TECNOLGICO NACIONAL DE MXICO

Secretara Acadmica, de Investigacin e Innovacin

Direccin de Docencia e Innovacin Educativa
1. Datos Generales de la asignatura
Nombre de la asignatura: Qumica

Clave de la asignatura: INC-1025

SATCA1: 2-2-4

Carrera: Ingeniera industrial

2. Presentacin
Caracterizacin de la asignatura
La asignatura de Qumica, aporta al perfil del Ingeniero Industrial el reforzamiento y desarrollo de las
competencias para identificar propiedades, determinar el manejo y uso de sustancias de importancia
industrial, a partir de lo cual el profesional puede tomar decisiones pertinentes ante las situaciones que
se presenten en las diversas reas de las organizaciones o empresas. Las consideraciones para integrar
los contenidos asumen criterios de una formacin que permite atender la realidad y necesidades de la
empresa, gestionando programas que fortalezcan la seguridad e higiene as como el cuidado al medio
ambiente.
Intencin didctica
Al inicio del curso se hace nfasis en el compromiso que debe tener todo profesionista con la seleccin
y el uso eficiente de los materiales, as como con el cuidado al medio ambiente, cumpliendo con la
normatividad y disposiciones gubernamentales.
El temario agrupa los contenidos en seis unidades siendo: 1. Materia, Estructura y Periodicidad; 2.
Enlaces Qumicos y el Estado Slido (Cristalino); 3. Compuestos Inorgnicos y Orgnicos; 4.
Reacciones Qumicas Inorgnicas; 5. Conceptos Generales de Gases Termoqumica y Electroqumica.
En el primer tema se da lugar al manejo de lenguaje qumico, se abordan conceptos de materia,
sustancias puras, dispersiones o mezclas, caracterizacin de los estados de agregacin, cambios de
estado y clasificacin de sustancias naturales por semejanzas.
En el tema dos se estudian los enlaces qumicos, lo que permite formar una gran cantidad de
compuestos que usamos en la vida cotidiana. Se incluyen asimismo aspectos de metalurgia en virtud
de su uso intensivo en la industria.
El tercer tema se dedica a los Compuestos Inorgnicos y Orgnicos, a fin de conocer su clasificacin,
importancia y aplicaciones industriales.
En el quinto tema se estudian las reacciones qumicas inorgnicas lo cual permite hacer clculos
estequiomtricos que se usan con frecuencia en gran diversidad de tipos de industrias.
El siguiente tema, el quinto, est destinado a los conceptos generales de los gases, termoqumica y
electroqumica. Se estudian las leyes de los gases y se identifican algunos de los elementos de la tabla
peridica que se utilizan en la industria. Asimismo, se analizan los principios termoqumicos y
electroqumicos que son utilizados en los procesos industriales.
En correspondencia a los niveles de dominio que propone la asignatura de Qumica, se sugieren las
actividades que comprenden la investigacin, explicacin y anlisis, clasificacin y la sistematizacin
de los conocimientos bsicos de qumica los cuales se asocian con sugerencias didcticas de
transversalidad generando el desarrollo de competencias profesionales, para fomentar, inducir,
coordinar y supervisar las actividades de aprendizaje para el desarrollo de las competencias
especificas.

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Sistema de Asignacin y Transferencia de Crditos Acadmicos

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El docente enfatiza el desarrollo de las actividades de aprendizaje de esta asignatura, a fin de que ellas
refuercen no solamente los aspectos meramente tcnicos sino tambin los formativos, tales como
incentivar la curiosidad, el entusiasmo, la puntualidad, la constancia, el inters por mejorar, el respeto
y la tolerancia hacia sus compaeros y dems docentes, a sus ideas y enfoques, y considerar tambin
la responsabilidad social y el respeto al medio ambiente.

3. Participantes en el diseo y seguimiento curricular del programa

Lugar y fecha de elaboracin
Participantes Evento
o revisin
Representantes de los Institutos
Tecnolgicos de:
Apizaco, Boca del Ro, Cerro Reunin Nacional de Diseo e
Azul, Chetumal, Chilpancingo, Innovacin Curricular para el
Instituto Tecnolgico de Durango, La Paz, Superior de Desarrollo y Formacin de
Estudios Superiores de Los Ros, Superior de Competencias Profesionales de
Ecatepec del 9 al 13 de Macuspana, Matehuala, Mrida, las Carreras de Ingeniera en
noviembre de 2009. Nuevo Laredo, Oaxaca, Superior Materiales, Ingeniera
del Oriente del Estado de Mecnica e Ingeniera
Hidalgo, Pachuca, Tapachula, Industrial.
Tuxtepec, Villahermosa y
Zacatepec.
Representantes de los Institutos
Tecnolgicos de:
lamo Temapache, Alvarado,
Apizaco, Arandas, Campeche,
Celaya, Centla, Cerro Azul,
Chihuahua, Ciudad Acua,
Ciudad Guzmn, Ciudad Valles,
Ciudad Victoria, Comitn,
Durango, Ecatepec, Hutamo, La
Reunin Nacional de
Paz, La Piedad, La Sierra Norte
Consolidacin de los
de Puebla, Len, Libres, Linares,
Instituto Tecnolgico de Programas en Competencias
Los Mochis, Macuspana,
Zacatecas del 12 al 16 de abril Profesionales de las Carreras de
Matamoros, Matehuala, Mrida,
de 2010. Ingeniera en Materiales,
Monclova, Nuevo Len, Ocotln,
Ingeniera Mecnica e
Orizaba, Pachuca, Parral, Piedras
Ingeniera Industrial.
Negras, Puebla, Reynosa,
Saltillo, San Luis Potos,
Tantoyuca, Tehuacn, Tepexi de
Rodrguez, Tepic, Teziutln,
Toluca, Tuxtla Gutirrez,
Veracruz, Villahermosa,
Zacapoaxtla, Zacatecas,
Zacatecas Occidente y
Zacatepec.

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Instituto Tecnolgico de Cd.
Jurez, del 27 al 30 de
noviembre de 2013.
Instituto Tecnolgico de
Toluca, del 10 al 13 de febrero
de 2014.
Tecnolgico Nacional de
Mxico, del 25 al 26 de agosto
de 2014.
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Representantes de los Institutos
Tecnolgicos de:
Altamira, Apizaco, Cajeme, Cd.
Acua, Cd. Jurez, Cd. Madero,
Cd. Valles, Cd. Victoria, Celaya, Reunin Nacional de
Chapala, Chihuahua, Colima, Seguimiento Curricular de los
Delicias, Ecatepec, Programas en Competencias
Huixquilucan, Iguala, Lerdo, La Profesionales de las Carreras de
Paz, Los Mochis, Mexicali, Ingeniera Industrial, Ingeniera
Minatitln, Orizaba, Pachuca, en Logstica, Ingeniera Civil y
Purhepecha, Quertaro, Santiago Arquitectura.
Papasquiaro, Sinaloa de Leyva,
Tepic, Teziutln, Tijuana,
Tlalnepantla, Veracruz,
Zacatecas y Zacapoaxtla.
Reunin de Seguimiento
Representantes de los Institutos
Curricular de los Programas
Tecnolgicos de:
Educativos de Ingenieras,
Cd. Jurez, Tlalnepantla y
Licenciaturas y Asignaturas
Toluca.
Comunes del SNIT.
Representantes de los Institutos
Tecnolgicos de:
Aguascalientes, Apizaco, Boca
del Ro, Celaya, Cerro Azul, Cd.
Jurez, Cd. Madero, Chihuahua,
Coacalco, Coatzacoalcos,
Durango, Ecatepec, La Laguna, Reunin de trabajo para la
Lerdo, Matamoros, Mrida, actualizacin de los planes de
Mexicali, Motl, Nuevo Laredo, estudio del sector energtico,
Orizaba, Pachuca, Poza Rica, con la participacin de
Progreso, Reynosa, Saltillo, PEMEX.
Santiago Papasquiaro,
Tantoyuca, Tlalnepantla, Toluca,
Veracruz, Villahermosa,
Zacatecas y Zacatepec.
Representantes de Petrleos
Mexicanos (PEMEX).

4. Competencia(s) a desarrollar
Competencia(s) especfica(s) de la asignatura
Adquiere conocimientos bsicos sobre la estructura de los compuestos qumicos orgnicos e
inorgnicos, as como su nomenclatura, propiedades fsicas, reactividad, energa y equilibrio,
considerando los impactos econmico y al medio ambiente, para tomar decisiones que permitan
seleccionar materiales industriales, as como asegurar las condiciones de sustentabilidad, higiene y
seguridad industrial y la responsabilidad social.

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5. Competencias previas
Ninguna

6. Temario
No. Temas Subtemas
1 Materia, Estructura y Periodicidad 1.1. Materia: Estructura, composicin, estados
de agregacin y clasificacin por
propiedades.
1.2. Sustancias puras: elementos y compuestos.
1.3. Dispersiones o mezclas.
1.4. Caracterizacin de los estados de
agregacin: slido cristalino, lquido,
slido, vtreo y gel.
1.5. Cambios de estado.
1.6. Clasificacin de las sustancias naturales
por semejanzas en: propiedades fsicas,
propiedades qumicas.
1.7. Base experimental de la teora cuntica y
estructura atmica.
1.8. Periodicidad qumica.
1.9. Desarrollo de la tabla peridica moderna.
1.10. Clasificacin peridica de los elementos.
1.11. Propiedades atmicas y variaciones
peridicas: carga nuclear efectiva, radio
atmico, radio inico, energa de
ionizacin, afinidad electrnica,
electronegatividad.
1.12. Propiedades qumicas y su variacin
peridica: tendencias generales y por
grupo.
1.13. Elementos de importancia econmica,
industrial y ambiental en la regin o en el
pas
2 Enlaces Qumicos y el Estado Slido 2.1. Introduccin.
(Cristalino) 2.2. Conceptos de enlace qumico.
2.3. Clasificacin de los enlaces qumicos.
2.4. Smbolos de Lewis y regla del octeto.
2.5. Enlace inico.
2.6. Elementos que forman compuestos inicos.
2.7. Propiedades fsicas de compuestos inicos.
2.8. Enlace covalente.
2.9. Comparacin entre las propiedades de los
compuestos inicos y covalentes.
2.10. Fuerza del enlace covalente.

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3 Compuestos Inorgnicos y Orgnicos
4 Reacciones Qumicas Inorgnicas
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2.11. Enlace metlico y elementos
semiconductores.
2.12. Teora de bandas.
2.13. Estructura de los materiales.
2.14. Estado slido (cristalino).
2.15. Concepto y caracterizacin de sistemas
cristalinos.
2.16. Estado vtreo.
2.17. Estructura amorfa.
2.18. Propiedades caractersticas de un material
vtreo.
2.19. Metalurgia. Principales metales y
aleaciones utilizados en la industria.
3.1. Clasificacin y propiedades de los
compuestos inorgnicos.
3.2. xidos.
3.3. Hidrxidos.
3.4. cidos.
3.5. Sales.
3.6. Hidruros.
3.7. Compuestos inorgnicos de impacto
econmico, industrial, ambiental y social
en la regin o en el pas.
3.8. Clasificacin y propiedades de los
compuestos orgnicos.
3.8.1. Hidrocarburos.
3.8.2. Halogenuros.
3.8.3. Alcoholes.
3.8.4. teres.
3.8.5. Aldehdos-Cetonas.
3.8.6. cidos carboxlicos.
3.8.7. Esteres.
3.8.8. Aminas.
3.9. Plsticos y Resinas. Principales materiales
de este tipo utilizados en la industria
3.10. Compuestos orgnicos de impacto
econmico, industrial, ambiental y social
en la regin o en el pas
4.1. Conceptos de mol, soluciones y reacciones.
4.2. Concepto de estequiometra.
4.3. Leyes estequiomtricas.
4.4. Ley de la conservacin de la materia.
4.5. Ley de las proporciones constantes.
4.6. Ley de las proporciones mltiples.
4.7. Clculos estequiomtricos A: unidades de
medida usuales: tomo-gramo, mol-gramo,
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volumen-gramo molecular, nmero de
Avogadro.
4.8. Clculos estequiomtricos B: relacin
peso-peso, relacin peso-volumen, reactivo
limitante, reactivo en exceso, grado de
conversin o rendimiento.
4.9. Reacciones qumicas simples.
4.10. Acido-base.
4.11. Compuestos de importancia econmica,
industrial y ambiental
5 Conceptos Generales de Gases, 5.1. Conceptos bsicos: gas como estado de
Termoqumica y Electroqumica agregacin, gas ideal, gas real,
propiedades crticas y factor de
compresibilidad.
5.2. Propiedades PVT: ley de Boyle, Charles,
Gay- Lussac. Ecuacin General del Estado
Gaseoso.
5.3. Termoqumica.
5.4. Calor de reaccin.
5.5. Calor de formacin.
5.6. Calor de solucin.
5.7. Electroqumica.
5.8. Electroqumica y celdas electrolticas.
5.9. Electroqumica y celdas voltaicas
(galvnicas).
5.10. Celdas voltaicas de uso prctico

7. Actividades de aprendizaje de los temas

1: Materia, Estructura y Periodicidad
Competencias Actividades de aprendizaje
Especifica(s): Clasificar sustancias segn corresponda en
Clasifica la materia en sus diferentes estados elementos, compuestos y mezclas.
de acuerdo a sus propiedades fsicas y Distinguir los estados de agregacin y
qumicas. clasificar sustancias con base en sus
Relaciona y utiliza las bases de la qumica propiedades fsicas y qumicas.
moderna en su aplicacin para el Identificar las aportaciones de diferentes
conocimiento de la estructura atmica. modelos atmicos.
Interpreta la tabla peridica para relacionar Inferir el tipo de cambio energtico (emisin
sus propiedades con el comportamiento absorcin atmica).
qumico e identificar los riesgos asociados Desarrollar la configuracin electrnica de
con los elementos. diversos elementos qumicos.
Genricas: Interpretar la informacin contenida en la
Capacidad de anlisis y sntesis. tabla peridica.
Conocimientos bsicos de la Qumica. Relacionar las propiedades peridicas con el
Habilidad para buscar y analizar informacin comportamiento de los elementos.
proveniente de fuentes diversas. Elaborar un mapa conceptual de los temas.

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Solucin de problemas.
Trabajo en equipo.
Habilidad de investigacin.
2: Enlaces Qumicos y el Estado Slido (Cristalino)
Competencias
Especifica(s):
Comprende la formacin del enlace covalente,
inico y metlico e intermolecular as como el Explorar las condiciones de formacin que
estudio del estado slido para explicar los puntos
de fusin de los cristales.
Genricas:
Capacidad de anlisis y sntesis.
Conocimientos bsicos de la Qumica.
Habilidad para buscar y analizar informacin
proveniente de fuentes diversas.
Solucin de problemas.
Trabajo en equipo.
Habilidad de investigacin.
3: Compuestos Inorgnicos y Orgnicos
Competencias
Especifica(s):
Identifica los compuestos inorgnicos y orgnicos
de mayor uso en el ambiente industrial.
Analiza el impacto ambiental de los compuestos Identificar los hidrocarburos, halogenuros,
orgnicos e inorgnicos
Genricas:
Capacidad de anlisis y sntesis.
Conocimientos bsicos de la Qumica.
Habilidad para buscar y analizar informacin
proveniente de fuentes diversas.
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Actividades de aprendizaje
Investigar previa clase y definir el concepto de
enlace.
permiten predecir la formacin de un enlace
covalente, inico y metlico.
Describir estructuras de Lews de compuestos
qumicos.
Relacionar el carcter del enlace
predominante con las propiedades fsicas
macroscpicas de elementos y compuestos.
Desarrollar la formacin e indicar las
caractersticas de los orbitales hbridos entre
los orbitales S y P.
Explicar con base a la Teora de Bandas el
comportamiento de un slido como: aislante,
conductor o semiconductor.
Definir los conceptos bsicos del modelo de
estructura cristalina: celda, red, sistemas
cristalinos, empaquetamiento, defectos.
Distinguir entre sistemas cristalinos segn
caractersticas de la red, (ejes, ngulos y
planos cristalogrficos)
Exponer las diferencias estructurales y de
comportamiento de slidos cristalinos y
materiales vtreos
Realizar una investigacin de la metalurgia:
los principales metales y aleaciones utilizados
en la industria
Actividades de aprendizaje
Identificar los cidos, bases, sales, xidos de
mayor utilizacin industrial y su impacto
ambiental.
alcoholes, polmeros y otros compuestos
orgnicos de importancia econmica,
industrial y su efecto ambiental.
Relacionar la contaminacin al medio
ambiente por el uso de compuestos orgnicos
e inorgnicos.
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Solucin de problemas. Elaborar una antologa de compuestos
Trabajo en equipo. orgnicos e inorgnicos.
Habilidad de investigacin. Realizar una investigacin de los principales
materiales plsticos utilizados en la industria.
Efectuar una investigacin de algn
compuesto contaminante en la localidad: en el
aire, ros, basureros, aguas negras.
4: Reacciones Qumicas Inorgnicas
Competencias Actividades de aprendizaje
Especifica(s): Definir y discutir en clase los conceptos de
Comprende y aplica los conceptos de mol, mol, solucin y reaccin qumica.
soluciones y reacciones qumicas. Clasificar las reacciones qumicas.
Interpreta los resultados obtenidos de clculos Aplicar los diferentes tipos de balanceo a
estequiomtricos y conocer el efecto de las reacciones qumicas.
reacciones qumicas en su entorno. Definir y discutir en clase los conceptos:
Identifica las reacciones qumicas simples. estequiometra, tomo gramo, mol gramo,
Genricas: volumen gramo molecular, nmero de
Capacidad de anlisis y sntesis. Avogadro, reactivo limitante, reactivo en
Conocimientos bsicos de la Qumica. exceso, rendimiento.
Habilidad para buscar y analizar informacin Realizar clculos estequiomtricos aplicados
proveniente de fuentes diversas. a reacciones qumicas.
Solucin de problemas. Identificar las reacciones cido-base.
Trabajo en equipo. Analizar y describir la combustin de
Habilidad de investigacin. hidrocarburos y su impacto ambiental
Comparar las emisiones de gases
contaminantes generadas por diferentes
combustibles industriales.
Realizar un mapa conceptual del tema de
contaminacin ambiental.
5: Conceptos Generales de Gases, Termoqumica y Electroqumica
Competencias Actividades de aprendizaje
Especifica(s): Para comprender el comportamiento de los
Conoce y comprende la Teora Cintica de los gases ideales.
gases y aplicar las leyes de los gases. Aplicar las leyes de Boyle, Charles, Gay
Realiza clculos termoqumicos y explicar el Lussac y Dalton para resolver problemas deT,
funcionamiento de celdas electroqumicas. P y V.
Genricas: Aplicar la ley general del estado gaseoso.
Capacidad de anlisis y sntesis. Establecer la diferencia entre el
Conocimientos bsicos de la Qumica. comportamiento de gases reales e ideales.
Habilidad para buscar y analizar informacin Definir los calores de reaccin, formacin y
proveniente de fuentes diversas. solucin.
Solucin de problemas. Calcular los calores de reaccin, formacin y
Trabajo en equipo. solucin.
Habilidad de investigacin. Investigar los principales contaminantes en el
aire, generados por las diferentes industrias.

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Explicar el funcionamiento de una celda
voltaica y una celda electroltica.
Discutir la operacin de un acumulador,
bateras Ni Cd y una pila.
Analizar el impacto ambiental de las bateras
y acumuladores
Explicar el proceso de corrosin.
Realizar un mapa conceptual de la unidad.

8. Prctica(s)
En los casos en que no se dispone de instalaciones fsicas de laboratorio, o que no se cuenta con
suficiente tiempo para realizar las prcticas, se puede utilizar la referencia
bibliogrfica 10: Woodfield, B.F., Laboratorio Virtual de Qumica General, 3. Edicin, Ed.
Pearson Educacin (2009).
Las prcticas propuestas se encuentran en la siguiente direccin de internet, pero debe
considerarse que cada institucin debe adecuarlas a sus necesidades particulares.
http://www.itsteziutlan.edu.mx/index.php?option=com_docman&task=cat_view&gid=104&Item
id=291
Asimismo, la DGEST est valorando las publicaciones de prcticas de laboratorio de Qumica
correspondientes a algunos institutos tecnolgicos, de las cuales se podr disponer en un futuro
prximo.

9. Proyecto de asignatura
El objetivo del proyecto que plante el docente que imparta esta asignatura, es demostrar el desarrollo
y alcance de la(s) competencia(s) de la asignatura, considerando las siguientes fases:
Fundamentacin: marco referencial (terico, conceptual, contextual, legal) en el cual se
fundamenta el proyecto de acuerdo con un diagnstico realizado, mismo que permite a los
estudiantes lograr la comprensin de la realidad o situacin objeto de estudio para definir un
proceso de intervencin o hacer el diseo de un modelo.
Planeacin: con base en el diagnstico en esta fase se realiza el diseo del proyecto por parte de
los estudiantes con asesora del docente; implica planificar un proceso: de intervencin
empresarial, social o comunitario, el diseo de un modelo, entre otros, segn el tipo de proyecto,
las actividades a realizar los recursos requeridos y el cronograma de trabajo.
Ejecucin: consiste en el desarrollo de la planeacin del proyecto realizada por parte de los
estudiantes con asesora del docente, es decir en la intervencin (social, empresarial), o
construccin del modelo propuesto segn el tipo de proyecto, es la fase de mayor duracin que
implica el desempeo de las competencias genricas y especificas a desarrollar.
Evaluacin: es la fase final que aplica un juicio de valor en el contexto laboral-profesin, social e
investigativo, sta se debe realizar a travs del reconocimiento de logros y aspectos a mejorar se
estar promoviendo el concepto de evaluacin para la mejora continua, la metacognicin, el
desarrollo del pensamiento crtico y reflexivo en los estudiantes.

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10. Evaluacin por competencias
Las tcnicas, herramientas y/o instrumentos sugeridos que permiten obtener el producto del
desarrollo de las actividades de aprendizaje: mapas conceptuales, reportes de prcticas, estudios
de casos, exposiciones en clase, ensayos, problemarios, reportes de visitas, portafolio de
evidencias, exmenes, proyecto de asignatura o integrador y cuestionarios.
Las tcnicas, herramientas y/o instrumentos sugeridos que permitan constatar el logro o desempeo
de las competencias del estudiante: listas de cotejo, listas de verificacin, rbricas, matrices de
valoracin, guas de observacin, coevaluacin y autoevaluacin

11. Fuentes de informacin

1. Brown, Le May, Bursten, Qumica, la Ciencia Central. Ed. Prentice-Hall Hispanoamericana
(1998)
2. Chang, R., Qumica Ed. Mc Graw Hill (1998)
3. Ebbing, D., Qumica General Ed. Mc Graw Hill (1997)
4. Mortimer, C. ,Qumica Grupo Editorial Iberoamericano (1990)
5. Daub, G., Seese, S., Qumica Ed. Pearson Educacin, 7. Edicin
6. Sherman, A.,Sherman, J., Russikoff, L., Conceptos Bsicos de Qumica, 1a. Ed.CECSA (2001)
7. Phillips, J.S., Strozak, Wistrom, Qumica, Conceptos y Aplicaciones Ed. Mc Graw Hill
8. Smoot, Price, Smith, Qumica, un Curso Moderno Ed. Merril Publishing
9. Garritz, J., Chamizo, A., Qumica Ed. Addison Wesley Iberoamericana
10. Woodfield, Brian F., Laboratorio Virtual de Qumica General, 3. Edicin Pearson Educacin
(2009)

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