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Física y Química 3ºESO


Teoría, problemas, enlaces web y prácticas

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INDICE
Tema 1: Medidas y unidades....................................................................................... 9
.......................................................................................................................................... 9
Física y Química, Ciencias Experimentales ................................................................... 11
Magnitudes y medidas .................................................................................................... 11
Magnitudes fundamentales y derivadas ......................................................................... 12
Magnitudes extensivas e intensivas ................................................................................ 13
Cambios de unidades. Factores de conversión. ............................................................. 13
Tomando medidas ........................................................................................................... 13
Conceptos relacionados con la medida .......................................................................... 15
Notación científica.......................................................................................................... 15
Cifras significativas ........................................................................................................ 15
Errores ............................................................................................................................ 16
Práctica 1: Cálculo del volumen de una gota de agua. Cálculo de errores .................. 18
Práctica 2: Medida y error............................................................................................. 19
Método científico ............................................................................................................ 21
Práctica 3: El método científico. Deducción de la ley de Hooke ................................... 22
Ejercicios. Magnitudes, unidades, factores de conversión, medidas y errores.............. 23
Pasatiempos .................................................................................................................... 25
Ideas para hacer el resumen de una práctica ................................................................ 26
Lectura ............................................................................................................................ 27
Tema 2: Naturaleza eléctrica de la materia ........................................................ 29
Estructura de la materia ................................................................................................. 31
Electrización: Electrización por frotamiento ................................................................. 31
Electrización por inducción: .......................................................................................... 32
Electrización por contacto: ............................................................................................ 32
Ley de Coulomb .............................................................................................................. 32
Campo eléctrico .............................................................................................................. 33
Intensidad de campo eléctrico ........................................................................................ 33
Energía eléctrica ............................................................................................................ 34
Centrales eléctricas ........................................................................................................ 35
Qué ocurre con la corriente eléctrica una vez producida .............................................. 36
El recibo de la luz ........................................................................................................... 37
Práctica 1: Electrización e interacción entre cargas..................................................... 39
Problemas: Electrización. Campo eléctrico ................................................................... 40

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Tema 3: Estados de agregación de la materia, sistemas materiales y


disoluciones .................................................................................................................. 41
Estados de agregación de la materia ............................................................................. 43
Modelo cinético molecular de la materia ....................................................................... 43
Cambios de estado .......................................................................................................... 44
Práctica 1: DETERMINACIÓN DE LOS PUNTOS FIJOS DEL AGUA ....................... 47
Gases .............................................................................................................................. 49
Presión ............................................................................................................................ 49
Temperatura ................................................................................................................... 49
Leyes de los gases ideales .............................................................................................. 50
Problemas de gases ideales y escalas termométricas .................................................... 51
Sistemas materiales ........................................................................................................ 53
Clasificación de los sistemas materiales ........................................................................ 53
Separación de mezclas ................................................................................................... 54
Práctica 2: SEPARACIÓN DE MEZCLAS..................................................................... 56
Práctica 3: EXTRACCIÓN DE LA CAFEÍNA DEL TÉ. ................................................ 59
Disoluciones ................................................................................................................... 61
Práctica 4: PREPARACIÓN DE UNA DISOLUCIÓN DE CONCENTRACIÓN
CONOCIDA .................................................................................................................... 63
Problemas disoluciones .................................................................................................. 65
Pasatiempos .................................................................................................................... 67
Tema 4: Leyes ponderales, teorías atómicas, radiactividad ........................... 69
Elementos químicos y compuestos químicos .................................................................. 71
Antes de la Química ........................................................................................................ 72
Antoine Laurent de Lavoisier ......................................................................................... 72
Leyes ponderales ............................................................................................................ 73
Ley de conservación de la masa o ley de Lavoisier ....................................................... 73
Louis Joseph Proust ....................................................................................................... 73
Ley de las proporciones definidas o ley de Proust ......................................................... 74
John Dalton .................................................................................................................... 74
La teoría atómica de Dalton........................................................................................... 75
Los modelos atómicos se van sucediendo....................................................................... 76
Modelo atómico de Thomson.......................................................................................... 76
Modelo atómico de Rutherford ....................................................................................... 77
El modelo nuclear del átomo .......................................................................................... 79
Conceptos de número atómico, número másico e isótopo ............................................. 79
Concepto de masa atómica ............................................................................................. 80
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Bohr dibuja un nuevo modelo atómico ........................................................................... 80


Modelo atómico actual ................................................................................................... 81
Los átomos de un elemento, ¿pueden transformarse en átomos de otro elemento?
Radiactividad .................................................................................................................. 83
Qué es la radiactividad .................................................................................................. 83
¿Cómo son las radiaciones emitidas? ............................................................................ 84
¿Qué significa esto? ....................................................................................................... 84
Aplicaciones de la radiactividad .................................................................................... 85
Energía nuclear .............................................................................................................. 85
Ejercicios ........................................................................................................................ 87
Tema 05: El enlace y la reacción química .............................................................. 89
Regla del octeto .............................................................................................................. 91
Compuestos iónicos ........................................................................................................ 91
Compuestos covalentes ................................................................................................... 92
Símbolo químico ............................................................................................................. 94
Masa molecular .............................................................................................................. 95
Hipótesis de avogadro .................................................................................................... 95
Concepto de mol ............................................................................................................. 96
Tipos de ejercicios para el uso del concepto de mol ...................................................... 96
Gases .............................................................................................................................. 96
Presión ............................................................................................................................ 97
Temperatura ................................................................................................................... 97
Leyes de los gases ideales .............................................................................................. 97
Reacción química ........................................................................................................... 99
Tipos de reacciones químicas ......................................................................................... 99
Cálculos en las reacciones químicas ............................................................................ 100
Problemas ..................................................................................................................... 101
Formulación y Nomenclatura Química (IUPAC) adaptada a 3ESO. .......................... 109

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Tema 1: Medidas y unidades
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¿Qué le ocurre al hielo cuando lo sacamos del congelador y lo colocamos en un


plato sobre la mesa? Y si después nos olvidamos del plato, ¿qué ocurre con el
agua?

Nos paramos frente a una arandela oxidada, ¿qué le ha ocurrido? ¿Por qué ha
cambiado desde que se ha colocado hasta este momento?

En muchas ocasiones habrás cronometrado lo que tarda un amigo en hacer un


recorrido. ¿Por qué utilizas un reloj en lugar de contar de uno en uno?

¿Por qué razón los científicos miden y miden antes de llegar a ninguna conclusión?
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Física y Química, Ciencias Experimentales

Física es la Ciencia que estudia los cambios físicos que tienen lugar en los
sistemas, es decir, aquellos cambios que no afectan a la estructura interna
de la materia a nivel molecular.

Ejemplos:
Einstein (1879-1955)

• Un balón que se lanza sufre un cambio de posición, cambios en su velocidad…


• Un recipiente con agua, se calienta haciendo que se convierta en vapor de
agua.

Química es la ciencia que estudia cambios químicos en los sistemas, es


decir, aquellos cambios que implican variaciones en la composición
molecular de la materia.

Lavoisier (1743-1794)
Ejemplos:

• Un trozo de papel amarillea con el tiempo, la celulosa se va oxidando.


• Un trozo de mármol es atacado por un ácido desprendiendo hidrógeno.

Magnitudes y medidas

Magnitud física es toda propiedad física susceptible de ser medida.

Medir es comparar una magnitud con otra del mismo tipo que se
toma como unidad. La unidad ha de tener las siguientes propiedades:

• Constante (no cabe pensar en una unidad que cambie con el


tiempo o de un lugar a otro)
• Universal (debe ser usada en todos los lugares con el mismo valor)
• Adecuada a la medida que se va a realizar (no tiene sentido medir la masa de
un elefante en gramos ni el diámetro de una célula en km)
• De fácil reproducción (para poder ser universal)

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Magnitudes fundamentales y derivadas

Magnitudes fundamentales o básicas son aquellas que se definen por sí mismas. En el


sistema internacional de unidades son siete las magnitudes fundamentales:

Magnitud Unidad
Longitud Metro (m)
Masa Kilogramo (kg)
Tiempo Segundo (s)
Temperatura Kelvin (K)
Intensidad corriente eléctrica Amperio (A)
Intensidad luminosa Candela (cd)
Cantidad de materia mol

Fíjate en los símbolos de las unidades se pone mayúscula cuando éstas corresponden al nombre o
apellido de un científico, en caso contrario van con minúscula.

Prefijos:

En muchas ocasiones se usan múltiplos o submúltiplos para las unidades que se


indican por prefijos y que significan que esa unidad está multiplicada por un factor. Los
más frecuentes son los que se indican a continuación.

Prefijo Símbolo Factor Prefijo Símbolo Factor


Tera T 1012 deci d 10-1
Giga G 109 centi c 10-2
Mega M 106 mili m 10-3
Kilo k 103 micro µ 10-6
Hecto h 102 nano n 10-9
Deca da 10 pico p 10-12

Magnitudes derivadas son aquellas que se definen por combinación de las magnitudes
fundamentales. Ejemplos: densidad, velocidad, volumen…

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Magnitudes extensivas e intensivas

Magnitudes extensivas dependen de la cantidad de materia. Ejemplo: la masa o el


volumen de un sólido.

Magnitudes intensivas no dependen de la cantidad de materia. Ejemplos: el punto de


ebullición o la densidad de un compuesto.

Cambios de unidades. Factores de conversión.

Un factor de conversión es una fracción en la que el numerador y el denominador son


equivalentes por lo que al multiplicar por un factor de conversión es lo mismo que si
multiplicáramos por la unidad, la magnitud no varía aunque podemos aprovechar para
cambiar de unidades.

Ejemplo:

Transformar a unidades del S.I. 3,22 km.

1000m
3,22km· = 3220m
1km

Tomando medidas

• La longitud se mide con un metro. En ocasiones,


cuando se requiere de una precisión mayor se emplea
el nonius, calibre o pie de rey.

• Las medidas de masa se hacen con una balanza.

• Las medidas de tiempo las hacemos con un


cronómetro.

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• Las medidas de volumen se pueden hacer con una


probeta, una bureta, una pipeta…

Todas estas medidas se llaman medidas directas.

En otras ocasiones en las que una medida se hace de forma indirecta. Es decir,
midiendo una o varias magnitudes podemos calcular el volumen de otra. Por ejemplo:

• Supongamos que pretendemos medir el volumen de una caja de zapatos.


Medimos su largo ancho y alto y aplicando la fórmula matemática podemos
calcular su volumen.
• Si queremos calcular la altura de un árbol podemos medir su sombra y la que
da un palo de 1 m. Por proporcionalidad podemos conocer el valor de esa
altura.

Imagen tomada de: http://ayudinga.com/discussion/1567/como-calcular-la-altura-de-un-arbol-empleando-un-espejos/p1

• Para medir una densidad podríamos medir la masa y el volumen de un cuerpo y


luego dividir los resultados.

Imágenes tomadas de http://bo.kalipedia.com/ecologia/tema/fichas-territoriales/densidad-medida.html?x=20070924klpcnafyq_25.Kes

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Conceptos relacionados con la medida

La sensibilidad de los aparatos de medida determina la mínima medida de una


magnitud que se puede hacer con un determinado aparato.

La precisión se refiere a la dispersión en los resultados de las medidas tomadas.

La exactitud se refiere a la cercanía de valores entre la medida real de la magnitud y la


medida obtenida.

Notación científica

Muchas veces las medidas tienen valores muy altos o muy bajos de forma que las
cifras que los representan son excesivamente largas.
Para solucionar este problema se emplea la notación científica que consiste en escribir
la cifra con un solo entero seguido de los decimales que sean necesarios y multiplicado
por una potencia de diez que tendrá exponente positivo si para escribir ese número
con decimales hemos tenido que mover la coma hacia la izquierda y negativo en caso
contrario.
Dos ejemplos:
350000 = 3,5·105
0,0000023 = 2,3·10-6

Cifras significativas

Supón una regla milimetrada, con ella solo podemos llegar a medir los milímetros, esto
significa que el error irá en esa última cifra correspondiente a los
milímetros.

Una medida de la longitud tomada con esa regla puede ser de 0,042 m o
0,043 m, en realidad escogeremos aquel valor que intuyamos mas aproximado a
simple vista.

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El valor de la medida se puede poner como: 0,042 m ± 0,001 m puesto que el error de
la medida está en los milímetros (0,001 m) como hemos visto hace un momento.

Si tenemos un cronómetro que mide hasta las décimas de segundo podemos


dar un tiempo como 15,2 s pero no podemos darlo como 15,23 s, aunque
sea el resultado de realizar la media aritmética de varias medidas
consecutivas del mismo fenómeno y nos hayan dicho siempre que la media aritmética
se aproxima más al valor real que una sola medida. El tiempo medido se indicará como
15,2 s ± 0,1 s, dado que lo máximo que aprecia el cronómetro son las décimas de
segundo y cuando damos un resultado es fundamental que pueda confirmarse
mediante la medida. ¿Cómo vamos a confirmar algo si no tenemos el aparato
adecuado para hacerlo?

En el caso de la medida de la longitud decimos que las cifras significativas son 0,042, es
decir dos cifras significativas porque los ceros a la izquierda no cuentan, el 2 que va en
rojo indica que soporta el error. En el caso del tiempo, las cifras significativas son 15,2
y en este caso la cifra sobre la que va el error es el 2.

Si se trata de una medida expresada con notación científica el número de cifras


significativas será el de cifras que van delante de la potencia de diez. Ejemplo: 1,23·105
tendrá tres cifras significativas y 1,230·105 cuatro.

En cada tipo de medidas se requiere una determinada exactitud. Por ejemplo


para medir la distancia entre dos ciudades no necesitamos un sistema de
medida que aprecie los milímetros, sin embargo para medir el grosor de un
conductor podríamos necesitar un aparato que apreciase 0.05 mm.

Errores

La Física y la Química son Ciencias Experimentales y como tales se basan


en las medidas de los experimentos realizados. Por supuesto que en estas
medidas se cometen errores. Vamos a ver ahora qué tipos de errores hay

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según distintos criterios. Los errores cometidos pueden clasificarse según se produzcan
por la forma en la que se realiza la medida en:

• Error accidental: Aquellos que se producen debido a un error por


causas cualesquiera y que no tienen por qué repetirse. Ejemplo:
Leemos en el cronómetro 35 s y escribimos en el cuaderno 36 s.
• Error sistemático: Se debe a una mala realización de las medidas que se repite
siempre. Ejemplos: Se hacen medidas con un aparato que tenga un defecto de
fabricación, miramos siempre la probeta desde un ángulo equivocado (error de
paralaje)

Por otra parte cuando realizamos una medida nos alejamos siempre algo del valor real
de la magnitud. Para determinar la precisión de una medida usamos dos tipos de
errores:

• Error absoluto: Desviación entre el valor medido y el valor real. Tiene las
mismas unidades que la magnitud medida. | |
• Error relativo: Cociente entre el error absoluto y el valor real. Es adimensional.
Nos da una idea más exacta de la precisión a la hora de comparar dos o más

medidas. 100 %

o Ejemplo:
Al medir la longitud de una mesa de 120 cm hemos dado como
resultado 118 cm. Calcula el error absoluto y relativo.
Haz los mismos cálculos si al medir la distancia entre Mieres y
Oviedo 20,0 Km obtenemos un resultado de 20,5 km.
Cuál de las dos medidas será más precisa.

Se define como sensibilidad de un aparato de medida, para una magnitud, el valor


mínimo de esa magnitud que puede apreciar el aparato de medida.

La sensibilidad está ligada con el error cometido en una medida. De esta forma si
tenemos un resultado de una medida 13,32 ± 0,01 L podemos considerar el error
absoluto como 0,01 L y el error relativo 0,01/13,32.

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Práctica 1: Cálculo del volumen de una gota de agua. Cálculo de errores


Materiales y productos:
Probeta Vaso precipitados Pipeta Bureta

Procedimiento:
Usando la pipeta y la probeta
1. Se pone agua en el vaso de precipitados.
2. Con la pipeta se toma una cierta cantidad de líquido.
3. Se deja caer gota a gota en la probeta.
4. Medimos el volumen que corresponde a cierto número de gotas.
Usando la bureta
1. Se anota el volumen inicial en la bureta.
2. Se cuenta un cierto número de gotas.
3. Se anota el volumen final en la bureta.
4. Ese volumen corresponde a las gotas contadas.
Cálculos y exactitud en la medida:
Se toma como volumen real de una gota 0,05 mL
Medida 1
Cálculo del volumen de una gota: Volumen número gotas/ número de gotas
Error relativo: Error absoluto/Valor real
Medida 2
Cálculo del volumen de una gota: Volumen número gotas/ número de gotas
Error relativo: Error absoluto/Valor real
Comparamos cuál de las dos medidas es más exacta.
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Práctica 2: Medida y error


Objetivo:
Mediremos la densidad de un sólido y haremos referencia a los distintos tipos de
medida (directa e indirecta)
Materiales:
Calibre
Cilindro acero
Cilindro aluminio
Balanza electrónica
Probeta
Medidas y cálculos
1) Se realiza la medida, con el calibre, de la altura (h) y diámetro (2R) de cada
cilindro.
El Volumen de un cilindro se calcula multiplicando el área de la base por la
altura: V = π R2 h
3
Altura (cm) Radio (cm) Volumen (cm )

Cilindro de acero
Cilindro de aluminio

2) Realizamos la medida de ambos volúmenes ahora por inmersión en la


probeta (recordemos que la probeta viene graduada en cm3 es decir los
valores que podemos medir son enteros (42, 36…cm3)
3 3 3
Volumen inicial (cm ) Volumen final (cm ) Volumen (cm )

Cilindro de acero
Cilindro de aluminio

3) Medimos la masa con la balanza electrónica:


Masa (g)

Cilindro de acero
Cilindro de aluminio

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4) Ahora calculamos la densidad de los materiales de los dos objetos primero


con el volumen calculado a partir de las medidas hechas con el calibre y
luego con el volumen calculado por inmersión:
masa  g 
d=  3
volumen  cm 

3 3
(calibre) densidad (g/cm ) (probeta) densidad (g/cm )

Cilindro de acero
Cilindro de aluminio

La densidad es una magnitud ……………………… no depende de la cantidad de materia.

Consideramos como valor real de la densidad del acero 7.85 g/cm3


Consideramos como valor real de la densidad del aluminio 2.70 g/cm3

Calcula el error absoluto y relativo de las dos medidas. ¿Cuál es la más exacta?

Error absoluto Error relativo Error absoluto Error relativo


(calibre) (calibre) (probeta) (probeta)
Cilindro de acero
Cilindro de aluminio

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Método científico

Tradicionalmente se considera que el procedimiento seguido por los


científicos para llegar a resultados es el método científico.

Se suelen asignar una serie de pasos al método científico:

• Observación de un fenómeno.
• Interpretación del mismo a través de hipótesis. Las hipótesis tienen que ser
contrastables. Para ello realizamos el experimento Galileo (1564-1642)

correspondiente.
• Preparación de experimentos que permitan confirmar o rechazar la validez de
las hipótesis. Los experimentos permiten realizar las pruebas una y otra vez
variando las condiciones con el fin de obtener los resultados más adecuados.
• Obtención de resultados y ordenación de los mismos en tablas, gráficas…
• Interpretación de los resultados y elaboración de leyes o teorías a partir de los
mismos.

Generalmente la aparición de nuevas leyes da lugar a nuevas observaciones con lo que


el ciclo comienza de nuevo.

La comunicación de los resultados y nuevas teorías es hoy mucho más fluida en la


comunidad científica gracias a la existencia de Internet que permite intercambiar ideas
y opiniones casi a tiempo real.

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Práctica 3: El método científico. Deducción de la ley de Hooke

Observación
• Un resorte se alarga al ejercer sobre él una fuerza

Elaboración de hipótesis
• El alargamiento del resorte puede depender de la fuerza
aplicada

Experimentación
• Cogemos un muelle y lo colgamos tal y como se ve en la
figura y vamos colgando de él distintas pesas y midiendo
las longitudes del resorte.

F (N)

Organización y análisis de los resultados


• Elaboramos una tabla con los resultados y representamos
en un gráfico pesos colgados frente a los alargamientos
en el resorte.

F (N)
∆x (m) ∆x (m)

Elaborar leyes
• Al analizar la gráfica anterior observamos que los pesos
colgados del resorte son proporcionales a los
alargamientos en el muelle.

• Ley de Hooke: F = k (L - L0) = k · Δ x. Llamamos a K


constante recuperadora del resorte.

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Ejercicios. Magnitudes, unidades, factores de conversión, medidas y


errores.

1. Indica cuáles de las siguientes afirmaciones son correctas y expresa las otras
correctamente.
a. El error de paralaje es debido a un mal calibrado del aparato de medida.
b. El error relativo es la mejor forma de comparar la precisión de dos
medidas distintas.
c. El mejor modo de evitar los errores accidentales o aleatorios es realizar
una sola medida pero muy cuidadosa.
d. El error absoluto no tiene unidades.
e. Es mas grave el error sistemático que el accidental.
f. Para comprobar una hipótesis se acude a la experimentación.

2. ¿Cuáles son las cifras significativas de la longitud 2,345 m? Cuál es la


sensibilidad de la regla. ¿Cómo indicarías correctamente la medida?

3. Cuando medimos una distancia entre dos puntos damos como resultado 220 m
siendo su valor real 215 m. Al medir la longitud de una mesa hemos dado como
resultado 1200 mm siendo su valor real 1100 mm. Indica el error absoluto y
relativo cometido. Indica también cuál es la medida más exacta.

4. Una balanza aprecia décimas de gramo. ¿Cómo debemos expresar la medida de


24 gramos?

5. La sensibilidad de una probeta es de dos mililitros. ¿En qué forma podemos


expresar la medida de un volumen de 20 mL?

6. Hemos medido el volumen de un objeto cilíndrico de dos formas. En una de


ellas hemos medido su diámetro (1 cm) y su altura 10 cm. En la otra hemos
medido el volumen inicial de agua de una probeta 25 mL y el volumen final 34
mL. El volumen real del cilindro es 8 cm3 cuál de las dos medidas es más
correcta.

7. Indica el número de cifras significativas:


a. 27 m b. 2·105 m
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c. 3,102 m e. 0,000401 m
d. 0,004 m

8. Expresa en notación científica:


a. 345600000 d. 0,000003456
b. 356·105 e. 0,00000000023
c. 35,020 f. 0,002300

9. Tenemos una resorte sobre el que actúa una fuerza y en el que medimos los
alargamientos del mismo en función de esa fuerza.

Fuerza (N) 0 1 2 3 4
Alargamiento
0 0,5 1 1,5 2
(cm)
a. Representa la gráfica de fuerza frente a los alargamientos.
b. ¿Hay proporcionalidad entre la fuerza ejercida y el alargamiento del
resorte?
c. Interpolar es obtener un valor comprendido entre los valores medidos.
Cuánto sería el alargamiento del resorte para una fuerza de 2,5 N.

10. Efectúa los siguientes cambios de unidades:


a. 60 km/h a cm/min
b. 2,7 g/cm3 a kg/m3
c. 20 m/s a km/h
d. 7 000 kg/m3 a g/cm3

11. Expresa las siguientes magnitudes en el SI:


a. 36 m/min2
b. 6 106 cm/min
c. 106 dm/día
d. 103hm·h-2
12. Compara las siguientes velocidades y di cuál es mayor: 35 m/s y 90 km/h.
13. Haz lo mismo con las siguientes densidades: 3 g/cm3 y 2500 kg/m3

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14. El año luz es el espacio recorrido por la luz en un año. La velocidad de la luz en
el vacío es de 300000 km/s. Calcula la distancia en m de una estrella que está a
3,5 años luz de la Tierra.

15. De las siguientes magnitudes indica cuáles son fundamentales y cuáles son
derivadas.
a. Longitud
b. Temperatura
c. Presión
d. Volumen
e. Cantidad de sustancia
f. Aceleración

Pasatiempos

Sopa de letras: Busca 9 palabras


relacionadas con el tema.

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Ideas para hacer el resumen de una práctica


Cálculo del volumen de una gota de agua. Cálculo de errores

Título
Materiales y productos:
Probeta Vaso Pipeta Bureta
precipitados Objetivos: Se hace una breve exposición de lo que se pretende
conseguir con la práctica. En este caso serían los siguientes:
Familiarizarse con ciertos materiales de laboratorio
Aprender a realizar medidas directas de volúmenes utilizando
una probeta y una bureta.
Llegar al concepto de error en la medida valorando los
distintos tipos de ellos que pueden surgir a lo largo de un
experimento.
Realizar el cálculo de errores absolutos y relativos y comparar
la precisión de dos medidas realizadas.

Procedimiento:
Materiales y productos: Como ya veis en el propio guión se debe
Usando la pipeta y la probeta
hacer un dibujo de los materiales utilizados indicando su nombre.
1. Se pone agua en el vaso de precipitados.
2. Con la pipeta se toma una cierta cantidad de líquido.
3. Se deja caer gota a gota en la probeta. Procedimiento: En esta parte se indica cada uno de los pasos que se
4. Medimos el volumen que corresponde a cierto número de gotas.
han dado para realizar la práctica. Como podéis ver en el guión se

Usando la bureta
indica el procedimiento a seguir en el caso en que se utiliza la
5. Se anota el volumen inicial en la bureta. probeta y cuando se utiliza la bureta.
6. Se cuenta un cierto número de gotas.
7. Se anota el volumen final en la bureta.
8. Ese volumen corresponde a las gotas contadas.
Resultados: Aquí lo que hacemos es los cálculos siguiendo las
indicaciones que se han dado para realizar la práctica y separaremos
Cálculos y exactitud en la medida:
todos ellos en función de las distintas partes de la práctica.

Se toma como volumen real de una gota 0,05 mL


En este caso haremos el cálculo del volumen de una gota dividiendo
el volumen total del número de gotas que hemos contado entre ese
Medida 1
número de gotas.
Cálculo del volumen de una gota: Volumen número gotas/ número de gotas
Error relativo: Error absoluto/Valor real
En los dos resultados haremos el cálculo de error absoluto y relativo.

Medida 2
Conclusiones: Las elaboraremos a partir de los resultados obtenidos.
Cálculo del volumen de una gota: Volumen número gotas/ número de gotas
Error relativo: Error absoluto/Valor real
En esta práctica indicaremos cuál de las dos formas de medir
volúmenes nos parece más adecuada y cuáles son las causas posibles
Comparamos cuál de las dos medidas es más exacta.
de los errores cometidos.

Comentario:
En la izquierda se pone el guion de la práctica y a la derecha un esquema de informe. Este lo desarrolla
el alumno, siempre siguiendo las pautas que se indican. Se entiende que el informe debe contener partes
del guión y partes de las ideas que se proponen para elaborarlo.

Una práctica ayuda mucho a entender los conceptos pero es necesario reflexionar sobre lo que se hizo en
el laboratorio. La forma de conseguirlo es hacer un informe. Este informe será individual aunque los
datos se obtienen en grupo. Los datos del grupo son los que se utilizarán pero el informe de la práctica
se entrega individualmente. De esta forma nos acostumbramos a trabajar colaborando unos con otros y a
reflexionar individualmente sobre los resultados.

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Lectura
Galileo Galilei nación en Pisa (Italia) el 15 de febrero de 1564. Fue el mayor de siete hermanos e hijo de
un músico y matemático llamado Vincenzo Galilei defensor del cambio de la música religiosa hacia una
más moderna, el tipo de educación recibido por Galileo fue determinante en su trayectoria como hombre
de ciencia.
En 1574 fue enviado a un monasterio como alumno e incluso se planteó
seguir en la vida religiosa, algo que a su padre le disgustó y le sacó del
convento.

Dos años después empezó estudiando medicina pero más adelante descubrió
su verdadera vocación y decidió cambiar al estudio de las matemáticas bajo
la tutela del matemático Ostilio Ricci, que fue su maestro y el descubridor
de su talento.

Muy pronto empezó a destacar como matemático y todavía siendo estudiante descubre una ley
relacionada con los péndulos que supone el descubrimiento de una nueva ciencia: la mecánica.

Empezó a dudar de muchas bases científicas que llevaban siglos aceptadas como verdaderas e
inamovibles, por ejemplo desmanteló la teoría de Aristóteles en la que afirmaba que los objetos más
pesados caían más rápido que los más ligeros, no se sabe seguro si es verdad o leyenda pero se cuenta
que lo demostró subiéndose a la Torre de Pisa y allí tiró varios objetos de distinto peso y tamaño ante la
mirada de multitud de alumnos y profesores que pudieron comprobar que todas caían al mismo tiempo.

En 1609 Galileo oyó hablar de un invento que permitía ver más cerca los objetos lejanos. Así que decidió
investigar y se puso a construir uno por sí mismo, consiguiendo mejorar el invento y haciéndolo
muchísimo más potente. Galileo lo empezó a usar para mirar el firmamento, había nacido el telescopio.

Descubrió montañas en la luna, lo que contradecía la teoría de siempre que decía que los astros eran
esferas lisas y brillantes. También descubrió que Júpiter tenía tres lunas y que giraban alrededor de él.
Siguió observando el firmamento y plasmó sus hallazgos en un libro titulado “El mensajero Espacial”,
en el libro daba la razón a Copérnico y afirmó que los astros giraban alrededor del Sol, y no de La
Tierra como hasta ese momento se creía.

A partir de entonces tuvo muchos problemas con la


Iglesia Católica, que consideraba una herejía el
afirmar que La Tierra no era el centro del Universo.

Al final interviene la tan temida Inquisición que le


considera culpable y le condena a prisión perpetua, y le
obliga a renegar y decir que todo lo que había
descubierto era mentira.

Al final ya enfermo y agotado aceptó renunciar a todas Galileo ante el Santo Oficio (Óleo de Robert-Fleury)
sus teorías, las cuales han contribuido como un gran
avance para la ciencia, con lo cual le conmutan la pena de prisión por arresto domiciliario.

Galileo permanece confinado en su casa de Florencia, allí recibe algunas visitas lo que permite que lo
que sigue escribiendo pueda cruzar las fronteras.

El 1638 pierde definitivamente la vista, recibe la autorización para instalarse cerca del mar y allí
permanecerá rodeado de sus discípulos trabajando en la astronomía y otras ciencias hasta su muerte en
1642 a los 77 años de edad.

Tuvieron que pasar más de 350 años para que la Iglesia Católica rectificase, y en 1992 Juan Pablo II
reconoció públicamente los errores cometidos por el tribunal eclesiástico que juzgó las enseñanzas
científicas de Galileo.

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Tema 2: Naturaleza eléctrica de la materia

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Tema 2: Naturaleza eléctrica de la materia


(Física y Química 3º ESO)

• Estructura de la materia
• Electrización
• Fuerza entre cargas
• Ley de Coulomb
• Intensidad de campo eléctrico
• Energía eléctrica
• Centrales eléctricas
• Qué ocurre con la corriente eléctrica una vez producida
• El recibo de la luz

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Estructura de la materia
Sabemos que la materia está constituida por átomos. Los átomos según se estudió tienen una
parte central formada por protones y neutrones, el núcleo. Alrededor de él se mueven los
electrones.

Los protones tienen carga positiva y los electrones tienen carga negativa. En conjunto la mayor
parte de la materia es neutra lo que significa que el número de cargas positivas y negativas es
el mismo.

Electrización: Electrización por frotamiento

Si un cuerpo se carga se debe exclusivamente a que pierde o gana electrones


quedando cargado positiva o negativamente según el caso. En esto consiste la
electrización de un cuerpo.

1. 2. 3.

4. 5. 6.

7.

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Como se pude ver en las distintas viñetas ocurre lo que se indica a continuación:
1. Frotando la varilla con la piel de gato, ésta se electriza 1.
2. Al acercarla a la otra bolita aislada la atrae 2.
3. Al tocar dicha bola con la barra cargada, también la bola se carga 3.
4. Repetimos la operación con la otra bola en las viñetas 4, 5 y 6.
5. Las dos bolas cargadas se repelen 7.

Electrización por inducción:

1. El cuerpo cargado se acerca a otro cuerpo


neutro atrae a las cargas de signo contrario de
éste cuerpo.
2. A continuación conectamos el cuerpo con tierra
se produce un flujo de cargas (electrones) para e-

neutralizar las cargas positivas que hay en


exceso en un lado de dicho cuerpo.
3. El cuerpo queda con un exceso de carga negativa.

Electrización por contacto:

Si por el contrario un cuerpo cargado se pone en contacto con otro descargado se produce un
paso de electrones de uno al otro quedando ambos con el mismo tipo de carga.

Ley de Coulomb

Sabemos que cargas del mismo signo se repelen y cargas signo contrario se atraen.

La ley de Coulomb establece la magnitud de la fuerza con que se atraen o se repelen dos
cargas.

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Como se puede ver, esa fuerza es directamente proporcional al producto de las cargas e
inversamente proporcional al cuadrado de la distancia entre ellas. La constante de
proporcionalidad K depende del medio en que se encuentran las cargas. En el caso del vacío y
9 2 2
también en el aire su valor es 9·10 Nm /C

Campo eléctrico

Se define como tal una zona del espacio en la que cualquier


carga sufre una fuerza de atracción o repulsión debido a la
presencia de la carga que lo origina.

Como podemos ver en la figura


una carga positiva que crea un
campo (Q) ejerce fuerzas de
atracción sobre cargas
negativas mientras que ejerce fuerzas de repulsión sobre cargas
positivas.

Llamamos líneas de fuerza o líneas de campo a las trayectorias que seguiría cualquier carga
positiva situada en un punto del campo. Por tanto podemos deducir que una carga positiva
actúa repeliendo a todas las cargas positivas que se sitúen en él. Decimos que actúa como un
manantial de líneas de fuerza. Una carga negativa atrae cualquier carga positiva que se sitúe
en el campo creado por ella. Decimos que esa carga negativa
actúa como un sumidero de líneas de fuerza.

Si son dos cargas las que crean el campo y como en el ejemplo


de la figura tienen signos contrarios estas líneas de fuerza
comienzan en la carga positiva y mueren en la carga negativa.
¿Cómo serían las líneas de fuerza si las dos cargas fuesen positivas? ¿Y si fuesen negativas?

Intensidad de campo eléctrico


Sería numéricamente igual a la fuerza que experimenta en cualquier punto del campo la unidad
de carga positiva colocada en él.

La igualdad es solamente numérica puesto que sus unidades son, como puede verse en la
fórmula, N/C y no N.

Su dirección es la de la fuerza del campo eléctrico y el sentido el mismo.


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Energía eléctrica

Las cargas eléctricas pueden moverse en un medio conductor. Pero para que se muevan
siempre se necesita que exista entre dos puntos una diferencia de energía potencial (lo mismo
que un cuerpo cae de forma espontánea desde una altura al suelo). Siempre las cargas se
mueven, por la acción de un campo eléctrico, desde un punto donde tienen mayor energía a
otro donde su energía es menor.

A la energía potencial eléctrica que tendría en un punto la unidad de carga positiva se le llama
potencial en ese punto. La existencia de un campo eléctrico que genera una diferencia de
potencial entre dos puntos lo que obliga a las cargas presentes a moverse, si son positivas,
hacia zonas de menor potencial, y, si son negativas, hacia zonas de potenciales menores.

El desplazamiento de cargas se llama corriente eléctrica y podría durar solamente un instante,


corriente instantánea, o mantenerse durante un tiempo.

En este caso puede que todas las cargas se


muevan en un solo sentido y se trata de una
corriente continua.

Si la polaridad cambiase también lo haría el sentido del movimiento de las cargas en forma
periódica, se trata de una corriente alterna.

Para que haya movimiento de cargas en un conductor


debemos de suministrarles la energía suficiente para
que se mantengan en movimiento. Esta energía la
suministra el generador de corriente eléctrica.

El generador puede transformar distintos tipos de


energía en energía eléctrica.

Por ejemplo una pila transforma energía química en energía eléctrica como puede verse en el
dibujo. Los electrones van desde el polo negativo hacia el positivo por el circuito externo y su
paso por el filamento de la bombilla hace que éste se caliente hasta el punto de llegar a
ponerse incandescente y emitir luz y calor. En este caso la energía química se transforma en
eléctrica.
En otros casos es la energía mecánica la que se transforma en energía eléctrica.

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En este caso el movimiento de un imán en la proximidad de una


bobina conductora genera el movimiento de cargas en ella y
como consecuencia la corriente eléctrica.

En la fotografía se ve el momento en que el movimiento de


entrada y salida del imán en la bobina genera la corriente
eléctrica que mide el amperímetro.

Ahora la fotografía muestra que la rotación de la bobina en el


seno de un campo magnético genera también una corriente
eléctrica.

En esto se basa la dinamo de una bicicleta y también otros


generadores como los que operan en una central hidroeléctrica,
o una central térmica.

Centrales eléctricas

Son los lugares donde se genera de forma masiva la energía eléctrica que se consume en los
hogares, en las fábricas…
Pueden aprovechar fuentes renovables o no renovables.
Las fuentes de energía renovables aprovechan la energía de recursos naturales inagotables
como el viento, el Sol, la energía del agua de los ríos…

Energías renovables (ejemplos)


Central hidroeléctrica Central eólica

Central maremotriz Central solar fotovoltaica

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Las fuentes de energía no renovables utilizan recursos naturales que existen en una cantidad
limitada y no pueden sustituirse una vez consumidos. Ejemplos: carbón, gas natural, petróleo,
mineral de uranio…
Energías no renovables
Centrales termoeléctricas Centrales nucleares

Qué ocurre con la corriente eléctrica una vez producida

La corriente eléctrica generada en la central se debe transportar hasta los lugares de consumo.

Para ello se eleva su voltaje al salir de la central mediante un transformador. La finalidad es


conseguir que las pérdidas energéticas en el proceso de transporte sean las menores dentro
de lo posible. Haciendo alta la tensión se hace menor la intensidad para transportar la misma
potencia y de esa manera la energía disipada disminuye.

Por ello para transportar la corriente eléctrica a


grandes distancias lo primero se transforma la
corriente producida en la central desde 20000 V
mediante un transformador hasta un voltaje que
va desde 250000 a 60000 V dependiendo de la
distancia a la que se pretenda transportar la
corriente eléctrica.

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A la entrada de las ciudades es preciso, por cuestiones de seguridad, hacer que la tensión
descienda. Se logra mediante un nuevo transformador que en esta ocasión disminuye la
tensión hasta unos 10000 V.

Pequeños transformadores disminuyen nuevamente la tensión en las cercanías de los puntos


de consumo hasta 340 o 220 V.

Cuando la corriente llega a la vivienda donde va a ser consumida por donde primero
pasa es por un contador que determina el consumo energético realizado a lo largo
de un periodo de tiempo. Generalmente este periodo de tiempo es de dos meses.

A continuación pasa por el cuadro que, situado en el interior de la


vivienda pero a la entrada, evita que se produzcan sobrecargas en la
instalación desconectando la misma en ese caso o también en el caso
de que la potencia demandada sea mayor que la potencia contratada
con la compañía. Para evitar fraudes está precintado mediante un sello metálico que impide su
apertura por cualquier persona ajena a la compañía eléctrica.

Los distintos cables canalizan la electricidad hasta los puntos de conexión a la red
(enchufes) estos tienen generalmente una toma de tierra que evita descargas al
usuario si se produce una avería.

El recibo de la luz
Lo primero que señala es la fecha de
facturación y el número de factura al que nos
tendremos que referir para cualquier
reclamación relacionada con ese recibo.

La potencia contratada corresponde al máximo


de potencia que se puede demandar en una
casa. Generalmente se contratan 3,3 / 4,4 / 5,5
kw. Si en un momento la demanda es superior
salta el automático (en realidad se llama
interruptor magnetotérmico) del cuadro y nos
deja sin corriente.

La energía consumida viene en kwh se traduce en el consumo en euros. Impuestos. Alquiler de


contador. Todo sumado nos da la cantidad a pagar.

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La entidad bancaria, el número de contador, las lecturas inicial y final, fechas de estas lecturas,
suelen venir también indicadas en el recibo.

Muchos recibos contienen un gráfico en el que se indica el consumo del último año para que
podamos comparar con los consumos de épocas similares a la del último recibo e intentar
disminuir el consumo.

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Práctica 1: Electrización e interacción entre cargas


_Jugando con globos_
Objetivo:
Observar cómo se produce el fenómeno de electrización por frotamiento y por
contacto y la interacción entre cuerpos cargados.
Materiales:
Un globo
Un trozo de tela
Un poco de aluminio
Procedimiento:
Acercamos el globo electrizado Acercamos el globo electrizado
Globo sin electrizar


por primera vez. por segunda vez.
En primer lugar hacemos
dos pequeña bolas con el papel de aluminio y las colgamos utilizando un
hilo.
• A continuación frotamos el globo con un trozo de tela, el jersey o el pelo.
• Acercamos el globo a una bolita de aluminio. Anota lo que ocurre.
• Hacemos lo mismo con la segunda bolita.
• Después volvemos a acercar el globo una segunda vez. Anota lo que
ocurre.
• Ahora se acercan las bolitas ¿Qué ocurre?
Explicación de las observaciones.
1. Escribe lo que sabes acerca de:
a. Electrización por frotamiento
b. Atracción y repulsión entre cargas eléctricas
c. Ley de Coulomb.
2. A continuación relaciona lo que has observado con la teoría que
repasaste:
a. Cuando acercas el globo sin electrizar a la bolita de aluminio.
b. Cuando, después de frotarlo, acercas el globo a la bolita de
aluminio.
c. Cuando, por última vez, acercas el globo a la bolita de aluminio.

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Problemas: Electrización. Campo eléctrico


18
1. De una bola de un material aislante se han retirado 6·10 electrones. Indica su carga y el
-19
signo de la misma sabiendo que la carga de un electrón es 1,6·10 C.

2. Se carga por frotamiento un bolígrafo. Si la carga que adquiere es de 3,7 nC. Cuántos
-19
electrones ha perdido. Carga del electrón es 1,6·10 C.

3. Dos cargas de 3 nC se encuentran en el vacío a una distancia de 3 cm. Calcula la fuerza


con que se repelen.

-3
4. Dos cargas de 3 mC y -5 mC se atraen con una fuerza de 10 N cuando se encuentran en
el aire. Qué distancia hay entre ellas.

5. Dos cargas, una doble de la otra, se repelen con una fuerza de 10 N cuando se encuentran
a una distancia de 5 cm. Calcula el valor y el signo de dichas cargas.

6. Dos cargas situadas en el aire se repelen con una fuerza de 5N cuando se encuentran a
una distancia determinada. ¿Con qué fuerza lo harán si se encuentran a la misma distancia
en el agua? Busca en el libro de texto Kagua

7. Una carga de 3 µC repele a otra cuando está en el aire a 10 cm de ella con una fuerza de
100 N. Indica el valor de la segunda carga.

8. Representa gráficamente las fuerzas existentes entre dos cargas de 2 µC y – 3 µC cuando


se encuentran a una distancia de 20 cm. Calcula su valor cuando se encuentran:
a) en el aire c) en un trozo de vidrio.
b) en el agua

9. Calcula la distancia que debe haber entre dos cargas de 3 nC para que la fuerza de
-3
repulsión entre ellas sea de 3·10 N cuando están:
a) En el aire. b) En el agua.

10. Dos cargas iguales pero de signo contrario están a una distancia de 3 mm se atraen con
una fuerza de 5 N. Calcula el valor de dichas cargas cuando el medio en que se
encuentran es aire y cuando es vidrio.

11. Busca algo de información acerca de Charles A. Coulomb y de las unidades de carga
eléctrica.

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Tema 3: Estados de agregación de la materia, sistemas

Sólido

Líquido
materiales y disoluciones

Gas

En muchas ocasiones hemos observado cómo la nieve de un


tejado se deshace y forma agua líquida o cómo el agua
contenida en un tarro abierto acaba desapareciendo o cómo el
parabrisas de un coche que ha pernoctado en la calle aparece
cubierto de hielo o cómo el espejo del baño se empaña cuando
nos duchamos… Todos estos procesos no son más que cambios
de estado del mismo compuesto químico, el agua.

¿Qué ocurre cuando se mezclan arena y agua? Por otra parte


¿qué ocurre si se mezcla agua y sal?, ¿cómo podemos separar
los componentes de una tinta?

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Estados de agregación de la materia


La materia puede presentarse en tres estados: Sólido, líquido y gas. Cualquier cambio
entre ellos se llama cambio de estado. Como no afecta a la composición de la materia
se trata de un cambio físico. Existen otros estados como el estado de plasma, el
condensado de Bose Einstein, el condensado de Fermi, posiblemente el estado
supersólido… y se sigue estudiando. No obstante para este curso nos centramos en los
tres primeros.

Estado Forma Volumen Densidad ejemplo


Constante
Generalmente
Sólido Constante Constante
mayor que en
otros estados.
Variable Constante
(depende de la Generalmente
Líquido Constante
forma del algo menor que
recipiente) en los sólidos.
Variable Variable Variable
(depende de la (depende de la Porque la masa
Gas
forma del presión y de la es constante y
recipiente) temperatura) no su volumen.

Modelo cinético molecular de la materia

Sirve para explicar el estado de la materia.

Este modelo considera que:


• La materia está constituida por partículas independientes.
• Las partículas que forman la materia están en una situación de agitación
térmica debido a la temperatura a la que se encuentra.
• La amplitud de esta agitación aumenta a medida que lo hace la temperatura.
• Las partículas que constituyen la materia están sometidas a fuerzas que las
mantienen unidas. Contrarias a ellas son las que hacen que estén en continua
agitación térmica.

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Cada estado de agregación se puede explicar de la siguiente forma:


Los sólidos están formados por partículas que se atraen con gran fuerza lo
que las mantiene unidas y fijas (solamente pueden oscilar debido a la
agitación térmica alrededor de una posición de equilibrio).
Por esta razón su forma y su volumen son constantes.
En el caso de los líquidos también las partículas se atraen con gran fuerza con
lo que permanecen muy juntas pero cualquiera de ellas se puede mover
respecto a las otras y por esta razón, aunque su volumen es constante, su
forma depende de la del recipiente que los contiene.
La atracción entre las partículas que forman los gases es muy baja. Por ello se
mueven ocupando la totalidad del volumen del recipiente que las contiene. Es
decir, la forma y el volumen de los gases dependen de la forma y el volumen
del recipiente que los contiene. Siempre llenan el recipiente que los contiene.

Cambios de estado
La materia puede presentarse en cualquiera de los tres estados de agregación
anteriormente citados. El estado de la materia dependerá de los valores de la presión y
la temperatura a los que se encuentre. El paso de un estado a otro se llama cambio de
estado y se trata de un cambio físico.
Sublimación
Fusión Vaporización

Sólido Líquido Gas

Solidificación Condensación

Sublimación inversa o regresiva

Cambios de estado

Los cambios de estado pueden explicarse desde la teoría cinético-molecular de la


materia. El aumento de temperatura supone un incremento en el nivel de agitación
térmica de las moléculas que constituyen la materia.

Cuando el estado de agitación aumenta debido a


un incremento de la temperatura, la amplitud de
oscilación aumente puede ocurrir que las
partículas abandonen su posición inicial fluyendo
respecto de las otras. Se ha llegado al estado
líquido y se ha producido la fusión.
Si seguimos aumentando la temperatura puede

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que las partículas amplíen tanto sus movimientos que puedan ocupar cualquier
posición en el recipiente que las contiene con lo que se llega al estado gas. Es el
proceso de vaporización.

El efecto contrario se produce cuando la temperatura desciende desde el estado


gaseoso al líquido (condensación) y luego al sólido (solidificación).
Mientras se está produciendo un cambio de estado la temperatura del sistema
permanece constante.
Ejemplo: se calienta hielo que está a una temperatura de –10ºC su
temperatura asciende hasta llegar a 0ºC (punto de fusión del agua). Mientras
coexisten el hielo y el agua líquida la temperatura permanece constante a 0ºC
aunque se siga suministrando calor. Cuando ya se ha fundido todo el hielo si se
sigue calentando la temperatura del líquido sigue ascendiendo hasta llegar a
100ºC (punto de ebullición del agua) entonces el líquido se transforma en
vapor. Mientras siga habiendo agua líquida la temperatura sigue a 100ºC.
Solamente cuando no hay líquido, si se sigue suministrando calor, la
temperatura del gas asciende por encima de 100ºC.

Vapor
El proceso de vaporización puede darse a cualquier temperatura. Cuando es a una
temperatura inferior a la de ebullición hablamos de evaporación. Se trata de un
proceso en el que se establece un equilibrio entre las moléculas de líquido que pasan a
estado vapor y las moléculas de gas que pasan a estado líquido. Cuando el recipiente
está cerrado este equilibrio se mantienen. Sin embargo, si el recipiente está abierto,
estas moléculas pueden ser arrastradas por el aire y no vuelven a líquido con lo que la
cantidad de líquido del citado recipiente disminuye y puede llegar a desaparecer con el
tiempo.

También puede producirse un paso directo de sólido a gas sin pasar por el estado
líquido y también a la inversa de gas a sólido. Se trata de un proceso de sublimación o,
en el segundo caso, sublimación inversa.

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Ejemplo: Un ambientador sólido pasa directamente a gas sin pasar por estado líquido.
Otro ejemplo es lo que le ocurre al Yodo sólido cuando calienta pasa directamente a
gas. Si se coloca sobre los vapores un vidrio de reloj con un trozo de hielo se
condensan a sólido inmediatamente.

Figuritas de Yodo sólido Sublimación yodo Sublimación inversa del


ambientador yodo

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Práctica 1: DETERMINACIÓN DE LOS PUNTOS FIJOS DEL AGUA


Materiales y productos:
Vaso de precipitados, termómetro, hornillo, tubo de ensayo grande, balanza
electrónica, mortero, agua destilada, hielo, sal común.
Procedimiento:
1. En primer lugar se coge una cantidad de hielo y se mide su masa en la balanza.
Primero se mide la masa del vaso de precipitados y luego la del vaso con hielo.
Por diferencia obtenemos la masa de hielo. Anotamos la temperatura del hielo.
2. Determinación del punto de fusión del agua.
En un vaso de precipitados se coloca hielo y se deja que empiece a fundir.
Anota el tiempo que transcurre hasta que sucede esto. Cuando haya hielo y
agua se mide la temperatura de la mezcla. Observa que permanece constante
mientras quede hielo en el vaso.
3. Determinación del punto de ebullición.
Se continúa calentando el vaso de precipitados. Anotamos un par de
temperaturas intermedias así como los tiempos que transcurren hasta que se
alcanzan. Toma nota además del tiempo que transcurre hasta que el agua
rompe a hervir. Mide la temperatura y observa que ésta permanece constante
mientras hay agua en el recipiente.
4. Determinación de la temperatura de solidificación.
Se pone en un vaso de precipitados una mezcla de hielo Termómetro

picado y sal. De esta forma se consigue que su


agua

temperatura baje por debajo del cero (– 8ºC


aproximadamente). En un tubo de ensayo se pone un Hielo y

poco de agua destilada y con un termómetro se introduce


todo en el recipiente. Se observa cómo la temperatura del agua baja hasta que
se produce la solidificación de la misma.

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Observa la coincidencia entre los puntos de fusión y solidificación.

Temperatura (ºC) Tiempo (s)

Hielo
Fusión
T agua (1)
T agua (2)
Ebullición

Resultados: Punto de solidificación del agua __________________ ºC

Representa los valores de la tabla poniendo Temperatura en ordenadas y tiempo en


abscisas. Explica el resultado.

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Gases
En primer lugar vamos a considerar varias cosas:
• Los gases están formados por partículas (moléculas) que ocupan un volumen pequeño pero distinto de cero.
• Esas partículas (moléculas) están en continuo movimiento lo que hace que se produzcan colisiones entre
ellas y con las paredes del recipiente que las contiene.
• Esas colisiones no son perfectamente elásticas.
Ese es el comportamiento real de los gases.

Sin embargo a bajas presiones y a temperaturas no muy bajas los gases tienen un
comportamiento ideal, debido a que la relación entre el volumen del recipiente y las partículas
(moléculas) es muy pequeña y a que el número de choques entre ellas es menor, es decir:
• Las partículas (moléculas) de gas no ocupan volumen (son puntuales).
• Los choques entre las partículas (moléculas) son perfectamente elásticos.

Presión
La velocidad del movimiento de las partículas de gas será mayor cuanto mayor sea la
temperatura, esto hará que choquen contra las paredes del recipiente ejerciendo una fuerza
instantánea sobre ellas que evidentemente será mayor a mayor temperatura.

Para visualizar esto pensad en una caja llena de mosquitos de la fruta. Cuanto mas frío hace
menos tienden a moverse y sin embargo al aumentar la temperatura volarán con mas alegría.
Cada vez que choquen con las paredes de la caja darán un pequeño empujón a la misma. Es
decir ejercerán una fuerza, que durará solamente el instante en el que se produce el choque,
sobre ella.

Si pudiéramos hacer el promedio de esas fuerzas instantáneas y dividirlo entre la superficie


total de las paredes del recipiente obtendríamos la presión a que está el gas en el recipiente.

Como unidad para la presión se usará aquí la atmósfera (atm) o los milímetros de mercurio
(760 mm Hg equivalen a 1 atm)

Temperatura
Recordemos que las moléculas que forman la materia están en continuo
movimiento debido a la agitación térmica. También las moléculas de los
gases. En este estado las partículas que los componen se atraen poco lo
que les permite tener una gran movilidad y ocupar la totalidad del
volumen del recipiente que los contiene.

La temperatura se mide en grados centígrados (escala Celsius) aunque


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también puede medirse en otras escalas. Por ejemplo los países de origen anglosajón utilizan
la escala Fahrenheit. Sin embargo para lo que nos ocupa utilizaremos la escala absoluta
(Kelvin).

¿Por qué utilizamos esta escala? La respuesta está en el movimiento de las moléculas a
distintas temperaturas. Se sabe que existe una temperatura a
la cuál esas moléculas permanecen en reposo. Se dice que se
trata del cero absoluto (0 K) que equivale a – 273 ºC. No hay
una temperatura menor.

Para transformar una temperatura de la escala celsius (ºC)


a la escala absoluta (K) solamente hay que sumar a la
primera 273. Por ejemplo: el punto de fusión del agua
serán (0+273) = 273 K o el punto de ebullición (100+273) =
373 K.

Cuando se trabaja con gases y aplicamos las leyes que referimos a continuación solamente
trabajaremos en la escala absoluta de temperaturas.

Leyes de los gases ideales

Ley de Charles
Si mantenemos constante en un V
recipiente la presión y estudiamos
P cte
la forma en que varía el volumen V1 T1
T2<T1
con la temperatura podemos V2 T2
deducir que, al disminuir la
temperatura, la velocidad de las partículas que lo constituyen
será menor y para que la fuerza media de los impactos sobre las T
paredes se mantenga será preciso que las partículas ocupen un volumen menor. Existe
también aquí una relación directa entre el volumen y la temperatura.

P Ley de Gay Lussac


Parece pues bastante claro que si en un
recipiente de volumen fijo hay una
A una temperatura mayor las
determinada cantidad de un gas, también fija, velocidades de las partículas también
serán mayores así como la presión sobre
existe una relación directa de
proporcionalidad entre la presión y la temperatura. Es decir el
T
cociente entre la presión y la temperatura será constante.

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Representando gráficamente la presión frente a la temperatura obtendremos una recta como


se ve en la gráfica.
3
En los cálculos con gases se suele usar el litro (L) en lugar del m .

Ley de Boyle - Mariotte


Ahora consideramos el caso en que, para una determinada P
cantidad de gas fija, la temperatura se mantiene constante y se
aumenta la presión del gas. Lo que ocurre es que para que esto
ocurra el volumen debe disminuir. Si por el contrario se aumenta
el volumen la presión en el interior del recipiente debe disminuir.
Es decir el producto presión por volumen a temperatura constante
es también constante. V

P
2P
3P 4P

V
V/2
V/3 V/4

Combinando las leyes de Boyle y de Charles se puede relacionar presión, volumen y


temperatura de un gas. Se obtiene la ecuación general de los gases:
P1V1 P2V2
=
T1 T2
Según esta ley, PV/T permanece constante en los gases

Problemas de gases ideales y escalas termométricas

1. Transforma 25ºC a ºF y K.

2. Transforma 90ºF en ºC y K.
3. En una jeringuilla de 50 cm3 el volumen de gas se reduce a 45, 40, 35, 30, 25 cm3 por
un aumento de la presión sobre el émbolo de la misma. Si la presión inicial era 0,95
atm y la temperatura permaneció constante, haz una tabla de volúmenes y presiones.
Indica que ley has aplicado y enúnciala.
4. Con los resultados del problema anterior, representa gráficamente la presión frente al
volumen.
5. Un recipiente cerrado por un émbolo y forma cilíndrica, contiene inicialmente 20 cm3
de un gas. La presión sobre el émbolo permanece constante. Cuál puede ser la causa
de que el volumen aumente paulatinamente a 21, 22, 23, 24 y 25 cm3.

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6. Haz una tabla con dos entradas Volumen y el otro factor que varía. Indica qué ley se
aplica en este caso.
7. Representa gráficamente el volumen frente a la otra variable de estado.
8. En un recipiente cerrado de volumen constante se mide la presión 0,5 atm cuando la
temperatura es de 250 K. Medidas posteriores de la presión dan valores de 0,75, 1,00,
1,25 y 1,50 atm a diferentes temperaturas. Determina el valor de dichas temperaturas.
9. Representa gráficamente con los resultados del problema anterior la presión frente a
la temperatura.
10. Un gas se encuentra inicialmente a 0,8 atm y 20ºC ocupando un volumen de 5 litros.
Aumentamos la presión hasta 1 atm al mismo tiempo que la temperatura pasa a ser de
57ºC. ¿Cuál es el volumen final del gas? Indica qué ley aplicas.

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Sistemas materiales
Un sistema material es una parte del universo separada del resto. La separación
pueden ser paredes físicas o paredes imaginarias (definidas por ecuaciones
matemáticas o en cualquier otra forma.

Clasificación de los sistemas materiales


Intercambia materia y energía con el
Sistema abierto
exterior.

Sistema Intercambia energía pero no materia


Sistema cerrado
material con el exterior.

No intercambia ni materia ni energía


Sistema aislado
con el exterior.

Fase es la parte de un sistema que tiene en todos sus puntos las mismas propiedades.
En función del número de fases se puede hacer la siguiente clasificación de los
sistemas materiales.

Un solo tipo de Elemento


átomos químico

Composición
constante

Varios tipos de Compuesto


Una sola fase átomos químico

Sistema
material

Composición
Mezcla homogénea o Disolución
variable

Mas de una
Mezcla heterogénea
fase

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Separación de mezclas
Si se quieren separar los componentes de una mezcla debemos recurrir a métodos que
aprovechen las diferentes propiedades físicas de los componentes de la mezcla.
Para separar los componentes en las mezclas homogéneas y heterogéneas utilizamos
distintos métodos de separación, como se indicó antes aprovechando siempre la
diferencia en las propiedades físicas de los componentes de la mezcla:
Sistemas homogéneos:
• Evaporación del disolvente en una disolución: Cuando el soluto es sólido y
dejamos que el disolvente evapore se obtiene ese residuo sólido. Por otra parte
si el soluto evaporado se recogiera y se condensara se puede volver a
recuperar.
• Cristalización: Se hace aprovechando la diferencia de solubilidad del soluto en
un disolvente a diferentes temperaturas. Si a una temperatura determinada se
tiene una disolución sobresaturada y se deja en reposo y enfriando al cabo de
un cierto tiempo se puede obtener un precipitado correspondiente al soluto.
Este precipitado se puede separar del líquido que sobrenada por filtración.
• Cromatografía: Se basa en la diferente solubilidad de los componentes de una
mezcla en un determinado disolvente. El disolvente va arrastrando de forma
selectiva y más rápido aquellos componentes de la mezcla que mejor disuelva.
Puede aplicarse diferentes técnicas: columna, papel…
• Destilación: Se separan los componentes de una mezcla homogénea teniendo
en cuenta que todos ellos tienen un punto de ebullición diferente.
• Extracción con disolvente: Los componentes de la mezcla se separan
aprovechando la diferencia de solubilidad que existe entre dos disolventes
distintos. Luego se procede a separar los disolventes y solutos como se dijo
antes.
Sistemas heterogéneos:
• Filtración: Se basa en la diferencia de tamaño que tienen las partículas
componentes de una mezcla heterogénea circunstancia que se aprovecha para
separarlos al hacerlos pasar a través de un filtro. Este filtro es diferente según
los usos.

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• Decantación: es un proceso en el que, aprovechando la diferencia de densidad


entre dos componentes inmiscibles de una mezcla se dejan en reposo para
posteriormente proceder a su separación cuidadosa. Se puede aplicar a
mezclas de sólidos y líquidos y a mezclas de líquidos.
• Sublimación: Si disponemos de una mezcla de sólidos en la que uno de los
componentes sublime podemos utilizar esta propiedad para separarlos.
• Separación aprovechando diferencia comportamiento magnético: por ejemplo
en una mezcla de hierro y arena. El hierro es atraído por un imán mientras que
no lo es la arena.

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Práctica 2: SEPARACIÓN DE MEZCLAS


Introducción teórica y objetivo:
Una mezcla puede ser homogénea (disolución) o heterogénea. En una mezcla existen
al menos dos componentes en proporciones variables. En esta práctica podremos
aprender los métodos de manipulación de las distintas técnicas de separación de los
componentes de una mezcla eligiendo en cada caso los mas adecuados.
Materiales: Productos:
Vaso de precipitados Tolueno
Vidrio de reloj Arena
Imán Alcohol
Varilla de vidrio Sal común
Embudo Agua destilada
Embudo de decantación Hierro
Papel de filtro Sulfato de cobre (II)
Cristalizador
Mechero bunsen
SEPARACIÓN DE UNA MEZCLA DE ARENA Y SAL.
Vamos a separar los componentes de una mezcla de arena y sal. Se prepara un papel
de filtro doblándolo en cuatro partes como se indica en la figura y se coloca en el
embudo. La mezcla se deposita en un vidrio de reloj. Aprovechamos en primer lugar la
diferencia en la solubilidad de ambos componentes de la mezcla en agua. La sal es
soluble en agua y la arena no.
Se vierte la mezcla de arena y sal en un vaso de precipitados con
agua destilada. La sal se disuelve en el agua y la arena permanece
en el fondo.
Para separar la disolución de sal en agua de la arena se recurre a
la filtración según se indica en la figura aunque también
habríamos podido hacerlo por decantación.
La arena queda retenida en el papel de filtro y la sal puede separarse del agua por
evaporación del disolvente.

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SEPARACIÓN DE UNA MEZCLA DE ARENA Y HIERRO


Aprovechando que el hierro es atraído por un imán y el azufre no, podemos separar
ambos componentes pasando un imán sobre la mezcla.

EXTRACCIÓN CON DISOLVENTE


Inicialmente disponemos de una mezcla de Yodo y agua. El yodo es muy
poco soluble en el agua y permanece en el fondo. Lo poco que se disuelve
hace que el agua esté amarillenta.
Se vierte todo en un embudo de decantación. A continuación añadimos un
disolvente (benceno, tolueno...) sobre el agua y éste extrae el yodo
formando una disolución de color rojo burdeos que es inmiscible con el agua y flota
sobre ella. Se debe a que el yodo es muy soluble en ese disolvente y muy poco en al
agua. Así todo el yodo va pasando del agua al benceno.
El agua, después de agitar la mezcla y repetir el proceso un par de veces, queda
incolora. Las dos partes inmiscibles se separan por decantación.
Evaporando el disolvente se separa el yodo.

CROMATOGRAFÍA EN PAPEL
Hacemos una mancha con un rotulador en un papel de filtro.
La tinta está compuesta por la mezcla de varios compuestos de diferentes
colores. Cada uno de ellos tiene una solubilidad diferente en el etanol que
vamos a utilizar.
Sujetamos la tira de papel con un lápiz lo colocamos sobre la boca del vaso de
precipitados e introducimos su extremo en el etanol que hay en el fondo del mismo.
Este disolvente comienza a subir por el papel (capilaridad) y arrastra a cada
componente de la mezcla a distinta velocidad debido a la solubilidad diferente en cada
caso, separando los colores. Se puede hacer lo mismo con una mancha verde de
vegetal sobre el papel.

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CRISTALIZACIÓN
Preparamos una disolución de sulfato de cobre (II) en agua. Añadiendo sulfato de
cobre hasta que la disolución esté saturada. A continuación calentamos la disolución
para evaporar parte del disolvente. No hay problema, al elevar la temperatura la
solubilidad aumenta y no se deposita nada de soluto. Por último se vierte la disolución
caliente en el cristalizador y la dejamos en reposo durante unos días. Al cabo de ese
tiempo podemos observar los resultados.

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Práctica 3: EXTRACCIÓN DE LA CAFEÍNA DEL TÉ.


Objetivos:
• Observar la presencia de cafeína en el té valorándola cuantitativamente.
• Ver la aplicación a este proceso de la sublimación de la cafeína.
• Realización de pesadas por diferencia.
• Cálculo de composición en tanto por ciento.
Materiales:
• Cápsula de porcelana. • Balanza.
• Hornillo eléctrico. • Hojas de té.
• Vidrio de reloj.
Procedimiento y resultados:
1. Peso de la cápsula de porcelana vacía:………………………………………………………
2. Añadir unas hojas de té y volver a pesar:…………………………………………………….
3. Peso del té (por diferencia):…………………………………………………………………….
4. Peso del vidrio de reloj:………………………………………………………………………….
5. Calentar suavemente las hojas de té dentro de la cápsula. Hacer un montaje
como el de la figura. Cuando se empiece a ver que humean se tapa con el vidrio
de reloj y se deja de calentar.
6. Se observa que en la cara interna del vidrio de reloj se ha formado un
precipitado blanco debido a la sublimación regresiva de la cafeína sobre la
superficie más fría del vidrio de reloj.
7. Peso del vidrio de reloj con la cafeína:………………………………………………………...
8. Peso de la cafeína (por diferencia):…………………………………………………………….
9. Porcentaje en peso de cafeína en el té:………………………………………………………..
Conclusiones:

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Disoluciones
Disolución es una mezcla homogénea compuesta por, al menos, dos componentes, el
que está en menor proporción se llama soluto y el que está en mayor proporción
disolvente.
Las disoluciones pueden presentarse como sólidos, como líquidos o como gases.
Soluto Disolvente Ejemplo
Sólido Gas Aerosoles en el aire
Líquido Gas Agua en el aire
Gas Gas El aire (soluto oxígeno, disolvente nitrógeno)
Sólido Líquido Sal en agua
Líquido Líquido Alcohol en agua
Gas Líquido Oxígeno en agua
Sólido Sólido Aleaciones metálicas
Líquido Sólido Mercurio en oro (amalgama)
Gas Sólido Algunas piedras volcánicas

La concentración de una disolución indica la proporción de soluto y disolvente que hay


en la misma. Esa concentración se puede expresar en varias formas:
Concentración Definición
g/L Gramos de soluto que hay en cada litro de disolución.
Masa soluto/masa disolución
% en masa Gramos de soluto por cada 100 gramos de disolución
Masa soluto/masa disolvente
Masa soluto/volumen disolvente
% en volumen Volumen de soluto por cada 100 unidades de volumen de disolución
Molaridad (M) Moles de soluto por cada litro de disolución Se verán en el

Molalidad (m) Moles de soluto por cada kilogramo de disolvente último tema

Solubilidad: Es la máxima cantidad de soluto que admite una unidad de masa o de


volumen de disolvente en unas determinadas condiciones de presión y/o temperatura.

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Las disoluciones en función de la concentración pueden ser:


• Diluidas: contienen una baja proporción de soluto.
• Concentradas: contienen una alta proporción de soluto.
• Saturadas: contienen la máxima cantidad de soluto que admite una cantidad de
disolvente en unas determinadas condiciones de presión y temperatura.

Factores que influyen en la solubilidad:

En el caso de un soluto sólido en un disolvente líquido la solubilidad aumenta al


hacerlo la temperatura.
Ejemplo: La solubilidad del azúcar en agua aumenta al elevar la temperatura del agua,
así se cocina el almíbar.

En el caso de un soluto gaseoso en un disolvente líquido la solubilidad disminuye al


hacerlo la temperatura.
Ejemplo: Una bebida gaseosa pierde su gas más rápidamente a temperaturas elevadas.

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Práctica 4: PREPARACIÓN DE UNA DISOLUCIÓN DE CONCENTRACIÓN CONOCIDA


Objetivo:
Preparar tres disoluciones de concentración conocida:
1. preparar una disolución de sal en agua de concentración 50 g/L.
2. preparar una disolución de sal en agua al 15% en masa.
3. preparar una disolución de etanol en agua al 10% en volumen.
Materiales y compuestos:
Pipeta Vidrio de reloj
Probeta
Vaso de precipitados Agua destilada
Matraz aforado 100 mL Sal común
Balanza electrónica Etanol

Procedimiento:
1. Prepararemos 100 mL (0,1 L) de la primera disolución. Para ello haremos el
cálculo de la masa de cloruro de sodio que debemos tomar para preparar estos
100 mL de disolución.
Una vez hecho esto se toma la cantidad calculada pesándola con la balanza
electrónica utilizando para depositarla el vidrio de reloj.
Usando un embudo introducimos la sal en el matraz aforado y la arrastramos
añadiendo agua con un frasco lavador.
Realizada esta fase se disuelve la sal en el agua y se añade más agua hasta
enrasar, para ello podemos utilizar la pipeta o un cuentagotas.
2. Hacemos ahora los cálculos para preparar 100 g de disolución al 15% en masa.
Con la balanza ponemos el vaso de precipitados y la tomamos como tara.
Añadimos 15 gramos de soluto y medimos la cantidad de disolvente que

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corresponde al resto de la disolución, utilizando una probeta, añadiéndolo al


vaso de precipitados.
3. Tomaremos ahora el volumen de alcohol correspondiente para preparar 100
mL de disolución al 15% en volumen y lo depositamos en el matraz aforado.
Añadimos agua hasta el volumen de 100 mL (consideramos que los volúmenes
son aditivos.

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Problemas disoluciones
1. Preparamos una disolución añadiendo 50 g de cloruro de sodio (NaCl) a 1,5
litros de agua. Suponer que el volumen no varía.
a. Indica la concentración de la disolución en g/L.
b. Si la densidad de la disolución resultante fuera 1,033 g/mL. Indica cuál
será la concentración de la disolución en % en masa.
c. Y por último cuál sería la cantidad de soluto que se puede obtener por
evaporación de todo el disolvente de 200 mL de dicha disolución.

2. El alcohol etílico tiene una densidad de 810 g/L, para preparar 50 mL de


disolución alcohólica de yodo medimos 50 mL de alcohol en una probeta y le
añadimos 0,4 g de yodo. Indica la concentración de dicha disolución en % en
masa.

3. Un farmacéutico recibe la orden de preparar un suero de concentración 40 g/L.


Indica la cantidad de soluto que debe pesar para preparar 15 L de dicha
disolución.

4. La sidra tiene una concentración de 5 % en volumen. Indica el volumen de


alcohol etílico que se obtendría al destilar el contenido de una botella de sidra
cuyo volumen es 750 mL

5. Un comprimido de un conocido analgésico contiene: Ácido acetilsalicílico, 500


mg y Cafeína, 50 mg. Se disuelve en 150 mL de agua. Indica la concentración en
g/L de cada uno de los componentes. Indica de los dos componentes cuál es el
principio activo.

6. La densidad del agua es 1000 g/L y la del etanol 810 g/L. En un recipiente
medimos 50 mL de agua y en otro 50 mL de etanol. Los mezclamos. Indica la
concentración del etanol en agua en % en masa.

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7. Una marca de galletas da la siguiente tabla de composición


Composición por 100 g
Calorías: 450 kcal
Proteínas: 6,5 g
Hidratos de Carbono: 54 g
Grasas: 23 g
Grasas saturadas: 13,3 g
Fibra: 5g
Cada galleta tiene una masa aproximada de 7 g. Indica los gramos de proteínas,
hidratos de carbono, grasas y fibra que ingerimos al desayunar 8 galletas.

8. Añadimos 100 gramos de hidróxido de sodio a 930 gramos de agua para


obtener 1,05 L de disolución. Indica la concentración de dicha disolución:
a. En g/L
b. En % en masa
c. Calcula la densidad de la misma.

9. Al evaporar el agua 100 L de agua de mar se obtienen 1050 g de cloruro de


sodio. Calcula la concentración de dicha disolución en g/L

10. La disolución anterior tiene una densidad de 1,08 g/mL. Calcula ahora su
concentración en % en masa.

11. En un recipiente que contiene 320 cm3 de agua se disuelven 20 gramos de


azúcar. Indica la concentración del azúcar en tanto por ciento en masa. La
densidad del agua es 1 g/cm3. Solución: 5,88 % en masa

12. Tomamos ahora 180 cm3 de una disolución al 15 % en masa y evaporamos toda
su agua, ¿qué masa de residuo sólido nos queda? Solución: 27 g.

13. Calcula el volumen de alcohol que se puede extraer de 120 cm3 de un líquido
que contiene el 38% en volumen. Solución 45,6 cm3
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14. En una probeta medimos 12 cm3 de metanol y posteriormente se añade agua


hasta un total de 90 cm3. Calcula la concentración en % en volumen. Solución
13,3% en vol.

15. Se desea preparar un suero de concentración 9 g/L. Si la cantidad que tenemos


que preparar son 2,3 litros, ¿cuánta sal necesitamos? Solución: 20,7 g

16. Al evaporar 1,5 litros de una disolución queda un residuo sólido de 3 gramos de
una sal. Indica cuál es la concentración en g/L. Solución 2 g/L

Pasatiempos

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Tema 4: Leyes ponderales, teorías atómicas,

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radiactividad

¿Qué leyes químicas crearon los cimientos para las primeras teorías
atómicas?

Los modelos atómicos actuales, ¿son una imagen real de los átomos?
¿Cómo fueron surgiendo y siendo sustituidos por otros?

¿Qué son los isótopos? En qué unidades medimos la masa de un


átomo.

La radiactividad, descubierta a principios del s XX tiene numerosas


aplicaciones.

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Elementos químicos y compuestos químicos

Entre los sistemas homogéneos de composición constante podemos distinguir dos tipos
diferentes:
• Los elementos químicos que están formados por un solo tipo de átomos.

Un ejemplo: supongamos que tenemos un trozo de cobre (Cu) o un poco de yodo (I2) o una
bombona llena de oxígeno (O2). Por mucho que lo intente no podré separar del cobre, del yodo o
del oxígeno ningún otro elemento. No puedo descomponerlo más.

• Los compuestos químicos están formados por más de un tipo de átomos. Pueden
separarse solamente utilizando métodos químicos.
2 H2O 2 H2 + O 2

Otro ejemplo, si tengo agua en un recipiente puedo añadirle unas gotas de un ácido o de alguna sal
y hacer pasar a través de la disolución una corriente eléctrica. Al cabo de un cierto tiempo habré
recogido en un dispositivo como el de la figura una determinada cantidad de hidrógeno y otra (la
mitad de volumen) de oxígeno. Es decir, el paso de la corriente eléctrica ha logrado descomponer
el agua (H2O) en otros componentes mas sencillos, oxígeno (O2) e hidrógeno (H2)

Los elementos químicos se representan por un símbolo. Una letra mayúscula y en ocasiones
una minúscula junto a ella.

nitrógeno N, hierro Fe
Los compuestos químicos se representan por una fórmula que indica los átomos de los
elementos que lo forman además de la proporción en que intervienen para formar una
molécula.

dióxido de carbono CO2


La fórmula indica que la proporción de átomos de cada especie es (dos átomos de oxígeno por
cada átomo de carbono)

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Antes de la Química

La Alquimia buscaba obtener la piedra filosofal que sería capaz de


transmutar cualquier metal en oro y de permitir la síntesis del elixir de la
juventud y la vida eterna. Por razones obvias los alquimistas mantenían en
secreto todos sus logros y era muy frecuente que todos ellos, se fueran a la
tumba con los alquimistas.

Por tanto podemos considerar, sin errar en exceso, que la Alquimia en realidad no era una
ciencia.

Antoine Laurent de Lavoisier

A los 21 años termina los estudios de abogado pero su vocación son las Ciencias. Al año
siguiente recibe un premio de la Academia de Ciencias por su estudio sobre la mejor forma de
iluminar una ciudad. En 1773 publica su libro Opuscules physiques et chimiques. Poco después
es capaz de descubrir que solamente una pequeña parte del aire es la que actúa sobre los
metales También realiza otros estudios sobre cuestiones prácticas como por ejemplo la forma
de introducir mejoras en la fabricación de la salmuera. Esto le sirvió para ganarse un puesto
como empleado en el Arsenal ya que este proceso era muy útil para fabricar pólvora.Con esto
pudo empezar a montar su laboratorio pero más tarde y con el fin de aumentar sus ingresos
para mejorar las posibles investigaciones y el laboratorio hizo una
donación de dinero a la sociedad dedicada a recaudar impuestos (La
Ferme) Esto junto con su enfrentamiento con Marat ya que se opuso a
su ingreso en la Academia de las Ciencias por motivos estrictamente
profesionales, le acabo costando la vida en 1894.
Sin embargo su principal aportación a la Química fue la ley de
conservación de la masa gracias a la que se cuestiona la teoría
del flogisto válida hasta ese momento. Parte de sus experiencias del
alumbrado y comienza a calentar distintas sustancias en el aire. Cuando lo hace con metales
obtiene unas sustancias que pesan más que lo que pesaba el propio metal. Luego hace lo
mismo en una atmósfera estanca y comprueba que aunque el óxido pesa mas que el metal el
conjunto sigue pesando lo mismo. Esto es el principio de una gran revolución en la Química
pero no acaba ahí. Su interés en normalizar la nomenclatura de los compuestos químicos hace
que escriba un libro titulado Métodos de nomenclatura Química en donde se exponen nuevos
métodos sencillos y lógicos para nombrar los compuestos lo que, afortunadamente, fue
asumido de forma casi inmediata por la mayoría de los químicos.

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Leyes ponderales

Las leyes ponderales son aquellas que hacen referencia a medidas de masa. No resulta difícil
de entender que son éstas las primeras que surgen en la Química ya que entonces las
medidas más fáciles de realizar eran las de masa.

Ley de conservación de la masa o ley de Lavoisier

Supongamos que en el recipiente de la figura, cerrado herméticamente,


tenemos un trozo de carbón. Concentramos sobre él los rayos de Sol con
una lupa con lo que logramos que éste comience a arder. De esta forma
se combinará con el oxígeno del aire que contiene la campana formando
dióxido de carbono. Si previamente hemos pesado la masa de la campana
con el carbono en su interior y después de que se produzca el cambio químico volvemos a
pesar aunque ya no veamos el carbono sólido, obtendremos el mismo resultado.

Esto se traduce en la ley de conservación de la masa o


ley de Lavoisier:

La masa total de sustancias que se transforman y de las


que se obtienen a lo largo de un cambio químico
permanece constante.

Louis Joseph Proust

Nació en Angers (1754), hijo de un farmacéutico. En el laboratorio de su


padre comenzó las primeras prácticas de aprendizaje de la Química.
Posteriormente abandonó esta ciudad para continuar sus estudios en París a
pesar de la oposición de su familia. Posteriormente dió clases de Química en
París y por recomendación de Lavoisier a quien conoció y de quien se hizo
amigo, fue contratado por el gobierno español de Carlos III para realizar diversos trabajos en
España donde permaneció entre los años 1777 y 1807.
Posteriormente regresa a Francia hasta su muerte en Angers (1826).Precisamente en 1801,
durante su estancia en España enuncia la ley de las proporciones definidas que junto con
las otras leyes ponderales será la base en la que se impulsará Dalton para enunciar su teoría
atómica.

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Ley de las proporciones definidas o ley de Proust

Esta ley establece que, cuando dos elementos químicos se combinan para formar el mismo
compuesto sus masas lo hacen en una proporción constante.

Un ejemplo: Supongamos que el oxígeno se combina con el hidrógeno para formar agua.
2H2 + O2 2 H2O
Si reaccionan 32 gramos de oxígeno, lo harán con 4 gramos de hidrógeno…
Si reaccionan 16 gramos de oxígeno, lo harán con 2 gramos de hidrógeno…
Si reaccionan 8 gramos de oxígeno, lo harán con 1 gramo de hidrógeno…
Si reaccionan 4 gramos de oxígeno, lo harán con 0,5 gramos de hidrógeno…
Si reaccionan 2 gramos de oxígeno, lo harán con 0,25 gramos de hidrógeno…
Es decir la relación entre las masas que reacciona será:
32 16 8 4 2
= = = = = ...
4 2 1 0,5 0,25

John Dalton

Nace en 1766. Era hijo de gente muy humilde, un tejedor y una


campesina. Cuando queda libre la plaza de maestro de su
pueblo ocupa el puesto y, a los doce años, comienza a ejercer
la profesión. Se trata de un auténtico autodidacta que hizo
estudios sobre diversos temas siempre relacionados con la
ciencia. Sus primeros conocimientos de Ciencias Naturales y
de Matemáticas le llegaron a través de su maestro y de un adinerado de su pueblo que era
aficionado a la meteorología.

Más tarde se trasladó con su hermano a Kendal, donde ejercieron como profesores ayudantes.
De su afición a la meteorología derivan importantes aportaciones como el estudio que hizo
sobre la formación de la lluvia en el que pro primera vez demuestra que ésta se forma por un
descenso de la temperatura y no por cambios de presión en la atmósfera. Además de su
estudio de la meteorología procede su ley de las presiones parciales de los gases en una
mezcla.

Aunque tuvo que trasladarse por la escasez de medios en un par de ocasiones nunca llegó a
poder estudiar medicina pero si hizo alguna aportación como el estudio del daltonismo,
enfermedad que padecía el mismo.

En 1803 elabora la ley de las proporciones múltiples.

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La teoría atómica de Dalton

La aportación más importante de Dalton fue la de establecer desde un punto de vista científico
fue su teoría atómica. En ella Dalton presenta cuatro postulados que se justifican precisamente
a través de las leyes ponderales que fueron enunciadas justamente antes de que él elaborase
su teoría atómica. Se basa esta teoría en cuatro puntos:
1. Los elementos están constituidos por partículas materiales separadas e indestructibles
(átomos).
2. Los átomos de un mismo elemento son iguales en masa y todas las demás
propiedades.
3. Los átomos de distintos elementos tienen distinta masa y propiedades.
4. Los compuestos se forman por la unión de átomos de los correspondientes elementos
en una relación numérica sencilla. Los átomos de un determinado compuesto son
iguales en masa y en todas las demás propiedades.

La teoría atómica de Dalton puede explicar cada una de las leyes ponderales anteriores de la
forma siguiente:

La teoría de Dalton justifica la ley de conservación de la materia. (Lavoisier)

Supongamos que dos átomos de elementos diferentes se unen para formar otro
"átomo" de otro compuesto Dado que los átomos son indestructibles y su masa
constante para un determinado elemento la masa del compuesto que se forma será la
suma de las masas de los dos átomos que se combinan.

La teoría de Dalton justifica la ley de las proporciones definidas. (Proust)

Si dos átomos diferentes se combinan entre si para formar un determinado compuesto


sus masas están en la misma proporción que si lo hace cualquier número de átomos de
las dos especies pues todos ellos tienen la misma masa.

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Los modelos atómicos se van sucediendo

Los modelos en la Ciencia tratan de explicar una realidad que no se puede alcanzar más que
basándose en la experimentación.
Hay un ejemplo muy ilustrativo:
Supongamos que unos marcianos observan desde lejos el reloj de una torre. Con un potente telescopio ven
desde su nave que tiene dos flechas (agujas) que las dos giran. Una de ellas da una
vuelta completa en una hora mientras que la otra tarda en hacerlo doce horas. Si los
marcianos son listos, que lo serán para llegar desde tan lejos, pueden hacer un “modelo”
que mediante una serie de engranajes explique como funciona el reloj. No es que ese
modelo sea la realidad pero si que podría explicarla.
Ahora se acercan más a Tierra y ven mejor el reloj. Resulta que tiene una aguja más que gira una vez cada
minuto. El modelo elaborado antes ya no vale hay que sustituirlo por otro que integre una explicación para
esa nueva aguja.
Si se acercan más y ven un número que solo se mueve cada 24 horas (fecha del calendario), una vez más
tendrán que rehacer su modelo para intentar explicar el reloj.
¿El modelo es en realidad el reloj? No. Además para saber si es cierto tendrían que posarse en Tierra y verle
las tripas, es decir, abrirlo. Pero los marcianos no pueden descender a Tierra porque no tienen bastante
amoniaco para respirar en las reservas de sus trajes espaciales. Tienen que contentarse con ver el reloj
desde fuera.

Eso mismo nos pasa a nosotros con el átomo. No podemos entrar en el en profundidad, lo más
que podemos hacer es ir observando hechos experimentales y tratar de explicar los resultados
a base de modelos.

Dalton elabora su modelo atómico basándose en las leyes ponderales de Lavoisier y Proust y
en su modelo basta con un átomo indivisible e indestructible de masa igual y con el resto de las
propiedades iguales para todos los átomos del mismo elemento.

Modelo atómico de Thomson


El padre del electrón como se le llama en muchas ocasiones nació en un
pequeño pueblo cerca de Manchester donde su padre ejercía como librero.
Ya en los estudios de grado medio entró en contacto con la física
experimental en el Owens College. Más tarde ingresa en la Universidad de
Cambridge. Allí estució Matemáticas pero pronto se pasó al campo de la
Física en el Cavendish Laboratory donde pronto logró una cátedra de Física y poco después
entró como miembro en la Royal Society de Londres.
En 1918 fue nombrado Master del Trinity College. En ese cargo, que ocupó hasta su muerte,
pudo tratar a muchos jóvenes con intereses no científicos. Thomson demostró interés por
muchas más cosas que por la ciencia. Se interesó en la política, las novelas, los dramas, el
deporte universitario y en los aspectos no técnicos de la ciencia.

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La aportación más importante de Thomson consistió en mejorar progresivamente la técnica de


realizar el vacio, con lo que pudo llegar a la conclusión de que los rayos eran independientes
de la naturaleza del gas de llenado de la ampolla y de la naturaleza de los electrodos que se
colocaran en ella. La conclusión que le pareció evidente y que dio a conocer ahora hace cien
años es que se trata de un flujo de corpúsculos que están presentes con su propia carga
eléctrica en cualquier tipo de materia.
El hecho es que el premio Nobel que recibió en 1906 hace mención de sus méritos en la
realización de trabajos decisivos en el estudio de la conductividad de los gases. Esto es
absolutamente cierto y todos los que hayan trabajado en la medición de las radiaciones
ionizantes mediante detectores llenos de gas son deudores de la obra ingente de Thomson y
de sus sucesores.
La prueba más palpable de que J.J. Thomson debió de ser un profesor excelente, es que entre
sus alumnos tiene siete premios Nobel.
Sir Joseph John Thomson murió en Cambridge el 30 de agosto de 1940.

Al cabo de un tiempo se descubre la existencia del electrón (J.J.Thomson) partícula que se


puede extraer del átomo y que tiene carga negativa. Además su descubridor es capaz de
calcular su carga y su masa. Lo mismo que les pasaba a los marcianos, ahora los científicos
deben de sustituir el modelo anterior por otro que explique el fenómeno.

Es el propio J.J. Thomson quien elabora un nuevo modelo


atómico. Considera que el conjunto del átomo tiene carga
positiva y en él se insertan los electrones en número suficiente
para que el conjunto sea neutro. Sería un equivalente a la
forma en que se insertan las pasas en los bizcochos (pudin) a los que tan
aficionados son en Gran Bretaña, por otra parte el país donde nació y vivió
siempre Thomson.

Cuando el átomo perdía algún electrón quedaba cargado positivamente (ión positivo o catión) y
si lo ganaba adquiría carga negativa (ión negativo o anión)

Modelo atómico de Rutherford


Tras licenciarse, en 1893, en Christchurch (Nueva Zelanda), Ernest Rutherford
se trasladó a la Universidad de Cambridge (1895) para trabajar como ayudante
de JJ. Thomson. En 1898 fue nombrado catedrático de la Universidad McGill de
Montreal, en Canadá. A su regreso al Reino Unido (1907) se incorporó a la
docencia en la Universidad de Manchester, y en 1919 sucedió al propio
Thomson como director del Cavendish Laboratory de la Universidad de Cambridge.
Por sus trabajos en el campo de la física atómica, Ernest Rutherford está considerado como
uno de los padres de esta disciplina. Investigó también sobre la detección de las radiaciones

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77
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electromagnéticas y sobre la ionización del aire producido por los rayos X. Estudió las
emisiones radioactivas descubiertas por H. Becquerel, y logró clasificarlas en rayos alfa, beta y
gamma.
En 1902, en colaboración con F. Soddy, Rutherford formuló la teoría sobre la radioactividad
natural asociada a las transformaciones espontáneas de los elementos. Colaboró con H.
Geiger en el desarrollo del contador de radiaciones conocido como contador Geiger, y
demostró (1908) que las partículas alfa son iones de helio (más exactamente, núcleos del
átomo de helio) y, en 1911, describió un nuevo modelo atómico (modelo atómico de
Rutherford).
Rutherford recibió el Premio Nobel de Química de 1908 en reconocimiento a sus
investigaciones relativas a la desintegración de los elementos. Entre otros honores, fue elegido
miembro (1903) y presidente (1925-1930) de la Royal Society de Londres y se le concedieron
los títulos de sir (1914) y de barón Rutherford of Nelson (1931). A su muerte, sus restos
mortales fueron inhumados en la abadía de Westminster.

Un nuevo experimento demuestra que la mayor parte del átomo está vacía. El experimento
consistía en bombardear una lámina muy fina de oro con partículas cargadas positivamente
(partículas alfa). La mayor parte de las partículas atravesaban el metal sin sufrir la más mínima
desviación, algunas (pocas) se desviaban de su trayectoria y solo una de cada más de 10 000
salía rebotada en sentido contrario al de su
movimiento. El dibujo representa el experimento
realizado.

El modelo de Thomson debe ser sustituido por otro.


Rutherford un neozelandés profesor en Manchester
y aficionado al rugby, lo hace. Considera que el
átomo está formado por un núcleo central positivo
(razón por la que este es el primer modelo nuclear
del átomo) cuyo volumen es muchísimo menor que
el volumen del átomo (de 10 000 a 100 000 veces
menor) y que contiene la casi totalidad de su masa.
Alrededor del núcleo estarían rotando los electrones (igual que si se tratara de un sistema
planetario en miniatura.

Alrededor del 90% de las partículas Solo un número alrededor del 10% Es reflejada una de cada 10000
siguen este camino. se desvía así. partículas.

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Imagina que el núcleo tiene una relación de tamaño con el átomo similar a la que tendría una
bola de golf situada en el centro de un campo de fútbol de los grandes. Y que los electrones
serían como mosquitos volando en el espacio del campo alrededor del núcleo. Ahora quita el
campo y deja en ese volumen la bola de golf y los mosquitos. ¡La materia está casi vacía!

El modelo nuclear del átomo


El átomo descrito por Rutherford consta de una parte central positiva (de un tamaño muy
pequeño comparado con el del átomo completo) y, alrededor de ella, girando como lo hacen los
planetas alrededor del Sol estarían los electrones. Éstos estarían en un número tal que el
átomo en su conjunto sería neutro.

Pero, ¿qué hay en el núcleo? Aunque Rutherford predijo la existencia de partículas sin carga
no se descubrió el neutrón hasta bastantes años más tarde. En resumen, en el núcleo hay dos
tipos de partículas: protones (+) y neutrones (sin carga). En la corteza están los electrones.

Conceptos de número atómico, número másico e isótopo


El número de protones de un átomo se llama número atómico (se representa por la letra Z) y
el número total de protones y neutrones en el núcleo se llama número másico (se representa
por la letra A).

Cualquier átomo de un elemento determinado tiene el mismo número atómico. Por ejemplo el
nitrógeno tiene de número atómico 7 y el oxígeno 8. Ningún átomo que tenga de número
atómico 8 puede ser de otra cosa que de oxígeno y ningún átomo de oxígeno puede tener un
número atómico diferente de 8.

No obstante puede haber átomos de un mismo elemento que tengan diferente número másico,
se dice que son isótopos del mismo elemento.

Para representar un isótopo se hace en cualquiera de las siguientes formas:

A A A A
Z X , Z X , X Z , XZ
Donde Z corresponde al número atómico (protones) y A al número másico (protones +
neutrones).

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1
Ejemplos de isótopos: 1 H ,12H ,13H , son isótopos del hidrógeno se llaman: protio, deuterio y
tritio respectivamente. En los tres el número de protones del núcleo es 1 mientras que el
número de neutrones es 0, 1 y 2 respectivamente.

Como se ve entonces los isótopos corresponden a átomos del mismo elemento, todos ellos
tienen igual número atómico (Z) pero con distinto número másico.

De casi todos los elementos tenemos ejemplos, un caso interesante es el carbono (C) que
12
presenta tres isótopos diferentes: 6 C ,136C ,146 C precisamente el último es muy útil a la hora de
fijar la edad de restos arqueológicos.

Concepto de masa atómica


La masa atómica es la masa de un átomo. Obviamente, cuando medimos algo, debemos elegir
la unidad adecuada, lo decíamos en el primer tema. La unidad adecuada para medir la masa
de un átomo no es el kg ni siquiera el gramo, un átomo tiene una masa muchísimo menor que
esas unidades ¿entonces? Elegimos la unidad de masa atómica (u) que será la doceava parte
12
de la masa del isótopo C. De esta forma se establecen las masas atómicas de los distintos
elementos.

Pero, si es así, cómo podemos explicar que el Cl tenga una masa atómica de 35,45 que no es
un número entero ni siquiera se le acerca. Pues la razón es que el cloro se presenta en dos
35 37
formas isotópicas en la naturaleza Cl y Cl en proporciones de 75,77% la primera y 24,23%
la segunda. Entonces la masa atómica del cloro será una media ponderada de los dos
isótopos:
75.77 × 35u + 24,23 × 37u
= 35,5u
100
Bohr dibuja un nuevo modelo atómico
Nació en Copenhague. Tras doctorarse en la Universidad de Copenhague en
1911, se trasladó a Inglaterra para trabajar bajo la supervisión de E. Rutherford.
Basándose en el modelo atómico de éste y tratando de subsanar sus dificultades,
publicó su modelo, introduciendo los principios de la mecánica cuántica en los
postulados en que se basa su modelo.
En 1916, Bohr regresó a la Universidad de Copenhague, y en 1920 fue nombrado director
del Instituto de Física Teórica.
En 1922 recibió el Premio Nobel de Física por sus trabajos sobre la estructura atómica y la
radiación.
Bajo la dirección de Bohr estudió Werner Heisenberg que se tuvo relevancia en el proyecto
alemán de bomba atómica. Bohr permaneció en Dinamarca durante la primera fase de
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80
Física y Química 3º ESO http://fisicayquimicaenflash.es

ocupación nazi pero por su ascendencia judía tuvo que huir a suecia y luego a Londres para
evitar ser arrestado. Tuvo relación con los físicos alemanes que trabajaban bajo la dirección de
Max Planck y en la visita que Heisenberg le hizo en Copenague, no comprendía su postura en
las investigaciones sobre la fisión nuclear. Parece ser que si bien los físicos alemanes
deseaban investigar el tema a fondo la mayor parte de ellos no eran favorables a su uso en la
fabricación de la bomba atómica para usos militares.
Más tarde apoyó los intentos anglo-americanos para desarrollar armas atómicas, en la creencia
de que la bomba alemana era inminente, y trabajó en el Proyecto Manhattan.
Como tantos otros cuando terminó la guerra con el empleo de esas armas pidió el uso
exclusivo de la energía nuclear para fines pacíficos. Regresó a Copenhague, donde vivió hasta
su fallecimiento en 1962.
El elemento químico Bohrio se llamó así en su honor a este ilustre científico.

El modelo atómico de Rutherford presenta fallos importantes como el hecho de que, teniendo
en cuenta las leyes de la física clásica el electrón acabaría cayendo sobre el núcleo en un
tiempo muy corto. Ese tiempo sería tan corto que no existiría un solo átomo. Entonces Bohr
dice que si los átomos existen será porque esas leyes que predicen su fin no tienen aplicación
en este caso.

El modelo atómico de Bohr se basa en tres postulados entre los que se establece que los
electrones:
1. mientras están en una órbita estacionaria ni emiten ni absorben energía.
2. las órbitas no pueden ser cualesquiera (explica los espectros atómicos discontinuos)
tienen que ser solamente aquellas que cumplan una condición matemática y física.
3. cuando se produce un cambio de órbita, se emite o se absorbe una energía
determinada, susceptible de ser medida y que coincide con la predicha.

Modelo atómico actual


Se considera que los electrones no siguen órbitas definidas como en los modelos anteriores.
Éstos ocupan zonas del espacio donde existe una gran probabilidad de encontrarlos. Estas
zonas son los orbitales. Respecto a la energía podemos decir que se sitúan en niveles y
subniveles de energía, siempre en orden creciente (de menor a mayor).

El estado fundamental corresponde a aquel en que los electrones están en los niveles más
bajos posibles. Dentro de cada nivel hay distintos subniveles y en cada uno de ellos se pueden
alojar un número de electrones diferente.

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- -
Nivel Subnivel Máximo de e (subnivel) Máximo de e (nivel)
1 s 2 2
s 2
2 8
p 6
s 2
3 p 6 18
d 10
s 2
p 6
4 32
d 10
f 14
Los electrones se van colocando en los distintos niveles y subniveles de forma que van
ocupando los niveles y subniveles de energía más bajos posibles. El orden de llenado es difícil
de explicar en el curso en que estamos pero la colocación de los electrones se hace
mecánicamente siguiendo la siguiente regla (diagrama de Moeller / regla de Aufbau)

1s
2s 2p
3s 3p 3d
4s 4p 4d 4f
5s 5p 5d 5f
6s 6p 6d 6f
7s 7p
8s
Los electrones que se colocan en la última capa son los electrones de valencia. Precisamente
esos electrones son los que confieren a cada elemento unas propiedades características. De
hecho los elementos que se colocan en el mismo grupo de la tabla periódica tienen la misma
configuración electrónica en la última capa.
Configuraciones electrónicas de los veinte primeros elementos del Sistema Periódico:
1 2 1 2 2 6 1
[H] = 1s [Li] = 1s 2s [Na] = 1s 2s 2p 3s
2 2 2 2 6 2
[Be] = 1s 2s [Mg] = 1s 2s 2p 3s
2 2 1 2 2 6 2 1
[B] = 1s 2s 2p [Al] = 1s 2s 2p 3s 3p
2 2 2 2 2 6 2 2
[C] = 1s 2s 2p [Si] = 1s 2s 2p 3s 3p
2 2 3 2 2 6 2 3
[N] = 1s 2s 2p [P] = 1s 2s 2p 3s 3p
2 2 4 2 2 6 2 4
[O] = 1s 2s 2p [S] = 1s 2s 2p 3s 3p
2 2 5 2 2 6 2 5
[F] = 1s 2s 2p [Cl] = 1s 2s 2p 3s 3p
2 2 2 6 2 2 6 2 6
[He] = 1s [Ne] = 1s 2s 2p [Ar] = 1s 2s 2p 3s 3p
Hay algo que llama la atención cuando vemos estos elementos. Aquellos que están en el
mismo grupo repiten la configuración electrónica de la capa más externa. Esto implica que es
ésta la que confiere propiedades químicas características de cada elemento.
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Los átomos de un elemento, ¿pueden transformarse en átomos de otro


elemento? Radiactividad

El descubrimiento de la radiactividad se debe a Beckerel. Estudiaba el efecto de los rayos X


sobre mineral de Uranio. En un momento determinado observó que ese mineral producía
marcas en una placa fotográfica. Colocó un trozo de metal entre el mineral y la placa viendo
que éste impedía que se produjera ninguna marca en la placa fotográfica. Más tarde estudió el
efecto de este mineral en la placa sin ser irradiado con los rayos X. Este fenómeno se
interpretó como la posible emisión de radiaciones por algo que contenía esta sustancia.

El dilema estaba servido. Fue el momento en que se une al estudio Pierre Curie que a su vez
integra en el mismo a una estudiante polaca que estaba haciendo la tesis doctoral bajo su
dirección, Maria Sklodowska. Los dos hicieron la dura tarea de remover más de una tonelada
de mineral de uranio para aislar, al cabo de muchos esfuerzos, unos miligramos de un
compuesto nuevo. Este compuesto era un cloruro de ese elemento. Al nuevo elemento, que
emitía una fuerte radiación luminosa le llamaron Radio (Ra), mas tarde descubren otro
elemento al que llaman Polonio (Po).

En reconocimiento a su trabajo reciben los tres el Premio Nobel de Física. Después sería Maria
Curie (Skloswska) casada ya con Pierre Curie la que recibe el Premio Nobel de Química.

Qué es la radiactividad
La gráfica de la izquierda representa en el eje X el número atómico y en el
eje Y el número de neutrones. En la zona que se indica los átomos son
estables y cuando la relación entre las partículas que forman el núcleo
hace que el átomo esté fuera de la zona de estabilidad trata de volver a ella
bien aumentando el número de protones o disminuyendo protones y
neutrones o de cualquier otra forma. Esto se produce por un proceso de
emisión radiactiva.

La radiactividad natural es el proceso o procesos por los que mediante


emisiones espontáneas de radiaciones unos núcleos atómicos inestables
se transforman en otros con estabilidad mayor.
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¿Cómo son las radiaciones emitidas?


Si estudiamos el efecto que tiene un campo eléctrico sobre las radiaciones emitidas por una
fuente radiactiva observamos:

1. que los rayos alfa (α) se desvía hacia el electrodo negativo


2. que los rayos beta (β) se desvían hacia el electrodo positivo
3. que la radiación gamma (γ) no sufre desviación
Esto nos lleva a concluir que las partículas α están cargadas positivamente y tienen más masa
que las β, éstas, tienen carga negativa y por último la radiación γno tiene carga.

Por otra parte se puede observar la capacidad de penetración de


las tres emisiones y se comprueba que, mientras que las
emisiones α son detenidas por un simple papel, las
emisiones β tienen una capacidad de penetración mayor y son
detenidas por una lámina fina de metal. Las emisiones γ son
detenidas por un bloque de hormigón o una lámina gruesa de plomo.

¿Qué significa esto?


1. Las partículas α están constituidas por dos
protones y dos neutrones. Cuando un núcleo emite
una partícula α su número atómico disminuye en dos
unidades y su número másico disminuye en cuatro.

2. Las partículas β son electrones. Un neutrón se transforma


en un protón y un electrón. Por eso cuando un núcleo emite
radiación β el número atómico aumenta en una unidad y el
número másico permanece constante.

3. La radiación γ es simplemente radiación electromagnética. Por esa


razón el número atómico y el número másico del núcleo que la emite
permanecen constantes.

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Aplicaciones de la radiactividad

14
Para determinar la edad de restos arqueológicos: se usa el método del C . Este método se
basa en determinar la proporción de este isótopo radiactivo en
restos orgánicos de un yacimiento y compararla con la
proporción del isótopo en la Naturaleza. Los seres vivos lo
incorporan a su organismo por ingestión o en la función
clorofílica si son vegetales. Una vez que el ser vivo muere deja
de incorporarlo a su organismo y como el isótopo no es estable y se va desintegrando con lo
que su proporción en el total de átomos de carbono contenidos en los restos disminuye.
Marcadores para estudiar la evolución de tumores: se fijan sobre un
ligando con afinidad hacia el órgano a estudiar con lo que permite obtener
información sobre la morfología funcionamiento de dicho órgano o tejido.
Tratamiento del cáncer: las emisiones de ciertos isótopos radiactivos se
utilizan para destruir células cancerosas sobre todo tras la intervención
quirúrgica para extirpar el tumor. Hacen un tratamiento muy localizado.
Detección de defectos de fabricación como grietas u otros sin destruir ni siquiera tener que manipular
excesivamente el producto.

Energía nuclear
Para la obtención de energía se usan las centrales nucleares
Éstas aprovechan la energía generada
en la reacción nuclear de fisión para
calentar el agua del circuito de
refrigeración y obtener enormes
cantidades de energía.
El reactor nuclear tiene un núcleo central
1
en el que se encuentra el combustible .
Dentro de ese núcleo hay agua pesada
cuya función es hacer que los neutrones que inciden sobre los núcleos del
combustible sean lentos. También se encuentran en él las barras de grafito que sirven para
absorber neutrones cuando se producen en exceso y aumenta de forma peligrosa el calor
producido en el proceso.

1
Combustible Los reactores de fisión utilizan generalmente Uranio. El Uranio se encuentra en la naturaleza como dos
235 238
isótopos U (menos del 1%) y el U (más del 99%). Para poder utilizar el U como combustible, es necesario que el
235
U esté en una proporción del 2 al 5%. Esto se consigue mediante el proceso de enriquecimiento del Uranio.

1. Extracción y purificación del Uranio (ácido sulfúrico) torta amarilla.


2. Para enriquecer el Uranio se debe tratar químicamente para convertirlo en hexafluoruro de Uranio (UF6)
3. Este producto se trata para obtener Uranio enriquecido.

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La reacción nuclear de fisión se produce cuando un neutrón lento


(función del agua pesada en el reactor) incide sobre un núcleo de
combustible. Generalmente en este proceso se producen dos
núcleos más pequeños y dos o tres neutrones que vuelven a
impactar sobre nuevos núcleos de combustible.

En este proceso la masa de los productos de fisión es menor que


la masa del núcleo de combustible más la masa del neutrón. Esta disminución de masa se
transforma en energía (∆E = ∆m·c ). La energía desprendida eleva la temperatura del agua
2

pesada que circula por el primer circuito de refrigeración y transfiere calor al segundo circuito
de refrigeración aislado del primero. El vapor de agua que circula en este segundo circuito
mueve las palas de una turbina y transforma la energía cinética en electricidad, como hemos
visto que se podía hacer haciendo girar una bobina de un conductor en el seno de un campo
magnético.

El uso de los reactores nucleares de fisión tienen la gran ventaja de que la energía se obtiene
de forma rápida y económica.

Sin embargo es una energía no renovable y se forman residuos radiactivos que generalmente
son difíciles de eliminar. Estos residuos son por una parte muy peligrosos y por otra muy
duraderos. Se suelen tratar para formar sales sólidas de ellos que se introducen en bidones de
acero para luego colocarlos en grandes fosas estables geológicamente o bien tirarlos en fosas
marinas envueltos en bloques de hormigón.

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Ejercicios
1. Completa la tabla siguiente indicando en cada caso las leyes que aplicas:
Todas las masas están expresadas en gramos
Nitrógeno (N2) Hidrógeno (H2) Amoniaco (NH3)
14 3
6
7

2. Completa la tabla siguiente e indica qué leyes aplicas:

Todas las masas están expresadas en gramos


Oxígeno (O2) Hidrógeno (H2) Agua (H2O)
16 2
6
3,2

3. Completa la tabla siguiente e indica qué leyes aplicas:

Todas las masas están expresadas en gramos


Oxígeno (O2) Carbono (C) Dióxido de carbono
(CO2)

16 6
3
3,2

4. Completa la tabla siguiente e indica qué leyes aplicas:

Todas las masas están expresadas en gramos


Oxígeno (O2) Hierro (Fe) óxido de hierro(II) FeO

1,6 5,58
2,79
3,2

5. Completa la tabla siguiente:


A Z protones neutrones electrones
40
20 Ca
37
17 Cl −
9
5 Li +
14
7 N
12
6 C

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10 11
6. Calcula la masa atómica del boro (B) teniendo en cuenta que sus isótopos By B
están en una proporción de 19,1% y 80,9% respectivamente.

7. Calcula la masa atómica del carbono (C) teniendo en cuenta que está formado por los
12 13
isótopos C y C en 98,93% y 1,07% respectivamente.

8. Escribe la configuración electrónica de los elementos que se indican a continuación:


Nitrógeno, oxígeno, aluminio, potasio, litio, calcio, magnesio, boro, berilio, fósforo,
azufre. Busca los números atómicos e indica si alguno o algunos pertenecen a los
mismos grupos en el sistema periódico.

9. Indica en qué forma evoluciona el número atómico y másico de un elemento radiactivo


de número atómico 92 y número másico 238 sabiendo que primero emite una partícula
α, el producto originado emite consecutivamente dos partículas β y una γ.

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Tema 05: El enlace y la reacción química Física y Química 3º ESO http://fisicayquimicaenflash.es

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(I) Choque moléculas (reactivos) (II) Estado intermedio (III) Productos reacción

¿Por qué razón son muy pocos los elementos que aparecen como tales en la
Naturaleza?

¿De qué manera se organizan los átomos para formar compuestos distintos? ¿Cómo
se representan estos compuestos químicos?

¿Podemos controlar estos cambios?

¿Podemos hacer cálculos sobre ellos?

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Regla del octeto

Los elementos químicos se ordenan en la tabla periódica. Observando la estabilidad de los


distintos elementos se llega a la conclusión de que los más estables se encuentran en el grupo
correspondiente a los gases nobles. Estos elementos tienen la configuración de la capa mas
2 6
externa con la configuración ns np (ocho electrones).

Compuestos iónicos

Veamos lo que ocurre con dos elementos como el cloro y el sodio y vamos a comparar sus
configuraciones electrónicas con las de los gases nobles más próximos a ellos como son el Ar
y Ne:
2 2 6 2 5 2 2 6 2 6
[Cl] = 1s 2s 2p 3s 3p [Ar] = 1s 2s 2p 3s 3p
2 2 6 1 2 2 6
[Na] = 1s 2s 2p 3s [Ne] = 1s 2s 2p

Como se puede observar en el caso del Cl falta solamente un electrón para alcanzar los ocho
electrones en la capa más externa y en el Na sobra un electrón para que tenga ocho en la capa
más externa. La forma de alcanzar estas configuraciones más estables es que el Na pierda ese
+
electrón formando un ión positivo Na (catión sodio) y que ese electrón sea captado por un
átomo de cloro que formarán un ión negativo Cl¯ (anión cloruro)

Los iones formados se atraen por fuerzas de tipo electrostático y al ordenarse en el espacio
forman una red cristalina que se extiende en las tres direcciones del espacio. Es decir, en lugar
de una molécula se forma un gran edificio cristalino. En ese proceso se desprende una gran
energía. Esto se debe a que esa ordenación es muy estable con lo que será necesario aportar
una gran cantidad de energía para destruirla. De ahí deducimos las propiedades de los
compuestos iónicos:

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• Fundir un cristal iónico implica romper la red luego la temperatura


de fusión será alta. Esto es, LOS COMPUESTOS IÓNICOS
SUELEN SER SÓLIDOS.
• Rayar un compuesto iónico implica romper parte de la red luego
serán DUROS.
• Los iones están retenidos fuertemente por los iones que los
rodean luego NO CONDUCEN ni el CALOR ni la
ELECTRICIDAD cuando están en estado sólido.
• Cuando están FUNDIDOS los iones están libres por lo que en
este estado SON BUENOS CONDUCTORES.
• Se disuelven fácilmente en agua.
• Ejemplos de compuestos iónicos: NaCl (cloruro de sodio), MgCl2 (dicloruro de
magnesio)... en general se formarán compuestos iónicos por combinación de dos
elementos, uno de ellos está a la derecha de la tabla periódica y otro a la izquierda.

Compuestos covalentes
Veamos lo que ocurre con dos elementos como el cloro y el sodio y vamos a comparar sus
configuraciones electrónicas con las de los gases nobles más próximos a ellos como son el Ar
y Ne:
2 2 6 2 5 2 2 6 2 6
[Cl] = 1s 2s 2p 3s 3p [Ar] = 1s 2s 2p 3s 3p
2 2 4 2 2 6
[O] = 1s 2s 2p [Ne] = 1s 2s 2p
2 2 3 2 2 6
[N] = 1s 2s 2p [Ne] = 1s 2s 2p

Como se puede observar en el caso del Cl falta solamente un electrón, en el O dos electrones
y en el nitrógeno tres para que tengan ocho en la capa más externa. La forma de alcanzar
estas configuraciones más estables entre dos átomos iguales es compartiendo los dos átomos,
pares de electrones para formar moléculas.

Cada par electrónico compartido es un enlace covalente por lo que el hidrógeno al formar la
molécula diatómica presenta un enlace sencillo entre los átomos de hidrógeno. La molécula de
cloro también es diatómica y tiene un enlace sencillo entre los átomos que la forman. La
molécula de oxígeno tiene un doble enlace y la de nitrógeno un triple enlace.

Cl – Cl O=O
N≡N O=C=O
H–N–H
H–O–H |
H

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Las moléculas así formadas retienen con mucha fuerza los electrones compartidos pero no
tienen casi ninguna interacción entre ellas por lo que:
• Se presentan casi siempre en estado gaseoso
• Cuando están en estado líquido es porque su masa molecular es muy elevada.
• El punto de fusión es bajo y también el de ebullición.
• Se trata de compuestos poco solubles en agua y muy solubles en otros compuestos
covalentes.
• No son buenos conductores del calor ni de la electricidad.
• Ejemplos: O2, NH3...
En ocasiones el enlace covalente se extiende en las tres direcciones del espacio formando un
sólido covalente. En este caso son:
• Muy duros (diamante)
• Punto de fusión elevado
• Insolubles
• Malos conductores
• Ejemplos: grafito, diamante.

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grafito diamante

Metales
Los metales ordenan sus átomos en una red tridimensional. En realidad lo que ordenan son los
iones metálicos ocupando los nudos de esta red y los electrones más externos se quedan entre
ellos formando una especie de nube o mar de electrones. Estos electrones tienen una gran
movilidad lo que explica una serie de propiedades de los metales.

Además estas estructuras son muy estables, las distintas formas de ordenarse dependen del
tamaño de los iones metálicos.

Red cúbica centrada en las caras Red cúbica centrada en el cuerpo Red hexagonal compacta

Los metales tienen una serie de propiedades que se pueden explicar en la forma siguiente:

• Su punto de fusión es elevado. Son sólidos a temperatura ambiente (no lo es el mercurio)


• Conducen la corriente eléctrica y el calor
• Se pueden estirar en hilos (ductilidad)
• Pueden obtenerse con ellos láminas muy finas (maleabilidad)
• En estado fundido se mezclan y el sólido es una disolución (aleación)
• Ejemplos: Cu, Fe, Mg, Al ...

Símbolo químico
Los elementos químicos están clasificados en función de sus propiedades químicas en el Sistema
periódico. Esta clasificación se debe en primera instancia a Mendeleiev y a Meyer, que la hicieron
atendiendo en principio a la masa atómica, pero sin rehuir la posibilidad de alterar este orden
cuando había necesidad de hacerlo para que los elementos con propiedades similares estuvieran

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en el mismo grupo. Luego, tal como la conocemos hoy en día, a Moseley que hizo la ordenación
atendiendo al número atómico. Con ello quedaron perfectamente ordenados los elementos y los de
los mismos grupos tenían las propiedades iguales sin tener que alterar el orden de los mismos,
como ocurría en la clasificación periódica anterior.

Los elementos químicos se representan mediante los símbolos químicos. El símbolo químico es
una letra mayúscula o una letra mayúscula y otra minúscula que representa a un elemento
determinado. Estas letras hacen referencia bien al nombre del elemento o al nombre latino o griego
del mismo.
Algunos ejemplos:
H – Hidróngeno, O – Oxígeno, Mg – Magnesio, Fe – Hierro, Cu – Cobre…

Fórmula química

La fórmula química expresa la proporción de átomos de cada elemento que forma parte de la
molécula de un compuesto.

Algunos ejemplos:
H2O – agua, la molécula está formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno.
CO2 – dióxido de carbono formado por dos átomos de carbono y uno de oxígeno.
NH3 – amoniaco formado por un átomo de nitrógeno y tres de hidrógeno.
H2SO4 – ácido sulfúrico formado por dos átomos de hidrógeno, uno de azufre y cuatro de oxígeno.

Masa molecular
Es la masa de una molécula expresada en unidades de masa atómica. Para calcularla sumamos la
masa atómica de cada uno de los átomos de la fórmula.
Ejemplos:
Calculamos la masa atómica del agua H2O
H: 1 u x 2 átomos = 2 u
O: 16 u x 1 átomo = 16 u
Total 18 u
La del carbonato de calcio CaCO3
C: 12 u x 1 átomo = 12 u
O: 16 u x 3 átomos = 48 u
Ca: 40 u x 1 átomo = 40 u
Total 100 u

Hipótesis de avogadro
Volúmenes iguales de gases diferentes en las mismas condiciones de presión y temperatura
contienen el mismo número de moléculas.
Las condiciones normales de presión y temperatura son 1 atmósfera (atm) y 0ºC (273 K).

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Concepto de mol
Es la unidad de cantidad de sustancia en el S.I. Se dice que un mol de cualquier sustancia contiene
23
un número de unidades elementales igual a 6,022·10 . Este número se llama número de Avogadro
(NA)
También se cumple que un mol de cualquier compuesto corresponde a una masa de ese
compuesto igual a la masa atómica / molecular expresada en gramos.
Para entender este concepto vamos a recordar que la unidad de masa atómica era la doceava parte de la masa
12
del isótopo C. Su equivalencia en gramos es: 1u = 1.6606·10-24 g lo que nos lleva a la conclusión de la
equivalencia de gramos a unidades de masa atómica haciendo un sencillo factor de conversión:
1u
1g· = 6,022·10 23 u
1,6606·10 − 24 g

Además, teniendo en cuenta la hipótesis de Avogadro, un mol de cualquier gas en condiciones


normales de presión y temperatura ocupa un volumen igual a 22,4 L.

Tipos de ejercicios para el uso del concepto de mol

Cálculo del número de moles contenidos en una masa de compuesto y el inverso


Cálculo del número de átomos en una masa de compuesto y el inverso
Cálculo del número de moles en un volumen de compuesto en condiciones normales y el inverso.
Cálculo de la composición centesimal de un compuesto químico.
Cálculo de la fórmula empírica a partir de la composición centesimal.
Cálculo de la concentración molar de una disolución.

Gases
Repaso
En primer lugar vamos a recordar varias cosas:
• Los gases están formados por moléculas que ocupan un volumen pequeño pero distinto de cero.
• Esas moléculas están en continuo movimiento lo que hace que se produzcan colisiones entre ellas y con las paredes del
recipiente que las contiene.
• Esas colisiones no son perfectamente elásticas.
Ese es el comportamiento real de los gases.

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Sin embargo a bajas presiones y a temperaturas no muy bajas los gases tienen un comportamiento ideal, debido a que la relación entre
los volúmenes del recipiente y las moléculas es muy pequeño y a que el número de choques entre ellas es menor, es decir:
• Las moléculas de gas no ocupan volumen (son puntuales).
• Los choques entre las moléculas son perfectamente elásticos.

Presión
La velocidad del movimiento de las partículas de gas será mayor cuanto mayor sea la temperatura, esto hará que choquen contra las
paredes del recipiente ejerciendo una fuerza instantánea sobre ellas que evidentemente será mayor a mayor temperatura.
Si pudiéramos hacer el promedio de esas fuerzas instantáneas y dividirlo entre la superficie total de las paredes del recipiente
obtendríamos la presión a que está el gas en el recipiente.
Como unidad para la presión se usará aquí la atmósfera (atm) o los milímetros de mercurio (760 mm Hg equivalen a 1 atm)

Temperatura
Recordemos que las moléculas que forman la materia están en continuo movimiento debido a la agitación térmica. También las
moléculas de los gases. En este estado las partículas que los componen se atraen poco lo que les permite
tener una gran movilidad y ocupar la totalidad del volumen del recipiente que los contiene.

La temperatura se mide en grados centígrados (escala


Celsius) aunque también puede medirse en otras
escalas. Por ejemplo los países de origen anglosajón
utilizan la escala Fahrenheit. Sin embargo para lo que
nos ocupa utilizaremos la escala absoluta (Kelvin).

¿Por qué utilizamos esta escala? La respuesta está en el movimiento de las


moléculas a distintas temperaturas. Se sabe que existe una temperatura a la cuál
esas moléculas permanecen en reposo. Se dice que se trata del cero absoluto (0 K)
que equivale a – 273 ºC. No hay una temperatura menor.

Para transformar una temperatura de la escala celsius (ºC) a la escala absoluta (K) solamente hay que sumar a la primera 273. Por
ejemplo: el punto de fusión del agua serán (0+273) = 273 K o el punto de ebullición (100+273) = 373 K.

Cuando se trabaja con gases y aplicamos las leyes que referimos a continuación solamente trabajaremos en la escala absoluta de
temperaturas.

Leyes de los gases ideales


Recordemos lo visto en el tema de estados de agregación de la materia lo visto sobre las leyes de los gases:
Ley de Charles
Si mantenemos constante en un recipiente la
V
presión y estudiamos la forma en que varía el
volumen con la temperatura podemos deducir P cte

que, al disminuir la temperatura, la velocidad de V1 T1 T2<T1


las partículas que lo constituyen será menor y V2 T2
para que la fuerza media de los impactos sobre
las paredes se mantenga será preciso que las partículas ocupen un volumen menor.
Existe también aquí una relación directa entre el volumen y la temperatura. T

Ley de Gay Lussac

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Parece pues bastante claro que si en un recipiente


P
de volumen fijo hay una determinada cantidad de
un gas, también fija, existe una relación directa de
proporcionalidad entre la presión y la temperatura.
A una temperatura mayor las
Es decir el cociente entre la presión y la velocidades de las partículas también
serán mayores así como la presión sobre
temperatura será constante. Representando
gráficamente la presión frente a la temperatura obtendremos una recta como se ve en la

T gráfica.
En los cálculos con gases se suele usar el litro (L) en lugar del m3.

Ley de Boyle - Mariotte


Ahora consideramos el caso en que, para una determinada cantidad de gas fija, la
P
temperatura se mantiene constante y se aumenta la presión del gas. Lo que ocurre es que
para que esto ocurra el volumen debe disminuir. Si por el contrario se aumenta el volumen
la presión en el interior del recipiente debe disminuir. Es decir el producto presión por
volumen a temperatura constante es también constante.

P
2P V
3P 4P

V
V/2
V/3 V/4

Combinando las leyes de Boyle y de Charles se puede relacionar presión, volumen y temperatura de un gas. Se obtiene la ecuación
general de los gases:

P1V1 P2V2
=
T1 T2
Según esta ley, PV/T permanece constante en los gases

Si relacionamos las ecuaciones de los gases con la cantidad de gas en moles obtenemos la
ecuación de estado de los gases ideales:
P·V = n·R·T
Donde:
• P es la presión expresada en atm.
• V es el volumen expresado en L.
• n es el número de moles de gas.
• T es la temperatura (en K).
atm·L
• R = 0,082
K ·mol
En esta ecuación conocidas tres de las propiedades del gas podemos calcular la cuarta.

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Reacción química

Es un proceso por el cuál una serie de elementos o compuestos (reactivos) se transforman en otros
elementos o compuestos (productos de la reacción).

En primer lugar debemos comprender que la reacción química supone la ruptura de enlaces en los
reactivos para dar lugar a nuevos enlaces y formar los productos. Todo este proceso lleva
aparejado un intercambio de energía con el exterior.

(I) Choque moléculas (reactivos) (II) Estado intermedio (III) Productos reacción

Además para que se den estas rupturas de enlace es necesaria la colisión entre las moléculas de
los reactivos con la velocidad y orientación adecuada ya que no todos los choques darán lugar a la
reacción (no todos son eficaces).

Esto significa que la Temperatura será un factor determinante de la velocidad de la reacción (se puede decir que
un incremento de 10ºC en la temperatura supone un aumento de la velocidad de reacción al doble). Es esa la
razón que explica la rapidez para cocinar los alimentos en la olla a presión (el agua tiene en ella una temperatura
superior a los 100ºC puesto que a mayor presión la temperatura de ebullición es mayor). También lo serán todos
los factores que aumenten el número de choques como la presión si son gases, la concentración en
disoluciones…

La reacción química se representa por medio de la ecuación química en la que se indican a la


izquierda los símbolos o las fórmulas de los reactivos, a la derecha los símbolos o fórmulas de los
productos de la reacción y separándolos una flecha que va de los reactivos a los productos de la
reacción.

Además la ecuación química debe estar ajustada lo que significa que el número de átomos de cada
especie debe ser el mismo en los reactivos y los productos:
2 H2 (g) + O2 (g) 2 H2O (l)
En la reacción anterior de formación del agua el número de átomos de hidrógeno entre los
reactivos es 4 (2 del coeficiente x 2 del subíndice) y en los productos es también 4 (2 del
coeficiente x 2 del subíndice). El número de átomos de oxígeno en los reactivos es 2 (viene dado
por el subíndice x 1 coeficiente) y en los productos también es 2 (2 del coeficiente x 1 del
subíndice)

Tipos de reacciones químicas

Atendiendo a los reactivos o productos que se obtienen

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• Síntesis Es aquella en la que se combinan dos o mas elementos para formar un compuesto
determinado
2 H2 (g) + O2 (g) 2 H2O (l)
• Descomposición Aquella en la que un compuesto se descompone en los elementos que la
forman
2 H2O (l) 2 H2 (g) + O2 (g)
• Desplazamiento Un elemento que forma parte de un compuesto es sustituido por otro
CuSO4 (aq) + Fe (s) FeSO4 (aq) + Cu (s)
• Doble desplazamiento o intercambio Se da un intercambio en los sustituyentes de las
moléculas que reaccionan
MgSO4 (aq) + K2S (aq) K2SO4 (aq) + MgS (aq)

En función del intercambio de energía con el exterior


• Exotérmicas Cuando el proceso va acompañado de cesión de calor al entorno.
2 H2O (l) 2 H2 (g) + O2 (g)
• Endotérmicas Cuando el proceso se produce con absorción de calor del medio.
FeO (s) + C (s) + calor Fe (s) + CO (g)

En función de la naturaleza de los reactivos


• Neutralización es una reacción de un ácido y una base
HCl (aq) + NaOH (aq) NaCl (aq) + H2O (l)
• Combustión es una oxidación en la que se desprende una gran cantidad de calor
2 C4H10 (g) + 13 O2 (g) 8 CO2 (g) + 10 H2O (l)

Cálculos en las reacciones químicas


Los cálculos que realicemos pueden ser de varios tipos:
• A partir de una cantidad de reactivo o producto (masa) calcular la masa de otro reactivo o
producto que se obtiene.
• A partir de un volumen de reactivo o producto calcular la masa de otro reactivo o de otro
producto que se obtiene.
• A partir de un volumen calcular la masa.
• Cálculos en los que intervienen disoluciones de concentración conocida.
Para realizar los cálculos en cualquier caso seguiremos el siguiente método que seguiremos con un
ejemplo:
Calcula los gramos de hierro que deben reaccionar con 5 gramos de oxígeno para formar trióxido
de dihierro. Masas atómicas (en u): Fe: 55.8, O: 16
• En primer lugar escribir y ajustar la ecuación.
4 Fe (s) + 3 O2 (g) 2 Fe2O3 (s)

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• A continuación pondremos sobre los reactivos y productos que vayan a intervenir en los
cálculos las masas atómicas o moleculares.
55,8 g/mol 16 g/mol ?
4 Fe (s) + 3 O2 (g) 2 Fe2O3 (s)
• Debajo de esos mismos reactivos escribiremos los datos correspondientes y anotaremos a
cuáles se refieren las preguntas.
55,8 g/mol 32 g/mol
4 Fe (s) + 3 O2 (g) 2 Fe2O3 (s)
¿? 5g
• Para empezar cualquier dato que tengamos debemos transformarlo en moles de esa
especie.
1molO2
5 gO2 ×
32 gO2
• Los moles de la especie correspondiente se transforman en moles de la especie buscada
teniendo en cuenta la estequiometría (ajuste) de la reacción.
1molO2 4molFe
5 gO2 × ×
32 gO2 3molO2
• Por último los moles de la especie buscada se transforman en gramos, litros… de la
especie buscada.
1molO2 4molFe 55,8 gFe
5 gO2 × × × = 11,63 gFe
32 gO2 3molO2 1molFe
Pero para aprender a hacer estos ejercicios lo mejor es hacer muchos.

Problemas
CÁLCULO MASA MOLECULAR

1. Calcula la masa molecular de los siguientes compuestos:


a. Amoniaco
b. Agua
c. Cloruro de cobre (II)
d. Hidróxido de aluminio
e. Dióxido de manganeso
f. Tricloruro de hierro
g. Ácido sulfúrico
h. Ácido nítrico
i. Carbonato de calcio
j. Hidróxido de sodio

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CONCEPTO DE MOL

2. Calcula el número de gramos que corresponden a 0,50 mol de agua. 9,5 g


3. Calcula el número de moléculas de ácido sulfúrico y de átomos que contienen 0,01 mol de
dicho compuesto. 6,022·1022 moléculas, 4,22·1023 átomos.
4. Calcula el número de átomos de aluminio y el número de moles que hay en un trozo de
papel de aluminio de 5 g de masa. 1,31·1023 átomos, 0,217 mol.
5. Cuántos moles y moléculas corresponden a 1,2 g de carbono. 0,1 mol, 6,022·1022 moléculas.
6. Calcula el número de moles que contienen 100 L de dióxido de carbono medidos en
condiciones normales de presión y temperatura. 4,46 mol
22
7. Calcula el volumen de monóxido de carbono en cn. que corresponde a 1,2·10 moléculas
de dicho compuesto. 0,446 L
8. Calcula la masa, número de moles y número de moléculas que corresponden a 2,24 L de
NH3 medidos en cn. 1,7 g, 0,1 mol y 6,022·1022 moléculas.
23
9. Calcula el volumen en cn y la masa de 2·10 moléculas de O2. 7,44 L, 10,6 g.
10. En un recipiente tenemos 5 L de nitrógeno a 1 atm y 0ºC. Indica los moles, moléculas y
gramos de N2 que hay en el recipiente. 0,223 mol, 1,34·1023 moléculas, 6,244 g.
11. En un recipiente hay 10 g de agua. ¿Cuántos moles, moléculas y átomos hay? 0,56 mol,
23 24
3,37·10 moléculas, 1,01·10 átomos.

DISOLUCIONES MOLARIDAD Y MOLALIDAD

12. Preparamos 5 L de una disolución de nitrato de potasio (KNO3) a partir de 150 gramos de
este compuesto. ¿Cuál será su concentración molar? Solución: 0,30 M

13. Calcula la molalidad de una disolución que se prepara añadiendo 35 gramos de cloruro de
sodio (sal común) a 500 mL de agua (densidad 1 g/mL).Solución: 1,20 m

14. Si evaporamos todo el disolvente de 150 mL de una disolución 0,2 M de hidróxido de sodio
NaOH cuánta sosa recogeremos.Solución: 1,2 g

15. Disolvemos 2 gramos de cloruro de calcio en 12 L de agua. ¿Cuál será la molaridad de


dicha disolución? Solución: 0,0015 M

ESTEQUIOMETRÍA
Cálculos masa - masa
16. Calcula la masa de hierro (Fe) que reacciona con 10 gramos de oxígeno (O2) para formar
trióxido de dihierro (Fe2O3). Masas atómicas (u): Fe: 55,8 O: 16
17. Indica la masa de agua que se obtiene por reacción de 5 gramos de oxígeno con hidrógeno
en exceso. Masas atómicas (u): H: 1 O: 16

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18. Calcula la masa de oxígeno que reacciona con 200 gramos de butano (C4H10) formando
dióxido de carbono (CO2) y agua (H2O) Masas atómicas (u): H: 1 C: 12 O: 16
19. Indica la masa de dióxido de carbono que se obtienen en el ejercicio anterior. Masas
atómicas (u): H: 1 C: 12 O: 16
20. Señala la masa de metano (CH4) que debe reaccionar con oxígeno (O2) para formar 3
gramos de agua. Masas atómicas (u): H: 1 C: 12 O: 16
Cálculos masa – volumen (cn)
21. Indica el volumen de dióxido de carbono (CO2) medido en condiciones normales de presión
y temperatura (1 atm y 0ºC) que se obtiene por combustión completa de 60 gramos de
grafito (C). Masas atómicas (u): C: 12
22. Si se forman 10 gramos de agua por reacción de hidrógeno con oxígeno, determina el
volumen de hidrógeno que reacciona si éste se mide a 1 atm y 0ºC. Masas atómicas (u): H:
1 O: 16
23. Con los datos del ejercicio anterior, calcula el volumen de oxígeno que reacciona medido
en las mismas condiciones de presión y temperatura.
24. Determina el volumen de nitrógeno (N2) medido en c.n. que ha de reaccionar con
hidrógeno en exceso (H2) para producir 50 gramos de amoniaco (NH3) Masas atómicas (u):
H: 1 N: 14
25. Compara los resultados de los dos ejercicios anteriores y observa como la relación de los
volúmenes que reaccionan (medidos en las mismas condiciones) es la misma que la
relación de los moles.
Cálculos volumen (cn) – masa
26. Indica la masa de yodo (I2) que reacciona con 2 L de hidrógeno (H2) medidos en cn para
formar yoduro de hidrógeno (HI). Masas atómicas (u): I: 126,9
27. Qué masa de hierro reacciona con 5 L de hidrógeno (H2) en cn. para formar hidruro de
hierro (III) (FeH3). Masas atómicas (u): Fe: 55,8
28. En un recipiente de 5 L a 1 atm y 0ºC se introduce hidrógeno (H2), este reacciona con
oxígeno (O2) ¿Qué masa de agua se obtiene? Masas atómicas (u): H: 1 O: 16
29. Queremos obtener 5 L de amoniaco (NH3) en cn. Qué masa de hidrógeno (H2) reacciona
con nitrógeno en exceso (N2). Masas atómicas (u): H: 1 N: 14
30. El ácido clorhídrico (HCl) reacciona con magnesio para formar cloruro de magnesio
(MgCl2). Calcula la masa de dicho compuesto que se obtiene si se forman 5 L de hidrógeno
medidos en cn. Masas atómicas (u): Cl: 35,51 Mg: 24,3
Cálculos volumen (cn) – volumen (cn)
31. Calcula el volumen de amoniaco (NH3) que se forma por reacción de 2 L de nitrógeno (N2)
medidos en c.n. con (H2).
32. Con los datos del ejercicio anterior calcula el volumen de hidrógeno que reacciona en las
mismas condiciones.
33. Qué volumen de oxígeno medido en cn reacciona con 5 L de hidrógeno medido en las
mismas condiciones.

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34. Si se obtienen 5 L de dióxido de azufre (SO2) medidos en cn por reacción de azufre (S) con
oxígeno (O2) indica el volumen de este gas que reacciona si se mide en las mismas
condiciones.
35. Indica el volumen de oxígeno (O2) en cn. que reacciona con 50 mL de nitrógeno (N2)
medidos a 1 atm y 0ºC para obtener monóxido de nitrógeno (NO).
Cálculos con disoluciones
36. Calcula la masa de cloruro de cinc que se forma por reacción de 150 mL de una disolución
de ácido clorhídrico (HCl) con cinc (Zn) en exceso. En la misma reacción se desprende
como producto hidrógeno (H2). Masas atómicas (u): Cl: 35,51 Zn: 65,4
37. Si por reacción de 5 gramos de hierro (Fe) con 150 mL de una disolución de ácido sulfúrico
(H2SO4) se obtienen 14 gramos de sulfato de hierro (II) (FeSO4) al tiempo que se
desprende hidrógeno ¿cuál es la concentración molar del ácido? Masas atómicas (u): S: 32
O: 16 Fe:55,8
38. 15 mL de una disolución 0,1 M de ácido clorhídrico reaccionan con magnesio (Mg) para
formar cloruro de magnesio (MgCl2) e hidrógeno (H2). Indica la masa de magnesio que
reacciona. Masas atómicas (u): Mg: 24,3
39. Con los datos del ejercicio anterior indica la masa de cloruro de magnesio que se forma.
Masas atómicas (u): Cl: 35,51 Mg: 24,3
40. Con los mismos datos indica el volumen de hidrógeno que se forma si se mide a 1 atm y
0ºC.

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Práctica1: REACCIONES QUÍMICAS

Reactivos:
Ácido sulfúrico (diluido) H2SO4 (aq) Cinc Zn (s)
Ácido clorhídrico (diluido) HCl (aq) Aluminio Al (s)
Cloruro de calcio (diluido) CaCl (aq) Cobre Cu (s)
Carbonato de sodio (diluido) Na2CO3 Hierro Fe (s)
Sulfato de cobre (II) CuSO4 (aq) Magnesio Mg (s)
Hidróxido amónico NH4OH (aq) Papel indicador / fenolftaleina
Hidróxido amónico concentrado Yoduro de potasio (s)
Fenolftaleína Nitrato de plomo (II) (s)

Material:
Tubos de ensayo, globo, pinzas, erlenmeyer, vidrio de reloj, papel indicador.

Carácter ácido se determina con un indicador:

Anotar lo que ocurre al usar un papel indicador:


Con el ácido (clorhídrico) toma color ………………….
Con una base (hidróxido amónico) toma color …………………
Lo mismo cuando se ponen dos gotas de fenolftaleína
En el tubo con ácido color ……………..
Con la base color ………………………..

Reacción de los vapores de ácido clorhídrico con los del amoniaco

3
En sendos tubos de ensayo se colocan aproximadamente 2 cm de
disoluciones concentradas de ácido clorhídrico y de hidróxido amónico y se
aproximan sus bocas como se indica en la figura.

Escribe la ecuación que representa la reacción de NH4OH y HCl en fase gaseosa sabiendo que se
forma NH4Cl y H2O y luego ajústala.
Indica qué tipo de reacción es describiendo lo que sucede.

Yoduro de potasio y nitrato de plomo (II)


Preparamos sendas soluciones de yoduro de potasio, KI, y nitrato de plomo (II), Pb(NO3)2, en agua.

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Ambos son sólidos de color blanco y las disoluciones son transparentes e incoloras.

Al mezclarlas se forma instantáneamente un precipitado amarillo de yoduro de plomo (II), PbI2, y


nitrato de potasio, KNO3, que queda disuelto en agua.

Resulta llamativo colocar ambos reactivos sobre un vidrio de reloj separados y


luego mezclarlos ayudándose de una espátula. Aparece instantáneamente el sólido
de color amarillo. Explícalo.

Escribe y ajusta la ecuación química correspondiente.

Sulfato de cobre (II) y cinc


Preparamos una disolución de sulfato de cobre (II) en agua, CuSO4, e introducimos en ella una
lámina de cinc, una llave puede tener también algo de cinc formando parte de la aleación con que
se fabrica (latón).

Al cabo de un tiempo observamos que la lámina de cinc ha adelgazado y se ha cubierto de cobre,


de color pardo, lo mismo ocurre con la llave aunque por razones obvias se ha dejado mucho menos
tiempo.

Si lo dejamos el suficiente tiempo, la disolución se vuelve incolora.

Escribe y ajusta la ecuación química que represente la reacción que ha tenido lugar.

Sulfato de cobre (II) y amoniaco


En un tubo de ensayo se tiene una disolución de sulfato de cobre (II) y se le añaden unas gotas de
hidróxido amónico. A las pocas gotas se forma un precipitado de hidróxido de cobre (II) de color
azul intenso. Si se sigue añadiendo amoniaco el precipitado se vuelve a disolver por la formación
de un complejo amoniacal de cobre que si es soluble.

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Cinta de magnesio
Se le acerca a la cinta de magnesio la llama de un mechero. Reacción violenta todo el magnesio
se convierte en un polvo blanco (MgO)

Reacción de los ácidos con los metales:


Haz una tabla como la que se indica poniendo qué observas en cada caso:

H2SO4 HCl
Metales Qué observas ¿desprende calor? Qué observas ¿desprende calor?
Fe
Cu
Zn
Al
Mg

Reacción del ácido clorhídrico con bicarbonato sódico


En un tubo de ensayo vertemos una cierta cantidad de ácido clorhídrico, dentro de un globo
colocamos una cierta cantidad de carbonato de sodio. Ajustamos la boca del globo a la del tubo y a
continuación vertemos en dicho tubo todo el carbonato. Observamos que ocurre algo parecido a la
secuencia de fotografías que se añaden.

Busca información y escribe la ecuación química correspondiente sabiendo que el carbonato de


sodio, Na2CO3, reacciona con ácido clorhídrico, HCl, formando cloruro de sodio, NaCl, que queda
disuelto, y ácido carbónico, H2CO3, que se descompone inmediatamente en dióxido de carbono,
CO2, y agua, H2O.

Comentario de los resultados:


Anota en cada caso los cambios que observas, escribe la ecuación química que corresponde a
cada una de las reacciones y ajústala. Usando esa ecuación explica cada uno de los cambios
observados.

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Apéndice: Formulación y Nomenclatura Química Inorgánica para 3º de ESO

Siguiendo las recomendaciones para la enseñanza de la nomenclatura y formulación de los compuestos


inorgánicos en los niveles de enseñanza no universitaria que son la síntesis de propuestas y opiniones
recogidas en el Taller de Formulación y Nomenclatura realizado en Oviedo los días 7, 13 y 21 de noviembre
de 2013 en la sede del Colegio Oficial de Químicos de Asturias y León y la Asociación de Químicos del
Principado de Asturias, con la participación de 98 profesores de Educación Secundaria y Bachillerato.
Muchos de los párrafos que siguen son copia textual del documento elaborado como resumen de dicho
Taller. Se persigue adaptar estas conclusiones a la enseñanza de la Formulación Química adaptada a cada
curso del nivel correspondiente.

Símbolos de los elementos:


Dalton utilizaba una simbología como la que se indica a continuación para representar a los
distintos elementos químicos conocidos en esos momentos:

Un sistema de nomenclatura parecido al que tenemos en la actualidad se debe a Bercelius que


para simplificar las cosas desarrolló un sistema de notación química que asignaba a los elementos
símbolos más simples formados por una o dos letras como O para el oxígeno, o Fe de hierro.
Además para los compuestos químicos fue el precursor del uso de las fórmulas parecidas a las que
usamos hoy utilizando números para indicar las proporciones en que intervienen los átomos en el
compuesto. La única diferencia con lo que hacemos hoy es que en lugar de subíndices utilizaba
2
superíndices H O en lugar de H2O.

Así pues hoy los elementos químicos se representan mediante una o dos letras, la primera
mayúscula (con letra de imprenta) y la segunda minúscula.

El símbolo, en algunos casos, deriva del nombre o de la raíz latina o griega del mismo.
Ejemplos: Hierro Fe (FERUM), Plata Ag (argentum), Cobre Cu (cuprum)

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Otros nombres hacen referencia a alguna propiedad característica como el radio, otros reciben su
nombre en honor de científicos ilustres como curio, einstemio, ruterfordio e incluso algunos
elementos reciben el nombre de regiones, ciudades o naciones de sus descubridores, francio,
polonio, europio…

A continuación se indican los símbolos de los elementos químicos más frecuentes:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

H He

Li Be B C N O F Ne

Na Mg Al Si P S Cl Ar

K Ca Cr Mn Fe Co Ní Cu Zn Ga As Se Br Kr

Rb Sr W Ag Sn Sb Te I Xe

Cs Ba Pt Au Hg Pb Po Rn

Fr Ra

Recordemos que los elementos que se encuentran en el mismo grupo tienen la misma distribución
de electrones en la última capa dada por su configuración electrónica. Esto implica que estos
elementos tendrán propiedades químicas similares.

Una de estas propiedades es el número de electrones que los elementos ponen en juego a la hora
de formar un enlace sea iónico (número de electrones cedidos o ganados, valencia iónica) o
covalente (número de electrones compartidos, covalente). Las valencias más frecuentes en los
elementos que debéis conocer en este nivel se indican en el siguiente cuadro:

Los elementos químicos no metálicos forman en muchos casos moléculas diatómicas. A


continuación se indican todas ellas.

Fórmula Nombre aceptado Sistemática


H2 Hidrógeno Dihidrógeno
F2 Flúor Diflúor
Cl2 Cloro Dicloro
I2 Yodo Diyodo
O2 Oxígeno Dioxígeno
O3 Ozono Trioxígeno

Los gases nobles, pese a no ser metales no forman estas moléculas puesto que su configuración
electrónica les da una gran estabilidad.

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Los metales, en estado elemental están en redes metálicas pero su representación hace referencia
al átomo sin más.

Una fórmula química hace referencia al número de átomos que forma la molécula de un compuesto
o a la proporción en la que se encuentran en el mismo.

CH4 NH3 C2 H6

Estas de arriba son fórmulas químicas de diferentes compuestos, sin embargo, si nos referimos al
cloruro de sodio pondremos NaCl haciendo referencia al hecho de que hay un ión sodio por cada
ión cloruro en la red cristalina del compuesto.

Números de oxidación de los elementos (3ºESO)

METALES
Número de oxidación Elementos
+1 Li, Na, K y Ag
+2 Mg, Ca y Zn
+3 Al
2+
+1, +2 Cu, Hg (Hg2 )
+2, +3 Fe, Ni
NO METALES
+1 H
–1 H (hidruros),
F, Cl, Br, I (fluoruros, cloruros, bromuros y yoduros)
–2 O (óxidos)
S (sulfuros)
+4 C, Si
+4, +6 S
±3, +5 N, P, As, Sb

Nomenclatura de composición
En la nomenclatura de composición la construcción de un nombre está basada únicamente en la
composición de las sustancias o especies que se van a nombrar. Se trata de un nombre estequiométrico
que solamente refleja las proporciones de los constituyentes en la fórmula empírica o en la fórmula
molecular.
Las proporciones de los elementos constituyentes en los nombres estequiométricos se unen a ellos
sin espacios ni guiones. Estas proporciones pueden indicarse de tres maneras:
I. mediante prefijos multiplicadores
II. números de oxidación
III. números de carga.

I. Prefijos multiplicadores.
1 (mono) 2 (di); (bis) para nombres compuestos
3 (tri) (tris) 4 (tetra) (tetrakis)
5 (penta) (pentakis) 6 (hexa) (hexakis)…
Las vocales finales de los prefijos numéricos no deben suprimirse, salvo en “monóxido”

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Nombres estequiométricos de los elementos.


El nombre del elemento se forma añadiendo el prefijo multiplicador pertinente al nombre del
elemento.
S8 octaazufre N2 dinitrógeno N mononitrógeno
O2 dioxígeno (oxígeno) O3 trioxígeno (ozono) H2 dihidrógeno

Nombres estequiométricos de cationes y aniones


Cationes monoatómicos.
Se indica el nombre del elemento seguido del número de carga entre paréntesis y sin
separación alguna:
+ 3+ +
Na sodio(1+) Cr cromo(3+) Cu cobre(1+)
2+ + +
Cu cobre(2+) I yodo(1+) H hidrógeno(1+), hidrón

Cationes heteropoliatómicos.
Se nombran generalmente mediante nomenclatura de sustitución.

+
NH4 Azanio, (amonio no sistemático aceptado por la IUPAC)
+
H3O Oxidanio. oxonio (no sistemático aceptado por la IUPAC). (NO es hidronio)
+
PH4 Fosfanio

Combinaciones binarias

Son compuestos formados por dos elementos distintos. Para escribir su fórmula se pone primero el símbolo
del que funciona con número de oxidación positivo y luego el del que lo hace con el negativo

Ejemplo:

Un compuesto formado por el elemento X (número de oxidación +n) y el elemento Y (número de oxidación –
m)

Habría que escribir la fórmula poniendo primero X y a continuación Y

Algo así como: X(n+) Y(m-)


Además se pone como subíndice del elemento X el número de oxidación de Y y como subíndice de Y el
número de oxidación de X (sin signos)

Quedaría de esta forma: X m Yn


En caso de que se pudieran simplificar los subíndices se haría dividiendo por el máximo común divisor de
ambos.

Óxidos
Reciben este nombre las combinaciones binarias del oxígeno y otro elemento.

El oxígeno tiene como número de oxidación (-2) y el otro elemento el suyo.

Para nombrarlos: (Prefijo + óxido) de (prefijo + nombre del otro elemento).

Ejemplos:
Óxidos de metales

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fórmula Nombre fórmula Nombre


Li2O Monóxido de dilitio K2O Monóxido de dipotasio
Na2O Monóxido de disodio Ag2O Monóxido de diplata
Como el magnesio tiene número de oxidación 2+ y el oxígeno 2- la fórmula según se explicó antes
quedaría Mg2O2 pero se simplifican los subíndices dividiendo ambos por dos. Exactamente lo
mismo ocurriría con el calcio Ca. Así pues las fórmulas serían:
MgO Monóxido de magnesio CaO Monóxido de calcio
Otros óxidos
Fe2O3 Trióxido de dihierro Al2O3 Trióxido de dialuminio
Si los metales tienen solamente una valencia se puede nombrar como óxido sin especificar el número de
átomos de cada especie existentes.

Algún ejemplo:

CaO – Óxido de calcio por monóxido de calcio

K2O – Óxido de potasio en vez de óxido de dipotasio

Al2O3 – Óxido de aluminio en lugar de trióxido de dialuminio.

Óxidos de no metales:

fórmula Nombre fórmula Nombre


N2O3 Trióxido de dinitrógeno N2O5 Pentaóxido de dinitrógeno
A continuación ejemplos de óxidos en que se simplifican los subíndices. El carbono (C) funciona con
número de oxidación +2 y +4. Con este último funciona el silicio (Si) y también el azufre(S) que lo
hace además con +6
CO Monóxido de carbono CO2 Dióxido de carbono
SiO2 Dióxido de silicio
SO2 Dióxido de azufre SO3 Trióxido de azufre

Hidruros
Reciben este nombre las combinaciones binarias del hidrógeno (- 1) con un elemento de número de
oxidación positivo.

Para nombrar (prefijo+hidruro) de elemento

Ejemplos:

fórmula Nombre
NiH2 Dihidruro de níquel
CuH Monohidruro de cobre
AlH3 Trihidruro de aluminio
LiH Monohidruro de litio
CaH2 Dihidruro de calcio

También, como en el caso de los óxidos se pueden nombrar los hidruros de metales que tengan una sola
valencia sin indicar el número de hidrógenos, es decir sin utilizar prefijos.

Algunos ejemplos:

ZnH2 – Hidruro de cinc en lugar de dihidruro de cinc

AlH3 – Hidruro de aluminio en vez de trihidruro de aluminio

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CaH2 – Hidruro de calcio en lugar de dihidruro de calcio

NaH – Hidruro de sodio por monohidruro de sodio

La combinación del hidrógeno con nitrógeno, fósforo, arsénico, antimonio, carbono y silicio no se nombra
como hidruro y tienen nombres especiales:

fórmula Nombre fórmula Nombre


NH3 Azano (amoniaco) PH3 Fosfano
CH4 Metano SiH4 Silano

Combinación de los halógenos y anfígenos con hidrógeno


En este caso el halógeno funciona con valencia (-1), el anfígeno (-2) y el hidrógeno con valencia (+1).

Para escribir la fórmula se pone por tanto primero el hidrógeno y luego el otro elemento.

Para nombrarlos se escribe el nombre del elemento terminado en uro y luego se añade “de hidrógeno”. Esto
se hace cuando están en forma gaseosa. Si están disueltos en agua se nombran usando la palabra ácido y se
termina el nombre del elemento en hídrico.

fórmula Nombre fórmula Nombre


HF Fluoruro de hidrógeno (ácido fluorhídrico) HI Yoduro de hidrógeno (ácido yodhídrico)
HCl Cloruro de hidrógeno (ácido clorhídrico) H2S Sulfuro de hidrógeno (ácido sulfhídrico)
HBr Bromuro de hidrógeno (ácido H2Se Seleniuro de hidrógeno(ácido
bromhídrico) selenhídrico)

Otras combinaciones binarias


También se pueden combinar metales y no metales o no metales entre si formando compuestos binarios.

Combinación de metal y no metal


En este caso el no metal (funciona con valencia negativa va a la derecha) y el metal a la izquierda.

Para nombrarlos se acaba el nombre del no metal en uro con el prefijo correspondiente y a continuación “de
(prefijo + nombre del metal)”

Ejemplos:

fórmula Nombre fórmula Nombre


MgCl2 Dicloruro de magnesio NaCl Cloruro de sodio
Ni2S3 Trisulfuro de diníquel FeCl3 Tricloruro de hierro
FeN Nitruro de hierro CaI2 Diyoduro de calcio

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Combinación de no metal y no metal


En este caso el no metal más electronegativo (funciona con valencia negativa va a la derecha) y el otro a la
izquierda.

Para nombrarlos se acaba el nombre del mas electronegativo en uro con el prefijo correspondiente y a
continuación “de (prefijo + nombre del otro elemento)”

Ejemplos:

fórmula Nombre fórmula Nombre


CCl4 Tetracloruro de carbono SeF4 Tetrafluoruro de selenio
AsBr3 Tribromuro de arsénico PCl3 Tricloruro de fósforo
SI4 Tetrayoduro de azufre P2S3 Trisulfuro de difósforo

Compuestos ternarios
Se trata de compuestos que tienen tres tipos de átomos diferentes en su molécula.

Hidróxidos
Se forman por la combinación del grupo OH (-1) con un metal.

Se formulan y se nombran considerando al grupo OH como si fuera un solo elemento y, si tuviera subíndice,
dicho grupo debe ponerse entre paréntesis para que el subíndice afecte tanto al H como al O.

Se nombran “Prefijo + hidróxido de nombre del metal”

fórmula Nombre fórmula Nombre


Na(OH) Monohidróxido de sodio Ni(OH)2 Dihidróxido de níquel
Ca(OH)2 Dihidróxido de calcio K(OH) Monohidróxido de potasio
Fe(OH)3 Trihidróxido de hierro Cu(OH)2 Dihidróxido de cobre

Igual que en todos los casos anteriores se puede prescindir de prefijos siempre que el metal tenga una sola
valencia por ejemplo:

Ca(OH)2 – Hidróxido de calcio

Al(OH)3 – Hidróxido de aluminio

Oxoácidos
Son combinaciones ternarias formadas por un elemento, el hidrógeno y el oxígeno. En la fórmula se escribe
primero el hidrógeno, luego el elemento central y a continuación el oxígeno.

Se indican a continuación los ácidos más importantes para este curso:

H2SO4 Ácido sulfúrico


HNO3 Ácido nítrico
H2CO3 Ácido carbónico

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Como los hidrógenos de los ácidos tienen número de oxidación (+1) si los eliminamos el conjunto formado
+
por el resto de los átomos forma un ion negativo (tantas cargas negativas como H se han quitado. Estos
aniones reciben el nombre que resulta de eliminar la palabra ácido y cambiar la terminación -ico por la
terminación -ato en el nombre del ácido del que proceden. Así los aniones correspondientes a los ácidos
anteriores serían:

2–
(SO4) Anión sulfato

(NO3) Anión nitrato
2–
(CO3) Anión carbonato

Oxosales
+
Son compuestos que se obtienen al sustituir los H de los ácidos por un metal.

Se trabaja con ellos considerando el anión como un solo elemento y el metal como otro intercambiando las
valencias. Lo mismo que se hace con los compuestos binarios.

Para nombrarlos diremos el nombre del anión y luego el nombre del metal (de momento usaremos
solamente elementos con una sola valencia.

K2SO4 Sulfato de potasio


NaNO3 Nitrato de sodio
Al2(CO3)3 Carbonato de aluminio

Ejercicios:
Ejercicios: Nombra los siguientes óxidos
CuO
Cu2O
MgO
MnO2
Cs2O
PtO2
Cl2O3
Cl2O7
SO2
SO3
N2O5
Br2O
SeO
CO
CO2
SiO2
N2O
TeO2
Na2O
Al2O3
PbO
SnO2

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CoO
PbO
SnO2
Cr2O3
CrO
Hg2O
Cl2O
N2O3
I2O5
N2O4

Ejercicio: Nombra los siguientes hidruros


LiH
CuH2
CoH3
CrH2
AuH3
MgH2
BeH2
ZnH2
PbH4
Ejercicio: Formula y nombra
Hidruro de potasio
Hidruro de aluminio
Hidruro de sodio
Hidruro de plata
Trihidruro de níquel
Dihidruro de cobre
Hidruro de calcio
Monhidruro de oro
Trihidruro de fósforo
Tetrahidruro de plomo
Trihidruro de arsénico
Dihidruro de estroncio
Trihidruro de hierro
Dihidruro de dimercurio
Trihidruro de cromo
Dihidruro de magnesio
Hidruro de potasio
Tetrahidruro de estaño
Dihidruro de bario

Fórmula Sistemática

CaF2 Difluoruro de calcio

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FeCl2 Dicloruro de hierro

CuBr Monobromuro de cobre

MnS2 Disulfuro de manganeso

AgI Yoduro de plata

CrB monoboruro de cromo

NiS Monosulfuro de níquel

Mg3N2 Dinitruro de trimagnesio

CaTe Telururo de calcio

Fel3 Triyoduro de hierro

MgF2

FeCl3

CuBr2

CrS

NaCl

BrF

BrF5

IBr3

PF5

SF6

Cs2S

Ni2S3

IF7

CCl4

B2S3

NCl3

SF4

Al2Se3

BrCl

CS2

Pentafluoruro de bromo

Tricloruro de nitrógeno

Hexafluoruro de azufre

Trisulfuro de silicio

Monosulfuro de manganeso

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Fluoruro de cadmio

Yoduro de plata

Dibromuro de magnesio

Triseleniuro de difósforo

Fluoruro de cesio

Yoduro de estroncio

Tribromuro de yodo

Triseleniuro de diarsénico

Tricloruro de hierro

Trisulfuro de dicromo

Telururo de cobalto

Pentafluoruro de fósforo

Disulfuro de manganeso

Dicloruro de estaño

Pentaseleniuro de diantimonio

Fórmula Nombre Fórmula Nombre

Fe(OH)2 Pd(OH)4

KOH CuOH

Al(OH)3 Au(OH)3

Hg(OH)2 Hidróxido de sodio

Be(OH)2 Dihidróxido de cobalto

Sn(OH)4 Hidróxido de oro

RbOH Dihidróxido de hierro

Ba(OH)2 Dihidróxido de estroncio

Fe(OH)3 Monohidróxido de cobre

AgOH Tetrahidróxido de estaño

Zn(OH)2 Hidróxido de cesio

Ni(OH)2 Hidróxido de plata

Co(OH)3 Dihidróxido de plomo

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