Guia Autodiagnostico Ergonomia Centrocomerciales PDF

Decenio de las Personas con Discapacidad en el Per
Ao de la Inversin para el Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria
1 www.trabajo.gob.pe
GUA BSICA DE AUTODIAGNSTICO EN ERGONOMA

PARA CENTROS COMERCIALES
MANIPULACIN DE
VENTA DE PRENDAS DE VESTIR TRABAJOS ELCTRICOS
HERRAMIENTAS MANUALES
VENTA DE PESCADOS Y
VENTA DE CARNE VENTA DE FRUTAS
MARISCOS
VENTA DE PANES Y PASTELERA ATENCIN EN CAJA ALMACENES
R.M. N 375-2008-TR, NORMA BSICA DE ERGONOMA Y DE

PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN DE RIESGO DISERGONMICO
Ministra de Trabajo y Promocin del Empleo

Dra. Teresa Nancy Laos Cceres
Viceministra de Trabajo y Promocin del Empleo

Dra. Sylvia Elizabeth Cceres Pizarro
Director General de Derechos Fundamentales y Seguridad y Salud en el Trabajo

Dr. Edgardo Sergio Balbn Torres
Directora de Seguridad y Salud en el Trabajo

Dra. Neucy Alida Cuadros Vilca
Colaboradores:
- Ing. Flavio Ventura Silva, Profesional de la Direccin de Seguridad y Salud en
el Trabajo DGDFSST.
- Ing. Roco Beran Laveriano, Profesional de la Secretara Tcnica del
Consejo Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo DGDFSST.
- Srta. Adriana Evelyn Ponce Santiago, Practicante de la Direccin de
Seguridad y Salud en el Trabajo DGDFSST.
Lima, diciembre de 2013
INDICE
I. PRESENTACIN
II. BASE LEGAL
III. OBJETIVOS
IV. GLOSARIO DE TRMINOS
V. FACTORES DE RIESGO DISERGONMICO EN CENTROS COMERCIALES
VI. RIESGOS ASOCIADOS Y PROPUESTAS DE MEDIDAS PREVENTIVAS EN

CENTROS COMERCIALES
VII. CONCLUSIONES
VIII. RECOMENDACIONES
ANEXO N 1
I. PRESENTACIN
En los Centros Comerciales, los riesgos en el trabajo representan serios problemas en la

salud de los trabajadores, de los cuales uno de los factores preponderantes en este
aspecto, son causados por riesgos disergonmicos no controlados que dificultan el
alcance de los logros esperados por el empleador en cuanto a seguridad, salud del
trabajador y productividad.
Por otra parte, sabemos que el recurso ms importante en el centro laboral es el

trabajador, y si l no responde con todas sus capacidades y competencias requeridas,
poco se podr esperar de los mismos.
En ese sentido, consideramos que los empleadores de todos los centros laborales como
es el caso de los Centros Comerciales, deben impulsar acciones de control de sus
riesgos dentro de los que se encuentran los disergonmicos, para este caso en
particular, deben adaptar de forma continua las condiciones del trabajo al trabajador.
Bajo este enfoque, sugerimos a los empleadores que an no tienen sistemas de gestin
de seguridad y salud en el trabajo debidamente implementados, partan de un estudio de
Lnea Base en Ergonoma mediante el cual podrn tomar conocimiento pleno del
estado situacional de su organizacin sobre este tema, a fin de implementar las medidas
que correspondan de las deficiencias detectadas.
Con este fin, el Ministerio de Trabajo y Promocin del Empleo, ha preparado la presente
Gua Bsica de Autodiagnstico en Ergonoma para Centros Comerciales, que est
compuesta por preguntas relacionadas a los requerimientos de la norma aplicable (R.M.
N 375-2008-TR; Norma Bsica de Ergonoma y de Procedimiento de Evaluacin de
Riesgo Disergonmico), y por listados de riesgos asociados con sus correspondientes
medidas preventivas en calidad de propuesta que no necesariamente debe aplicarse,
salvo previa evaluacin.
Direccin General de Derechos Fundamentales y

Seguridad y Salud en el Trabajo
II. BASE LEGAL
Ley N 29783, Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo

D.S. N 005-2012-TR, Reglamento de la Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo
R.M N 375-2008-TR, Norma Bsica de Ergonoma y de Procedimiento de
Evaluacin de Riesgo Disergonmico
III. OBJETIVOS
3.1 OBJETIVO GENERAL
Facilitar al Empleador a travs de la presente herramienta, el conocimiento del estado

situacional de su centro laboral, en relacin a la adaptacin de los puestos de trabajo
al trabajador(a) a fin de eliminar, minimizar y/o controlar los riesgos disergonmicos
en caso de existir.
3.2. OBJETIVOS ESPECFICOS
Cumplir con la normatividad legal vigente en Seguridad y Salud en el Trabajo.

Promover una cultura de prevencin de riesgos laborales en el sector comercio
Mejorar la salud, calidad de vida, seguridad y bienestar de los trabajadores,
Involucrndolos como participantes activos e integrantes informados de los factores
de riesgos disergonmicos que pueden ocasionar disturbios msculo esquelticos
a los mismos, estableciendo controles de riesgos disergonmicos en el centro
laboral.
Reconocer que los factores de riesgo disergonmico son un importante problema del
mbito de la salud ocupacional.
Reducir la incidencia y severidad de los disturbios msculos esquelticos
relacionados con el trabajo.
Disminuir el ausentismo de trabajadores.
Disminuir los errores humanos.
Disminuir los costos por incapacidad de los trabajadores.
Disminuir la monotona en el trabajo y el estrs laboral.
Incrementar la productividad del centro laboral.
IV. GLOSARIO DE TRMINOS
Anlisis de Es la metodologa utilizada en ergonoma para describir las actividades con el propsito de
trabajo conocer las demandas que implican y compararlas con las capacidades humanas.
Cualquier objeto susceptible de ser movido. Incluye, por ejemplo, la manipulacin de personas
(como los pacientes en un hospital) y la manipulacin de animales en una granja o en una clnica
Carga veterinaria. Se considerarn tambin cargas los materiales que se manipulen, por ejemplo, por
medio de una gra u otro medio mecnico, pero que requieran an del esfuerzo humano para
moverlos o colocarlos en su posicin definitiva
Es el conjunto de requerimientos fsicos y mentales a los que se ve sometido el trabajador a lo

Carga de trabajo
largo de su jornada laboral.
Entendida como el conjunto de requerimientos fsicos a los que la persona est expuesta a lo largo
Carga fsica de de su jornada laboral, y que de forma independiente o combinada, pueden alcanzar un nivel de
trabajo intensidad, duracin o frecuencia suficientes para causar un dao a la salud a las personas
expuestas.
Es el esfuerzo intelectual que debe realizar el trabajador, para hacer frente al conjunto de
demandas que recibe en el curso de realizacin de su trabajo. Este factor valora la carga mental a
partir de los siguientes indicadores:
- Las presiones de tiempo: contempla a partir del tiempo asignado a la tarea, la recuperacin de
retrasos y el tiempo de trabajo con rapidez.
- Esfuerzo de atencin: este viene dado por una parte, por la intensidad o el esfuerzo de
concentracin o reflexin necesarias para recibir las informaciones del proceso y elaborar las
respuestas adecuadas y por la constancia con que debe ser sostenido este esfuerzo. El
Carga mental de
esfuerzo de atencin puede incrementarse en funcin de la frecuencia de aparicin de
trabajo
incidentes y las consecuencias que pudieran ocasionarle durante el proceso por una
equivocacin del trabajador.
- La fatiga percibida: la fatiga es una de las principales consecuencias que se desprende de una
sobrecarga de las exigencias de la tarea.
- El nmero de informaciones que se precisan para realizar la tarea y el nivel de complejidad de
las mismas, son dos factores a considerar para determinar la sobrecarga; as se mide la
cantidad de informacin manejada y la complejidad de esa informacin.
- La percepcin subjetiva de la dificultad que tiene para el trabajador su trabajo.
Llamada tambin ingeniera humana, es la ciencia que busca optimizar la interaccin entre el
trabajador, mquina y ambiente de trabajo con el fin de adecuar los puestos, ambientes y la
Ergonoma
organizacin del trabajo a las capacidades y limitaciones de los trabajadores, con el fin de
minimizar el estrs y la fatiga y con ello incrementar el rendimiento y la seguridad del trabajador
Se llaman as, a aquellas condiciones que se encuentran presentes en una situacin laboral y que
Factores de estn directamente relacionadas con el ambiente, la organizacin, el contenido del trabajo y la
Riesgo
realizacin de las tareas, y que afectan el bienestar o a la salud (fsica, psquica y social) del
Biopsicosociales
trabajador, as como al desarrollo del trabajo.
Factores de Es aquel conjunto de atributos de la tarea o del puesto, ms o menos claramente definidos, que
Riesgo inciden en aumentar la probabilidad de que un sujeto, expuesto a ellos, desarrolle una lesin en su
Disergonmico trabajo. Incluyen aspectos relacionados con la manipulacin manual de cargas, sobreesfuerzos,
posturas de trabajo, movimientos repetitivos.
Consecuencia lgica del esfuerzo realizado, y debe estar dentro de unos lmites que permitan al
Fatiga trabajador recuperarse despus de una jornada de descanso. Este equilibrio se rompe si la
actividad laboral exige al trabajador energa por encima de sus posibilidades, con el consiguiente
riesgo para la salud.
Cualquier operacin de transporte o sujecin de una carga por parte de uno o varios trabajadores,
Manipulacin como el levantamiento, la colocacin, el empuje, la traccin o el desplazamiento, que por sus
manual de cargas
caractersticas o condiciones ergonmicas inadecuadas entrae riesgos, en particular dorso
lumbares, para los trabajadores.
Es el conjunto de las actividades de las Ciencias de la Salud dirigidas hacia la promocin de la

Medicina calidad de vida de los trabajadores, el diagnstico precoz y el tratamiento oportuno; asimismo, se
Ocupacional o del
refiere a la rehabilitacin y la readaptacin laboral, y la atencin de las contingencias derivadas de
Trabajo
los accidentes de trabajo y de las enfermedades profesionales u ocupacionales (ATEP ATEO), a
travs del mantenimiento y mejoramiento de sus condiciones de salud.
Es la altura en la que se desarrolla una tarea. Para trabajos de precisin se fija a la altura de los
Plano de trabajo brazos con los puos entrelazados y, en cambio, para trabajos medianos demandantes de fuerza
moderada se fija a la altura de los codos; asimismo, para trabajos demandantes de esfuerzo se fija
a la altura de las muecas.
Se definen como aquellas posiciones de trabajo que supongan que una o varias regiones
Posturas forzadas anatmicas dejan de estar en una posicin natural de confort para pasar a una posicin que
genera hiperextensiones, hiperflexiones y/o hiperrotaciones osteoarticulares, con la consecuente
produccin de lesiones por sobrecarga.
Trabajo total asignado a un trabajador individual, est constituido por un conjunto especfico de
Puesto de trabajo funciones, deberes y responsabilidades. Supone en su titular ciertas aptitudes generales, ciertas
capacidades concretas y ciertos conocimientos prcticos relacionados con las maneras internas de
funcionar y con los modos externos de relacionarse.
Entenderemos por riesgo disergonmico, aquella expresin matemtica referida a la probabilidad

Riesgo
de sufrir un evento adverso e indeseado (accidente o enfermedad) en el trabajo, y condicionado
Disergonmico
por ciertos factores de riesgo disergonmico.
Sistemas de Conjunto de elementos interrelacionados o interactivos que tienen por objeto establecer una
gestin de la
poltica y objetivos de seguridad y salud en el trabajo, y los mecanismos y acciones necesarios
seguridad y salud
en el trabajo para alcanzar dichos objetivos.
Acto o secuencia de actos agrupados en el tiempo, destinados a contribuir a un resultado final

Tarea
especfico, para el alcance de un objetivo.
Trabajador
Refiere a aquel trabajador comprendido entre los catorce (14) y los diecisiete (17) aos de edad.
adolescente
Trabajador Refiere a aquel trabajador mayor de dieciocho (18) aos de edad, que realice tareas de
entrenado manipulacin de cargas en un tiempo no menor de 2 horas por da.
Movimientos continuos mantenidos durante un trabajo que implica la accin conjunta de los
Trabajo msculos, los huesos, las articulaciones y los nervios de una parte del cuerpo, y que puede
repetitivo
provocar en esta misma zona la fatiga muscular, la sobrecarga, el dolor y, por ltimo, una lesin.
Trabajos con Involucra la labor que realiza un trabajador en base al uso del hardware y el software (los que
pantallas de forman parte de la ofimtica). Se consideran trabajadores usuarios de pantallas de visualizacin a
visualizacin de todos aquellos que superen las 4 horas diarias o 20 horas semanales de trabajo efectivo con
datos dichos equipos.
Son lesiones de msculos, tendones, nervios y articulaciones que se localizan con ms frecuencia
Trastornos en cuello, espalda, hombros, codos, muecas y manos. Reciben nombres como: contracturas,
msculo tendinitis, sndrome del tnel carpiano, lumbalgias, cervicalgias, dorsalgias, etc. El sntoma
esquelticos predominante es el dolor, asociado a la inflamacin, prdida de fuerza, y dificultad o imposibilidad
para realizar algunos movimientos.
V. FACTORES DE RIESGO DISERGONMICO EN CENTROS COMERCIALES
En relacin a los factores de riesgos disergonmicos existentes en Centros

Comerciales, los mismos que aplican en todas las actividades econmicas del pas, la
Norma Bsica de Ergonoma y de Procedimiento de Evaluacin de Riesgo
Disergonmico, (R.M. N 375-2008-TR), establece los parmetros bsicos que
permiten la adaptacin de las condiciones de trabajo a las caractersticas fsicas y
mentales de las y los trabajadores, con el fin de proporcionarles bienestar, seguridad
y mayor eficiencia en su desempeo, tomando en cuenta que la mejora de las
condiciones de trabajo contribuye a una mayor eficacia y productividad.
Por ello, el Ministerio de Trabajo y Promocin del Empleo, con el afn de impulsar el
control de los riesgos disergonmicos en Centros Comerciales a travs del
cumplimiento de la Norma citada de parte de los empleadores, ha elaborado la
presente Gua Bsica de Autodiagnstico en Ergonoma para Centros Comerciales
compuesto por preguntas (Ver Anexo N1) y listados de riesgos asociados con sus
correspondientes medidas preventivas en calidad de propuestas que no
necesariamente debe aplicarse, salvo previa evaluacin, las mismas que guardan
relacin con las tareas de manipulacin manual de carga, trabajos elctricos, trabajos
con herramientas manuales, trabajos en la seccin de carnicera, trabajos en la
seccin de pescados, trabajos en la seccin de frutas, trabajos en la seccin de
panadera y pastelera y, trabajos en la seccin de cajas; con la finalidad de facilitar a
los empleadores, la toma de conocimiento del estado situacional de los factores de
riesgo disergonmico de sus organizaciones, a fin que los implementen en caso de
encontrar incumplimientos.
Para la evaluacin detallada de los factores de riesgo disergonmico se podrn utilizar
diferentes mtodos. Su seleccin depende de las circunstancias especficas que
presenta la actividad a evaluar, debido a que cada una presenta necesidades y
condiciones diferentes. Entre los diferentes mtodos tenemos los siguientes:
- Mtodo Ergo IBV

- Mtodo RULA
- Mtodo REBA
- Mtodo OWAS
- Mtodo Job Strain Index (JSI)
- Mtodo Check - List OCRA
- Mtodo Carga Lmite Recomendada por el NIOSH (National Institute for
Occupational Safety and Health)
- Mtodo de la frecuencia cardiaca
- Mtodo LEST (Laboratorio de Economa y Sociologa del Trabajo)
- Mtodo RENAULT
- Mtodo UTAH de la Fuerza de Comprensin en Discos
- Mtodo ERGO CARGAS
- Mtodo SUZANNE RODGERS
- Mtodo VIRA
Se ha elaborado un autodiagnstico en base a preguntas y se pueden visualizar en el

Anexo N 1.
En referencia al diseo de los puestos de trabajo en el sector comercio podemos

encontrar los siguientes aspectos inadecuados del diseo del puesto de trabajo:
- Espacio reducido de trabajo.
- Alcance alejado del cuerpo.
- Acceso difcil para las manos.
- Poca iluminacin o inadecuada.
- Silla incmoda.
- Sin silla para descanso.
- Uso continuo de computadoras.
- Tarea repetitiva.
- Carga inadecuada.
- Otros.
Asimismo, podemos encontrar las posiciones de trabajo ms comunes:

- De pie toda la jornada de trabajo.
- Sentando toda la jornada de trabajo.
- De pie andando frecuentemente.
- Sentado e inclinado con la espalda.
- Girando por la cintura constantemente.
- Girando las manos.
- Otros.
Entre las molestias msculos esquelticos ms frecuentes para esta actividad tenemos:
- Bajo espalda.
- Nuca / cuello.
- Alto espalda.
- Brazos / antebrazos.
- Hombros.
- Piernas.
- Otros.
VI. RIESGOS ASOCIADOS Y PROPUESTAS DE MEDIDAS PREVENTIVAS EN

CENTROS COMERCIALES
Evaluarlas antes de implementarlas en caso de tomarlas en cuenta
6.1 Riesgos asociados y medidas preventivas para trabajos de manipulacin

de carga en almacenes, traslados de mercaderas, otros.
RIESGOS ASOCIADOS PROPUESTAS DE MEDIDAS PREVENTIVAS
Utiliza, si es posible, los

medios mecnicos para
Lesiones en la transportar objetos, sobre todo
espalda por si las cargas son pesadas,
sobreesfuerzos voluminosas o si la frecuencia
con que estas se manipulan es
elevada
Si el peso de la carga es
Cadas al mismo excesivo o su volumen dificulta
nivel una fcil manipulacin, pide
ayuda a otros compaeros
Realizar orden y limpieza.

Mantener los objetos, piezas,
Golpes contra
elementos en su lugar.
objetos y por objetos
Comprueba que el recorrido
est libre de obstculos.
Identificar el peligro de corte y

Cortes en las manos hacer uso del equipo de
proteccin personal adecuado
Utiliza escalerillas o
plataformas, para alcanzar
Cadas de objetos en objetos situados a una altura
manipulacin por encima de los hombros
para evitar golpes por cada de
los mismos durante la
manipulacin.
Capacitar a los trabajadores en

Lesiones por
la correcta
movimientos
manipulacin y
forzados
almacenamiento de cargas
En las operaciones de
manipulacin manual de
cargas se deben adoptar
las posturas y movimientos
adecuados, tales como:
- Aproximarse a la carga lo
mximo posible.
- Asegurar un buen apoyo de
los pies mantenindolos
ligeramente separados. En
caso de que el objeto este
sobre una base elevada,
aproximarlo al tronco
consiguiendo una base y
agarre firme y estable.
- Agacharse flexionando las
Sobreesfuerzo por rodillas, manteniendo la
manipulacin de espalda recta.
objetos pesados - Levantar la carga utilizando
los msculos de las piernas
y no con la espalda.
- Tomar firmemente la carga
con las dos manos.
- Mantener la carga prxima
al cuerpo durante todo el
trayecto, y andar dando
pasos cortos
- En elevaciones con giro,
procura mover los pies en
vez de girar la cintura
- Evita los movimientos
bruscos de la espalda, en
especial los giros, incluso
cuando manejes carga
ligera.
Implementar procedimiento y
capacitar al personal sobre
manipulacin y aseguramiento
Cada de objetos a de objetos en altura.
distinto nivel Implementar protecciones
colectivas y sealticas para
disminuir la probabilidad de
cada de objetos de altura.
6.2 Riesgos asociados y medidas preventivas para trabajos elctricos como

mantenimiento, instalacin, operacin, entre otros
No manipules las
Contactos elctricos
instalaciones elctricas
directos, con partes de la
si no ests capacitado,
instalacin habitualmente
formado y autorizado
en tensin.
para ello.
Revisa los equipos

elctricos antes de
Contactos elctricos
utilizarlos. Las
indirectas, con partes o
herramientas elctricas
elementos metlicos
que se encuentren
accidentalmente puestos
hmedas o mojadas, y
bajo tensin.
los equipos en mal
estado
No utilices
Quemaduras por herramientas elctricas
cortocircuitos. con las manos o los
pies hmedos
Contacto elctrico con

No dispongas cables en
uniones defectuosas sin
zonas de paso.
aislaciones.
Implementar instalacin
a tierra.
Realizar inspecciones
Contacto con circuito especficas de revisin
sobrecargado de energa de las instalaciones
elctrica. elctricas y de energa
acumulada.
Entubar el cableado
elctrico.
Realizar inspecciones
de enchufes.
Instalar detectores de
Incendio causado por
humos.
enchufe deteriorado
Implementar plan de
respuesta a
emergencias.
Realizar conexin a
Electrocucin por
tierra de las
contacto con enchufe sin
instalaciones elctricas.
conexin a tierra
Implementar
procedimiento de
trabajo seguro para
trabajos de instalacin
Muerte por descarga
elctrica.
elctrica al realizar
Capacitar al personal
instalacin elctrica
en trabajos elctricos.
clandestina
Implementar plan de
respuesta a
emergencias para
casos de accidentes.
6.3 Riesgos asociados y medidas preventivas para trabajos con

herramientas manuales (mantenimiento, restaurantes, otros)
Selecciona la
Golpes por uso
herramienta de diseo
inadecuado de
adecuado para el
herramientas
trabajo a realizar.
Cortes de los dedos con

Use equipos de
cuchillos por mal uso de
proteccin.
stas.
Realizar la evaluacin
de riesgos en procesos
de cortes repetitivos.
Establecer
procedimientos de
trabajo que permitan
Micro traumatismos en disminuir la
procesos de corte probabilidad de micro
repetitivos traumatismos en cortes
repetitivos.
Hacer uso de
herramientas de forma
adecuada y haciendo
uso del manual del
fabricante.
Capacitar al personal
para realizar trabajos
en altura con
herramientas
manuales.
Daos por cadas de Establecer
herramientas en trabajos procedimientos de
de altura. trabajo seguro.
Implementar
protecciones colectivas
para evitar la cada de
herramientas en
trabajos en altura.
6.4 Riesgos asociados y medidas preventivas para trabajos con mquinas de

costura, lavandera, estampados, otros
Capacitar al personal.
Hacer uso del manual de
fabricante.
Implementar protecciones
colectivas.
Cortes y
Dotar de equipos de proteccin
atrapamientos con
personal adecuados.
elementos mviles de
Implementar sensores de bloqueo
las mquinas.
de la mquina por acercamiento
excesivo de manos, pies, cuerpo
del trabajador.
Implementar el plan de respuesta
a emergencias para casos de
atrapamiento por mquinas.
Capacitar al personal sobre

riesgos elctricos.
Realizar instalacin a tierra de los
equipos y mquinas.
Realizar inspecciones de descarte
Contactos elctricos.
de equipos y mquinas
energizadas.
Establecer un plan de respuesta a
emergencias para casos de
electrocucin.
Contacto con Capacitar al personal sobre

elementos mviles de riesgos de equipos en
los equipos movimiento.
Capacitacin sobre uso adecuado

Golpes o
de equipos, en base al manual del
atrapamiento de
fabricante.
mano por no verificar
Establecer procedimiento de
el buen estado del
trabajo seguro para inspeccionar
equipo antes de su
el buen estado del equipo antes
funcionamiento.
de su funcionamiento.
Implementar, capacitar sobre el

Intoxicacin por uso adecuado de las hojas de
inhalacin de seguridad MSDS.
sustancias qumicas Implementar un sistema
provenientes de las adecuado de ventilacin.
tintas o pinturas en Implementar plan de respuesta a
lugares sin emergencias para casos de
ventilacin. intoxicacin por inhalacin de
sustancias qumicas.
6.5 Riesgos asociados y medidas preventivas para trabajos en venta de

carnes y sus procesos internos
Golpes por desorden en Mantn el orden y la limpieza en el

el lugar de trabajo lugar de trabajo
Cadas y golpes contra

objetos, depositados en Mantener las zonas de paso libre
zonas de paso

Golpes por objetos manipulacin de objetos, orden y
limpieza.

prcticas adecuadas de corte.
Cortes con cuchillos, y
Hacer uso de equipos de
dems tiles manuales
proteccin personal.
Implementar plan de respuesta a
emergencias
Cortes, atrapamientos
con los mecanismos de Capacitar al personal sobre
las mquinas, trituradoras prcticas adecuadas de corte.
de carne, sierras o Hacer uso de equipos de
lesiones en la cara y ojos proteccin personal.
por proyeccin de Implementar plan de respuesta a
fragmentos de huesos en emergencias
el corte.
Para la manipulacin de cargas,

tomar como referencia la R.M. N
375-2008-TR.
Sobreesfuerzos por Carga mxima para trabajadores
manipulacin manual de sin entrenamiento 25 Kg., con
cargas entrenamiento 40 Kg.
Para trabajadoras y adolescentes
no entrenados 15 Kg., con
entrenamiento 24 Kg.
6.6 Riesgos asociados y medidas preventivas para trabajos en la venta de

pescados y sus procesos internos
Cada y golpes por

Mantn el orden y la
acumulacin de lquidos limpieza en el lugar de
y restos de productos en
trabajo
el suelo
Utiliza las herramientas

Cortes con cuchillos y manuales y los equipos
dems tiles manuales. de trabajo conforme a
Atrapamientos con los las indicaciones
mecanismos de las especificadas en los
mquinas. apartados
correspondientes
Pinchazos con espinas y

otros elementos Utiliza los Equipos de
punzantes (mariscos, Proteccin Individual.
clavos de las cajas de (E.P.I)
madera,...)
Ingrese con los equipos

Hipotermia por acceso a
de proteccin a la
las cmaras frigorficas.
cmara frigorfica para
evitar hipotermia.
Realizar capacitaciones
Golpes por cadas
sobre riesgos
generados por exceso
asociados por exceso
de confianza.
de confianza.
Sobreesfuerzos por Traslade la carga con

carga inadecuada. elementos mviles.
Cansancio por desorden Practicar orden en el

en el lugar de trabajo lugar de trabajo.
6.7 Riesgos asociados y medidas preventivas para trabajos de venta de frutas

y verduras y sus procesos internos
Cada y golpes contra y

por objetos, cajas mal Mantn el orden y la limpieza
colocadas e en el lugar de trabajo, retira los
invadiendo zonas de restos de vegetales sueltos por
paso, restos de el suelo.
productos en el suelo.
Sobreesfuerzos por
cajas y adopcin de Manipula las cargas de forma
posturas forzadas correcta y evita las posturas
principalmente en las forzadas
operaciones de
colocacin de mercancas

Golpe en la cabeza por
manipulacin de cargas.
cada de objetos por
Hacer uso del casco y otros
manipulacin de carga
equipos de proteccin personal
excesiva.
adecuados al trabajo.
Establecer un procedimiento de
almacenamiento de materiales,
teniendo en cuenta la
posibilidad de generacin de
incendio.
Quemaduras por Implementar detectores de
incendio de material humo.
inflamable. Capacitar al personal sobre
riesgos de incendio, medidas
preventivas y correctivas.
Establecer un plan de respuesta
a emergencias para casos de
quemaduras.
6.8 Riesgos asociados y medidas preventivas para trabajos en panadera y

pastelera, produccin y venta.
Mantn el orden y la
Cada por acumulacin limpieza en el lugar de
de harina, grasas, trabajo, limpia
cremas, etc. en el suelo. rpidamente los residuos
grasos que pueden caer al
suelo.

riesgos disergonmicos
(movimientos repetitivos).
Molestias por Realizar evaluaciones
movimientos repetitivos. ergonmicas en los puestos
de trabajo e implementar
medidas correctivas en
caso se requiera (Ejem.
Rotar al personal)

Molestias por
cargas.
sobreesfuerzos en la
Trasladar cargas pequeas,
teniendo como referencia lo
bolsas de harina.
establecido sobre el tema
en la R.M. N 375-2008-TR.

puntos accesibles de
mquinas que pueden
atrapar al trabajador.
Automatizar los procesos.
Hacer uso de los equipos
Atrapamiento durante el de proteccin adecuados.
manejo de maquinas con Implementar sensores de
partes mviles bloqueo de mquinas por
accesibles, amasadoras, acercamiento o contacto
batidoras. con el trabajador.
Automatizar los procesos.
Establecer un plan de
respuesta a emergencias
para caso de atrapamiento
con mquinas.
Implementar
procedimientos y capacitar
al personal sobre
manipulacin de objetos
Quemaduras por trabajar calientes.
con: hornos y manejar Dotar de equipos de
objetos calientes proteccin personal
adecuados.
para casos de quemaduras.
Implementar
procedimientos y capacitar
al personal sobre
manipulacin de objetos
cortantes.
Cortes en la mano por
Dotar de equipos de
contacto con elementos y
proteccin personal
herramientas cortantes
adecuados.
Mecanizar los procesos.

riesgos ergonmicos
(movimientos repetitivos).
Molestias por Realizar evaluaciones
movimientos repetitivos ergonmicas en los puestos
caso se requiera.

riesgos ergonmicos
(posturas inadecuadas).
Adecuar las condiciones de
Molestias por posturas
trabajo al trabajador.
inadecuadas
Realizar evaluaciones
ergonmicas en los puestos
medidas correctivas en caso
se requiera.
Implementar detectores de
humo.
riesgos de incendio,
Quemadura por
medidas preventivas y
incendios
correctivas.
6.9 Riesgos asociados y medidas preventivas para trabajos en la seccin de

cajas

(posturas estticas
Problemas derivados de prolongadas).
una postura esttica Realizar evaluaciones
prolongada ergonmicas en los puestos
caso se requiera.

fatiga visual.
Realizar monitoreos
ergonmicos de puestos
de trabajo que pueden
Fatiga visual
generar fatiga visual al
trabajador, e implementar
las medidas correctivas
cuando correspondan (ejm.
Rotacin del personal).
Evitar los movimientos

repetitivos frecuentes,
alterna estos movimientos
con los de otras
operaciones que,
Sobreesfuerzos por
aunque tambin supongan
movimientos repetitivos,
cargas y movimientos
sean producidos por
repetitivos
otros grupos musculares
(cambia de mano y de
postura de forma
peridica).

fatiga, estrs laboral.
Realizar estudios y
monitoreos riesgos
psicosociales en puestos
Estrs de trabajo que pueden
generar estrs al
trabajador, e implementar
las medidas correctivas
que correspondan.
Se recomienda utilizar el
Daos al sistema
asiento colocado de tal
msculo esqueltico por
forma que los movimientos
posturas estticas
se realicen sin forzar la
prolongadas
postura
6.10 Riesgos asociados y medidas preventivas para trabajos en la seccin

de venta de prendas de vestir, confeccin y venta de otros artculos

Problemas derivados de (posturas estticas
una postura esttica prolongadas).
prolongada (Posicin de Realizar evaluaciones
pie toda la jornada de ergonmicas en los puestos
trabajo). de trabajo e implementar
medidas correctivas en caso
se requiera.
Fatiga, estrs por falta de Libera espacios para evitar el

espacio para movilizarse estrs y la fatiga.

Estrs, por desorden y orden y limpieza.
falta de limpieza. Practicar orden y limpieza en
los puestos de trabajo.
Cortes y pinchazos en la Utilizar adecuadamente los

mano por manipulacin equipos de proteccin
agujas y tijeras. personal.
Elaboracin de procedimiento
de trabajo seguro.
Corte en la mano por uso Capacitacin al personal
inadecuado de equipos sobre manejo adecuado de
de proteccin personal. equipos.
Implementar plan de
respuesta a emergencias.
Realizar estudio ergonmico

en el puesto de trabajo e
implementar medidas
Dolores lumbares por correctivas.
postura inadecuada en el Capacitar al personal sobre
proceso de produccin de posturas adecuadas en el
prendas de vestir. trabajo.
Realizar monitoreos
ergonmicos en relacin al
puesto de trabajo.
VII. CONCLUSIONES
El presente documento permitir a los empleadores de Centros Comerciales,

tomar conocimiento del estado situacional de sus organizaciones en relacin a los
riesgos disergonmicos contemplados en la R.M. N 375-2008-TR, y adoptar las
medidas que correspondan para eliminar, minimizar y/o controlar los factores de
riesgos asociados a las tareas, a travs del que estamos seguros mejorar la
cultura preventiva de la organizacin y lograr mejores condiciones de salud,
calidad de vida en el trabajo, seguridad y bienestar de los trabajadores(ras),
obteniendo como consecuencia de ello, mejores resultados productivos.
VIII. RECOMENDACIONES
El presente documento es una GUA aplicable en Centros Comerciales, el mismo

que tambin puede ser usado por otras actividades econmicas, en vista que la
R.M. N 375-2008-TR, Norma Bsica de Ergonoma y de Procedimiento de
Evaluacin de Riesgo Disergonmico, es una norma transversal.
Los riesgos asociados y medidas preventivas que se indican en el punto VI del
presente documento, deben ser tomadas como referencia, y en caso de usarlas
en la implementacin de las mismas, estas deben ser evaluadas de acuerdo al
puesto de trabajo antes de su aplicacin.
ANEXO N 1
GUA DE AUTODIAGNSTICO EN ERGONOMA

PARA CENTROS COMERCIALES
GUA DE AUTODIAGNSTICO EN ERGONOMA PARA CENTROS COMERCIALES
CUMPLE PRECISE EL ESTADO SITUACIONAL DE SU
NORMA LEGAL APLICABLE (R.M. N 375-2008-TR; NORMA BSICA DE
PUESTO DE FACTORES DE RIESGO EMPRESA EN RELACIN AL MARCO
SI NO ERGONOMA Y DE PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN
TRABAJO DISERGONMICO MORMATIVO APLICABLE (R.M. N 375-2008-
DE RIESGO DISERGONMICO) SI NO TR)
Numeral 4. No debe exigirse o permitirse el transporte de carga

Se permite al trabajador,
manual, para un trabajador cuyo peso es susceptible de
realizar transporte manual de
comprometer su salud o su seguridad. En este supuesto, conviene
carga que puede comprometer
adoptar la recomendacin NIOSH (National Institute for
su salud?
Occupational Safety and Health)
Numeral 5. Cuando las mujeres y los trabajadores adolescentes

Se controla el peso mximo de
sean designados para la manipulacin manual de carga, el peso
manipulacin de carga en
mximo de carga debe ser claramente inferior a la permitida para
MANIPULACIN trabajadores adolescentes?
los hombres (ver tabla de norma)
26
MANUAL DE
CARGA;
TRABAJOS Numeral 6. Cuando las cargas sean mayores de 25 Kg. para los
Se utilizan ayudas mecnicas
ELCTRICOS; varones y 15 Kg. para las mujeres, el empleador favorecer la
en la manipulacin de cargas?
HERRAMIENTAS, manipulacin de cargas utilizando ayudas mecnicas apropiadas.
MAQUINAS Y
EQUIPOS; Numeral 8. El transporte de materiales, realizado con carretas u
TRABAJOS EN
otros equipos mecnicos donde se utilice la traccin humana,
LA SECCIN DE
deben aplicarse de manera que el esfuerzo fsico realizado por el
CARNICERA Y
Se realiza el transporte de
PESCADO trabajador sea compatible con su capacidad de fuerza, y no ponga
materiales con carretas u otros
en peligro su salud o su seguridad; la fuerza necesaria para sacar
equipos mecnicos?
del reposo o detener una carga para hombres es de 25 Kg. y para
mujeres de 15 Kg.; la fuerza necesaria para mantener la carga en

movimiento para hombres es de 10 Kg. y para mujeres de 7 Kg.
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Las cargas que se transportan Numeral 9. Si las cargas son voluminosas y mayores de 60 cm. de
son mayores a 60 cm. de ancho ancho por 60 cm. de profundidad, el empleador deber reducir el
por 60 cm. de profundidad? tamao y el volumen de la carga.
Se suben cargas por cuestas, Numeral 11. Se deber evitar manejar cargas subiendo cuestas,
escalones o escaleras? escalones o escaleras.
Las trabajadoras gestantes Numeral 12. Si la mujer est embarazada, no se le permitir la

realizan manipulacin de manipulacin manual de cargas y deber ser reubicada en otro
cargas? puesto.
MANIPULACIN
27
MANUAL DE Los trabajadores que realizan Numeral 13. Todos los trabajadores asignados a realizar el
CARGA; manipulacin de cargas, reciben transporte manual de cargas, deben recibir una formacin e
TRABAJOS formacin, informacin o informacin adecuada o instrucciones precisas en cuanto a las
ELCTRICOS; instrucciones precisas al tcnicas de manipulacin que deben utilizarse, con el fin de
HERRAMIENTAS, respecto? salvaguardar su salud y la prevencin de accidentes.
MAQUINAS Y
EQUIPOS;
TRABAJOS EN El o los trabajadores realizan
Numeral 14. Existen bsicamente dos formas o posibilidades de
LA SECCIN DE trabajos permaneciendo en
trabajo: de pie o sentado. Se tratar en lo posible de alternar
CARNICERA Y posicin de pie durante un

dichas posibilidades, para que un tiempo el trabajador se
PESCADO tiempo y sentado en otro
encuentre de pie y otro tiempo sentado.
momento?
Numeral 15, literal a): Evitar que en el desarrollo de las tareas se
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El o los trabajadores realizan
utilicen flexin y torsin del cuerpo combinados; esta combinacin
tareas con flexin y torsin del
es el origen y causa de la mayora de las lesiones msculo
cuerpo completo?
esquelticas.
NORMA LEGAL APLICABLE (R.M. N 375-2008-TR; NORMA
FACTORES DE RIESGO BSICA DE ERGONOMA Y DE PROCEDIMIENTO DE
PUESTO DE TRABAJO SI NO EMPRESA EN RELACIN AL MARCO
DISERGONMICO EVALUACIN
MORMATIVO APLICABLE (R.M. N 375-2008-TR)
DE RIESGO DISERGONMICO) SI NO
La mesa o plano de trabajo Numeral 15, literal b): El plano de trabajo debe tener
donde realiza su tarea el o los la altura y caractersticas de la superficie de trabajo
trabajadores, tienen la altura compatible con el tipo de actividad que se realiza,
adecuada y guarda relacin diferenciando entre trabajos de precisin, trabajos
con el tipo de actividad que se de fuerza moderada o trabajos de fuerzas
realiza? demandantes.
Numeral 15, literal c): El puesto de trabajo deber

tener las dimensiones adecuadas que permitan el
Los puestos de trabajo tienen
posicionamiento y el libre movimiento de los
el espacio necesario para que
segmentos corporales. Se deben evitar las
el o los trabajadores se
restricciones de espacio, que pueden dar lugar a
muevan sin restricciones?
giros e inclinaciones del tronco que aumentarn
considerablemente el riesgo de lesin.
28
MANIPULACIN MANUAL DE
CARGA; TRABAJOS Numeral 15, literal d): Las tareas de manipulacin
ELCTRICOS; HERRAMIENTAS, Las manipulaciones de carga
manual de cargas se han de realizar
MAQUINAS Y EQUIPOS; se realizan en superficies
preferentemente encima de superficies estables, de
TRABAJOS EN LA SECCIN DE estables?
forma que no sea fcil perder el equilibrio.
CARNICERA Y PESCADO
Las tareas se realizan sobre Numeral 15, literal, e): Las tareas no se debern
los hombros o por debajo de realizar por encima de los hombros ni por debajo de
las rodillas? las rodillas.
Numeral 15, literal g): Los pedales y otros controles

Los pedales de las mquinas
para utilizar los pies, deben tener una buena

o equipos estn bien ubicados
ubicacin y dimensiones que permitan su fcil
y son de fcil acceso?
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acceso.
Numeral 15, literal h): El calzado ha de constituir un

El calzado que emplea el o
soporte adecuado para los pies, ser estable, con la
los trabajadores(ras) son de
suela no deslizante, y proporcionar una proteccin
seguridad?
adecuada del pie contra la cada de objetos.
PUESTO DE EMPRESA EN RELACIN AL MARCO
FACTORES DE RIESGO DISERGONMICO SI NO ERGONOMA Y DE PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN
TRABAJO MORMATIVO APLICABLE (R.M. N 375-2008-
En los trabajos que se realizan de Numeral 15, literal i): Para las actividades en las que el trabajo
pie, se cuentan con asientos para debe hacerse utilizando la postura de pie, se debe poner asientos
las pausas? para descansar durante las pausas.
Los trabajadores que realizan

Numeral 15, literal j): Todos los empleados asignados a realizar
MANIPULACIN trabajos de pie, tienen la formacin
tareas en postura de pie deben recibir una formacin e informacin
MANUAL DE adecuada para disminuir las
adecuada, o instrucciones precisas en cuanto a las tcnicas de
CARGA; posibilidades de dao a su sistema
29
posicionamiento postural y manipulacin de equipos, con el fin de
TRABAJOS msculo esqueltico por mala
salvaguardar su salud.
ELCTRICOS; postura y manipulacin inadecuada?
HERRAMIENTAS,
MAQUINAS Y Los trabajos que se realizan en Numeral 16, literal a): El mobiliario debe estar diseado o adaptado
EQUIPOS; posicin sentado, se realizan en para esta postura, de preferencia que sean regulables en altura,
TRABAJOS EN mobiliarios diseados para la tarea? para permitir su utilizacin por la mayora de los usuarios.
LA SECCIN DE
CARNICERA Y
Numeral 16, literal b): El plano de trabajo debe situarse teniendo en
PESCADO
cuenta las caractersticas de la tarea y las medidas

El o los puestos de trabajo se
antropomtricas de las personas; debe tener las dimensiones
disearon teniendo en cuenta las
adecuadas que permitan el posicionamiento y el libre movimiento
caractersticas antropomtricas de
de los segmentos corporales. Se deben evitar las restricciones de

las o los trabajadores?
espacio y colocar objetos que impidan el libre movimiento de los
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miembros inferiores.
NORMA LEGAL APLICABLE (R.M. N 375-2008-TR; NORMA BSICA CUMPLE PRECISE EL ESTADO SITUACIONAL DE SU
PUESTO DE TRABAJO FACTORES DE RIESGO DISERGONMICO SI NO DE ERGONOMA Y DE PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN EMPRESA EN RELACIN AL MARCO
DE RIESGO DISERGONMICO) MORMATIVO APLICABLE (R.M. N 375-2008-TR)
SI NO
Numeral 16, literal c): El tiempo efectivo de la entrada

El ingreso de datos en de datos en computadoras no debe exceder el plazo
computadores superan las 5 mximo de cinco (5) horas, y se podr permitir que en el
horas? perodo restante del da, el empleado puede ejercer
otras actividades.
Numeral 16, literal d): Las actividades en la entrada de

Cundo se ingresan datos en datos tendrn como mnimo una pausa de diez (10)
computadoras, se realizan pausas minutos de descanso por cada 50 (cincuenta) minutos
de descanso? de trabajo, y no sern deducidas de la jornada de
trabajo normal.
30
CARGA; TRABAJOS Se practican ejercicios de Numeral 16, literal e): Se incentivarn los ejercicios de
ELCTRICOS; HERRAMIENTAS, estiramiento en el centro laboral? estiramiento en el ambiente laboral.
MAQUINAS Y EQUIPOS;
TRABAJOS EN LA SECCIN DE
CARNICERA Y PESCADO Numeral 16, literal f): Todos los empleados asignados a
realizar tareas en postura sentada deben recibir una
Los y las trabajadoras tienen la
formacin e informacin adecuada, o instrucciones
formacin adecuada para realizar
precisas en cuanto a las tcnicas de posicionamiento y
trabajos en posicin sentado?
utilizacin de equipos, con el fin de salvaguardar su
salud.
Los y las trabajadoras que
realizan trabajos en posicin

Numeral 17, literal a): La silla debe permitir libertad de
sentado, tienen libertad de
movimientos. Los ajustes debern ser accionados
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movimiento y sus sillas pueden ser
desde la posicin normal de sentado.
accionadas en esta postura sin
dificultad?
CUMPLE PRECISE EL ESTADO SITUACIONAL
PUESTO DE FACTORES DE RIESGO DE SU EMPRESA EN RELACIN AL
TRABAJO DISERGONMICO MARCO MORMATIVO APLICABLE
DE RIESGO DISERGONMICO)
SI NO (R.M. N 375-2008-TR)
Numeral 17, literal b): La altura del asiento de la silla debe ser
regulable (adaptable a las distintas tipologas fsicas de las
La altura de los asientos son
personas); la ideal es la que permite que la persona se siente
regulables a las diferentes
con los pies planos sobre el suelo y los muslos en posicin
tipologas de los o las
horizontal con respecto al cuerpo o formando un ngulo entre 90
trabajadoras?
y 110 grados. Con esas caractersticas, la altura de la mesa se
concretar a la altura del codo.
En trabajos administrativos, las Numeral 17, literal c): En trabajos administrativos, la silla debe
MANIPULACIN sillas tienen por lo menos 5 tener al menos 5 ruedas para proporcionar una estabilidad
MANUAL DE ruedas? adecuada
31
CARGA; TRABAJOS
ELCTRICOS; Numeral 17, literal d): Las sillas de trabajo debern tener un tapiz
HERRAMIENTAS, redondeado para evitar compresin mecnica del muslo; el
MAQUINAS Y Las sillas de trabajo tienen un material de revestimiento del asiento de la silla es recomendable
EQUIPOS; tapiz redondeado, flexible y que que sea de tejido transpirable y flexible y que tenga un
TRABAJOS EN LA
disipe la transpiracin corporal acolchamiento de 20 mm. de espesor, como mnimo. El material
SECCIN DE
CARNICERA Y
del trabajador(a)? de la tapicera y el del revestimiento interior tienen que permitir
PESCADO una buena disipacin de la humedad y del calor. As mismo,
conviene evitar los materiales deslizantes.
El respaldar de la silla de Numeral 17, literal e): El respaldo de la silla debe ser regulable
trabajo es regulable en altura e en altura y ngulo de inclinacin. Su forma debe ser anatmica,
inclinacin? adaptada al cuerpo para proteger la regin lumbar.
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Numeral 17, literal f): Los reposa brazos son recomendables para
Los asientos de trabajo tienen dar apoyo y descanso a los hombros y a los brazos, aunque su
reposa brazos? funcin principal es facilitar los cambios de posturas y las
acciones de sentarse y levantarse de la silla.
CUMPLE PRECISE EL ESTADO SITUACIONAL
NORMA LEGAL APLICABLE (R.M. N 375-2008-TR; NORMA BSICA DE ERGONOMA
PUESTO DE DE SU EMPRESA EN RELACIN AL
FACTORES DE RIESGO DISERGONMICO SI NO Y DE PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN
TRABAJO MARCO MORMATIVO APLICABLE
SI NO (R.M. N 375-2008-TR)
Los equipos y herramientas estn Numeral 18. Todos los equipos y herramientas que componen un
adaptados a las caractersticas puesto de trabajo deben estar adaptados a las caractersticas fsicas
fsica y mentales del trabajador, as y mentales de los trabajadores, y a la naturaleza del trabajo que se
como a la naturaleza del trabajo? est realizando.
Numeral 19. Las herramientas se seleccionaran de acuerdo a los

siguientes criterios:
Son adecuadas para las tareas que se estn realizando.
Las herramientas de trabajo son
Se ajustan al espacio disponible en el trabajo.
seleccionadas teniendo en cuenta
Reducen la fuerza muscular que se tiene que aplicar.
criterios de seguridad, que
MANIPULACIN Se ajustan a la mano y todos los dedos circundan el mango.
mitiguen la posibilidad de dao?
MANUAL DE Pueden ser utilizadas en una postura cmoda de trabajo.
CARGA;
32
No causan presin de contacto daino ni tensin muscular.
TRABAJOS No causan riesgos de seguridad y salud.
ELCTRICOS;
HERRAMIENTAS,
Los y las trabajadoras que Numeral 20. Todos los empleados asignados a utilizar las
MAQUINAS Y
EQUIPOS;
realizan trabajos con herramientas, herramientas de trabajo, deben recibir una formacin e informacin
TRABAJOS EN tienen formacin e instrucciones adecuada o instrucciones precisas en cuanto a las tcnicas de
LA SECCIN DE que les permitan salvaguardar su utilizacin que deben realizarse, con el fin de salvaguardar su salud y
CARNICERA Y salud y prevenir accidentes? la prevencin de accidentes.
PESCADO
Los equipos informticos cuentan

Numeral 21, literal a): Los equipos informticos deben tener
con movilidad suficiente para
condiciones de movilidad suficiente para permitir el ajuste hacia el
adecuarse a la postura correcta del
trabajador.
trabajador?
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Las pantallas informticas son
regulables en altura y ngulos de Numeral 21, literal b): Las pantallas deben tener proteccin contra
giro y, tienen proteccin contra reflejos, parpadeos y deslumbramientos. Debern tener regulacin en
reflejos, parpadeos y altura y ngulos de giro.
deslumbramientos?
SI NO
Numeral 21, literal c): La pantalla debe ser ubicada de
Las pantallas informticas, se tal forma que la parte superior de la pantalla se
encuentran a la altura correcta del encuentre ubicada a la misma altura que los ojos, dado
operador(a) en relacin a sus ojos? que lo ptimo es mirar hacia abajo en vez que hacia
arriba.
Las pantallas informticas, se Numeral 21, literal d): La pantalla se colocar a una
encuentran a la altura correcta del distancia no superior del alcance de los brazos,
operador(a) en relacin al alcance antebrazos y manos extendidas, tomada cuando la
de sus brazos, antebrazos y manos espalda esta apoyada en el respaldar de la silla. De
extendidas? esta manera se evita la flexoextensin del tronco.
33
CARGA; TRABAJOS Numeral 21, literal e): El teclado debe ser independiente
El teclado y ratn de los equipos
ELCTRICOS; HERRAMIENTAS, y tener la movilidad que permita al trabajador adaptarse
informticos, se encuentran a la
MAQUINAS Y EQUIPOS; a las tareas a realizar, debe estar en el mismo plano
TRABAJOS EN LA SECCIN DE misma altura?
que el ratn para evitar la flexoextensin del codo.
CARNICERA Y PESCADO
Numeral 21, literal f): Proporcionar un apoyo adecuado
Los equipos informticos tienen para los documentos (atril), que podr ajustarse y
atril? proporcionar una buena postura, evitando el frecuente
movimiento del cuello y la fatiga visual.
Las condiciones ambientales de

Numeral 22. Las condiciones ambientales de trabajo
trabajo se ajustan a las

deben ajustarse a las caractersticas fsicas y mentales
caractersticas del trabajador en
de los trabajadores, y a la naturaleza del trabajo que se
cuanto a lo fsico y mental, as como
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est realizando.
a la naturaleza del trabajo?
SI NO
Numeral 23. En cuanto a los trabajos o las tareas, debe

tomarse en cuenta que el tiempo de exposicin al ruido
industrial observar de forma obligatoria el siguiente
criterio:
Duracin (Horas) Nivel de ruido dB
Se controlan los tiempos de 24 80
exposicin al ruido? 16 82
12 83
8 85
4 88
2 91
1 94
Numeral 25. En los lugares de trabajo, donde se

ejecutan actividades que requieren una atencin
El ruido es controlado
34
MANIPULACIN MANUAL DE constante y alta exigencia intelectual, tales como:
CARGA; TRABAJOS
dependiendo de la actividad que se
centros de control, laboratorios, oficinas, salas de
ELCTRICOS; HERRAMIENTAS, realiza?
reuniones, anlisis de proyectos, entre otros, el ruido
MAQUINAS Y EQUIPOS; equivalente deber ser menor de 65 dB.
TRABAJOS EN LA SECCIN DE
CARNICERA Y PESCADO La humedad relativa de los
Numeral 29. En los lugares de trabajo donde se usa aire
puestos de trabajo donde se cuenta
acondicionado la humedad relativa se situar
con aire acondicionado se
entre 40% (cuarenta) por ciento y 90 % (noventa) por
mantienen dentro de los parmetros
ciento.
establecidos?
Numeral 30. En todos los lugares de trabajo debe haber
una iluminacin homognea y bien distribuida, sea del
La iluminacin de los puestos de

tipo natural o artificial o localizada, de acuerdo a la
trabajo guardan relacin con la
naturaleza de la actividad, de tal forma que no sea un
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naturaleza de la actividad?
factor de riesgo para la salud de los trabajadores al
realizar sus actividades.
La organizacin del trabajo guarda
Numeral 36. La organizacin del trabajo debe ser
relacin con las caractersticas
adecuada a las caractersticas fsicas y mentales de los
fsicas y mentales de los
trabajadores y la naturaleza del trabajo que se est
trabajadores y la naturaleza del
realizando.
trabajo?
CUMPLE PRECISE EL ESTADO SITUACIONAL DE
PUESTO DE FACTORES DE RIESGO SU EMPRESA EN RELACIN AL MARCO
TRABAJO DISERGONMICO MORMATIVO APLICABLE (R.M. N 375-
SI NO 2008-TR)
Numeral 37, literal a): El empleador impulsar un clima de trabajo

El rol de los trabajadores(ras)
adecuado, definiendo claramente el rol que la corresponde y las
estn claramente definidos?
responsabilidades que deba cumplir cada uno de los trabajadores
MANIPULACIN
MANUAL DE
El ritmo de trabajo es el Numeral 37, literal b): Se debe establecer un ritmo de trabajo
CARGA;
adecuado? adecuado que no comprometa la salud y seguridad del trabajador.
TRABAJOS
ELCTRICOS;
HERRAMIENTAS, En el trabajo se evita la Numeral 37, literal c): Elevar el contenido de las tareas, evitando
MAQUINAS Y monotona y se propicia la la monotona y propiciando que el trabajador participe en tareas
35
EQUIPOS; participacin del trabajador? diversas.
TRABAJOS EN
LA SECCIN DE Se realizan capacitaciones y
Numeral 37, literal d): La empresa debe proporcionar capacitacin
CARNICERA Y entrenamientos para el
y entrenamiento para el desarrollo profesional.
PESCADO desarrollo profesional?
Numeral 37, literal e): Se deben incluir las pausas para el

Se practican pausas en el
descanso; son ms aconsejables las pausas cortas y frecuentes
trabajo?
que las largas y escasas.
Numeral 37, literal f): Los lugares de trabajo deben contar con
sanitarios separados para hombres y mujeres, estos sanitarios
Se cuentan en el centro deben en todo momento estar limpios e higinicos. Las

laboral con sanitarios para instalaciones de la empresa deben contar adems con un
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hombres y mujeres? comedor donde los trabajadores puedan ingerir sus alimentos en
condiciones sanitarias adecuadas, debindose proporcionar
casilleros para los utensilios personales.
CUMPLE PRECISE EL ESTADO
NORMA LEGAL APLICABLE (R.M. N 375-2008-TR; NORMA BSICA DE ERGONOMA Y DE SITUACIONAL DE SU EMPRESA
PUESTO DE
FACTORES DE RIESGO DISERGONMICO SI NO PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN EN RELACIN AL MARCO
TRABAJO
DE RIESGO DISERGONMICO) MORMATIVO APLICABLE (R.M.
SI NO N 375-2008-TR)
Numeral 38. Si el empleador tiene entre sus tareas algunos de los siguientes factores de riesgo disergonmico
significativo, deber incluirlas en su matriz de riesgo disergonmico y ser sujeto de evaluacin y calificacin ms
detallada, tomando en consideracin la siguiente tabla:
Posturas incomodas o forzadas:
36
MANIPULACIN Las manos por encima de la cabeza (*)
MANUAL DE Codos por encima del hombro (*)
CARGA; Espalda inclinada hacia adelante ms de 30 grados (*)
TRABAJOS Espalda en extensin ms de 30 grados (*)
ELCTRICOS; Cuello doblado / girado ms de 30 grados (*)
Se realizan evaluaciones y calificaciones
HERRAMIENTAS, Estando sentado, espalda inclinada hacia adelante ms de 30 grados (*)
detalladas de factores de riesgo
MAQUINAS Y Estando sentado, espalda girada o lateralizada ms de 30 grados (*)
disergonmico que sean significativos?:
EQUIPOS; De cuclillas (*)
TRABAJOS EN LA De rodillas (*)
SECCIN DE (*) Ms de 2 horas en total por da.
CARNICERA Y
PESCADO Levantamiento de carga frecuente:

40 KG. una vez / da (*)
25 KG. ms de doce veces / hora (*)
5 KG ms de dos veces / minuto (*)
Menos de 3 Kg. Mas de cuatro veces / min. (*)

(*) Durante ms de 2 horas por da
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SI NO TR)
Esfuerzo de manos y muecas:

Si se manipula y sujeta en pinza un objeto de ms de 1 Kg. (*)
Si las muecas estn flexionadas, en extensin, giradas o
lateralizadas
haciendo un agarre de fuerza (*).
Si se ejecuta la accin de atornillar de forma intensa (*)
MANIPULACIN (*) Ms de 2 horas por da.
MANUAL DE
37
CARGA; Movimientos repetitivos con alta frecuencia:
TRABAJOS Se realizan evaluaciones y El trabajador repite el mismo movimiento muscular ms de 4
ELCTRICOS;
calificaciones detalladas de veces/min.
HERRAMIENTAS,
factores de riesgo
MAQUINAS Y Durante ms de 2 horas por da. En los siguientes grupos
EQUIPOS; disergonmico que sean
musculares:
TRABAJOS EN LA significativos?:
Cuello, hombros, codos, muecas, manos.
SECCIN DE
CARNICERA Y
PESCADO Impacto repetido:
Usando manos o rodillas como un martillo ms de 10 veces por

hora, ms de 2 horas por da.
Vibracin de brazo-mano de moderada a alta:
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Nivel moderado: mas 30 min./da.
Nivel alto: mas 2horas/da
CUMPLE PRECISE EL ESTADO SITUACIONAL DE
NORMA LEGAL APLICABLE (R.M. N 375-2008-TR; NORMA BSICA DE ERGONOMA Y
PUESTO DE SU EMPRESA EN RELACIN AL MARCO
FACTORES DE RIESGO DISERGONMICO SI NO DE PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN
TRABAJO MORMATIVO APLICABLE (R.M. N 375-
SI NO 2008-TR)
Numeral 39. La metodologa para la evaluacin de riesgos

disergonmicos, deber observar las siguientes pautas:
Ubicar el rea de trabajo.
Conoce Ud. las pautas que deben
Establecer los puestos de trabajo.
considerarse cuando se realizan
Determinar las tareas ms representativas del puesto de trabajo y
evaluaciones de riesgos
susceptibles de encontrarlas en el trabajo cotidiano.
disergonmicos?
Identificar y evaluar los riesgos disergonmicos.
Proponer alternativas de solucin.
MANIPULACIN
Implementar y realizar seguimiento de la alternativa de solucin elegida.
MANUAL DE
38
CARGA;
TRABAJOS Numeral 40. Para la evaluacin detallada de los factores de riesgo
ELCTRICOS; disergonmico se podrn utilizar diferentes mtodos. Su seleccin
HERRAMIENTAS, depende de las circunstancias especficas que presenta la actividad a
MAQUINAS Y evaluar, debido a que cada una presenta necesidades y condiciones
EQUIPOS;
diferentes.
TRABAJOS EN
Las aplicaciones de estos mtodos sern realizados de preferencia por
LA SECCIN DE
CARNICERA Y En la empresa se realizan personas capacitadas en el manejo de herramientas ergonmicas.
PESCADO evaluaciones de factores de Algunos de estos mtodos recomendados son: 40.1. Mtodo Ergo IBV,
riesgos disergonmicos haciendo 40.2. Mtodo RULA, 40.3. Mtodo REBA, 40.4. Mtodo OWAS, 40.5.
uso de mtodos confiables? Mtodo Job Strain Index (JSI), 40.6. Mtodo Check List OCRA, 40.7.
Mtodo Carga Lmite Recomendada por el NIOSH (National Institute for
Occupational Safety and Health), 40.8. Mtodo de la frecuencia

cardaca, 40.9. Mtodo LEST (Laboratorio de Economa y Sociologa del
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Trabajo), 40.10. Mtodo RENAULT, 40.11. Mtodo UTAH de la Fuerza
de Comprensin en Discos, 40.12. Mtodo ERGO CARGAS, 40.13.
Mtodo SUZANNE RODGERS, 40.14. Mtodo VIRA.
NORMA LEGAL APLICABLE (R.M. N 375-2008-TR; NORMA BSICA DE ERGONOMA Y DE CUMPLE PRECISE EL ESTADO SITUACIONAL DE SU
FACTORES DE RIESGO
PUESTO DE TRABAJO SI NO PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN EMPRESA EN RELACIN AL MARCO
DISERGONMICO
SI NO
Se permite al trabajador, Numeral 4. No debe exigirse o permitirse el transporte de carga manual, para un
realizar transporte manual de trabajador cuyo peso es susceptible de comprometer su salud o su seguridad.
carga que puede comprometer En este supuesto, conviene adoptar la recomendacin NIOSH (National Institute
su salud? for Occupational Safety and Health)
Se controla el peso mximo Numeral 5. Cuando las mujeres y los trabajadores adolescentes sean
de manipulacin de carga en designados para la manipulacin manual de carga, el peso mximo de carga
trabajadores adolescentes? debe ser claramente inferior a la permitida para los hombres (ver tabla de norma)
39
TRABAJOS EN LA
SECCIN DE FRUTAS, Numeral 6. Cuando las cargas sean mayores de 25 Kg. para los varones y 15
PANADERA Y Se utilizan ayudas mecnicas
Kg. para las mujeres, el empleador favorecer la manipulacin de cargas
PASTELERA en la manipulacin de cargas?
utilizando ayudas mecnicas apropiadas.
Numeral 8. El transporte de materiales, realizado con carretas u otros equipos

mecnicos donde se utilice la traccin humana, deben aplicarse de manera que
Se realiza el transporte de el esfuerzo fsico realizado por el trabajador sea compatible con su capacidad de
materiales con carretas u otros fuerza, y no ponga en peligro su salud o su seguridad; la fuerza necesaria para
equipos mecnicos? sacar del reposo o detener una carga para hombres es de 25 Kg. y para mujeres
de 15 Kg.; la fuerza necesaria para mantener la carga en movimiento para
hombres es de 10 Kg. y para mujeres de 7 Kg.
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FACTORES DE RIESGO
DISERGONMICO
SI NO
Las cargas que se

Numeral 9. Si las cargas son voluminosas y mayores de 60 cm. de ancho por 60
transportan son mayores a 60
cm. de profundidad, el empleador deber reducir el tamao y el volumen de la
cm. de ancho por 60 cm. de
carga.
profundidad?
Se suben cargas por cuestas, Numeral 11. Se deber evitar manejar cargas subiendo cuestas, escalones o
escalones o escaleras? escaleras.
40
Las trabajadoras gestantes
Numeral 12. Si la mujer est embarazada, no se le permitir la manipulacin
realizan manipulacin de
TRABAJOS EN LA manual de cargas y deber ser reubicada en otro puesto.
cargas?
SECCIN DE FRUTAS,
PANADERA Y
PASTELERA
Los trabajadores que realizan
Numeral 13. Todos los trabajadores asignados a realizar el transporte manual de
manipulacin de cargas,
cargas, deben recibir una formacin e informacin adecuada o instrucciones
reciben formacin, informacin
precisas en cuanto a las tcnicas de manipulacin que deben utilizarse, con el
o instrucciones precisas al
fin de salvaguardar su salud y la prevencin de accidentes.
respecto?

trabajos permaneciendo en Numeral 14. Existen bsicamente dos formas o posibilidades de trabajo: de pie o
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posicin de pie durante un sentado. Se tratar en lo posible de alternar dichas posibilidades, para que un
tiempo y sentado en otro tiempo el trabajador se encuentre de pie y otro tiempo sentado.
momento?
FACTORES DE RIESGO
DISERGONMICO
SI NO
El o los trabajadores realizan Numeral 15, literal a): Evitar que en el desarrollo de las tareas se utilicen flexin
tareas con flexin y torsin del y torsin del cuerpo combinados; est combinacin es el origen y causa de la
cuerpo completo? mayora de las lesiones msculo esquelticas.
La mesa o plano de trabajo

donde realiza su tarea el o los Numeral 15, literal b): El plano de trabajo debe tener la altura y caractersticas de
trabajadores, tienen la altura la superficie de trabajo compatible con el tipo de actividad que se realiza,
adecuada y guarda relacin diferenciando entre trabajos de precisin, trabajos de fuerza moderada o trabajos
con el tipo de actividad que se de fuerzas demandantes.
realiza?
41
Numeral 15, literal c): El puesto de trabajo deber tener las dimensiones
Los puestos de trabajo tienen
adecuadas que permitan el posicionamiento y el libre movimiento de los
TRABAJOS EN LA el espacio necesario para que
segmentos corporales. Se deben evitar las restricciones de espacio, que pueden
SECCIN DE FRUTAS, el o los trabajadores se
dar lugar a giros e inclinaciones del tronco que aumentarn considerablemente el
PANADERA Y muevan sin restricciones?
PASTELERA
riesgo de lesin.
Las manipulaciones de carga Numeral 15, literal d): Las tareas de manipulacin manual de cargas se han de
se realizan en superficies realizar preferentemente encima de superficies estables, de forma que no sea
estables? fcil perder el equilibrio.
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Las tareas se realizan sobre
Numeral 15, literal, e): Las tareas no se debern realizar por encima de los
los hombros o por debajo de
hombros ni por debajo de las rodillas.
las rodillas?
SI NO TR)
Los pedales de las mquinas o Numeral 15, literal g): Los pedales y otros controles para
equipos estn bien ubicados y son utilizar los pies, deben tener una buena ubicacin y
de fcil acceso? dimensiones que permitan su fcil acceso.
Numeral 15, literal h): El calzado ha de constituir un soporte

El calzado que emplea el o los adecuado para los pies, ser estable, con la suela no
trabajadores(ras) son de seguridad? deslizante, y proporcionar una proteccin adecuada del pie
contra la cada de objetos.
En los trabajos que se realizan de Numeral 15, literal i): Para las actividades en las que el
pie, se cuentan con asientos para trabajo debe hacerse utilizando la postura de pie, se debe
las pausas? poner asientos para descansar durante las pausas.
42
TRABAJOS Los trabajadores que realizan
EN LA Numeral 15, literal j): Todos los empleados asignados a
trabajos de pie, tienen la formacin
SECCIN DE realizar tareas en postura de pie deben recibir una formacin
adecuada para disminuir las
FRUTAS, e informacin adecuada, o instrucciones precisas en cuanto
posibilidades de dao a su sistema
PANADERA Y a las tcnicas de posicionamiento postural y manipulacin de
msculo esqueltico por mala
PASTELERA equipos, con el fin de salvaguardar su salud.
postura y manipulacin inadecuada?
Numeral 16, literal a): El mobiliario debe estar diseado o

Los trabajos que se realizan en
adaptado para esta postura, de preferencia que sean
posicin sentado, se realizan en
regulables en altura, para permitir su utilizacin por la
mobiliarios diseados para la tarea?

mayora de los usuarios.
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Numeral 16, literal b): El plano de trabajo debe situarse
teniendo en cuenta las caractersticas de la tarea y las
El o los puestos de trabajo se
medidas antropomtricas de las personas; debe tener las
disearon teniendo en cuenta las
dimensiones adecuadas que permitan el posicionamiento y el
caractersticas antropomtricas de
libre movimiento de los segmentos corporales. Se deben
las o los trabajadores?
evitar las restricciones de espacio y colocar objetos que
impidan el libre movimiento de los miembros inferiores.
SI NO TR)
Numeral 16, literal c): El tiempo efectivo de la entrada de datos

El ingreso de datos en en computadoras no debe exceder el plazo mximo de cinco (5)
computadoras superan las 5 horas? horas, y se podr permitir que en el perodo restante del da, el
empleado puede ejercer otras actividades.
Numeral 16, literal d): Las actividades en la entrada de datos

TRABAJOS Cundo se ingresan datos en
tendrn como mnimo una pausa de diez (10) minutos de
EN LA computadoras, se realizan pausas
descanso por cada 50 (cincuenta) minutos de trabajo, y no sern
SECCIN de descanso?
deducidas de la jornada de trabajo normal.
DE FRUTAS,
PANADERA
Y
Se practican ejercicios de Numeral 16, literal e): Se incentivarn los ejercicios de
PASTELERA estiramiento en el centro laboral? estiramiento en el ambiente laboral.
Numeral 16, literal f): Todos los empleados asignados a realizar
43
Los y las trabajadoras tienen la tareas en postura sentada deben recibir una formacin e
formacin adecuada para realizar informacin adecuada, o instrucciones precisas en cuanto a las
trabajos en posicin sentado? tcnicas de posicionamiento y utilizacin de equipos, con el fin de
salvaguardar su salud.
Los y las trabajadoras que realizan

trabajos en posicin sentado, tienen Numeral 17, literal a): La silla debe permitir libertad de
libertad de movimiento y sus sillas movimientos. Los ajustes debern ser accionados desde la
pueden ser accionadas en esta posicin normal de sentado.
postura sin dificultad?

La altura de los asientos son personas); la ideal es la que permite que la persona se siente
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regulables a las diferentes tipologas con los pies planos sobre el suelo y los muslos en posicin
de los o las trabajadoras? horizontal con respecto al cuerpo o formando un ngulo entre 90
y 110 grados. Con esas caractersticas, la altura de la mesa se
concretar a la altura del codo.
Numeral 17, literal c): En trabajos administrativos, la silla debe

En trabajos administrativos, las
tener al menos 5 ruedas para proporcionar una estabilidad
sillas tienen por lo menos 5 ruedas?
adecuada
NORMA LEGAL APLICABLE (R.M. N 375-2008-TR; NORMA BSICA DE ERGONOMA Y DE
FACTORES DE RIESGO DISERGONMICO SI NO PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN
SI NO TR)
Numeral 17, literal d): Las sillas de trabajo debern tener un tapiz redondeado
para evitar compresin mecnica del muslo; el material de revestimiento del
Las sillas de trabajo tienen un tapiz
asiento de la silla es recomendable que sea de tejido transpirable y flexible y que
redondeado, flexible y que disipe la
tenga un acolchamiento de 20 mm. de espesor, como mnimo. El material de la
transpiracin corporal del trabajador(a)?
tapicera y el del revestimiento interior tienen que permitir una buena disipacin
de la humedad y del calor. As mismo, conviene evitar los materiales deslizantes.
TRABAJOS EN Numeral 17, literal e): El respaldo de la silla debe ser regulable en altura y ngulo
El respaldar de la silla de trabajo es
LA SECCIN de inclinacin. Su forma debe ser anatmica, adaptada al cuerpo para proteger la
regulable en altura e inclinacin?
DE FRUTAS, regin lumbar.
PANADERA Y
PASTELERA Numeral 17, literal f): Los reposa brazos son recomendables para dar apoyo y
Los asientos de trabajo tienen reposa
descanso a los hombros y a los brazos, aunque su funcin principal es facilitar
brazos?
los cambios de posturas y las acciones de sentarse y levantarse de la silla.
44
Las condiciones ambientales de trabajo
Numeral 22. Las condiciones ambientales de trabajo deben ajustarse a las
se ajustan a las caractersticas del
caractersticas fsicas y mentales de los trabajadores, y a la naturaleza del trabajo
trabajador en cuanto a lo fsico y mental,
que se est realizando.
as como a la naturaleza del trabajo?
Numeral 23. En cuanto a los trabajos o las tareas, debe tomarse en cuenta que el
tiempo de exposicin al ruido industrial observar de forma obligatoria el siguiente
criterio:
24 80
Se controlan los tiempos de exposicin al
16 82
ruido?
12 83
8 85
4 88
2 91
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1 94
Numeral 25. En los lugares de trabajo, donde se ejecutan actividades que

El ruido es controlado dependiendo de la requieren una atencin constante y alta exigencia intelectual, tales como: centros
actividad que se realiza? de control, laboratorios, oficinas, salas de reuniones, anlisis de proyectos, entre
otros, el ruido equivalente deber ser menor de 65 dB.
SI NO TR)
La humedad relativa de los puestos

Numeral 29. En los lugares de trabajo donde se usa aire
de trabajo donde se cuenta con aire
acondicionado la humedad relativa se situar
acondicionado se mantienen dentro
entre 40% (cuarenta) por ciento y 90 % (noventa) por ciento.
de los parmetros establecidos?
45
Numeral 30. En todos los lugares de trabajo debe haber una
TRABAJOS La iluminacin de los puestos de iluminacin homognea y bien distribuida, sea del tipo natural o
EN LA trabajo guardan relacin con la artificial o localizada, de acuerdo a la naturaleza de la actividad,
SECCIN naturaleza de la actividad? de tal forma que no sea un factor de riesgo para la salud de los
DE trabajadores al realizar sus actividades.
FRUTAS,
PANADERA La organizacin del trabajo guarda
Numeral 36. La organizacin del trabajo debe ser adecuada a
Y relacin con las caractersticas fsicas
las caractersticas fsicas y mentales de los trabajadores y la
PASTELERA y mentales de los trabajadores y la
naturaleza del trabajo que se est realizando.

naturaleza del trabajo?
Numeral 37, literal a): El empleador impulsar un clima de

El rol de los trabajadores(ras) estn trabajo adecuado, definiendo claramente el rol que la
claramente definidos? corresponde y las responsabilidades que deba cumplir cada
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uno de los trabajadores
SI NO TR)
Numeral 37, literal b): Se debe establecer un ritmo de trabajo

El ritmo de trabajo es el adecuado? adecuado que no comprometa la salud y seguridad del
trabajador.
En el trabajo se evita la monotona y Numeral 37, literal c): Elevar el contenido de las tareas,
se propicia la participacin del evitando la monotona y propiciando que el trabajador participe
trabajador? en tareas diversas.
46
TRABAJOS Se realizan capacitaciones y
EN LA Numeral 37, literal d): La empresa debe proporcionar
entrenamientos para el desarrollo
SECCIN capacitacin y entrenamiento para el desarrollo profesional.
profesional?
DE
FRUTAS, Numeral 37, literal e): Se deben incluir las pausas para el
PANADERA Se practican pausas en el trabajo? descanso; son ms aconsejables las pausas cortas y
Y frecuentes que las largas y escasas.
PASTELERA
Numeral 37, literal f): Los lugares de trabajo deben contar con
sanitarios separados para hombres y mujeres, estos sanitarios

deben en todo momento estar limpios e higinicos. Las
Se cuentan en el centro laboral con
instalaciones de la empresa deben contar adems con un

sanitarios para hombres y mujeres?
comedor donde los trabajadores puedan ingerir sus alimentos
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en condiciones sanitarias adecuadas, debindose proporcionar
casilleros para los utensilios personales.
SI NO TR)
Numeral 38. Si el empleador tiene entre sus tareas algunos de los siguientes
factores de riesgo disergonmico significativo, deber incluirlas en su matriz de
riesgo disergonmico y ser sujeto de evaluacin y calificacin ms detallada,
tomando en consideracin la siguiente tabla:

Las manos por encima de la cabeza (*)
47
Codos por encima del hombro (*)
Espalda inclinada hacia adelante ms de 30 grados (*)
TRABAJOS Espalda en extensin ms de 30 grados (*)
EN LA Cuello doblado / girado ms de 30 grados (*)
Se realizan evaluaciones y calificaciones Estando sentado, espalda inclinada hacia adelante ms de 30 grados (*)
SECCIN DE
detalladas de factores de riesgo disergonmico Estando sentado, espalda girada o lateralizada ms de 30 grados (*)
FRUTAS,
que sean significativos?: De cuclillas (*)
PANADERA Y
PASTELERA De rodillas (*)
(*) Ms de 2 horas en total por da.
Levantamiento de carga frecuente:


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NORMA LEGAL APLICABLE (R.M. N 375-2008-TR; NORMA BSICA DE SITUACIONAL DE SU EMPRESA
PUESTO DE
FACTORES DE RIESGO DISERGONMICO SI NO ERGONOMA Y DE PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN EN RELACIN AL MARCO
TRABAJO
DE RIESGO DISERGONMICO) MORMATIVO APLICABLE (R.M. N
SI NO 375-2008-TR)

Si las muecas estn flexionadas, en extensin, giradas o lateralizadas
48
(*) Ms de 2 horas por da.
TRABAJOS EN Movimientos repetitivos con alta frecuencia:

LA SECCIN DE Se realizan evaluaciones y calificaciones El trabajador repite el mismo movimiento muscular ms de 4 veces/min.
FRUTAS, detalladas de factores de riesgo disergonmico Durante ms de 2 horas por da. En los siguientes grupos musculares:
PANADERA Y que sean significativos?: Cuello, hombros, codos, muecas, manos.
PASTELERA
Impacto repetido:
Usando manos o rodillas como un martillo ms de 10 veces por hora, ms de 2
horas por da.

- Nivel moderado: mas 30 min./da.

- Nivel alto: mas 2horas/da
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NORMA LEGAL APLICABLE (R.M. N 375-2008-TR; NORMA BSICA DE ERGONOMA Y DE PROCEDIMIENTO DE CUMPLE PRECISE EL ESTADO SITUACIONAL DE SU
FACTORES DE RIESGO
PUESTO DE TRABAJO SI NO EVALUACIN EMPRESA EN RELACIN AL MARCO
DISERGONMICO
SI NO
Numeral 39. La metodologa para la evaluacin de riesgos disergonmicos, deber observar las
siguientes pautas:
Conoce Ud. las pautas que
Establecer los puestos de trabajo.
deben considerarse cuando se
Determinar las tareas ms representativas del puesto de trabajo y susceptibles de encontrarlas
realizan evaluaciones de
en el trabajo cotidiano.
riesgos disergonmicos?
Identificar y evaluar los riesgos disergonmicos.
Implementar y realizar seguimiento de la alternativa de solucin elegida.
49
TRABAJOS EN LA
SECCIN DE FRUTAS,
Numeral 40. Para la evaluacin detallada de los factores de riesgo disergonmico se podrn
PANADERA Y
PASTELERA
utilizar diferentes mtodos. Su seleccin depende de las circunstancias especficas que
presenta la actividad a evaluar, debido a que cada una presenta necesidades y condiciones
diferentes.
En la empresa se realizan Las aplicaciones de estos mtodos sern realizados de preferencia por personas capacitadas
evaluaciones de factores de en el manejo de herramientas ergonmicas. Algunos de estos mtodos recomendados son:
riesgos disergonmicos 40.1. Mtodo Ergo IBV, 40.2. Mtodo RULA, 40.3. Mtodo REBA, 40.4. Mtodo OWAS, 40.5.
haciendo uso de mtodos Mtodo Job Strain Index (JSI), 40.6. Mtodo Check List OCRA, 40.7. Mtodo Carga Lmite
confiables? Recomendada por el NIOSH (National Institute for Occupational Safety and Health), 40.8.
Mtodo de la frecuencia cardaca, 40.9. Mtodo LEST (Laboratorio de Economa y Sociologa
del Trabajo), 40.10. Mtodo RENAULT, 40.11. Mtodo UTAH de la Fuerza de Comprensin en
Discos, 40.12. Mtodo ERGO CARGAS, 40.13. Mtodo SUZANNE RODGERS, 40.14. Mtodo
VIRA.
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CUMPLE
NORMA LEGAL APLICABLE (R.M. N 375-2008-TR; NORMA BSICA PRECISE EL ESTADO SITUACIONAL DE SU
PUESTO DE FACTORES DE RIESGO
SI NO DE ERGONOMA Y DE PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN EMPRESA EN RELACIN AL MARCO MORMATIVO
TRABAJO DISERGONMICO
DE RIESGO DISERGONMICO) APLICABLE (R.M. N 375-2008-TR)
SI NO
Numeral 14. Existen bsicamente dos formas o

posibilidades de trabajo: de pie o sentado. Se tratar en
trabajos permaneciendo en
lo posible de alternar dichas posibilidades, para que un
posicin de pie durante un tiempo
tiempo el trabajador se encuentre de pie y otro tiempo
y sentado en otro momento?
sentado.
Numeral 15, literal a): Evitar que en el desarrollo de las
tareas se utilicen flexin y torsin del cuerpo
tareas con flexin y torsin del
combinados; est combinacin es el origen y causa de la
cuerpo completo?
50
mayora de las lesiones msculo esquelticas.
La mesa o plano de trabajo
Numeral 15, literal b): El plano de trabajo debe tener la
donde realiza su tarea el o los
altura y caractersticas de la superficie de trabajo
trabajadores, tienen la altura
TRABAJOS EN adecuada y guarda relacin con compatible con el tipo de actividad que se realiza,
LA SECCIN diferenciando entre trabajos de precisin, trabajos de
DE CAJA
el tipo de actividad que se
fuerza moderada o trabajos de fuerzas demandantes.
realiza?
Numeral 15, literal c): El puesto de trabajo deber tener

Los puestos de trabajo tienen el las dimensiones adecuadas que permitan el
espacio necesario para que el o posicionamiento y el libre movimiento de los segmentos
los trabajadores se muevan sin corporales. Se deben evitar las restricciones de espacio,
restricciones? que pueden dar lugar a giros e inclinaciones del tronco
www.trabajo.gob.pe
que aumentarn considerablemente el riesgo de lesin.
Numeral 15, literal d): Las tareas de manipulacin

Las manipulaciones de carga se manual de cargas se han de realizar preferentemente
realizan en superficies estables? encima de superficies estables, de forma que no sea
fcil perder el equilibrio.
EMPRESA EN RELACIN AL MARCO
PUESTO DE TRABAJO FACTORES DE RIESGO DISERGONMICO SI NO ERGONOMA Y DE PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN
MORMATIVO APLICABLE (R.M. N 375-2008-
SI NO TR)
Las tareas se realizan sobre los Numeral 15, literal, e): Las tareas no se debern realizar por
hombros o por debajo de las rodillas? encima de los hombros ni por debajo de las rodillas.
Los pedales de las mquinas o Numeral 15, literal g): Los pedales y otros controles para
equipos estn bien ubicados y son de utilizar los pies, deben tener una buena ubicacin y
fcil acceso? dimensiones que permitan su fcil acceso.
Numeral 15, literal h): El calzado ha de constituir un soporte

El calzado que emplea el o los adecuado para los pies, ser estable, con la suela no
trabajadores(ras) son de seguridad? deslizante, y proporcionar una proteccin adecuada del pie
contra la cada de objetos.
51
En los trabajos que se realizan de pie, Numeral 15, literal i): Para las actividades en las que el
TRABAJOS EN LA
SECCIN DE CAJA
se cuentan con asientos para las trabajo debe hacerse utilizando la postura de pie, se debe
pausas? poner asientos para descansar durante las pausas.
Los trabajadores que realizan trabajos

Numeral 15, literal j): Todos los empleados asignados a
de pie, tienen la formacin adecuada
realizar tareas en postura de pie deben recibir una formacin
para disminuir las posibilidades de dao
e informacin adecuada, o instrucciones precisas en cuanto
a su sistema msculo esqueltico por
a las tcnicas de posicionamiento postural y manipulacin de
mala postura y manipulacin

equipos, con el fin de salvaguardar su salud.
inadecuada?
Numeral 16, literal a): El mobiliario debe estar diseado o

Los trabajos que se realizan en
adaptado para esta postura, de preferencia que sean
posicin sentado, se realizan en
www.trabajo.gob.pe
regulables en altura, para permitir su utilizacin por la
mobiliarios diseados para la tarea?
mayora de los usuarios.
CUMPLE
NORMA LEGAL APLICABLE (R.M. N 375-2008-TR; NORMA BSICA PRECISE EL ESTADO SITUACIONAL DE SU
SI NO DE ERGONOMA Y DE PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN EMPRESA EN RELACIN AL MARCO MORMATIVO
SI NO
Numeral 16, literal b): El plano de trabajo debe situarse

teniendo en cuenta las caractersticas de la tarea y las
El o los puestos de trabajo se medidas antropomtricas de las personas; debe tener
disearon teniendo en cuenta las las dimensiones adecuadas que permitan el
caractersticas antropomtricas posicionamiento y el libre movimiento de los segmentos
de las o los trabajadores? corporales. Se deben evitar las restricciones de espacio
y colocar objetos que impidan el libre movimiento de los
miembros inferiores.
Numeral 16, literal c): El tiempo efectivo de la entrada de

El ingreso de datos en datos en computadoras no debe exceder el plazo
computadores superan las 5 mximo de cinco (5) horas, y se podr permitir que en el
horas? perodo restante del da, el empleado puede ejercer otras
actividades.
52
Numeral 16, literal d): Las actividades en la entrada de
Cundo se ingresan datos en datos tendrn como mnimo una pausa de diez (10)
TRABAJOS EN
computadoras, se realizan minutos de descanso por cada 50 (cincuenta) minutos
LA SECCIN pausas de descanso? de trabajo, y no sern deducidas de la jornada de trabajo
DE CAJA normal.
Se practican ejercicios de Numeral 16, literal e): Se incentivarn los ejercicios de

estiramiento en el centro laboral? estiramiento en el ambiente laboral.
Numeral 16, literal f): Todos los empleados asignados a

realizar tareas en postura sentada deben recibir una
Los y las trabajadoras tienen la
formacin e informacin adecuada, o instrucciones

formacin adecuada para realizar
precisas en cuanto a las tcnicas de posicionamiento y
trabajos en posicin sentado?
www.trabajo.gob.pe
utilizacin de equipos, con el fin de salvaguardar su
salud.
Los y las trabajadoras que

realizan trabajos en posicin
sentado, tienen libertad de Numeral 17, literal a): La silla debe permitir libertad de
movimiento y sus sillas pueden movimientos. Los ajustes debern ser accionados desde
ser accionadas en esta postura la posicin normal de sentado.
sin dificultad?
CUMPLE
NORMA LEGAL APLICABLE (R.M. N 375-2008-TR; NORMA BSICA DE PRECISE EL ESTADO SITUACIONAL DE SU
SI NO ERGONOMA Y DE PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN EMPRESA EN RELACIN AL MARCO MORMATIVO
SI NO
La altura de los asientos son
personas); la ideal es la que permite que la persona se siente
regulables a las diferentes
con los pies planos sobre el suelo y los muslos en posicin
tipologas de los o las
horizontal con respecto al cuerpo o formando un ngulo entre
trabajadoras?
90 y 110 grados. Con esas caractersticas, la altura de la
mesa se concretar a la altura del codo.
En trabajos administrativos, las Numeral 17, literal c): En trabajos administrativos, la silla debe
sillas tienen por lo menos 5 tener al menos 5 ruedas para proporcionar una estabilidad
ruedas? adecuada
Numeral 17, literal d): Las sillas de trabajo debern tener un
53
tapiz redondeado para evitar compresin mecnica del muslo;
Las sillas de trabajo tienen un el material de revestimiento del asiento de la silla es
tapiz redondeado, flexible y que recomendable que sea de tejido transpirable y flexible y que
TRABAJOS EN
LA SECCIN disipe la transpiracin corporal tenga un acolchamiento de 20 mm. de espesor, como mnimo.
DE CAJA del trabajador(a)? El material de la tapicera y el del revestimiento interior tienen
que permitir una buena disipacin de la humedad y del calor.
As mismo, conviene evitar los materiales deslizantes.
El respaldar de la silla de Numeral 17, literal e): El respaldo de la silla debe ser regulable
trabajo es regulable en altura e en altura y ngulo de inclinacin. Su forma debe ser
inclinacin? anatmica, adaptada al cuerpo para proteger la regin lumbar.
Numeral 17, literal f): Los reposa brazos son recomendables
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Los asientos de trabajo tienen para dar apoyo y descanso a los hombros y a los brazos,
reposa brazos? aunque su funcin principal es facilitar los cambios de
posturas y las acciones de sentarse y levantarse de la silla.
Los equipos informticos

cuentan con movilidad suficiente Numeral 21, literal a): Los equipos informticos deben tener
para adecuarse a la postura condiciones de movilidad suficiente para permitir el ajuste
correcta del trabajador? hacia el trabajador.
EMPRESA EN RELACIN AL MARCO
PUESTO DE TRABAJO FACTORES DE RIESGO DISERGONMICO SI NO ERGONOMA Y DE PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN
MORMATIVO APLICABLE (R.M. N 375-2008-
SI NO TR)
Las pantallas informticas son

Numeral 21, literal b): Las pantallas deben tener proteccin
regulables en altura y ngulos de giro y,
contra reflejos, parpadeos y deslumbramientos. Debern
tienen proteccin contra reflejos,
tener regulacin en altura y ngulos de giro.
parpadeos y deslumbramientos?
Numeral 21, literal c): La pantalla debe ser ubicada de tal

Las pantallas informticas, se
forma que la parte superior de la pantalla se encuentre
encuentran a la altura correcta del
ubicada a la misma altura que los ojos, dado que lo ptimo
operador(ra) en relacin a sus ojos?
es mirar hacia abajo en vez que hacia arriba.
La pantalla se encuentra ubicada a una Numeral 21, literal d): La pantalla se colocar a una distancia
distancia no superior al alcance de los no superior del alcance de los brazos, antebrazos y manos
54
brazos y manos extendidas, extendidas, tomada cuando la espalda esta apoyada en el
encontrandose con la espalda apoyada respaldar de la silla. De esta manera se evita la
TRABAJOS EN LA en el respaldar de la silla? flexoextensin del tronco.
SECCIN DE CAJA
Numeral 21, literal e): El teclado debe ser independiente y
El teclado y ratn de los equipos
tener la movilidad que permita al trabajador adaptarse a las
informticos, se encuentra a la misma
tareas a realizar, debe estar en el mismo plano que el ratn
altura?
para evitar la flexoextensin del codo.
Numeral 21, literal f): Proporcionar un apoyo adecuado para

los documentos (atril), que podr ajustarse y proporcionar

Los equipos informticos tienen atril?
una buena postura, evitando el frecuente movimiento del
cuello y la fatiga visual.
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Las condiciones ambientales de trabajo Numeral 22. Las condiciones ambientales de trabajo deben
se ajustan a las caractersticas del ajustarse a las caractersticas fsicas y mentales de los
trabajador en cuanto a lo fsico y mental, trabajadores, y a la naturaleza del trabajo que se est
as como a la naturaleza del trabajo? realizando.
CUMPLE
SI NO
Numeral 23. En cuanto a los trabajos o las tareas, debe

tomarse en cuenta que el tiempo de exposicin al ruido
industrial observar de forma obligatoria el siguiente criterio:
24 80
Se controlan los tiempos de
16 82
exposicin al ruido?
12 83
8 85
4 88
55
2 91
1 94
TRABAJOS EN
LA SECCIN Numeral 25. En los lugares de trabajo, donde se ejecutan
DE CAJA
actividades que requieren una atencin constante y alta
El ruido es controlado
exigencia intelectual, tales como: centros de control,
dependiendo de la actividad que
laboratorios, oficinas, salas de reuniones, anlisis de
se realiza?
proyectos, entre otros, el ruido equivalente deber ser menor
de 65 dB.
La humedad relativa de los

puestos de trabajo donde se Numeral 29. En los lugares de trabajo donde se usa aire
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cuenta con aire acondicionado se acondicionado la humedad relativa se situar
mantienen dentro de los entre 40% (cuarenta) por ciento y 90 % (noventa) por ciento.
parmetros establecidos?
CUMPLE
SI NO
Numeral 30. En todos los lugares de trabajo debe haber una

La iluminacin de los puestos iluminacin homognea y bien distribuida, sea del tipo natural
de trabajo guardan relacin con o artificial o localizada, de acuerdo a la naturaleza de la
la naturaleza de la actividad? actividad, de tal forma que no sea un factor de riesgo para la
salud de los trabajadores al realizar sus actividades.
La organizacin del trabajo

guarda relacin con las Numeral 36. La organizacin del trabajo debe ser adecuada a
56
caractersticas fsicas y mentales las caractersticas fsicas y mentales de los trabajadores y la
de los trabajadores y la naturaleza del trabajo que se est realizando.
naturaleza del trabajo?
TRABAJOS EN
LA SECCIN Numeral 37, literal a): El empleador impulsar un clima de
DE CAJA
El rol de los trabajadores(ras) trabajo adecuado, definiendo claramente el rol que la
estn claramente definidos? corresponde y las responsabilidades que deba cumplir cada
uno de los trabajadores
Numeral 37, literal b): Se debe establecer un ritmo de trabajo

El ritmo de trabajo es el
adecuado que no comprometa la salud y seguridad del

adecuado?
trabajador.
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En el trabajo se evita la Numeral 37, literal c): Elevar el contenido de las tareas,
monotona y se propicia la evitando la monotona y propiciando que el trabajador participe
participacin del trabajador? en tareas diversas.
CUMPLE
SI NO
Se realizan capacitaciones y
Numeral 37, literal d): La empresa debe proporcionar
entrenamientos para el
capacitacin y entrenamiento para el desarrollo profesional.
desarrollo profesional?
57
Numeral 37, literal e): Se deben incluir las pausas para el
Se practican pausas en el
descanso; son ms aconsejables las pausas cortas y
trabajo?
TRABAJOS frecuentes que las largas y escasas.
EN LA
SECCIN DE
CAJA Numeral 37, literal f): Los lugares de trabajo deben contar con
sanitarios separados para hombres y mujeres, estos
Se cuentan en el centro laboral sanitarios deben en todo momento estar limpios e higinicos.
con sanitarios para hombres y Las instalaciones de la empresa deben contar adems con un
mujeres? comedor donde los trabajadores puedan ingerir sus alimentos
en condiciones sanitarias adecuadas, debindose
proporcionar casilleros para los utensilios personales.
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PUESTO DE
TRABAJO
SI NO 375-2008-TR)
Numeral 38. Si el empleador tiene entre sus tareas algunos de los siguientes
factores de riesgo disergonmico significativo, deber incluirlas en su matriz de
riesgo disergonmico y ser sujeto de evaluacin y calificacin ms detallada,
tomando en consideracin la siguiente tabla:

Las manos por encima de la cabeza (*)
58
Codos por encima del hombro (*)
Espalda inclinada hacia adelante ms de 30 grados (*)
Espalda en extensin ms de 30 grados (*)
Cuello doblado / girado ms de 30 grados (*)
TRABAJOS EN Se realizan evaluaciones y calificaciones
Estando sentado, espalda inclinada hacia adelante ms de 30 grados (*)
LA SECCIN DE detalladas de factores de riesgo disergonmico
Estando sentado, espalda girada o lateralizada ms de 30 grados (*)
CAJA que sean significativos?:
De cuclillas (*)
De rodillas (*)
(*) Ms de 2 horas en total por da.
Levantamiento de carga frecuente:


www.trabajo.gob.pe
PUESTO DE
TRABAJO
SI NO 375-2008-TR)

Si las muecas estn flexionadas, en extensin, giradas o lateralizadas
59
(*) Ms de 2 horas por da.
Movimientos repetitivos con alta frecuencia:

TRABAJOS EN Se realizan evaluaciones y calificaciones El trabajador repite el mismo movimiento muscular ms de 4 veces/min.
LA SECCIN DE detalladas de factores de riesgo disergonmico Durante ms de 2 horas por da. En los siguientes grupos musculares:
CAJA que sean significativos?: Cuello, hombros, codos, muecas, manos.
Impacto repetido:
Usando manos o rodillas como un martillo ms de 10 veces por hora, ms de 2
horas por da.

- Nivel moderado: mas 30 min./da.
- Nivel alto: mas 2horas/da
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CUMPLE
SI NO
Numeral 39. La metodologa para la evaluacin de riesgos

disergonmicos, deber observar las siguientes pautas:
Conoce Ud. las pautas que Establecer los puestos de trabajo.
deben considerarse cuando se Determinar las tareas ms representativas del puesto de
realizan evaluaciones de riesgos trabajo y susceptibles de encontrarlas en el trabajo cotidiano.
disergonmicos? Identificar y evaluar los riesgos disergonmicos.
Implementar y realizar seguimiento de la alternativa de
solucin elegida.
60
Numeral 40. Para la evaluacin detallada de los factores de
TRABAJOS riesgo disergonmico se podrn utilizar diferentes mtodos.
EN LA Su seleccin depende de las circunstancias especficas que
SECCIN DE presenta la actividad a evaluar, debido a que cada una
CAJA
presenta necesidades y condiciones diferentes.
Las aplicaciones de estos mtodos sern realizados de
preferencia por personas capacitadas en el manejo de
En la empresa se realizan
herramientas ergonmicas. Algunos de estos mtodos
evaluaciones de factores de
recomendados son: 40.1. Mtodo Ergo IBV, 40.2. Mtodo
RULA, 40.3. Mtodo REBA, 40.4. Mtodo OWAS, 40.5.
haciendo uso de mtodos
Mtodo Job Strain Index (JSI), 40.6. Mtodo Check List
confiables?
OCRA, 40.7. Mtodo Carga Lmite Recomendada por el
NIOSH (National Institute for Occupational Safety and Health),
www.trabajo.gob.pe
40.8. Mtodo de la frecuencia cardaca, 40.9. Mtodo LEST
(Laboratorio de Economa y Sociologa del Trabajo), 40.10.
Mtodo RENAULT, 40.11. Mtodo UTAH de la Fuerza de
Comprensin en Discos, 40.12. Mtodo ERGO CARGAS,
40.13. Mtodo SUZANNE RODGERS, 40.14. Mtodo VIRA.

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Contacto elctrico con

6.3 Riesgos asociados y medidas preventivas para trabajos con

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Cortes de los dedos con

6.4 Riesgos asociados y medidas preventivas para trabajos con mquinas de

RIESGOS ASOCIADOS PROPUESTAS DE MEDIDAS PREVENTIVAS

Capacitar al personal sobre

Contacto con Capacitar al personal sobre

Capacitacin sobre uso adecuado

Implementar, capacitar sobre el

6.5 Riesgos asociados y medidas preventivas para trabajos en venta de

RIESGOS ASOCIADOS PROPUESTAS DE MEDIDAS PREVENTIVAS

Golpes por desorden en Mantn el orden y la limpieza en el

Cadas y golpes contra

Capacitar al personal sobre

Capacitar al personal sobre

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