1

R E S U LTA D O S G E N E R A L E S
NDICE
Presentacin pgina 4 Dedica parte de su tiempo a hablar pgina 27
La encuesta pgina 5 con otras personas (no veganas) sobre
Parte 1: Perfil del encuestado derechos animales o liberacin animal?
Sexo pgina 7 Pertenece usted a uno o ms grupos
Edad pgina 8 veganos en lnea? (redes sociales, foros de pgina 28
Estado de la Repblica en que vive pgina 9 internet)
Densidad de la poblacin general por pgina 10 En su opinin, qu tan intolerantes son pgina 29
entidad federativa los siguientes grupos hacia su prctica del
Cul es el nivel de educacin ms alto pgina 11 veganismo?
que ha recibido? Qu tan cercanas se encuentran las pgina 30
Especifique en pesos, cunto dinero pgina 12 tiendas especializadas en productos
ganaal mes de manera libre?(incluir dinero veganos en su localidad?
recibido por salarios de trabajo, ingresos En general con qu frecuencia visita pgina 31
netos de negocios, rentas, pensiones, restaurantes o puestos de comida vegana?
dividendos o cualquier otro tipo de ingreso) En general le resulta difcil conseguir pgina 32

Parte 2: El encuestado y su relacin

productos veganos?
Sobre qu temas le gustara saber ms pgina 33
3
con el veganismo informacin?
Cunto tiempo lleva usted siendo vegano pgina 14 Es involucrado en alguno de los pgina 35
Cmo se enter usted del veganismo? pgina 15 siguientes grupos animalistas?
Por qu se hizo vegano? pgina 17 Podra especificar el nombre de al menos pgina 36
En su crculo social (sin incluir familia pgina 19 tres personas u organizaciones en las que
directa) Hay gente vegana? usted se haya apoyado para elegir una vida
Viven con ustedes uno o ms animales no pgina 20 vegana?
humanos? Suponga que cerca de su trabajo u oficina pgina 37
se abrir un nuevo negocio vegano. Si
Parte 3: Costumbres y entorno pudiera elegir uno de la siguiente lista,
del encuestado cul sera?
Con qu frecuencia visita al nutrilogo? pgina 22 Cunto tiempo le tom abandonar todos pgina 39
Incluye usted suplementos o alimentos pgina 23 los productos animales? Contando desde el
fortificados con vitamina B12 en su dieta? primer instante que decidi ser vegano.
Ha aportado dinero, donativo en especie pgina 24
o trabajo a alguna asociacin especializada
en la proteccin de animales o difusin del
veganismo?
Suele asistir a eventos relacionados con pgina 25
el veganismo? Indique cules
P R E S E N TA C I N

Por qu es necesario un censo vegano? La decisin de abstenerse de consumir

Durante ms de 9 mil aos la humanidad ha mantenido
una avasalladora hegemona sobre el resto de las
especies. Existe la idea generalizada de que la Tierra, su
fauna y su vegetacin nos pertenecen solo a nosotros
por ser superiores.
Son cada vez ms las personas que cuestionan este
paradigma en los mbitos neurocientfico, moral y
ambiental. Mientras que el veganismo surgi como
una postura tica que rechaza la violencia hacia los
animales, otras razones se han hecho cada vez ms
evidentes y apremiantes para adoptarlo. Sin orden de
importancia, mencionaremos algunas:
1. Una catstrofe ambiental inminente y el
agotamiento acelerado de recursos naturales. La
ganadera industrial es la principal responsable de la
produccin de gases metano, la degradacin de los
suelos y el consumo de agua a nivel global. 1
2. La opresin de los animales suele estar
relacionada con condiciones desfavorables para
sectores relegados de la sociedad. 2
3. Problemas de salud ocasionados por la
ingesta de animales, tambin por la transmisin de
enfermedades zoonticas. 3,4
productos derivados de animales o de realizar
actividades que involucren su opresin es la
consecuencia de una reflexin sobre cualquiera
de los puntos anteriores; y siendo esto tambin
una accin directa contra las problemticas
planteadas, decidimos estudiar el motor de dichos
cambios de pensamiento. Si bien el ciudadano
promedio no cuenta con el capital de las grandes
corporaciones, s tiene la facultad de mandar
un mensaje econmico que se hace mucho ms
visible cuando ste es enviado no solo por una,
sino por millones de personas.
Creemos que en la toma de decisiones sobre
4
polticas ecolgicas an no existe suficiente
apertura hacia la poblacin y es una necesidad
perentoria que esta situacin cambie.
Al conocer y contabilizar a los veganos
de Mxico pretendemos proporcionar la
informacin necesaria a organizaciones y
activistas para disear campaas diferentes a las
actuales y poder medir con mayor precisin su
efectividad y alcance. Sobre todo, hace posible
darle una voz a este grupo preocupado, activo y
en crecimiento.

Guillermo Guerrero Arenas

Martha Castillo Mondragn

1. Steinfeld et al. La larga sombra del ganado, problemas ambientales y opciones FAO y LEAD, 2006, p. 87-198.
2. Nibert, David.Animal oppression & human violence, domesecration, capitalism, and global conflict Columbia Uni-
versity Press, New York 2013, p. 9-129
3. Organizacin Mundial de la Salud, (2015). Monografas de la IARC evalan el consum o de la carne roja y de la carne
procesada. [online] Disponible en: http://www.iarc.fr/en/media-centre/pr/2015/pdfs/pr240_S.pdf [Accessed 14 May 2016].
4. Donham y Thelin, Agricultural Medicine: Rural Occupational and Envinromental Health, Safety and Prevention
L A E N C U E S TA
El diseo de la encuesta...
Las principales razones por las que surgi la idea de
este sondeo son las siguientes:
1. Estamos interesados en que ms personas
reduzcan su uso de animales o que se abstengan de
utilizarlos por completo.
2. Para ello, necesitbamos saber qu tipo de
campaas eran las ms efectivas.
3. Conocer el perfil del vegano nos ayudara a
saber cules fueron sus principales motivos de
cambio, qu personas u organizaciones los haban
influenciado y en qu medios de comunicacin se
haban apoyado para este proceso.
4. A partir del segundo y tercero conteo podramos
empezar a localizar las tendencias.
Esta encuesta se hizo a travs del servicio en lnea
Survey Monkey, una plataforma especializada para
este propsito. Su difusin se hizo principalmente
por la red social Facebook.
Cuntos veganos hay en Mxico?
Uno de los objetivos primarios del proyecto
era saber qu porcentaje de veganos existen en
nuestro pas. Lamentablemente obtener este dato
no es posible con una encuesta de este tipo, que
no es probabilstica. Como muchos participantes
apuntaron, este conteo no tienen las caractersticas
de un censo, pero utilizar esa palabra ayud a tener
Agradecimientos especiales por su asesora a Adrin Villegas,
coordinador general del Gabinete de Comunicacin Estratgica
una mayor respuesta. Para inferir cul es la poblacin
de un grupo en particular, habra que tomar una
muestra al azar (en la calle o por telfono) y preguntar
directamente si son veganos. Como ejemplo de esto,
la empresa Gabinete de Comunicacin Estratgica
realiz su propio sondeo en 2014. Hallaron que, de
600 encuestados, el 17.2 % conoce a un vegano. El
reporte completo puede ser consultado en este link:
http://bit.ly/1U2Hhz6
Es importante sealar que existe un sesgo desde
que la encuesta estaba disponible nicamente en
Internet: la poblacin abarcada representa solo
aquella que tiene acceso a este medio. Pero creemos
5
que la cantidad de datos obtenida del sondeo, as
como la participacin de los encuestados, son
valiosos por el simple hecho de haber obtenido
informacin certera sobre este grupo. En este
sentido, las agencias encuestadoras suelen utilizar
300, 500 o 600 personas. Ms de tres mil significa
que los veganos realmente estaban interesados en
contestar y compartirla; es decir, queran saber ms
sobre su propia comunidad.
Lo nico que podemos declarar con absoluta
certeza es que 3,316 personas que se identificaron
como veganas, contestaron la encuesta. Con
respuestas provenientes de toda la repblica,
podramos decir que efectivamente logramos
conocer mucho ms a los veganos de Mxico.
Esperamos que estos datos les resulten tan
valiosos a ustedes como lo son para nosotros.
 Parte 1

Perfil del
encuestado
SEXO

Hombres
22.1%
7

Mujeres
77.9%

Porcentaje de
Ms mujeres que hombres respuestas
El mayor porcentaje recay en mujeres veganas: Hombres 22.1 %
siendo 8 de cada 10 personas que contestaron la Mujeres 77.9 %
encuesta, de gnero femenino.
EDAD (AOS)

14 o menos
0.8% 15 a 20
16.5%
60 a 69
0.8%

50 a 59
3.5%
21 a 29 8
40 a 49
41.3%
8.5%

30 a 39
28.6%

Porcentaje de
respuestas
Veinteaeros y treintaeros, 14 o menos 0,8%
la mayora de los veganos 15 a 20 16,5%
El mayor porcentaje de veganos en Mxico va de los 21 a 29 41,3%
21 a los 39 aos de edad, con el 69.9 por ciento de 30 a 39 28,6%
los encuestados. Sin embargo, result significativo 40 a 49 8,5%
que los adolescentes de 15 a 20 aos, fuera el 50 a 59 3,5%
siguiente grupo ms grande contra el de 40 a 49 aos 60 a 69 0,8%
E S TA D O D E L A R E P B L I C A
EN EL QUE VIVE
P O R C E N TA J E D E
R E S P U E S TA S P O R
E N T I D A D F E D E R AT I VA
Y REGIONES
Sonora Noroeste (6.8 %)
Baja 1.6 % Noreste (12.8%)
California Chihuahua Centro (9.2%)
1.6 % 1.5 %
Nuevo Len
Oeste (11.5%)
Coahuila de 9.6 % Este (9.3%)
Zaragoza
1.5 % Centrosur (41.6%)
Sur (1.8%)
Suroeste (7%)
Baja
California Sur Durango
0.7 0.3 % 9
Sinaloa Zacatecas
1.1 % 0.6 % Tamaulipas
1.7 %
Nayarit Quertaro Yucatn
San Luis 2.5 %
1.1 % Potos 2.7 %
Aguascalientes 1.3 %
1.1 % Tabasco
Jalisco Veracruz
Guanajuato 3.7 % 0.5 %
3.5 % 7.8 %
Colima Michoacn Hidalgo
0.8 % 2.6 % 1%
Estado de
Mxico Guerrero
9.6 % 0.5 % Quntana Roo
Ciudad Oaxaca 3.7 %
27.8 % 0.7 % Chiapas
0.6 %
Morelos
4.2 %
Puebla
Dnde estn concentrados los veganos? 4.2 %
La mayor parte de los encuestados se encuentran Tlaxcala
en la capital del pas, con un 27.8 por ciento de 0.4 %
respuestas, seguida por el Estado de Mxico y
Nuevo Len, con 9.8 por ciento de respuestas
cada uno, y Jalisco, con 7.8 por ciento.
DENSIDAD DE LA POBLACIN GENERAL
P O R E N T I D A D F E D E R AT I VA *

Entidad Habitantes Respuestas

Estado de Mxico 17 118 525 316
Ciudad de Mxico 8 833 416 917
Veracruz de Ignacio de la Llave 8 106 138 122
Jalisco 8 022 181 256
Puebla 6 254 597 139
Guanajuato 5 864 016 116
Chiapas 5 317 960 20
Nuevo Len 5 157 780 316
Michoacn de Ocampo 4 627 902 86
Oaxaca 4 037 357 22
Chihuahua 3 746 281 49
Guerrero 3 588 255 16
Tamaulipas 3 583 295 55
Baja California 3 534 688 126
Sinaloa
Coahuila de Zaragoza
3 009 952
2 995 374
37
41
10
Sonora 2 972 580 52
Hidalgo 2 842 784 32
San Luis Potos 2 777 995 43
Tabasco 2 407 860 15
Yucatn 2 145 878 82
Quertaro 2 034 030 90
Morelos 1 943 044 61
Durango 1 782 205 11
Zacatecas 1 588 418 21
Quintana Roo 1 619 762 122
Aguascalientes 1 304 744 55
Tlaxcala 1 295 781 12
Nayarit 1 246 202 7
Campeche 921 517 11
Baja California Sur 786 864 24
Colima 735 724 25

* CONAPO (2016). Consejo Nacional de Poblacin: Proyecciones de poblacin de

las entidades federativas de Mxico. Disponible,
http://www.conapo.gob.mx/es/CONAPO/Proyecciones_Datos
CUL ES EL NIVEL DE EDUCACIN
MS ALTO QUE HA RECIBIDO?

Ninguno
Escuela 0.1 %
Primaria Secundaria
0.1 % 2.7%

Posgrado, maestra
o doctorado
14.7 %
11
Preparatoria
29.9 %

Diploma
Universitario
52.5 % Porcentaje de
respuestas
Escuela primaria 0,2%
Escuela secundaria 2,7%
Preparatoria 29,9%
Diploma universitario 52,5%
Posgrado (maestra,
doctorado, etc.) 14,7%
Ninguno 0,1%
ESPECIFIQUE EN PESOS, CUNTO DINERO
GANAAL MES DE MANERA LIBRE?*
Ms de $31,000
5.8 %
$20,000 a
$30,000
8%

12
$10,000 a $0 a $5,000
$19,000 41.8 %
20.1 %

$6,000 a $10,000
Cul es el poder adquisitivo de los veganos?
Las opciones presentaron un error, ya que hay dos 24.2%
apartados que marcan $10,000 mensuales.
Podemos decir, sin embargo, que 41. 8 % de los
encuestados gana $5,000, menos que eso o nada
en absoluto al mes, mientras que 13.8% gana desde Porcentaje de
$20,000 mensuales hasta ms de $31,000. respuestas
$0 a $5000 41,8%
* Incluye dinero recibido por salarios $6000 a $10000 24,2%
de trabajo, ingresos netos de negocios, $10000 a $19000 20,1%
rentas, pensiones, dividendos o cualquier $20000 a $30000 8,0%
otro tipo de ingreso Ms de $31000 5,8%
 Parte 2

El encuestado y
su relacin con
el veganismo 13
CUNTO TIEMPO LLEVA
USTED SIENDO VEGANO?*

Menos de
seis meses 22.5 %
Porcentaje de
De 6 meses respuestas
a 1 ao 19.4 % Menos de 6 meses 22,5%
De 6 meses a 1 ao 19,4%
De 1 a 3 aos 31,2%
De 1 a De 3 a 5 aos 15,5%
3 aos 31.2 % De 6 a 10 aos 7,4%
De 11 a 15 aos 1,8%
De 16 a 20 aos 1,0%
De 3 a
5 aos 15.5 %
De 21 a 30 aos
De 31 a 40 aos
0,6%
0,4%
14
Ms de 41 aos 0,2%
De 6 a
10 aos 7.4 %
De 11 a
15 aos 1.8 %
Incremento de veganos a travs de los aos
Un gran porcentaje, el 73.1 %, comenz a ser vegano
De 16 a en los ltimos tres aos. El 4 % de los encuestados
20 aos 1% ha sido vegano desde hace 11 o ms de 30 aos.

De 21 a * Esto es, sin incorporar ningn tipo de

30 aos 0.6 % productos animales o sus derivados en su
dieta (includos la leche, el pescado, los
huevos y la miel); en su vestuario (prendas
y calzado de piel), ni en su esparcimiento
De 31 a
40 aos 0.4 % (circos, zoolgicos, parques acuticos,
corridas de toros, peleas de gallos,
carruseles de ponis, compra de animales
De 31 a en tiendas de mascotas, compra de
40 aos 0.2 % animales en ferias y festivales, alquiler de
equinos de traccin).
CMO SE ENTER
USTED DEL VEGANISMO?

Por un amigo
grupo de amigos 22.7 %
(AGA)

Un activista me 1.4 %
entreg un panfleto (AP)

Porcentaje de
respuestas
AGA 22,7% Asist a un evento 3.1 %
(E)
AP
E
1,4%
3,1%
15
I 53,1%
Por internet (estaciones de
podcasts, videos, o sitios weradio, 53.1 %
MI 3,8%
(R) 0,2% b) (I)
(TV) 0,8%
OTRO 14,9%
Por un medio impreso:
revista, peridico, 3.8 %
Internet y grupos de amigos, o libro (MI)
los medios ms populares
La mayora de los encuestados se enteraron del
veganismo por medio de un familiar (padres, Por radio 0.2 %
hermanos, hijos) y destaca que muchos de ellos AM o FM (R)
tenan una alimentacin basada en plantas desde
tiempo atrs. Entre los libros ms mencionados
estn Skinny bitch, La panza es primero y Liberacin Por televisin
Animal. El documental ms mencionado fue
0.8 %
(TV)
Cowspiracy y como personas destacables estn
Ricardo Pimentel, Steve Jobs, Marco Antonio Regil,
Ching Hai y Rawvana. Las asociaciones que se
Otro
mencionaron fueron Rescate animal, Igualdad Animal,
(especifique)* 14.9 %
Centro Detox, Veganos en el DF, Santuario Gaia,
AnimaNaturalis y el Gatofest.
 R E S P U E S TA S C O M U N E S
D E L A PA RTA D O O T R O

Palabras comunes Respuestas

Por un familiar, amigo o persona cercana 87
Lleva mucho tiempo viviendo as y no saba que era
vegano (dieron el paso del vegetariano al veganismo,
veganos de nacimiento) 60
Decisin propia 55
Por medio de algn movimiento relacionado (yoga,
krishna, rastafarismo, meditacin, budismo) 39
Mdicos, nutrilogos 29
Por alguna accin activista 29
Alimentacin (nunca gustaron de comer carne, dieta,
comer sano) 29
Documentales, pelculas y conferencias 28
Internet 19
Libros y fanzines 15
Msica
Inters por erradicar el maltrato animal
15
13
16
Personas que admiro 12
Viajes 2
POR QU SE HIZO VEGANO?
Para llevarme
mejor con algn grupo
o persona (LLA)
0.4 %
Por creencias
religiosas o
espirituales (CRE) Otro
2.5 % (especifique)*
13.3 % Por motivos
de salud (MS)
14.8 %
17

Por motivos
del medio
ambiente (MA)
9.7 % Por motivos
de tica (ME)
59.4 %
La mayora, veganos por tica
En esta pregunta, la mayora de los encuestados
mencionaron dos o tres razones a la vez, por lo que Porcentaje de
no fueron respuestas nicas sino combinaciones respuestas
de tica-salud, amor a los animales- tica, cuidado MS 14,8%
del medio ambiente- tica- respeto a los animales. ME 59,4%
Algunas respuestas individuales mencionaron que MA 9,7%
lo hicieron por motivos espirituales y otros ms que CRE 2,5%
fue debido a un cambio de alimentacin por motivos LLA 0,4%
de alergia o intolerancia a la carne y lcteos. OTRO 13,3%
 R E S P U E S TA S C O M U N E S
D E L A PA RTA D O O T R O

Palabras comunes Respuestas

Amor y respeto a los animales 201
tica 106
Salud 113
Medio ambiente 93
No me gusta la carne 16
Por cultura 2

18
EN SU CRCULO SOCIAL (SIN INCLUIR A SU
FAMILIA DIRECTA) HAY GENTE VEGANA?

S, de 11 de 15 S, de 16 a 20
personas personas
2.7 % 1.2 %
S, ms de 21
personas
3.6 %
19
S, de seis a 10
personas
6%

No, ninguna
42.2 %

S,de una acinco

personas
44.4 %
Porcentaje de
respuestas
Ninguna 42,2%
La mayora de veganos conoce al menos a otra De una acinco 44,4%
persona vegana. De seis a 10 6,0%
Aunque un porcentaje considerable, el 42.2 %, no De 11 de 15 2,7%
conoce a ninguna persona vegana. Solo el 4.8 % De 16 a 20 1,2%
conoce desde 16 hasta ms de 21 personas. Ms de 21 3,6%
VIVEN CON USTED UNO O MS
ANIMALES NO HUMANOS?
Cantidad Nmero de
de animales encuestados
1 605
2 618
3 397
4 269
5 238
6 93
7 51
8 34
9 23
No, ninguna 10 32
18.9% 11 10
12 8
13 23
14
15
20
3
20
16 1
17 1
18 1
20 3
21 1
S 25 2
(especifique 26 1
con nmero 300 1
cuntos son)*
81.1%
La mayora de veganos convive directamente con
animales no humanos
Ms del 80 por ciento de los veganos que contestaron
la encuesta tienen algn animal no humano en casa:
destacan los gatos, perros y tortugas, aunque tambin
hay hurones, chinchillas y algunas aves. Muchos de
ellos expresaron que haban sido animales rescatados.
Porcentaje de Tambin destaca que un buen porcentaje tiene entre
respuestas 6 y 15 animales en casa, lo cual supondra que
No, ninguna 18,9% una parte de su ingreso econmico se destina a la
S 81,1% manutencin de stos.
 Parte 3

Costumbres y
entorno del
encuestado 21
CON QU FRECUENCIA
VISITA AL NUTRILOGO?

Lo hago con
regularidad
(tres o ms
veces al ao)
(R)
17.6%

22

Nunca lo hago
51.2 %
Lo hice una o dos
veces y no regres
(NR)
44.4 %
Porcentaje de
respuestas
Nunca 51,2%
NR 31,1%
R 17,6%

La mitad de los veganos, nunca van al nutrilogo

Solo un 17.6 % lo hace con regularidad, mientras que
el 44.4 % lo hizo una o dos veces y no regres.
INCLUYE USTED SUPLEMENTOS
O ALIMENTOS FORTIFICADOS CON
VITAMINA B12 EN SU DIETA?

No lo s (NS)
4.3 %

Siempre (S) 23
17.5 %
Nunca (N)
23.7 %

Porcentaje de
respuestas
Nunca 23,7% Casi siempre
AV
CS
39,0%
15,5%
(CS)
S 17,5% 15.5 %
NS 4,3%
Algunas veces
(AV)
39 %

La mayora de veganos se ha suplementado

alguna vez
La mayora de veganos no se suplementan o solo lo
hacen algunas veces, mientras que un 33% lo hace
siempre o casi siempre.
HA APORTADO DINERO, DONATIVO EN
ESPECIEO TRABAJO A ALGUNA ASOCIACIN
ESPECIALIZADA EN LA PROTECCIN DE
ANIMALES O DIFUSIN DEL VEGANISMO?*

S, he
cooperado con
dos o ms de
las opciones
anteriores* 24
(ANT)
25.7 %
No, nunca
37.4 %
S, he
cooperado con Porcentaje de
trabajo (CT) respuestas
Nunca 37,4%
8.1 % CD 21,7%
S,he DE 7,1%
cooperado con CT 8,1%
S, he cooperado dinero (CD) ANT 25,7%
con donativos 21.7 %
en especie (DE) La mayora de veganos ha colaborado con alguna
7.1 % organizacin alguna vez
Entre las personas que s han cooperado, el 21.7 por
ciento solo lo ha hecho con dinero, y el 25.7 % con
dinero, trabajo y donativos en especie

*Refugios, santuarios, asociaciones de

adopcin
SUELE ASISTIR A EVENTOS RELACIONADOS
CON EL VEGANISMO? INDIQUE CULES

Conferencias o
plticas escolares (CPE) 2,972
respuestas

Bazares o festivales
de comida (BFC)
3,264
respuestas
Manifestaciones
o demostraciones
25
pblicas (MDP) 3,043
respuestas

Otros
830
respuestas

Algunas Casi
Nunca Siempre
veces siempre
Los veganos suelen acudir ms a bazares de
comida que a cualquier otro evento
Entre los eventos menos populares se encuentran
las conferencias escolares y las manifestaciones y
demostraciones pblicas. Un gran porcentaje de las
respuestas indican que no hay ningn evento en su
Nunca Algunas veces Casi siempre Siempre ciudad (Tamaulipas, Acapulco). Del porcentaje que
CPE 54.8 % 34.3 % 7% 3.8 % se rene con otros veganos, se mencion Puerto
BFC 17.5 % 46 % 25 % 11.3 % Vallarta, Mexicali y Tulum. Y muchos expresaron que
MDP 52.6 % 31.1 % 10.3 % 5.8 % se renen con veganos de su localidad en fiestas,
Otros 78.6 % 10.4 % 4.8 % 6% reuniones, convivios o picnics.
 R E S P U E S TA S C O M U N E S
D E L A PA RTA D O O T R O S

Evento Nmero de
encuestados
Comida, talleres y cursos 39
Social (reunin de grupos veganos) 25
Plticas, conferencias y documentales 25
Activismo (Accin directa, repartir panfletos,
antitaurinos, Tiempo Animal) 15
Adopcin de animales (esterilizacin, albergue) 14
Mercados, Festivales o Bazares Vegano 11
Nutricin, salud 6
Restaurantes 5
Artsticos (performances, obras de teatro,
festivales culturales, msica) 4
En Internet, investigacin sobre el tema,
recaudacin de firmas
Comida (preparar y repartirla en la calle de
4
26
manera gratuita) 2
Escribir (recetas, artculos sobre veganismo) 2
Voluntariado, sin definir en qu 2
DEDICA PARTE DE SU TIEMPO A HABLAR
CON OTRAS PERSONAS (NO VEGANAS)SOBRE
DERECHOS ANIMALES O LIBERACIN ANIMAL?
S, de cuatro a
ms horas a la
semana
S, de dos a 14.6%
tres horas a
la semana
14.6%

S, de
30 minutos a
27
No, nunca
una hora a la 20.7%
semana
37.4%

S, de 11 a 25
minutos a la S, de cincoa
semana 10 minutos a
37.4% la semana
37.4%
Porcentaje de
respuestas
Nunca 20,7%
5-10 min 37,4%
La mayora de veganos habla de veganismo, 11-25 min 15,3%
con otras personas 30min-1h 14,6%
El 79.3 % dedica mnimo de cinco a 10 minutos, 2h-3h 6,2%
contra 20.7 % que nunca lo hace. +4h 5,8%
PERTENECE USTED A UNO O MS GRUPOS
VEGANOS EN LNEA? (REDES SOCIALES,
FOROS DE INTERNET)

S, a 12 o ms
grupos
7%

No
13.2% 28
S,de seis a
11 grupos
14.6%

S, de uno a
cinco grupos
(1-5)
65.1%
Porcentaje de
respuestas
No 13,2%
1a5 65,1%
6 a 11 14,6%
12 o ms 7,0%
EN SU OPININ, QU TAN INTOLERANTES
SON LOS SIGUIENTES GRUPOS HACIA SU
PRCTICA DEL VEGANISMO?
Sus amigos 3,289
(SA) respuestas
Su familia
3,288
(SF)
respuestas
Servicios de salud pblicos y
3,245
privados (SSPP)
respuestas
Compaeros
3,256
de trabajo (CT)
respuestas
Restaurantes, negocios de comida
(incluidos servicios a domicilio) (RNC)
3,261 29
respuestas
Sus vecinos
(SV) 3,254
respuestas

Autoridades federales
3,224
(AF) respuestas

Autoridades locales 3,226

(AL) respuestas
La gente de su grupo
religioso, si lo tiene (GR) 2,852
respuestas
TL N IN NSD

SA 48 % 40.7 % 9.6 % 1.6 %

Tolerantes Neutrales Intolerantes No sabra SF 56.4 % 46 % 14 % 1.4 %
(TL) (N) (IN) decirlo (NSD)
SSPP 9.7 % 33.3 % 40 % 16.9 %
CT 24.8 % 45.1 % 20.9 % 9%
Restaurantes y servicios de salud, RNC 17.8% 41.1 % 31.1 % 9%
los ms intolerantes SV 10.8 % 37.4 % 10.4 41.2 %
En general, los veganos no parecen sufrir intolerancia AF 4.96 % 27.5 % 20.4 % 35.9 %
en sus crculos cercanos, siendo los amigos y la AL 5.3 % 28 % 20.24 % 46.3 %
familia los ms tolerantes con su estilo de vida. GR 14 % 22.7 % 15 % 48.4 %
QU TAN CERCANAS SE ENCUENTRAN
LAS TIENDAS ESPECIALIZADAS EN
PRODUCTOS VEGANOSEN SULOCALIDAD?
Me toma ms de Hago pedidos en lnea
tres horas llegar porque no hay tiendas
en automvil o en mi localidad
transporte pblico (STL)
(AT3H) 8.8%
3.8%

30
Puedo llegar a pie
o en bicicleta en
cinco o hasta30
minutos (BOP)
Me toma de 40 23.6%
minutosa dos
horasllegar
en automvil
o transporte Me toma de 25a
pblico 35 minutos llegar
(AT2H) en automvil o
30.3% transporte pblico Porcentaje de
(AT35) respuestas
33.5% BOP 23,6%
AT35 33,5%
AT2H 30,3%
AT3H 3,8%
STL 8,8%
EN GENERAL, CON QU FRECUENCIA VISITA
RESTAURANTES O PUESTOS DE COMIDA
VEGANA?

Nunca voy
(NV)
15.1%

31
10 veces
o ms al mes
(10M)
7.7% Una vezal mes
(UVM)
29.6%

De cuatro a
9veces al mes
(49M)
16.0%
De dos a tres
veces al mes
Porcentaje de
respuestas
(23M)
UVM 29,6% 31.6%
23M 31,6%
49M 16,0%
10M 7,7%
NV 15,1%
EN GENERAL LE RESULTA DIFCIL
CONSEGUIR PRODUCTOS VEGANOS?*

Es bastante
difcil Nada difcil
26.6% 18.2%
32

Esun poco
difcil
55.2%

Porcentaje de
respuestas
Nada difcil 18,2%
Esun poco difcil 55,2% * Alimentos procesados, productos de
Es bastantedifcil 26,6% higiene personal, calzado o ropa
SOBRE QU TEMA LE GUSTARA SABER
MS INFORMACIN?

Recetas 3,210
respuestas

Nutricin 3,227
respuestas

Restaurantes 3,176
respuestas
33
Organizaciones y 3,193
asociaciones veganas respuestas

Filosofa y 3,214
tica vegana respuestas

Refugios y santuarios 3,194

de animales respuestas

MIM MIP NMI MI

REC 82 % 15 % 0.9 % 2.1 %

NUT 86.1 % 11 % 1% 1.8 %
REST 77.5 % 19 % 1.4 % 2%
Me interesa Me interesa No me Me es OAV 73 % 22 % 2.3% 3%
mucho poco interesa en indiferente FEV 75.8 % 17.8 % 3% 2.3 %
lo absoluto RSA 77.2 % 18 % 2.4 % 2.3 %
 R E S P U E S TA S C O M U N E S
D E L A PA RTA D O O T R O S

Sobre qu tema le gustara Nmero de

saber ms informacin? encuestados
Cuidado personal, cosmticos y ropa 37
Productos veganos (tiendas y cmo adquirirlos) 15
Activismo y voluntariado 11
Cuidado del medio ambiente 10
Talleres y cursos de cocina 8
Ferias, bazares y convenciones 7
Investigacin y ciencia 7
Literatura vegana 6
Leyes 6
Nutricin 5
Fuentes de empleo con tica vegana 3
Marcas que no experimenten con animales 3
Grupos veganos en su localidad
Cosechar vegetales
3
2
34
Fisicoconstructivismo y fitness 2
Economa 1
Voluntariado, sin definir en qu 1
EST INVOLUCRADO EN ALGUNO DE LOS
SIGUIENTES GRUPOS ANIMALISTAS?
Organizaciones
registradascomo A.C.
16.5%

Organizaciones
adheridas a alguna
dependencia del
gobierno o partido
poltico (OG)
0.8%
35

Organizaciones sin
registro (OSR)
No estoy 17.5%
involucrado en
ningn grupo (NG)
65.3%

Porcentaje de
respuestas
OAC 16,5%
OG 0,8%
OSR 17,5%
NG 65,3%
PODRA ESPECIFICAR EL NOMBRE
DE AL MENOS TRES PERSONAS U
ORGANIZACIONES EN LAS QUE USTED SE
HAYA APOYADO PARA ELEGIR UNA VIDA
VEGANA?

Los ms mencionados
1.- PETA
2.- Gary Yourofsky
3.- AnimaNaturalis
4.- Rawvana
36
5.- Igualdad Animal
6.- Mercy for Animals
7.- Marco Antonio Regil
8.- Greenpeace
9.- Vegetarianos y Veganos en el DF
10.- Tierra de Animales
11.- Vegan Outreach
12.- Ricardo Pimentel
13.- Dimensin Vegana
14.- Santuario Gaia
15.- HazteVeg
16.- Cowspiracy
17.- Tiempo Animal
18.- Freelee The Banana Girl
19.- Paul McCartney
20.- Vegetarianos y Veganos en Monterrey
21.- Gary Francione
22.- Earthlings
23.- Bite Size Vegan
24.- FullyRawkristina
25.- Vegetariano en 21 das
SUPONGAQUE CERCA DE SU TRABAJO U
OFICINASE ABRIR UN NUEVO NEGOCIO
VEGANO. SI PUDIERA ELEGIR UNO DE LA
SIGUIENTE LISTA CUL SERA?

Calzado o
vestido (CV)
8.2% Restaurante
Gourmet (RG)
12.5%
37
Porcentaje de
respuestas
RG 12,5%
TAV 32,9%
RV 9,3%
Tienda con TPV 37,2%
CV 8,2%
productos veganos Taquera o
(TPV) antojitos veganos
37.2% (TAV) Tiendas y taqueras, las ms solicitadas
32.9% Cabe mencionar que muchas respuestas iban
dirigidas a conseguir comida preparada (restaurante,
fonda o a domicilio) a precio accesible. Tambin
destaca que muchas respuestas pedan productos
locales, precio justo y orgnicos (lo cual, hara
suponer un conocimiento del beneficio econmico
que conlleva tener pequeos productores) y piden
negocios en combinaciones: tienda- restaurante,
Repostera restaurante- mini sper, y un porcentaje considerable
vegana (RV) de ellas requiere productos de cuidado personal,
9.3% calzado y vestido.
 R E S P U E S TA S C O M U N E S
D E L A PA RTA D O O T R O S

Tipo de negocio Nmero de

encuestados
Restaurante (asiticos, smoothies, raw, buffet,
ensaladas) 18
Comida corrida vegana (casera, men del da) 18
Cuidado personal 10
Postres y caf 10
Tienda (productos no caros, orgnicos, mini
super, comercio justo) 9
Taquera y antojitos (pozole, pizzas) 8
Calzado 6
Vestido 5
Farmacia (libre de experimentacin con
animales 2
Limpieza del hogar
Clases de cocina
2
1
38
Nutrilogos veganos 1
Bar 1
Panadera 1
Jugos 1
Spa 1
Verdulera 1
CUNTO TIEMPOLE TOM ABANDONAR
TODOS LOS PRODUCTOS ANIMALES?
CONTANDODESDE EL PRIMER INSTANTE
QUE DECIDI SER VEGANO

Menos de un da
(-1D) 28.4 %

De uno a 14 das
(1-14D) 17.5 %

De 15 das aun mes 39

(15D-1M) 10.2 %

De uno atres meses

(1-3M) 14.9 %

De cuatroa seis meses

(4-6M) 8.8 %

De siete meses a un
11.6 %
ao (7M-1A) Porcentaje de
respuestas
-1D 28,4%
Dedos a cinco aos 1-14D 17,5%
6.3 % 15D-1M 10,2%
(2-5A)
1-3M 14,9%
4-6M 8,8%
7M-1A 11,6%
Ms de cinco aos 2.2 % 2-5A 6,3%
(+5A) +5A 2,2%
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Y LOS DATOS COMPLETOS EN
VEGANPOLICE.COM.MX/CENSOVEGANO-MEXICO