UNIVERSIDAD

NACIONAL PEDRO RUIZ

GALL0
FACULTAD DE INGENIERA QUMICA E
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE
INGENIERA DE
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

PRCTICA N 01: DETERMINACIN DEL PESO

ATMICO DEL Mg, POR EL MTODO DE VCTOR
MEYER
CURSO :

FISICOQUMICA

DOCENTE :

IVAN CORONADO

Industrias Alimentarias
ALUMNOS :

CHVEZ PERALTA JOS

FALLA DEJO FIORELLA
HUAMAN LIZANA MILAGROS
QUIROZ BARBOZA DONOVAN

FECHA DE PRCTICA : 16 07 2014

FECHA DE ENTREGA : 23 07 2014

LAMBAYEQUE, JULIO DEL 2014
PRACTICA N 01:

DETERMINACIN DEL PESO ATMICO DEL MG, POR EL MTODO DE

VCTOR MEYER
I. OBEJTIVOS:

Determinar los pesos atmicos o moleculares haciendo uso de los datos

experimentales, a partir de la ecuacin de estado de gases ideales (Pv=nRT).

Observar la relacin que existe entre la temperatura, presin y volumen que dan

lugar a la ley de los gases ideales.

Determinar el peso atmico del Magnesio a partir de la cantidad de Hidrogeno (H2)

producido en la reaccin del Magnesio con el cido clorhdrico, de acuerdo a la

estequiometria de la reaccin y la relacin que existe entre los gramos y los moles

de tomos.

II. PRINCIPIOS TERICOS:

EL MTODO DE VICTOR MEYER

En prcticamente todas las reas de la qumica es necesario conocer el valor de la masa

de material que se est utilizando. De ah la necesidad de determinar la masa molecular
de una sustancia qumica.

Es en este contexto que en 1878, Vctor Meyer, un qumico alemn, desarroll un mtodo,
que tom su nombre, para determinar la masa molecular de las sustancias voltiles. Para
esta medida de la densidad de vapor y condiciones conocidas de temperatura y presin,
llega al peso molecular de la sustancia.
Partiendo de la ecuacin general de los gases y reemplazando el nmero de moles de gas
(n) por la relacin entre la masa de gas (m) y su peso molecular (M), es decir, n = m / M,
se obtiene:
m
P .V = . R .T
M

En donde podemos despejar el peso molecular relativo:

R.T
M =m .
P .V

Esta expresin es el fundamento del mtodo a utilizar en la prctica.

El mtodo de Vctor Meyer se utiliza para sustancias lquidas o slidas que pueden
vaporizarse fcilmente. Se pesa una masa m de la sustancia y se coloca en el aparato de
Vctor Meyer, cuya construccin (explicada ms adelante) permite que la sustancia se
vaporice, desplazando una cantidad equivalente (en moles) de aire hacia un receptculo
externo, en el cual se mide el volumen V de aire desplazado a la temperatura externa T y
la presin P. De esta manera se puede calcular el nmero de moles de aire desplazado
que es igual al nmero de moles de la sustancia desconocida contenidos en la masa m, y,
por lo tanto calcular el peso molecular de la sustancia desconocida.

Punto triple de una sustancia

El punto triple es aquel en el cual coexiste en equilibrio el estado slido, el estado lquido
y el estado gaseoso de una sustancia. Se define con una temperatura y una presin de
vapor.

Sabemos que las molculas de las sustancias vibran en el estado slido, lo hacen sin
moverse de su lugar. En el estado lquido, se mueve libremente chocando unas con otras.
Y en el estado gaseoso tambin se mueven libremente. Pero con ms violencia, es por eso
que las colisiones hacen que estn ms separadas y los gases ocupen tanto volumen, a
diferencia de los lquidos y slidos

Punto triple del agua

La nica combinacin de presin y temperatura a la que el agua, hielo y vapor de agua
pueden coexistir en un equilibrio estable se produce exactamente a una temperatura de
273.1598 K (0.0098 C) y a una presin parcial de vapor de agua de 611.73 pascales
(6.1173 milibares, 0.0060373057 atm= 4.6 torr). En este momento, es posible cambiar el
estado de toda la sustancia a hielo, agua o vapor arbitrariamente haciendo pequeos
cambios en la presin y la temperatura.

El agua tiene un inusual y complejo diagrama de fase (aunque esto no afecta a las
consideraciones generales expuestas sobre el punto triple). A altas temperaturas,
incrementando la presin, primero se obtiene agua lquida y, a continuacin, agua slida.
Por encima de 109pa. Aproximadamente se obtiene una forma cristalina de hielo que es
ms denso que el agua lquida. A temperaturas ms bajas de virtud de la compresin, el
estado lquido deja de aparecer y al agua pasa directamente de slido a gas a presiones
constantes por encima del punto triple, calentar hielo hace que se pase de slido a lquido
y de ste a gas, o vapor a presiones por debajo del punto triple, como las encontradas en
el espacio exterior, donde la presin es cercana a cero, el agua lquida y se convierte
directamente en vapor cuando se calienta

En la figura se muestra un diagrama de 3 fases que muestra al punto triple de color

verde cualquier otro punto entre las 3 curvas representa el equilibrio entre 2 fases: y los
puntos que estn fuera de las curvas representa condiciones de temperatura y presin
bajo las cuales solo est presente una fase. Ms all del punto crtico. No se puede
distinguir al lquido del gas y la sustancia es un fluido supercrtico.

En el laboratorio no se trabaja con una sola molcula sino con grandes grupos de
molculas; por eso se define el mol de una sustancia como la cantidad de la misma que
contiene un nmero de avogadro de molculas (6.023x10 23) la misma de un mol
expresada en gramos coincide numricamente con la masa de una molcula expresada
en unidades de masa atmica.
El mtodo de Vctor Meyer consiste en volatizar un peso conocido de una muestra lquida
y medir en un eudimetro el volumen de aire que es desplazado por el vapor de dicha
muestra (equipo de Vctor Meyer) a condiciones de presin y temperatura conocidas.

El equipo de Vctor Meyer consta de un tubo interior sellado, dentro de otro tubo ms
ancho (camisa de vapor) por donde pasa el vapor de agua que calienta el tubo interior; la
funcin de la camisa externa es mantener la temperatura del tubo interior constante para
que el lquido problema pueda evaporarse. El tubo interno est conectado a un
eudimetro lleno de agua.
El lquido cuyo peso molecular se determina va encerrado en una pequea ampolla de
vidrio, que se pesa vaca primero, luego se llena con el lquido, se sella y, por ltimo se
pesa de nuevo. Esta diferencia de pesos nos da el peso de la muestra. Se lleva esta
ampolla a la porta. Muestras, se deja caer la ampolla y sta, al romperse, libera el vapor
que se desplaza al eudimetro en una proporcin igual al de los vapores formados a la
temperatura del tubo interior con el bulbo nivelador se garantiza trabajar a presin
atmosfrica.

MARCO CONTEXTUAL:
El equipo contiene un tubo de vaporizacin A, contenido dentro de una camisa B aislada
trmicamente (el aislante trmico no se muestra). El agua lquida (lquido calefactor)
contenido en el fondo de la camisa es calentado por el mechero y sus vapores mantienen
a temperatura constante todo el tubo calefactor. El refrigerante D condensa los vapores y
retorna el lquido al interior de la camisa (reflujo). Lo primero que debe hacerse es poner
en rgimen el aparato. Para ello se enciende el mechero y se hace circular agua por el
refrigerante, sin colocar el tapn E, ni la campana para gases F. Mientras el aparato
alcanza una temperatura constante se introduce un tubo hasta el fondo del tubo de
vaporizacin y se insufla aire para desalojar vapores que pudieran quedar de
experimentos anteriores. Una vez puesto en rgimen el aparato se colocan el tapn E y la
campana para gases F.

MEDIDA: Una cantidad pesada del lquido cuyo peso molecular se desea medir, se
introduce dentro del tubo de vaporizacin. Enseguida se coloca nuevamente el tapn E.
Cuando la ampolla cae al fondo del tubo de vaporizacin el lquido se vaporiza
rpidamente, destapando la ampolla y desplazando parte del aire que contena el tubo de
vaporizacin hacia la campana de gases. El volumen, la presin y la temperatura del aire
desplazado se miden en la campana para gases, lo cual permite calcular el nmero de
moles de aire desplazado, que es igual al nmero de moles que contena la muestra de
lquido Conociendo la masa y el nmero de moles de la muestra de lquido se puede
calcular el peso molecular del mismo, como se ha visto ms arriba.

En el presente experimento se mide el volumen de gas H 2 con impurezas de vapor de

agua (H2O) desprendidos en la reaccin qumica de magnesio metlico con HCl en
solucin acuosa determinndose la masa molar del magnesio (M Mg) en base a este
volumen, la aplicacin de la Ley de los Gases Ideales y la Ley de Dalton y la
estequiometria de la reaccin:

Mg+2 HCL== Mg CL 2+ H 2

El vapor de agua que acompaa el gas H 2 no se debe a la reaccin qumica sino solamente
a un cambio de fase de lquido a vapor

Segn la estequiometria de la reaccin

mMg
n H 2=nMg= 1
MMg

n : nmero de moles
m : masa
M : masa molar

De la Ley de los Gases Ideales se puede formular

 PH 2V
n H 2= .. ..2
RT

P H2 :presin parcial del hidrogeno

V : volumen total
Temperatura absoluta

Por la Ley de las presiones Parciales de Dalton:

P=P H 2+ P H 2 O .. .. 3

De la combinacin de las ecuaciones 1, 2, 3 resulta:

RT
MMg=mMg .4
(PP H 2 O)V

La ecuacin (4) permite el clculo de la masa molar del magnesio conociendo m Mg T, P y

V determinados experimentalmente.

III. APARATOS Y REACTIVOS:

Equipo de Vctor Meyer

Termmetro
Agua destilada
cido clorhdrico
 Magnesio

IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

1 Se prepar el equipo de Vctor Meyer para ser utilizado.

2 Se coloc una muestra de 0.04g de Mg dentro del frasco de reaccin (kitasato).

3 A continuacin se le adiciono una cantidad respetable de agua destilada encima de

la primera muestra.

4 Luego se verifico que los cierres estn hermticos, y fijndose que el nivel del agua
est en una posicin fija.

5 Y por ltimo se adicion se deja caer gota por gota el 20ml de HCl, cuidando que no
haya entrada de aire en el frasco de reaccin o bien prdida de H 2 generado, midindose
rpidamente la temperatura con ayuda de una termmetro, observndose en ste una
lectura de 30C.

6 Se pudo apreciar que hubo un desprendimiento de presin por parte del H 2, generando
que el agua baje por presencia de sta.

7 Este proceso se repiti por 3 veces, tomando nota de cada detalle para ver las
variaciones mnimas que se muestran.

Mg+2 HCl MgC l 2+ H 2

NOTA: Para el desarrollo de los clculos se utilizaron las siguientes ecuaciones:

PV =nRT

W
Pat=
n
 P at P at
%E= exp .
x 100 teor .

Pat teor .

V. CLCULOS:

En esta experiencia respectivamente obtuvimos los siguientes clculos:

1) Determinacin de alturas iniciales:

h1 =2.2 ml de H2

h2 =2.6 ml de H2

h3 =2.4 ml de H2

2) Determinacin de la variacin de la presin del H2

H 1=6.5 cm H 2 O

H 2=8.5 cm H 2 O

H 3=7.5 cm H 2 O

nH
3) Determinacin del 2 a C.N.
T = 273 K PV =nRT

P = 1 atm nH = 1
2

V = 22.4 L

VH
4) Determinacin del 2
a C.N.

VH 2 = 22.4 L

VH 2 = 22.4 L

VH 2 = 22.4 L

nH
5) Determinacin del 2 , Pat del Mg. , de la Ptotal. y del %E.

Ensayo N1:

Peso del Mg: 0.04g

Variacin de la presin:

100 cm
1 atm=10.3 m H 2 Ox =1030 cm H 2 O
1m

1atm 1030cmH2O

X 6.5cmH2O

6.5 cm H 2 Ox 1 atm
X= =6.31 x 103 atm
1030 cm H 2 O

Presin total:

Pt = P 0 + Pm

Pt = 1 + 6.31 x 103 = 1.00631 atm

Volumen del hidrgeno a condicin normal: 22.4L

Volumen del hidrogeno a condicin de trabajo: 2.2x10-3L

Numero de moles del Hidrogeno:

(Po + Pm )(V H )
n H 2= 2

(R)(T )

3
(1.00631)(2.2 x 10 )
n H 2=
(0.082)(303)

n H 2=8.91 x 105 mol

Peso atmico del Mg:

w Mg
Pat =
nH 2

0.04
Pat = 5
8.91 x 10

g
Pat =448.9
mol

Error:

Valor teoricovalor experimental

%E= x 100
Valor teorico

24.305448.9
%E= x 100
24.05

24.305448.9
%E= x 100
24.305

%E=17.46
 Ensayo N2:

Peso del Mg: 0.04g

Variacin de la presin:

100 cm
1 atm=10.3 m H 2 Ox =1030 cm H 2 O
1m

1atm 1030cmH2O

X 8.5cmH2O

8.5 cm H 2 Ox 1 atm
X= =8.25 x 105 atm
1030 cm H 2 O

Presin total:

Pt = P 0 + Pm

Pt = 1 + 8.25x10-5 = 1.00825 atm

Volumen del hidrgeno a condicin normal: 22.4L

Volumen del hidrogeno a condicin de trabajo: 2.6x10-3L

Numero de moles del Hidrogeno:

(Po + Pm )(V H )
n H 2= 2

(R)(T )

3
(1.00825)(2.6 x 10 )
n H 2=
(0.082)(303)

n H 2=1.05 x 104 mol

Peso atmico del Mg:

w Mg
Pat =
nH 2

0.04
Pat =
1.05 x 104

g
Pat =380.9
mol

Error:

Valor t eoricovalor experimental

%E= x 100
Valor teorico

24.305380.95
%E= x 100
24.305

%E=14.6
 Ensayo N3:

Peso del Mg: 0.04g

Variacin de la presin:

100 cm
1 atm=10.3 m H 2 Ox =1030 cm H 2 O
1m

1atm 1030cmH2O

X 7.5cmH2O

7.5 cm H 2 Ox 1 atm
X= =7.28 x 103 atm
1030 cm H 2 O

Presin total:

Pt = P 0 + Pm

Pt = 1 + 7.28x10-3= 1.00728 atm

Volumen del hidrgeno a condicin normal: 22.4L

Volumen del hidrogeno a condicin de trabajo: 2.4x10-3L

Numero de moles del Hidrogeno:

 (Po + Pm )(V H )
n H 2= 2

(R)(T )

3
(1.00728)(2.4 x 10 )
n H 2=
(0.082)(303)

n H 2=9.72 x 105 mol

Peso atmico del Mg:

w Mg
Pat =
nH 2

0.04
Pat =
9.72 x 105

0.04
Pat =
1.03 x 105

g
Pat =441.5
mol

Error:

Valor teoricovalor experimental

%E= x 100
V alor teorico

24.305441.5
%E= x 100
24.305

%E=17.1
 HOJA DE DATOS:

1. DATOS EXPERIMENTALES

Ensayo 01 02 03
WMg 0.04g 0.04g 0.04g
H 6.31x10-3atm 8.25 x10-3atm 7.28 x10-3atm
P0 1atm 1atm 1atm
PT 1.00631atm 1.00825atm 1.00728atm
VH 2
22.4L 22.4L 22.4L

VH 2
2.2x10-3L 2.6x10-3L 2.4x10-3L
nH 2
8.91x10-5mol 1.05x10-4mol 9.72x10-5mol

Pat Mg g g g
exp .
448.9 380.9 441.5
mol mol mol
Pat Mg g g g
teor .
24.305 24.305 24.305
mol mol mol
%E -17.46% -14.6% -17.1%

2. DATOS BIBLIOGRFICOS
 PEA SANTAMARIA, ANA BEATRIZ, CESPEDES GALEANO JUAN MARTN. Fisicoqumica

Manual de laboratorio. Ed. SELLO, 1998. Medelln Colombia.

HANS KHUN, HORST DIETER FORSTERLING, DAVID H. WALDECK. Fisicoqumica

Principios de Fisicoqumica. Segunda Edicin.

3. RESULTADOS DE CLCULOS

Se comprob que el peso molecular del Magnesio se puede calcular por el mtodo
de Vctor Meyer.

En vista a lo experimentado, se considera que el experimento fue adecuadamente

realizado debido a que el porcentaje de error por defecto fue menor del 5%.

El experimento realizado se determin la masa molar del magnesio resultando un

valor experimental mayor a 400 g, siendo el valor real de 24,31.

4. CONCLUSIONES

A partir de la ecuacin de estado de gases ideales (Pv = nRT), determinamos una

pequea variacin de los pesos atmicos o moleculares teniendo en cuanta el uso

de los datos experimentales.

La ley de los gases ideales nos permiti observar la relacin que existe entre la

temperatura, presin y volumen.

A partir de la cantidad de Hidrogeno (H2) producido en la reaccin del Magnesio con

el cido clorhdrico, determinamos el peso atmico del magnesio.