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I. Introduccin
II. Propagacin de planta de higuera mediante vareta en invernadero
III. Manejo de riego para maximizar produccin y calidad de fruto en higuera cultivada
en macrotuneles
IV. Evaluacin de altas densidades de plantacin en el cultivo de higuera en
macrotuneles
V. Manejo integrado de plagas y enfermedades en el cultivo de higuera bajo
macrotuneles
VI. Recomendaciones
I. Introduccin.
En Mxico, el cultivo de higuera se est formalizando e incrementando gracias a
que es una buena alternativa econmica para el sector rural, tradicionalmente se ha
desarrollado como una actividad artesanal, como una explotacin familiar de
traspatio para autoconsumo y con una mnima comercializacin de los excedentes
de produccin. En la actualidad, existe un gran inters por parte de los productores
rurales en tecnificar este cultivo, dado que su demanda como producto de
exportacin es alta, tanto en higo fresco como en pasta y sus derivados.
Concretamente, los mercados norteamericano y de Canad demandan en conjunto
anualmente ms de 50 mil toneladas entre higo fresco y pasta de higo y hay adems
otros mercados emergentes mostrando inters en la compra de los derivados de
higo, tal es el caso de Espaa, China y Japn. Considerando la superficie cultivada
en traspatio, a nivel nacional no se superan las 10 mil toneladas de produccin de
higo fresco, esta produccin se puede superar con el desarrollo de tecnologa en
este cultivo, pues no se cuenta con resultados de investigacin sistematizada
relativos a la multiplicacin intensiva de planta, suelos, requerimientos hdricos,
altas densidades de plantacin, requerimientos nutricionales, control fitosanitario de
plagas y enfermedades, podas y altas densidades de plantacin bajo condiciones
de agricultura protegida. Estratgicamente, este cultivo puede manejarse bajo
condiciones de agricultura protegida para obtener produccin durante todos los
meses del ao. Este paquete tecnolgico es la derivacin de un ao de investigacin
y transferencia de tecnologa en el cultivo de higuera bajo condiciones de
macrotuneles y los resultados preliminares obtenidos durante este periodo,
permiten establecer tendencias y recomendaciones para cada una de las cuatro
actividades del proyecto Desarrollo de un paquete tecnolgico para la produccin
de higo con calidad de exportacin en la Regin Lagunera. Dichos resultados
preliminares muestran relevante informacin respecto a la reproduccin intensiva
de higuera a travs de vareta, requerimientos hdricos del cultivo, manejo de altas
densidades de plantacin con podas estratgicas y manejo integrado de plagas y
enfermedades y que fueron las cuatro lneas de investigacin y transferencia de
tecnologa que conforman el proyecto referido.
II. Propagacin de planta de higuera mediante vareta en invernadero.
En lo que concierne a la reproduccin de planta de higuera a traves de vareta, El
INIFAP, a travs del CENID RASPA ha implementado pruebas y experimentos
desde el ao 2011 y para el ao 2014 ha acumulado resultados de tres evaluaciones
experimentales en el enraizamiento de varetas de higuera de la propia regin, con
las variedades Black misin y Kadota, tanto con vareta a yema dormida y con
crecimiento activo y a los materiales sobresalientes en brotacin y enraizamiento
les est dando seguimiento en lotes de produccin comercial bajo condiciones de
macrotuneles, estos resultados falta validarlos a nivel de campo, por tal razn deben
de considerarse como resultados preliminares.
En el primer experimento que se llev a cabo en el ao 2011, la plantacin se realiz
el 2 de marzo y las evaluaciones se hicieron a los 30 y 45 das despus de la
plantacin, se evalu el USO DE TRICHODERMA PARA ENRAIZAMIENTO DE
ESTACA DE HIGUERA A YEMA DORMIDA EN CONTENEDORES INDIVIDUALES
DE PLSTICO CERRADOS Se utiliz un diseo experimental de bloques al azar
con cuatro repeticiones para evaluar el comportamiento de la Black Mission de higo
negro, la unidad experimental consisti en seis contenedores de plstico con
varetas y los tratamientos se describen a continuacin, considerando al t1 como
testigo:
Conclusiones y recomendaciones.
Conclusiones y recomendaciones.
T4. Sustrato humedecido con Captan, Trichoderma, azcar y vitamina del complejo
B.
Conclusiones y recomendaciones
Figura 1.- Evapotranspiracin de referencia (ETo) mensual para cada una de las
estaciones climticas de la Regin Lagunera (Hargreaves y Samani 1982).
Coeficientes del cultivo (Kc)
En el cuadro 1 se presentan los coeficientes Kc para cada mes del ao, estos fueron
generados para una localidad espaola con caractersticas de precipitacin
similares a la Regin Lagunera de 250 a 300 mm de precipitacin anual.
Meses Valores
Enero 0.14
Febrero 0.15
Marzo 0.16
Abril 0.50
Mayo 0.70
Junio 0.65
Julio 0.65
Agosto 0.65
Septiembre 0.65
Octubre 0.60
Noviembre 0.22
Diciembre 0.22
ETr = ETo X Kc
Requerimiento de riego (RR)
Donde:
To. Testigo sin podar, midiendo el crecimiento de todos los brotes laterales del tallo.
T1. Poda apical del tallo, midiendo los crecimientos de los brotes laterales del primer
tercio.
T2. Poda apical del tallo, midiendo los crecimientos de los brotes laterales del tercio
medio.
T3. Poda apical del tallo, midiendo los crecimientos de los brotes laterales del tercio
superior.
T4. Poda apical del tallo, midiendo los crecimientos de todos los brotes del tallo;
incluyendo los del primer tercio, del tercio medio y los del tercio superior.
VII. Recomendaciones.