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Si sois un deportista obsesivo y con visin de tnel, entonces slo


os preocuparis por rendir al mximo, por correr ms y ms
rpido, por levantar ms peso o por acumular ms msculo; y
haris para ello lo que haga falta, sea lo que sea.
Si por el contrario sois deportistas que estis interesados en
llegar a lo ms alto de vuestra especialidad, o de alcanzar
vuestros objetivos, pero adems pensis a largo plazo, en
reforzar vuestra salud y mantenerla por los siglos de los siglos,
este artculo os interesa.
Amn.

Por Frederick Henderson


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s voy a hablar de una planta que muchos deportistas someten a un excesivo tra-

O
El esfuerzo fsico
tiene connotaciones msticas y hasta tambin supone una bajo a sus hgados.
religiosas. tensin para el
El cardo mariano tiene una sabia hgado. EL MEJOR AMIGO DEL HGADO
lechosa y desde hace siglos se usa como reme- Hay una gran variedad de plantas de la familia de
dio medicinal para numerosos trastornos de la las consideradas malas hierbas por los agriculto-
salud, pero especialmente en todo aquello rela- res, ya que pueden entorpecer las cosechas,
cionado con los problemas del sistema digestivo. entre ellas hay varios tipos de cardos.
La gente denominaba a esta sabia la leche de El cardo mariano, silybum marianum, es una
Mara o de Nuestra Seora, porque la leyenda planta anual o bienal de tallo erguido, acanalado,
cuenta que el cardo, una planta fea y espinosa, de hojas con nerviaciones blancas onduladas y
obtuvo su sabia lechosa y casi mgica cuando la bordeadas de espinas. Su flor es prpura y de los
virgen la reg con la suya propia para dotarla de frutos maduros y semillas se obtiene un aceite
las propiedades curativas, incluso se deca que esencial, protenas y unos compuestos amargos.
cuando las madres recientes tomaban su sabia, No obstante, las sustancias ms importantes
stas tenan mayor flujo lcteo para amamantar a medicinalmente hablando son la silibina y sobre
sus hijos. todo la silimarina, unas flavonas que han demos-
Pero volvamos al planteamiento original. trado en numerosos estudios cientficos y mdi-
Sois de los primeros o de los segundos? cos su enorme capacidad para proteger al hga-
Es decir, todo deportista como es lgico quie- do y estimular la regeneracin de las clulas
re ser lo mejor que pueda, y eso es legtimo, hepticas daadas.
pero os importa tambin vuestra salud o no? rgano. Hay muchas sustancias en el torrente san- La silimarina acelera la recuperacin de la
Seamos claros, el deporte genera salud y bie- guneo que indican importantes acontecimientos hepatitis, de la inflamacin heptica causada por
nestar fsico, porque la prctica del ejercicio regular en los tejidos del cuerpo, stas pueden aparecer virus, medicamentos y sustancias txicas. Es tan
es positivo en todos los conceptos, pero tambin naturalmente como las hormonas que producen las poderosa su accin de regeneracin celular que la
tiene sus lmites. glndulas endocrinas, pero tambin hay sustancias silimarina ha conseguido sanar hgados con cirro-
Hay un refrn que dice que demasiado de algo exgenas como los medicamentos o las drogas. En sis heptica.
bueno tambin mata, o sea que el exceso de algo todos los casos es tarea del hgado modificar esas Adems, la silimarina posee propiedades antioxi-
beneficios lo convierte en daino. sustancias biolgicamente activas para que pierdan dantes, que neutralizan las acciones de los radica-
El problema sobreviene cuando uno se obceca su efecto biolgico. Este proceso se conoce como les libres que se forman con el oxgeno y ciertos
con ganar una prueba a cualquier precio, o en de destoxificacin. contaminantes.
mejorar el rendimiento o su composicin corporal El alcohol tambin se elimina en el hgado, por Tambin se ha podido comprobar que esta sus-
y para ello incurre en cualquier prctica que pueda eso su consumo excesivo conduce a la enferme- tancia puede prevenir la formacin de piedras bilia-
ayudarle en ese sentido. Cuando se lleva el cuerpo dad heptica. res y reducir los niveles de colesterol de la bilis.
al lmite es cuando se ataca al hgado, que constitu- Cuando el hgado ha enfermado o est agotado, Estudios efectuados con protocolo doble ciego
ye la primera barrera de defensa del organismo y el pierde su capacidad para eliminar las sustancias han puesto de manifiesto que la administracin de
laboratorio qumico donde se realizan todas las endgenas y exgenas, as como para realizar la 140 miligramos de silimarina tres veces al da
reacciones de sntesis y de depuracin. sntesis de protenas, de glucgeno y de hormonas. durante 90 das normaliz totalmente las funciones
Para que lo entendis mejor, vamos a repasar Cuando eso sucede se producen cantidades hepticas, a pesar de abandonar la medicacin.
someramente las funciones de la glndula heptica. anormalmente altas de hormonas que originan tras- En otro estudio 70 pacientes con cirrosis por
tornos importantes, por ejemplo, la aldosterona consumo de alcohol mejoraron sustancialmente
EL LABORATORIO QUMICO DEL CUERPO controla los niveles de sal y de agua en el cuerpo, con 140 miligramos de silimarina tres veces al da.
Para empezar el hgado es el rgano ms grande si el hgado no la elimina la acumulacin de sta da Otro estudio de gran alcance efectuado con 2.600
del cuerpo, pesa entre kilo y medio y dos kilos en como resultado la hinchazn de los tejidos y la pacientes con distintas enfermedades hepticas
el hombre y est involucrado en la produccin de retencin de agua. El exceso de estrgeno, la hor- crnicas recibieron 560 miligramos al da de sili-
energa puesto que el glucgeno se sintetiza y se mona femenina, lleva al desarrollo de rasgos feme- marina durante ocho semanas y al final un 63%
almacena en l. ninos en el varn, por eso los enfermos hepticos experimentaron la total resolucin de los sntomas.
Algunas de sus numerosas y complicadas accio- padecen con frecuencia ginecomastia, o sea Adems, no se detectaron efectos secundarios de
nes incluyen la descomposicin de elementos qu- aumento de tejido mamario en el pecho. ningn tipo.
micos complejos, la sntesis de numerosas molcu- Los frmacos tambin tienden a surtir un
las, especialmente la de molculas proteicas. El efecto de mayor duracin cuando el hgado est
hgado acta como una estacin de limpieza, elimi- enfermo.
American Sports Network

nando toxinas y desactivando hormonas y drogas. Sin embargo, la importancia de este rgano
Las clulas de Kupffer que revisten los vasos no acaba con la eliminacin de frmacos, hor-
sanguneos de la glndula heptica exterminan monas, elementos txicos y el alcohol, sino que
los elementos indeseables y organismos infeccio- todas las sustancias derivadas de la digestin
sos que llegan a l por la circulacin a travs de pasan tarde o temprano por l. Elabora glucge-
la vena porta. no con la glucosa absorbida desde el intestino y
La hormona del crecimiento el exceso se transporta a las clulas adiposas
cuando llega al hgado se metabo- para ser depositado como grasa. El hgado es asi-
liza, o degrada, y a partir de ella se mismo fundamental en la manera de tratar las
producen los factores de creci- protenas y aminocidos del cuerpo.
miento, los IGF, asimismo En resumen, nadie puede rendir ptimamen-
todas las hormonas acaban te sin un hgado en perfectas condiciones.
siendo desactivadas en este Ahora bien, la propia tensin del deporte y la
actividad deportiva ya pone un estrs superior
En las tiendas de diettica y
sobre esta glndula y si a eso sumamos el uso de
de culturismo existen frmacos y hormonas que algunos hacen para
suplementos de esta planta incrementar su rendimiento, la ingestin muy Sin una glndula heptica en pleno funcionamiento
protectora del hgado. no se puede rendir bien ni crecer.
elevada de protenas; habr que admitir que

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La dosis ms aconsejable se halla entre los 200


El alcohol ataca, a veces y los 400 miligramos al da en varias dosis, aunque
gravemente, al hgado. se han efectuado estudios a largo plazo en los que
se ha usado hasta el doble sin haber observado el
mnimo efecto secundario.
Por consiguiente, si adems de preocuparos
por rendir ms deportivamente y de acumular ms
y ms msculo, tambin os preocupa vuestra
salud, no olvidis que en ambos casos el hgado
constituye el laboratorio qumico y la glndula
maestra tanto para progresar ms como para gozar
de buena salud.
Todo lo que hagis por su fortalecimiento os

Alex Ardenti
ser devuelto con creces y hoy por hoy lo mejor
que podis hacer es incluir en vuestro rgimen ali-
menticio la silimarina en forma de extracto de
cardo mariano, sencillamente porque es el mejor
amigo del hgado.

BIBLIOGRAFA
La silimarina se usa hoy tambin como antdoto biliar, ayuda a prevenir el dao al hgado por uso de * Flora, Kenneth, et al., Milk Thistle (Silybum
contra ciertos agentes que daan el hgado, como drogas, de alcoholismo y a reducir la tensin que Marianum) fro the Theraty of Liver Disease. Ame-
ciertas setas y sustancias qumicas. Al parecer la este rgano puede padecer, as como tambin con- rican Journal of Gastroenterology 93(2): 139-143,
silimarina acta en estos casos alterando la estruc- tribuye a evitar la intoxicacin por setas y otras sus- Feb. 1998
tura de la membrana celular externa de la toxina tancias txicas. Pares, A., et al., Effects of Silymarin in Alcoholic
evitando as su penetracin en el interior de la En las tiendas de diettica y herboristera se Patients with Cirrhosis of the Liver: Results of a Con-
clula y estimula la regeneracin del hgado y la puede encontrar preparaciones de cardo maria- trolled, Doubleblind, Randomized and Multicenter
formacin de nuevos hepatocitos, que son las no. Si lo compris en planta sabed que es menos Trial Journal of Hepatology 28: 615-21, 1998
clulas hepticas sanas. eficaz puesto que la silimarina es un extracto que Velussi, M., et al., Long Term (12 months) Tre-
representa una muy pequea parte de su com- atment with an Antioxydant Drug (Silymarin) is
RESUMEN posicin. Effective on Hyperinsulinemia, Exogenous Insulin
El extracto de la planta llamada cardo mariano, la Existen por el contrario otras preparaciones a need and Malondialdehyde levels in Cirrhotic Dia-
silimarina, posee propiedades muy destacadas para base de comprimidos o cpsulas a base del extrac- betic patients Journal of Hepatology 26: 871-79,
tratar las enfermedades hepticas y de la vescula to puro, lo cual es ms eficaz. 1997

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