UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA AMAZONA PERUANA

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLGICAS

DEPARTAMENTO ACADMICO DE BOTNICA

LA FLOR, INFLORESCENCIA Y FRUTO

Elaborado por:

Blgo. Richard Javier Huaranca Acostupa

Iquitos Per

2010.
 LA FLOR
Una flor es un vstago muy modificado, especializado
en la reproduccin. Las hojas modificadas que forman
las partes de la flor se llaman antofilos. El tallo
modificado se llama pednculo si la flor es solitaria y
pedicelo si la flor forma parte de una inflorescencia. El
extremo de ese tallo modificado en el que se insertan
los antofilos se llama receptculo o tlamo floral. En
una flor completa, tpica, se encuentran cuatro tipos de
antofilos: los spalos, los ptalos, los estambres y los
carpelos o pistilo, todos en nmero variable segn la
especie.
PARTES DE LA FLOR:
1) Pednculo Floral
a. Tlamo o receptculo o eje floral
2) Envolturas Florales
a. Cliz: conjunto de spalos
b. Corola: Conjunto de ptalos
3) rganos sexuales
a. Androceo: formado por estambres
b. Gineceo: formado por pistilo (carpelo)
Las flores que carecen de pednculo floral se
denominan: Ssiles o sentadas y se lo poseen
Pedunculadas.
2. ENVOLTURAS FLORALES
Estn constituidas por un conjunto de piezas
accesorias que envuelven o protegen a los rganos
esenciales o sexuales, su constitucin y naturaleza
es muy variada. Las envolturas florares estn
formados por dos verticilos:
a) CLIZ: es el conjunto de spalos
b) COROLA: es el conjunto de ptalos
Teniendo en cuenta la presencia o ausencia de estos
verticilos, y sus caractersticas, las flores pueden
clasificarse como:
TIPOS DE FLORES SEGN LAS ENVOLTURAS FLORALES:
1. FLORES ACLAMDEAS o DESNUDAS:
Carecen de envoltura floral (NO cliz
y corola). El Androceo y/o Gineceo
estn protegidos por brcteas. Ej. flor
de sauce, maz. etc.

2. FLORES HAPLOCLAMDEAS o
MONOCLAMDEAS: cuando la
envoltura floral es simple, est
formada por un solo verticilo.
Posee una sola envoltura y
puede ser:
a) CALICINA O SEPALOIDE: Si
se parece al cliz o a los
spalos que lo constituyen. Ej.: Flor de paico,
ortiga, quinua, etc.
b) COROLINA O PETALOIDE: Si se asemeja a la
1. PEDNCULO FLORAL
corola o a los ptalos. Ej. Flor de papelillo
Es una porcin del tallo a modo de un eje cilndrico
suelda con suelda, etc.
ms o menos desarrollado que sostiene a la flor. La
parte superior del pednculo donde se insertan las
Cada una de las piezas sean calicinas o corolinas se
dems piezas de la flor se denominan: Tlamo, Eje
denominan TPALOS y el conjunto de stos
Floral o Receptculo que frecuentemente es algo
PERIGONIO.
ensanchado, muy corto y toma forma: Discoidal,
cilndrica, convexa, aplanada, cncava o
3. FLORES DIPLOCLAMDEAS: Poseen envoltura floral
profundamente excavada de tal manera que las
doble, es decir poseen dos envolturas. Pueden ser:
piezas florales dispuestas en verticilos o ciclos
Homoclamdeas o
quedan prximas unos de otro.
Heteroclamdeas.
Pistilo a) HOMOCLAMDEAS: Flores
que poseen los 2 VERTICILOS
Estambre
semejantes entre s
(tamao,forma y color), es
Tlamo decir, pueden ser ambos
CALICINOS o ambos Tpalos
Spalo Ptalo COROLINOS. Cada pieza de estos verticilos
tambin se denomina Tpalos y el conjunto
Pednculo Floral Perigonio.

Botnica General y Sistemtica 2010-II Pgina 2 Blgo. Richard Huaranca

 b) HETEROCLAMDEAS: En este caso los dos
verticilos florales son
diferentes en color,
forma y tamao de Corola
sus piezas. La primera
envoltura o verticilo
recibe el nombre de
CLIZ y est Cliz
constituido por hojitas
de color verdes que se denominan Spalos, y
la segunda envoltura se denomina COROLA
formada por hojas de colores vistosos
llamados Ptalos.
Al conjunto de CLIZ y COROLA (spalos y
ptalos) se denomina PERIANTO O
PERIANTIO. Este tipo de envoltura es el ms
frecuente en plantas Fanergamas y
Antofitas. Ej. cucarda, campanilla, rosa,
clavel,etc.
a) CALIZ
Envoltura floral ms externa y corresponde al
primer verticilio. El conjunto de los spalos de una
flor forma el cliz, generalmente de color verde.
Los spalos del cliz son los que conservan un
aspecto ms parecido a hojas. Su funcin es
proteger al resto de las piezas de la flor.
Tipos de Clices:
Dialispalo o Corispalo ->Los spalos no estn
unidos entre s.
Gamospalas o Sinspalo-> S estn soldados
aunque sea en parte.En este tipo de cliz el
nmero de spalos se reconoce por el nmero
de lbulos o dientes que presenta. La porcin
soldada se denomina tubo y la porcin libre se
denomina limbo. La unin entre el tubo y el
limbo se denomina Garganta
SOBRECLIZ O CALCULO:En ciertas familias, a la
funcin protectora del cliz
pueden contribuir otras hojas
del pednculo ms o menos
prximas a l, a estas hojas
semejantes a spalos se les
denomina Sobrecaliz o Calculo.
Este no constituye una
envoltura floral, simplemente es una caracterstica
sistemtica propia de algunos gneros de la Familia
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Malvceae y Passifloraceae. Ej. Algodn, cucarda,
(Malvaceae), tumbo (Passifloreaceae)
b) COROLA:
Es el conjunto de las ptalas de la flor. Su funcin
atraer polinizadores (insectos, aves, mamferos,
etc.). Ya son muy distintos de una hoja normal.
Generalmente, no tienen clorofila y estn
coloreadas (con otros pigmentos) y de variadas
formas.Adems segregan en muchos casos, aceites
esenciales (perfume).
Partes de un ptalo:
a) Ua.- Parte basal del ptalo, se inserta en el eje
flor su tamao varia pudiendo ser: corto, largo o
estrecho. En algunos casos pueden tener
nectrios.
b) Tubo.- Porcin soldada de ptalo, esto en el
caso de corolas soldadas.
c) Limbo o lmina.- Porcin superior ensanchada
semejante a una hoja. En una corola tubular
tenemos: La Garganta.- punto de unin entre el
tubo y el limbo.
Tipos de Corola:
Dialiptalas Ptalos
libres entre s
(rosceas, crucferas)
Gamoptalas Ptalos
soldadasentre s por sus bordes
laterales. La corola gamoptala
presenta una porcin ms o
menos larga denominada Tubo
(compuestas, labiadas)
3. ORGANOS SEXUALES: Gamoptala
Conforman los verticilos ms
internos de la flor, es decir el 3ro, 4to y 5to
verticilo. Estn formadas, al igual que los spalos y
ptalos, por hojas modificadas. Los rganos
sexuales nunca pueden faltar, pues constituye la
flor propiamente dicha. Estos son:
a) Androceo.- rgano Sexual masculino
b) Gineceo.- rgano sexual femenino.
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A. ANDROCEO:
Conjunto de los estambres de la
flor. El estambre es un antofilo
especializado enproducir polen.
Partes De Un Estambre:
1) ANTERAS-> Formadas por dos
cuerpos llamados tecas. En cada
teca hay dos cavidades llamadas
sacos polnicos donde se
produce y aloja el polen.
Clases de anteras:
1. Anteras Introrsas.- Cuando las tecas se
insertan en la cara ventral del filamento,
mirando al centro de la flor.
2. Anteras Extrorsas.- cuando las tecas se
insertan en la cara dorsal del filamento
mirando
Introrsa
hacia fuera.
Ej. sauce
3. Anteras
Basifijas.-
cuando el
filamento se
suelda a la Extro rsa
antera por la
base. Ej. to
4. Anteras Dorsifijas.- Cuando el filamento se
suelda a la antera por la parte media,
tambin se denominan Apicifijas si se
sueldan por el pice. Ej. cucarda
5. Anteras ssiles o sentadas.- Cuando la
antera esta soldada directamente al ptalo
o tpalo en este caso el filamento es nulo o
casi nulo. Ej. campanilla amarilla.
renen en una solo cavidad, y se abren por una
hendidura longitudinal por donde es expulsado el
grano de polen. Ej. campanilla amarilla
2. DEHISCENCIA VALVAR.- cuando los sacos
polnicos se abren por valvas. Ej. el palto
3. DEHISCENCIA PORCIDA.- cuando los sacos
polnicos se abren por numerosos agujeros
situados en la parte superior de la antera por eso
se denomina tambin apical.
4. DEHISCENCIA TRANSVERSAL.- cuandolosgranos
depolen
salenporunahendiduratransversal.Ej.cucarda
Los estambres que tienen las anteras atrofiadas y
no forman granos de polen se denominan
Estaminodios o estambres estriles. Ej.
Maracuy. Algunas veces estos estaminodios son
pataloides Ej. achira
2) FILAMENTO ESTAMINAL-> Es una pieza de aspecto
de hilo que hace de soporte a la antera.Segn el
desarrollo de los filamentos, los estambres pueden
ser:
Didnamos.- Cuando siendo 4 estambres,
dos son ms desarrollados que los otros dos
Ej. Campanilla de oro.
Tetradnamos.- Cuando siendo seis
estambres cuatro son ms desarrollados y
dos son ms cortos. Ej. nabo, mostaza
rabanito, etc. (Crucferas en general).
En la naturaleza tambin se presentan
estambres tridinamos y polidinamos.
TIPOS DE ANDROCEO.
SEGN SU COHESIN: cuando se unen entre s

Cuando se unen por sus filamentos:

ANDROCEO MONADELFO.- si todos los estambres
estn soldados por su filamento formado por un solo
grupo o haz. Ej. algodn, cucarda simple.
Basifijas Dorsifijas Apicifijas
ANDROCEO DIADELFOS.- silos estambres sesueldan
por losfilamentos en dospaquetes o haces.
TIPOS DE DEHISCENCIA DE LA ANTERA. Ej.arveja,frjol,ydemspapilionadas.

1. DEHISCENCIA LONGITUDINAL.- al madurar el ANDROCEO POLIADELFOS.- cuando los estambres se

grano de polen los sacos polnicos de cada teca se sueldan por el filamento formado varios paquetes o
haces. Ej. naranja, limn, cucarda compuesta.

Valvar

Poricida Transversal

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Cuando se unen por las anteras:
ANDROCEOSINGENSICOS o
SINANTREO.- cuando la
soldadura se realiza por las
anteras quedando los filamentos
libres. Ej. girasol
ANDROCEOCONNIVENTES:
cuando las anteras no estn soldadas entre s, sino
muy prximas. Ej. Solanumsp.
Cuando se unen anteras y filamentos:
ANDROCEO SINFIANDRO o estigma) se lo denomina pistilo, pudiendo encontrarse
SINANDRO.- si la soldadura es
completa tanto por los filamentos
como por las anteras. Es decir el
filamento se suelda con la antera. Ej.
zapallo y otras Curcubitaceas
SEGN SU ADNACIN: cuando se unen a
otros verticilos (corola o gineceo)
EPIPTALO: Los estambres pueden
soldarse a la corola, como sucede en
numerosas flores gamoptalas. La
porcin basal del filamento estaminal
se adhiere al tubo de la corola, y el
resto queda libre.
GINOSTEGIO: El androceo tambin puede soldarse al
gineceo, como en las flores de Asclepiadceas, en las
cuales las anteras se adhieren al estigma. el polen de
cada teca forma una masa llamada polinio.
B. GINECEO O PISTILO:
Es el conjunto de los carpelos de una flor. El
carpelo es el antofilo especializado en la
produccin de vulos.Los carpelos constituyen
siempre el verticilo ms interno de la flor y
ocupan el centro del eje floral o tlamo
En Gimnospermas: los carpelos son abiertos,
libres, y se limitan a soportar los vulos. No se
forma una cavidad ovrica, no se diferencia el
estilo ni el estigma, y los vulos estn expuestos,
desnudos.
En Angiospermas: el gineceo consta de uno o ms
carpelos u hojas carpelares que forman una
cavidad, el ovario, dentro de la cual quedan
protegidos los vulos o primordios seminales
Partes del carpelo:
a) Ovario -> Cavidad hueca en que se alojan los
vulos.
b) Estigma -> Parte en la que se recibe el polen.
c) Estilo -> Tubo que une el estigma y el ovario.
Departamento Acadmico de Botnica Pgina 5
Al conjunto ele las tres partes (ovario + estilo +
ms de uno en una flor, de acuerdo a la cantidad de
carpelos que la misma tenga y su grado de
concrescencia.
a) OVARIO
Es la parte inferior ensanchada del Gineceo en cuya
cavidad se insertan los vulos. El ovario est formado
por los CARPELOS.
CARPELOS.- cada una de las hojas metamorfoseadas
del gineceo y que contienen los primordios seminales u
vulos. Si los carpelos estn libres, separados unos de
otros, el gineceo se
denomina
dialicarpelar o
apocarpo (A),
habiendo en este
caso tantos pistilos
como carpelos
tenga la flor.
Si los carpelos estn
soldados, el gineceo es gamocarpelar o sincarpo (B)
habiendo un solo pistilo, cualquiera sea el nmero de
carpelos que tenga la flor.
Los vulos o primordios o rudimentos seminales nacen
sobre las placentas, situadas en la cara interna del
carpelo. Son de tamao reducido, de pocos milmetros,
y generalmente de forma ovoide.
CLASES DE OVARIO:
POR EL NMERO DE CARPELOS: que lo constituyen
Ovario unicarpelar: cuando est constituido por un
solo carpelo. Ej. frjol y dems Leguminosas
Ovario bicarpelar: cuando tienen dos carpelos. Ej.
papa
Ovario multicarpelar o pluricelular: cuando esta
constituido por tres o ms carpelos. Ej. El algodn
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POR EL NMERO DE LCULOS: Segn el nmero de
cavidades o lculos que presentan se denominan:
Ovario Unilocular.- si tiene una solo cavidad. Ej.
papaya
Ovario bilocular.- si tiene dos lculos o cavidades.
Ej. mostazas y dems crucferas
Ovario multilocular o plurilocular.- si tiene tres o
ms de tres cavidades o lculos. Ej. algodn y
Malvaceas en general
POR EL NMERO DE VULOS: de acuerdo ala cantidad
de vulos que lleva el ovario se llama:
Ovario uniovular.- cuando tiene un solo vulo. Ej.
girasol
Ovario biovular.- cuando lleva dos vulos en su
interior. Ej. la zanahoria
Ovario multiovular o pluriovular.- cuando lleva
tres o ms vulos. Ej. arveja, alhel
POR SU POSICIN: el ovario con respecto a las dems
partes dela flor toma los siguientes nombres:
Ovario spero.- Flor Hipgina
Ovario medio.- Flor Pergina
Ovario Infero.- Flor Epgina
b) ESTILO
Es la porcin delgada, cilndrica y tubulosa que une
a ovario con el estigma.
Es la va por donde ha de avanzar el tubo polnico
en su penetracin desde el estigma hasta el vulo.
Generalmente nace en el pice del ovario, pero
puede ser lateral o nacer aparentemente en la
base: estilo ginobsico
CLASES DE ESTILO:
ESTILO SIMPLE: cuando es uno solo, aunque el
ovario este formado por varios carpelos.
ESTILO BFIDO: andoel estilo se divide en dos
a partir de su mitad superior quedando la
mitad inferior soldada.
MULTIPARTIDO O MULTFIDO: cuando se
suelda solo en la base quedando libres los
estilos.
c) ESTIGMA
Botnica General y Sistemtica 2010-II Pgina 6
Constituye la parte terminal y ensanchada del
Gineceo, desprovistos de epidermis, esponjosa,
cerdosa y constantemente viscosa por la secrecin
de un lquido por parte de las clulas que forman
las papilas estigmticas. Este lquido viscoso sirve
para retener firmemente el grano de polen.
Por lo general por el nmero de
ramificaciones que presenta el
estigma se puede deducir el
nmero de cavidades que tiene el
ovario.Cuando falta el estilo, el
estigma se inserta directamente
sobre el ovario y se denomina
estigma ssil o sentado.
El estigma adopta formas variadas
pudiendo ser:
Carpelado
Plumoso
Ramificado
La Placentacin
Es la disposicin de las placentas o
puntos de insercin de los vulos en
el ovario
Placenta.- es el tejido en el cual se
insertan los vulos, esta placenta
puede localizarse de diferentes
maneras debido a esto se tienen
diferentes formas de placentacin, y
es como sigue:
1. PLACENTACIN PARIETAL.- cuando los vulos se
insertan en las paredes internas del ovario.
2. PLACENTACIN CENTRAL.- cuando los vulos se
insertan en una prolongacin del eje longitudinal
central del ovario.
3. PLACENTACIN AXILAR.- cuando se insertan en las
axilas de los tabiques.
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4. PLACENTACIN BASAL.- cuando se dispone en la base
de un ovario unilocular.
5. PLACENTACIN APICAL.- cuando se dispone en el
pice de un ovario unilocular
6. PLACENTACIN MARGINAL.- cuando se dispone en el
margen.

CLASIFICACIN DE LAS FLORES

1. SEXUALIDAD DE LAS PLANTAS EN BASE A LAS esenciales, iguales entre s y se disponen de tal
FLORES modo que permiten que la flor pueda dividirse en
Las plantas con respecto al sexo de sus flores, dos mitades semejantes, mediante varios planos
reciben el nombre de: de simetra. Ej. geranio
Plantas Monoicas.
Cuando las flores FLORES ZIGOMORFAS.- llamadas tambin
masculinas y Monosimtricas: si las piezas florales son
femeninas, se desiguales y se disponen de tal modo que solo
encuentran sobre el aceptan un solo plano de simetra. Ej. frjol,
mismo individuo o pie. orqudeasetc.
Ej. maz, ciprs,etc.
Plantas Dioicas. Son aquellas plantas que en un pie FLORES ASIMTRICAS O IRREGULARES.- son
o individuo llevan las flores masculinas y otro pie o aquellas flores constituidas por piezas desiguales
individuo llevan las flores femeninas. Ej. papaya en forma y tamao, que se disponen de tal
Plantas Polgamas. Son aquellas que llevan flores manera, que no aceptan ningn plano de simetra.
hermafroditas y unisexuales (masculinas y Ej. achira
femeninas) en un solo individuo o pie. Ej. jazmn

ACTINOMORFAS ZIGOMORFAS ASIMTRICAS

2. DE ACUERDO AL SEXO. Las flores pueden ser: 4. POR EL NMERO DE VERTICILOS FLORALES.-

b) FLOR HERMAFRODITA. Llamadas tambin A. FLORES COMPLETAS.- aquellas que poseen

BISEXUALES o MONOCLINAS, cuando la flor cuarto series o ciclo de piezas florales, es
contiene tanto estambres como carpelos decir, poseen: Spalos, ptalos, estambres y
(Androceo ms Gineceo). Ej. papa, rosa.etc. los carpelos. Ej. la rosa, geranio, cucarda,
c) FLOR UNISEXUAL. Llamadas tambin zapote, etc.
MONOSEXUALES o DICLINAS, aquellas que B. FLORES
llevan un solo sexo son Masculinas, si solo INCOMPLETAS.- son
poseen androceo (estambres) y son aquellas en la que
femeninas, si solo llevan (carpelos). puede faltar uno o
d) FLOR ESTRIL o NEUTRA. Son flores que varios de los verticilos o
carecen tanto de Androceo como de Gineceo. ciclos de hojas florales;
con tal que estas no
3. POR SU SIMETRA.- carezcan a la vez de
estambres y carpelo, pues entonces dejara
FLORES ACTINOMORFAS.- llamadas tambin de ser flores, hablando en el sentido
Polisimtricas, reguladores o radiales, son estrictamente botnico. Ej. sauce, maz, etc.
aquellas en las que sus piezas que lo constituyen,
tanto la envoltura floral como los rganos
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5. POR LA PRESENCIA DE LOS RGANOS
ESENCIALES: (ANDROCEO Y GINECEO)
C. FLORES PERFECTAS.- cuando
presentan androceo y I. FLORES CASMGAMAS. Aquellas flores que
Gineceo a la vez sin interesar
poseen o no al resto de
verticilos florales. Ej. todas las
plantas con flores
hermafroditas
D. FLORES IMPERFECTAS.- las que solo poseen
androceo y no Gineceo o viceversa. Son
imperfectas todas las flores unisexuales. Ej.
sauce, ortiga, papaya, aguaje, etc.
6. POR EL NMERO DE PIEZAS PRESENTES EN CADA
VERTICILO FLORAL:
E. TRMERAS.- cuando poseen
tres piezas en cada verticilo
floral (cliz, corola,
androceo, Gineceo). Ej.
azucena, achira, etc. todas
las monocotiledneas.
F. TETRMERAS.- si poseen cuatro piezas en
cada verticilo floral, esto es, 4 spalos, 4
ptalos 4 (o mltiplo de 4) estambres y
Gineceo tetracarpelar. Ej. flor de clavo.
G. PENTMERAS.- cuando poseen 5 piezas en
cada verticilo floral. Son las ms comunes.
Ej. rosa, frjol,etc.
7. DE ACUERDO AL MECANISMO DE POLINIZACIN.
EN:
FRMULAS Y DIAGRAMAS FLORALES
La disposicin de las partes de una flor sobre el
receptculo y las relaciones entre las mismas dentro de
la misma flor es caracterstico de una especie, gnero y
hasta familias.
El conocimiento y descripcin de la estructura de las
flores es entonces muy importante para la
identificacin de las plantas. La estructura de las flores
puede ser descripta de diferentes maneras:
1. Frmula floral
Es una forma abreviada de expresar el nmero, la
fusin y la forma de insercin de las piezas florales.
Se utilizan para ello letras, nmeros y smbolos. Las
letras ms comunes son:
P= perianto; K= cliz; C=corola; A= androceo; G= gineceo
Organografa Vegetal EFPA 2010-I
H. FLORES CLEISTGAMAS. Aquellas que
nunca se abren para polinizarse; en las que
solo ocurre la autopolinizacin o autogamia.
Ej. la violeta
se abren para polinizarse son las ms
comunes.
8. POR EL NMERO DE ESTAMBRES.- se diferencian
los siguientes:
J. HAPLOSTMONAS.- aquellas flores que
poseen un solo verticilo de estambres. Ej.
paico
K. DIPLOSTMONAS.- las que tiene dos
verticilos de estambres. Ej. el vinagrillo
L. ISOSTMONA.- si el nmero de estambres
es menor a la de los antfilos. Ej. paico
M. HETEROSTEMONA.- en la que si el nmero
de estambres es menor a la de los antfilos
recibe el nombre de Meyostmona. Ej. la
achira
N. CRIPTOSTEMONAS.- si los estambres estn
incluidos dentro de la corola. Ej. la
campanilla
O. FANEROSTEMONAS.- si los estambres
sobresales de la corola y se aprecian
fcilmente. Ej. llantn
Estas letras pueden tener nmeros como
subndices, indicando la cantidad de piezas en cada
verticilo. Tambin se utilizan parntesis y
corchetes para indicar la fusin (si existiera) de las
piezas en cada verticilo. Una lnea horizontal por
encima del gineceo indica la presencia de ovario
nfero, por debajo lo hace en el caso de ovario
supero.
Pgina 8 Blgo. Richard Huaranca
 SIMBOLOS: spalos soldados de una
pieza y 2 en la otra pieza.
SEXUALIDAD DE LA FLOR:
El nmero de piezas de cada
masculina o femenina o verticilo se indica con una cifra; cuando el nmero de
hermafrodita
estaminada pistilada
los miembros es muy grande se emplea el signo
Si hay dos verticilos de igual naturaleza, las cifras se
DISPOSICIN DE LAS PIEZAS FLORALES unen con el signo +.
Cclica, las piezas florales estn dispuestas
La concrescencia de las piezas florales se indica por
en verticilos.
medio de parntesis ( ).
Helicoidal o espiralada, las piezas florales
estn dispuestas en forma espiralada sobre
Si las piezas de distintos verticilos estn soldadas entre
el receptculo
s, se encierran las iniciales correspondientes y las cifras
entre corchetes [ ].
SIMETRA DE LA FLOR:

Actinomorfa: flores con dos o ms planos La cantidad de lculos del ovario se indica como
o de simetra. subndice del nmero de carpelos; el nmero de vulos
por lculo se indica como exponente:
Zigomorfa: flores con un solo plano de
simetra.
2. Diagrama floral.
Asimtrica: flores que no presentan planos
En trminos de arquitectura es un dibujo
de simetra.
esquemtico mostrando una "vista en planta" de la
flor. El mismo se realiza haciendo un corte
PARTES DE LA FLOR transversal de la flor a la altura del ovario y
perigonio perigonio describiendo todas las partes esquemticamente.
K cliz Pc Pk La posicin del eje de la inflorescencia (si existiera),
corolino calicino
C corola A Androceo G gineceo la escama que porta a la flor y la presencia de
brcteas, deben tambin estar descriptas en este
ovario ovario diagrama. Spalos y ptalos se distinguen
G G ovario medio G
spero nfero utilizando un esquema diferente.
K-C perianto

SEXUALIDAD DE LA PLANTA

= planta masculina

= planta dioica

= Planta femenina

- = planta monoica

- = planta polgama

NMERO DE PIEZAS O VERTICILOS

1, 2, 3 = indicar el nmero de piezas

= cuando son piezas numerosas
O = ausencia de verticilo
[] = soldadura de verticilo
() = soldadura de piezas

Si la soldadura de algn verticilo no es ms que parcial,

se indica esto por un nmero quebrado, cuyo
numerador es la porcin superior y el denominador la
porcin inferior; Ej. K=3/2, indicara que tiene el cliz 3

Organografa Vegetal EFPA 2010-I Pgina 9 Blgo. Richard Huaranca

 LA INFLORESCENCIA
Inflorescencia.- es la disposicin de las flores sobre las
ramas o la extremidad del tallo. Pueden ser de dos
tipos:
Inflorescencias Unifloras.- cuando consta de una
sola flor, puede ser terminales o axilares las que
constan generalmente de pedicelo y algunas
brcteas. Ej. tulipn, magnolia.
Inflorescencias Plurifloras.- cuando constan de dos
o ms flores. Ej. gladiolo
Los rganos constitutivos de las inflorescencias
plurifloras son:
Flores
Pedicelos (cuando stos no existen, las
flores son ssiles o sentadas)
Eje:
o raquis (cuando es alargado)
o receptculocomn o clinanto cuando
es ms o menos aplanado
Pednculo
Brcteas. Hojas modificadas llamadas
o Glumasen Gramineas yCiperaceae
o Espataen Araceae y Palmeras
o Involucro
INFLORESCENCIA PLURIFLORAS
De acuerdo a las ramitas florales que llevan pueden ser
de dos tipos:
Simples.- si solo constan de un eje o receptculo
comn que llevan las ramitas unifloras.
Compuestas.- cuando el eje principal lleva las
plurifloras laterales.
Tipos de Inflorescencia plurifloras de acuerdo con la
forma y desarrollo del eje :
I. Inflorescencia Racimosas.- crecimiento
indefinido
II. Inflorescencia Cimosas.- crecimiento definido
III. Inflorescencia Mixtas.- combinacin de las dos
anteriores
En los dos primeros casos pueden estar formados por :
Organografa Vegetal EFPA 2010-I
Inflorescencias homogneas.- cuando estn
formadas por inflorescencias de igual naturaleza.
Ej. Racimos de racimos, espigas de espigas.
Inflorescencias heterogneas.- cuando estn
formados por distinta naturaleza.Sea del mismo
tipo. Ej. racimo de espigas.Si son de distinto tipo,
en cuyo caso se denominan inflorescencias Mixtas.
Ej. cima de captulos.
I. INFLORESCENCIAS RACIMOSAS
El eje crece indefinidamente y a los costados se
producen las yemas florales que se abren a medida que
el eje se desarrolla.Los botones, o los del centro de la
inflorescencia son los ltimos en abrirse, la marcha de
la floracin es centrpeta.
Se distinguen cuatro clases diferentes.
1. Racimo.- Tipos :
a) Racimo.- el eje es alargado y
lleva a los costados flores
pediceladas.
b) Corimbo.- el eje es corto y los
pedicelos largos salen de
diferente altura. Las flores se
abren todas del mismo nivel. Ej.
peral
c) Racimo compuesto.- cada rama
lateral del raquis se ramifica llevando varias
flores. Es un racimo de racimos que se llama
tambin Pancula o Panoja.- Ej. racimo de uva.
d) Antela.- Inflorescencia compuesta en la cual el
eje principal es menor que las ramificaciones
laterales, las que tienen distinta
longitud.
2. Espiga.- Tipos :
a) Espiga.- el eje es alargado y lleva
flores ssiles a los costados. Ej.
llantn
b) Espiguilla.- es una
pequea espiga formada
por una o ms flores
ssiles sobre un raquis
muy corto, protegida por
dos brcteas estriles
llamadas glumas. Esta
inflorescencia es
elemental en las
gramneas y ciperceas, en este caso solo lleva
una glumas. Ej. maz
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 c) Espiga compuesta.- es una espiga de floral.
espiguillas. Ej. trigo
d) Amento.- el raquis es alargado y El desarrollo de la floracin es diferente al de las
generalmente flcido y caedizo, Racimosas pues comienza por la flor central y termina
las flores son diclinas y en las laterales, la marcha de la floracin es centrfuga.
protegidas por brcteas En este tipo de inflorescencia es comn que la brctea
herbceas. Ej. pan del rbol, aparezca del lado contrario a la rama florfera, esto
cetico. debido a que cada eje que va naciendo termina en flor
e) Espdice.- es una espiga con el y cesa de crecer.
raquis ms o menos carnoso, las El nmero de ramas florferas que se desarrolla por
flores son generalmente diclinas y debajo de la primera flor, o donde se ha interrumpido
apretadas entre si. Esta envuelta por el crecimiento vegetativo es variable.
una gran brctea herbcea y En el caso de ser nica la inflorescencia se
coloreada llamada espata. Ej. en las denomina Monocasio. Ej. iris
arceas. (patiquina) Si son doa: Dicasio. Ej. begonia
f) Estrbilo.- es una espiga con el eje Si son tres o ms: Pleiocasio. Ej. geranio.
corto, ensanchado, carnosa o
leoso. Ej. pino, ciprs y dems
Gimnospermas. En las conferas se le PRINCIPALES INFLORESCENCIAS CIMOSAS
denomina comnmente cono
1. Cima Helicoidal.-
3. Umbela es un monocasio,
cuyas ramitas salen
a) Umbela.- el pednculo alternadamente a
se ensancha en la derecha e
extremidad en forma izquierda, en uno o
de clavo o disco, de l dos planos,
irradian como las empezando desde
varillas de un paraguas los pedicelos florales abajo y terminando arriba de esta naturaleza es
que alcanzan igual longitud. Ej. hiedra el Ripidio cuyas ramitas unifloras estn todas en
b) Umbela compuesta.- es una umbela formada un mismo plano.
de umbelas menores. Ej. apio 2. Cima Circinada.- es
un monocasio con
4. Captulo las ramitas florferas
dispuestas hacia un
a) Captulo o cabezuela.- el pednculo se mismo lado. Las
ensancha en la extremidad formando un disco flores comienzan a
llamado receptculo comn o clinanto abrirse abajo y
generalmente rodeado por una o ms series continan hasta la
de brcteas. Sobre este rgano estn sentadas extremidad. La inflorescencia adquiere forma de
las flores acompaadas o no por su espiral o de cola de escorpin por lo que
correspondiente brctea. tambin se le llama CimaEscorpioidea. Si las
ramitas estn en un mismo plano forman el
Drapanio.
3. Cima Dicotmica.-
es un dicasio, el eje
principal termina en
flor y algo ms
abajo se desarrollan
dos ramas, una
frente a la otra
terminando cada
una en una flor. Debajo de estas flores se
II. INFLORESCENCIA CIMOSAS desarrollan otras dos ramitas florferas que se
comportan como las anteriores. El desarrollo se
El eje principal de la inflorescencia termina en una flor
produce en varios planos dando a la
por lo que cesa de crecer, por debajo se desarrollan
inflorescencia total un aspecto de panoja.
yemas que tambin terminarn en flores cesando de
4. Cima Umbeliforme.- es un pleiocasio con
crecer.
aspecto de umbela, esta formada por
Cada eje que termina en su flor se denomina ramita

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 numerosas flores pediceladas dispuestas en dos
o ms planos. La primera flor que se abre es la III. INFLORESCENCIA MIXTA
central, le siguen las contiguas terminando en
las flores perifricas.
Se denomina mixta a las inflorescencias formadas por
5. Cima.- es un pleiocasio cuyas
elementos racimosos combinados con elementos
ramas nacen en un mismo
cimosos.
punto y terminan en dicasios
Existe diversas combinaciones:
simples o compuestos
alcanzando mas o menos la
Cima de captulos
misma altura como en una
umbela compuesta. Racimo de cimas:TIRSO: es un racimo o espiga que
6. Cima Corimbiforme.- es una cima con aspecto lleva fascculos cimosos en las axilas. Ej. familia de
de corimbo. las labiadas
7. Cima Capuliforme.- las flores estn sentadas
sobre un receptculo comn, algo ensanchado
semejando por su aspecto a un captulo de
compuestas
8. Sicono.- est formado por un receptculo
comn suculento, globoso o piriforme que lleva
diminutas flores diclinas en su interior. En la
parte superior hay una abertura rodeada de
pequeas brcteas y en la base est el
pednculo desnudo o cubierto por 2 3
brcteas.

9. Ciato.- inflorescencia cimosa formada por un

involucro en forma de copa que encierra las
flores diclinas en su interior. En el centro est la
nica flor femenina aptala tricarpelar que
sobresale y se inclina a un costado, alrededor
sobre el receptculo comn hay 5 manojos de
flores masculinas cada una reducida a un solo
estambre. El involucro lleva glndulas en la
parte externa. Es comn en el gnero Euphorbia.
Ej. el cardenal. Por su conformacin general la
inflorescencia puede confundirse con una sola
flor hermafrodita por lo que se le denomina
Pseudanto.

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 TIPOS DE INFLORESCENCIA

Racimo Espiga Espiguilla Amento Espdice

Captulo o Cabezuela Umbela Corimbo Umbela doble

Espiga doble o de
Racimo doble Racimo de espigas Pancula o Panoja Dicasio
espiguillas

Cima circinada o
Cima helocoidal Pleiocasio Tirso abierto Tirso cerrado
escorpioidea

Sicono Ciato Estrbilo Antela Monocasco Cincino

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 EL FRUTO
Despus de la fecundacin, el ovario se transforma en
fruto. En su interior se alojan las semillas que proceden
de los vulos. El fruto es el ovario fecundado y maduro.
La semilla es el vulo fecundado y maduro.
Partes del fruto:
Pericarpio -> Es la pared del fruto y dentro se alojan la
semilla semillas (depende del n. de vulos). Procede
de la pared del carpelo. El pericarpio se compone de
tres partes:
Epicarpio -> La pared ms externa, deriva de la
epidermis del carpelo (la piel de una manzana).
Mesocarpio -> Ms interna que la anterior, deriva
de la pared media del carpelo (la carne de la
manzana).
Endocarpio -> Es la pared ms interna del carpelo
(el corazn de la manzana).
Las semillas se encuentran en el interior del
endocarpio. Las dems partes de la flor se secan y
normalmente caen.
Frutos secos -> Aquellos en los que el pericarpio es
una estructura muerta, seca y de poco espesor.
Frutos carnosos -> Aquellos en los que alguna capa
todo el pericarpio estn formados por tejido vivo,
blando, con mucha agua y substancias orgnicas.
Tipos de frutos:
Segn el N. de ovarios que lo originan:
Frutos simples -> Proceden de una flor con ovario
nico (cereza). Puede ser de varios carpelos
soldados entre s (manzana).
Frutos agregados -> Proceden de una flor con varios
carpelos independientes entre s lo que implica que
cada carpelo da lugar a un fruto (mora, frambuesa,
fresa).
Infrutescencias -> Proceden de un grupo de flores
que se unen entre s para formar un grupo de frutos
individuales que parecen un fruto nico (higo, la
mora de un moral, pia).
Tipos de frutos secos:
A. Dehiscentes:
Aquellos frutos que tienen la propiedad de abrirse
espontneamente dejando libre la semilla. Son:
Folculo -> Se abre solamente por un lado, si es
compuesto se llama polifolculo. Ej.: magnolio.
Legumbre -> Se abre por dos lados, tpico de un
slo carpelo monocarpelar. Ej.: Leguminosas
(guisante, juda).
Cpsula -> Puede abrirse de muchas formas y
procede de varios carpelos unidos Ej.: amapola.
La Flor, Inflorescencia y Fruto 2010-II Pgina 14
B. Indehiscentes -> Aquellos frutos que no pueden
abrirse slos.
Nuez -> Slo tiene una semilla que suele ser grande
y tienen el pericarpio duro Ej.: bellota de encinas y
robles, avellana, castaa.
Lomento -> Es una legumbre indehiscente, en
forma de juda, tiene tabiques internos que al
madurar hacen que el lamento se separe en
unidades cada una con una semilla. Ej.: algunas
leguminosas como la sfora o la mimosa).
Esquizocarpio -> Tiene varias semillas separadas
por tabiques que tambin se desprenden en trozos
de una sla semilla pero no tiene forma de
legumbre. Ej.: lavanda, malvarrosa, malva.
Aquenio -> Tiene una sla semilla. Procede de un
ovario monocarpelar de varias carpelos pero con
un slo vulo.
Eterio -> Es un poliaquenio, es decir, varios
aquenios en un receptculo carnoso y grande. Ej.: la
fresa.
Smara -> Es un aquenio con un ala membranosa
.Ej.: fresno, olmo, arce, tambin puede ser doble y,
entonces, se llama dismara Ej.: arce negundo.
Tipos de frutos carnosos:
A. Baya -> Fruto carnoso con endocarpo no leoso..
Suelen tener varias semillas (uva, tomate, pltano).
Tipos de bayas o bayas especiales:
Hesperdio ->Exocarpo, ("piel de la naranja")
glanduloso, mesocarpo corchoso y endocarpo
carnoso. Ej.: Ctricos.
Pomo ->Endocarpo con consistencia de papel. Ej.:
manzana, pera, membrillo.
Pepnide ->Exocarpo duro, calabaza, melm,
pepino, calabacn, sanda.
B. Drupa -> Fruto carnoso pero con endocarpio
leoso (hueso), Ej.: melocotn, albaricoque,
cereza, oliva, nuez, almendra.
Polidrupa ->, cada carpelo de una misma flor da
una drupa Ej.: frambuesa y zarzamora.
Tipos de infrutescencias
Sicono -> Ej.: Higo, cada fruto es un aquenio y lo
carnoso es la estructura que los rene (no es como
el poliaquenio porque son varias flores).
Sorosis -> Ej.: Pia, mora de moral, son tambin
aquenios.
"Frutos" de las gimnospermas
No son verdaderos frutos porque las gimnospermas no
tienen ovarios.
Cono o pia: Ej.:, pinos, abetos, alerces, cedros,
Glbulo.: Ej.: sabinas, cipreses.
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