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ENDESA
ENRESA
ESTEVE
SEPES
SERCOM
SIDSA
para la Innovacin Tecnolgica EUROCONTROL SODERCAN (CANTABRIA)
EUROPRAXIS SOLUTEX
Pza. Marqus de Salamanca 11, 2. izqda. TECNALIA
EUSKALTEL
28006 Madrid EVERIS TELEFNICA
Telf.: (34) 91 436 47 74 FREIXENET UNIN FENOSA
Fax: (34) 91 431 12 39 FUNDACI CATALANA PER A LA ZELTIA FUNDACIN COTEC PARA LA INNOVACIN TECNOLGICA
http://www.cotec.es REERCA I LA INNOVACI
DOCUMENTOS COTEC SOBRE OPORTUNIDADES TECNOLGICAS
pag 3 y5.6 18/1/08 11:15 Pgina 1
25
Diseo e
innovacin.
La gestin del
diseo en la
empresa
Primera edicin:
Enero 2008
Imprime:
Grficas Arias Montano, S. A.
01 indice 18/1/08 08:08 Pgina 3
NDICE
Presentacin ............................................................ 7
Resumen ............................................................. 11
1. Introduccin ................................................... 15
1.1. El diseo industrial y los diseadores ...... 15
3
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4
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5
02 PRESENTACION 18/1/08 11:32 Pgina 7
PRESENTACIN
7
02 PRESENTACION 23/1/08 11:15 Pgina 8
Cotec, 2008.
8
02 PRESENTACION 18/1/08 11:32 Pgina 9
Expertos participantes
Santiago Albert
(Divisin Bienes de Equipo de INDO)
lvaro Bautista
(Estudio AB)
Elena Bernia
CADI
Pilar Casellas
(Cidem)
Carmen Cuesta
(DDI)
Javier Fernndez
(Asociacin de Diseadores de Madrid)
Carles Ferreiro
(Art Center)
Miguel ngel Jimnez
(Centro de Diseo de Castilla-La Mancha)
Manuel Lecuona
(Universidad Politcnica de Valencia)
Luis Lpez Barrena
(Simon)
Emilio Ramiro Arcas
(Ramen)
Elisa Sainz
(DDI)
9
02 PRESENTACION 18/1/08 11:32 Pgina 10
Fernando Tellechea
(Integral Design and Development)
Paul Vilanova
(Supergrif)
Coordinadores
Jordi Montaa
(Esade)
Isabel Moll
(Esade)
10
03 RESUMEN 18/1/08 08:27 Pgina 11
RESUMEN
11
03 RESUMEN 18/1/08 08:27 Pgina 12
12
03 RESUMEN 18/1/08 08:27 Pgina 13
13
04-INTRODUCCION 18/1/08 08:28 Pgina 15
1INTRODUCCIN
15
04-INTRODUCCION 18/1/08 08:28 Pgina 16
1
Cfr. DTI Economics Paper 15, Creativity, Design and Business Perfor-
mance, noviembre 2005.
16
04-INTRODUCCION 18/1/08 08:28 Pgina 17
17
05-CONCEPTOS BASICOS 18/1/08 08:28 Pgina 19
2CONCEPTOS
BSICOS Y
ESTRATEGIAS
ALREDEDOR
DEL DISEO
2
Cfr. J. MONTAA, Cmo disear un producto, IMPI, Madrid, 1989.
3
Cfr. J. M. IVEZ GIMENO, La gestin del diseo en la empresa,
McGraw-Hill, 2000.
19
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21
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Figura 1
Productos de la empresa Simon, S.A.
22
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Figura 2
Productos de la empresa Simon, S.A.
23
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Producto ampliado
Caractersticas fsicas
Producto formal Medidas
Composicin
Nivel de calidad
Concepto
de Esttica
producto Envase y embalaje
Marca
Figura 3
Atributos del producto tangible
4
Cfr. P. KOTLER, Direccin de Marketing, Prentice Hall, 1995.
24
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Servicio preventa
Producto ampliado Servicio postventa
Informacin al cliente
Producto formal Plazos de entrega
Garanta
Concepto Asistencia tcnica
de Mantenimiento
producto Complementos o accesorios
Recambios
Figura 4
Atributos del producto ampliado
5
Cfr. J. MONTAA, Marketing de nuevos productos, Editorial Hispano Euro-
pea, 1990.
25
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Producto ampliado
Pblico objetivo
Producto formal
Beneficio bsico
Modo o momento de
Concepto compra/consumo
de Nivel de precios
producto
Identificacin con una categora
de productos
Identificacin con una lnea de
productos o con una empresa
Figura 5
Elementos del concepto producto
26
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Figura 6
Coca-Cola y Santa Claus
27
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Creacin de la marca
6
Algunos autores denominan diseo industrial a todas estas clases de di-
seo, considerando que responderan a distintas industrias. De esta forma,
por ejemplo, el diseo grfico sera el diseo de la industria grfica. Por el
contrario, otros autores reservan la denominacin de diseo industrial al di-
seo de objetos. Nosotros nos inclinamos por la primera acepcin, aunque
en muchas ocasiones prescindimos del adjetivo industrial.
28
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7
Cfr. B. BORJA DE MOZOTA, Design and Management, Les ditions dOrga-
nisation, Pars, 1990.
30
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Figura 7
Agua Brava de Antonio Puig Perfumes
31
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Figura 8
Tienda de Zara
32
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38
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Adaptacin externa
Diseador como comunicador Diseador como estratega
Difererenciacin a travs de la Socio estratgico.
forma. Planifica el fuguro de la compa-
Formas nicas. a.
Diseador como estrella. Innovacin sistemtica.
Premios de diseo. Integrador de distintas funciones
Frecuentemente consultores exter- corporativas.
nos.
nfasis en especializacin nfasis en la estrategia generalista
operacional
Estrategias de diseo a nivel Estrategias de diseo
lnea de productos a nivel corporativo
Diseador como facilitador Diseador como implementador
Habilidades de diseo. Involucrado en las ltimas fases
nfasis en el desarrollo sistemtico. del desarrollo.
Integrado en equipos de desa- Cumple rdenes.
rrollo. Diferenciacin forma superficial.
Enfoque usuario.
Plataforma productos/estndares.
nfasis en management
Integracin interna
Figura 9
Funciones corporativas del diseo. (McGrory, UIAH,8 2000, citado por Tony
Kim en el track de Design Management en IDAS, International Design Scho-
ol for Advanced Studies)
8
University of Design and Art Helsinki.
39
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40
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9
Los technological gatekeepers son personas que favorecen el flujo de nue-
vas ideas dentro de la organizacin y fomentan as la innovacin. Tienen
caractersticas personales bien definidas y se comunican fcilmente con el
resto de la organizacin. Es una figura descubierta por el profesor Thomas
Allen de la Harvard Business School investigando los diferentes rendimien-
tos de laboratorios de investigacin que trabajaban para la NASA.
41
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44
06-LOS BENEFICIOS 18/1/08 08:29 Pgina 45
3
LOS BENEFICIOS
PARA LA
EMPRESA
DEL DISEO Y
DE SU GESTIN
45
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46
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Diseo = coordinacin
Diseo = creatividad
Diseo = detalle
Diseo = proceso
47
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Figura 10
Sistema A-700 | Ahrend | Santiago Miranda
48
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Figura 11
Dibujo A-700 | Ahrend | Santiago Miranda
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10
Cfr. J. MONTAA - I. MOLL, Diseo: rentabilidad social y rentabilidad eco-
nmica, Ministerio de Ciencia y Tecnologa, Fundacin BCD, Madrid-Barce-
lona, febrero 2001.
51
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53
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Figura 12
Silla Toledo | Amat-3 | J. Pensi
54
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Figura 13
Televisor | Tecnimagen | J. Llusc
56
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59
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11
Cfr. J. MONTAA, Diseo y marketing de nuevos productos. La gestin del
diseo en la empresa industrial, tesis doctoral, Universitat Politcnica de Ca-
talunya, Barcelona, 1989.
60
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65
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4EL PROCESO
DE GESTIN
DEL DISEO
12
Cfr. W. OLINS, Corporate Identity: making business strategy visible trough
design, Boston: Harvard Business School Press, 1990.
67
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68
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13
Cfr. J. BERNSEN, Design Management, Copenhage, Danish Design Center,
1987.
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70
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14
Cfr. R. BLAICH, Product Design and Corporate Strategy, McGraw-Hill,
1993.
71
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Hay empresas que han hecho del diseo uno de los ejes
centrales de su estrategia. En estos casos en los que el di-
seo forma parte de la misin de la empresa, de su propia
razn de ser, la idea de la necesidad del diseo y de su
obligada integracin en todos los niveles de la empresa
est en la mente de la alta direccin y la labor del direc-
tor de diseo, para contribuir a la consecucin de los ob-
jetivos corporativos, no requiere mayores esfuerzos que la
obligada coordinacin de todos los niveles de la empresa
para fijar los parmetros de la identidad corporativa.
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15
CAD: Computer Aided Design, nombre genrico de los sistemas de soft-
ware para diseo e ingeniera.
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76
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Proceso de diseo
Figura 14
Esquema del proceso de diseo
77
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1. Generacin de conceptos
2. Estrategia de diseo
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3. Recursos
4. Implementacin y resultados
16
Cfr. J. TIDD - J. BESSANT - K. PAVITT, Managing Innovation. Integrating Tech-
nological, Market and Organizational Change, Wiley and Sons, 1997.
79
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Generacin de
Estrategia de diseo
conceptos
Implementacin y
Recursos
resultados
Figura 15
Un modelo del proceso de gestin del diseo
17
Cfr. J. MONTAA - I. MOLL, Guies de gesti de la innovaci. Desenvolu-
pament de producte: la gesti del disseny, CIDEM, 2003.
18
Informe de la investigacin xito econmico y diseo. Anlisis del com-
portamiento en la gestin del diseo de la Pequea y Mediana Empresa Es-
paola. Diagnstico, lecciones y aplicaciones. Pendiente de publicacin
parcial.
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19
El brainstorming o tormenta de ideas es una tcnica creativa para pro-
ducir ideas en equipo. El principio bsico es primar la cantidad de ideas
ms que su calidad.
20
Creativity, design and Business Performance, DTI Economics Paper 15,
noviembre 2005.
21
Sobre creatividad puede consultarse el Estudio n. 30 de Cotec (2006).
83
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Diseo
Ambiente Resultados
Creatividad empresariales
creativo
Figura 16
Relacin entre creatividad y diseo y resultados empresariales22
Ideas y conceptos
22
Cfr. P. SWANN - D. BIRKE, How do Creativity and Design Enhance Business
Performance? A framework for interpreting the Evidence, DTI Think Piece,
University of Nottingham Business School, 2005 en Creativity, design and
Business Performance, DTI Economics Paper 15, noviembre 2005.
84
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Ideas y mercado
23
Entrevista del autor con Josep M. Morera, presidente de Morera i Asso-
ciats, noviembre 2002.
85
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Ideas y capacidades
24
Cfr. Casos Prctics en Gesti de la Innovaci, CIDEM, 2002.
86
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25
Entrevista con Conrad Amat, presidente de Amat-3, para la investiga-
cin. Cfr. J. MONTAA - I. MOLL, Diseo: rentabilidad social y rentabilidad
econmica, Ministerio de Ciencia y Tecnologa y Fundaci BCD, febrero de
2001.
87
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88
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Amenaza de
nuevos entrantes
Amenaza de
productos/servicios sustitutivos
Figura 17
Las cinco fuerzas competitivas
26
Cfr. M. PORTER, Competitive Strategy: Techniques for Analysing Industries
and Competitors. New York: The Free Press, 1980.
89
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Ventaja competitiva
Costes Diferenciacin
M
e Segmento
reducido Enfoque en un segmento
r
c
a
d Liderazgo
Segmento Diferenciacin
o en costes
amplio
Figura 18
Estrategias competitivas genricas
27
Cfr. J. MONTANA, Diseo y estrategia de producto, Fundaci BCD, Barce-
lona, 1985.
90
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91
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28
Cfr. J. MONTAA, Marketing de nuevos productos, Ed. Hispano Europea,
Barcelona, 1990.
92
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El diseo y la marca
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29
Cfr. J. HESKETT, Philips. A study of the corporate management of design,
Trefoil Publications, London, 1989.
94
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30
Cfr. J. MONTAA, Marketing de nuevos productos, Ed. Hispano Europea,
Barcelona, 1990.
95
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96
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97
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Documentos de ejecucin
Test de producto Prototipos
REALIZACIN Serie 0
EVALUACIN
Figura 19
Esquema de desarrollo de un proyecto de diseo de un nuevo producto31
31
Esquema de desarrollo de un proyecto de diseo de un nuevo proyecto: acti-
vidades de marketing y outputs visuales. Adaptado de J. MONTAA, Marketing de
nuevos productos, Editorial Hispano Europea, Barcelona, 1990; y de B. BORJA
DE MOZOTA, Design&Management, Les ditions dOrganisation, Pars, 1990.
98
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Estrategia de diseo
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100
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32
Cfr. G. PROBST et al., Managing knowledge. Building blocks for success,
citado en C. OBESO, Capital Intelectual, Ediciones Gestin 2000, Barcelona,
2003.
101
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102
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103
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104
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33
Cfr. R. BLAICH, Product Design and Corporate Strategy, McGraw-Hill,
1993.
105
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34
V. PAPANEK, Design for the real world. Human ecology and social change,
Thames and Hudson, 2nd Edition, London, 1984 (reprinted 2000).
35
El concepto de honestidad de los materiales era propio del Art and
Craft Movement de William Morris y con l se quera expresar que cual-
quier material era noble de por s y no deba esconderse, al igual que las
estructuras de los objetos. En nuestros das, querra decir que un plstico
debe parecer un plstico y no una madera, como sucede a veces.
36
El trmino telesis fue acuado por el socilogo nortemericano Lester F.
Ward a finales del siglo XIX. Telesis es la teora del progreso social planifi-
cado, donde el hombre, usando el poder de la educacin y del mtodo
cientfico, dirige la evolucin de la sociedad.
106
07-EL PROCESO 18/1/08 08:30 Pgina 107
107
08-CASOS 18/1/08 08:30 Pgina 109
5CASOS
DE XITO
EN DISEO E
37
INNOVACIN
37
Los casos que se presentan a continuacin fueron escritos por Jordi Mon-
taa e Isa Moll como parte de las actividades de investigacin de la Cte-
dra ESADE de Gestin del Diseo en el ao 2002 con el patrocinio del CI-
DEM (Centre per la Innovaci i Desenvolupament Empresarial) del Departa-
mento de Industria, Comercio y Turismo de la Generalitat de Catalunya y
publicados en 2003 por la Fundacin BCD con el ttulo El disseny: un valor
necessari. Cinc casos destudi. Han sido utlizados en programas docentes y
en seminarios en ESADE y se dispone de teaching notes para profesores y
formadores que lo deseen.
38
La organizacin que se describe en el caso, as como su misin, visin
etc. corresponden a la empresa en el 2002. INDO, en su constante evo-
lucin, con el tiempo ha hecho progresar su modelo de organizacin, de
la misma manera que ha revisado su imagen corporativa y su misin, vi-
sin...
109
08-CASOS 18/1/08 08:30 Pgina 110
39
El Award of Excellence es un premio que se concede a profesionales or-
ganizado y otorgado por el colectivo de laboratorios de ptica norteameri-
cano, la Asociacin de Laboratorios de ptica (OLA), a travs de una vo-
tacin popular sobre las mquinas existentes en el mercado de la ptica.
Una mquina de INDO fue nominada en 1994 y la Maxima Speed lo ha
sido dos aos consecutivos.
110
08-CASOS 18/1/08 08:30 Pgina 111
Valores
Trabajo en equipo
En INDO queremos reforzar el trabajo en equipo tanto
dentro de cada departamento como entre los diversos
departamentos, comprometindonos a aportar valor a
la compaa a travs de otros miembros del equipo di-
rectivo, evitando el comportamiento individualista y mo-
tivando la participacin, la comunicacin, el intercam-
bio de informacin y la buena comprensin mutua.
El equipo humano como pilar de xito
Nuestro xito se basa en nuestro equipo humano y as
seleccionaremos, adaptaremos, reforzaremos y desarro-
llaremos los mejores talentos, valorando el esfuerzo per-
111
08-CASOS 18/1/08 08:30 Pgina 112
Objetivos estratgicos
Beneficios a largo plazo.
Desarrollo de los recursos humanos.
Satisfaccin al cliente.
Seguridad financiera.
112
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Polticas
Logstica efectiva.
Crecimiento internacional.
Desarrollo de alianzas estratgicas.
Implementacin de las tecnologas de la informacin.
Refuerzo de la marca INDO.
Equilibrio patrimonial.
Desarrollo organizacional.
Innovacin continua.
1. La Unidad de Lentes
Representa aproximadamente el 55% de la facturacin,
fruto de un producto tcnico, especfico para el profe-
sional de la ptica, por lo que se requiere un buen ser-
vicio y una estructura de talleres relativamente cercana.
2. La Unidad de Gafas
Representa ms o menos el 22% de la facturacin, con
dos lneas de productos, monturas y gafas de sol, con
mucha rotacin, ms de cien nuevos modelos al ao y
sujetos a la moda. Producto de consumo.
3. La Unidad de Bienes de Equipo
Representa aproximadamente el 23% de la facturacin.
Maquinaria e instrumentos para profesionales de ptica
y oftalmlogos y, ms recientemente, servicios de insta-
113
08-CASOS 18/1/08 08:30 Pgina 114
Direccin General
{
Finanzas
L E
G
e q
a
Unidades n u Materiales
de negocio f
t i
a
e p
s Logstica y Produccin
s o
RRHH
Figura 20
Estructura de INDO, S.A.
114
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Figura 21
La biseladora Maxima Speed
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La biseladora es la mquina que utilizan las pticas para cortar y adap-
tar las lentes a cualquier montura.
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Se utiliza comnmente el trmino ingls briefing para denominar la ex-
plicacin escrita, dirigida al diseador, en la que se detallan los objetivos y
principales aspectos del proyecto de diseo.
42
El pay-back period es el tiempo de retorno de la inversin. Se utiliza
para evaluar la viabilidad econmica de un nuevo producto fijando una
tasa de rentabilidad determinada. Alternativamente, puede usarse el ROI,
return on investment, y medir la rentabilidad del proyecto en un perodo de
tiempo determinado, por ejemplo, tres o cinco aos.
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Los distintos conjuntos de productos se agrupaban en series, gama de
productos con un diseo similar y diferentes funciones.
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44
Importante feria bienal de material elctrico que se celebraba en Madrid
en el mes de octubre. La del ao 2000 fue la dcima edicin.
45
Los productos de domtica eran sistemas de control a travs del telfono
de todos los elementos elctricos destinados a aumentar la seguridad, el
control y el ahorro energtico.
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46
Empresa de iluminacin.
47
De hecho, Simon formaba parte del selecto club del Foro de las Marcas
Renombradas, una asociacin patrocinada por el Ministerio de Ciencia y
Tecnologa y que recoga las mejores y ms conocidas marcas espaolas.
48
Construmat era la feria de la construccin que se celebraba cada ao en
Barcelona. La Casa Barcelona era una iniciativa muy original, en la que fa-
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Ver nota 41 (pg. 120).
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Posteriormente recibira el nombre comercial de Serie 82 porque estaba
posicionada entre la Serie 75 y la 88, la ms alta de la gama.
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Figura 22
Primeros dibujos de la nueva serie de Simon, S.A.
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Vola era una empresa danesa que haca productos de muy alta calidad
y diseo. Arne Jacobsen, el arquitecto dans, que justamente en el ao
2002 celebr el centenario de su nacimiento, dise bastantes productos
para Vola en los aos cuarenta y cincuenta y an estaban en el catlogo
aquel ao con ventas significativas en todo el mundo.
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~ superGRIF
Figura 23
Imagen actual de Supergrif
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Figura 24
Producto de la serie Tangent
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1. Diseo
Supergrif quiere crear tendencias. Los productos estn
instalados en obras arquitectnicas de vanguardia y en
hoteles de prestigio. Algunas de las series anteriores,
como la serie Hydra, diseada por Miquel Mil fue se-
leccionada para los premios Delta ADI-FAD 1991; la
serie Omega, diseada por Ins Jackson, fue Delta
dOr de los premios Delta del ADI-FAD en 1995, pre-
mio al diseo en 1996 por la Asociacin Espaola de
Profesionales de Diseo (AEDP) y tercer premio a los
productos innovadores de la revista Kitchen & Bath Bu-
siness KBB; y la serie Tangent, seleccin de los Delta
del ADI-FAD en el ao 2001.
2. Bsqueda continuada de la excelencia
La mayora de los productos estn certificados y homo-
logados por AENOR (Espaa), KIWA (Benelux), War-
nock Hersey (USA y Canad) y PUB (Singapur).
Adems, fue la primera empresa de grifos en obtener
el certificado de la ISO 9001 en 1994.
Ofrecemos con nuestros productos la garanta de diez
aos contra cualquier defecto de fabricacin.
3. Una marca y estilo propio
Queremos crear una fuerte imagen de marca sobre la
mxima de innovar a travs del diseo.
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Figura 25
Producto de la serie d38
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6
EL SECTOR
DEL DISEO
EN ESPAA
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53
Federacin Espaola de Entidades de Promocin de Diseo, El Diseo en
Espaa. Estudio estratgico, 2001.
54
Se ha tomado como referencia el valor provisional del PIB de 2001 a
precios de mercado (679.842 millones de euros) proporcionado por el INE
(Fuente: www.ine.es).
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55
Cfr. Jordi MONTAA, Il design in Catalogna: unanalisi critica, en Il Gior-
nale dellArchitettura, Umberto Allemandi & Co.,Torino-Londra-Venezia-New
York, 2005.
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Diseo de moda
9%
Equipo pluridisciplinar
17%
Diseo de producto
12%
Interiorismo
32%
Diseo grfico
30%
Figura 26
El sector diseo en Espaa. Importancia relativa de las distintas disciplinas
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Exposiciones.
Jornadas y cursos.
Publicaciones.
Proyectos con empresas.
Premios Prncipe Felipe.
Premios y concursos.
Colaboraciones con otros centros y entidades relacio-
nadas.
Cursos y jornadas.
Ferias y misiones comerciales.
Concursos pblicos.
Premios IMPULSO.
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Alemania
56
Extrado de www.tatsachen-ueber-deutchland.de/861.0.html
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Reino Unido
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Holanda
Suecia
57
Informacin extraida de: http://www.deseigncouncil.org.uk
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7CONSIDERACIONES
FINALES
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ANEXO 1
CADI
Centro Aragons de Diseo Industrial
Edificio Pignatelli
Paseo M. Agustn, 36
50004 Zaragoza
Telf.: +34 976 714 718
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10-CONSIDERACIONES 18/1/08 08:31 Pgina 164
Selleters, 25
Polgon Can Matzar
07300 Inca
Telf.: +34 971 887 000
Carrer Amistat, 43
07500 Manacor
Telf.: +34 971 846 458
Bijuters, 36
07760 Ciutadella de Menorca
Telf.: 971 482 626
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10-CONSIDERACIONES 18/1/08 08:31 Pgina 165
Avda. dEspanya, 49
07800 Eivissa
Telf.: +34 971 195 472
Churruca, 29
03003 La Albufereta (Alicante)
Telf.: +34 965 934 434
Hermanos Bou, 47
12003 Castelln
Telf.: +34 964 358 739
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10-CONSIDERACIONES 18/1/08 08:31 Pgina 167
ANEXO 2
Listado de figuras
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11 ULTIMAS PAGINAS 18/1/08 08:32 Pgina 169
DOCUMENTOS COTEC
sobre OPORTUNIDADES TECNOLGICAS
Documentos editados
N. 1: Sensores.
N. 2: Servicios de informacin tcnica.
N. 3: Simulacin.
N. 4: Propiedad industrial.
N. 5: Soluciones microelectrnicas (ASIC) para todos los sec-
tores industriales.
N. 6: Tuberas de polietileno para conduccin de agua pota-
ble.
N. 7: Actividades tursticas.
N. 8: Las PYMES y las telecomunicaciones.
N. 9: Qumica verde.
N. 10: Biotecnologa.
N. 11: Informtica en la Pequea y Mediana Empresa.
N. 12: La telemtica en el sector de transporte.
N. 13: Redes neuronales.
N. 14: Vigilancia tecnolgica.
N. 15: Materiales innovadores. Superconductores y materiales
de recubrimiento.
N. 16: Productos alimentarios intermedios (PAI).
N. 17: Aspectos jurdicos de la gestin de la innovacin.
N. 18: Comercio y negocios en la sociedad de la informacin.
N. 19: Materiales magnticos.
N. 20: Los incentivos fiscales a la innovacin.
N. 21: Minera de datos.
N. 22: Wireless.
N. 23: Robtica y Automatizacin.
N. 24: Los informes tecnolgicos en patentes.
N. 25: Diseo e innovacin. La gestin del diseo en la empresa.
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11 ULTIMAS PAGINAS 18/1/08 08:32 Pgina 170
DOCUMENTOS COTEC
sobre NECESIDADES TECNOLGICAS
Documentos editados:
N. 1: Sector lcteo.
N. 2: Rocas ornamentales.
N. 3: Materiales de automocin.
N. 4: Subsector agroindustrial de origen vegetal.
N. 5: Industria frigorfica y medio ambiente.
N. 6: Nuevos productos crnicos con bajo contenido en grasa.
N. 7: Productos pesqueros reestructurados.
N. 8: Sector de la construccin.
N. 9: Sector de la rehabilitacin.
N. 10: Aguas residuales.
N. 11: Acuicultura.
N. 12: Reduccin de emisiones atmosfricas industriales.
N. 13: El mantenimiento como gestin de valor para la empresa.
N. 14: Productos lcteos.
N. 15: Conservas vegetales.
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