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8/7/2017 Pastel de carne con queso | Pasteldecarne.com.

es

Pastel de carne
Encuentra todas las recetas de pastel de carne

Ms pastel de
carne

Pastel de carne con queso


Fcil, sabroso, abundante, esos son algunos de
los adjetivos que se le pueden poner a este palto Pastel de carne relleno

de pastel de carne con queso. Perfecto para


cualquier ocasin.

Pastel de carne en
Thermomix

Muy sencillo de hacer, incluso para los inexpertos.


Estos son algunos trucos que te pueden ayudar:
Pastel de carne
El tiempo de coccin de las patatas va a depender americano
del tamao en que las hayas cortado, a ms
grandes, ms tiempo tardarn, y al revs. Pero no
importa el tiempo, cuando las pinches con un
tenedor y se rompan, es que estn hechas.
Pastel de carne y
El tiempo de coccin de la carne tambin bacon
depender, as que retralo cuando est marrn.

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8/7/2017 Pastel de carne con queso | Pasteldecarne.com.es

Ingredientes necesarios para hacer un pastel


de carne para 4-6-personas

1 cucharada sopera (15 ml) de aceite de oliva


Pastel de carne y
1 cebolla, picada verduras

2 zanahorias grandes, peladas y picadas

2 dientes de ajo, picados

500 gr de carne picada


Pastel de carne
1/2 cucharadita de tomillo seco
murciano
1/4 de cucharadita de sal

1/4 de cucharadita de pimienta negra

2 cucharadas de salsa de tomate

325 ml de caldo de carne (bajo en sodio) Pasteles individuales


de carne
1 cucharada sopera (15 ml) de salsa inglesa

Para el pur de patata con queso:

1 kilo de patatas, peladas


Pastel Wellington de
250 ml de leche entera carne picada

250 gr de queso rallado

Esta es la manera de hacerlo:

Pastel ingls de carne


Para elaborar el pur de patatas con queso.
de cerdo

Pelamos las patatas, las lavamos y las picamos.


Ponemos una cazuela con agua y sal a hervir y
cocemos las patatas hasta que estn tiernas,
unos 10 minutos. Escurrimos el lquido y sacamos
las patatas a parte. Pastel de carne con
cerveza Guinness

En la misma cazuela, calentamos la leche, y


cuando est caliente, apagamos el fuego e
incorporamos las patatas. Con una batidora o un
tenedor, trituramos las patatas hasta que estn

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suaves y tengamos un pur cremoso. Agregamos


el queso y removemos para que se derrita con el
calor. Reservamos.

Pastel de carne chino


Pelamos y picamos finamente la cebolla.
Lavamos las zanahorias y las picamos finamente.
Pelamos los dientes de ajo y los picamos
finamente.

Pastel de carne a la
En una sartn grande, calentamos el aceite a
cazuela
fuego medio. Sofremos en l la cebolla, las
zanahorias y el ajo, revolviendo ocasionalmente,
hasta que se ablanden, unos 5 minutos.

Agregamos la carne picada, el tomillo, la sal y la


pimienta negra, removemos para que se integre
todo y lo dejamos cocer hasta que la carne est
marrn y los vegetales estn tiernos,
removindolo de vez en cuando.

Aadimos la salsa de tomate y removemos de


nuevo. Vertemos el caldo y la salsa
Worcestershire, lo llevamos a ebullicin, lo
tapamos y bajamos la temperatura para que se
cocine a fuego medio durante 15 minutos ms.

Ponemos la carne en una cazuela de 1.5 litros


apta para horno y alisamos la superficie. Encima
estiramos el pur de patata uniformemente, y lo
metemos al horno caliente a 200 C durante unos
20-30 minutos, hasta que est dorado y
burbujeante.

Se le puede aadir ms queso por encima y


gratinar la superficie.

Antes de servir el pastel, dejamos que enfre unos


minutos, para que se asiente y sea mejor partirlo y
sacarlo.

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