AO DEL BUEN SERVICIO AL CIUDADANO

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES, FINANCIERAS Y

ADMINISTRATIVAS

ESUELA: Contabilidad

CURSO: Contabilidad de costos aplicados II

DOCENTE: Mg. CPC. Maritza Senz Melgarejo

TEMA: cuadro comparativo

CICLO: VI Noche

INTEGRANTES:

MARIANO DE LA CRUZ SOLEDAD

MAZA ROSALES JENHYFER

RAMIREZ TARAZONA CLAUDIA

RAMOS SIGUEAS GINA.

RIMAC OLIVAS LISENA

HUARAZ

2017

EXTRACCIN
Segn la Ley General de Pesca 25977
compatible con el Reglamento de la Ley
General de Pesca 012- 2001
Es la fase de la actividad pesquera que tiene
por objeto la captura de los recursos
hidrobiolgicos mediante la pesca, la caza
acutica o la recoleccin, puede realizarse en
aguas marinas o continentales y no consiste
solamente en la pesca, sino tambin en la
caza o recoleccin.
La Extraccin Industrial:
Se realiza con embarcaciones mayores a 30
toneladas mtricas, con instrumentos
modernos, teniendo como meta la captura de
peces para fines industriales como la
elaboracin de harina y aceite de pescado, la
produccin de conservas, etc.
Extraccin Artesanal
Se realiza con el empleo de embarcaciones
menores a 30 toneladas mtricas, o sin ellas, comprenden la coccin, el prensado, el La higiene
con predominio del trabajo manual, cuyo fin secado y la molienda.
es extraer el pescado para el consumo
humano directo.
HARINA Y ACEITE DE PESCADO CONSERVA DE PESACADO ACTIVIDAD MINERA
Segn Tilic, Ivo. "Condiciones y Segn Guerrero, Juan Ramrez Segn Paredes Plan Contable General
Revisado Doctrina Casustica Actividades
costo de la produccin de la harina de "Conservas de pescado y sus
por sectores. Lima Per (Contabilidad
pescado en el Per." (1963). derivados." (2007). Minera)
El procesamiento de est sujeta a una La conserva es un procedimiento que La minera es la actividad econmica
serie de procesos de regulacin y consiste en envasar un producto en un del sector primario representada por la
control para asegurar su integridad recipiente hermtico y someterlo explotacin o extraccin de los minerales que
posteriormente a tratamiento trmico. se han acumulado en el suelo y subsuelo en
desde la captura del pescado hasta la
De esta manera se logra un producto de forma de yacimientos.
puesta en el mercado.
larga vida til que no necesita Minera metlica
La calidad y los procesos de
refrigeracin. Se considera al cobre, oro, plata, aluminio,
separacin son operaciones en
El envase debe ser integro plomo, etc. que son materias primas bsicas
continuo y controladas
Sin malformaciones o rasguos y debe para la fabricacin de una variedad de
automticamente, con escasa
cerrar hermticamente para soportar los productos industriales.
intervencin manual humana,
procesos de esterilizacin, transporte y La minera no metlica
principalmente en aquellas empresas
almacenamiento. Se considera a la (arcilla, cuarzo, zafiro,
que han introducido tecnologas de Proceso de esterilizacin esmeralda, mrmol, etc.) son usados como
secado indirecto. La harina de pescado Se debe someterse el producto a materiales de construccin y materia prima de
y el aceite estn producidos en una suficiente temperatura para destruir
joyera, entre otros usos
secuencia de pasos continuos que microorganismos.
La extraccin de los minerales energticos o
combustibles
Se debe llevar llevar a cabo durante Son empleados principalmente para generar
todo el proceso de elaboracin
energa, como por ejemplo el petrleo, gas
natural y carbn.
Cuentas contables Cuentas contables Cuentas contables Cuentas contables
921010 recepciones de materia prima 901010 Explotacin
90 costo de operacin de embarcaciones 92 Costo de produccin
921020 cocinado 901020 Desarrollo
9010 extraccin 921 Costo Directo de Produccin
921030 prensado 901030 Preparacin de mina
901010 embarcacin
922 Costo Indirecto de Produccin
921040 recuperado de slidos 901040 Explotacin de mina
901010.1 mano de obra directa
923 Servicios Prestados por Terceros 901050 Redistribucin de indirectos
921050 secado
901010.2 costos indirectos de extraccin
921060 planta de agua de cola 928 Provisin del Ejercicio 901060 Indirectos de mina
901010.3 otros
921070 vaporizadores
921080 molienda fina
921090 adiciones de antioxidantes y
finos
 BIBLIOGRAFA

GUERRERO, M., & NAVAS, J. S. R. (2007). Conservas de pescado y sus

derivados. Tecnologa de los Alimentos. Universidad del Valle, Colombia.

Damonte, G. (2012). Dinmicas rentistas: transformaciones institucionales en contextos de

proyectos de gran minera. Recursos naturales y desarrollo rural.

Tilic, I. (1963). Condiciones y costo de la produccin de la harina de pescado en el Per.

Galarza, E., & Malarn, H. (1994). Lineamientos para el manejo eficiente de los recursos

en el sector pesquero industrial peruano.