Anlisis de la materia y la energa

rea(s):

Contadura y administracin
Electricidad y electrnica
Mantenimiento e instalacin
Produccin y transformacin
Salud
Tecnologa y transporte
Turismo

Carrera(s):
Profesional Tcnico y
Profesional Tcnico-Bachiller
Todas

AMAE-03 1/28
Editor: Colegio Nacional de Educacin Profesional Tcnica

Programa de Estudios del Mdulo: Anlisis de la materia y la energa

rea(s): Todas las reas de Formacin.

Carrera(s): Profesional Tcnico y Profesional Tcnico Bachiller en todas las

carreras.

Semestre(s): Segundo y Tercero (Carreras del rea de la Salud)

D.R Colegio Nacional de Educacin Profesional Tcnica.

Este material es vigente a partir de agosto de 2013.

Prohibida la reproduccin total o parcial de esta obra por cualquier medio, sin
autorizacin por escrito del Conalep.

Calle 16 de Septiembre 147 Norte, Col. Lzaro Crdenas, Metepec, Edo. de

Mxico, C. P. 52148.

HECHO EN MXICO.

Cuarta Edicin.

www.conalep.edu.mx

Fecha en que se termin su edicin: julio de 2013.

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Directorio Coordinadora de las reas Bsicas y de Servicios
Directora General
Candita Victoria Gil Jimnez Caridad del Carmen Cruz Lpez

Secretario General Coordinador de las reas de Mantenimiento e Instalacin,

Roger Armando Fras Fras Electricidad, Electrnica y TIC
Marco Antonio Valadez Prez
Secretaria Acadmica
Mara Elena Salazar Pea Coordinador de las reas de Procesos de Produccin y
Transformacin
Secretaria de Administracin Ren Montero Montano
Corazn de Mara Madrigal

Secretario de Planeacin y Desarrollo Institucional Grupo de trabajo:

Francisco Cuauhtmoc Santiago Jaime
Tcnico:
Secretario de Servicios Institucionales Con la asesora de consultores contratados por obra y tiempo
Pedro Eduardo Azuara Arechederra determinados

Director Corporativo de Asuntos Jurdicos Metodolgico:

Juan Carlos Castillo Guzmn Mara Elena Cruz Trejo

Titular de la Unidad de Estudios e Intercambio Acadmico

Patricia Guadalupe Guadarrama Hernndez

Director Corporativo de Tecnologas Aplicadas

Humberto Zentella Falcn
Directora de Diseo Curricular
Silvia Alejandra Guzmn Saldaa

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Anlisis de la materia y energa

Contenido Pg.

Mensaje de la Directora General 5

Presentacin de la Secretaria Acadmica 7

Captulo I: Generalidades de las Carreras

1.1 Objetivo General de las Carreras 8
1.2 Competencias Transversales al Currculum 9

Captulo II: Aspectos Especficos del Mdulo

2.1 Presentacin 11
2.2 Propsito del Mdulo 13
2.3 Mapa del Mdulo 14
2.4 Unidades de Aprendizaje 15
2.5 Referencias 27

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Mensaje de la Me es grato poner en sus manos una herramienta muy til para orientar a los maestros en el proceso de enseanza y para
ayudar a los alumnos en la planeacin de su aprendizaje.
Directora General
Esta, es precisamente la importancia de los programas de estudio: favorecer el desarrollo de destrezas, habilidades y
valores, que les permitan afrontar con xito los retos de la actualidad.
Se trata, sin lugar a dudas, del principal recurso didctico que tendrn a su disposicin para garantizar una educacin
integral y de calidad.
Sin dejar de lado, desde luego, aqullos que les brinda la Biblioteca Digital de la Red Acadmica del CONALEP.
En ellos encontrarn los propsitos de cada mdulo, la manera y el tiempo en que deben ser alcanzados, as como los
respectivos criterios de evaluacin.
Utilizarlos en forma cotidiana y sistemtica es deber de todos, teniendo siempre presente que estn elaborados con base
en las necesidades de lo que el sector productivo exige y la sociedad merece.
Mxico tiene depositada su confianza en el CONALEP, como pilar de una enseanza tcnica de vanguardia.
No es casual que el Gobierno de la Repblica, a travs de la Secretara de Educacin Pblica, haya decidido fortalecer la
noble labor que se realiza en nuestras aulas, laboratorios y talleres, con un Modelo Acadmico de primera.
Un modelo derivado de la Reforma Integral de la Educacin Media Superior:
Que avanza hacia la consolidacin del Sistema Nacional de Bachillerato y la construccin de un Marco Curricular
Comn;
Que se fortalece con las valiosas aportaciones de los profesores, estudiantes y representantes de la iniciativa
privada;
Que es congruente con los desafos de la globalizacin;
Y que forja generaciones competentes, emprendedoras, creativas y capaces de atender los principales problemas
del pas.
Este es el perfil de los profesionales que estamos formando.
Este es el compromiso que asumimos con entrega, vocacin y conviccin.
Y esta es la razn que nos impulsa a seguir hacia adelante.

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Estimados docentes y alumnos:
Yo los invito a aprovechar al mximo estos programas de estudio, como guas de nuestras responsabilidades acadmicas
y formativas, que sirvan de facilitadores de conocimientos e instrumentos para un dilogo respetuoso, permanente y
fecundo.
Hagamos juntos la diferencia con la excelencia, responsabilizndonos de la tarea que nos corresponde cumplir.
Demostremos que sabemos, que podemos y que somos ORGULLOSAMENTE CONALEP.

M.A. Candita Victoria Gil Jimnez

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Presentacin de la De acuerdo con el Modelo Acadmico CONALEP, la propuesta de aprendizajes considerados para promoverse en un
Secretaria mdulo integrado al diseo de una carrera o trayecto se concreta en el programa de estudio, en la gua pedaggica y
Acadmica en la de evaluacin. Estos documentos, constituyen el principal referente para planear y desarrollar el proceso de
enseanza-aprendizaje en las aulas, talleres y laboratorios de nuestra institucin.
Los programas y guas de estudio han sido diseados con un enfoque de competencias, con lo que se da cumplimiento
a los preceptos de la Reforma Integral de la Educacin Media Superior (RIEMS), que indica el fomento y promocin de
competencias genricas y disciplinares que debe poseer una persona egresada de la educacin media superior,
mismas que le servirn para toda la vida; mientras que las competencias profesionales, le permiten el desempeo de
funciones laborales requeridas por los sectores productivos regional y nacional.
En cada uno de los documentos curriculares se refleja el desempeo de especialistas tcnicos y de profesionales en
diseo curricular, as como las aportaciones de los integrantes del sector productivo, contribuyendo con sus
conocimientos, habilidades y experiencias para el profesional tcnico y el profesional tcnico bachiller.
Lo anterior, hace posible la amplia aceptacin de nuestros egresados, ya sea en el mercado laboral en el que se
desempean con profesionalismo, o bien, en las Universidades o Institutos Tecnolgicos, si es que deciden continuar
estudios en el nivel superior, accin en la que destacan por su slida formacin.

Mtra. Mara Elena Salazar Pea

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CAPTULO I: Generalidades de las Carreras.

1.1. Objetivo General de

las Carreras.

Los egresados sern competentes para desempearse a nivel de mandos intermedios, aplicando los conocimientos cientficos, tecnolgicos y
humansticos que se requieran y empleando procedimientos establecidos para brindar los servicios relacionados con su profesin, a partir del
desarrollo de diferentes funciones y tareas que involucran su participacin activa en el anlisis e interpretacin de informacin, la identificacin
y diagnstico de problemticas y la toma de decisiones que permitan su solucin.

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1.2. Competencias
Transversales al
Currculum ( * )

Competencias Genricas Atributos

Se autodetermina y cuida de s Enfrenta las dificultades que se le presentan y es consciente de sus valores, fortalezas y debilidades.
Identifica sus emociones, las maneja de manera constructiva y reconoce la necesidad de solicitar apoyo ante una
1. Se conoce y valora a s mismo y situacin que lo rebase.
aborda problemas y retos Elige alternativas y cursos de accin con base en criterios sustentados y en el marco de un proyecto de vida.
teniendo en cuenta los objetivos Analiza crticamente los factores que influyen en su toma de decisiones.
que persigue. Asume las consecuencias de sus comportamientos y decisiones.
Administra los recursos disponibles teniendo en cuenta las restricciones para el logro de sus metas.
2. Es sensible al arte y participa en Valora el arte como manifestacin de la belleza y expresin de ideas, sensaciones y emociones.
la apreciacin e interpretacin de Experimenta el arte como un hecho histrico compartido que permite la comunicacin entre individuos y culturas en el
sus expresiones en distintos tiempo y el espacio, a la vez que desarrolla un sentido de identidad.
gneros. Participa en prcticas relacionadas con el arte.
3. Elige y practica estilos de vida Reconoce la actividad fsica como un medio para su desarrollo fsico, mental y social.
saludables. Toma decisiones a partir de la valoracin de las consecuencias de distintos hbitos de consumo y conductas de riesgo.
Cultiva relaciones interpersonales que contribuyen a su desarrollo humano y el de quienes lo rodean.
Se expresa y comunica Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingsticas, matemticas o grficas.
Aplica distintas estrategias comunicativas segn quienes sean sus interlocutores, el contexto en el que se encuentra y los
4. Escucha, interpreta y emite objetivos que persigue.
mensajes pertinentes en Identifica las ideas clave en un texto o discurso oral e infiere conclusiones a partir de ellas.
distintos contextos mediante la Se comunica en una segunda lengua en situaciones cotidianas.
utilizacin de medios, cdigos y Maneja las tecnologas de la informacin y la comunicacin para obtener informacin y expresar ideas.
herramientas apropiados.
Piensa crtica y reflexivamente Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al
alcance de un objetivo.
5. Desarrolla innovaciones y Ordena informacin de acuerdo a categoras, jerarquas y relaciones.
propone soluciones a problemas Identifica los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a una serie de fenmenos.
a partir de mtodos Construye hiptesis y disea y aplica modelos para probar su validez.
establecidos. Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentacin para producir conclusiones y formular nuevas preguntas.
Utiliza las tecnologas de la informacin y comunicacin para procesar e interpretar informacin.

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 Competencias Genricas
6. Sustenta una postura personal
sobre temas de inters y
relevancia general, considerando
otros puntos de vista de manera
crtica y reflexiva.
Aprende de forma autnoma
7. Aprende por iniciativa e inters
propio a lo largo de la vida.
Trabaja en forma colaborativa
8. Participa y colabora de manera
efectiva en equipos diversos.
Participa con responsabilidad en
la sociedad
9. Participa con una conciencia
cvica y tica en la vida de su
comunidad, regin, Mxico y el
mundo.
10. Mantiene una actitud respetuosa
hacia la interculturalidad y la
diversidad de creencias, valores,
ideas y prcticas sociales.
11. Contribuye al desarrollo
sustentable de manera crtica,
con acciones responsables.
*Fuente: Acuerdo 444 por el que se establecen las competencias que constituyen el Marco Curricular Comn del Sistema Nacional de Bachillerato.
Atributos
Elige las fuentes de informacin ms relevantes para un propsito especfico y discrimina entre ellas de acuerdo a su
relevancia y confiabilidad.
Evala argumentos y opiniones e identifica prejuicios y falacias.
Reconoce los propios prejuicios, modifica sus puntos de vista al conocer nuevas evidencias, e integra nuevos
conocimientos y perspectivas al acervo con el que cuenta.
Estructura ideas y argumentos de manera clara, coherente y sinttica.
Define metas y da seguimiento a sus procesos de construccin de conocimiento.
Identifica las actividades que le resultan de menor y mayor inters y dificultad, reconociendo y controlando sus reacciones
frente a retos y obstculos.
Articula saberes de diversos campos y establece relaciones entre ellos y su vida cotidiana.
Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipo, definiendo un curso de accin con
pasos especficos.
Aporta puntos de vista con apertura y considera los de otras personas de manera reflexiva.
Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que cuenta dentro de distintos
equipos de trabajo.
Privilegia el dilogo como mecanismo para la solucin de conflictos.
Toma decisiones a fin de contribuir a la equidad, bienestar y desarrollo democrtico de la sociedad.
Conoce sus derechos y obligaciones como mexicano y miembro de distintas comunidades e instituciones, y reconoce el
valor de la participacin como herramienta para ejercerlos.
Contribuye a alcanzar un equilibrio entre el inters y bienestar individual y el inters general de la sociedad.
Acta de manera propositiva frente a fenmenos de la sociedad y se mantiene informado.
Advierte que los fenmenos que se desarrollan en los mbitos local, nacional e internacional ocurren dentro de un
contexto global interdependiente.
Reconoce que la diversidad tiene lugar en un espacio democrtico de igualdad de dignidad y derechos de todas las
personas, y rechaza toda forma de discriminacin.
Dialoga y aprende de personas con distintos puntos de vista y tradiciones culturales mediante la ubicacin de sus propias
circunstancias en un contexto ms amplio.
Asume que el respeto de las diferencias es el principio de integracin y convivencia en los contextos local, nacional e
internacional.
Asume una actitud que favorece la solucin de problemas ambientales en los mbitos local, nacional e internacional.
Reconoce y comprende las implicaciones biolgicas, econmicas, polticas y sociales del dao ambiental en un contexto
global interdependiente.
Contribuye al alcance de un equilibrio entre los intereses de corto y largo plazo con relacin al ambiente.
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CAPTULO II: Aspectos Especficos del Mdulo.

2.1. Presentacin

El mdulo Anlisis de la materia y energa se imparte en el segundo y tercer semestre y corresponde al ncleo de formacin bsica de todas las
carreras de Profesional Tcnico y Profesional Tcnico-Bachiller. Tiene como finalidad que el alumno interprete el comportamiento de la materia y la
energa a travs del anlisis de sus propiedades y de sus compuestos con el enfoque ciencia-tecnologa-sociedad.

Para ello, el mdulo est conformado por tres unidades de aprendizaje. En la primera unidad el alumno relaciona el comportamiento de la materia y la
energa en funcin de sus propiedades; en la segunda unidad podr realizar el balance de masas y de energa calorfica, y finalmente, en la tercera
unidad diferenciar los compuestos del carbono y derivados, de acuerdo a su nomenclatura establecida por la Unin Internacional de Qumica Pura y
Aplicada (IUPAC).

Se enfoca en el desarrollo de competencias que permitan al alumno identificar y representar el comportamiento de la materia y energa, cuantificar la
masa y energa a partir de sus reacciones de formacin, identificar y representar los compuestos del carbono y su nomenclatura, mediante la
formulacin de preguntas de carcter cientfico; plantear y resolver problemas, elaborando frmulas y expresiones simblicas y realizar actividades
experimentales que le permitan decidir sobre las acciones de intervencin a implementar en un proceso de transformacin.

La formacin profesional del PT y el PT-B, est diseada con un enfoque de procesos, lo cual implica un desarrollo en la adquisicin de competencias
profesionales que incluye funciones productivas integradas en las etapas de identificacin, representacin y cuantificacin, de la materia y energa y
est en posibilidades de proponer soluciones a problemticas de su entorno, por lo que el mdulo de Anlisis de la materia y energa, constituye uno de
los pilares fundamentales de las carreras, ya que las competencias desarrolladas en ste, son recurrentemente empleadas en todos los mdulos de las
mismas.

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Adems, estas competencias se complementan con la incorporacin de otras competencias bsicas, las profesionales y genricas que refuerzan la
formacin tecnolgica y cientfica, y fortalecen la formacin integral de los educandos que los prepara para comprender los procesos productivos en los
que est involucrado para enriquecerlos, transformarlos, resolver problemas, ejercer la toma de decisiones y desempearse en diferentes ambientes
laborales, con una actitud creadora, crtica, responsable y propositiva; de la misma manera, fomenta el trabajo en equipo, el desarrollo pleno de su
potencial en los mbitos profesional y personal y la convivencia de manera armnica con el medio ambiente y la sociedad.

La tarea docente en este mdulo tendr que diversificarse, a fin de que los docentes realicen funciones preceptoras, las que consistirn en la gua y
acompaamiento de los alumnos durante su proceso de formacin acadmica y personal y en la definicin de estrategias de participacin que permitan
incorporar a su familia en un esquema de corresponsabilidad que coadyuve a su desarrollo integral; por tal motivo, deber destinar tiempo dentro de
cada unidad para brindar este apoyo a la labor educativa de acuerdo al Programa de Preceptoras.

Por ltimo, es necesario que al final de cada unidad de aprendizaje se considere una sesin de clase en la cual se realice la recapitulacin de los
aprendizajes logrados, en lo general, por los alumnos, con el propsito de verificar que stos se han alcanzado o, en caso contrario, determinar las
acciones de mejora pertinentes. Cabe sealar que en esta sesin el alumno que haya obtenido insuficiencia en sus actividades de evaluacin o desee
mejorar su resultado, tendr la oportunidad de entregar nuevas evidencias.

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2.2. Propsito del
mdulo

Interpreta el comportamiento de la materia y la energa de acuerdo con el enfoque ciencia-tecnologa-sociedad, para valorar las implicaciones
de la qumica en su vida cotidiana y desarrollar una postura crtica y propositiva basada en el respeto y cuidado de su entorno.

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2.3. Mapa del Mdulo

Nombre del Mdulo Unidad de Aprendizaje Resultado de Aprendizaje

1. Determinacin del 1.1. Diferencia las propiedades y los cambios fsicos y qumicos de la
comportamiento de la materia y materia a partir de los principios que rigen a las reacciones qumicas y a
la energa de compuestos la estructura de las sustancias
inorgnicos 10 horas
25 horas
1.2 Establece el nombre y la frmula de los compuestos inorgnicos a partir
de sus tipos de estructura y reacciones qumicas
15 horas

Anlisis de la materia y la 2. Obtencin del balance de 2.1 Realiza el balance de masas de reacciones qumicas inorgnicas
energa masas y de energa calorfica aplicando los clculos estequiomtricos
27 horas 12 horas

72 horas 2.2 Realiza el balance de energa calorfica de reacciones exotrmicas y

endotrmicas aplicando las variables termodinmicas
15 horas

3. Diferenciacin de los 3.1 Representa la estructura molecular de los compuestos del carbono a
compuestos del carbono y partir de las propiedades y reacciones de las sustancias orgnicas
derivados 8 horas
20 horas
3.2 Distingue las propiedades, usos e impacto ambiental de los compuestos
del carbono y derivados del petrleo a partir de su estructura y
reacciones qumicas
12 horas

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2.4. Unidades de
aprendizaje

Unidad de aprendizaje: Determinacin del comportamiento de la materia y la energa en compuestos inorgnicos. Nmero 1
Propsito de la unidad: Establecer la relacin entre el comportamiento de la materia y la energa a partir de las
propiedades, estructura y reacciones de compuestos inorgnicos con el fin de valorar los beneficios y 25 horas
riesgos de sus productos y derivados.

Resultado de aprendizaje: 1.1 Diferencia las propiedades y los cambios fsicos y qumicos de la materia a partir de los
10 horas
principios que rigen a las reacciones qumicas y a la estructura de las sustancias.
Actividades de evaluacin C P A Evidencias a recopilar Ponderacin Contenidos

1.1.1 Elabora un mapa conceptual Mapa conceptual 10% A. Determinacin de la importancia de la

ilustrado sobre la fotosntesis, ilustrado Qumica como ciencia
donde sintetice el Objeto de estudio
comportamiento de la materia Interdisciplinariedad
y la energa, que incluya los B. Diferenciacin y usos de las propiedades
siguientes aspectos: de la materia
Fsicas
La importancia vital del Qumicas
proceso C. Descripcin de los cambios fsicos y
Los cambios fsicos y qumicos de la materia
qumicos de la materia Clasificacin
La conservacin de la - Elementos
materia y la energa - Propiedades fsicas y qumicas
Las propiedades de los de los metales, no metales y
compuestos que resultan semi-metales
de la fotosntesis con base - Compuestos
en su tipo de enlace. - Mezclas

C: Conceptual P: Procedimental A: Actitudinal

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 Actividades de evaluacin C P A Evidencias a recopilar Ponderacin Contenidos
Conservacin de la materia y energa
- La importancia vital del
metabolismo
- Energas limpias
Estados de agregacin de la materia
- Slido
- Lquido
- Gas
- Plasmtico
Propiedades intensivas y extensivas

D. Identificacin de las caractersticas

principales de la estructura atmica
Partculas atmicas
Partculas subatmicas

E. Representacin de las propiedades de los

compuestos en funcin de su tipo de
enlace
Inico
Covalente
- Polar
- No polar
- Coordinado
Metlico
Fuerzas intermoleculares
Puente de hidrgeno

C: Conceptual P: Procedimental A: Actitudinal

AMAE-03 16/28
Resultado de aprendizaje: 1.2 Establecer el nombre y la frmula de los compuestos inorgnicos a partir de sus tipos, de su
15 horas
estructura y reacciones qumicas.
Actividades de evaluacin C P A Evidencias a recopilar Ponderacin Contenidos

1.2.1 Elabora un informe ilustrado Informe ilustrado 20% A. Tipificacin de frmulas de los
sobre empresas donde se compuestos inorgnicos
utilicen o sinteticen productos Iones monoatmicos y poliatmicos
derivados de compuestos Hidruros
inorgnicos, que aborde los xidos
siguientes aspectos: - Metlicos
Relacionar los nombres - No metlicos
comerciales con la Hidrxidos
nomenclatura de la IUPAC Sales
Las magnitudes utilizadas - Binarias
en las diferentes etapas - Oxisales
del proceso cidos
Los tipos y caractersticas - Hidrcidos
principales de reaccin - Oxcidos
qumica
El empleo del mtodo de B. Identificacin de reacciones qumicas
balanceo utilizado en las Tipos de reacciones qumicas
ecuaciones qumicas inorgnicas.
Las aplicaciones o usos de - Combinacin o sntesis
los compuestos - Descomposicin
inorgnicos en el mbito - Combustin
industrial - Sustitucin simple o
desplazamiento
- Doble sustitucin o intercambio
- Precipitacin

C: Conceptual P: Procedimental A: Actitudinal

AMAE-03 17/28
 Actividades de evaluacin C P A Evidencias a recopilar Ponderacin Contenidos

El tipo de fuentes de
energa que utiliza la Ley de Lavoisier
empresa/industria como Balanceo de ecuaciones qumicas
parte del proceso de - Mtodo de tanteo
produccin y la disposicin - Mtodo redox
de los desechos.
C. Determinacin del impacto ambiental

Principales contaminantes
Los xidos y el desarrollo sustentable

Sesin para recapitulacin y entrega de evidencias.

C: Conceptual P: Procedimental A: Actitudinal

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Unidad de aprendizaje: Obtencin del balance de masas y de energa calorfica. Nmero 2
Propsito de la unidad: Cuantificar la masa y la energa de las reacciones qumicas de productos industrializados de uso
cotidiano, mediante clculos estequiomtricos para establecer las relaciones entre su 27 horas
comportamiento y aplicaciones.
Resultado de aprendizaje: 2.1 Realiza el balance de masas de reacciones qumicas inorgnicas aplicando los clculos
12 horas
estequiomtricos.
Actividades de evaluacin C P A Evidencias a recopilar Ponderacin Contenidos
2.1.1 Elabora un informe ilustrado Informe ilustrado 15% A. Descripcin de las leyes ponderales
sobre la materia prima o un Ley de Lavoisier o de conservacin de
producto industrial, la masa
seleccionado despus de Ley de Proust o de las proporciones
visitar en su localidad alguna definidas
agroindustria (fertilizantes), de Ley de Dalton o de las proporciones
productos de limpieza mltiples
(jabones), alimenticia Ley de Richter o de las proporciones
(alimentos industrializados) o equivalentes
de productos farmacuticos
(medicamentos), que incluya: B. Clculo de la composicin de las
La descripcin de los sustancias
reactivos y productos Unidades qumicas y factores de
La representacin conversin segn la Unin
simblica de las Internacional de Qumica Pura y
reacciones qumicas Aplicada (IUPAC)
involucradas - Masa atmica y masa molecular
El clculo de la - Molaridad, normalidad y
composicin cuantitativa molalidad
de las sustancias del - Mol y volumen molar
compuesto o producto - Equivalente qumico
industrializado

C: Conceptual P: Procedimental A: Actitudinal

AMAE-03 19/28
 Actividades de evaluacin C P A Evidencias a recopilar Ponderacin Contenidos

La seleccin y aplicacin
del mtodo para el balance - Nmero de Avogadro
de la ecuacin - Masa molar de los compuestos
La prediccin de la - Conversin de unidades
cantidad de producto a qumicas
obtener dadas las Composicin porcentual de las
cantidades de reactivos, su sustancias
pureza y eficiencia de la - A partir de la frmula
reaccin, asimismo si se - A partir de datos experimentales
trata de la materia prima. Frmulas
- Empricas o mnimas
- Moleculares o verdaderas
- Determinacin a partir de datos
experimentales

C. Determinacin de las relaciones

estequiomtricas
Clculos de pureza de reactivos
Clculos de eficiencia de la reaccin
Clculos de reactivo limitante y
reactivo en exceso

C: Conceptual P: Procedimental A: Actitudinal

AMAE-03 20/28
Resultado de aprendizaje: 2.2 Realiza el balance de energa calorfica de reacciones exotrmicas y endotrmicas aplicando
15 horas
las variables termodinmicas.
C P A

Actividades de evaluacin Evidencias a recopilar Ponderacin Contenidos

2.2.1 Elabora una presentacin Presentacin digital 25% A. Determinacin de la velocidad de

digital ilustrada, utilizando las ilustrada reaccin y equilibrio qumico
TIC, sobre una reaccin Teora de las colisiones
reversible o irreversible que Factores que modifican la velocidad
ocurra en el cuerpo humano, de una reaccin
en su entorno natural - Concentracin de reactivos
(calentamiento global) o en el - Temperatura
mbito industrial que incluya - Naturaleza de los reactivos
los siguientes aspectos: - Uso de catalizadores
La descripcin de los Mecanismo de reaccin
reactivos y productos Reacciones reversibles e irreversibles
La representacin Representacin de la constante de
simblica de las equilibrio en funcin de las presiones
reacciones qumicas y de las concentraciones (Kp y Kc)
involucradas Determinacin del valor de la
El clculo de la constante de equilibrio qumico en
composicin cuantitativa funcin de las presiones parciales y
de las sustancias del las concentraciones
producto industrializado Principio de Le Chatelier-Braun
La seleccin y aplicacin
del mtodo para el balance
de la ecuacin

C: Conceptual P: Procedimental A: Actitudinal

AMAE-03 21/28
 C P A

Actividades de evaluacin Evidencias a recopilar Ponderacin Contenidos

La prediccin de la Factores que afectan el equilibrio

cantidad de producto a qumico de un proceso
obtener dadas las - Efecto de la concentracin
cantidades de reactivos, su - Efecto de la temperatura
pureza y eficiencia de la - Efecto de la presin
reaccin B. Descripcin de las caractersticas de la
La relacin de las leyes de termodinmica y la termoqumica
la Termodinmica y la Sistemas abierto, cerrado y
Termoqumica presentes adiabticos
en la reaccin - Variables termodinmicas
Los factores que modifican Entropa
la velocidad de la reaccin - Capacidad calorfica
y el equilibrio qumico. - Calor especifico
- Entalpa
- Calor de reaccin
- Calor de formacin
- Energa interna
Ley de Hess
Energa libre

Sesin para recapitulacin y entrega de evidencias.

C: Conceptual P: Procedimental A: Actitudinal

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Unidad de aprendizaje: Diferenciacin de los compuestos del carbono y derivados. Nmero 3
Propsito de la unidad: Determinar el comportamiento qumico de los compuestos del carbono mediante la aplicacin de los
principios que rigen a las reacciones qumicas y la estructura de las sustancias para valorar su 20 horas
impacto ambiental y social.
Resultado de aprendizaje: 3.1 Representa la estructura molecular de los compuestos del carbono a partir de las propiedades
8 horas
y reacciones de las sustancias orgnicas.
Actividades de evaluacin C P A Evidencias a recopilar Ponderacin Contenidos
3.1.1 Elabora tres modelos con Tres modelos con 15% A. Identificacin de las caractersticas de la
materiales de reso acerca de materiales de reso qumica orgnica
la estructura molecular, Reporte escrito para Objeto de estudio
propiedades y efectos en cada modelo mbitos de aplicacin
general de las sustancias Semejanzas y diferencias entre
orgnicas presentes en las compuestos orgnicos e inorgnicos
bebidas energizantes, los Estructura electrnica del carbono
productos de bajo contenido - Hibridacin sp3
calrico y algn otro de la - Hibridacin sp2
industria alimenticia de su - Hibridacin sp
inters, y entrega un reporte Tipos de cadenas
que incluya, para cada uno de Tipo de frmulas
sus modelos, lo siguiente: - Condensada o molecular
La estructura electrnica - Semidesarrollada o de estructura
de los compuestos de - Desarrollada o grfica
carbono presentes - Electrnica o de Lewis
El tipo de frmulas
Los grupos funcionales

C: Conceptual P: Procedimental A: Actitudinal

AMAE-03 23/28
 Actividades de evaluacin C P A Evidencias a recopilar Ponderacin Contenidos

El tipo de isomera que B. Caracterizacin de los compuestos del

presenta carbono
El impacto ambiental y en Estructura general
la salud derivado de la Grupos funcional
produccin y el consumo Clases de compuestos
de los productos elegidos. Isomera

C: Conceptual P: Procedimental A: Actitudinal

AMAE-03 24/28
Resultado de aprendizaje: 3.2 Distingue las propiedades, usos e impacto ambiental de los compuestos del carbono y
12 horas
derivados del petrleo a partir de su estructura y reacciones qumicas.
Actividades de evaluacin C P A Evidencias a recopilar Ponderacin Contenidos

3.2.1 Elabora un proyecto escolar o Un proyecto escolar o 15% A. Formulacin y propiedades de los
de aplicacin en el hogar para de aplicacin en el compuestos del carbono segn las reglas
promover el uso de productos hogar de la Unin Internacional de Qumica
amigables con el ambiente y Pura y Aplicada
no txicos para la salud, que Hidrocarburos saturados
incluya: - Alcanos lineales
Los principales - Radicales alquilo
subproductos derivados - Alcanos ramificados
del petrleo de uso Hidrocarburos insaturados
cotidiano, su nomenclatura - Alquenos ramificados
y composicin qumica - Alquinos simples
La escritura y balanceo de - Alquinos ramificados
ecuaciones y clculo de Desarrollo sustentable
energa involucrada en las - Explotacin y procesamiento de
reacciones qumicas los subproductos del petrleo.
Su impacto ambiental y en - Obtencin de polmeros
el mbito de la salud biodegradables
Las opciones en el mbito
del desarrollo sustentable.

AMAE-03 25/28
 Actividades de evaluacin C P A Evidencias a recopilar Ponderacin Contenidos

B. Clasificacin de reacciones qumicas

orgnicas por grupo funcional
Sustitucin
- Propiedades
- Usos
- Impacto ambiental
Adicin
- Propiedades
- Usos
- Impacto ambiental
Eliminacin
- Propiedades
- Usos
- Impacto ambienta

Sesin para recapitulacin y entrega de evidencias.

C: Conceptual P: Procedimental A: Actitudinal

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2.5. Referencias

Bsica:

Enkerlin, E., Cano G. et. al Ciencia, ambiente y desarrollo sostenible. Un enfoque integral, Mxico, Grupo Editorial Iberoamrica, 2009.
Spencer, J. G. M. Bodner, L. H. Rickard. Qumica: Estructura y dinmica, Mxico, Editorial CECSA, 2006
Flores de Labardini, Teresita. Qumica orgnica 19 Edicin, Mxico. Editorial Esfinge, 2008.
Kotz, J. C. Qumica y reactividad qumica, 5 edicin, Mxico, Editorial Thomson Internacional, 2003.
McMurry, J. Qumica orgnica. 6. Edicin, Mxico Editorial Thomson Internacional, 2006.
Morrison, Robert / Boyd, Robert. Qumica orgnica 5a edicin, Mxico, Editorial Addison Wesley Pearson, 2008.
Ramrez, Regalado, V. M. Qumica General. Bachillerato. Mxico, Editorial Patria, 2011.
Sherman, A., Sherman. S.J. y Russikof. L Conceptos Bsicos de Qumica. Sexta edicin, Editorial Grupo Patria Cultural, Mxico, 2005.
Ramrez Hernndez, Aurelio y otros. Universo Natural. Mxico, Secretara de Educacin Pblica, 2012.
Anchondo Pavn, Sandra. Impacto de la Ciencia y la Tecnologa. Mxico, Secretara de Educacin Pblica, 2012.
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Complementaria:
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Editorial Pearson Educacin, 2006.
Chang, R. y W. Collage Qumica. Sptima edicin, Mxico, Editorial McGraw Hill Interamericana, 2006.
Hein, M. y Arena, S. Fundamentos de Qumica. Onceava edicin, Mxico, Editorial Thomson, 2005.

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Sitios Web:
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http://www.conocimientosfundamentales.unam.mx/vol1/quimica/pdfs/interior.pdf (10/07/15)
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http://es.scribd.com/doc/12689443/Quimica-II-Bachillerato-2do-Semestre-Mexico-SEP (10/07/15)
Ciencias de la Tierra y del medio ambiente. Libro electrnico. Balance de energa en la Tierra y efecto invernadero. Disponible en:
http://www.tecnun.es/asignaturas/Ecologia/Hipertexto/10CAtm1/353BalEn.htm (10/07/15)
Qumica inorgnica. Disponible en: http:// www.uclm.es/profesorado/afantinolo/Docencia/Inorganica (10/07/15)
Conceptos base de la Qumica. Libro de apoyo para el Bachillerato. Disponible en:
http://books.google.com.mx/books?id=PAe2d9t-UjwC&printsec=frontcover&hl=es&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false
(10/07/15).
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Innovacin tecnolgica y ambiente. La industria qumica en Mxico. Disponible en:
http://csh.xoc.uam.mx/produccioneditorial/libreriavirtual/Innovacion/innovacion.pdf (10/07/15)
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