I.

INTRODUCCIN

Los conocimientos de ingeniera obtenidos en nuestra formacin, llevndolo a

la realidad algunas obras de sistemas sanitarios, la topografa del ambiente
exige una ejecucin de obras especiales como sifones invertidos, dada la
necesidad de superar obstculos como, quebradas, ros, canalizaciones de
aguas pluviales, aductoras, cruce de tneles subterrneos (metros), etc.
El sifn normal surge como solucin a la necesidad de burlar un obstculo
topogrfico y conducir un fluido mediante una tubera a presin, disendose
como una tubera simple. Es notable la utilidad que tiene este tipo de
estructuras no solo porque resuelve el problema de realizar grandes tramos
de canal cuya construccin demandara mayores costos elevando el monto
del proyecto. Este tipo de estructura se justifica porque reduce los costos de
un proyecto hacindolo ms econmico ahorrando tiempo de ejecucin. Nos
permite vencer una elevacin y transportar el fluido de un punto de difcil
acceso a otro.

1
 II. RESUMEN

Un sifn es un dispositivo o estructura hidrulica que se utiliza para

trasvasar un lquido en canales a travs de obstculos tales como un rio,
una depresin del terreno u otro canal.

Podemos diferenciar dos tipos de sifones en cuanto al principio de su

funcionamiento: Sifn (normal) y Sifn invertido.

En la realizacin de la prctica se trabaj con el diseo de un sifn normal,

en el cual se determin la mxima altura de esta, utilizando la ecuacin de
Bernoulli la cual nos dio como resultado: como consecuencia de
la determinacin de la altura mxima se determin el caudal, la velocidad
de fluido, las perdidas por friccin y la presin absoluta en el vrtice del
sifn; los cuales fueron planteados como objetivos de la prctica.

2
III. OBJETIVOS:
OBJETIVO GENERAL
Estudiar los principios que rige el sifn

OBJETIVOS ESPECIFICOS
Determinar la altura mxima para que no se lleve a cabo la accin
del sifn.
Calcular el caudal a un volumen y tiempo de salida.
Determinar la velocidad de salida del fluido a una altura
determinada.
Determinar la perdida de carga por friccin total.
Determinar la presin absoluta en el vrtice del sifn.

3
IV. JUSTIFICACIN:

Conjeturar los conocimientos tericos en la prctica.

Conocer en campo un sifn normal con el cual encontraremos sus
caractersticas y particularidades para luego plasmarnos en un diseo
propio sin tener inconvenientes en un futuro.

4
V. REVISIN DE LITERATURA:
5.1. SIFN
Un sifn est formado por un tubo, en forma de "U" invertida (en el caso de
sifn normal), con uno de sus extremos sumergidos en un lquido, que
asciende por el tubo a mayor altura que su superficie, desaguando por el otro
extremo. Para que el sifn funcione debe estar lleno de lquido, ya que el peso
del lquido en la rama del desage es la fuerza que eleva el fluido en la otra
rama. El sifn ya era conocido por los romanos que lo utilizaban en sus
acueductos.

GASTO O CAUDAL

El Volumen de fluido que pasa por un rea transversal perpendicular a la seccin

recta de tubera en la unidad de tiempo se llama gasto o caudal, y lo designamos
con la letra Q. Las unidades dependen del sistema usado (m3/s, L/s).

5.2. DESCRIPCIN Y FUNCIONAMIENTO

Los sifones son estructura hidrulicas que se utilizan en canales para
conducir el agua a travs de obstculos tales como un rio, una depresin del
terreno u otro canal.

Podemos diferenciar dos tipos de sifones en cuanto al principio de su

funcionamiento: Sifn (normal) y Sifn invertido.

5
El sifn normal llamado simplemente sifn por la mayora de los autores conduce el
agua pasando sobre el obstculo como se ilustra en la figura (a) y su funcionamiento
del agua a la entrada; para iniciar su funcionamiento es necesario producir el vaco
en el interior del conducto, entonces la diferencia de presin entre la entrada
(Presin atmosfrica) y en el interior del conducto (Presin cero o prximo a cero)
hace que el agua fluya en sentido ascendente al llegar a la crosta A, el agua cae por
gravedad hacia la rama derecha dejando un vaco en la crosta lo que hace que el
flujo sea continuo mientras no se introduzca aire en el conducto, por esta razn la
entrada al sifn debe estar siempre ahogada.

5.3. CALCULO HIDRULICO

5.3.1. Calculo de la perdida de carga

En un sifn se presentan varios tipos de prdidas de carga.
a) Perdida por transicin de entrada
Se ha obtenido experimentalmente que es aproximadamente la
dcima parte del incremento de carga de velocidad entre los
extremos de la transicin.
2 2 1 2
= 1( )
2 2

Donde:

= Perdida de carga por transicion de entrada

1 = Velocidad en el inicio de la transicion

2 = Velocidad al final de la transicion

b) Prdida de carga por entrada al conducto

Es la componente ms considerable de las prdidas de carga, su
valor puede representar hasta el 70% de la prdida total. Es
ocasionado por el rozamiento entre las partculas del lquido y las
paredes del conducto por lo tanto depende de la mayor o menor
rugosidad de la superficie interior del conducto.
La frmula de Darcy es una de las ms usadas para determinar est
perdida de carga.
6
 2
=
2

: perdida de carga por friccion

: coeficiente de friccion
: longitud de la tuberia
: velocidad del aguaen el conducto
: diametro interior de la tubera

TABLA 1. Coeficiente de friccin

c) P
e
r
d
i
d
a
c
)

c) Prdida de carga por friccin dentro del conducto

Experimentalmente se ha obtenido que es aproximadamente dos
dcimas del cambio de carga de velocidad entre los extremos de
transicin de salida.
3 2 4 2
= 2( )
2 2

Donde:

= Perdida de carga por transicion de salida

3 = Velocidad en el inicio de la transicion

4 = Velocidad al final de la transicin

7
d) Perdida de carga por transicin de salida
Las funciones de las transiciones es cambiar gradualmente la
seccin del canal a la seccin del conducto.
Segn especificaciones de la secretaria de Recursos Hidrulicos el
ngulo formado por el eje de la transicin del nivel del agua con el
talud debe estar dentro de los siguientes lmites: 12 30 a 22
30
___________22 30
___________12 30

Ecuacin de energa entre el tanque de carga y el punto ms

alto del conducto (T)
Por estar el conducto por encima de la lnea esttica, la presin
atmosfrica es el principal factor que contribuye al ascenso del
fluido tal como se ver en las siguientes ecuaciones. Es por ello que
se recomienda hacer el anlisis en trminos de presiones
absolutas.

1 1 2 2
1 + + = + + +
2 2
1

Despejando la presin atmosfrica y haciendo despreciable la

cabeza de velocidad en el tanque de carga se tiene que se cuenta
con la presin atmosfrica del lugar para vencer un desnivel hasta
el punto T, garantizar una cabeza de velocidad en T y vencer las
perdidas entre 1 y T.

1 2
= 1 + + +
2
1

La presin atmosfrica del lugar depende de la altitud del lugar,

siendo la mxima al nivel del mar. Para otras elevaciones puede
usarse la siguiente expresin aproximada:
1 1.2 ()
= 10.33
1000
Despejando la altura de ascenso 1 se tiene que la altura de
ascenso del sifn por encima de la lnea esttica, debe ser menor
que presin atmosfrica del lugar.

8

1 2
1 =
2
1

Para evitar problemas de cavitacin, la presin en T debe ser

siempre mayor que la presin de vapor de agua. Se recomienda por
seguridad que sea mayor que 2.0 o 3.0 Pa.
La presin de vapor se refiere a la presin necesaria para que un
fluido pase del estado lquido al gaseoso a una temperatura dada.

Ecuacin de energa entre el tanque de carga y el de descarga

Para garantizar el funcionamiento del sistema debe cumplirse con la
ecuacin de la energa entre los tanques 1 y 2.
2

1 = 2 +
1

5.4. VERIFICACIN DEL AHOGAMIENTO

En sifones tipo normal el ahogamiento tanto a la entrada como a la salida
del conducto es indispensable ya que el funcionamiento se basa en
producir dentro del conducto una presin inferior a la atmosfrica.
En sifones invertidos no es necesario el ahogamiento desde el punto de
vista de su funcionamiento hidrulico, sin embargo es recomendable que
trabaje ahogado sobre todo en la entrada para evitar que entren a los
conductos solidos flotantes que puedan obstruirlo.
El ahogamiento mnimo recomendable es de un dcimo del tirante.

9
5.5. ELECCIN DEL DIMETRO DE LA TUBERA
El dimetro de la tubera se determina mediante la ecuacin de la
continuidad para un gasto determinado de modo que la velocidad del agua
en el conducto este dentro de los lmites recomendables para que no se
produzca ni sedimentacin ni erosin dentro del conducto.
____________3.0/
____________1.5/

Cuando el gasto que deber conducir el sifn vara dentro de un rango

muy amplio no es posible escoger una sola tubera que satisfaga las
condiciones de velocidad citadas para los diferentes valores del gasto. En
estos casos se disea un sifn con varias tuberas independientemente
para varios valores del gasto y a la entrada una cmara de reparacin que
conduce el agua hacia el conducto adecuado segn el gasto.

5.6. APLICACIN:
En instalaciones hidrulicas en edificios

La aplicacin ms comn de los sifones es en los desages de fregaderos,

lavabos, inodoros, etc. Para evitar que el mal olor de las caeras ascienda
por los desages. Consiste en un tubo en forma de "S" tumbada, de
manera que, al desaguar, se llena la primera curva del tubo y la segunda
acta como un sifn, vaciando la primera hasta que el nivel de agua baja y
entra algo de aire. En este momento, el sifn deja de funcionar y retrocede
el agua que est en la parte ascendente entre las dos eses, llenando la
primera curva del tubo y aislando el desage de los gases de la caera.

10
 Actualmente, se suelen llevar todos los desages a un sifn comn,
llamado "bote sifnico".

En aparatos electrodomsticos
La toma de leja y suavizante de las lavadoras suele ser un sifn. El
suavizante est en su cubeta y no alcanza la parte superior del sifn, pero
cuando se abre la vlvula de entrada de agua, el nivel sube, comenzando
el sifonamiento, que no se interrumpe hasta haber vaciado el depsito de
suavizante.

El sifn es la parte de la tubera de desage de los lavabos y fregaderos

que se obstruye con ms facilidad.

Este elemento esencial de fontanera est formado por un tubo en forma

de 's' acostada que lleva un tapn enroscado en la parte ms baja.

Como descargador de seguridad en canales

Aprovechando las caractersticas hidrulicas de los sifones, estos son ms

eficientes que los vertederos libres para descargar el agua que, por alguna
maniobra equivocada aguas arriba, podra desbordarse de un canal
provocando cuantiosos daos a las estructuras, por ejemplo, de canales
de riego.

Para alimentar surcos de riego

Es un sistema bastante utilizado puesto que permite retirar el agua desde

el canal terciario de riego sin daar el canal mismo, que generalmente es
de tierra. Generalmente estos sifones son de PVC flexible, de un dimetro
de entre 2" y 3".

Para atravesar depresiones en el terreno

En esta aplicacin en realidad se utiliza lo que comnmente se llama sifn

invertido. Si un canal se encuentra a su paso con una depresin del
terreno natural que obligara a construir un terrapln muy elevado, muy
frecuentemente es ms conveniente interrumpir el canal con un tubo en
forma de "U", atravesando as la depresin y retomando luego el canal
11
 cuando el terreno vuelve a tener una cota adecuada. En este caso el
funcionamiento hidrulico se basa simplemente en el "principio de los
vasos comunicantes.

En el proyecto de obras de Red para el transporte de Aguas Sanitarias, la

topografa local puede exigir la ejecucin de obras especiales denominadas Sifones
Invertidos dada la necesidad de superar obstculos como, quebradas, ros,
canalizaciones de aguas pluviales, aductoras, cruce de tneles subterrneos
(metros), etc

12
VI. PRCTICA:
VII. PROCEDIMIENTO
1. Por una deficiencia de falta de agua no pudimos llenar el tanque en su totalidad
(el agua del tanque apenas cubra la vlvula). Pero si pudimos llevar a cabo la
prctica.

2. Medimos las dimensiones de los tubos y el equipo utilizado.

13
3. Colocamos la vlvula check en el tubo que se introduca en el tanque.

4. Luego llenamos el tubo con agua ya que, para que el sifn funcione
debe estar lleno de lquido, pues el peso del lquido en la rama del
desage es la fuerza que eleva el fluido en la otra rama.

5. Tuvimos que presionar la vlvula desde la parte superior del tanque

para que funcione el sifn y el agua salga o sea depositada en el balde
que se encontraba en la parte inferior.

14
6. Calculamos los litros de agua que sala por accin de la presin y la
gravedad con un balde de 20 litros y el tiempo en que este se deposita
(hicimos este paso 5 veces)

7. Luego procedimos a hacer los clculos respectivos para hallar la altura

mxima, el caudal, perdidas, etc.

15
 DESARROLLO DEL SIFN:

VIII. CLCULOS Y RESULTADOS

CONSIDERACIONES:

Flujo permanente(estado estacionario)

No hay transferencia de calor.
Dado que es un sistema abierto, las presiones en A y B son iguales a la
presin atmosfrica.

Ejemplo de sifn:

En este sifn, el agua fluye hacia arriba por la entrada de la manguera, supera el
borde del cubo, y sale por el extremo abierto. La accin de los sifones se debe a las
fuerzas de atraccin entre las molculas de agua y a la gravedad terrestre.

16
 Primero hallamos el caudal:

V (19 + 15.6 + 16.04 + 9.85 + 5)L

= = = 0.0096 3 /
T (20.46 + 15.30 + 17.15 + 10 + 5.28)seg

Hallamos la velocidad en el punto 1.

0.0096 3 /
1 = = 2 = 18.6
(0.0254) 2

4

Aplicamos Bernoulli para A y C siendo 1=A y 2=C:

1 12 2 22
1 + + = 2 + + + ( )
2 2

1 = 0

2 = 5.30

2 = 0

1 2 = = 0

=?

Aplicando la ecuacin entre A y B siendo 1=A y 2=B

1 12 2 22
1 + + = 2 + + + ( )
2 2

= 0

= 4.23

= 0

2.0128 104
= = 2 = 0.7061

4

=?

17
 0.70612
4.23 + + = 0
2(9.81)

= 4.20

Si = 1.377 y = 13.623

2
Si = 0.28
2

= 0.3856

= 3.814

Aplicamos la ecuacin entre A y B siendo 1=A y 2=B

1 12 2 22
1 + + = 2 + + + (
2 2

= 0.927

= 0

= = 0.7061 /

= 0

= = 520

= 0.3856

2 = 999.15 /3

= 13.6

= 70722 = 7.0722

0.70612 7.072
0.927 + + + 0.3856 = 0
2(9.81) 2

= 5.734
2

= 5729.11 /2

Para hallar la Hmx aplicamos la ecuacin

2 2
+ 2
+
+ = 0

= 0

= 0

= 0

18
 = 520

= 12.788

= 0

= 520 13.6 = 7.0722

= 12.788 13.6 = 0.1742

= 7.072 0.174

= 6.898

19
IX. DISCUSIN DE RESULTADOS
Los resultados obtenidos en la experimentacin no son tan exactos ya que
durante la experimentacin hubo varios factores que varan, y tambin porque
los datos obtenidos o los instrumentos con los que se midieron no nos
proporcionan datos completamente precisos, es por ello que en la realizacin
de los clculos se toman medidas estndares, las cuales no varan mucho
con la realidad.
Durante la prctica hubo errores instrumentales y errores de observacin,
pero para la realizacin de los clculos se utilizaron los datos ms precisos y
exactos que se obtuvieron.
En un sifn de agua colocado entre un tanque y un recipiente (balde de 20
litros) en contacto con la atmsfera, la altura del sifn sobre el recipiente
superior debe ser menor de 10 m, ya que la presin atmosfrica no puede
mantener el peso de una columna de agua superior a esta altura.

20
X. CONCLUSIONES
Se utiliz la ecuacin de BERNOULLI en el sifn y se hall la altura
mxima: = 6.898
Se logr determinar el caudal para un tiempo y un volumen de salida
siendo esta 0.0096 3 /.
Se hall la velocidad de del fluido para una determinada altura la cual
es. 18.6 /
Se logr determinar las prdidas totales en la manguera producidas por
friccin siendo esta = 4.1996
Se determin la presin absoluta en el vrtice del sifn la cual es
5729.11 /2 .

21
XI. BIBLIOGRAFIA
- OCON TOJO, Problemas de Ingeniera Qumica, cuarta edicin.
- J. R. WELTY Fundamentos de transferencia de momento, calor y
masa, primera edicin. Editorial Limusa, Mxico 1985.
- WHITE, F.M. Mecnica de fluidos, Editorial Mc Graw Hill.
- Biblioteca de Consulta Microsoft, Encarta 2004.

22
XII. LINKOGRAFIA:

- https://luiscalderonf.files.wordpress.com/2012/01/hidraulica-de-tuberias-y-
canales.pdf
- http://recursostic.educacion.es/secundaria/edad/4esotecnologia/quincena9
/4q9_sabermas_1ab1.htm
- https://es.wikipedia.org/wiki/Sif%C3%B3n
- http://franmarsifones.blogspot.pe/2008/03/teora-del-sifn.html
- http://tesis.uson.mx/digital/tesis/docs/3487/Capitulo3.pdf

23
XIII. ANEXOS Practica de sifn:

24