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Manual de Agricultura de Conservacin

GUIA DE TRABAJO

Colectivo de autores: Oneyda Hernndez Lara; Marianela Cintra Arenciabia; Claro A. Alfonso; Inlvis Snchez Arce; Yadira Rodrguez Aguilar; Raimundo Oliva Collazo; Norys Lpez Martnez; Teudys Linares Jmenez; Dermis Ceballos Prevost; Dionel San Lois y Cristina Velsquez Leiva. Colaboradores: Maquinaria : Colaboracin de Theodor Friedrich_ FAO/ Roma. Referencias sobre AC: Colaboracin de Dr. Rafael Fuentes Llanillo- FAO/ Brasil Otros colaboradores: Luis M. Herrera Sardias; Caridad Piedra Perdomo; Luis Rivero Ramos; Bernardo Calero Martn; Matilde Borroto Prez; Tania La Guardia Madrazo y Teresa Forbs Lpez.

AGRADECIMIENTOS: Al colectivo de consultores Internacionales : Dr. Jos R. Benites; Dr. Theodor Friedrich; Dr. Rafael Fuentes Llanillo; Dr. Briam G. Sims y Ing. Mario Rodrguez Rojas.

Esta publicacin fue posible gracias al financiamiento de la FAO para el proyecto TCP/CUB/3002 que se ejecuta en la Cuenca Guantnamo-Guaso y la colaboracin del Instituto de Suelos del MINAG de Cuba, conjuntamente con la Direccin Provincial de suelos Guantnamo.

La organizacin de las naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin.

NDICE I. INTRODUCCION. 1 II. DESCRIPCIN DE LA TECNOLOGA DE AGRICULTURA 3 DE CONSERVACIN. a. Definiciones y principios b. Premisas de la agricultura conservacin III. MANEJO DE SUELOS a) Cultivo de coberturas o abonos verdes. 3 9 11 11

b) Formas de utilizacin de los cultivos de cobertura o 15 abonos verdes c) Caractersticas de un cultivo de cobertura/abono verde d) Rotacin de cultivos IV EQUIPOS Y HERRAMIENTAS 18 19 22 27 35

a) Descripcin y regulaciones de las mquinas. b) Consideraciones econmico-energticas

c) Recomendaciones generales para buenos resultados de la 37 siembra V. Manejo Integrado de Malezas a) Manejo Integrado de Plagas e Enfermedades b) Plagas en la agricultura de conservacin VI. SISTEMA DE RIEGO POR GOTEO OPTIMIZADO CON AC Generalidades de la tcnica empleada. VII. Bibliografa consultada 38 43 43 44 45 52

I. INTRODUCCIN. El gobierno de Cuba tiene como objetivo fundamental la preservacin del medio ambiente, dando prioridad a la lucha contra la desertificacin y la sequa en la regin oriental del pas teniendo como premisa el desarrollo agrario sostenible, con la meta de generar riquezas agropecuaria, forestal y agroindustrial para incrementar los ingresos, su distribucin y el bienestar de la poblacin rural y agrcola de esta regin. El alcance de este objetivo en el sector agrario de Cuba se ve limitado por la intensa sequa de los ltimos aos, la incidencia de las manifestaciones de los procesos de degradacin, tales como la erosin, salinizacin, escasez de agua potable para consumir y regar, utilizacin de tecnologas de manejo inadecuadas, sobre pastoreo y deforestacin. La cuenca Guantnamo-Guaso est incluida, por el Consejo Nacional de Cuencas Hidrogrficas, dentro de las ocho cuencas seleccionadas de inters nacional, estando dentro de las tres de la regin oriental de Cuba. La misma representa para la provincia de Guantnamo una regin estratgica respecto a su seguridad alimentara, tanto por sus dimensiones como por el riesgo que comporta su altsima complejidad ambiental, en particular debido a la sequa, lo que entraa un alto nivel de vulnerabilidad alimentara.

El valle de Guantnamo abarca la cuenca hidrogrfica del ro Guantnamo con una longitud de 98 km, el Ro Guaso con una longitud de 47 km y otras dos pequeas que corresponden a los ros Hondo y Seco, con menor alimentacin fluvial que las del resto del pas, alcanzando una superficie total de 1 221 km2 (122 100 ha) que se extienden por cinco municipios de la provincia de Guantnamo (El Salvador, Guantnamo, Manual Tams, Caimanera y Niceto Prez) y un municipio de la provincia Santiago de Cuba (Songo La Maya), que clasificaron en la tipologa de ms vulnerables, segn los resultados obtenidos para Cuba del estudio patrocinado por el Programa Mundial de Alimentos Anlisis y Cartografa de la Vulnerabilidad a la Inseguridad Alimentara en Cuba (PMA-IPF, 2001). 1

De ah la importancia de desarrollar un enfoque ms integral y diferente para manejo de los suelos y el agua y poner en marcha un proceso de cambio en el uso de la tierra con la introduccin de prcticas de agricultura de conservacin y de sistemas agrosilvopastoriles, acompaadas por acciones de fortalecimiento de las organizaciones productivas, basado fundamentalmente en experiencias positivas recientes de rpida expansin en Amrica Latina (Brasil; Paraguay; Argentina, EE:UU, Canad y Nicaragua) y en otros pases como en el frica, Asia, Rusia , China , India y otros. La FAO ha sido el organismo Internacional que ha venido promoviendo el concepto de AC en estos pases. En el ao 2006 al 2008, se desarroll un proyecto financiado por la FAO, en esta cuenca, con el objetivo principal de la capacitacin, promocin y extensin de tecnologas en un sector de referencia de la cuenca y su divulgacin a grupos de profesionales, tcnicos y campesinos, mediante cuyas acciones se resolvera el problema por medio de la adopcin de los principios de la agricultura de conservacin, con el fin de contribuir a mitigar la vulnerabilidad alimentara en el mbito de la cuenca hidrogrfica Guantnamo-Guaso.

La agricultura de conservacin aporta la base para sustentar la productividad de los recursos naturales y la proteccin del ambiente y la salud. Ello le permite incluso el desarrollo de servicios ambientales como la fijacin de carbono, la generacin de oxgeno, el agroturismo, la agro-diversin, el agro-ecoturismo y en general productos alimenticios de calidad que juegan un papel cada vez ms importante en el desarrollo de la sociedad. Con el objetivo de llevar la experiencia sobre la Tecnologa de Agricultura de a los tcnicos

Conservacin se elabora ste manual prctico que va dirigido

agronmicos, productores, investigadores e especialistas, Universidades y centros de enseanza del pas, para profundizar en el conocimiento de manejo integral de la

conservacin del suelo y agua de forma sostenible, que estos conocimientos pueden extrapolarse a otras regiones del pas.

EL DETERIORO PROGRESIVO DE LOS SISTEMAS MEDIO-AMBIENTALES POR LOS EFECTOS DE LA EXPLOTACIN INDISCRIMINADA DE LOS RECURSOS NATURALES Y EL AUMENTO DE LAPOBREZA, ES UNA AMENAZA PARA EL

FUTURO DE TODAS LAS ESPECIES, INCLUYENDO LA HUMANA.

II. DESCRIPCIN DE LA TECNOLOGA DE AGRICULTURA DE CONSERVACIN

a) DEFINICIONES Y PRINCIPIOS La Agricultura de Conservacin (AC) se basa en el concepto fundamental del manejo integrado del suelo, del agua y de todos los recursos agrcolas. Su caracterstica principal es que bajo formas especficas y continuadas de cultivo, la regeneracin del suelo es ms rpida que su degradacin de modo que la intensificacin de la produccin agrcola es econmica, ecolgica y socialmente sostenible. La Agricultura de Conservacin es la combinacin del uso de medidas agronmicas, biolgicas y mecnicas que mejoran la calidad del suelo a travs de tres principios tcnicos cruciales: no alterar el suelo de forma mecnica (se planta o siembra directamente); cobertura permanente del suelo; especialmente con el uso de rastrojos y cultivos de cobertura; seleccin juiciosa para las rotaciones de los cultivos y cultivos mltiples, agroforestera e integracin pecuaria. Estos sistemas muestran que cuando la calidad del suelo mejora, aumenta la produccin agrcola y disminuye la erosin del suelo. La cubierta permanente proporcionada por los sistemas agroforestales y cultivos sembrados en suelos protegidos con rastrojos o cultivos de cobertura no slo protege al suelo del impacto fsico de la lluvia y del viento, sino que tambin conserva la humedad del suelo y disminuye la temperatura en las capas superficiales. As, el suelo se

convierte en un hbitat favorable para una cantidad de microorganismos, incluyendo races de plantas, lombrices, insectos y microorganismos, como por ejemplo, hongos y bacterias. Esta vida del suelo usa la materia orgnica de la cubierta y la recicla en humus y en nutrientes, y contribuye a estabilizar fsicamente la estructura del suelo, permitiendo que el aire y el agua se filtren y se almacenen. Este proceso, que puede ser llamado labranza biolgica, incrementa fuertemente la conservacin del suelo, del agua, la fertilidad y reduce la escorrenta y arrastres de tierra que son frecuentes en reas de ladera. La agricultura de conservacin aporta la base para sustentar la productividad de los recursos naturales y la proteccin del ambiente y la salud. Ello le permite incluso el desarrollo de servicios ambientales como la fijacin de carbono, la generacin de oxgeno, el agroturismo, la agro-diversin, el agro-ecoturismo y en general productos alimenticios de calidad que juegan un papel cada vez ms importante en el desarrollo de la sociedad. Sin embargo, a pesar de numerosas restricciones econmicas y agroecolgicas para mejorar el manejo de las tierras, los agricultores pueden mejorar la calidad del suelo a travs del uso de tecnologas que fomenten tanto la productividad como la conservacin los suelos y agua. La Agricultura de Conservacin tiene la bondad de unas series de beneficios para los Agricultores, comunidades y el medio ambiente. Ahorro de combustible y tiempo. Rendimientos y beneficios econmicos ms rentables. Menos trabajo pesado. Mejoramiento para la seguridad alimentara. Resistencia de los cultivos a la sequa. Mayor humedad en el suelo.

Regenera al suelo y mejor fertilidad. Evita la Erosin y la evaporacin del suelo, por lo tanto disminuye la salinidad.. Mejora las condiciones del aire y climticas y el aumenta el secuestro del Carbono. Mejora la biodiversidad del suelo, a travs de la rotacin de los cultivos.

a. 1) PRINCIPIOS La Agricultura de Conservacin se basa en tres principios que estn estrechamente correlacionados entre si y que no deben violarse a la hora de su aplicacin.

Principios bsicos No labranza del suelo. Suelo permanentemente cubierto. Rotacin de cultivos.

No labranza del suelo Para lograr el xito de la Agricultura de conservacin cuando se comienza por primera vez, lo primero que debemos de hacer es corregir los factores negativos de la degradacin del suelo, como compactacin, drenaje, fertilidad, salinidad, hacer una buena preparacin y nivelacin del terreno sin surcar para que las maquines puedan trabajar con xitos. Existen maquinarias e implementos especficos para hacer la siembra directa o a voleo sobre la cobertura, sin hacer surcos al suelo. Estas pueden ser manuales, de traccin animal o mecanizado. (Ver capitulo de maquinaria). Otro aspecto a considerar de suma importancia es el control de maleza al inicio del proceso, para esto debe utilizarse un desecante descomposicin solo donde sea necesario utilizar. o otra herbicida de rpida

Suelo permanentemente cubierto Uno de los aspectos fundamentales de la AC, es mantener siempre el suelo cubierto, para esto debe asegurarse suficiente produccin de biomasa para cubrir el suelo y satisfacer las necesidades alimentaras de humanos y animales. Es importante la utilizacin de cultivos comerciales con el doble propsitos, para produccin de alimento y como cobertura, as como cultivos de cobertura de mltiples propsitos para lograr una buena cobertura al suelo. ( foto 1). Es posible que se necesiten cultivos de cobertura si el periodo entre la cosecha de un cultivo y la siembre del prximo cultivo es demasiado largo. Los cultivos de cobertura mejoran la estabilidad del sistema de AC, no solo en la mejora de las propiedades del suelo, sino tambin por su capacidad de promover una biodiversidad aumentada en el agro-ecosistema. Las races de algunos cultivos de cobertura son capaces de romper el piso de arado o las capas compactadas del suelo. Diferentes plantas con diversos sistemas de races exploran diferentes profundidades del suelo y tienen la capacidad de absorber distintas cantidades de nutrientes; adems, con la produccin de varios exudados de las races (cidos orgnicos) son beneficiosos tanto el suelo como los microorganismos. Los residuos de rastrojo actan como una cubierta protectiva que atena la presin ejercida sobre la superficie del suelo por los tractores y los equipos de cosecha, evitando as problemas de compactacin. La cobertura, tanto por residuos como por cultivos protege el suelo contra radiacin solar, lluvias y vientos y temperaturas extremas. Ademas alimenta a la vida del suelo y contribuye el carbono para el sequestro del mismo en el suelo. Para la parte protectiva es importante que los residuos de cultivos permanezcan en la superficie y que no se descompongan demasiado rpido. Por lo tanto muchas veces no es recomendado picar rastrojos, sino dejarlos en forma entera.

. Beneficios: Aportar en forma continuada materia orgnica fresca y un substrato carbonado que se constituyen en las principales fuentes de energa para toda forma de vida en el suelo, especialmente a los microorganismos, estimulan as su funcionamiento biolgico y su nivel poblacional. .Mejorar el control de malezas por efecto supresor aleloptico y/o fsico de algunos cultivos de cobertura/abonos verdes. .Retener ms humedad. .Disminuir las variaciones extremas de temperatura del suelo. . Aumentar la capacidad de reaccin del suelo contra la sequa, erosin hdrica y elica. . Reducir la prdida de agua por se aumentar la infiltracin, disminuir la Escorrenta superficial y la evaporacin.

Sistema tradicional Suelos desnudo.

Agricultura Conservacionista Suelo cubierto con cultivos de cobertura/abonos verdes o cultivos econmicos

Foto. 1 Diferencias entre las Agriculturas tradicional y la de conservacin.

Rotacin de cultivos. La rotacin de cultivos es necesaria en la AC con el fin de evitar el aumento de plagas, malezas o enfermedades y para asegurar un sistema de races que penetren en el suelo a diferentes profundidades. Esto tambin conduce a una extraccin ms equilibrada de los nutrientes del suelo.

La rotacin es un sistema que consiste en alternar, en la misma poca del ao cultivos de coberturas o abonos verdes y cultivos comerciales en una secuencia que debe ser planificada teniendo el escenario de mercado, los precios de los productos, el capital disponible, la mano de obra entre otros.

Para hacer un uso eficiente de esta practica, ordenarla y sistematizarla en una rotacin de cultivos es necesario conocer las especies idneas para cada cultivo en la regin y cuanto aporta en biomasa y nutriente al suelo.

Las plantas utilizadas como abonos verdes generalmente pertenecen a la familia de las leguminosas, por la posibilidad que tienen estas de fijar nitrgeno atmosfrico en asociacin con bacterias del gnero Rhizobium, aunque en los ltimos tiempos se cultivan otras especies de crecimiento rpido y de buena produccin de masa verde, como es el caso de algunas gramneas, crucferas o compuestas. En casos an ms recientes, se est recomendando usar las combinaciones de algunas de ellas o de todas juntas formando un gran cctel (Gakale y Clegg, 1987; Fancelli, 1990; Guiberteau y Juana Labrador, 1992; Piamonte, 1993); Alfonso A y Monedero. M, 2004).

. Beneficios .Alternar el uso de diferentes sistemas radicales y promocionar el laboreo biolgico del suelo, en distintas profundidades, mejorando la porosidad o el equilibrio entre macro y microporos y por consecuencia la aeracin e infiltracin del agua. .Mejorar la formacin de agregados y su estabilidad en agua, efecto directamente relacionado con los niveles de materia orgnica, actividad microbiana, principalmente por la accin hifas de hongos, exudados de las races como los polisacridos y por la dinmica de secado y humedecimiento del suelo. .Mejorar la fertilidad a travs de la fijacin de Nitrgeno por el uso, especialmente, de leguminosas en el sistema.

.Mejorar el aprovechamiento de los nutrientes esenciales como fsforo, potasio, calcio, magnesio y promover una mejor distribucin en el perfil del suelo. . Aumentar la capacidad de cambio de catin. .Reduce las perdidas de nutrientes por lixiviacin. . Mejorar en control de plagas e enfermedades. .Mejorar la biodiversidad.

b) Premisas a considerar para implantacin de una agricultura de conservacin Para comenzar con la agricultura de conservacin se requiere: Que el agricultor este consciente y predispuesto. A hacer un cambio en el sistema de manejo de los cultivos. A considerar al suelo como un sistema productivo biolgico y autoSustentable. A adoptar una nueva forma de pensar en lo que respecta al manejo de las malezas y a la produccin agrcola.

El agricultor debe an: Recibir adecuada y intensiva capacitacin. Disponer de asistencia tcnica especializada. Para ganar experiencia, comenzar en un rea pequea de la finca; preferentemente, en reas libres de compactacin, sin problemas de erosin y libres de malezas de difcil control, en el caso de usar herbicidas, tomar el tiempo para aprender a identificar y usar los herbicidas de forma correcta.

Necesidades 1. Cambio de mentalidad y construccin colectiva involucrando la experiencia de tcnicos y productores. 2. Escoger reas ms frtiles y con menos malezas problema. 3. Escoger reas bien soleadas evitando mal drenadas.

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4. Subsolar las reas que estn compactadas. 5. Nivelacin del suelo para permitir un buen trabajo del rollo-cuchillo y sembradoras. 6. Corregir la acidez y las deficiencias de fertilidad para promover una adecuada produccin de biomasa. 7. Preparacin de la cama de siembra con uno o dos cultivos de cobertura (abonos verdes o cultivos comerciales rastrojeros). Mismo que no se consiga, es bueno saber que la cantidad ideal de rastrojo para empezar el sistema es de 10 a 15t de materia seca por hectrea. 8. No olvidar que la cobertura protege el suelo de la erosin, de la compactacin, mantiene el suelo ms hmedo y disminuye la amplitud trmica. Por lo tanto, hay que repetir los cultivos de cobertura o rastrojeros siempre que necesario, una a dos veces al ao. 9. Los cultivos de cobertura, para no necesitar de herbicidas, deben ser manejados mecnicamente en estadios bien determinados: estadio de grano lechoso para las gramneas y de pleno florecimiento para leguminosas, crucferas o compuestas. En cualquier otra condicin debe utilizarse la desecacin con glifosato o similar. 10. Corregir la calidad del agua, en todas las fumigaciones no se puede olvidar de acidificar las soluciones para pH 3, con urea o pH plus, debido al riesgo de inoperancia principalmente de los herbicidas. 11. Es recomendable hacer la desecacin de las coberturas de 7 a 10 das despus del manejo mecnico con el rollo-cuchillo, para que haya tiempo de que las semillas de las posibles malezas puedan emerger y as disminuir el banco de semillas de las malezas.

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El centro de la atencin de la agricultura de conservacin se enfocar, especialmente en los primeros aos hacia el control de las malezas y el manejo de los residuos (cultivos) de cobertura, y el monitoreo de la incidencia de las plagas y enfermedades. El agricultor debe estar preparado para asumir nuevos hbitos y horarios. La Agricultura de Conservacin esta fundamentada en la restauracin de los procesos naturales que ocurren y por ende necesita un periodo de conversin antes de que el nuevo sistema sea establecido y los balances naturales sean restituidos. Bajo estas condiciones un cambio en el sistema hacia la agricultura de conservacin puede generar rpidamente un impulso, ya que los resultados son claros, especialmente para los agricultores. Como los extensionistas oficiales y los agricultores pioneros sern el agente de cambio en la regin, ellos deben asumir un rol facilitador que estimulara la confianza de los principiantes de que la tecnologa esta funcionando. Esto incluye demostraciones de la tecnologa en parcelas demostrativas, evidenciando los beneficios econmicos con hechos, nmeros y entrenamiento de personas en la regin para ayudar a otros.

III. MANEJO DE SUELOS a) Cultivo de coberturas o abonos verdes. Es una prctica de las ms importantes en la agricultura de conservacin. Concepto tradicional. Consiste en cultivar e incorporar a travs de maquinaria y equipamientos, la biomasa vegetal no descompuesta de plantas leguminosas, con la finalidad de mejorar la fertilidad del suelo e incremento de la materia orgnica del suelo y consecuentemente de aumentar el rendimiento de los cultivos.

Concepto actual en la agricultura de conservacin Consiste en no incorporar esta biomasa al suelo, sino de mantener el suelo cubierto la mayor parte del tiempo posible, con cultivos de cualquier especie, en su fase de desarrollo o con la biomasa resultante, los rastrojos, con el objetivo de protegerlo del

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impacto de la gota de la lluvia, del exceso de insolacin, de la accin de los vientos y para mantener y o mejorar sus caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas. Hay varios tipos de plantas que pueden ser usados como cultivos de cobertura o abonos verdes ( Fotos 2-7), sin embargo algunos cultivos enfatizan ciertos beneficios, lo cual es til tener en cuenta para cuando se planee el esquema de rotacin. Los cultivos de cobertura / abonos verdes ms utilizados son:

ESPECIES LEGUMINOSAS

Caup (Vigna unguiculata) Puede ser sembrado al voleo o en lneas a 40 cm. (20 semillas metro lineal) Rusticidad, resistencia a sequa, sirve como forraje y granos. Problema de almacenaje de los granos (ataque de gorgojos)

Foto. 2 Cultivo de cobertura o abono verde.( Caup (Vigna unguiculata).

Crotalaria (Crotalaria Juncea) Voleo o con lneas a 25 cm. (20 semillas por metro lineal). Precoz, competencia con maleza, aporte de N, buena produccin de biomasa, importante efecto fsico en el suelo, tiene ciclo largo como problema.

Foto. 3 Cultivo de cobertura o abono verde (Crotalaria (Crotalaria Juncea).

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Gandul (Cajanus cajan) Puede ser sembrado al voleo o con lneas a 50 cm. (18 semillas metro lineal) Races pivotantes, gran fijadora de N y recicladota de nutrientes, forraje con alto grado de protenas, granos para alimentacin humana y animal. Problema de almacenaje de grano. El Gandul enano tiene ciclo ms corto y es Bueno para asocio con otros cultivos.

Foto. 4 Cultivo de cobertura o abono verde Gandul (Cajanus cajan).

Sorgo forrajero (Sorgum bicolor) Voleo o lineas a 30 cm. (20 semillas metro lineal) Tolera sequas, mediana fertilidad, competencia con malezas, buena produccin debiomasa, buen atractivo para enemigos naturales. Puede causar problemas dalilopatia. Alimentacin humana y animal.

Foto. 5 Cultivo de cobertura o abono verde Sorgo forrajero (Sorgum bicolor).

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Milleto(Penninsetum americanum) Voleo o con lneas a 25 a35 cm. (120 semillas metro lineal) Soporta sequa, elevada cantidad de biomasa, ms rustico que maz y sorgo en cuanto a fertilidad y humedad, sistema radicular muy desarrollado, buena forrajera con rebrotes rpidos luego de cortes o pastoreo.

Foto.6 Cultivo de cobertura o abono verde Milleto(Penninsetum americanum)

Girasol (Helianthus annuus) Voleo o con lneas a 25 a35 cm. (120 semillas metro lineal) Soporta sequa, elevada cantidad de biomasa, ms rustico que maz y sorgo en cuanto a fertilidad y humedad, sistema radicular muy desarrollado, buena forrajera con rebrotes rpidos luego de cortes o pastoreo

Foto. 7 Cultivo de cobertura o abono verde Girasol (Helianthus annuus) .

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b) Formas de utilizacin de los cultivos de cobertura o abonos verdes Existen dos formas:

En forma soltera Ms bien con el objetivo de producir rastrojos, pero dependiendo del sistema de produccin, tambin si puede cosechar los granos antes de la prxima siembra.

Mezclados Las asociaciones de cultivos de cobertura o abonos verdes tienen numerosos beneficios en los sistemas de produccin. El efecto de la disponibilidad del nitrgeno en cantidades apropiadas y en el momento adecuado para los subsecuentes cultivos y el proporcionar una cobertura del suelo por un periodo mas largo, son algunos de los impactos positivos de las mezclas de los cultivos de cobertura. La estrategia para las asociaciones de cultivos es buscar por especies de diferentes familias que tienen diferentes razones C/N y contenidos de lignina, y que son capaces tanto de suministrar los nutrientes como de proveer la cobertura de suelo por un largo tiempo. Generalmente un asocio de cultivos se hace con el uso de 2 a 3 especies, usando, por ejemplo, una gramnea, una leguminosa y una crucfera. Cuando aumentamos esa cantidad estamos hablando entonces de los ccteles de cultivos de cobertura o abonos verdes. ( Fotos 8 -10).

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SEMBRADOS Mezcla de distintas especies, tales como, mucuna, crotalaria, milleto, girasol, maz, entre otras. En este sistema el manejo con rollo cuchillo ocurre despus que la mucuna domine los cultivos. Foto. 8 Mezclas de diferentes especies.

Mezcla de distintas especies En este caso es la combinacin de calabaza cosechado al suelo. con se maz, maneja una con vez el

rollocuchillo y se deja como cobertura

Foto. 9 Mezcla de maz con calabaza.

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NATURALES Mezcla de distintas especies que ocurren naturalmente en el pas. Despus del manejo con rollocuchillo, 7 a 10 despus, antes o despus de la siembra del cultivo econmico el uso es de imprescindible

herbicidas para controlar hojas angostas y hojas largas.

Foto. 10 Mezclas de Cultivos de diferentes especies.

El maz es el cultivo que mas ofrece oportunidad de mezcla de cultivos, una vez que puede ser sembrado en asocio con gandul, frjol de cerdo (canavalia), caup, mucuras, crotalaria, mungo, girasol.

Con la asociacin de cultivos de cobertura o abonos verdes con cultivos comerciales el agricultor tendr an una utilizacin intensiva de las tierras, un mejor aprovechamiento de los nutrientes, el eficiente control de erosin hdrica y elica, adems de la oportunidad de sacar dos cosechas en una sola rea. (Foto 11).

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Foto. 11 Maz con calabaza.

c) Caractersticas de un cultivo de cobertura/abono verde

Caractersticas agronmicas Un cultivo que pueda promover el mejoramiento del suelo debe reunir preferiblemente las siguientes otras caractersticas: Que pueda ser aprovechado tambin como alimento humano y forraje. Sus semillas deben germinar fcilmente, sin necesidad de escarificarlas y con un mnimo preparo del suelo. Que tenga crecimiento rpido. Debe producir semilla en un periodo corto de tiempo. Que su cosecha sea fcil.

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Que tenga capacidad de propagarse naturalmente. Que sea tolerante a acidez y baja fertilidad. Libre de plagas y enfermedad.

Caractersticas conservacionistas Agresividad en cubrir el suelo. Gran produccin de masa verde rea y de races. Gran produccin de masa seca. Velocidad lenta de descomposicin. El mejor momento para controlar la mayora de las especies de cultivos de cobertura es en la floracin completa cuando ellas han acumulado el mximo de biomasa. En el caso de las leguminosas, las vainas de la primera floracin deben estar ya formadas pero no maduras todava. La gramneas en general pueden ser mejor manejadas en el estado de grano lechoso. Ambas Crotalaria y gandul necesitan ser controladas antes de la floracin debido a su alta razn de recrecimiento y excesivo desarrollo de lea en los tallos. Crotalaria Juncea (Crotalaria), Cajanus cajan (Gandul enano) La mejor forma de manejar la biomasa es usando el rollo cuchillo o usando herbicidas.

Mecanizacin.

d) Rotacin de cultivos Las rotaciones de cultivo pueden incluir cultivos comerciales y de cobertura. Siendo la ms ideal en la agricultura de conservacin es aquella en la cual los cereales y pastos (gramneas) son diversificados con leguminosas, crucferas, Malvceas y otras. Este

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tipo de rotacin proporcionar: interrupcin de ciclos de plagas y enfermedades; produccin de diferentes cantidades y tipos de residuos; facilitar el manejo del residuo; mejorar los ciclos nutrientes; variar las pocas de siembra. El maz, el frjol, la soya, el girasol, el cacahuete, el arroz, el algodn y el trigo son cultivos que usualmente muestran buenos rendimientos cuando crecen en rotacin. Estudios en Brasil han mostrado que para maz los ms altos rendimientos fueron obtenidos despus de leguminosas como cultivos de cobertura o abonos verdes y que el rendimiento de la soya se increment en un promedio de 770 kg/ha hasta 2.7 t/ha despus de las gramneas, comparado con todos los otros cultivos de cobertura. Generalmente, una rotacin de especies de diferentes familias y con diferentes necesidades nutricionales es recomendable. El nitrgeno es usualmente mas consumido por los vegetales verdes; mientras que las races, tubrculos, bulbos y rizomas necesitan ms potasio y las legumbres extraen ms fsforo desde el suelo. Por lo tanto, con el propsito de alcanzar un balance en el suelo es recomendable seguir el cultivo de coliflor, brcoli, col, lechuga y espinaca con leguminosas como guisantes, frjol verde o frjol seco. Estos restauraran y mejoraran el suelo de tal forma que vegetales de races y tubrculos como la zanahoria, la remolacha, el rbano, la cebolla, etc. puedan producirse bien en subsecuentes cultivos.

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Tabla 1. Eleccin de las especies ms apropiadas de cultivos de cobertura y de sus densidades de siembra para finalidades de cama de siembra y produccin de semillas.

Especie Nombre Nombre cientfico cantidad kg/ha

Cobertura espaciamiento cm / semillas por m. l. ciclo/manejo das

Produccin de semi cantidad kg/ha

espacia to cm

semilla l. Sorgo Milleto Caup Mungo Canavalia Mucuna gris Mucuna negra Mucuna enana Crotalaria Dolichos Crotalaria juncea 40 45 25cm / 20 sem 50cm / 8 sem. 100/130 130 20 a 30 15 a 20 Stizolobium deeringiana 80 a 100 50cm / 6 a 8sem 80/100 80 a 100 Sorghum bicolor 20 a 25 12 a 15 60 a 75 20 a 30 150 60 a 90 60 a 80 50-60cm / 35sem 50 a 60cm/ 40cm/ 20 sem 40cm / 20sem 50cm / 5 a 8 sem 50cm/ 6 a 8 sem 50cm / 6 a 8 sem 50/60 60/70 60/70 60 100/120 130 140 10 a 15 5a8 45 a 60 20 90 25 a 30 15 a 20

60cm

se Penisetum americanum Vigna unguiculata Vigna radiata

80-10

60c

50cm

se Canavalia ensiformis

60-100

a5s Stizolobium cinereum

100cm

se Stizolobium aterrimum

100cm

se

50cm/

se

40-50cm

20s Dolichos lablab

60-80c

5 se

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OBSERVACIONES Dolichos - tolerante a la sequa, alimentacin humana y animal, puede mezclarse la semilla con maz, susceptible a Diabrotica, multiplica nematodos. Mungo - tolerante a la sequa, alimentacin humana y animal, consorcia bien con maz, rico en protena y vitamina B. Canavalia - tolera presencia de sombra parcial, se comporta bien intercalada a cultivos perennes, tolera suelos pobres, efecto alelopatico con las malezas principalmente Cyperus, semilla grande, crecimiento inicial lento. Crotalaria - gran biomasa, rastrojo duradero, efecto alelopatico en las malezas, disminuye nematodos, problemas de Fusarium. Mucuna enana - resiste a la sequa, optimas para cultivos perennes, habito determinado no se agarran a los cultivos. Mucuna gris - para semilla preferentemente tutorada, trepadera. Mucuna negra - resiste a la sequa, rustica, acepta suelos pobres, se agarra a los cultivos perennes, alimentacin animal. Sorgo - problemas de rebrote, ciclo bien corto

IV

EQUIPOS Y HERRAMIENTAS

Hasta el siglo pasado, en Cuba, las tecnologas de labranza no se asociaban de forma explcita a los problemas de degradacin del suelo y, por consiguiente, en la prctica, se seguan de forma sistemtica modelos importados de pases del norte desarrollado, sin tomar en cuenta nuestras condiciones especficas de clima tropical, donde el suelo est sometido a factores externos que limitan la interaccin de los microorganismos y por tanto la formacin y conservacin de la materia orgnica. Las principales tecnologas empleadas tenan en comn la labranza y mullicin del suelo con la utilizacin de equipos que invierten el prisma, siendo la nica diferencia entre ellos el nmero de pases o hierros que se daba al suelo; as convivan y aun conviven las tecnologas tradicional y de laboreo mnimo, con sus diferentes variantes. Estas tecnologas, adems de ser agresivas al suelo, originan un excesivo consumo de combustibles, con su correspondiente afectacin sobre el medio ambiente.

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Considerando lo anterior y de forma incipiente en nuestro pas, se ha comenzado un trabajo de asimilacin de una nueva tecnologa de labranza que tiene como premisa la conservacin del suelo y la disminucin de los consumos de combustibles, con lo cual se logra un alto grado de eficiencia agrcola. Esta nueva tecnologa es conocida internacionalmente como Siembra Directa o Labranza Cero y su operacin se basa en la utilizacin de mquinas sembradoras especializadas que depositan las semillas directamente en un suelo no laborado, sobre el cual se mantiene, de forma permanente, una cobertura vegetal protectora. Las mquinas que hasta el momento han trabajado en Cuba, aplicando la Labranza Cero, bajo la Agricultura de Conservacin son:

Foto. 12 Rollo-cuchillo de traccin animal para tratar la cobertura vegetal.

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Segundo Rolf Derpsch el rodillo puede ser hecho con un cilindro hueco de acero, 6 mm. de espesor de pared, aproximadamente 115 120 cm. de ancho y 60 a 70 cm. de dimetro, con dispositivo para que se pueda llenarlo con agua, se necesario. Debe tener de 8 a 12 cuchillas, sin filos, colocadas a cada 19 cm. Las cuchillas tienen de 7 a 10 cm. de alto, paralelas al cilindro en un ngulo de 45 a 90. El peso del cilindro de 200 cm. pesa aproximadamente 400 kg vaco y 800 Kg lleno de agua. ( Foto 12).

Sembradora directa manual, matraca o plantadora por punzada Con el objetivo de acelerar el proceso de plantacin a mano fue desarrollada la plantadora por punzada(o matraca). ( Foto 13 y 14). Esta es una herramienta sostenida manualmente que permite plantar al agricultor desde una posicin de pie y mas rpido que cualquier otra herramienta manual (promedio de 2 das por hectrea). La herramienta se fabrica de dos palancas largas unidas abajo por una bisagra en forma de V con punta aguzada, con la cual se da la punzada al suelo. La punta aguzada es empujada dentro del suelo. Mediante el cierre de las palancas en forma de V la punta aguzada es abierta para liberar la semilla dentro del suelo. Al mismo tiempo nueva semilla, y eventualmente el fertilizante, es cargada dentro del mecanismo dosificador. La plantadora es empujada dentro del suelo en cada paso que da el agricultor, permitiendo un espaciado regular.

Foto.13 Sembradora directa manual, matraca.

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Foto. 14 Sembradoras manuales con una caja (semillas) y otra de fertilizante o abonos orgnicos.

Foto 15. Sembradora - fertilizadora de animal de un surco Fitarelli

Foto. 16 Sembradora - fertilizadora de traccin Traccin animal de un surco KNAPIK

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Maquinaria con tractor:

Foto. 17 Sembradora - fertilizadora de traccin animal y motorizada de 2 surcos Fitarelli.

Foto. 18 Sembradora - fertilizadora motorizada de cuatro surcos Vence Tudo

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Foto. 19 Asperjadora de traccin animal Tritn de 80 litros

a) Descripcin y regulaciones de las mquinas. Rollo-cuchillo. Consiste en un cilindro tubular de hierro que gira sobre su eje. En su periferia se montan, atornilladas y de forma discontinua, cuchillas romas, las cuales tienen como funcin macerar la cobertura vegetal o los residuos de cosecha, para que esta se marchite y muera, formando una capa vegetal protectora del suelo. Se completa el implemento con la estructura y el prtigo que permite su acople directamente al yugo. La principal regulacin del equipo consiste en la adicin de peso al cilindro macerador, con el objetivo de que cumpla el proceso tecnolgico para el cual fue diseado. Sembradora - fertilizadora manual Fitarelli (Matraca). Este equipo se utiliza en la siembra manual de granos. Est formada por dos secciones o patas en las cuales est montado indistintamente un depsito de fertilizantes granulados y uno de granos (semillas). Estas secciones se unen en su parte inferior articuladamente semejando una tijera.

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La regulacin de la salida de fertilizantes o granos se logra deslizando una corredera que aumenta o disminuye la abertura de los conductos de salida del contenido de los depsitos. El proceso tecnolgico se cumple al moverse el operador por el campo, abriendo y cerrando la tijera e introducindolo en el suelo a travs de la cobertura vegetal. Con cada movimiento de abrir y cerrar caen, segn la regulacin, uno ms granos por un conducto y por el otro la porcin de fertilizante correspondiente. Sembradoras de Siembra Directa para cultivos de hileras (siembra de precisin). Como ya se ha enunciado anteriormente se ha trabajado con distintas marcas de sembradoras para siembra directa, pero todas tienen en comn estar provistas de una tolva de fertilizantes y otra de semillas. En el fondo de la tolva de semillas est alojado un disco horadado, en correspondencia con el tipo de semilla que se vaya a sembrar; este disco forma juegos en cada mquina y es una de las principales regulaciones. El mismo gira en el plano horizontal y va dejando caer la semilla, siempre un grano a la vez, en un conducto que termina entre dos discos en forma de V que hacen las hendiduras en el suelo para depositar las semillas y el fertilizante. La regulacin de la entrega de fertilizantes se logra con una corredera que permite obtener mayor o menor grado de salida de este al conducto del producto. Para la regulacin de las normas de semillas se intercambian estrellas con distintos nmeros de dientes, cambindose con esto la relacin de transmisin entre la rueda de campo y el eje que transmite el movimiento giratorio al disco horadado. Adems de las regulaciones antes expresadas, en la sembradora Vence Tudo se realizan las siguientes: Regulacin de la distancia entre hileras. Para realizar esta regulacin es necesario aflojar los tornillos que fijan los rganos de corte y siembra, situndolos a la distancia deseada, en correspondencia con los parmetros constructivos de la mquina y las exigencias agrotcnicas.

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Distancia entre las tolvas de semillas. Se aflojan los tornillos de las abrazaderas que fijan estos depositaos y se procede de forma anloga a la descrita anteriormente. Regulacin de la presin sobre el suelo de los discos en V sembradores. Para esto se tensan los muelles de este conjunto a travs de la tuerca situada en la parte superior del tornillo fijador del muelle. Asperjadora Tritn. Es una mquina de traccin animal (Fig. 16) formada por una estructura de perfiles metlicos sobre Ia cual se acopla un tanque plstico de 80 L de capacidad. Consta, adems, de dos brazos articulados a los cuales estn sujetas las boquillas aspersoras, as como una bomba de pistones y un estabilizador de presin. La bomba se pone en funcionamiento mediante una cadena acoplada a las ruedas motrices. Se pudo comprobar que esta mquina cumple su proceso tecnolgico sin dificultades. ( Foto 16).

Foto. 17 Sembradora traccin animal desarrollada en Brasil

Los platos de semillas dentro de Las tolvas controlan la densidad de plantacin en el campo. Ellos son activados por el

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movimiento de una de las ruedas mediante una cadena o engrane. La mayora de las plantadoras de traccin animal modernas usan discos estandarizados, as como las plantadoras de tractor, las que pueden superar la velocidad de cualquier animal de tiro.

Sembradoras acopladas a tractores

Sembradoras de precisin En este sistema las semillas simples o un nmero determinado de semillas es colocado a una misma distancia dentro de la hilera. Este mtodo es usualmente usado para cultivos en hileras como el maz, el frjol, el algodn, el girasol, etc. Componentes de los abre surcos de una sembradora de precisin

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Foto. 18 Componentes de los abre surcos de una lnea para siembra de precisin

Foto. 19 Abre surcos tipo cincel para fertilizante (se usa en suelos duros y secos)

Foto. 20 Abre surcos de disco doble para fertilizante (se usa en suelos suaves o con residuos difciles; pueden trabajar con o sin disco de corte).

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Foto. 21 Tapa lineas con disco

Con residuos muy gruesos se usa discos para tapar la lnea de siembra con residuos y crear la siembra invisible; para extra presin llevan otro resorte de presin (foto 21)

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Foto 22 Sembradora directa para grano pequeo. Discos para semillas. Para sembradoras de precisin se selecciona el disco apropiados. Solo una semilla por hueco Semilla no debe quedar pegada Semilla no debe sobresalir del disco Discos con una lnea de huecos (28) para 310 semillas por metro linear (maz, girasol)

Foto. 23 Diferentes discos

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Fotos. 24 y 25 Discos para diferentes granos.

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Siembra a chorrillo La semilla es sembrada en una banda continua dentro de la hilera. Este mtodo es usado para cultivos de granos pequeos como los cereales. La semilla es dosificada con los rodillos alimentadores de diferentes diseos, posicionado uno en cada hilera y alimentado por gravedad o centralmente con distribucin neumtica de las semillas en las hileras. Las maquinas para este tipo de siembra son llamadas sembradoras a chorrillo o sembradoras.

Tolva para fertilizante Foto. 26 Partes de la Vence Todo.

b) CONSIDERACIONES ECONMICO-ENERGTICAS. Independientemente de que en la prctica an no se han realizado las evaluaciones energticas correspondientes a las mquinas para siembra directa de granos, es posible, y de forma preliminar, realizar una comparacin de los gastos energticos de esta tecnologa con los que se producen en los principales sistemas de preparacin de suelos utilizados en Cuba (Tabla 2).

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Tabla 2. Operaciones realizadas en diferentes tecnologas de preparacin de suelos. No. 1 2 3 4 5 6 7 Operaciones Rotura Mullido Alisado Cruce Mullido Manejo de cobertura Surcar-sembrar X X Tecnologa Labranza convencional X X X X X X X Labranza mnima X X Labranza cero

En dependencia de las tecnologas de labranza utilizadas (Tradicional, Mnima y Labranza cero), utilizando similar fuente energtica de 14 kN, se generaron gastos muy diferentes de combustible (Tabla 3), influyendo por este concepto sobre la emisin de CO2 a la atmsfera.

Tabla 3. Gastos de combustible (L/ha) en las diferentes tecnologas de labranza del suelo. No. 1 2 3 4 5 6 7 Total Porciento Operaciones Rotura Mullido Alisado Cruce Mullido Manejo de cobertura Surcar-sembrar 9 90 100 9 42 47 Tecnologas, gastos de combustible (L/ha) Labranza convencional 25 8 10 25 8 5 10 15 17 Labranza mnima 25 8 Labranza cero

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Algunas observaciones: Aunque el rolo-cuchilla cumple su proceso tecnolgico, es necesario adicionarle peso para que lo haga con toda la eficiencia que se requiere. De las mquinas sembradoras - fertilizadoras las que hasta el momento cumplen su proceso tecnolgico con menos dificultades son la KNAPIK de traccin animal y la Vence Tudo de traccin motorizada. Para que la sembradora - fertilizadora de traccin animal Fitarelli de un surco cumpla normalmente su proceso tecnolgico, es necesario hacerle una adaptacin para que aumente la longitud del prtigo para que este se acople al yugo y mantenga la estabilidad en su trabajo. La sembradora - fertilizadora de traccin animal y motorizada Fitarelli de dos surcos, aunque en principio cumple su proceso tecnolgico, debe ser sometida a evaluaciones ms profundas, por tratarse de una mquina compleja. Las evaluaciones no contemplaron el trabajo de las mquinas distribuyendo fertilizantes, lo cual debe tambin ser evaluado posteriormente. La asperjadora de traccin animal Tritn de 80 litros de capacidad, cumple su proceso tecnolgico. Someter las mquinas a pruebas estatales para definir sus posibilidades de introduccin en la agricultura cubana.

c) Recomendaciones generales para buenos resultados de la siembra Trabajar durante las horas ms calientes del da (despus de las 10 de la maana); trabajar cuando la paja este verde o completamente seca, nunca cuando esta marchita. Operar cuando los niveles de humedad alcanzan el punto de los suelos que estn friables o desmenuzables; cuando se usa traccin animal, nunca tratar de sembrar con ms de 5 toneladas de materia seca por hectrea dejada sobre la superficie.

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V. Manejo Integrado de Malezas La agricultura de conservacin tiene como objetivo primero minimizar la competencia de las malezas con los cultivos comerciales a travs de la manutencin del suelo cubierto en forma permanente con la biomasa verde de los cultivos de cobertura en desarrollo y con la biomasa seca resultante (rastrojos) que genera un rol de situaciones favorables al manejo integrado de las malezas.

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Durante el primer par de aos de agricultura de conservacin en un campo, usualmente, las existencias de semillas de malezas viables cerca de la superficie del suelo declinan gradualmente. Algunos efectos de los cultivos de cobertura son conocidos. La Agricultura de Conservacin tiene como objetivo primero minimizar la competencia de las malezas con los cultivos econmicos a travs de la manutencin del suelo , cubierto en forma permanente con la biomasa verde de los cultivos de cobertura en desarrollo y con la biomasa seca resultante ( rastrojo) que genera un rol de situaciones favorables al Manejo Integral de Malezas. Se debe realizar un monitoreo de las reas para registrar las principales especies de maleza y as valorar las medidas de manejo, con el objetivo de controlar las que interfieren durante el perodo crtico de competencia con el cultivo y la reduccin sostenible del banco de semilla. Entre las malezas principales con predominio en las reas de estudiadas encontramos: Sorghum halapense ( Don carlos) la escoba amarga (Parthenium hysterophorus) y la verdolaga (Portulaca oleracea), y en el caso de perennes don carlos (Sorghum halepense), cebolleta (Cyperus rotundus) e hierba fina (Cynodon dactylon). Para estas malezas de difcil eliminacin es importante el uso de herbicidas como el Glifosato (Glifosato, Round up, Trop) o de sus sucedneos como el Amonio Glufosinato (Finale), para la desecacin inicial en el sistema. Donde predomina la verdolaga (Portulaca oleracea), se puede dejar establecida como cobertura, efectuando una seleccin negativa en las malezas restantes. Como es habitual en la agricultura de conservacin, todos los esfuerzos deben ser hechos para disminuir las malezas problema antes de la instalacin de los cultivos comerciales, mismo que sean necesarias desecaciones secuenciales. Mismo as hay algunas opciones tcnicas en post emergencia de cultivos como lechuga, papa, zanahoria, cebolla, tomate, soya y tabaco, como es el caso del Fluazifop-p-butyl (Fusilade) para controlar gramneas como la hierba fina y don carlos, pero que no acta en la cebolleta que es una cipercea.

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En el control de maleza en esta tecnologa se basa en un conjunto integrado de tcnicas: Agronmicas (cobertura de residuos vivos, rotacin de cultivos y fechas de siembras adecuadas) Mecnicas (deshierbes manual, corte y uso de rollocuchillo). Qumicas (uso de herbicidas de rpida descomposicin solo donde sea necesario.) Estas tcnicas de manejo se utilizan en forma combinadas las cuales responden a un Manejo Integral de Maleza, para disminuir al mximo las malezas difciles de controlar. Los cultivos de cobertura son de gran utilidad en el manejo de malezas, pues el espacio, humedad y nutrientes que requieren para su desarrollo reducen el crecimiento de la maleza. Por otro lado, cuando se siembra intercalado con cultivos anuales, funciona como asfixiantes para eliminar la maleza y otros producen toxinas naturales o aleoqumicas que ayudan a la reduccin de las mismas. El manejo de los residuos de los cultivos o las malezas antes de su floracin o de la formacin de semilla, o inhibe el crecimiento de la maleza, hasta que se pueda manejar el equilibrio de la poblacin de stas. Esta tcnica puede requerir la aplicacin de hierbicidas en caso de fuerte infecciones de malezas, especialmente durante la etapa de trasicin de la Agricultura convencional. Los cultivos de cobertura permiten la regulacin adecuada de plagas, enfermedades y malezas adems del combate de los nemtodos; por lo que se debe seleccionar los cultivos de cobertura considerando las infecciones de malezas prevalecientes. Algunos cultivos de cobertura son ms efectivos en el control de malezas que otros. Entre las especies vegetales utilizada como cobertura del suelo tenemos: Familia leguminosas.

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Crotalaria junce (crotalaria) muy efectiva en el control de maleza por su efecto alelpatico y en la reduccin de los nematodos. Canavalia ensiformis ( canavalia o frijol de chacho) tiene un efecto supresor y aloptico elevado del cyyrus sp ( coquillo o cebolleta) adems de resistir sequas y altas temperaturas.

Mucuna

pruriens ( mucuna

o frijol de terciopelo) ejerce buen control

sobre especies de malezas agresivas como: Cyperus rotundos ( cebolleta) , Cynodon dactylon ( hierba fina), Biden pilosa ( romerillo) , Cenchrus echinatus ( quizazo) y la reduccin de la propagacin de otras malezas. Con esta especie se han obtenido buenos resultados en el cultivo del Pltano , lo cual ahorra la aplicacin de herbicidas, en este caso se debe manejar las guas de las misma para evitar que se enreden en la planta.

Familias Gramneas Sorghum bicolor ( sorgo forrajero). Tolerante a la segua, tiene competencia con la maleza, buen atractivo para los enemigos naturales, puede causar problemas de alilopata. La rotacin de los cultivos tambin tiene un efecto positivo en la supresin de las malezas; por lo que se considera la clave para el buen manejo de las mismas y es necesaria en la AC con el fin de evitar el aument de plagas y enfermedades y mejorar los procesos biolgicos del suelo. Se puede hacer cobertura en barbecho evitando especies de malezas problemas, en estos casos la maleza que compite con el cultivo se elimina y la que no compite se maneja antes de que empiecen a producir semilla. El manejo qumico de la vegetacin en barbecho o cultivo de cobertura se realiza con herbicidas, las cuales juegan un papel importante en el control de maleza durante los

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primeros aos despus de la adopcin de la AC, al menos en las grandes reas de cultivos donde el control manual pudiera ser ineficiente; pero a lo largo del tiempo con una buen capa vegetal se puede eliminar los herbicidas. Los herbicidas son aplicados para desecar oquemar la cobertura vegetal (cuando se produce rebrote de la maleza y no es controlada con el pase del rollocuchillo. Y por lo tanto una vez eliminada se planta el cultivo econmico. Los cultivos de cobertura para no utilizar estas herbicidas, deben ser manejados mecnicamente en estadios temprano, bien determinados en el caso de las gramneas cuando el grano este lechoso, y de pleno florecimiento para las leguminosas, crucferas o compuestas. En cualquier otra condicin debe utilizarse la desecacin con heroicidad de accin total, evitando siempre daos al medio ambiente. La mayora de los herbicidas post_emergente deben ser usados en emergencia de malezas tempranas, aunque algunos compuestos sistmicos como el glyphosato son preferidos para ser usados en el control de las malezazas importante determinar el umbral econmico para predecir el herbicida a utilizar; que usado correctamente y con las dosis establecidas no causa grandes afectaciones al medio ambiente. Los ms utilizados en la AC para el control de las malezas fueron: _ Glyphosato CS 48 , de accin total y sistemico en la post_ emergencia y dirigido a las maleza en dependencia de su alturas. La dosis 1.44 a 2, 16 Kg / ha = 3 a 5 L / ha. _ Fnale CS 15. de accin total para malezas mono y dicotiledneas anuales y

perennes en la post_ emergencia. Dosis: 1.5 a 2.5 L / ha. _ Leopard CE 1,8 Herbicida selectivo monocotiledneas anuales y perennes en post_ emergencia. Dosis 1.5 a 2.0 L /ha.

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En caso que el pH sea alcalino hay que acidificar las soluciones y llevarlo al pH requerido por el producto a la hora de su aplicacin; esto se realiza con urea o zumo de limn.

a) Manejo Integrado de Plagas e Enfermedades La interrupcin del ecosistema del suelo mediante, por ejemplo, la labranza del suelo altera el equilibrio entre patgenos y organismos beneficiosos, dando cabida los organismos causantes de enfermedades, los cuales usualmente son mas oportunistas, para convertirse en problemas. Los residuos y cultivos de cobertura que estn preservados sobre el suelo proporcionan numeroso hbitat para los insectos, bacterias y hongos.

b) Plagas en la agricultura de conservacin La presencia de especies esta determinada por el cultivo de cobertura previo. Se ha verificado mas alta incidencia de caracoles y babosas despus de las crucferas, gusanillos (thrips) despus de las gramneas, Diabrtica sp. despus de la arveja peluda (Buntin, y otros. 1994), orugas (Pseudaletia sp.)

Enfermedades Los cultivos comerciales sembrados en los sistemas de la agricultura de conservacin son susceptibles a las mismas enfermedades que bajo las condiciones convencionales.

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Sin embargo, la presencia de los residuos de cultivos requiere una especial atencin como residuo de cultivo vegetativo que proporciona el ms importante medio de supervivencia de los patgenos. En este contexto, la rotacin de cultivos es la principal herramienta para reducir o inocular el organismo causante de la enfermedad. Tener en cuenta que no todos los caracoles necesitan ser eliminados: menos de 4 caracoles/babosas por m2 no requiere ninguna accin de 4-16 caracoles/babosas por m2 requiere accin en el momento de la siembra mas de 16 caracoles/babosas por m2 requiere un tratamiento con insecticidas. Con un buen manejo de los residuos es posible prevenir la ocurrencia de grandes infestaciones. VI. SISTEMA DE RIEGO POR GOTEO OPTIMIZADO CON AC. Una de las caractersticas de la agricultura de conservacin es un ahorro de agua y una mejor eficiencia de lo mismo. Por lo tanto el riego por goteo es un buen complemento a la agricultura de conservacin logrando una produccin con cantidades mnimas de agua. Adems lleva la ventaja de no necesitar surcos que complican la implementacin de sistemas de labranza cero permanente, como la AC Fue implementado el sistema de riego por goteo optimizado en las parcelas con

agricultura de conservacin, fundamentalmente en los cultivos de hortculas, debido a Las condiciones del ecosistema de alta fragilidad, por alta temperaturas y evaporacin potencial y bajas precipitaciones (Valle de Guantnamo), para producir suficiente biomasa y establecer la cobertura e iniciar con la agricultura de conservacin. Un correcto sistema de riego es aquel que garantiza las mejores condiciones de utilizacin y aprovechamiento ptimo del suministro de agua a la planta. Aplicar el agua a los cultivos en la cantidad necesaria, teniendo en cuenta las condiciones climticas y del suelo, dejando este con la humedad suficiente y garantizando una distribucin homognea se considera un riego correcto. El riego localizado o por goteo garantiza, la

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utilizacin racional y eficiente del agua por las plantas, reflejados en incremento de produccin y calidad del cultivo (Toneladas/Ha/mes).Las ventajas en costos de instalacin y operacin, as como el fcil uso. Adems el costo por concepto de motores, bombas, de consumo de energa elctrica, ACPM o de gasolina es cero, as como la disminucin en los costos del mantenimiento del mismo.

a) Generalidades de la tcnica empleada. El sistema de riego por goteo optimizado, es una sencilla estructura hidrulica, que lleva el agua de una fuente determinada a cada planta en el campo de cultivo, mediante un conjunto de tuberas de polivinilico de cloruro (PVC) distribuidas en lnea principal y lnea secundaria finalizando con los laterales representada por la lnea de aplicacin perforada (cinta con emisores incorporados)

Diseado para que funcione alternativamente por goteo o por mini aspersin, segn el requerimiento de cada cultivo, el sistema tiene una lnea de riegos con una serie de salidas de un milmetro de dimetro, distanciadas segn el diseo agronmico de la plantacin. Para tamizar los materiales de suspensin que contiene el agua, los cuales podran obstruir a los goteros, se utilizan mallas de nylon, mallas de acero, coladores o cualquier otro material que sirva para filtrar lquidos. Las fuentes hdricas pueden ser: estanques o reservorios artificiales (preferentemente revestidos con plstico, si son terrenos arenosos, para evitar prdidas de agua por infiltracin), ros, lagunas, manantiales, filtraciones o canales, ubicados en todos los casos a mnimo tres metros de altura en relacin con el campo de cultivo, para que el agua discurra por la fuerza de la gravedad o presin natural. Ventajas: Las principales ventajas del riego por goteo optimizado son las siguientes: 1. Fcil instalacin y operacin

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2. Muy bajos costos de operacin. Pues no necesita combustible o energa elctrica para funcionar. Para esto basta la fuerza de la gravedad o la fuerza natural del agua proveda por una fuente ubicada mnimo tres metros de altura en relacin con el nivel de la parcela. 3. Ahorro hasta de 60% de agua. 4. incremento de la productividad agrcola hasta tres veces, en relacin con los ndices obtenidos con el riego por gravedad. 5. Costo: entre 1,400 y 1,800 dlares por hectrea para frutales y dems plantaciones permanentes; y cultivos estacinales. 6. Posibilidad de funcionar por goteo o por mini aspersin, con ligeros cambios, sin costo adicional alguno. 7. manejable por cualquier tipo de persona 8. soporte tcnico asegurado

Foto.27 Cinta de goteo. En este proyecto se utilizaron mdulos de 0.5 ha, compuesto por una tubera distribuidora de 50 mm de dimetro, 50 m de longitud y material PVC. Los laterales espaciados a 1.50 m para la mayora de las hortalizas, otros cultivos como la cebolla el espaciamiento es de 0.75 m estas cintas son de 16.5 mm de dimetro y 100 m de longitud con goteros separados a 0.10 m y un gasto de 2 l/h/metro lineal. (Foto. 27).

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Las tuberas conductoras se colocaron a profundidad aproximada de 0.60 m para evitar las roturas de las mismas con el pase de equipos o implementos. Los nudos de montaje poseen fcil diseo para disminuir las prdidas por accesorios, las entregas a los campos es a travs de vlvulas que se abren y cierran manualmente, los laterales comienzan con 1.0 m de manguera de 13.5 mm, se unen a la distribuidora por conectores verdes y estas a las cintas de riego por conectores universales de color amarillo que tambin se utilizan para unir pedazos de cintas en caso de roturas. Al final de cada distribuidora y tubera conductora se coloca un codo con un niple para que salga a la superficie el tapn final. ( foto 27 y 28 ).

Principales Nudos de Montaje

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Nudo de Montaje 1 1. 2. 3. 4. Tee 3 x 2 PVC Niple 0.10m 2 PVC Codo 90 y 2 PVC Vlvula 2

Foto. 41 Tubera distribuidora

5 Nudo de Montaje 2 4. Tubo de PVC 50 mm 5. Codo 90 y 2 PVC 6. Niple 0.25m 2 PVC 7. Adaptador macho 2 8. Tapn enroscado 2

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Nudo de Montaje 3 1. Tubo de PVC 75 mm 2. Reducido 3x2 PVC 1. Niple 0.25m 2 PVC 2. Adaptador macho 2 3. Tapn enroscado 2 3 2 1

Foto. 28. Nudos de montaje del sistema.

Conector amarillo

Junta de goma

Conector verde

Foto. 29 Mangueras y conectores.

Para colocar los conectores en la distribuidora se hacen pequeos orificios con un hierro candente, luego se introduce en este, una gomita, que es una junta para que el conector verde quede estable. Ya instalado el sistema se hace la prueba hidrulica y se tapan las zanjas. ( foto 29 y 30).

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Foto. 30 Tapado de zanjas.


Los goteros se obstruyen fcilmente por las impurezas del agua por lo que es de gran importancia la colocacin de filtros y la limpieza de estos despus de cada turno de riego. Terminada la siembra se colocan las cintas de riego, para ponerlas, en el extremo del campo colocamos dos rollos de cintas y los extendemos manualmente o mecanizado, colocando las cintas en horquetas o en la barra de atrs del tractor (Foto 31). Ya colocado el lateral de riego, en la parte terminal colocamos un conector azul que permite la limpieza de este.

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Foto. 31 Filtro para el agua. Este mdulo de goteo, es de muy fcil montaje, las tuberas y accesorios son pegadas con cemento para PVC el cual es muy voltil y antes de hacer las uniones deben lijarse suavemente para que haya una mayor adherencia del pegamento. (Foto 32).

Foto 32. Como pegar la tubera. No se utilizan ventosas en el sistema sino purgadores cercanos a las vlvulas, esto no son ms que orificios que permiten expulsar el aire, tienen una funcin tan importante como el desage de las tuberas. ( Foto33).

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Foto 33 Como queda el sistema. Una buena manipulacin del sistema, el cuidado de los accesorios y laterales de riego, la limpieza de los filtros y goteros, garantiza un riego efectivo.

VII Bibliografa consultada. 52

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