Oficina de Defensa

Secretara General Nacional y de Gestin

del Riesgo de Desastre

Ficha interactiva de
Un saber milenario que asegura la SSiieennttoo el
Preparacin ante peelliiggrrooeyl
p
El fenmeno alimentacin para tiempos difciles mee ppon y
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El nio frente el fenmeno El Nio. taa

Don Cristino
nos cuenta:
cmo se prepara el
chuo.

Papa shiri tendido en la As pelado se remoja Se saca de la poza y se

era para que la helada la en la poza para que tiende al sol hasta que
deshidrate y pisndolo pierda su amargor. se seque bien.
se descascare.

Observa la imagen y dialoga en grupo lanzando

una lluvia de ideas.

Por qu la preparacin del chuo es un saber ancestral?. Coloreo

Qu otros saberes ancestrales conoces? como me gusta

Los saberes referidos a los desastres Pueden transformarse en oportunidades?

Mi nombre:
Mi IE:
Capacidad: Evala las situaciones de riesgo y propone acciones para disminuir la vulnerabilidad frente a los desastres.
Indicador: Participa en acciones de preparacin ante el fenmeno del nio en su I.E.
 Siento
Los saberes, tcnicas
peligro el
y conocimientos
y o
me peloriesgo
reducen
ngde
vulnerabilidad o las
enpersonas.
alerta
Disfruta de este video y refuerza tus aprendizajes:
Sitio en internet:
https://www.youtube.com/watch?v=aI1ni2w8zFo

Analiza: Por qu la preparacin de chuo es

un saber ancestral que reduce el riesgo?
DD Es un saber ancestral milenario que permite asegurar la alimentacin durante
situaciones de emergencia.

DD Rescatar y valorar este saber ancestral en la conservacin de los alimentos por

largos periodos.

DD Realizar una prctica de desarrollo sustentable valorando un alimento nativo que

puede salvarnos del hambre, como consecuencia de largos periodos de heladas
o sequas.

DD Se transmiten de generacin en generacin.

Los saberes ancestrales de

las regiones de Tumbes y
Piura me acompaan

El Chilalo,
famoso
hornero del
Pacfico

El Chilalo es uno de los indicadores biolgicos ms acertados en el norte del

Per. Anidan sobre los algarrobos y otros rboles de la regin. Segn la construccin
del nido se sabe si habrn lluvias intensas en la zona o no:

DD Si el CHILALO construye su nido sobre la copa de los rboles no habrn lluvias o

las lluvias no sern importantes.

DD Pero si construye su nido buscand vv guarecerse entre las ramas y debajo

de las hojas habr que preocuparse.

Sitios en Internet:

https://www.youtube.com/watch?v=oyIe3fZAt5E
https://www.youtube.com/watch?v=RSxyCh1jKmM

Capacidad: Evala las situaciones de riesgo y recomienda acciones para disminuir la vulnerabilidad frente a los desastres.
Indicador: Participa en acciones de preparacin ante el fenmeno del nio en tu IE.
 Qu saberes utilizar
en caso de desastres
para reducir nuestras
vulnerabilidades?

P`isaqa
(perdiz)

Cuando construye su nido en la parte alta del ichu es una seal que habr lluvias
intensas y cuando construye su nido en la parte baja del ichu ser un ao de sequa.

Si su canto se escucha por un buen rato y sin interrupcin nos indica que habr presencia
de lluvias torrenciales.

Si canta pausadamente o por muy corto tiempo, es seal de heladas fuertes.

EL TOTORERO:
Ave que vive en
el lago
Titicaca-Puno

El Totorero: para el poblador de las riberas del Lago Titicaca, es el sealero

de la distancia horizontal que hay entre la ubicacin donde han construido su nido y
la orilla del lago. Esa distancia indica hasta dnde aumentar el volumen del agua del
lago, permitiendo predecir si el ao va a ser lluvioso o de sequa.

Fuente bibliogrfica: Seas y sealeros de las aves en Gestin del Riesgo

de Desastres- Minedu-Prevaed 0068 Puno-2015.

Capacidad: Evala las situaciones de riesgo y recomienda acciones para disminuir la vulnerabilidad frente a los desastres.
Indicador: Participa en acciones de preparacin ante el fenmeno del nio en tu IE.
 Mis retos y
compromisos.

El Churo

Para saber hasta dnde llegar el nivel del agua durante la creciente del
ro, observamos dnde pone sus huevos el churo (molusco).
El nivel del agua no pasar sobre ellos. Es una seal para prevenir la
creciente en la Amazona Peruana y ubicar el piso de las casas hasta ese
nivel.
Fuente: recopilacin oral en Iquitos 2012.

Nuestro reto consiste en impedir que los saberes

ancestrales se pierdan.
Mi compromiso es que yo participe haciendo algo:
1. Investigar sobre los saberes de mi comunidad.

2. Indagar si los saberes sobre los desastres pueden transformarse en oportunidades.

3. Aprender a elaborar con mis padres, hermanos, abuelos y comunidad nuestro Plan de
Seguridad Familiar ante emergencias.

Capacidad: Evala las situaciones de riesgo y propone acciones para disminuir la vulnerabilidad frente a los desastres.
Indicador: Participa en acciones de preparacin ante el fenmeno del nio en tu IE.
Elaborado por: Equipo Odenaged-Minedu.