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Curso : GESTIN DE ORGANIZACIONES

Cdigo : GES 103
Semestre : 2017-2

ENTREGABLE 1: DIAGNSTICO DE UN PROYECTO SIMILAR

PAUTAS PARA LA ELABORACIN

Secciones del reporte:

1. Encabezado con los datos de los integrante. Modelo:

GESTIN DE ORGANIZACIONES 2017-2

[N Entregable- Nombre del Entregable]
Profesor/a:
Jefe de Prctica:
Integrantes y cdigos:
- XXX 201XXXXX
- JESUS VERASTEGUI 20141363

2. ndice de contenidos

3. Sumilla de la organizacin ( mx 1/2 pgina)

Breve presentacin donde se explique qu hace la organizacin y a qu sector pertenece. Para ello,
deber responderse las siguientes preguntas guas:
Qu tipo de organizacin es (empresarial, pblico o social)?
Cul es el producto/servicio que produce?
Indicar el nombre, sector al que pertenece y figura legal que posee el negocio/proyecto.
4. Propuesta de valor- Principales aspectos del producto/servicio (mx 1/2 pgina)
Descripcin especfica del producto o servicio que provee la organizacin, detallando:
Qu problema o necesidad cubre el producto/servicio? Identificar los tipos explicados en el
captulo 1 del libro Direccin de Markenting de Kotler y Keller
Hacer una lista con las caractersticas ms relevantes del producto/servicio

5. Principales aspectos del entorno de la organizacin (1/2-1 pgina)

Describir los aspectos ms resaltantes del contexto en el cual la organizacin desarrolla el
bien/servicio. Preguntas gua
Sector: Cul es el sector industrial y el mercado asociado a la organizacin? Nombrar el
mercado
Clientes: Explicar las caractersticas centrales de los consumidores del producto/servicio
Competencia: Identificar entre 5 a 10 competidores mediante la especificacin de las
caractersticas de su producto/servicio.
Qu fuerzas del entorno estn afectando directamente el negocio/proyecto elegido? Utilizar
la lista dentro del captulo 1 del libro Direccin de marketing de Kotler y Keller.
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6. Principales aspectos de la gestin interna de la organizacin (1/2-1 pgina)

Introducir los principales elementos de los procesos de gestin interna del proyecto/empresa elegido.
Se deber responder las siguientes preguntas gua:
Actividades clave: qu actividades se realizan para entregar el producto/servicio? Cul de
las actividades son clave y se relaciona directamente con la propuesta de valor?
Las actividades que realiza la empresa Paramonga para la produccin del azcar son las
siguientes; Produccin de la caa de azcar; recepcin de la materia prima; preparacin de la
caa; molienda; clarificacin; evaporacin; cocimiento y enfriamiento; centrifugacin y secado;
envasado; almacenamiento y despacho. De las cuales solo tres se considera como actividades
claves que se relaciona como la propuesta del valor (grado de utilidad o aptitud de las cosas,
para satisfacer las necesidades o proporcionar bienestar o deleite). En primer lugar, la buena
produccin de la caa de azcar es fundamental para que el sabor natural de la caa satisfada
las necesidades del cliente. En segundo lugar, el envasado es muy importante para la
presentacin del producto final ya que dar un gran impacto visual al cliente. Por ltimo, el
almacenamiento y despacho juega un papel clave para la preservacin del producto final y
gestiona que el producto est en buenas condiciones de almacenamiento para que llegue a las
manos de los clientes finales.
Recursos clave: Enfocarse; sobre todo, en explicar cmo hace la organizacin para
conseguir recursos que aseguren su existencia.
La empresa Agro Industrial Paramonga en el ao 2013 se implement tecnologa de punta para
mejorar el aprovechamiento de energia y asi tener una mayor efectividad y eficiencia en la
produccin. Por ejemplo, un nuevo filtro de cabeza que ha permitido la ampliacin de la
superficie de filtracin de jugo; se cambi de condensador de turbo generador Siemens para que
el sistema de condensacin tenga un mayor rendimiento; nuevas envasadoras y enfardadoras de
producto permitieron ganar presencia en el mercado de azcar con distintas presentaciones para
el cliente; la automatizacin de procesos permite la supervisin efectiva desde la sala de control
donde se tienen centralizadas, en tiempo real, las distintas operaciones y por ltimo la reduccin
de uso de aguas industriales permiti que la empresa reduzca el consumo de agua con fines
industriales.
Canales: Qu canales de marketing se utilizan? Utilizar la lista dentro del captulo 1 del
libro Direccin de marketing de Kotler y Keller. Pag 10
La empresa Agro Industrial Paramonga usa los tres tipos de canales de marketing. Utiliza
canales de distribucin para ofrecer y entregar el productor al comprador. Los canales de
comunicacin tambin estn presentes en La empresa Agro Industrial Paramonga por lo que la
principal comunicacin entre la empresa azucarera es por correo electrnico, adems esta
organizacin presenta una pgina web en donde los clientes pueden tener un fcil acceso a la
informacin de la empresa. Por ltimo, La empresa Agro Industrial Paramonga tambin presenta
canales de servicio que incluyen su propio de transporte para la distribucin del azcar envasado
a sus clientes.
Socios clave: Cul es la cadena de suministro detrs del negocio/proyecto elegido? Indicar
otros negocios ms relevantes que funcionan como proveedores de insumos centrales.
La empresa Agro Industrial Paramonga presenta una ampliacin de canal mayor que abarca
desde la materia prima que este caso es la caa de azcar, los componentes, hasta el producto
terminado que se destina a los compradores finales. La empresa Agro Industrial Paramonga
tiene un dominio en el sector de produccin y productividad ya que genera su propia materia
prima, por ejemplo en el ao 2013 se cosecharon 1 234 264 toneladas de caa, de las cuales el
62% correspondi a campos propios y arrendados por la empresa, y el 38% a terceros. La
empresa Agro Industrial Paramonga adquirieron 10 000 plntulas de caa de azcar de nueve
variedades procedentes del Instituto Agronmico de Campinhas de Brasil.
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7. Bibliografa
- Listar la bibliografa citada en el documento.

Indicaciones complementarias

- Estructura del documento.- El documento debe tener formato de reporte y no de un listado de tems
con vietas. Su extensin total debe ser entre 2 a 4 pginas.
- Formato del documento.- El documento debe redactarse en letra Arial 11, interlineado simple,
mrgenes de 3 cm, numeracin de pginas en la parte inferior de la pgina. Debe entregarse en
versin digital en MS Word.
- Fuentes bibliogrficas.- Las fuentes bibliogrficas deben citarse en base a los Estndares
Acadmicos para los Trabajos de Investigacin aptos para la Titulacin de la FGAD.
- Fechas de entrega.- Las fechas de presentacin lmite es el Jueves 07 de setiembre a las 6:59pm. La
forma de entrega es va correo electrnico, con el Asunto GES-Proyecto de Gestin. Se solicita
poner en copia a todos los miembros del grupo.