FACULTAD DE INGENIERA Y

CIENCIAS BSICAS

Institucin Universitaria Politcnico

PROYECTO GRUPAL
Grancolombiano

ESTUDIO DE CASO ENCUADERNADORA S.A.

INTEGRADO POR
HENRY ALDANA AROCA
EDWIN FABIAN HENAO
CARLOS MARIO MADRID DUQUE
CARLOS JOSE MORALES CASTELLANOS
MILENA PATRICIA RENDON CALDERON

PRESENTADO A

OSCAR JAVIER PARRA ORTEGA

INSTITUCION UNIVERSITARIA POLITCNICO GRANCOLOMBIANO

COMPRAS Y APROVISIONAMIENTO
MARZO 2017.
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CONTENIDO

1. INTRODUCCIN.........................................................................................................3

1.1. OBJETIVO PRINCIPAL......................................................................................4

1.2. JUSTIFICACIN..................................................................................................4

1.3. METODOLOGA..................................................................................................4

1.4. DIAGNSTICO DE LA SITUACIN.................................................................4

2. ALTERNATIVAS CONSTRUIDAS Y CRITERIOS DE EVALUACIN...............5

2.1. Alternativas construidas........................................................................................5

2.2. Criterios de evaluacin para seleccionar la mejor alternativa...........................5

3. RECOMENDACIONES Y CONCLUSIONES...........................................................6

3.1. Recomendacin para la empresa..........................................................................6

3.2. Conclusiones............................................................................................................6

BIBLIOGRAFA...................................................................................................................7
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1. INTRODUCCIN

Las empresas en la actualidad tanto pblicas como privadas tienden a ser dependientes en mayor

o menor proporcin de los productos y servicios que ofrecen los diversos proveedores; al mismo

tiempo es necesario reconocer que desde la compaa ms pequea hasta la de mayor superficie,

se requiere de instalaciones, servicios, materias primas, mobiliario, insumos, entre otros para

realizar sus funciones. Ninguna empresa es autosuficiente; por consiguiente, el rea de compras

debe hacer parte de la estructura de cualquier organizacin, su eficiencia ser clave para obtener

una contribucin efectiva a los objetivos organizacionales.

La cadena de suministro est formada por eslabones complejos, son muchos los cambios que

afectan desde el exterior, como pueden ser los diferentes proveedores, plantas productivas,

centros de distribucin, redes de transporte, y los mismos clientes. El tema de aprovisionamiento

ha adquirido una significativa importancia en la medida que hace parte de la cadena de

suministro, de este modo se debe trabajar integradamente con la red de proveedores y

comercializadores con el objetivo de potenciar los costos y plazos de entrega y as brindar un

mejor servicio.

En el presente trabajo se expone un caso de estudio sobre la empresa Encuadernadora S.A la

cual enfrenta una problemtica generada por un cese de actividades del gremio de cortadores de

caa (Asocaa), los mismos que representan el primer eslabn en la cadena de suministro, de

este modo se afecta a las empresas relacionadas con la actividad, entre estas est el principal
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proveedor de la compaa Encuadernadora S.A la misma que se ve obligada a crear estrategias

que le permita sobrellevar el inminente desabastecimiento del insumo principal, el papel.

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1.1. OBJETIVO PRINCIPAL

Disear una estrategia acertada que contrarreste el posible desabastecimiento de materia

prima por el cual se puede ver afectada la produccin de la compaa Encuadernadora S.A

a casusa de un cese de actividades por parte de los productores primaros, que de no

solucionarse, la llevara a una coyuntura de ndole financiero adems que pondra en riesgo el

servicio y la calidad de los productos.

1.2. JUSTIFICACIN

La situacin que representa el paro del gremio caero Asocaa y la manera cmo afecta al

nico proveedor de papel de la compaa Encuadernadora S.A la pone en un escenario de

desabastecimiento y en consecuencia la obliga a crear una estrategia que le permita suplir la

necesidad de materia prima sin afectar el proceso de abastecimiento, produccin y

cumplimento a los clientes.

Con la revisin de las lecturas del mdulo, pretendemos identificar los conceptos que nos

permitan no solo diagnosticar si no disear una estrategia con la mejor solucin para la

problemtica de la empresa.
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1.3. METODOLOGA

De acuerdo con la problemtica de la empresa Encuadernadora S.A las etapas que seguir

nuestro equipo para resolver el problema son:

1. Conocer y entender el objeto social de la empresa.

2. Identificar sus picos de produccin y demanda, sus proveedores y la frecuencia con la

que lo abastasen, su capacidad de almacenamiento de materia prima y producto

terminado.

3. Investigar sobre los posibles proveedores alternos, validar el procedimiento de compras

con relacin a los materiales, la cantidad y el ciclo de abastecimiento, saber cmo definen

sus niveles de inventario necesarios para evitar desabastecimientos.

4. Revisar posibles fuentes de materias primas alternativas.

5. Entender con los clientes estratgicos diferentes alternativas en cantidad y el tiempo de

entrega.

6. Analizar el tema de costo, donde se deber reflejar hasta donde la empresa est dispuesta

a sacrificar el nivel de utilidades vs. la calidad del servicio.

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7. Luego de tener claro el proceso, se socializa y analiza con el grupo de trabajo las posibles

soluciones a la temtica que en la actualidad padece la compaa Encuadernadora S.A

y as disear la solucin ms apropiada para la empresa.

1.4. DIAGNSTICO DE LA SITUACIN

La empresa Encuadernadora S.A est obligada a crear una estrategia ante un posible

desabastecimiento de uno de los insumos principales de su proveedor Papelitos S.A, el cual

le fabrica el papel; la razn de este paro se da por iniciativa del gremio caero (Asocaa)

quien reclama mejoras laborales. Este pliego ya ha sido divulgado en los medios de

comunicacin nacional.

En este momento Encuadernadora S.A se encuentra en la temporada ms alta de

produccin (agosto-enero) con la cual suple la demanda para los calendarios escolares A y

B a nivel nacional y los requerimientos de doce pases ms. Esta materia prima representa

el 80% del costo del producto terminado, lo cual constituye riesgo en sus plantas de

produccin y lo que llevara a una posible reduccin en sus metas productivas o a un paro por

falta de materia prima, esto lo llevara a incumplir los compromisos comerciales con sus

clientes.
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Bibliografa
Oscar Ospina, J. P. (Cali: Colombia 18 de Diciembre de 2008).
campusvirtual.poligran.edu.co. Obtenido de
http://campusvirtual.poligran.edu.co//#/dash/aula