Formulario Termodinmica

Aceleracin de la Gravedad g 9.81 m/s

TEMPERATURA PRESIN
Presin Manomtrica Principio de Pascal
1 2
= = =
1 2
Presin Hidrosttica Presin Total
= = 0 +
 Ley de Meyer
Cp-Cv = R

Gas monoatmico
uier gas proceso 3 5
Variacin en la T y P
Cv R Cp R de saturacin
2 2
Gas diatmico
5 7
Cv R Cp R
2 2
2
w vdP Dec Dep Trabajo isoentropico
1

h h2 r h2 s h1
tante Gas ideal, T 1 C
h1 h2 s h2 r h1
Eficiencia turbinas y compresores

Trabajo til wu = w + Dec + Dep

CALOR (Q)
dQ = mdCpT

Calor Latente l
Q = mCpdT = ml
 Qsumidero Tsumidero 2
dT P
e 1 eC 1 s2 s1 CP Rln 2 Cualquier gas proceso
Q fuente T fuente T P1
1
politrpico
DH cf Dsuniv = Dssis + Dsalr
DScf
Qsumidero Cambio de fase T 2
e 1 Tcf eC 1 sumidero dT P
s2 s1 CP Rln 2 Cualquier gas proceso
Q fuente T fuente T P1
1
Q2 Cp = Cv +
politrpico R
DSsis Proceso dT isotrmico
P2 Gas monoatmico
s2 s1 T0 CP RDlnH cf Cualquier gas proceso 3 Dsuniv = Dssis + Ds
5alr
1 DScf Cv R Cp R
T P1 Cambio de fase
T2 n Cp dT
politrpico Tcf 2 T2 n C 2dT
DDs = Dssis + Ds Gas diatmico T1
D V
S univ alr
Presin Constante Gas ideal S Volumen Constante Gas ideal,
T1 T T
Q 5 Cp = Cv + R 7
DSsis Proceso isotrmico Cv slidos
R Cp R
y lquidos
T0 2 2
Cp = Cv + R 2

nCp dT w vdP Dec

T2 n
DCep Trabajo
dT isoentropico
DS
T2
DS Presin Constante Gas ideal 1
V
Volumen Constante Gas ideal,
T1T
nCTV dT h h2 r T1 T h h
DS
2
Volumen Constante Gas ideal, T 1slidos y C 2 s 1
lquidos
T1 T h1 h2 s h2 r h1
slidos y lquidos Eficiencia turbinas y compresores

2
dT P Gas monoatmico
s2 s1 CP Rln 2 Cualquier gas proceso
midero
3 5
uente 1
T P1 Cv R Cp R
politrpico
2 2
Dsuniv = Dssis + Dsalr Gas diatmico
5 7
Cv R Cp R
2 2
Cp = Cv + R 2
w vdP Dec Dep Trabajo isoentropico
EFICIENCIA 1

Q T2 nCV dT Volumen Constante h h h h

ideal e D
1S
sumidero
Tsumidero
Gas ideal, T 2 1 dT2 r P2 C 2 s 1 Gas monoa
Q fuente T
T1 eC 1
T fuente
s 2 s1 h1 P hT2s
C Rln
P1
Cualquier h1proceso
h2 r gas
Cv
3
R
slidos y lquidos 1
Eficiencia turbinas y compresores 2
politrpico
DH cf Dsuniv = Dssis + Dsalr Gas diatm
DScf Cambio de fase
Tcf 5
Cv R
2
Q Cp = Cv + R 2
DSsis Proceso isotrmico w vd
T0
1

nCp dT nCV dT h
T 1
T2
DS
T2
DS Presin Constante Gas ideal Volumen Constante Gas ideal,
T1 T T1 T h1
slidos y lquidos Eficiencia t
CAPACIDAD CALORFICA SISTEMAS BIOLGICOS
Frmula qumica y masa molar de algunos CP de una Mezcla CP,M
microorganismos
Microorganismo Frmula Masa molar (g/mol) CP,M = xACP,A + xBCP,B + ..

A. aergenes CH1.78 O0.33N0.24 22.5 Para un microorganismo de formula: CHON

CP (J/mol K) = (7.524) + (9.614) + (16.720) + (25.916)
Bacterias en general CH2O0.N0,25 25.5
Klebsiella CH1.74O0.43N0.22 23.7 CP,agua = 4.18 J/g K

C. utilis CH1.82O0.47N0.19 24.0 Para alimentos o cualquier otro sistema biolgico

Levaduras en general CH1.66O0.4N0.13 23.5
Para carnes, pescados frutas y verduras con contenido en
Capacidades calorficas atmicas agua superior al 50%
Cp = 1.675 + 0.025 xH2O
Aporte (J/tomo. K)
Elemento Slido Lquido Para cualquier sistema biolgico de composicin conocida
Cp = 1.424xHC + 1.549xP + 1.675xGR +0.847xCZ + 4.187xH2O
C 7.524 11.704 (ambas en kJ/ kg C)
H 9.614 17.974
O 16.720 25.080
P 22.572 30.932
S - 30.932
Otros 25.916 33.440
 Y = Propiedad extensiva
Y a1 b1 Interpolacin
y y f x y fg y = Propiedad especfica
m yf =Propiedad del lquido saturado a b
b
a a1 b b b
a2 a1 2 1 1
yg =Propiedad del vapor saturado
y = yf + xyfg yfg = Cambio de la propiedad en el cambio de fase a2 b2
x = calidad del vapor m = masa de la sustancia (kg)
FACTOR DE COMPRESIBILIDAD
= =