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Informe 2
Informe 2
Palabras clave: propanol, i-propanol, cloroformo, acetona, temperatura, ebullicin, mezcla, reflujo, calentar,
termmetro, condensador, manguera, agua, vertedero, baln de destilacin, estufa.
Resumen.
Introduccin.
Una disolucin es una mezcla homognea de sustancias dispersas a escala molecular, debido a que su
composicin y propiedades son uniformes, pueden ser slidas, lquidas o gaseosas. En estas mezclas, el
disolvente es el componente que est presente en mayor cantidad o que determina el estado de la materia
en el que existe la disolucin. El otro componente de la disolucin, denominado soluto, se dice que est
disuelto en el disolvente y es el que est en menor proporcin. Estos 2 componentes, forman una solucin
binaria .
Existen tres clasificaciones para las soluciones, asumiendo la cantidad de soluto disuelto. Como la
solubilidad (mxima cantidad de soluto que se disolver en una cantidad dada de disolvente a una
temperatura especfica) de las sustancias varan con la temperatura, estas clasificaciones se asumen
para una temperatura constante:
Solucin insaturada: contiene la menor cantidad de soluto que la que es capaz de disolver.
Solucin sobresaturada: contiene ms soluto que el que puede haber en una disolucin saturada,
no son muy estables, con el tiempo, una parte del soluto se separa de la disolucin sobresaturada
en forma de cristales. La cristalizacin es el proceso en el cual un soluto disuelto se separa de la
disolucin y forma cristales .
Las soluciones reales se ajustan ms a la ley de raoult cuanto ms diluida sea la solucin. La solucin
ideal se relaciona con esta ley, ya que la obedece en todo intervalo de concentracin de los solutos
aproximndose a un valor cero. La ley de raoult tiene 2 tipos de desviaciones:
positiva: Es cuando las fuerzas intermoleculares entre las molculas A y B son ms dbiles que
las que existen entre las molculas de A y entre las de B, entonces, existe una mayor tendencia
para considerarse una mezcla real que en el caso de una solucin ideal. En consecuencia, la
presin de vapor de la solucin es mayor que la predicha por la ley de Raoult para la misma
concentracin. El mezclado es un proceso endotrmico.
negativa: Es cuando las molculas A y B se atraen con mayor fuerza que entre las del mismo tipo,
entonces, la presin de vapor de la solucin es menor que la suma de las presiones parciales,
segn la ley de Raoult. El mezclado es un proceso exotrmico.
Se realizar un experimento para estudiar el comportamiento de las soluciones binarias, aplicando la ley
de raoult para determinar si tienen desviacin positiva o negativa.
Metodologa.
Experimento 1:
Por ltimo, se realiz el mismo procedimiento del paso 1, pero esta vez se utiliz 10.0 mL de acetona y se
tom su temperatura de ebullicin. Luego, a esta, se le aadi 4.0 mL de cloroformo y tambin se tom su
temperatura de ebullicin.
Experimento 2:
Sistema propanol-i-propanol: Se realiz de la misma forma que en el sistema anterior pero en vez de
usar cloroformo - acetona, se usa el propanol- i-propanol.
Resultados y discusin.
En la tabla 1 se muestran las propiedades fsicas y qumicas de las sustancias utilizadas en la prctica,
para poder llevar a cabo el anlisis de los resultados.
A partir de los datos tericos anteriores y por medio de las siguientes ecuaciones se calcul la desviacin
promedio de los dos sistemas trabajados en la prctica
1: Nmero de moles .
2: Fraccin molar .
En las grficas, vemos que el valor experimental di por debajo de la ley de raoult, tomando una
desviacin negativa, alejndose del comportamiento ideal, se muestra una tendencia baja de cada
componente a escapar de la solucin. Aqu las fuerzas intermoleculares que se forman en la disolucin
son ms fuertes que los que hay en los reactivos puros, por lo tanto, las fuerzas intermoleculares ms
fuertes reemplazan las ms dbiles, generando un proceso exotrmico.
Conclusiones
Por medio de la prctica se pudo determinar la desviacin de la reacciones mediante su entalpa. Adems,
se observ que las reacciones se alejaron del comportamiento ideal de la ley raoult, ya que las
desviaciones resultaron ser negativas, por lo tanto es un proceso exotrmico (libera energa). Este
comportamiento se da, gracias a las fuerzas intermoleculares de cada componente. Y finalmente, se pudo
analizar en los sistemas de soluciones binarias que los puntos de ebullicin de las mezclas pueden variar
debido a la presin.
Bibliografa.
Petrucci, R. Qumica general, edicin; Pearson: Madrid, 2011; pp 558 -517 -559 .-
564 -545 Captulo 12.