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Dnde compro?

Autoservicios o Clubes de precio

Si utilizas este material por favor cita al boletn electrnico Brjula de compra de
Profeco (www.profeco.gob.mx)

Gina es un ama de casa acostumbrada a tener despensa suficiente en su alacena:


leche en polvo, papel higinico, detergente, etc. Leonardo su marido, no tiene
inconveniente con esa situacin, aunque su nico pero es el lugar de compra.

Ella prefiere adquirir sus productos en clubes de precio porque est segura de ahorrar
al comprar en volumen. l prefiere las tiendas de autoservicio porque le permiten
menores desembolsos, teniendo la sensacin de comprar lo necesario sin gastar
demasiado.

En lo que s estn de acuerdo es en que ante la llegada de su segundo beb el gasto


familiar debe ajustarse, por lo que hoy se cuestionan sobre sus hbitos de compra y la
discusin de dnde adquirir su despensa se vuelve cada da ms difcil.

Si t como ellos no tienes claro qu formato de tienda te conviene o de qu manera


aprovechar al mximo tu gasto familiar a la hora de hacer la despensa, en el siguiente
artculo se presentan comparativos de precios que te ayudarn a saberlo.

La diferencia es
Si bien, tanto en las tiendas de autoservicio como en los clubes de precio, el cliente
toma los productos directamente del anaquel y los lleva a una caja para pagarlos, la
gran diferencia entre ellos es que en los clubes el cliente debe pagar una membresa
anual con la cual tienen derecho al acceso a la tienda y a la compra de los productos
que sta ofrece.

El concepto de membresa permite transmitir a los socios un mensaje de


exclusividad Por otro lado, en Sams tenemos una campaa que permite a los
socios conocer el valor de su membresa en la compra de productos de importante
valor para mostrar que el ahorro de una sola compra permite pagar su membresa,
explic a Brjula de compra Antonio Ocaranza Fernndez, Director de Comunicacin
de Sams Club Mxico.

Los clubes de precio tienen como estrategia de venta ofrecer precios ms


competitivos, toda vez que su venta es de mayoreo y medio mayoreo, por lo que sus
clientes potenciales son los propietarios de medianos y pequeos negocios as como
familias de grandes consumos, seal Marco A. Vzquez, Director de City Club.

Para conocer ms sobre el funcionamiento de los clubes de precio consulta el artculo


Los clubes de precio en Mxico de Brjula de compra.
1. Comparativo por pieza o unidad de medida
Los clubes de precio tienen como base ofrecer precios bajos. Al respecto, la Direccin
General de Estudios sobre Consumo a travs del programa Quin es Quin en los
Precios realiz un comparativo de precio para los siguientes diez productos:

Unidad de
Producto Marca
comparacin

1 Leche en polvo Nido entera Lata 1.6 kg

Corn Flakes de
2 Hojuelas de maz Por 100 g
Kelloggs

3 Chiles jalapeos en rajas La Costea Lata 2,800 g

4 Mayonesa con jugo de limones McCormick Frasco 390 g

5 Crema Alpura 900 ml

6 Margarina (sin sal) Iberia 1 kg.

7 Huevo blanco Bachoco Caja 18 huevos

ACE Acti blu o sper


8 Detergente para ropa (en polvo) Por kilo
acti blu

9 Champ para ropa Vel Rosita Por litro

Crema dental. Mxima


10 Colgate 100 ml
proteccin anticaries. Con calcio

El comparativo se hizo para las mismas presentaciones ofrecidas en tiendas de


autoservicio y clubes de precio. Para los productos embalados por paquete, se
compar por pieza y aquellos en los que no se encontr una presentacin igual se
compar por unidad de medida (kilo, litro, etc.), como en el caso de hojuelas de maz,
el detergente y champ para ropa.

Con el fin de obtener un precio promedio por formato de tienda (autoservicio o clubes
de precio) y saber quin ofrece los precios ms bajos para esta canasta, se buscaron
precios en las siguientes 5 tiendas de autoservicio y 6 clubes de precio para la Ciudad
de Mxico y Zona metropolitana.

Autoservicio Club de precio

Chedraui (Universidad) Costco (San Antonio y Polanco)

Soriana (Divisin del Norte) Sams (Universidad y Polanco)

Mega Comercial Mexicana (Pilares) City Club (Ecatepec y Coacalco)

Wal Mart (Universidad)

ISSSTE (Vertiz)
El comparativo se presenta para la Ciudad de Mxico y Zona Metropolitana, pero el
ejercicio se realiz en Monterrey, Morelia y Mrida. Para ver los resultados por ciudad
haz click aqu.

Se encontr que de los 10 productos comparados slo dos (hojuelas de maz y crema)
se venden a un precio mayor en los clubes de precio, pero en el balance final la
canasta completa se vende 8.3% ms barata en los clubes de precio.

Comparativo de precios por formato de tienda

Cuidad de Mxico

Diferencia
Precio promedio autoservicio vs.
Unidad de clubes de precio
Producto Marca
comparacin Autoservicio Club
de Dif $ Dif %
precio
Leche en Nido
Lata 1.6 kg 143.00 132.00 11.00 8.3
polvo Entera
Corn
Kelloggs Por 100 g 3.52 4.37 -0.86 -19.7
Flakes
Chiles
La
jalapeos Lata 2,800 g 52.61 45.54 7.07 15.5
costea
en rajas
Mayonesa
Mc Frasco 390 g
con jugo 19.96 18.27 1.69 9.2
Cormick (2)
de limones

Crema Alpura 900 ml 24.36 26.99 -2.63 -9.7

Margarina
Iberia Barra de 1 kg. 32.25 30.8 1.45 4.7
(sin sal)
Huevo Caja con 18
Bachoco 22.63 20.55 2.08 10.1
blanco huevos (2)
ACE Acti
Detergente
blu o
para ropa Por kilo (1) 17.67 16.79 0.88 5.3
sper acti
(en polvo)
blu
Champ Vel
Por litro (1) 27.15 21.41 5.74 26.8
para ropa Rosita
Crema
dental.
Mxima
Colgate 100 ml (2) 12.46 11.65 0.81 7.0
proteccin
anticaries.
Con calcio
Total 355.60 328.38 27.23 8.3

(1) El comparativo es sobre unidad de medida (litro o kilo segn sea el caso)
(2) El comparativo es sobre el producto individual en el caso de paquetes
Fuente: Quin es Quin en los Precios, del 13 al 17 de octubre de 2008
2. Comparativo de precios por tienda
Para el siguiente ejercicio se compararon cuatro productos encontrados en la mayora
de las tiendas, lo que permiti calcular el costo total de esta canasta con el precio
marcado en tienda.

Slo para el caso de la mayonesa el precio por pieza en tiendas de autoservicio se


multiplica por tres para igualar el paquete que ofrecen los clubes.

Comparativo de precio por tienda

Mayonesa con
Leche en Chiles
Producto, jugo de Crema,
polvo, jalapeos,
marca y limones, Mc Alpura, bote Total
Nido, lata La Costea,
presentacin Comick, 900 ml
1.6 kg Lata 2,800 g
Frasco 390 gr
1 Paquete 3
Cantidad de
1 1 piezas (segn 1 6
Piezas
el caso)1
Precios

Clubes de precios

City Club,
128.80 46.50 51.46 24.20 250.96
Ecatepec
City Club,
128.80 46.50 56.90 22.90 255.10
Coacalco
COSTCO,
239.00 43.90 52.90 27.90 363.70
Polanco

COSTCO,
259.00 45.50 57.50 27.90 389.90
San Antonio

SAMS,
294.00 45.45 56.93 25.25 421.63
Universidad

Autoservicio

I.S.S.S.T.E.,
286.00 48.00 59.49 28.70 422.19
Vertiz

Mega
Comercial
286.00 52.53 52.05 22.65 413.23
Mexicana,
Pilares

Wal Mart,
286.00 51.50 66.60 23.45 427.55
Universidad

3. Diferencia entre sucursales de clubes de precio


Con este ejercicio tambin se observ que los precios varan no slo entre formato de
tienda, sino tambin entre sucursales. Como se muestra a continuacin, Sams Club
tienen el menor diferencial de precios (0.7%) entre Polanco y Universidad, y Costco
mostr la mayor diferencia (10.4%) entre Polanco y San Antonio.
Comparativo entre sucursales de clubes de precio

Ciudad de Mxico

Producto Marca Presentaci COSTC COSTCO SAM'S SAM'S City Club City Club
n O (San (Polanco (Universidad (Polanco (Coacalco (Ecatepec
Antonio) ) ) ) ) )
Leche en Nido Lata 1.6 kg 129.50 119.50 128.80 128.80
polvo Entera
Corn Kellogg 100 g 3.83 3.32 3.47 3.29 3.69 3.47
Flakes s
Chiles La Lata 2,800 g 45.50 43.90 45.45 47.30 46.50 46.50
jalapeos costea
en rajas
Mayonesa Mc Frasco 390 g 19.17 17.63 18.98 17.30 18.97 17.15
con jugo Cormick
de limones
Crema Alpura 900 ml 27.90 27.90 25.25 26.90 22.90 24.20

Margarina Iberia 1 kg. 29.90 29.60 28.00 27.99


(sin sal)
Huevo Bachoco Caja 18 21.25 24.95
blanco huevos
Detergent ACE Acti por kilo 17.89 18.10 15.73 15.44 18.11 18.11
e para blu o
ropa (en sper
polvo) acti blu
Champ Vel Por litro 21.41 21.41 18.78 22.00
para ropa Rosita
Crema Colgate 100 ml 10.44 0.00
dental.
Mxima
proteccin
anticaries.
Con calcio
Total 254.23 230.36 160.19 161.25 307.00 313.17

Diferencia en $ entre sucursales 23.87 1.06 6.17


del mismo club de precios
Diferencia en % entre sucursales 10.4 0.7 2.01
del mismo club de precios

Fuente: Quin es Quin en los Precios, del 9 al 22 de octubre de 2008, Ciudad de Mxico

Para las delegaciones se hizo un comparativo entre tiendas de autoservicio y clubes


de precio de la misma empresa. Para ver los resultados haz click aqu.
Para reflexionar
1. Los clubes efectivamente ofrecen precios competitivos, pero hay productos en los
que puedes encontrar mejor precio en autoservicio, por lo que siempre hay que
comparar. Se observaron dos ejemplos claros:

La misma presentacin de crema Alpura de 900 g se vende en ambos formatos


de tienda, pero a un precio ms bajo en las de autoservicio.
Se puede pensar que al comprar en volumen el precio por unidad es menor,
pero esta regla no aplica para las hojuelas de maz. Al comparar por unidad
(100 g como base) result ser ms econmica 19.7% la presentacin vendida
en autoservicio (caja de 660 g) que la presentacin de clubes (caja de 900 g).

Esta excepcin a la regla sobre las compras por volumen aplica para otros
productos; si quieres saber ms sobre este tema puedes consultar en Brjula de
compra los artculos Ms x por menos y productos de higiene personal.

2. Algunas tiendas y clubes ofrecen a sus clientes algn comparativo de precios en el


mismo anaquel en donde se ofrecen los productos. Por ejemplo, Sams Club presenta
el precio por pieza para algunos productos que ofrece en paquete, el cual lo puedes
encontrar en la parte izquierda inferior de la cenefa.

3. Para hacer un comparativo no tienes que visitar todos los establecimientos


personalmente, utiliza el programa Quin es Quin en los Precios el cual te ofrece
informacin de 27 ciudades, para ms de 3,000 productos, en mercados y tiendas de
autoservicio. Igualmente para consultar informacin de los clubes de precio no tienes
que ser socio, entra a los sitios de Sams y City Club quienes presentan precios de
algunos productos.

As lo hicieron Gina y Leonardo para ponerle fin a la discusin de dnde comprar.


Siendo los dos fervientes usuarios de la red (de hecho se conocieron gracias un chat)
hicieron su canasta familiar en la Canasta Inteligente de Profeco y buscaron los
precios de su canasta en el club de precios en los que son miembros.

Ellos decidieron que ante sus propias necesidades algunos productos de abarrotes y
de higiene personal podran adquirirlos en el club. Adems, pensaron en repartir
algunos de los productos que no consumiran del todo con los padres de ella, y por
ltimo las compras inmediatas o aquellas que no puedan almacenar se compraran en
la tienda de autoservicio de su preferencia.

4. Si estas pensando afiliarte a un club de precios considera qu tanto conviene para


t canasta y gasto familiar.

En el comparativo de 10 productos por presentacin o unidad de medida la


diferencia de precios entre la tiendas de autoservicio y los clubes fue de 8.3%,
siendo los clubes quienes ofrecen el mejor precio para esa canasta en
particular.
Al comparar una canasta con cuatro productos con el precio marcado en tienda
la diferencia de precio entre el club ms econmico y el autoservicio ms caro
fue 70.4%, equivalente a $170.00
Esto indica que la diferencia de precios entre autoservicio y clubes depende de los
productos que elijas, tal como lo explic Marco A. Vzquez de City Club La diferencia
de precios varia por divisin (abarrotes, ropa, etc.), sin embargo el total de la tienda
representa alrededor del 12 al 15 por ciento de ahorro.

5. Debes considerar el gasto que hars por la anualidad de tu membresa.


Actualmente Sams tiene una campaa en la que da a conocer el valor de la
membresa en la compra de productos de importante valor, de esta manera muestra
que el gasto por afiliarte se puede cubrir en el ahorro que haces ante una compra
importante como el de un televisor o una cmara fotogrfica, explic a Brjula de
Compra Antonio Ocaranza de Sams Club Mxico. El costo por pertenecer a este tipo
de tiendas es:

Concepto City Club Costco Sams


Afiliacin (titular 300 400 400
y una adicional)
Renovacin 250 400 400
Adicional 150 100 150
Nios 50 NA 50

6. Los principales clientes de estas tiendas son los propietarios de pequeos y


medianos negocios, as como familias que hacen grandes consumos, por lo que es
recomendable visitarlos cuando realmente se hagan compras significativas.

Si tus consumos no son tan grandes puedes hacer lo que hizo Gina y Leonardo: ponte
de acuerdo con tus familiares o amigos y reparte el gasto y los productos entre varios.
As llevars a la prctica dos de las recomendaciones del Declogo de Profeco para
tener finanzas sanas. Comprar precio y calidad, y haz un gasto consiente y evita las
compras por impulso.

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