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Cuuking
Os habis dado cuenta de lo rica y sencillas que suelen ser las recetas de las abuelas? Por LO MS LEDO HOY
eso me encanta la cocina de la abuela" porque todo se puede medir "a ojo" y se suele Tarta f
adaptar la receta a las necesidades del momento o a lo que se tiene a mano. leche
conden
limn y
Pues esta es una de esas recetas. Sencilla, rpida y que se puede preparar con lo que se
Sin ho
tenga a mano, as que se podra decir, en verdad, que esto es mas una idea que una receta gelatina!
propiamente dicha.
Tarta de dos choco
Como os podris imaginar este concepto de canelones "de verano" se lo he robado a mi galletas Sin horno
abuela que lo prepara muy a menudo y, como ya he dicho antes, los rellena con lo que tiene
a mano: maz, gambitas cocidas, guisantes... As que imaginad la de recetas diferentes que
podis preparar!
Ah, por cierto! Y lo del nombre "de verano" es porque en mi casa siempre se han conocido Flotatin
as, aunque he de decir que los preparamos todo el ao. condes
fresa.
gelatin
Bueno, y dicho todo esto, vamos con la receta Que como me enrolle ms los preparareis
para Navidad! Cmo
sin hor
sartn
Receta en vdeo, paso a paso
Canelo
"de ve
Albnd
bacala
Ingredientes
para 4 personas
2 latas pequeas de atn (Yo lo uso "en su jugo" pero podis utilizar del que vienen en
aceite)
1 lata pequea de pimientos rojos asados ( Igualmente podis usar 3-4 pimientos del piquillo
de bote)
3 huevo cocidos
2-3 cucharaditas de mayonesa
12 lonchas de jamn cocido
Sal y pimienta
1.- Lo primero que vamos a hacer es pelar los huevos que tendremos ya cocidos y fros. Los
rallamos con un rallador grueso y los ponemos en un bol grande
2.- En el mismo bol aadimos el atn escurrido y bien desmigado, los pimientos rojos a
trocitos. Aadimos mayonesa poco a poco hasta formar un crema densa. Ponemos a punto
de sal y de pimienta.
Cuantas personas
3.- Utilizando las laminas de jamn cocido como si se tratara de laminas de pasta fresca los
han visitado?
rellenamos con la mezcla que hemos preparado anteriormente y los enrollamos.
4.- A la hora de servirlos los podemos acompaar con una ensalada sencilla y/o decorarlos 9,965,976
con un poco de mayonesa, unas aceitunas, unos tomatitos cherry o lo que queramos.
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Consejo: Esta receta es mejor no preparla con mucho tiempo de antelacin ya que al llevar
mayonesa y huevo cocido puede ponerse mala rpidamente. Yo os aconsejo que como
mucho los preparis 24h antes de comerlos y que los guardis hasta la hora de consumirlos
en la nevera y cubiertos con papel film o aluminio. Sobre todo en verano, con las
temperaturas ms altas, es importante tener mucho cuidado con todos estos alimentos que
tienen una vida muy corta.
Mariajos 7/9/16
Hola, acabo de ver la receta en pinterest, y me parece deliciosa, fresca y , en efecto muy de
verano. La voy a preparar para esta noche, que es muy especial para .mi. muchas gracias
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Muchsimas gracias por dedicar unos instantes a comentar este post Me hace mucha ilusin!