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Tecnologias para El Uso Sostenible Del Agua PDF
Tecnologias para El Uso Sostenible Del Agua PDF
PARA EL USO
SOSTENIBLE
DEL AGUA
Una contribucin a la seguridad
alimentaria y la adaptacin al
cambio climtico
TECNOLOGAS
PARA EL USO
SOSTENIBLE
DEL AGUA
Una contribucin a la seguridad
alimentaria y la adaptacin al
cambio climtico
COORDINACIN: DIAGRAMACIN:
Fabiola Tbora, Secretaria Ejecutiva de GWP Cen- Margarita Figueroa, Hektor Varela
troamrica
PUBLICADO EN:
Vera Boerger, Oficial de Tierras y Aguas, Oficina Tegucigalpa, M.D.C, Honduras
Subregional para Mesoamrica de la FAO Octubre 2013
EDICIN: www.gwpcentroamerica.org
Donaldo Cceres Castejn www.fao.org
ILUSTRACIONES:
Ronald Vanegas
Las denominaciones empleadas en este producto informativo y la forma en que aparecen presentados los datos que con-
tiene no implican, por parte de la Asociacin Mundial para el Agua, captulo Centroamrica (GWP Centroamrica) o la Orga-
nizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura (FAO), juicio alguno sobre la condicin jurdica o nivel
de desarrollo de pases, territorios, ciudades o zonas, o de sus autoridades, ni respecto de la delimitacin de sus fronteras
o lmites. La mencin de empresas o productos de fabricantes en particular, estn o no patentados, no implica que GWP
Centroamrica o la FAO los apruebe o recomiende de preferencia a otros de naturaleza similar que no se mencionan.
Las opiniones expresadas en este producto informativo son las de su(s) autor(es), y no reflejan necesariamente los puntos
de vista o polticas de GWP Centroamrica o la FAO.
FAO, 2013
La FAO fomenta el uso, la reproduccin y la difusin del material contenido en este producto informativo. Salvo que se indi-
que lo contrario, se podr copiar, imprimir y descargar el material con fines de estudio privado, investigacin y docencia, o
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pueden adquirirse mediante solicitud por correo electrnico a publications-sales@fao.org. Las publicaciones de GWP Cen-
troamrica estn disponibles en www.gwpcentroamerica.org.
GWP Centroamrica, Apartado Postal 4252, Tegucigalpa, M.D.C., Honduras, Telfono: 504-22320052
Oficina Subregional de FAO para Mesoamrica, Edificio 238, Ciudad del Saber, Clayton, Panam, Telfono: 507-3010326
El captulo III considera los efectos del cambio cli- El Captulo V detalla las tecnologas y prcticas ms
mtico y su relacin con la seguridad alimentaria relevantes identificadas en Centroamrica para
y la GIRH, como factor coadyuvante para el desa- el uso eficiente del agua, tomando en cuenta las
rrollo de las familias ms pobres de la regin cen- condiciones agroecolgicas bajo las cuales se re-
troamericana. Adems destaca el hecho de que comienda su uso, su contribucin a la adaptacin
el ciclo del agua es el medio principal a travs del al cambio climtico y las posibilidades de rplica
cual se revelan los impactos del cambio climtico de las tecnologas, considerando que la mayora
en los ecosistemas, as como sobre la importancia sufren procesos de ajuste y cambios, lo que les da
del manejo integrado y sostenible de los suelos y ciertas ventajas y desventajas de su uso, adems de
del agua en la produccin rural. otras implicaciones desde una perspectiva social,
econmica y de equidad de gnero entre otras.
En Amrica Central, a pesar de que se le identifi-
ca como una regin con abundancia de recursos Se presenta un men de tecnologas que pueden
hdricos, existe todava no slo un dficit en el aplicarse en el contexto de las acciones de seguri-
acceso al agua, sino incluso escasez en algunas dad alimentaria y la adaptacin al cambio climtico
reas, lo que consecuentemente dificulta impulsar en poblaciones rurales, periurbanas y dispersas del
un desarrollo sostenible. Cada da son ms los n- rea rural. En la medida de lo posible en algunas, se
cleos poblacionales afectados por el bajo nivel de estiman los costos asociados a su implementacin
disponibilidad de agua. Esto crea la necesidad de y se incluye informacin bibliogrfica como ayuda
contar con polticas y leyes efectivas que resalten referencial con ms detalles de la tecnologa pro-
el ordenamiento y regulacin de los recursos h- puesta.
dricos en sus diferentes usos, y que interioricen el
concepto y el enfoque de la GIRH. Pues, este enfo- El captulo final subraya las conclusiones y reco-
que en su abordaje muestra la naturaleza holstica mendaciones generales desde una perspectiva de:
del ciclo hidrolgico, la relacin que existe entre consideraciones finales, reflexiones sobre el uso
los distintos usos del agua, la seguridad hdrica y la de las tecnologas y algunas orientaciones meto-
importancia que tienen las instituciones eficaces, dolgicas y estratgicas con base en las lecciones
as como el marco legal actualizado y la participa- aprendidas de los temas abordados, tomado en
cin de los usuarios en todos los niveles para una cuenta las polticas y estrategias regionales, as
gestin sostenible del agua. como su relacin con las caractersticas y los ele-
mentos crticos a considerar en el momento de
La regin centroamericana requiere de aprove- utilizar las tecnologas de uso eficiente del agua,
char el recurso hdrico bajo un enfoque sistmico y orientadas a la seguridad alimentaria y la adapta-
ecosistmico que priorice la atencin de la gestin cin al cambio climtico.
integrada de las cuencas y que permita alcanzar la
seguridad hdrica y la seguridad alimentaria, en un
El Panel Intergubernamental de Cambio Climtico fiere a este fenmeno como un cambio de clima Foto: Diplomado en Gestin de Riesgos del Valle del Jiboa, 2011
(IPCC, 2004), defini el cambio climtico como una atribuido directa o indirectamente a la actividad
modificacin en el estado del clima que mediante humana que altera la composicin de la atmsfera
el uso de pruebas estadsticas puede ser identi- mundial y que se suma a la variabilidad climtica
ficada por los cambios en la media o la variabili- natural observada durante periodos de tiempo com-
dad de sus propiedades y que persiste durante un parables. Si bien es cierto que como parte de su
periodo prolongado, tpicamente dcadas o ms. evolucin la Tierra ha experimentado cambios cli-
Este cambio puede deberse a procesos internos mticos importantes, el aumento de la temperatu-
naturales, a fuerzas externas o a cambios antropo- ra que hoy vivimos como consecuencia de las ac-
gnicos persistentes en la composicin de la at- tividades humanas tiene implicaciones realmente
msfera o en el uso de la tierra. El IPCC menciona importantes y es precisamente en stas en las que
que en algunas partes del mundo, principalmente la CMNUCC ha centrado sus esfuerzos desde hace
en las zonas ridas y semiridas, el cambio climti- varias dcadas.14
co incrementar la escasez de agua por las modi-
ficaciones en los regmenes de lluvia, incrementos El fenmeno del cambio climtico afecta principal-
en la evapotranspiracin y escorrenta, incremen- mente a los pases subdesarrollados, siendo uno de
tos en la frecuencia y duracin de las sequas y los principales riesgos ambientales que afecta la
prdidas de glaciares (IPCC, 2001). economa, la infraestructura, los recursos naturales
y los modos de vida. Frente a esta problemtica de
Por su parte la Convencin Marco de las Naciones
Unidas sobre Cambio Climtico (CMNUCC) se re- 14. Fundacin Friedrich Ebert FES. (2012). El Cambio climtico y sus con-
secuencias para Amrica Latina. Mxico.
Tabla 1. Marco legal e institucional sobre el agua, SAN y el Cambio Climtico en Amrica Central
Pas Ley General del Ley de Agua y Sanea- Marco regulatorio Estrategia sobre Ley o estrategia
Agua miento para riego cambio climtico nacional en SAN
Guatemala No existe No existe En abril de 2013 se Oficina de Implement- Ley de SAN 2005.
aprob la poltica de acin Conjunta. Creacin de la SESAN.
riego. Oficina CC/MAGA Pacto Hambre Cero,
2012.
El Salvador 2 Propuestas de Ley en No existe. Funciona Ley de riego y avenami- Estrategia Nacional y Poltica de SA. Propuesta
discusin ANDA desde 1961 ento de 1970. En pro- Direccin de CC MARN de Ley del Sistema SA
ceso de actualizarse.
Honduras Ley de Agua Existe Ley de Agua y No existe. Direccin Estrategia Nacional y Ley SAN 2011. CONSAN
Saneamiento General de Riegos/ SAG Direccin de CC / SERNA SAG
Visin de Pas y Plan de
Nacin
Nicaragua Ley General de Aguas Ley Comits deAguaPo- Ley de Usos de Aguas Estrategia Adaptacin Ley de Soberana y SA y
Nacionales y su regla- table ySaneamiento para Riego de Beneficio CC hdrica y agricultura Nutricional. CONASSAN
mento Colectivo Oficina MDL 2009.
Creacin MEFCCA 2012.
Costa Rica Ley de Aguas No. 276 Ley General de agua Ley No. 687 del Servicio OCIC Los PSA / FON- Proyecto de 2004 de Ley
de 1942 yotros regla- potable, 1953. Nacional de Aguas AFIFO. Marco de seguridad y
mentos. Subterrneas, Riego y Ley de Uso, Manejo y soberana alimentaria y
Ley de Biodiversidad. Avenamiento (SENARA). Conservacin de Suelos nutricional.
1983 LUMCS
Panam Decreto Ley n 35 del Proyecto deLey crea No existe. Se basa en Ley Programa de CC Proyecto de Ley SAN
22 de septiembre de Autoridad Nacional del Ambiente. desde 2005.
1966,conocida como Ley deAgua Potable y
General de Aguas, Saneamiento
Adems de las condiciones agroecolgicas de la nivel de conocimiento, acceso a asistencia tcnica, Foto: FAO, Honduras
finca o de la zona, se estima que existen al menos capacidad econmica, cantidad de mano de obra
6 criterios tcnicos fundamentales en la identifica- disponible, acceso a insumos o materiales exter-
cin de las tecnologas eficientes para el uso del nos, tipo de rubro productivo, nivel tecnolgico y
agua, considerando el tipo de patio, parcela o fin- experiencia en prcticas sostenibles de conserva-
ca; el valorar y considerar estos criterios favorece cin y manejo de suelos.
la efectividad de las tecnologas y su contribucin
al manejo sostenible del agua y de las fuentes h- Una caracterstica que se puede resaltar es que
dricas. Estos criterios son los siguientes: dentro de la poblacin, son las mujeres las que
1. Precipitacin promedio anual sufren ms los efectos de la inseguridad hdrica,
2. Disponibilidad de agua en la finca o en su cer- ya que stas son quienes se encargan de la reco-
cana leccin del agua, el cuidado de las y los nios, aseo
3. Pendiente del terreno de las viviendas, lavado de ropa y utensilios; tam-
4. Textura del suelo bin en algunos casos tienen responsabilidad en
5. Profundidad del suelo la produccin agrcola a nivel de huertos, especies
6. Capacidad de infiltracin del suelo menores y parcelas familiares. Por eso resulta im-
portante que los proyectos e iniciativas orientadas
Otros criterios estn relacionados con condiciones a contribuir a la seguridad alimentaria consideren
socioeconmicas que determinan los objetivos tecnologas e instrumentos que promuevan la
que tiene la familia o el productor o productora. equidad de gnero a nivel de la agricultura fami-
En este aspecto se destacan: tenencia de la tierra, liar. Esto sin duda contribuir al nivel de adopcin
TECNOLOGA
Descripcin
Existen algunas buenas prcticas agronmicas,
agroecolgicas o tecnologas para el manejo sos-
tenible de suelos que favorecen la conservacin
in situ del agua, estas reflejan la importancia de
constituir un enfoque integral en la conservacin
del suelo y agua, as como de los otros elementos
del entorno ecosistmico natural.
surco o zanja,
b. Acequias de retencin e infiltracin de agua,
c. El rastrojo como mulch,
d. Captacin de agua con camellones de piedra
siguiendo las curvas de nivel
e. Captacin y retencin de agua en terrazas
RECURSOS:
Instituto Nicaragense de Tecnologa Agropecuaria.(2011). Gua metodolgica de alternativas tcnicas de agua. Gua No. 3, Asistencia
tcnica, guas para extensionistas agropecuarios, INTA, FAO- PESA / AECID, Managua, Nicaragua.
Cooperacin Suiza para el Desarrollo. (2006, junio). Gua tcnica manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios. Serie
tcnica Gua 9/2006, Tcnica N 532, Programa para la Agricultura Sostenible en Laderas de Amrica Central. INTERCOPERATION
COSUDE, Managua, Nicaragua.
TECNOLOGA
Ventajas
Por lo general son fuentes que estn cercanas
a las viviendas o parcelas.
Permite la participacin de toda la familia.
Se logra usando materiales locales.
Fcil de construir y de darle mantenimiento
por los mismos usuarios o familias beneficia-
rias.
Requiere de una pequea inversin.
Mayor posibilidad de contar con agua de bue-
na calidad microbiolgica.
Existe utilizacin de material educativo bsico
para operacin y mantenimiento.
Desventajas
En algunos casos existe racionamiento del ser-
vicio por el bajo rendimiento o agotamiento
de la fuente.
Generalmente implica acarreo del agua a la vi-
vienda y almacenamiento intra-domiciliario.
Si es para fines domsticos, el agua est ex-
puesta a contaminacin por acarreo, almace-
de la necesitan los usuarios mediante la utilizacin namiento y manipulacin.
de mangueras o tuberas de pequeo dimetro. Si es para fines productivos, el uso del agua tie-
Su aprovechamiento requiere de asegurar una ne que ser regulado si no, se crean conflictos
mnima organizacin comunal o de productores y entre los usuarios.
productoras que vele por el adecuado uso y man- Por lo general con una sola conexin se atien-
tenimiento del punto de abastecimiento y de su den a varios usuarios.
entorno. Esta opcin permite una buena integra- Se requiere de una mnima organizacin co-
cin de la familia y es, en la mayora de los casos, la munal que vele por el adecuado uso y mante-
mujer la ms activa en esta prctica local. nimiento del punto de abastecimiento y de su
entorno.
Condiciones agroecolgicas y
climticas Materiales
Es una opcin para todo clima en zonas rurales Uso de materiales locales,
dispersas y en zonas urbanas marginales. Es ade- Siembra de rboles o barreras vivas,
cuada independientemente del nivel de lluvias y Caja de captacin mediante el uso de concre-
de temperaturas. Son prcticas apropiadas para to,
zonas de laderas orientadas a la proteccin de El surtidor es de tubera de PVC y los grifos de
fuentes de agua y particularmente de las franjas PVC o metal,
de recarga hdrica, lo que favorece la cantidad y Material informativo bsico para operacin y
calidad del agua. mantenimiento.
RECURSOS:
Instituto Nicaragense de Tecnologa Agropecuaria. (2012, agosto). Tecnologas para cosechar agua. El Morralito del INTA. Ao 4,
Edicin No.18. Managua, Nicaragua.
(2009, diciembre). Gua de tecnologas apropiadas para la adaptacin a cambio climtico en vivienda saludable y sanea miento bsi-
co para el medio rural. Contrato de Servicios PE/ CNT/0900208.001. Per.Recuperado de http://www.bvsde.paho.org/texcom/
sct/048036.pdf
Bogot, Ministerio de Desarrollo Econmico. (2000). Tecnologas apropiadas en agua potable y saneamiento bsico. Organizacin
Panamericana de la Salud.
DESVENTAJAS
Dependiendo de su tamao y uso la capaci-
dad es limitada,
No se recomienda para suelos muy arcillosos
o muy arenosos, pues tienen costos de cons-
truccin muy elevados,
Necesita de una inversin inicial importante,
Se requiere apoyo de un constructor local.
MATERIALES Y CONSTRUCCIN
Los materiales e insumos para la construccin de
la estructura y su mantenimiento son bsicos y
Foto: Vera Boerger
RECURSOS:
Cooperacin Suiza para el Desarrollo. (2006, junio). Gua tcnica manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios.
Serie tcnica,Gua 9/2006, Tcnica N 532, Programa para la Agricultura Sostenible en Laderas de Amrica Central INTERCOPERA-
TION COSUDE, Managua, Nicaragua.
(2012). Cisternas para guardar agua de lluvia. Revista Enlace, Caps: Agua para la comunidad, Numero especial, Ao 22, 2012.
Managua, Nicaragua.
Condiciones agroecolgicas y
climticas
Dos condiciones esenciales para tener xito con
estas obras de captacin son: contar con el sumi-
nistro seguro de agua y la existencia de un suelo
que contenga suficiente arcilla. Esta tecnologa
justifica su implementacin en zonas secas y se-
mihmedas, en donde no existen fuentes de agua
que puedan ser utilizadas de forma directa y en
donde la distribucin de las lluvias es irregular.
Ventajas
Es una obra permanente y de mayor durabili-
para fines de ganadera se establecen pilas o be-
dad.
bederos asociados para aumentar su vida til. Se
Es de fcil construccin usando materiales lo-
debe tener en cuenta la permeabilidad del suelo
cales como: tierra, piedra y arcilla.
del lugar de instalacin, puesto que el agua po-
El cemento normalmente se restringe al alivia-
dra infiltrar rpidamente, por lo que la impermea-
dero y disipador de energa.
bilizacin con plsticos o cemento es importante
El plstico negro se emplea para mejorar la im-
cuando las condiciones lo ameriten.
permeabilizacin del dique, si es necesario.
Aprovechamiento del agua por gravedad,
El reservorio es una estructura de almacenamien-
ahorrando la inversin en adquisicin y man-
to de agua que se construye enterrado en el suelo,
tenimiento de equipos de bombeo y el costo
principalmente en zonas de ladera. En estructuras
de la energa correspondiente.
ms pequeas cuando se utiliza cemento es una
Si la construccin es slida y bien diseada
especie de pila enterrada, con la caracterstica de
sobre los causes de las quebradas (capacidad,
que sta tiene la forma de una panela o tapa de
borde libre, materiales adecuados), podran
dulce, es decir, que es ms pequea del fondo y
ser un factor de estabilizacin de dichos cau-
ms ancha y larga de la parte superficial. A esta
ses.
forma se le conoce tambin como forma de tra-
Los costos de operacin y mantenimiento son
pecio.
relativamente bajos.
RECURSOS:
Instituto Nicaragense de Tecnologa Agropecuaria. (2011). Gua metodolgica de alternativas tcnicas de agua. Gua No. 3, Asisten-
cia tcnica, Guas para extensionistas agropecuarios, INTA, FAO- PESA / AECID, Managua, Nicaragua.
Cooperacin Suiza para el Desarrollo. (2006, junio). Gua tcnica manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios. Serie
tcnica, Gua 9/2006, Tcnica N 532, Programa para la Agricultura Sostenible en Laderas de Amrica Central INTERCOPERATION
COSUDE, Managua, Nicaragua.
RECURSOS:
Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura. (2002, junio). Gua para la aplicacin del riego localizado.
Programa Especial para la Seguridad Alimentaria de Honduras. San Lucas, El Paraso.
Cooperacin Suiza para el Desarrollo. (2004, julio). Manejo de agua para salvar los cultivos en perodos de sequa. Instructivopara tc-
nicos y promotores. Cosecha / PASOLAC.
Cooperacin Suiza para el Desarrollo. (2004, marzo). Memoria II bolsa regional de oferta y demanda de tecnologas del agua. PASOLAC.
Managua. Lpez, G., Ardn, M. y Tomas, E. (2006). Cosecha y aprovechamiento de agua y humedad en zonas de trpico seco. COSECHA,
Trocaire, Pan para el Mundo, PASOLAC. Tegucigalpa, Honduras.
Diques de piedras
Descripcin
Los diques de piedras son muros o cercas de pie-
dras de base ancha para retener el agua y la tierra
erosionada con una vertedera y un delantal fron-
tal. Se recomiendan en donde existen crcavas, las
cuales se forman cuando se juntan dos o ms lade-
ras. Dependiendo del tamao de las laderas y de la
precipitacin, la cantidad de agua que pasa por la
crcava puede ser muy alta. En zonas con precipi-
taciones muy altas o con tormentas muy fuertes se
necesitan diques ms anchos y a menor distancia.
recursos:
Cooperacin Suiza para el Desarrollo. (1999, diciembre). Gua Tcnica de Conservacin de Suelos y Agua. Programa para la Agricultura
Sostenible en Laderas de Amrica Central.
Cooperacin Suiza para el Desarrollo. (2006, junio). Gua tcnica Manejo y Aprovechamiento de agua con fines agropecuarios. Serie
Tcnica Gua 9/2006, Tcnica N 532, Programa para la Agricultura Sostenible en Laderas de Amrica Central INTERCOPERATION
COSUDE, Managua, Nicaragua.
recursos:
Cooperacin Suiza para el Desarrollo. (1999, diciembre). Gua Tcnica de Conservacin de Suelos y Agua. Programa para la Agricultura
Sostenible en Laderas de Amrica Central.
Cooperacin Suiza para el Desarrollo. (2006, junio). Gua tcnica Manejo y Aprovechamiento de agua con fines agropecuarios. Serie
Tcnica Gua 9/2006, Tcnica N 532, Programa para la Agricultura Sostenible en Laderas de Amrica Central INTERCOPERATION
COSUDE, Managua, Nicaragua.
Instituto Nicaragense de Tecnologa Agropecuaria. (2011). Gua Metodolgica de Alternativas Tcnicas de Agua. Gua No. 3, Asisten-
cia tcnica, Guas para extensionistas agropecuarios, INTA, FAO- PESA / AECID, Managua, Nicaragua.
Ventajas
Apropiado para comunidades con precipita-
cin contina y se garantiza agua en poca
seca.
Se pueden utilizar recursos locales para su im-
plementacin.
Bajo costo adicional si ya existen los techos.
De fcil implementacin y mantenimiento por
el usuario.
Desventajas
La cantidad de agua captada depende del rea
Descripcin de recoleccin, es decir del tamao del techo y
La tecnologa consiste en la captura del agua que de la intensidad de las lluvias.
cae directamente sobre los techos de las casas u No es un sistema permanente.
otras construcciones como escuelas o bodegas. Si no se cuenta con techos adecuados, algunos
El objetivo es captar el agua lluvia y pasarla a es- sistemas tendrn un alto costo inicial.
tructuras de almacenamiento y uso posterior para Se requiere apoyo tcnico para calcular la ca-
consumo humano o en pequeos huertos familia- pacidad de captacin de un techo y el volu-
res o escolares. La cantidad de agua que se logre men promedio de agua que cae en la zona.
acumular depender de la precipitacin anual Se requiere mantenimiento continuo.
de la zona y del rea techada con que se cuente. El agua puede requerir de tratamiento para su
Esta tecnologa corresponde a soluciones del tipo uso.
unifamiliar o multifamiliar. El tamao de las es- Puede presentarse crecimiento de bacterias
tructuras de almacenamiento depende del rea por el largo tiempo de almacenamiento.
de captacin, la precipitacin y la demanda de Pueden requerir filtracin.
agua de los usuarios o beneficiarios. Para el con-
sumo directo el agua debe ser desinfectada y si las El costo del establecimiento de esta tecnologa est
circunstancias lo requieren, previamente debe ser en dependencia del tipo de material que se use
filtrada. para los canales de captacin y del largo que s-
tos tengan; tambin influye la estructura que se
Condiciones agroecolgicas y utilice para el almacenamiento, que pueden ser
cisternas, pilas o tanques. El costo de los canales
climticas
de captacin est alrededor de US$ 30.00 y el de la
Esta tecnologa se recomienda principalmente
estructura de almacenamiento con capacidad de
para aquellas zonas secas donde hay problemas
3 a 4 metros cbicos, oscila entre los US$ 100.00
de agua ya sea porque las precipitaciones son
y US$ 200.00.
bajas (menores a 1,500 mm), o porque la distribu-
recursos:
Instituto Nicaragense de Tecnologa Agropecuaria. (2012, agosto). Tecnologas para cosechar agua. El Morralito del INTA. Ao 4,
Edicin No.18. Managua, Nicaragua.
Fundacin Hondurea de Ambiente y Desarrollo. (2010, junio). La Cosecha de agua lluvia. Gua para el usuario de sistemas domicili-
ares en zonas secas. UE- Fundacin Vida-RRAS-CA, Tegucigalpa, Honduras.
Per, Centro Panamericano de Ingeniera Sanitaria y Ciencias del Ambiente. (2001, enero). Gua de diseo para captacin del agua de
lluvia. Unidad de Apoyo Tcnico para el Saneamiento Bsico del rea Rural.
Cooperacin Suiza para el Desarrollo. (2006, junio). Gua tcnica manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios. Serie
Tcnica Gua 9/2006, Tcnica N 532.Programa para la Agricultura Sostenible en Laderas de Amrica Central INTERCOPERATION
COSUDE, Managua, Nicaragua.
TECNOLOGA
En las ltimas dcadas se ha dado nfasis a los sis- y del agua que utilizan. El alto costo de la energa
temas de riego o microriego que han permitido elctrica y de los combustibles ha incidido en el
apoyar los programas de seguridad alimentaria y cambio de los sistemas de riego que funcionan
de diversificacin agropecuaria, los cuales han evi- con bombeo. La mayora de los sistemas adopta-
denciado el alto grado de apropiacin de la mayo- dos utilizan aguas superficiales y funcionan por
ra de productores o productoras de sus sistemas gravedad. La tendencia en general en el sector
recursos:
Aguirre, J. L. y Meza, M. J. (2011, noviembre). Diseo de un sistema de riego por goteo para produccin de hortalizas y semillas en Zamo-
rano, Honduras. Proyecto especial de graduacin, Carrera de Ciencia y Produccin Agropecuaria, Zamorano, Honduras.
Carrazn, J. (2007, octubre). Manual prctico para el diseo de sistemas de minirriego. Programa Especial para la Seguridad Alimenta-
ria. Tegucigalpa, Honduras. Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin, Vialedelle Terme di Caracalla,
00100 Roma, Italia.
Descripcin
Es un sistema artesanal simple que distribuye el
agua de manera uniforme, con un dao mnimo
al cultivo y al suelo. Se puede utilizar desde reas
pequeas hasta 1 manzana. Para lograr una buena
distribucin del agua en la parcela a irrigar se ne-
cesita una altura de la fuente al microsistema de
2 metros como mnimo; cada microaspersor tiene
capacidad para irrigar un radio de 4 metros en un
tiempo de 30 a 60 minutos.
recursos:
Carrazn, J. (2007, octubre). Manual prctico para el diseo de sistemas de minirriego. Programa Especial para la Seguridad Alimen-
taria. Tegucigalpa, Honduras. Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin (FAO), Vialedelle Terme di
Caracalla, 00100 Roma, Italia. Disponible en http://www.pesacentroamerica.org/biblioteca/manual_de_riego.pdf
Cooperacin Suiza para el Desarrollo. (2006, junio). Gua tcnica Manejo y Aprovechamiento de agua con fines agropecuarios. Serie
Tcnica Gua 9/2006, Tcnica N 532, Programa para la Agricultura Sostenible en Laderas de Amrica Central INTERCOPERATION
COSUDE, Managua, Nicaragua.
Disponible en www.fundesyram.info, 2012, San Salvador, El Salvador.
Descripcin
Esta tecnologa se usa en reas de riego que sue-
len estar situadas en pequeas vegas a las orillas
de ros o quebradas, o en las zonas menos incli-
nadas de las laderas, lo que permite utilizar la
gravedad como energa. Es una tecnologa que
requiere materiales de fcil aplicacin con buen
funcionamiento, baja inversin, bajo costo de
mantenimiento y una eficiencia aceptable, com-
parada con otros sistemas de similar diseo. Los
componentes de este sistema de riego son: tube-
ra principal, secundaria y regante, accesorios de
acople para tuberas de polietileno o poliducto,
mangueras, vlvulas, adaptadores, filtro artesa-
nal, goteros artesanales y aspersores de jardinera.
Tanto el riego con microaspersin como el riego
por goteo se pueden incluir dentro de un sistema
de microriego.
Condiciones agroecolgicas
Para establecer un sistema de riego es fundamen-
recursos:
Honduras, Secretara de Agricultura y Ganadera. (2005). Manejo de Suelos y Agua: Tecnologas y Metodologas validadas para mejorar
la seguridad alimentaria en las zonas secas de Honduras. PASOLAC-SAG-FAOINIA.
Carrazn, J. (2007, octubre). Manual prctico para el diseo de sistemas de minirriego. Programa Especial para la Seguridad Alimen-
taria. Honduras. Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin (FAO), VialedelleTerme di Caracalla,
00100 Roma, Italia.
Cooperacin Suiza para el Desarrollo. (2006, junio). Gua tcnica Manejo y Aprovechamiento de agua con fines agropecuarios. Serie
Tcnica Gua 9/2006, Tcnica N 532. Programa para la Agricultura Sostenible en Laderas de Amrica Central INTERCOPERATION
COSUDE, Managua, Nicaragua.
Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura. (2011). Caracterizacin de los sistemas de riego en ter-
ritorio de MANCUERNA: Fortaleciendo Capacidades con el Pueblo Mam para la gobernabilidad econmica en agua y saneamiento.
Guatemala.
Programa de riego por goteo, Resultados realespara personas reales, CDA, Fintrac, Inc. San Pedro Sula, Honduras, 2012.
TECNOLOGA
Bomba Rochfer
Materiales y construccin
Para su funcionamiento se requiere de la perfora-
cin de un pozo o la construccin de una lnea de
succin desde la quebrada, as como una cada de
agua mnima de 2 m y un caudal de 4 pulgadas
como mnimo, se precisa adems de un canal de
desage. Por lo general no exige un gran costo
de operacin, pero si un nivel adecuado de pro-
teccin y vigilancia para que no existan daos ex-
ternos.
Condiciones agroecolgicas
Las bombas Rochfer tienen aplicacin ideal en
Para su instalacin y de acuerdo a las necesida-
propiedades rurales de cualquier actividad y sin
des de los usuarios existen diferentes tamaos de
mayores restricciones climticas, representan la
bomba con dimetros de 1.10 m (MS-32), 1.37 m
solucin ms adecuada cuando se requiere un
(MS-6) y 1.90 m (MS-4). Los modelos MS-70 y MS-
abastecimiento eficiente prctico, seguro y eco-
89 suben agua hasta 150 m y los modelos MS-42
nmico.
y MS-51 suben agua hasta 200 m, la MS-4 puede
bombear hasta 52,000 litros diarios. Las capacida-
Aporte a la adaptacin al cam- des de bombeo estn vinculadas con el caudal de
agua disponible en los arroyos y ros para impulsar
bio climtico las ruedas segn su tamao, por ejemplo el caudal
Es viable para contribuir a la adaptacin al cambio
mnimo para accionar la bomba MS-42 es de 5 li-
climtico ya que realiza un uso racional del recurso
tros por segundo.
hdrico y no impacta en las condiciones ambien-
tales.
El costo principal es la compra del equipo, pero
Ventajas existe un costo para construir la estructura de
No tiene costos de operacin ya que no gasta concreto para sujetar la bomba, el mismo es de
energa elctrica ni combustibles. alrededor unos US$ 600. Puede existir otro costo si
Funciona de manera automtica las 24 horas. se requiere de una excavacin para utilizar ms de
Suministra hasta 100,000 litros de agua al da. una bomba. Los costos promedios de las bombas
Distancia de bombeo de hasta 10 km. son de: US$ 1000 (MS-32), US$ 1350 (MS-6) y US$
Usa energa renovable y no provoca daos am- 2400 (MS-4).
bientales.
Su mantenimiento es sencillo y de bajo costo.
Las empresas distribuidoras dan garanta de 2
aos y una vida til de 20 aos.
Descripcin
Esta bomba es sencilla, funciona por la accin di-
recta de poder humano. Se puede bombear des-
de una profundidad de 40 m de pozos excavados
manualmente, pozos perforados manualmente o
micro captaciones de agua. Con esta bomba no
hay riesgo de contaminar el agua por el proceso
de bombeo como la bomba de mecate. Sin em-
bargo el esfuerzo humano en sacar el agua es mu-
cho menor con la bomba de mecate.
recursos
Lpez, G., Ardn, M. y Tomas, E. (2006). Cosecha y aprovechamiento de agua y humedad en zonas de trpico seco. Cosecha-Trocaire-
Brotfur die Welt-PASOLAC. Honduras.
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www.col.ops-oms.org/saludambiente/guia-bombas.htm
Cooperacin Suiza para el Desarrollo. (2006, junio). Gua tcnica manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios. Serie
Tcnica Gua 9/2006, Tcnica N 532, Programa para la Agricultura Sostenible en Laderas de Amrica Central INTERCOPERATION
COSUDE, Managua, Nicaragua.
Descripcin
Es otro tipo de energa renovable que se utiliza
para alimentar el bombeo de agua con fines do-
msticos o productivos. La energa elica es utili-
zada principalmente para producir energa elc-
trica medianteaerogeneradores. Estos funcionan
por un molino que es impulsado por el viento y as
hace funcionar la bomba. Este tipo de bombeo se
ha utilizado ms en medianas y grandes propie-
dades privadas pero tambin para proyectos co-
munitarios, muchos no han sido exitosos y tienen
que complementarse con generador es elctricos.
recursos:
Bombas hidrulicas mediante energa elica. Recuperado de http://www.soliclima.es/bombas-hidraulicas-con-energia-eolica
Blanco, J. (2004). Barreras de los proyectos elicos en Amrica Central. BUN-CA.
Bomba de Mecate
recursos:
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Revista Enlace, Caps: Agua para la comunidad, Numero Especial, Ao 22, 2012. Managua, Nicaragua.
Instituto Nicaragense de Tecnologa Agropecuaria. (2011). Gua metodolgica de alternativas tcnicas de agua. Gua No. 3, Asisten-
cia tcnica, guas para extensionistas agropecuarios, INTA, FAO- PESA / AECID, Managua, Nicaragua.
Materiales y construccin
Los elementos bsicos que integran un sistema de
bombeo de ariete hidrulico son los siguientes:
Depsito de origen, puede ser una presa, un
ro o cualquier otro medio que permite crear
un desnivel de al menos 1 metro, en relacin
con la bomba de ariete hidrulico.
La tubera de carga o alimentacin, debe ser
de acero galvanizado o hierro fundido para
que resista las vibraciones que produce el gol-
pe de ariete, debe tener una longitud entre 6 y
12 metros y colocarse con una pendiente que
logre que la bomba de ariete hidrulico opere
de forma automtica.
La vlvula de impulso o de trabajo, debe tener
el mismo dimetro del tubo de impulso.
La vlvula de retencin, es la mitad del dime-
tro de la vlvula de impulso.
El tanque hidroneumtico o cmara de aire,
sirve como colchn de amortiguacin contra
la propagacin de los golpes de ariete en la tu-
bera de descarga o de entrega.
La tubera de descarga o de entrega, debe ser
menor o igual a la mitad del dimetro del tubo
de alimentacin y se determina segn el cau-
Ventajas
dal de bombeo, el largo del tubo y la potencia
No requiere electricidad, ni combustible, ni
disponible.
trabajo humano para su funcionamiento.
Los depsitos de almacenamiento pueden ser:
Funciona automticamente ante un suminis-
tanques plsticos, barriles, pilas, reservorios,
tro de agua en forma continua.
lagunetas, etc.
recursos:
Instalacin y funcionamiento del Ariete Hidrulico. Youtube.com Videos FUNDESYRAM, 18 abril 2013, El Salvador. Disponible en
http://www.youtube.com/videosfundesyram
Comits de Agua Potable y Saneamiento. (2012). Agua para la comunidad, Revista Enlace. Numero Especial, Ao 22,2012. Managua,
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recursos:
Cooperacin Suiza para el Desarrollo. (2006, junio). Gua tcnica manejo y aprovechamiento de agua con fines agropecuarios. Serie
Tcnica Gua 9/2006, Tcnica N 532, Programa para la Agricultura Sostenible en Laderas de Amrica Central INTERCOPERATION
COSUDE, Managua, Nicaragua.
La energa solar fotovoltaica se utiliza para hacer abastecer la cantidad de agua que se requiere.
funcionar lmparas elctricas, para iluminacin
o para hacer funcionar radios, televisores y otros Los componentes principales de este sistema son:
electrodomsticos de bajo consumo energtico, Arreglo fotovoltaico, pozo, bomba y motor, tan-
generalmente, en aquellos lugares donde no exis- que, y sistema de distribucin. Por otra parte, el
te acceso a la red elctrica convencional. poder que se requiere para bombear el agua, de-
pende de: Caudal, profundidad del agua, altura del
La energa solar brinda otra solucin para el abas- tanque y prdidas de friccin en la tubera. Todo
tecimiento de agua a una comunidad que no este sistema tiene un costo variable de acuerdo a
tenga electricidad, tambin el agua puede ser uti- la actividad o el uso que se quiere brindar con la
lizada para regar pequeos huertos o patios fami- energa solar fotovoltaica.
liares. Si la insolacin en la zona es suficiente, los
paneles fotovoltaicos pueden generar la electrici- Aporte a la adaptacin al cam-
dad requerida para alimentar la bomba y dar agua
bio climtico
a la comunidad.
En Amrica Central actualmente este tipo de
energa se est utilizando muy poco para fines
El costo de inversin puede variar segn el tama-
de riego o produccin agroalimentaria, pero si es
o de la cobertura que se desea alcanzar, por lo
viable para sistemas de riego por goteo en gran-
general es un costo elevado pero a travs de su
des extensiones en zonas secas o ridas. Al usar
vida til puede ser muy econmico. El costo es
una energa limpia se hace un aporte positivo a la
casi proporcional al tamao del sistema, por tanto
adaptacin y mitigacin al cambio climtico.
el sistema debe ser lo ms pequeo posible para
recursos:
Biomass Users Network (2002). Manuales sobre energa renovable: Solar Fotovoltaica. Biomass Users Network (BUN-CA). -1 ed. - San
Jos, Costa Rica.
Experiencia comunitaria de Colonia Palmira, Totogalpa. INPRHU, Somoto, Madriz. Revista Enlace. Nicaragua, 2012.
TECNOLOGA
Dentro de las medidas para reutilizacin de las bn activado, pero es demasiado caro) y despus
aguas servidas se destacan: sucesivas capas de piedras y gravas, desde los ele-
El uso de filtros mentos ms gruesos hasta los ms finos, empe-
La infiltracin en el suelo de aguas grises in zando con cantos y acabando con arena.
situ
Humedales artificiales o estanques artificiales
poco profundos a los que se aade plantas
Aporte a la adaptacin al cam-
acuticas. bio climtico
Evitar la remocin de sedimentos Esta tecnologa contribuye a la adaptacin al cam-
Evitar las salpicaduras bio climtico ya que permite una reutilizacin ra-
Utilizacin de filtros sencillos cional del agua y un mejor aprovechamiento del
Construccin de pequeos diques recurso, disminuyendo el impacto sobre los re-
cursos hdricos al hacer un uso ms eficiente del
mismo.
Biofiltros
Las aguas grises del domicilio familiar desembo-
can en una nica tubera, la cual va a parar directa- Desventajas en el uso de aguas
mente en el primer filtro o tambor, consistente de residuales
un barril metlico en el que se depositan las aguas Obstruccin de las salidas en el uso de riego
grises, previo al paso por una malla-colador en la con aguas residuales.
que se deposita la grasa, que es retirada dos veces Posible prdida de valor de mercado de algu-
a la semana de manera manual. En el primer filtro nos productos por la interrupcin del riego.
hay una toma de agua desde la parte inferior, para Si se usa riego por inundacin los trabajado-
que las grasas que no hayan sido removidas con res agrcolas deben usar en sus tareas calzado
la malla, queden en superficie y no continen el apropiado y guantes para la cosecha y mani-
proceso. pulacin de los productos.
Debe existir rigurosa higiene personal y do-
El segundo filtro-tambor es una especie de filtro mstica.
de sedimentacin, que tiene en primer lugar una Se dan ciertos problemas de malos olores.
capa de carbn normal (se preferira emplear car-
Bendaa, G. (s.f.). Agricultura y seguridad ali- Estudio de Caracterizacin del Corredor Seco
mentara en las zonas secas de Nicaragua, Accin Centroamericano. FAO-Unin Europea-Accin contra
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SIGLAS Y ACRNIMOS
CARE: Cooperative for American Relief Everywhere CEL: Comisin Ejecutiva Hidroelctrica del Ro Lem-
(por sus siglas en ingls), Cooperacin para la Asis- pa
tencia en todas partes
CENTA: Centro Nacional de Transferencia de Tecno-
CATIE: Centro Agronmico Tropical de Investigacin loga Agropecuaria (El Salvador)
y Enseanza
CEPAL: Comisin Econmica para Amrica Latina y
CC: Cambio Climtico el Caribe
CCAW: Conservation of Central American Waters- CESTA: Centro Salvadoreo de Tecnologa Apropia-
heds (por sus siglas en ingls), Programa de USAID da
para la Conservacin de Cuencas Centroamericanas
FAO: Food and Agriculture Organization of the Uni- MARN: Ministerio de Medio Ambiente y Recursos
ted Nations (por sus siglas en ingls), Organizacin Naturales (El Salvador)
de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agri-
cultura MDL: Mecanismo para un Desarrollo Limpio
HHF: Huertos Hidropnicos Familiares PESA: Programa Especial para la Seguridad Alimen-
taria
IICA: Instituto Interamericano de Cooperacin a la
Agricultura PNUD: Programa de las Naciones Unidas para el De-
sarrollo
INCAP: Instituto de Nutricin de Centro Amrica y
Panam PRRD: Programa Regional de Reduccin de Desas-
tres
INETER: Instituto Nicaragense de Estudios Territo-
riales PSA: Pago por Servicios Ambientales
INTA: Instituto Nicaragense de Tecnologa Agrope- REDD: Reducing Emissions from Deforestation and
cuaria Forest Degradation (por sus siglas en ingls), Progra-
ma de Reduccin de Emisiones por Deforestacin y
InSAN: Inseguridad alimentaria y nutricional Degradacin de Bosques
GLOSARIO DE TERMINOS17
Adaptacin: Ajuste de los sistemas humanos o Aguas servidas: Aguas provenientes por uso
naturales frente a entornos nuevos o cambiantes. de baos, preparacin de alimentos y utilizacin de
detergentes, en instalaciones de uso domstico o
Adaptacin al cambio climtico: Se refiere a con caractersticas similares. En ocasiones se deno-
los ajustes en sistemas humanos o naturales como minan como Aguas residuales.
respuesta a estmulos climticos proyectados o rea-
les, o sus efectos, que pueden moderar el dao o Aguas subterrneas: Califica a todas las aguas
aprovechar sus aspectos beneficiosos. Se pueden que se encuentran debajo de la superficie del suelo
distinguir varios tipos de adaptacin, entre ellas la en contacto directo con el suelo o en el subsuelo y
preventiva y la reactiva, la pblica y privada, o la au- que por la gravedad transitan a velocidades variables
tnoma y la planificada. en las fisuras y los poros en medio saturado o no ha-
cia niveles bajos.
Agricultura: En sentido ampliado se entiende
la produccin de cultivos, el conjunto de tcnicas y Ambiente: Es el entorno que afecta y condicio-
conocimientos para cultivar la tierra. En ella se englo- na especialmente las circunstancias de vida de las
ban los diferentes trabajos de tratamiento del suelo personas o la sociedad en su conjunto. Comprende
y los cultivos de vegetales. Comprende todo un con- el conjunto de valores naturales, sociales y culturales
junto de acciones humanas que transforma el medio existentes en un lugar y un momento determinado,
ambiente natural, con el fin de hacerlo ms apto para que influyen en la vida del ser humano y en las ge-
el crecimiento de las siembras. neraciones venideras. Es decir, no se trata slo del
espacio en el que se desarrolla la vida sino que tam-
Agricultura familiar: Actividad agrcola carac- bin abarca seres vivos, objetos, agua, suelo, aire y las
terizada por depender directa y principalmente de la relaciones entre ellos, as como elementos tan intan-
fuerza de trabajo familiar y por desarrollar la activi- gibles como la cultura.
dad productiva en el lugar de la vivienda de la familia.
Aporcar: Es cubrir con tierra ciertas plan-
Agricultura de secano: Es aquella en la que el tas,para que se pongan ms tiernas y blancas.
ser humano no contribuye con agua, sino que utiliza
nicamente la que proviene de la lluvia. reas de recarga acufera: Son aquellas reas
del terreno, donde el agua se infiltra al suelo, que ali-
Aguas grises: Son desechos de aguas doms- menta la zona saturada del acufero.
ticas exceptuando el agua con contenido fecal, pue-
den ser derivadas del lavabo o lavamanos, lavadora, Balance hdrico: Es el clculo de la diferencia
ducha, etc. en volumen de agua, entre el agua que ingresa a un
sistema hdrico, dgase cuenca, subcuenca o micro-
Aguas residuales: El trminoagua residualde- cuenca hidrogrfica o acufero, y el agua que sale en
fine un tipo deaguaque est contaminada consus- un tiempo determinado.
tancias fecalesyorina, procedentes de desechos or-
gnicos humanos o animales. A las aguas residuales Buenas prcticas: La aplicacin del conoci-
tambin se les llamaaguas servidas,fecalesocloaca- miento disponible a la utilizacin de los recursos
les. naturales bsicos para la produccin, en forma be-
nvola, de productos agrcolas alimentarios y no
alimentarios inocuos y saludables, a la vez que pro-
17
Glosario basado en los glosarios publicados en el Tercer Informe de curan la viabilidad econmica y la estabilidad social.
Evaluacin del IPCC y publicaciones FAO.
Crcava: Lascrcavasson los socavones produ- Ecosistema: Sistema de organismos vivos que
cidos en rocas y suelos de lugares con pendiente a interactan en su entorno fsico. Los lmites de lo que
causa de las avenidas deaguadelluvia. se puede denominar ecosistema son un poco arbitra-
rios, y dependen del enfoque, del inters o estudio.
Ciclo hidrolgico: Es el proceso por medio del Por lo tanto, un ecosistema puede variar desde unas
cual, el agua ingresa a la tierra por medio de la lluvia. escalas espaciales muy pequeas hasta, en ltimo
Luego por medio del calor, el agua de los ros, de las trmino, todo el planeta.
quebradas, de los lagos, del mar, del suelo y aquel in-
terceptado por las plantas, se evapora. Este vapor de El Nio Oscilacin Meridional (ENOM): El
agua al alcanzar las alturas se condensa, formando Nio, en su sentido original, es una corriente clida
las nubes. Las nubes en contacto con el fro, hacen que fluye peridicamente a lo largo de la costa de
que el agua vuelva a caer a la tierra otra vez, en forma Ecuador y Per, causando alteraciones en las pesque-
de lluvia. ras locales. Este fenmeno ocenico se asocia con
una fluctuacin de las pautas de presin intertropical
Clima: En sentido estricto, se suele definir el en la superficie y la circulacin en los ocanos Pacfi-
clima como el estado medio del tiempo o, ms ri- co e ndico, llamada Oscilacin Meridional, o ENOM.
gurosamente, como una descripcin estadstica del
tiempo en trminos de valores medios y variabilidad El Nio consiste en un calentamiento anmalo
de las cantidades pertinentes, durante perodos que en gran escala de las aguas superficiales del Ocano
pueden ser de meses a miles o millones de aos. Pacfico central y oriental que tiene lugar frente a la
costa peruana, unido con variaciones en la atmsfe-
Combustibles fsiles: Combustibles basados ra que afectan a las caractersticas meteorolgicas
en carbono de depsitos de carbono fsil, incluidos en una gran parte de la cuenca del Pacfico. Entre
el petrleo, el gas natural y el carbn. las variaciones figura el valor negativo del ndice de
oscilacin meridional (SOI), que expresa la diferencia
Cuenca: La zona de drenaje de una corriente, de presin atmosfrica entre el Pacfico oriental y oc-
ro o lago. cidental, as como el debilitamiento sostenido de los
vientos y el aumento de la nubosidad sobre el Pac-
Cuenca hidrogrfica: Es un territorio o rea fico tropical.
geogrfica, delimitado por las partes ms altas de las
montaas, llamadas divisoria de aguas o parte aguas, El Nio es el componente ocenico, mientras
desde donde el agua al ingresar con las lluvias, drena que la oscilacin meridional es el componente at-
hacia la parte ms baja hasta alcanzar el cauce de las mosfrico. Esta combinacin da lugar al trmino
quebradas o ros pequeos, el agua de estos ros flu- ENSO (El Nio Southern Oscillation). El Nio aparece
ye hacia otros cauces mayores y luego hacia el cauce cada 2 a 7 aos, con intensidad y duracin variables
o ro principal. Este ltimo drena sus aguas hacia una y, por lo general, alcanza su nivel mximo en torno
cuenca ms grande o hacia el mar. a la Navidad, de donde toma el nombre de El Nio
(en referencia al Nio Jess). Durante el fenmeno se
Cuenca hidrolgica: Unidad territorial delimi- producen variaciones importantes en las temperatu-
tada por la lnea divisoria de sus aguas, las cuales dre- ras y en los regmenes pluviales, con efectos positivos
nan superficial o subterrneamente hacia una salida o negativos en la agricultura.
comn. Cuando los lmites de las aguas subterrneas
no coincidan con la lnea divisoria de aguas super-
Erosin: Proceso de retiro y transporte de suelo Mulch: El mulch est formado por diversos ma-
y roca por obra de fenmenos meteorolgicos, des- teriales que se colocan sobre el suelo para mantener
gaste de masa, y la accin de cursos de agua, glacia- la humedad y mejorar las condiciones del mismo. El
res, olas, vientos y aguas subterrneas. uso de mulch es una de las mejores prcticas para re-
ducir la prdida de agua del suelo, mejorar su estruc-
Escorrenta superficial: Agua procedente de la tura y minimizar el crecimiento de hierbas.
lluvia que circula por la superficie y se concentra en
los cauces. La escorrenta superficial es funcin de las Nutrientes: Elementos presentes en las aguas
caractersticas topogrficas, geolgicas, climticas y para riego que propician un mejor rendimiento de
de vegetacin de la cuenca y est ntimamente liga- los cultivos.
da a la relacin entre aguas superficiales y subterr-
neas de la cuenca. Opciones tecnolgicas conocidas: Tecnolo-
gas que actualmente estn en funcionamiento o en
Fenmenos meteorolgicos extremos: Fen- fase experimental. No incluyen ningn tipo de nueva
meno raro dentro de su distribucin estadstica de tecnologa que requiera avances tecnolgicos muy
referencia en un lugar determinado. importantes.
Riego por aspersin: Tcnica de riego median- Tecnologa: Una pieza de equipo o tcnica para
te la cual el agua llega a las plantas de forma difumi- facilitar la realizacin de una actividad concreta, en
nada. agricultura para lograr una produccin eficaz y ren-
table.
Riego por goteo: Tcnica de riego localizado
superficialmente, que implica un importante ahorro Uso consuntivo del agua: Son aquello usos
de agua por medio de tuberas fabricadas con pls- que extraen o consumen el agua de su lugar de
tico. El agua se deposita gota a gota en las plantas a origen (ros, lagos y aguas subterrneas), sin que se
travs de pequeos agujeros y previene la saturacin devuelva a su sistema hdrico; algunos ejemplos son
de suelos. agua usada en fabricacin, agricultura y preparacin
de alimentos.
Riego por inundacin: Tcnica de riego tradi-
cional mediante la cual el agua procedente del cauce Uso no consuntivo del agua: Corresponde a
o lugar de almacenamiento, discurre a travs de ca- los usos que ocurren en el ambiente natural de la
nales hasta la parcela de cultivo mediante gravedad, fuente de agua sin extraccin o consumo del recurso,
inundando la zona de plantacin. Tambin conocido por ejemplo: la generacin hidroelctrica, la navega-
como riego por anegamiento. cin, la mejora de la calidad del agua, la acuicultura y
para fines recreativos.
Riego por surcos: Variante del riego por inun-
dacin en la que el agua discurre por unos surcos en Variabilidad del clima: La variabilidad del cli-
forma de U o V en el interior de las parcelas de cultivo. ma se refiere a las variaciones en el estado medio y
Es especialmente adecuado en aquellos cultivos que otros datos estadsticos, como las desviaciones tpi-
son sensibles al exceso de humedad. cas y la ocurrencia de fenmenos extremos del clima
en todas las escalas temporales y espaciales, ms all
Riesgo: Una funcin del impacto esperado o el de fenmenos meteorolgicos determinados.
anuncio de la probabilidad de daos y prdidas so-
bre las personas o sobre los medios de vida de stas Vetiver: La planta de vetiver es una gramnea
de acuerdo al nivel de vulnerabilidad. perenne, existen como 10 especies de gramneas co-
munes de la Tribu Antropogoneae que se encuentran
Seguridad Alimentaria: La seguridad alimen- en las regiones tropicales del mundo y que pertene-
taria existe cuando todas las personas tienen en todo cen a la subfamilia Panicoindae y dentro de estas el
momento acceso fsico, social y econmico a los ali- pasto vetiver (Chrysopogonzizanioides) que ha de-
mentos suficientes, inocuos y nutritivos que satisfa- mostrado ser ideal para la conservacin del suelo
gan sus necesidades energticas diarias y preferen- y agua, la humedad del suelo y otros usos como en
cias alimentarias para llevar una vida sana y activa. bioremediacin, bioingeniera, forrajes, agroforeste-
ra, medicinal, artesana, energa, etc.
Seguridad hdrica: Integra la preocupacin
por el valor intrnseco del agua con su uso para la Vulnerabilidad: Susceptibilidad o la incapaci-
supervivencia y bienestar del hombre, se orienta a dad de resistencia de una unidad social (personas,
erradicar la responsabilidad fragmentada por el agua familias, comunidad, sociedad), estructura fsica o ac-
e integrar la gestin de los recursos hdricos a travs tividad econmica, de sufrir daos por accin de un
de todos los sectores: finanzas, planificacin, agricul- fenmeno, peligro o amenaza por ejemplo el cambio
tura, energa, turismo, industria, educacin y salud. climtico y los fenmenos extremos.
Adems, el aporte de los especialistas de la regin que participaron en el taller de validacin del docu-
mento borrador, que se llev a cabo el 24 y 25 de abril del 2013 en Tegucigalpa, Honduras:
Ediberto Fuentes, Mancomunidad de Municipios de la Cuenca del Rio Naranjo (MANCUERNA), Guatemala
Edwin Rojas, Ministerio de Agricultura Ganadera y Alimentacin (MAGA), Guatemala
Carlos Heer, Seguridad Alimentaria y Nutricional (SESAN), Guatemala
Nick Estrada, FAO Guatemala
German Flores, FAO PESA, Honduras
Isaac Ferrera, Fundacin VIDA, Honduras
Mirza Castro, FAO Honduras
Miguel Gmez, Fundacin VIDA, Honduras
Francisco Rosales, Secretara de Agricultura y Ganadera (SAG), Honduras
Sal Carrillo, FAO El Salvador
Nora del Carmen Morataya, Ministerio de Agricultura y Ganadera (MAG), El Salvador
Fausto Cortez, Fundacin Intervida, El Salvador
Damaris Suncn Varela, Centro Humbolt, Nicaragua
Sal Rodriguez, PRODER, Nicaragua
Roberto Ramirez, Instituto de Innovacin y Transferencia de Tecnologa Agropecuaria (INTA), Costa Rica
Jos Cordero Arauz, Autoridad Reguladora de los Servicios Pblicos (ARESEP), Costa Rica
Marvin Coto H., Servicio Nacional de Aguas Subterrneas Riego y Avenamiento (SENARA), Costa Rica
Cecilio Castillero, Fundacin NATURA, Panam
Iveth Caballero, Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), Panam
Jairo Alfano, Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), Panam
Acerca de GWP
La Asociacin Mundial para el Agua (GWP, por sus siglas en ingls) es una red internacional de organizaciones
involucradas en el manejo de los recursos hdricos. La visin de GWP es la de un mundo donde la seguridad hdrica
est garantizada y su misin es apoyar a los pases en la gestin sostenible de los recursos hdricos a todos los nive-
les. Fue establecida en 1996 para fomentar la Gestin Integrada de los Recursos Hdricos (GIRH), que es un proceso
encargado de promover la gestin y el desarrollo coordinados del agua, la tierra y los recursos relacionados, con el
fin de maximizar el bienestar social y econmico resultante, de manera equitativa y sin comprometer la sostenibi-
lidad de los ecosistemas.
Acerca de FAO
La Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura (FAO) es el organismo encargado
de liderar los esfuerzos de la comunidad internacional en la lucha contra el hambre en el mundo. La esencia de las
actividades de la FAO es alcanzar la seguridad alimentaria para todos, y asegurar que las personas tengan acceso re-
gular a alimentos de buena calidad que les permitan llevar una vida activa y saludable. Los objetivos estratgicos de
la FAO son: Contribuir a erradicar el hambre, la inseguridad alimentaria y malnutricin; aumentar la productividad
agrcola de manera sostenible; reducir la pobreza rural; fomentar sistemas agrcolas y alimentarios ms inclusivos y
eficientes; y proteger los medios de vida ante los desastres.
www.gwpcentroamerica.org
www.fao.org
ISBN 978-92-5-307930-8
9 7 8 9 2 5 3 0 7 9 3 0 8
I3442S/1/09.13