d) KH

6 Escribe la estructura de Lewis de las siguientes especies qumicas:

a) CO c) H3O+
b) HNO3 d) SeCl2

7 Escribe la estructura de Lewis de las siguientes especies qumicas:

a) H2S c) PCl3
b) BCl3 d) CH3F

8 Relaciona cada una de las siguientes sustancias con la propiedad ms adecuada y explica por qu:
a) SrCl2 Cuando se disuelve en agua no conduce la electricidad.
b) Be Es un gas a temperatura ambiente.
c) CH3OH Slido a temperatura ambiente pero sublima cuando se calienta
ligeramente.
d) Ne Cuando se disuelve en agua conduce la electricidad.
e) I2 Es un slido a temperatura ambiente.

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5 EL ENLACE QUMICO
PRUEBAS DE EVALUACIN

PRUEBA DE EVALUACIN 1: SOLUCIONES

1 Necesitamos tener en cuenta la diferencia de electronegatividades de los tomos que se enlazan:

Electronegatividad
Enlace Tipo de enlace
de los tomos

O-O Enlace covalente: se enlazan dos tomos

O: Electronegatividad alta.
No metal-No metal con electronegatividad parecida (igual) y alta.

O-Na O: Electronegatividad alta. Enlace inico: se enlazan tomos

No metal-Metal Na: Electronegatividad baja. con electronegatividad muy distinta.

Na-Mg Na: Electronegatividad baja. Enlace metlico: se enlazan tomos

Metal-Metal Mg: Electronegatividad baja. con electronegatividad parecida y baja.

O-Cl O: Electronegatividad alta. Enlace covalente: se enlazan dos tomos

No metal-No metal Cl: Electronegatividad alta. con electronegatividad parecida y alta.

2 a) CO2 O C O O C O O=O=O

O O

b) H2CO3 H O C O HHO C O H

+
H H H H

c) NH4+ N H H N H H N H H N H NH 4+

H H H H
H H H H H H

d) H2O2 O O O O O O

3 a) Si A y B son dos elementos distintos debemos suponer que los enlaces son polares. Como la molcula
es apolar, debe ser perfectamente simtrica. Por tanto, en torno al tomo A solo debe haber tres pares
electrnicos de enlace dispuestos de forma triangular plana.
A solo puede tener tres electrones en su nivel de valencia. Como forma enlaces covalentes, su polaridad no
puede ser baja, es decir, no puede ser un metal, por tanto, debe tratarse del Boro.
B es un elemento que necesita formar un enlace covalente para alcanzar la configuracin de gas noble. Puede ser
el H, cuya configuracin de valencia es 1s1, o un elemento de grupo 17, su configuracin de valencia es ns2 np5.
b) Al sumar vectorialmente los momentos dipolares de todos los enlaces
el resultado es cero, por tanto, la molcula es apolar. F

c) No se disuelve en agua porque lo semejante se disuelve en lo semejante.

Las molculas de agua estn unidas por enlaces de H y este compuesto +B
es apolar. F


No es probable que sea slido a temperatura ambiente, ya que las fuerzas
entre las molculas apolares son muy dbiles. En estos casos solo aparecen


como slidos si la molcula tiene una gran masa; por ejemplo, el BI3.
F
Puede actuar como especie aceptora en un enlace H F

covalente dativo, ya que al B le falta un par de electrones

H N B F

para alcanzar la configuracin de gas noble.

La molcula de este compuesto es deficiente en electrones: H F

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5 EL ENLACE QUMICO
PRUEBAS DE EVALUACIN

PRUEBA DE EVALUACIN 1: SOLUCIONES (continuacin)

4 a) CaCl2. Pasar al estado slido. Es un compuesto inico. Los iones se deben reordenar para formar la red
cristalina de forma que las atracciones entre los iones de distinto signo sean altas y las repulsiones entre
iones del mismo signo sean bajas.
b) Br2. Pasar al estado slido. Es una molcula apolar. Se deben formar enlaces de tipo dipolo instantneo dipolo
inducido.
c) H2S. Pasar al estado slido. Es una molcula polar. Se deben formar enlaces de tipo dipolo-dipolo.
d) NH3. Disolverse en agua. Tanto el NH3 como el H2O forman enlaces de H. Para que ambas sustancias
se mezclen se deben formar enlaces de H entre las molculas de NH3 y las de H2O.

5 Para conocer el tipo de enlace necesitamos tener en cuenta la diferencia de electronegatividades

de los tomos que se enlazan. Para determinar su frmula hay que conocer la configuracin electrnica
de su nivel de valencia; con ella sabremos el nmero de electrones que cada tomo debe ganar, perder
o compartir para alcanzar la configuracin de gas noble.

Electronegatividad
Enlace Tipo de enlace Frmula
de los tomos

Enlace metlico: se enlazan tomos

K-K
K: Electronegatividad baja. con electronegatividad parecida (igual) K (s)
Metal-Metal
y baja.

Enlace covalente: se enlazan dos

Br-F Br: Electronegatividad alta. Br: 4s2 4p5
tomos con electronegatividad
No metal-No metal F: Electronegatividad alta. F: 2s2 2p5
parecida y alta.

Enlace covalente: se enlazan dos H: 1s1

H-N
H: Electronegatividad intermedia. tomos con electronegatividad N: 2s2 2p3
No metal-No metal
parecida y alta. NH3
H: 1s1
K-H K: Electronegatividad baja. Enlace inico: se enlazan tomos
K: 4s1
Metal-No metal H: Electronegatividad intermedia. con electronegatividad muy distinta.
KH

6 a) CO C O C O C=O

O O

b) HNO3 H O N O HON O

+
H H H H

c) H3O+ O H O H N H O H H 3O+

+
H

d) SeCl2 Cl Se Cl Cl Se Cl

7 Una sustancia es polar si tiene enlaces polares y la suma vectorial de los momentos dipolares de cada uno
de sus enlaces es distinto de cero. Un enlace es polar si los tomos que lo forman tienen distinta
electronegatividad (EN).

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5 EL ENLACE QUMICO
PRUEBAS DE EVALUACIN

PRUEBA DE EVALUACIN 1: SOLUCIONES (continuacin)

Estructura Geometra pares Polaridad Polaridad

Molcula
de Lewis electrnicos de los enlaces de la molcula

a) H2S
2 pares de enlace. EN (S) > EN (H) Molcula angular
H S H

2 pares no enlazantes. SH

Pares electrnicos: +
HSH
Geometra tetradrica.

Molcula polar

b) BCl3 3 pares de enlace. EN (Cl) > EN (B) Molcula triangular

Cl

Pares electrnicos: ClB Cl

Cl B Cl Geometra triangular. +

+B

Cl


Cl

Cl B Cl Cl

Molcula apolar

c) PCl3 3 pares de enlace. EN (Cl) > EN (P) Molcula piramidal

Cl

1 par no enlazantes. ClP
Cl P Cl Pares electrnicos: +

+

P

Geometra tetradrica. Cl

P
Cl

Cl

Cl
Cl P Cl

Molcula polar

d) CH3F H 4 pares de enlace. EN (C) > EN (H) Molcula tetradrica

Pares electrnicos: CH
H C H

F

Geometra tetradrica. Enlace apolar
F EN (F) > EN (C)

FC
H C H
+ H

HCH
H

Molcula polar

4 a) SrCl2 es un compuesto inico, por tanto, cuando se disuelve en agua conduce la electricidad.
b) Be, es un metal, por tanto, es un slido a temperatura ambiente con elevado punto de fusin, lo cual,
no sublima cuando se calienta ligeramente.
c) CH3OH es un compuesto covalente que presenta enlaces OH. Se disuelve en agua porque puede formar
con sus molculas enlaces de H, pero no conduce la electricidad porque es un compuesto covalente molecular.
d) Ne, es un gas noble, es muy difcil de licuar, ya que los tomos de los gases nobles no se enlazan.
e) El I2 es un slido a temperatura ambiente pero sublima cuando se calienta ligeramente. Es una sustancia covalente
apolar, pero su molcula es muy grande, por eso se pueden formar enlaces dipolo inducido-dipolo instantneo que
hagan que aparezca como slido a temperatura ambiente. Esos enlaces son muy dbiles, por tanto, basta calentar
ligeramente la sustancia para que desaparezcan esas fuerzas y el I2 pase a estado gaseoso (sublime).

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