Chinandega (freddy)

Chinandega es una ciudad ubicada en el occidente de Nicaragua es

considerada la segunda regin con mayor fuerza econmica despus de
Managua en Nicaragua, el desarrollo de la ciudad inici con la ley del 30 de
marzo de 1835 que mand a establecer una feria los das ocho de diciembre
de cada ao.
La ciudad es llamada Ciudad de las Naranjas y Ciudad Clida. Chinandega
posee calles urbansticamente bien planificadas.

Creencias (nashua)
La Semana Santa es muy concurrida por la ciudad, se puede apreciar el pago
de promesas por milagros recibidos a miles de feligreses en cada festividad.
En las festividades de Semana Santa se aprecian los bailes folklricos: la
Gigantona, el Pepe Cabezn, acompaados de morteros, cohetes, cargas
cerradas, triquitracas y otros juegos pirotcnicos.
El pueblo de Chinandega es mayoritariamente catlico, las fiestas que
celebra la poblacin de Chinandega son:

El 17 de mayo la fiesta en honor a San Pascual, que incluye un baile.

El 24 de septiembre se celebra la fiesta en honor a la virgen de las
Mercedes, con su tradicional baile del Torito.
Del 8 al 16 de agosto se conmemora la fiesta en honor a San Roque,
incluye los bailes tradicionales de la Cuchara y Panda.
Las fiestas patronales de Santa Ana, del 10 al 26 de julio han cobrado en
la actualidad gran auge, ya que incluye kermesse, pesca, toro
encohetado, alborada, funcin y procesin con la imagen de la patrona,
desfile hpico, y carnaval para la eleccin de la reina del municipio.

Economa (Brian)
Los valiosos recursos naturales con que cuenta Chinandega, facilitan el
desarrollo de diversas actividades productivas, de cada 100 manzanas en el
departamento, 42 estn cubiertas de pastos (naturales y sembrados), 31
manzanas con cultivos anuales o temporales y cultivos permanentes y
semipermanentes, el rea de bosques y la tierra dedicada a otros usos es
de 9 manzanas cada uno. Es el departamento donde mejor se aprovecha la
superficie agrcola.
Destaca el desarrollo de la pesca, la industria, la agroindustria, una
actividad comercial y de servicio en movimiento, pero sobre todo una
actividad agropecuaria que genera empleo al 40 por ciento de la PEA
ocupada departamental (Segn Censo Nacional de Poblacin y Vivienda
INEC, 1995.), y que aporta de manera significativa a la produccin
agropecuaria nacional por concentrar gran parte de los cultivos de agro
exportacin del pas. Es uno de los cuatro departamentos con mayor
porcentaje de explotaciones manejadas por mujeres (22%), por lo que
podemos concluir que las mujeres llegan a desempear un papel
importante en la sociedad de Chinandega.

Leyendas (John)
Chinandega. Saba Usted que el Volcn San Cristbal, activo que fue
trasladado del norte de Nicaragua hasta la llanura del Pacfico para
complacer el deseo de una princesa, y que su floresta es una combinacin
de pinos norteos y malinches sureos.

En remoto tiempo un prncipe, cuyo seoro se extenda desde los

cruentos acantilados de la Isla El Cardn, hasta las primeras estribaciones
Matagalpinas, vagaba melanclico entre majestuosos ros y en soadores
bosques. Una vez el monarca se intern en las altas montaas norteas,
sus pies iban calzados con cueros mapaches y su cuerpo de titn apenas
cubierto con la sedosa piel del primer tigre que caz.

El guerrero, escondido tras un pinabete, tensaba su arco para arrojar el

dardo sobre un hermoso venado de alta cornamenta, detuvo su
respiracin, pero en el preciso momento que iba a soltar la cuerda mortal,
surgi de entre los dorados arbustos, una frgil y graciosa figura.

Cupido Certero. Desnuda totalmente con su pelo color noche cubriendo

sus trgidos pechos y su espalda nacarada por el sol, corra la princesa
Donaji tras una bella mariposa de color, mientras su mascota se perda en
las espesura verde como olfateando el peligro.De sus manos temblorosas
por la emocin, arco y flecha cayeron a los pies del prncipe encantado;
mientras de un gigantesco pino, un dios mitolgico del amor se acertaba
en medio corazn del prncipe el dardo del amor.
Chontal y Donaji Viven. El prncipe, quien haba heredado de su estirpe el
lazo mgico, lo entorno al volcn y arrancndolo de cuajo lo cargo sobre
sus hombros como Atlas al mundo. En sus brazos se llev a la princesa
desnuda hasta un lugar cerca de lo que hoy es Chinandega; ah deposit el
sacro monte y lo habit por siempre con su amada.

Segn cuenta la leyenda, los espritus inmortales de los prncipes Chontal

y Donaji perviven en la cspide de la Santa Montaa y por eso siempre
esta coronada por un penacho blanco que a veces toma la forma de la
princesa, son los espritus de los dioses mitolgicos.

Gastronoma (Zuniga)
El tradicional Vigorn, el Chancho con Yuca y todos los derivados del cerdo,
adems, estn los derivados del maz como son: La Tortilla, El Nacatamal, El
Pinol, El Tiste, La Chicha, El Posol, Indio Viejo y el Tamal entre otros. Entre
todos estos tambin existen el Buuelo de Yuca y de Maz, Pacos y las
exquisitas cajetas y la tradicional leche burra adems destacan entre los
dulces: el almbar de maran, mango, jocote y groseas, conocido como
curvas; as como las cajetas de coco, papaya, leche y zapoyol, as como
dulces secos como la toronja y la naranja, el toncu y la cusnaca.

Para la celebracin de la Semana Santa se preparan platillos tales como la

sopa de queso con punche, tortas de pescado seco, punches rellenos, tortas
de conchas negras, y camarones con arroz, en ceviche, empanizados y en
salsa, sobresalen como las costumbres culinarias en este departamento.