UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

UNAD
MODULO MEJORAMIENTO ANIMAL
MARIA JANETH CAMARGO GARZON
ESCUELA DE CIENCIAS AGRARIAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE
PROGRAMA DE ZOOTECNIA
CEAD DE ARBELAEZ, AGOSTO DE 2008
TABLA DE CONTENIDO
UNIDAD 1 PRINCIPIOS BASICOS
CAPITULO 1 HERENCIA MENDELIANA

1.1 INTRODUCCION

1.2 SELECCIN DEL MATERIAL

1.3 MECANISMOS DE LOS CRUZAMIENTOS

1.4 LEY DE LA SEGREGACION

1.5 SIMBOLOS

1.6 TERMINOLOGIA

1.7 LEY DE LA RECOMBINACION INDEPENDIENTE

1.8 MAS DE DOS PARES DE GENES

1.9 MODIFICACION DE LAS LEYES MENDELIANAS

1.9.1 DOMINANCIA INCOMPLETA

1.9.2 CODOMINANCIA

1.9.3 GENES LETALES

1.9.4 ALELOS MULTIPLES

1.9.5 EPISTASIS

1.9.6 GENES LIGADOS AL SEXO

1.9.6.1 HERENCIA INFLUIDA POR EL SEXO

CAPITULO 2 REVISION BASICA DE ESTADISTICA

2.1 ORDENAR VALORES
2.2 SELECCIN DEL INTERVALO ENTRE CLASE
2.3 FORMACION DE CLASES
2.4 REPRESENTACION GRAFICA
2.4.1 HISTOGRAMAS
2.5 MEDIDAS DE VALOS CENTRAL
2.5.1. LA MODA
2.5.2 LA MEDIANA
2.5.3 LA MEDIA
2.6 MEDIDAS DE VARIABILIDAD DE DISPERSION
2.6.1 RANGO
2.6.2 VARIANZA
2.6.3 DESVIACION ESTANDAR
2.6.4 COEFICIENTE DE VARIACION
2.7 REGRESION
2.8 CORRELACION
2.8.1 DIAGRAMA DE DISPERSION
2.8.2 COEFICIENTE DE CORRELACION
2.9 COEFICIENTE DE DETERMINACION
UNIDAD 2 PRINCIPIOS DE MEJORAMIENTO
CAPITULO 3 GENETICA DE POBLACIONES
3.1 CONCEPTO DE POBLACION
3.2 TAMAO DE LA POBLACION
3.3 FRECUENCIA GENICA EN POBLACIONES
3.4 LEY DE EQUILIBRIO GENICO O LEY DE HARDY WEIMBERG
3.4.1 TAMAO DE LA POBLACION
3.4.2 APAREO AL AZAR O PANMIXIA
3.4.3 AUSENCIA DE FUERZAS DE CAMBIO
3.5. CALCULO DE FRECUENCIAS PARA GENES DOMINANTES
3.6 CALCULO DE FRECUENCIAS EN GENES LIGADOS AL SEXO
3.7 CAMBIOS EN LA FRECUENCIA DE LOS GENES
3.7.1 MIGRACION
3.7.2 MUTACION
3.7.3 SELECCIN
3.7.4 DERIVA GENICA
CAPITULO 4 PARAMETROS GENETICOS
4.1. HEREDABILIDAD
4.2 HEREDABILIDAD DE ALGUNOS CARACTERES DE PRODUCCION
4.3 METODOS PARA DETERMINAR LA HEREDABILIDAD
4.3.1. REGRESION DE LOS HIJOS SOBRE EL PROMEDIO DE AMBOS PROGENITORES
4.3.2 REGRESION DE LOS HIJOS SOBRE UN PROGENITOR
4.3.3 REGRESION DE HIJOS SOBRE MADRES DENTRO DE PADRES
4.3.4 METODOS QUE UTILIZAN LA SEMEJANZA ENTRE HERMANOS
4.3.4.1. CORRELACION ENTRE MEDIOS HERMANOS
4.4 REPETIBILIDAD
4.4.1 PROCESOS PARA ESTIMAR LA REPETIBILIDAD
4.4.1.1 NUMERO IGUALES DE MEDIDAS POR INDIVIDUO
4.4.1.2 NUMEROS DIFERENTES POR INDIVIDUO
4.4.2 CONSIDERACIONES SOBRE REPETIBILIDAD
4.5 CAPACIDAD MAS PROBABLE DE PRODUCCION
4.6 INTERPRETACION DEL COEFICIENTE DE REPETIBILIDAD
4.7 CORRELACIONES FENOTIPICAS, GENETICAS Y AMBIENTALES
4.8 FORMULAS PARA ESTIMAR LOS DIFERENTES TIPOS DE CORRELACION
4.8.1 PROCEDIMIENTOS PARA EL CALCULO DE LAS CORRELACIONES FENOTIPICAS,
GENETICAS Y AMBIENTALES
4.8.2 CORRELACION FENOTIPICA ENTRE EL PESO AL NACER Y EL PESO AL DESTETE
4.8.3 CORRELACION AMBIETAL ENTRE EL PESO AL NACER Y EL PESO AL DESTETE
4.8.4 CORRELACIONES FENOTIPICAS
CAPITULO 5 COMPONENTES DE VARIANZA
5.1. MODELO GENETICO BASICO
5.2 CORRELACION GENOTIPO AMBIENTE
5.3 INTERACCION GENOTIPO-AMBIENTE
5.4 SUBDIVISION DE LA VARIANZA GENOTIPICA
5.5 VARIANZA AMBIENTAL
5.6 COVARIANZA ENTRE PARIENTES
5.7. COVARIANZA PROGENIE-UN PADRE
5.8 COVARIANZA PROGENIE MEDIA DE LOS PADRES
5.9 COVARIANZA ENTRE HERMANOS
5.10 COVARIANZA AMBIENTAL
5.11 SEMEJANZA FENOTIPICA ENTRE PARIENTES
INTRODUCCION
Histricamente desde la domesticacin de los animales el hombre ha aplicado mtodos de
mejoramiento gentico, es as como encontramos en la Biblia, como Jacob escogi para l
cabras y ovejas manchadas y salpicadas de color como su salario, mientras que su suegro
Labn se quedaba con las de un solo color, que eran consideradas mejores, pero Jacob se
haba dado cuenta que las manchadas eran ms fuertes y fue como aument su rebao y se
volvi un hombre muy rico.
Uno de los pioneros en la cra de ganado fue el ingls Robert Bakewell en el siglo XVII, quien a
pesar de que no se conocan an las bases genticas de la herencia, realiz pruebas
rudimentarias de progenie, incluy medidas en sus observaciones y tuvo una idea de la
consanguinidad y sus consecuencias. Mndel en 1866 estableci las Leyes de la herencia,
pero estas fueron reconocidas por el medio cientfico solo hasta 1900.
Galton a mediados del siglo XIX realiz estudios teniendo en cuenta mtodos biomtricos,
determinando que para ciertos caracteres se da una regresin de los hijos sobre los padres,
formndose la escuela de los biomtricos y los seguidores de las leyes de Mndel. Escuelas
que vinieron a reconciliarse con la aparicin de la Ley de Hardy y Weimberg, quienes en
estudio y observaciones por separado determinaron variacin debido a la gentica y otra
debida al ambiente.
Los cientficos Fisher, en gran Bretaa, Wright en Estados Unidos y Haldane en Gran Bretaa e
India, son considerados los fundadores de la Gentica de poblaciones, base fundamental del
Mejoramiento gentico. Sus trabajos sintetizaron las ideas de las escuelas mendeliana y
biomtrica y demostraron que no haba contradicciones entre ambos conceptos, cuando se
opera a nivel poblacional.
Lush, investigador de la Universidad de Iowa en Estados Unidos, aplic estos conceptos a los
problemas de mejoramiento gentico animal. En su libro Animal Breeding Plans disemin los
conceptos de estadstica, gentica de poblaciones y cuantitativa y a su utilizacin en
mejoramiento gentico. Tambin introdujo los conceptos de valor de cra y de heredabilidad.
UNIDAD 1
PRINCIPIOS BASICOS
Objetivos:

Estudiar las Leyes de Mndel y las modificaciones de las mismas,

Revisar los conceptos bsicos de estadstica utilizados en el mejoramiento animal.

____________________________________________
CAPITULO I
HERENCIA MNDELIANA
1.1 INTRODUCCIN

A Gregorio Mndel (1822-1884) se le llama Padre de la Gentica por los experimentos que
realiz con los guisantes o chcharos (Pisum sativum). Sus experimentos elegantes y sus
conclusiones constituyen el fundamento de la Gentica moderna. En el transcurso de su vida,
Mndel mostr gran inters por los seres vivos y a medida que fue creciendo se haca ms
patente su inters por la hibridacin de las plantas. Realiz mltiples cruces entre variedades
de plantas y algunas especies de animales.
Despus de su ingreso en el monasterio de Altbrunn, comunidad de religiosos Agustinos
cercana a Brunn, Austria (actualmente Brno, Checoslovaquia), pudo desarrollar la hibridacin
de plantas en dicho centro por las facilidades que le brindaron all. Sus primeras experiencias
con el chcharo se efectuaron entre 1856 y 1864 en el jardn del monasterio.
No fue el primero en realizar experimentos de hibridacin, pero si lo fue al considerar sus
resultados en trminos de caracteres simples; diseo experimentos apropiados y realmente
cont y clasific los chcharos que resultaron del cruce y compar los resultados de las
proporciones con modelos matemticos. Sus predecesores haban analizado los organismos
completos lo que daba lugar a un complejo nebuloso de caracteres; por ello solamente les fue
posible observar las diferencias entre los padres y su progenie, entre tanto Mndel descubri
un modelo preciso en estas diferencias.

Basado en experimentos preliminares y en hiptesis, pudo predecir los resultados de varios

cruces y mediante pruebas adecuadas le fue posible verificar las predicciones.
El trabajo de Mndel, publicado en 1866 permaneci en el annimo hasta 1900 en el
transcurso de esos 34 aos las ciencias biolgicas progresaron significativamente preparando
al mundo cientfico para el redescubrimiento de las leyes de la herencia mencionada por
Mndel. Precisamente en 1866, el eminente bilogo alemn ERNST HAECKEL postul que el
ncleo celular era el responsable de la herencia. En 1870 se intensific el empleo de los
colorante de anilina, los lentes de inmersin y los condensadores que facilitaron el estudio de
los cromosomas y el establecimiento de su constante numrica, hasta que en 1883, WILHELM
ROUX (1850-1924) afirmando la divisin longitudinal de los cromosomas dedujo que deban
contener los elementos responsables de la herencia, dispuestos linealmente. En 1893 el
zologo alemn AUGUST WEISMANN con la teora de la planta germinal proporcion gran
apoyo a las afirmaciones de ROUX situando a la ciencia en condiciones propicias para aceptar
a plenitud los trabajos de Mndel.

1.2 SELECCIN DEL MATERIAL

Mndel escogi el chcharo como material experimental porque es una planta anual, con
caracteres bien definidos y de fcil cultivo. Los chcharos tienen flores perfectas (productoras
de polen y vulos) que ordinariamente se auto-fecundan. El investigador puede introducir el
polen de una planta en el estigma de otra, pero la polinizacin cruzada no ocurre
significativamente sin la intervencin del hombre.
El azar y el buen juicio intervinieron en la seleccin porque otras propiedades del chcharo
desconocidas para l, fueron importantes en sus experimentos. A travs de muchas
generaciones de autofecundacin natural en el chcharo se haban ido formando lneas puras.
Las alteraciones simples de los caracteres fueron notablemente visibles en las variedades. En
las caractersticas seleccionadas para su estudio, una manifestacin fue dominante sobra la
otra, contrastante o alternativa y bien definida.
Se escogieron siete pares de caracteres contrastantes: los tallos, altos o enanos; las vainas
inmaduras, verdes o amarillas; las vainas presentaban porciones apretadas o infladas; las
flores, distribuidas a lo largo del tallo (inflorescencias axilales) o agrupadas en la punta
(inflorescencia terminal); los cotiledones de las semillas maduras, verdes o amarillos; la
superficie externa de las semillas, lisa o muy rugosa y su tegumento, gris o blanco; el color de
las flores, correlacionado positivamente con esta ltima caracterstica, as las semillas con
tegumento blanco fueron producidas por plantas con flores blancas, y las semillas con
tegumento gris por plantas con flores violetas.
Gran parte del xito de los primeros experimentos de Mndel pueden atribuirse a su adecuado
juicio en la realizacin de los cruces entre progenitores que diferan en un solo carcter.

1.3 MECANICA DE LOS CRUZAMIENTOS

Los cruzamientos fueron hechos con gran cuidado cuando las plantas estaban en plena
floracin, para prevenir la autofecundacin se quitaron las anteras de las plantas seleccionadas
como progenitoras femeninas, antes de que madurasen las partes que reciben el polen. El
polen de las plantas escogidas como progenitor masculino se transfiri en el momento
apropiado al estigma de la flor de la planta utilizada como femenina. Las semillas maduraron en
las plantas y cuando era estudiado un carcter como por ejemplo color de la semilla, la
clasificacin se poda realizar inmediatamente. Antes de que se analizaran otros caracteres
como por ejemplo el tamao de las plantas, se sembraron las semillas y se cultivaron las
plantas filiales.
Los experimentos de hibridacin se hicieron a travs de varias generaciones y los
retrocruzamientos se realizaron con las variedades puras progenitoras. Mndel presento los
resultados de sus experimentos en dos conferencias en la sociedad de Historia Natural en
Brunn durante la primavera de 1865. Al ao siguiente los trabajos fueron publicados en los
Anales de la Sociedad, pero obtuvieron muy poca atencin en aquel entonces.

En 1900, tres botnicos, HUGO DE VRIES EN HOLANDA, CORRENS EN ALEMANIA Y VON

TSHERMACK en Austria, trabajando de forma independiente, llegaron a las mismas
conclusiones y resultados que Mndel y puede decirse que a partir de ese momento es cuando
realmente su trabajo atrajo la atencin del mundo cientfico. El descubrimiento de Mndel que
ha conducido al establecimiento de toda la moderna ciencia de la Gentica, puede resumirse
en las siguientes leyes o reglas: (Hernndez, Carlos y col. 1989)

1.4 Ley de la Segregacin

Cuando se fecundaron plantas altas de chcharo con su propio polen, toda la descendencia fue
alta, mientras que la progenie generada por la lnea enana, al autofecundarse, fue enana.
Ninguna planta enana se volvi alta y ninguna alta se convirti en enana.
Tabla 1 Resumen de los experimentos de Mndel con chcharos

NM CARCTER NMERO DOMINAN RECESIVO RELACIN

ERO DE TE
INDIVIDU
OS
1 FORMA DE LA 7324 5474 1850 2,96:1
SEMILLA
2 COLOR DE LOS 8023 6022 2001 3,01:1
COTILEDONES
3 COLOR DE LAS 829 705 224 3,15:1
CUBIERTAS DE
LA SEMILLA
4 FORMA DE LA 1181 882 299 2,95:1
VAINA
5 COLOR DE LA 580 428 152 2,82:1
VAINA
6 POSICIN DE 858 651 207 3,14:1
LAS FLORES
7 LONGITUD DEL 164 787 277 2,84:1
TALLO
TOTALES 14 501 2,99:1
19959 949 0