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Manual Cultivos Hidroponicos PDF
Manual Cultivos Hidroponicos PDF
(INCAP)
ORGANIZACIN PANAMERICANA DE LA SALUD
(OPS)
Autor:
Ing. Francisco Castaeda
Colaboradoras:
Licda. Christa de Valverde
Sra. Lorena Garca
CONTENIDO
INTRODUCCIN ................................................................................................... 4
CULTIVOS
HIDROPNICOS
INTRODUCCIN
Cmo funciona?
Usando agua, arena, cascarilla de arroz o algunos
subproductos o desperdicios que podemos encontrar fcilmente
dentro de nuestra comunidad y usando una SOLUCIN DE
NUTRIENTES que las plantas necesitan para su crecimiento.
Qu necesitamos?
Para realizar los cultivos hidropnicos, necesitamos: envases
de plstico, de lata, madera o hule; una regadera; sustratos;
solucin nutritiva; agua; semillas de diferentes vegetales o verduras,
y sobre todo mucho entusiasmo y dedicacin.
PASO 1
EN DNDE SE HACE?
PASO 2
EN QU SE HACE?
Materiales:
envases de plstico
clavos
martillo
1. Abrir dos hoyos al envase 2. LISTO!!! ya tenemos
que servirn de drenaje nuestro recipiente
Materiales:
envase de lata
clavos
martillo
plstico o nylon negro
masking tape
Materiales:
llantas viejas de buses o
camiones
cuchillo o navaja
Materiales:
madera usada de 1/2" de
espesor
martillo
clavos de 1"
plstico negro
manguerita plstica
tijeras
engrapadora o tachuelas
3. Colocar las tablas de 53 cm 4. Colocar y clavar las patas.
para construir el fondo del NOTA: clavar las patas de
marco y clavarlas adentro hacia afuera
5. Medir y cortar el plstico o 6. Colocar el plstico o nylon
nylon negro para forrar la negro a manera de que ste
cama quede bien estirado
(largo + 3 veces profundidad) sujetndolo con grapas o
(ancho + 3 veces profundidad) tachuelas
REGADERA
Materiales:
envases plsticos con
tapadera. Ej. litros,
galones, envases de doble
litro
clavo de 1"
martillo
PASO 3
CON QU SE HACE?
MEZCLA DE SUSTRATOS
Lavado de materiales
Mezcla de materiales:
1. Buscar 2 recipientes plsticos: 2. Medir en el recipiente pequeo
uno grande y otro pequeo la cantidad de cascarilla de
arroz y vaciarla en el recipiente
grande
3. Medir en el recipiente pequeo 4. Mezclar hasta revolver bien
la cantidad de piedra pmez y
vaciarla en el recipiente grande
junto a la cascarilla de arroz
PASO 4
CMO ALIMENTAMOS LA PLANTA?
Materiales:
un recipiente plstico o de
vidrio de 1 1/2 o 2 lt
1 jeringa sin aguja
SOLUCIN A (color blanco)
SOLUCIN B (color verde)
1. Medir un litro de agua en 2. Con una jeringa plstica sin
el recipiente plstico o de aguja medir 5cc (ml) de la
vidrio SOLUCIN A (BLANCA),
echarla en el litro de agua y
moverla hasta que quede
bien mezclada. Lavar bien la
jeringa
3. Con la jeringa limpia medir 4. y..... LISTOS PARA REGAR
2 cc (ml) de la SOLUCIN NUESTRAS PLANTAS!!
B (VERDE) y echarla al
litro de agua que ya tiene
la SOLUCIN A,
revolvindola bien
PASO 5
CMO SE SIEMBRA?
Apio Remolacha
Brcoli Cebolla
Espinaca Lechuga
Perejil Chile pimiento
Tomate Cebolln
Acelga Puerro
Repollo Nabo Blanco
Pepino Culantro
Fresa Frijol
Meln Nabo
Rbano Remolacha
Sanda Zanahoria
Gicoy Gicoyito
TRASPLANTE
(SEMILLEROS)
Acelga 8 1 1.5
Apio 5 0.5 ft*
Brcoli 10 1 1
Cebolla 5 0.5 1
Cebolln 5 0.5 1
Chile pimiento 8 1 1
Espinaca 5 2 1
Lechuga 5 1 0.5
Nabo Blanco 8 2 1
Perejil 5 0.5 0.5
Puerro 5 0.5 1
Remolacha 8 1 1
Repollo 10 1 1
Tomate 8 1 1
DISTANCIA DISTANCIA
ESPCIE CLIMA ENTRE ENTRE TIEMPO TIEMPO TIEMPO
SURCOS PLANTAS GERMINACIN TRASPLANTE COSECHA
EN CM EN CM DAS DAS DAS
TRASPLANTE
(SEMILLEROS)
Acelga* Fro 20 20 12 21 70
Apio* Fro 20 20 20 33 90
Brcoli Fro 30 25 7 21 75
Cebolla Fro 12 10 10 33 80
Cebolln Fro 10 8 10 33 55
Chile pimiento Clido 35 30 12 37 80
Espinaca Fro 17 17 8 20 75
Lechuga* Templado 17 17 5 21 50
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Manual de Cultivos Hidropnicos Populares
DISTANCIAS Y TIEMPO DE COSECHA DE ESPECIES EN SIEMBRA DIRECTA
DISTANCIA DISTANCIA
ESPCIE ENTRE ENTRE PROFUNDIDAD TIEMPO TIEMPO
CLIMA
SURCOS PLANTAS GERMINACIN COSECHA
EN CM EN CM DAS DAS
DIRECTA
Culantro Clido 10 5 2 17 60
Frijol Clido 15 15 3 5 100
Meln Clido 30 30 3 6 90
Nabo* Templado 10 10 1 5 80
Pepino Clido 30 30 3 5 70
Rabanito rojo Templado 8 5 2 4 30
Remolacha* Templado 15 10 3 10 120
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Manual de Cultivos Hidropnicos Populares
Manual de Cultivos Hidropnicos Populares
PASO 6
CMO HACER SEMILLEROS?
1. Colocar el sustrato 2. Nivelar o aplanar el sustrato
hmedo en la caja o cama con una tablita de madera o
de madera de plstico
3. Marcar con un palito de 4. Colocar en los surcos las
madera los surcos semillas
5. Tapar los surcos con una 6. Apelmazar suavemente con la
capa delgada de sustrato palma de la mano y regar todo
con poca agua limpia
7. Tapar el semillero con una o
varias hojas de papel peridico
8. Mojar el peridico con agua
y sostener el papel con piedras
dos veces al da
en cada esquina
PASO 7
CMO HACER
CULTIVOS HIDROPNICOS?
1. SUSTRATO SLIDO
Se puede hacer:
a) Directo
b) Trasplante
1. Colocar el sustrato hmedo 2. Nivelar o aplanar el sustrato
en la caja o cama de con una tablita de madera o
madera de plstico
3. Marcar con un palito de 4. Colocar en los surcos las
madera los surcos semillas
5. Tapar los surcos con una 6. Apelmazar suavemente con
capa delgada de sustrato la palma de la mano y regar
todo con poca agua
7. Tapar el semillero con una
o varias hojas de papel 8. Mojar el peridico con agua
peridico dos veces al da
1. Colocar el sustrato hmedo en 2. Nivelar o aplanar el sustrato
la caja o cama de madera con una tablita de madera
3. Marcar los puntos en donde 4. En los puntos marcados abrir
las plantas sern hoyos grandes y profundos
trasplantadas
5. Sacar las plantas del 6. Colocar en cada hoyo la raz de
semillero la planta
7. Tapar con sustrato el hoyo 8. Una vez trasplantada se
alrededor de la plantita riega con suficiente agua
1. Llenar con agua hasta una 2. Aadir al agua la SOLUCIN
altura de 10 cm una caja DILUIDA O DE NUTRIENTES,
forrada de plstico o nylon necesaria para la cantidad de
negro SIN DRENAJE agua con la que se llen la caja
En la caja que hicimos en el Como en la caja hay 25 lt de agua,
PASO 2 le caben 25 lt de agua tenemos que agregar 125 ml de la
SOLUCIN A (5*25) y 50 ml de la
SOLUCIN B (2*25)
3. Abrir hoyos con un tubo caliente 4. Dibujar varios cuadros de
de 1" a la plancha de duroport 3x3cm en una plancha de
La distancia entre los hoyos depende esponja
de la verdura que vamos a sembrar
5. Cortar con un tijera los 6. Hacer un corte a la mitad del
cuadros cuadro
7. Tomar del semillero las plantas 8. Lavar la raz con agua limpia
con cuidado para que la raz no para que no le quede sustrato
se lastime y salga completa
9. Colocar cada plantita en medio 10. Colocar cada cubito de esponja
del cubito de esponja tratando dentro de los hoyos hechos a la
de no tocar la raz con la mano plancha de duroport
PASO 8
CMO CONTROLAR LAS PLAGAS?
Para evitar que ste sea atacado por las PLAGAS, debemos
hacer lo siguiente:
BANDERAS AMARILLAS:
Adems de revisar el huerto,
podemos colocar banderas
plsticas de color amarillo
intenso, untadas con aceite de
motor (no quemado). El color
amarillo atraer a la mayora de
los insectos voladores, los que se
quedarn pegados con el
aceite.
ESPANTAPJAROS:
CEBOS:
Las babosas tambin pueden
causar daos a nuestros cultivos.
Como stas slo aparecen du-
rante la noche es muy difcil
localizarlas en el da, por lo que
debemos usar cebos hechos con
sacos hmedos impregnados
con residuos de cerveza o
levadura. Estos secolocan al
atardecer en algunos lugares del
huerto, para que las babosas sean
atradas por el olor, colocndose debajo de estos sacos. Al da
siguiente se levantan los sacos y se destruyen las babosas con el pie,
echndoles sal o agua con sal.
LAVASA DE JABN:
Hay otros insectos muy
comunes, llamados pulgones,
que se colocan detrs de las
hojas de las plantas y causan
dao porque chupan la sabia
de las hojas. Para evitar esto
podemos rociarlos con una
lavasa de jabn.
RECUERDA:
Director:
Dr. Hernn L. Delgado
Direccin:
Carretera Roosevelt, Zona 11
Apartado Postal 1188
01901 Guatemala,
Guatemala, C.A.
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