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Produccin de plantas
en viveros forestales
Autoridades del Consejo Federal
de Inversiones
Asamblea de Gobernadores
Junta Permanente
Secretario General
Ing. Juan Jos Cicera
Produccin de plantas
en viveros forestales
Autores
M. Gabriela Buamscha
Liliana T. Contardi
R. Kasten Dumroese
Juan A. Enricci
Ren Escobar R.
Hctor E. Gonda
Douglass F. Jacobs
Thomas D. Landis
Tara Luna
Jonh G. Mexal
Kim M. Wilkinson
Coordinadores
Liliana T. Contardi
Hctor E. Gonda
Guillermo Tolone
Julin Salimbeni
Traductores
Brbara Ardiles
Hctor E. Gonda
Liliana T. Contardi
Octubre 2012
Autores: M. Gabriela Buamscha, Liliana T. Contardi, R. Kasten Dumroese, Juan A. Enricci, Ren Escobar R.,
Hctor E. Gonda, Duglass F. Jacobs, Thomas D. Landis, Tara Luna, John G. Mexal y Kim M. Wilkinson.
Coordinadores: Liliana T. Contardi, Hctor E. Gonda, Guillermo Tolone y Julin Salimbeni.
Traductores: Brbara Ardiles, Hctor E. Gonda y Liliana T. Contardi.
Las fotos que anteceden el prefacio y cada captulo fueron cedidas por el PAIDER FORESTAL de la Universi-
dad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco.
1.a Edicin
500 ejemplares
Editores:
Consejo Federal de Inversiones (CFI)
San Martn 871 - (C1004AAQ) Buenos Aires - Argentina
54 11 4317 0700 - www.cfired.org.ar
ISBN 978-987-510-209-5
Produccin de plantas en viveros forestales / Mara Gabriela Buamscha ... [et.al.] ; coordinado
por Liliana T. Contardi... [et.al.] . - 1a ed. - Buenos Aires : Consejo Federal de Inversiones;
Comodoro Rivadavia : Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco UNPSJB;
Comodoro Rivadavia : Centro de Investigacin y Extensin Forestal Andino Patagnico, Argentina, 2012.
220 p. : il. ; 25x21 cm. - (Nexos)
1. Produccin. 2. Viveros. 3. Forestales. I. Buamscha, Mara Gabriela II. Contardi, Liliana T. , coord. III. Ardiles, Brbara, trad. IV. Gonda, Hctor E., trad.
V. Contardi, Liliana T. , trad.
CDD 333.751 52
A las autoridades y a los tcnicos del CFI, que tuvieron la visin de proponer y organizar la Misin Inversa y posterior-
mente promover y gestionar la publicacin del libro.
Adems queremos expresar nuestro reconocimiento a las siguientes personas que participaron del curso dictado en
Esquel y nos impulsaron a plasmar en un solo texto los conocimientos sobre viverizacin expuestos por los expertos:
Prefacio
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herramienta til, tanto para aquellos viveristas que estn separado debido a la gran importancia que reviste cada
en plena actividad, como para aquellos que se inician uno de los temas. Se incluye luego un capitulo dedicado
en la fascinante tarea de producir plantines forestales, a destacar la importancia que tiene la planificacin y la
con la intencin de mejorar la calidad, productividad y confeccin de registros, aspectos a los que no siempre
rentabilidad. se les da la trascendencia necesaria. Los tres captulos si-
guientes analizan en detalle las fases clsicas del cultivo:
Si bien el libro incluye algunos conceptos relacionados establecimiento, crecimiento inicial y endurecimiento, y
con la produccin de plantines a raz desnuda, est son seguidos por un captulo acerca del sistema de cul-
fundamentalmente centrado en el cultivo intensivo de tivo mixto; este combina cultivo en contenedores con
plantines forestales en envases, en ambiente semi-con- cultivo a raz desnuda. Finalmente, el ltimo captulo se
trolado. centra en los cuidados que se debe tener para mantener
la calidad de los plantines en las etapas de extraccin,
almacenamiento y traslado a plantacin.
Contenido
Si bien con esta obra no se agotan los conceptos y pro-
El contenido del libro comprende una visin prctica de blemas relacionados con la produccin de plantines
la forma en que se deben realizar las distintas tareas in- forestales, se pretende dar un pequeo impulso al creci-
volucradas en la propagacin de plantas, acompaadas miento y la constante mejora de los viveros y de la acti-
de una slida base acadmica que explica los porqu vidad forestal en su conjunto.
de cada una de ellas. Lgicamente no se pretende abar-
car la totalidad del estado del arte relacionado con la
produccin de plantines forestales en el mundo, pero Liliana T. Contardi
si presentar los conceptos y recomendaciones que se Hctor E. Gonda
estima podran producir el mayor beneficio para los vi-
veristas de la regin andino patagnica en particular, y
el resto del pas en general.
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do, lo que representaba el 7% del total de los bosques. El considera que plantines de buena calidad son aquellos
76% del rea forestada tena como objetivo principal la cuyas races estn en capacidad de producir un creci-
produccin de materia prima y/o productos no madere- miento explosivo una vez llevados al sitio de plantacin.
ros (FAO 2010). La mayor superficie se concentraba en el
este asitico (sobre todo China), Europa y Norte Amrica En la naturaleza los plantines tratan de producir una raz
con el 75% del total. Aproximadamente un cuarto de la pivotante profunda y/o varias races muy extendidas su-
superficie estaba constituida por especies exticas. Estas perficialmente (Burdett et al. 1984) para poder obtener la
se concentran fuertemente en algunas regiones y dentro mayor cantidad de agua posible del suelo. Por lo tanto,
de stas en algunos pases, tal como es el caso de Sud en forma natural, las races no se desarrollan concentra-
Amrica (la Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Ecuador y Uru- das en un pequeo volumen de suelo cerca de la super-
guay), Oceana (Nueva Zelanda) y frica. Se supone que ficie, como sera lo deseable para poder llevar al campo
para 2020 la superficie forestada en el mundo alcanzar un plantn con un abundante sistema radical, sin que
los 300 millones de hectreas (FAO 2010). sea necesario cavar un gran pozo. No obstante ello, las
plntulas producto de la regeneracin natural pueden
La manera ms expeditiva, prctica y eficiente de instalar ser de utilidad en ciertas situaciones. Si estas plntulas
un bosque es a travs de la plantacin (Smith et al. 1997). son extradas tempranamente del bosque y se viverizan
Hacerlo a travs de la siembra o promoviendo la regene- durante un tiempo antes de ser llevadas al sitio de plan-
racin natural no siempre es posible y suele demandar tacin, su calidad puede mejorar notablemente. Como
ms tiempo, conocimiento y desarrollo de tecnologas ejemplo se puede citar el proyecto de restauracin de
que, a menudo, no estn disponibles. La plantacin es bosques de lenga afectados por el fuego en Torres del
una etapa crucial en la silvicultura de un bosque; el xito Paine, Chile (CONAF 2009).
del ciclo completo de vida puede depender de las deci-
siones que se tomen en ese momento inicial. Errores co- Teniendo en cuenta que en el mundo se forestan alrede-
metidos en ese periodo suelen causar problemas futuros dor de 5 millones de hectreas por ao, no cabe duda de
que no siempre pueden resolverse (Smith et al. 1997). la importancia que tienen los viveros forestales, al ser las
fbricas donde se producen los plantines necesarios para
cumplimentar dicha tarea. La regeneracin artificial de
La produccin de plantines los bosques es un rea del conocimiento muy dinmica.
Prueba de ello es que en los ltimos aos han aparecido
Los rboles de una forestacin pueden ser producto de publicaciones peridicas dedicadas fundamentalmente
la regeneracin natural del bosque o del cultivo a partir a este tema, tales como la revista internacional New Forest
de semilla en vivero. A pesar de que uno tendera a pen- y la publicacin del Servicio Forestal de los Estados Uni-
sar que las plntulas producto de la regeneracin espon- dos denominada Tree Planters Notes.
tnea del bosque podran brindar buenos resultados por
ser ms naturales, en realidad las plantas producidas en
vivero, generalmente, tienen mejor prendimiento y ma- El vivero forestal
yor crecimiento una vez llevadas al sitio de plantacin.
Esto se debe a dos razones fundamentales. Primero, en el El vivero forestal es el lugar destinado a la reproduccin
vivero es posible proveer a las plntulas del agua y los nu- de rboles con diversos fines. Su misin es obtener plan-
trientes necesarios de manera controlada, es decir evitar tas de calidad, que garanticen una buena supervivencia
los periodos de estrs que se producen en la naturaleza y crecimiento en el lugar donde se establezcan en forma
debido a la fluctuacin de las precipitaciones o deficien- definitiva. La calidad de los plantines forestales es muy
cias de nutrientes en el suelo. Segundo, en el vivero es especfica y generalmente implica mayores requerimien-
posible controlar el desarrollo de las races de manera de tos que las plantas destinadas a jardinera u horticultura,
promover la formacin de un sistema fibroso, de gran ya que los pequeos rboles debern estar en condicio-
volumen y relativamente superficial, lo que permite ob- nes de arraigarse en un ambiente natural, generalmente
tener una planta con una relacin raz/tallo mucho ms adverso, muy distinto a las condiciones optimas recibidas
favorable para soportar el trasplante. Actualmente se en el vivero o un jardn domstico. El buen crecimiento
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rio ser trasplantados. Los plantines trasplantados suelen LA PRODUCCIN DE PLANTINES FORESTALES
iniciarse a partir de semilla en el suelo en un almcigo o EN LA PATAGONIA ANDINA
en algn tipo de contenedor y posteriormente se pasan
a un cantero en el suelo o a otro contenedor. En el norte
de la provincia del Neuqun, la siembra en almcigos al Objetivo
aire libre y el posterior trasplante de los plantines a bolsas
de polietileno ha sido una prctica ampliamente utiliza- En la regin Andino patagnica la produccin de plan-
da; a los plantines as producidos se los denomina local- tas forestales en vivero se ha venido realizando desde
mente plantas en cartucho. mediados del siglo pasado con varios propsitos. El ms
antiguo, y en el que se han centralizado los mayores es-
Para describir en forma abreviada el sistema utilizado fuerzos, ha sido la instalacin de plantaciones industria-
para producir plantines, en casi todo el mundo se utiliza les de especies exticas de rpido crecimiento, funda-
una nomenclatura que incluye solamente dos nmeros mentalmente conferas y salicceas, en reas de secano y
separados por un signo ms. El primero representa el n- de regado, respectivamente. Otro objetivo ms reciente,
mero de aos (en realidad se refiere a temporadas de cre- por el momento de pequea escala, es la repoblacin
cimiento) que la planta creci en el almcigo/contenedor de bosques naturales afectados por incendios forestales,
donde germin. El segundo nmero representa los aos degradados por el pastoreo indiscriminado, perturbados
que permaneci en el cantero/contenedor donde se lo por la extraccin excesiva de madera y lea, etc. A estos
trasplant (Tabla 1) (Owston et al. 1992). dos objetivos centrales se le suman otros de menor en-
vergadura pero con un gran potencial, tales como planes
de control de erosin hdrica y elica, la agroforestera, el
Tabla 1. Cdigos ms ampliamente utilizados en el mundo arbolado urbano y la creacin de parques periurbanos.
para expresar en forma abreviada el tipo de planta: edad,
tiempo transcurrido antes y despus del trasplante, y lugar en
que fueron cultivadas (almcigo/cantero/envase). Sistemas productivos y especies
Cdigo Tiempo de cultivo en almcigo/cantero /envase El cultivo de plantines forestales en la regin andino pa-
tagnica desde los aos 60 y por varias dcadas, se llev
a cabo utilizando fundamentalmente el sistema tradi-
2+0 Dos aos en almcigo sin trasplante.
cional de produccin a raz desnuda (Figura 3) (Anden-
matten 1993). Con dicho sistema eran necesarios de 2 a
1+1 Un ao en almcigo y un ao en cantero de trasplante.
3 aos para obtener una planta, predominando los tipos
1+1, 2+0, 2+1 y 1+2 (Contardi y Bava 2005). Cabe mencio-
2+1 Dos aos en almcigo y un ao en cantero de trasplante.
nar que la mayora de los viveristas patagnicos deno-
minan almcigos a los canteros/camas donde se realiza
1+2 Un ao en almcigo y dos aos en cantero de trasplante. la siembra y canteros a los canteros/camas donde se
realiza el trasplante. Tambin en esta regin el trasplante
Plug +0 Una temporada en el contenedor en el cual se sembr. suele ser denominado repique. De acuerdo a entrevistas
realizadas en 1997 y 1998 en los viveros de conferas de
Plug +1 Una temporada en el contenedor donde se sembr y un
ms 50.000 de plantas, el 85% de la produccin era a raz
ao en cantero de trasplante. desnuda. Solo dos viveros desarrollaban en forma expe-
rimental el cultivo de plantines en contenedores (Figura
4) (Contardi 1999).
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Figura 3. Canteros de plantines de pino ponderosa (Pinus ponderosa) Sistemas productivos en 2006
cultivados a raz desnuda en la Patagonia andina. Arriba: almcigo con
plantines de un ao en el vivero Provincial de Huinganco, Neuqun. Estos Figura 4. Sistemas de produccin de plantines forestales de conferas ms
se trasplantan a bolsas de polietileno donde se mantienen dos aos ms ampliamente utilizados en viveros de la regin andino patagnica en
antes de ser llevados a plantacin. Abajo: cantero con plantines de 2 aos, 1997-98 y 2006. En 1997-98 se entrevistaron 12 viveros (Contardi 1999) y en
sin trasplante, listos para ser llevados a plantacin, en el vivero del Campo 2006, 11 (Contardi y Vera 2006).
Experimental Trevelin de INTA, en la provincia del Chubut.
Figura 5.
Desde mediados de la dcada del noventa comenzaron Bandejas con
a desarrollarse sistemas productivos ms intensivos, para plantines de
pino ponderosa
obtener plantas en un periodo mas corto, de 8 a 9 meses (Pinus pondero-
(Enricci et al. 2001, Faria 2000). Estos sistemas utilizaban sa) recientemen-
contenedores, en algunos casos al aire libre y en otros te germinados.
Arriba: en un
dentro de invernculos (Figura 5). Estos plantines han te- invernculo
nido un buen desempeo en el terreno, lo que ha moti- del vivero de
vado que tengan gran aceptacin y demanda entre los la Universidad
Nacional de la
forestadores. Por lo tanto es de esperar que este sistema Patagonia San
se consolide y predomine en el mercado. En la tempo- Juan Bosco, en
rada 2006, solamente el 36% de los viveros de la regin Esquel, provincia
del Chubut.
continuaba utilizando el sistema tradicional produciendo Abajo: al aire
exclusivamente plantines a raz desnuda, un 27% utiliza- libre en el vivero
ba solamente contenedores y un 36% utilizaba los dos de Huinganco,
provincia del
sistemas (Figura 4) (Contardi y Vera 2006). En concordan- Neuqun.
cia con esta evolucin, en 2006 el 44% de las plantas de
Chubut se produjeron a raz desnuda (2+0, 1+1 y 2+1) y
el otro 56 % en contenedores (Plug+0) (Contardi y Vera
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El cultivo de plantines forestales, como cualquier otra ac- En la Patagonia andina se ha evaluado la calidad o po-
tividad intensiva, debe tender a generar, adems de can- tencial de los plantines fundamentalmente sobre la
tidad, un producto de calidad en la forma ms eficiente base a los siguientes caracteres morfolgicos: altura de
posible. Las plantas son consideradas de calidad si cum- la parte area, dimetro a nivel del cuello, desarrollo del
plen con dos requisitos bsicos de comportamiento una sistema radical y biomasa expresada en gramos de peso
vez establecidas en el terreno. El primero, y ms obvio, fresco o seco. Con estas caractersticas morfolgicas se
es la supervivencia y el segundo, el crecimiento (Duryea elaboraron ndices tales como las relaciones altura/di-
1984). Es decir, que no slo es importante lograr un alto metro del cuello y peso seco areo/peso seco radical. A
porcentaje de prendimiento, sino tambin que los planti- medida que se disponga de mayores recursos humanos
nes crezcan y prosperen, an en sitios difciles. Adems el y tecnolgicos sera deseable comenzar a determinar pa-
plantn debe ser capaz de comenzar a crecer a buen rit- rmetros fisiolgicos de los plantines.
mo desde la primera temporada de crecimiento. Se debe
evitar que los plantines pasen por un periodo inicial de Desde fines de la dcada del 90, peridicamente se han
bajo crecimiento, lo que est relacionado no solo con la realizado estudios para caracterizar distintos tipos de
calidad de los mismos, sino tambin con el tratamiento plantines producidos en los viveros andino patagnicos,
que se le d a la vegetacin competitiva, la presencia de fundamentalmente sobre la base de caractersticas mor-
herbivora, etc. Estos aspectos de la calidad, aparente- folgicas (Tablas 2 y 3) (Contardi 1999, 2006). Las evalua-
mente simples, no resultan fciles de evaluar en las plan- ciones se realizaron en muestras obtenidas de lotes de
tas listas para ser llevados a campo. Las dos preguntas plantines listos para ser llevados al sitio de plantacin. Los
bsicas son cmo se identifican las plantas de mejor cali- caracteres morfolgicos de los distintos tipos de planti-
dad? y cmo se mide esa calidad? Ambas preguntas han nes mostraron una alta variabilidad entre los distintos vi-
sido objeto de un amplio debate e investigacin en el veros. Por ejemplo, el dimetro promedio de las plantas
mbito mundial (Ritchie 1984, Rose et al. 1990, Grossnic- 1+1 de pino ponderosa del ao 1997 fue de 4,6 mm, pero
kle 2000). Dado que los atributos morfolgicos y fisiol- en 3 viveros era bastante inferior, en 4 muy prximo a la
gicos que afectan el comportamiento de las plantas son media y en 2 era superior (Figura 7). Similar variabilidad
numerosos, suele resultar difcil decidir que conviene se observ para la altura total, el peso seco de la parte
medir. Una vez escogidos los parmetros a determinar, area y el peso seco radical. En los plantines de especies
se puede definir la planta objetivo para la especie con la nativas tambin se detectaron diferencias importantes
cual se trabaja. Mayores detalles sobre estos aspectos son de un vivero a otro.
abordados en los captulos 3 y 4 por J. Mexal.
Tabla 2. Valores promedio, mximo y mnimo de parmetros morfolgicos de cuatro tipos de plantines de pino ponderosa
(Pinus ponderosa) a raz desnuda producidos en 10 viveros andino patagnicos en la temporada 1998. Se tom una muestra
de 100 plantas de cada tipo, por vivero (Contardi 1999).
Tipo de Altura Dimetro Peso seco Peso Seco Altura/Dimetro Peso seco ndice de
Planta (cm) del cuello areo raz cuello areo/raz Dickson*
(mm) (g) (g)
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Tabla 3. Valores promedio y desvo estndar de parmetros morfolgicos de plantines de raul, roble pelln, lenga (Nothofagus
sp.) y ciprs de la cordillera (Austrocedrus chilensis) producidos en 4 viveros andino patagnicos, entre 2001 y 2008.
Rauli Cont/RD 1+1 47,7 (13,6) 8,5 (2,1) 58 (1,6) Contardi (2006)
(N. nervosa
RD 1+1 14,1 (5,6) 3,5 (0,7) 40 (1,3) Contardi (2006)
Roble pelln Cont/RD 1+1 73,3 (16,5) 9,4 (1,8) 83 (5,6) Contardi (2006)
(N.obliqua)
RD 1+1 23 (5,8) 4,6 (1 ) 51 (1,6) Contardi (2006)
Cont 1+0 39 3,4 112 Massone (2002)
Lenga Cont 2+0 18,2 (1,3) 4,4 (0,3) 42 (0,1) Contardi (2006)
(N.pumilio)
RD 1+1+1 49,2 (2,9) 8,1 (0,4) 62 (0,6) Contardi (2006)
Figura 7. Promedio y desvo estndar del dimetro del cuello de plantas de pino ponderosa (Pinus ponderosa) producidas a raz desnuda (1+1) en 10
viveros de la regin andino patagnica en 1997 (Contardi 1999).
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Ensayos instalados con fines de investigacin, demues- Andenmatten, E. 1993. Produccin de plantines de con-
tran que la supervivencia y crecimiento a campo de dis- feras. En Actas: II Reunin de Viveros forestales de la Pata-
tintos tipos de plantines de pino ponderosa puede variar gonia. Esquel, Chubut. 1-14.
entre 52 y 98% al fin de la primera estacin de crecimien-
to (Tabla 4), y desciende aproximadamente un 10% al fin Burdett, A.N., Herring, L.J., y C.F. Thompson. 1984. Early
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Tabla 1. Cdigo de los tipos de plantas ms ampliamente producidos en contenedores en los viveros de la regin Andino pata-
gnica y denominacin comercial de los contenedores utilizados.
BIBLIOGRAFA CITADA
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Semillas
Ren Escobar R.
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En las reas productoras de semillas no siempre todos los el sustrato o medio de crecimiento durante el proceso
rboles fructificarn en una temporada; algunos tendrn de germinacin. Al respecto, se estima que una hume-
fructificaciones muy bajas o simplemente no la tendrn. dad cercana al punto de capacidad de contenedor, en la
Ello es importante de tener presente cuando se planifica zona de semillas, es un contenido de humedad adecua-
la faena de cosecha de frutos ya que no todos los rboles do durante dicho proceso. Valores menores o mayores lo
requieren ser escalados. Por otra parte, los rboles que afectarn negativamente.
presentan fructificacin, normalmente no la producen
en toda la copa. Esto es fcil de detectar cuando se tra-
ta de cosechar rboles cuyos frutos o conos son de un Disponibilidad de oxgeno
tamao tal que fcilmente se pueden visualizar. El pro-
blema se produce cuando hay que trabajar con rboles El proceso de germinacin en la mayora de las espe-
de gran altura y cuyos frutos son tan pequeos que, a cies ocurre cuando el contenido de oxgeno, en la cama
simple vista, no se pueden ver desde el suelo como, por de semillas, oscila entre un 20 y 30%. Valores menores
ejemplo, algunos Nothofagus. En estos casos una forma provocados por problemas de porosidad del sustrato o
prctica de determinar qu rboles presentan abundan- excesos de humedad, afectan negativamente al proceso
te fructificacin o en qu parte del rbol existe gran can- de germinacin. Se debe evitar sembrar en sustratos con
tidad de frutos, es observando el tamao de su follaje. En granulometras muy pequeas o que tengan una alta ca-
rboles de hojas anchas siempre, en aquellas partes de pacidad de retencin de agua, ya que en ambos casos, la
la copa con abundante fructificacin, el tamao de las porosidad de aireacin se afectar negativamente.
hojas es ms reducido que el de las ramas o rboles con
poca o sin produccin de frutos.
Temperatura
En cada rea edafo climtica debera existir una zona de
recoleccin de semillas, sobre todo de especies nativas. De los tres factores ambientales que regulan el proceso,
Estos lugares deben estar, idealmente, ubicados en los probablemente, este es el de mayor importancia para el
mejores rodales y en el centro del rea a abastecer con viverista. Las semillas de todas las especies tienen un ran-
material proveniente de las semillas cosechadas en ella. go de temperatura en el cual se produce el proceso de
germinacin; valores de temperatura por sobre o bajo el
rango, inhiben el proceso. Las diferentes especies tienen
Germinacin de semillas distintos rangos de temperaturas en el cual ocurre el pro-
ceso (Figueroa 1999, Fuentes 2001, Ramrez 1993, Saave-
El proceso de germinacin se entiende como la reanuda- dra 1999, Salazar 1998, Stevens 1996) (Figura 2).
cin del crecimiento activo en el embrin de una semilla
que se manifiesta con la aparicin de la radcula. Segn
lo establecido por la International Seed Testing Association
(ISTA), en ensayos de semillas, es la reanudacin del cre-
cimiento activo en un embrin que surge de la semilla y
adquiere las estructuras esenciales para el desarrollo nor-
mal de la planta. El proceso de germinacin est regula-
do, principalmente, por tres factores ambientales: dispo-
nibilidad de agua, de oxgeno y temperatura del sustrato.
Disponibilidad de agua
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PR O D U CC I N D E PL A N TA S EN V I V ER O S F O R E S TA L E S
La temperatura, como todo factor ambiental que afecta Cuando a las semillas pre tratadas se las pone a germinar
a un proceso fisiolgico, tiene un valor de mxima efi- a la temperatura ptima de germinacin, en un ensayo
ciencia: la temperatura ptima de germinacin. Se en- de germinacin, se comportan como semillas sin dor-
tiende como tal, a aquel valor en el cual, en un ensayo mancia; cuando la temperatura est por debajo de la
de germinacin, se obtienen los valores ms altos de ca- ptima, se comportan como un lote que an tiene se-
pacidad y energa germinativa de las semillas (Figura 3). millas duras o con dormancia, en el que el periodo de
germinacin se prolonga y es heterogneo; cuando las
temperaturas estn por sobre el ptimo, las semillas se
comportan como semillas fuertemente latentes (Figura 4).
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CO NSE J O FE D E R A L D E I N V ER SI O N E S | CO L E CC I N N E XO S
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PR O D U CC I N D E PL A N TA S EN V I V ER O S F O R E S TA L E S
Tabla 1. Peso de 1000 unidades, nmero por kilo (NGL/kg), y viabilidad de semillas de ire (Nothofagus antarctica) y guindo
(Nothofagus betuliodes) segn su calibre (Stevens 1996).
Especie Rango (mm) Participacin (%) Peso 1000 Semillas (g) NGL/ Kg Viabilidad (%)
N.antartica > 2,3 39 1,87 533.333 55
2,3 - 2 57 1,65 606.060 45
<2 4 1,15 869.565 26
Media 1,55 641.724 42
N.betuloides > 2,3 20 1,8 555.555 7
2,3 - 2 53 1,6 625.000 5
<2 27 0,95 1.052.631 4
Media 1.45 689.655 5.3
Peso
Peso de 1000 semillas
El peso de las semillas est determinado por el espesor El peso de 1000 semillas es una variable establecida por
de la cutcula seminal o testa, presencia y tamao del las normas internacionales para el ensayo de semillas
endosperma, contenido de agua o humedad interna y (ISTA) y sirve para tener una idea del tamao y viabilidad
tamao o calibre (Escobar y Medina 1980) (Tabla 1). de stas en una especie determinada; mientras menor
sea el peso de una semilla, ms pequeo ser su tama-
o o ms baja su viabilidad. Es una variable poco usada
Nmero de semillas por kilogramo por los viveristas en el proceso de siembra quienes, nor-
Para una misma especie, las semillas de igual calibre ten- malmente, utilizan la cantidad de semillas limpias por kg
drn mayor viabilidad mientras ms chico sea su nme- para sus clculos de cantidad a comprar y sembrar. Esta
ro por unidad de peso. Por otra parte, tambin para una variable es importarte para comercializar semillas con el
misma especie, se observa que en las semillas con igual hemisferio norte, principalmente en el mercado norte-
viabilidad pero con diferente cantidad de semillas por americano.
kilogramo, las menos numerosas tienen mayor tamao.
El tamao, probablemente, es la variable fsica de mayor
importancia para el viverista por cuanto, a iguales condi- Contenido de humedad
ciones de cultivo, mientras ms grandes sean las semillas
de una especie, ms rpida ser la germinacin, la emer- El contenido de humedad es importante en dos fases
gencia y mayor la biomasa de las plantas que se produz- del manejo de semillas: durante el almacenaje y duran-
can (Escobar y Pea 1985, Urrutia 1992). te la fase de siembra emergencia. Durante el almacenaje
el contenido de humedad se mantiene bajo, y a mayor
En especies patagnicas de rpido crecimiento, como tiempo de guarda ms reducido deber ser aquel. Du-
por ejemplo lenga o coihue, las diferencias en la emer- rante esta fase la idea es reducir al mnimo el proceso
gencia, originadas por el tamao de las semillas, produ- de respiracin de las semillas. En general, mientras ms
cen distintos valores de biomasa en las plantas que no pequea sea la semilla y mayor el periodo de almacena-
se igualan jams, en el periodo de viverizacin, en igua- je, menor debe ser su contenido de humedad interno.
les condiciones de manejo. Los viveristas ms avezados, Al respecto, se ha logrado mantener semillas de raul y
previo a la siembra, calibran las semillas y las depositan a roble pelln por ms de 10 aos, sin afectar sus valores
diferentes profundidades para igualar el momento de la iniciales de viabilidad, capacidad y energa germinativa
emergencia de plntulas y, de esa manera, no tener que cuando se han almacenado con humedades entre 5 y
efectuar manejos diferenciados de riego y fertilizacin 7%, a temperaturas de 3 C; lo mismo se ha logrado con
para igualar los atributos de las plantas. semillas de pino oregn y Eucalyptus sp., en cuyo caso
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se ha trabajado con humedades del 3%, por ser semillas seminal, es de consistencia firme y de color blanco. Se
muy pequeas. Las semillas de gran tamao como arau- consideran como no viables a aquellas semillas que no
caria o pehun (Araucaria araucana) y avellano (Gevuina tienen endosperma o este es de consistencia acuosa. Ge-
avellana), se deben almacenar con humedades cercanas neralmente, se separan cuatro a seis lotes de 100 semillas
al 30% y por lo mismo, el almacenaje no durar ms all limpias cada uno y los resultados obtenidos se prome-
de unos pocos meses. dian. Es un mtodo rpido y barato que indica el estado
biolgico del endosperma.
Atributos fisiolgicos
Rayos X
Los atributos fisiolgicos de las semillas se determinan, Utilizando un aparato de rayos X de menor intensidad
normalmente, en laboratorios especializados. Los valores que los de uso humano, se toma una radiografa a un
de los diferentes atributos se utilizan para adquirir semi- lote de semillas, normalmente de 100 unidades, y se ob-
llas y para precisar la necesidad, o no, de realizarle trata- serva en la placa la presencia o ausencia del endosperma
mientos previos a la siembra. y la ubicacin de ste en la cavidad seminal. Si el endos-
perma se encuentra adherido a la cubierta seminal y sin
manchas oscuras, se considera a la semilla como viable; si
Viabilidad se observa separado de la cubierta seminal, como dudo-
sa; y si la semilla est vaca, como no viable. Este mtodo
Es la variable que, en un lote de semillas, indica el porcen- se caracteriza por no destruir la semilla y es utilizado para
taje que, eventualmente, puede germinar o dar origen la venta de semillas monogrmicas, de alto valor comer-
a plantas. Se determina a travs de diferentes mtodos cial, generalmente de flores.
que van desde los ms simples a los ms sofisticados.
Test bioqumico
Test de flotacin A diferencias de las pruebas anteriores este test de via-
La gran mayora de los viveristas, antes de sembrar, so- bilidad permite determinar el estado fisiolgico de las
meten a las semillas a un test de flotacin. Para ello, uti- semillas. Consiste en sumergirlas en una solucin de
lizan agua comn a temperatura normal y dependiendo cloruro de tetrazolio y segn el grado de tincin de los
de la especie, la sumergen por diferentes periodos de endospermas y embriones, se determina si las semillas
tiempo; si utilizan temperaturas de agua por sobre la son o no viables. Dependiendo de la especie a utilizar se
normal, el periodo de inmersin disminuye. Transcurrido trabaja con soluciones que oscilan entre 0,5 y 2% de con-
el periodo de tiempo establecido para la especie, todas centracin, y a una temperatura de 30 C por periodos
las semillas que floten son eliminadas del lote a sembrar que oscilan entre cuatro y doce horas, dependiendo de
y de esta manera, se aseguran que todas las semillas que la concentracin, especie y rgano que se est analizan-
siembren, al menos, tienen endosperma. Para muchas do. Para ello, a las semillas se las remoja de manera tal
especies se utilizan lquidos de diferentes densidades los que se les pueda eliminar, fcilmente, la cubierta seminal
que, a diferencia del agua, permiten una separacin muy sin daar al endosperma. La prueba se debe realizar slo
rpida entre semillas llenas y vacas. Por ejemplo, maiu con semillas no daadas; se puede sumergir el endos-
hembra (Saxegothea conspicua) en alcohol de 90. perma entero, partido al medio o slo el embrin, este
ltimo se presta para analizar semillas medianas (pino
ponderosa) o semillas grandes (araucaria) normalmente.
Test de corte Se prefiere la primera forma ya que el corte puede sellar
Consiste en partir semillas por la mitad y comprobar, vi- al tejido e impedir la penetracin del cloruro al interior
sualmente, si hay o no presencia de endosperma. Se con- de los tejidos. El producto ms utilizado es el 2,3,5 tri-
sidera como semillas viables a aquellas en las cuales el fenil cloruro de tetrazolio. La prueba est basada sobre
endosperma que cubre la cavidad interna de la cubierta el hecho de que durante el proceso de respiracin de
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los tejidos vivos de la semilla, las deshidrogenadas libe- Interpretacin de un anlisis de germinacin
ran iones hidrgeno al medio los que reaccionan con el
cloruro de tetrazolio formando un compuesto de color El manejo de la relacin viabilidad, capacidad y energa
rojo intenso denominado trifenilfermazan. Si el endos- germinativa, es determinante para precisar si las semi-
perma se tie por completo, la semilla es viable; si se tie llas analizadas requieren o no de tratamientos previos
a manchones pero el embrin est intensamente teido, a la siembra y de ser necesario, la intensidad con que
la semilla es viable; si la semilla se tie a manchones y el se deben realizar. El viverista, despus de realizada una
embrin no est teido, la semilla no es viable; cuando prueba de flotacin, jams podr alterar o modificar los
la semilla no se tie significa que el endosperma est ne- valores de viabilidad de las semillas, sin embargo podr
crosado y por lo tanto, la semilla no respira. Este anlisis modificar o alterar los valores de capacidad y energa
es ms exacto que los anteriores ya que no slo informa germinativa. Hay tres alternativas de comportamiento
sobre la presencia o ausencia del endosperma sino que, que puede presentar un lote de semillas en un anli-
adems, indica si el tejido est vivo o no. Generalmente, sis de germinacin en laboratorio (Figura 5). Si el valor
cuando a una semilla se le hace anlisis de corte y anlisis porcentual de viabilidad es alto, por ejemplo 98%, y los
bioqumico a la vez, este ltimo da valores ms bajos de valores de capacidad y energa germinativa son bajos,
viabilidad. Por ello, el certificado de anlisis de semillas por ejemplo 40%, y se igualan al final del ensayo de
debe indicar el tipo de anlisis que se utiliz en la deter- germinacin, la semilla analizada es fuertemente laten-
minacin de la variable. te y requerir de un tratamiento intenso para romper
su latencia o dormancia. Normalmente, se trata de la-
tencias fsicas o provocadas por sustancias inhibidoras
Capacidad germinativa del proceso de germinacin. En este caso, si el pretra-
tamiento es efectivo, modificar la capacidad y energa
Es la cantidad total de semillas que germinan, bajo con- germinativa de las semillas. En cambio, si en el ensa-
diciones adecuadas de temperatura, humedad y de dis- yo de germinacin, los valores de energa germinativa
ponibilidad de oxgeno, en un ensayo de germinacin. Es tienen diferencias con los de capacidad germinativa,
una variable que se expresa en porcentaje. ello indica que hay un porcentaje de semillas duras o
que permanecen latentes, en el lote analizado. Es una
situacin tpica de dormancia inducida durante el pro-
Energa germinativa ceso de cosecha, extraccin o almacenaje de semillas.
En este caso, el pretratamiento que se haga afectar
Es la cantidad de semillas que germinan ms rpido en a la energa germinativa y no actuar sobre la capaci-
un ensayo de germinacin. Su valor se expresa en por- dad germinativa. Por ltimo, cuando en un ensayo de
centaje establecindose el tiempo (das) en el cual se lo- germinacin la energa y la capacidad germinativa se
gr. Se determina a travs del ndice de Czabator (1962) igualan al inicio del ensayo, la semilla analizada no pre-
que consiste en determinar el valor mximo de germina- senta latencia o dormancia y en este caso, no se justifica
cin el cual se obtiene de la relacin o cociente entre el realizarle tratamientos previos a la siembra. Lo mismo
porcentaje acumulado promedio de germinacin, por el sucede cuando se analizan semillas con baja viabilidad,
da en el cual se logr. Para algunos viveristas esta es la por ejemplo 70%, y los valores de energa y capacidad
variable de laboratorio ms cercana a lo que realmente se producen al inicio del ensayo y son iguales o cerca-
ocurrir en la siembra, debido a que la consideran como nos a los de la viabilidad.
un indicador de las semillas que, con seguridad, darn
origen a plantas. Ello, probablemente, pudiera ser as
para siembras en las que la produccin de plantas se rea-
liza a raz desnuda, pero no tiene relacin alguna cuando
la siembra se hace bajo temperatura controlada.
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Cuando a una semilla sana se le proporcionan las con- Se produce en las estructuras internas de las semillas y
diciones ambientales adecuadas para germinar y no lo se la conoce como latencia embrionaria. La dormancia
hace, se considera que es una semilla latente o en dor- morfolgica, tambin denominada dormancia provoca-
mancia. La latencia o dormancia es un mecanismo natural da por embriones rudimentarios, se debe al desarrollo in-
que tienen las semillas de muchas especies para no ger- completo del embrin. Se produce cuando las diferentes
minar bajo condiciones ambientales adecuadas ocasiona- partes de tejidos, que conforman la semilla, no se desa-
les. Se le considera como una estrategia de defensa para rrollan a la misma velocidad o al mismo tiempo. Normal-
su perpetuacin que tienen las especies en la naturaleza. mente, ocurre en combinacin con otros factores.
La dormancia o latencia pueden ser provocadas por dife- La dormancia fisiolgica se produce por inhibicin fisio-
rentes causas y para cada tipo, los viveristas disponen de lgica del mecanismo de germinacin, provocado por
diferentes herramientas tcnicas para romperlas. la presencia de sustancias inhibidoras, las que deben ser
disueltas para que ocurra el proceso.
Dormancias Exgena
Dormancia Doble
Es producida en las estructuras externas de las semillas,
como la testa o pericarpio. Estas pueden ser fsicas, qu- Esta puede ser dormancia morfolgica/fisiolgica cuan-
micas y mecnicas. La dormancia fsica es causada por do se presentan al mismo tiempo, por ejemplo, embrio-
factores tales como impermeabilidad de la testa a la nes inmaduros e inhibidores fisiolgicos de la germi-
penetracin del agua. Se rompe con escarificacin y la nacin, como en el caso del fresno europeo o comn
presentan algunos abetos. La dormancia qumica es cau- (Fraxinus excelsior). Tambin existe la dormancia fsica/
sada por la presencia de inhibidores en el pericarpio. Se fisiolgica cuando una semilla presenta cubierta imper-
soluciona removiendo el pericarpio o lixiviando a travs meable y presencia de sustancias inhibidoras del proceso
del empleo de agua corriente. La dormancia mecnica de germinacin. Cuando una semilla presenta dorman-
es la resistencia mecnica de la cubierta seminal al creci- cia doble, habitualmente se trata de resolver primero la
miento del embrin. Se resuelve rompiendo el pericarpio ms intensa. Por ejemplo, en una fsica/fisiolgica, prime-
o reblandecindolo con agua caliente. ro se trata el problema de la testa a travs de una escari-
ficacin o remojo en agua caliente y, posteriormente, se
hace un almacenaje en fro con alta humedad.
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Pretratamientos
Remojo en agua ms almacenaje fro
As se denomina a los diferentes tratamientos que se le
pueden hacer a las semillas antes de la siembra. A conti- Este mtodo, probablemente, es el ms utilizado por los
nuacin se hace referencia a los ms comnmente utili- viveristas. Se remojan las semillas por 24 hasta 48 horas
zados. en agua a temperatura normal y posteriormente, con
agua de saturacin sobre la cubierta seminal, se guardan
por diferentes periodos de tiempo, en bolsas de polietile-
Remojo en agua a temperatura normal no al fro, entre 2 y 4 C. En almacenajes en fro, superiores
a los siete das, se debe tener la precaucin de remover,
Es el tratamiento habitual que se les aplica a las semillas semanalmente, las semillas en el interior de la bolsa para
que presentan valores de viabilidad cercanos a los de la homogeneizar su humedad. Es el mtodo que reempla-
capacidad germinativa, pero donde los valores de ener- z a la antigua estratificacin en arena u otros materiales,
ga y capacidad germinativa tienen diferencias marcadas. logrando mayor eficacia en menor tiempo. Es el trata-
Por ejemplo, viabilidad de 98%; capacidad germinativa miento que se utiliza para romper dormancias internas
del 95% y energa germinativa del 65%. El periodo de re- fuertes como las provocadas por sustancias inhibidoras
mojo vara segn la diferencia entre las variables que en- de la germinacin o por embriones rudimentarios.
trega el ensayo de germinacin. Para diferencias entre 5
y 10% normalmente se utilizan 24 horas de remojo; para
diferencias de 11 a 20%, remojos de 48 horas y para dife- Inmersin en estimuladores de la germinacin
rencias superiores al 30%, el remojo es de 72 horas. Cuan-
do la diferencia entre energa y capacidad germinativa Es un tratamiento que se utiliza exitosamente para hacer
superan el 20%, adems del remojo descrito, se llevan las germinar semillas que presentan dormancia embriona-
semillas a bajas temperaturas por 10 a 15 das. ria. Respecto de los tratamientos anteriores, presenta la
ventaja de que se requiere mucho menos tiempo para
lograr los mismos o mejores resultados.
Remojo en agua tibia Hay dos criterios para aplicarlos: utilizar diferentes con-
centraciones de la sustancia estimuladora por un tiempo
Algunos viveristas prefieren, para resolver este tipo de la- determinado o utilizar una concentracin determinada
tencia, remojar las semillas en agua a temperatura igual por diferentes periodos de tiempo.
al valor superior del rango de germinacin de la especie,
lo que obliga al viverista a conocer dicho valor. Tiene la Una sustancia que ha resultado ser muy exitosa para pre
ventaja que los tiempos de remojo se reducen a la mitad. tratamiento de semillas es el cido giberlico. Una expe-
riencia ha sido utilizar una concentracin fija por diferen-
tes periodos de tiempo (Rocuant 1984), con una concen-
Remojo en agua caliente tracin de 250 ppm, por diferentes tiempos de inmersin
de las semillas, dependiendo del grado de dormancia y
Este mtodo consiste en poner semillas en agua con una tamao de las semillas a tratar. Por ejemplo, roble, raul y
temperatura que oscila, dependiendo de la especie, en- lenga, funcionan muy bien con 12 horas de inmersin;
tre los 70 y 95 C, y dejarlas hasta que el agua descienda coihue, 8 horas; en raul, con baja dormancia, bastan 8
a temperatura normal. Es un mtodo que se utiliza para horas de inmersin; pino murrayana (Pinus contorta) y
romper latencias fsicas, qumicas y mecnicas como las ponderosa, dependiendo de la dormancia requieren en-
que presentan las semillas de las Fabceas, por ejemplo, tre 24 y 36 horas de inmersin; araucaria, 12 hasta 18 ho-
acacia negra o aromo australiano (Acacia melanoxylon). ras. Se prepara una solucin a la concentracin ya indica-
En las semillas que presentan impermeabilidad por pre- da y se sumerge en ella un peso de semillas equivalente
sencia de aceites en la cutcula seminal les baja la tensin al tercio del volumen de la solucin.
superficial logrando una rpida inmersin de ellas.
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Es importante tener presente que, para la mayora de las En produccin de plantas a raz cubierta el ideal es hacer
especies, se produce un desfase entre temperaturas de siembras monogrmicas es decir, depositar una semilla
germinacin e inicio del crecimiento primario. Al respec- viable por cavidad lo que implica el empleo de un proce-
to, el crecimiento de las especies se inicia con bastante so riguroso de separacin de las semillas viables de las no
antelacin a que el sustrato, en forma natural, tenga o al- viables. Con ello, se evitan labores posteriores de raleos
cance las temperaturas de germinacin. Este fenmeno y transplantes. La separacin se puede hacer utilizando
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Calidad de plantines:
Atributos morfolgicos
John G. Mexal
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tarde en la temporada de crecimiento, reducen signifi- los viveristas deben comprender los factores fisiolgicos
cativamente la biomasa de la parte area de la planta, en y qumicos que afectan los atributos morfolgicos, los
beneficio de la biomasa del sistema radical, aumentando cuales, tomados en su conjunto, determinan el xito de
la relacin raz/tallo (R:T). Un estrs hdrico severo (-2,25 una forestacin.
MPa) tiene un impacto an ms pronunciado. Por ende,
Los viveros forestales de plantas en contenedores presen- El objetivo de este captulo es describir los atributos mor-
tan varias ventajas para un programa de forestacin, entre folgicos que afectan el desempeo de los plantines en
ellas un periodo de cultivo ms corto y una temporada plantacin y las prcticas de produccin que afectan su
de plantacin ms prolongada. Por otra parte al disponer morfologa. La discusin se centrar principalmente en
de una variedad de tamaos de contenedores se puede plantines producidos en contenedores.
seleccionar el ms adecuado para un determinado fin
(para mayor detalle ver el captulo Contenedores: aspec-
tos tcnicos, biolgicos y econmicos). Sin embargo, es MODELO TERICO DE CRECIMIENTO DE LOS
aconsejable que un vivero produzca, o bien unos pocos PLANTINES
plantines grandes o muchos plantines pequeos por
unidad de superficie, pero no ambos (Landis et al. 2008). Las restricciones de los contenedores alteran la dinmica
En los ltimos 35 aos, los contenedores se han vuelto de crecimiento de los plantines en comparacin con los
ms anchos (disminuyendo el nmero de plantines por que crecen a raz desnuda. Cuando la semilla germina, la
unidad de superficie) y menos profundos (reduciendo el raz crece rpidamente hasta llegar al fondo del envase,
volumen y costo del medio de crecimiento). Domnguez- usualmente, en unos pocos das (Figura 2). La elongacin
Lerena y colaboradores (2006) mostraron que en un en- del tallo contina hasta el final de la temporada cuando
vase de una relacin profundidad-dimetro igual a 4 se se reducen las horas de luz. Al terminar la elongacin del
obtienen los plantines de pino pionero (Pinus pinea) de tallo, aumenta el crecimiento de la raz, especialmente
mejor calidad. Por ende, un contenedor de 100 mm de durante la fase de endurecimiento, momento en que
profundidad debera tener un dimetro de 25 mm, mien- tambin disminuye el crecimiento de la biomasa del
tras que uno con 150 mm de profundidad debera tener tallo. El incremento del dimetro tiende a ser lineal a lo
un dimetro de 38 mm, y as sucesivamente. largo de todo el perodo de crecimiento.
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Figura 2. Forma terica del crecimiento de distintas partes de plantines de conferas en contenedor.
ATRIBUTOS MORFOLGICOS
Peso Seco
Figura 3. Crecimiento de pino de Engelmann (Pinus engelmannii) segn el tamao y el volumen del contenedor (Prieto et al. 2008).
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Estos factores tambin afectan el dimetro del cuello del seco del plantn y el crecimiento en plantacin (Figura
plantn (Figura 4A) as como su altura, los cuales son ms 4B), muchas veces se prefiere medir estimadores de cali-
fciles de medir y estn correlacionados con la biomasa. dad no destructivos, como el dimetro y la altura.
Por esta razn, aunque existe correlacin entre el peso
Figura 4. Morfologa (A) y crecimiento (B) de plantines de pino pionero (Pinus pinea) tres aos luego de ser llevados
al campo, segn el volumen del contenedor (Domnguez Lerena et al. 2006).
El dimetro de un plantn se mide tradicionalmente a nivel Numerosos estudios han demostrado la importancia del
del cuello, donde hay un cambio de color notable entre dimetro del cuello de los plantines para predecir su su-
los tejidos areos y radicales. Ocasionalmente las medidas pervivencia en plantacin, independientemente del sis-
se toman en la cicatriz de los cotiledones, 10 mm ms de- tema de produccin: bolsas de polietileno (Mexal et al.
bajo de sta, o a nivel de la superficie del medio de creci- 2009), raz desnuda (Mexal y Landis 1990), o contenedo-
miento (Colombo et al. 2001b). No se recomienda realizar res (Hines y Long 1986). Entre las especies ms utilizadas
esta medicin a nivel de la superficie del medio de creci- para plantaciones forestales, tales como pino radiata (Pi-
miento, dado que la profundidad de siembra puede variar nus radiata), pino taeda (Pinus taeda) y pino oregn (Pseu-
o incluso la acumulacin de musgos sobre el sustrato pue- dotsuga menziesii), la supervivencia de los plantines a raz
den afectar la localizacin exacta del punto de medicin. desnuda mejora con el aumento de su dimetro (Figura
Sin embargo, independientemente de dnde se realicen 5A). Hay menos informacin disponible sobre los planti-
las mediciones, la consistencia es ms importante que la nes producidos en contenedor (Figura 5B), pero parece
localizacin en s. El punto de medicin debera dejarse existir una relacin similar.
asentado en la documentacin o en los informes.
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Figura 5. Supervivencia de plantines a raz desnuda (A) y en contenedor (B) predicha por el dimetro del cuello de los
plantines (Hines y Long [] 1986, Skagel 2000 [], South et al. 2005 [].
En general, a medida que aumenta el dimetro del cuello El dimetro no slo predice la supervivencia y el creci-
del plantn, aumenta la supervivencia en plantacin. Sin miento durante el primer ao; tambin est correlacio-
embargo, bajo circunstancias inusuales, si los plantines nado con el crecimiento durante toda la vida de la plan-
se mantienen demasiado tiempo en el envase, tendrn tacin (Figura 7). Resultados a largo plazo de ensayos con
grandes dimetros pero con races muy compactadas y plantines a raz desnuda indican que el dimetro de los
enredadas (South et al. 2005). Este hecho puede reducir plantines predicen el volumen individual de los rboles
la supervivencia (Figura 6A), as como el crecimiento du- despus de 30 aos (Figura 7A). McClaron (2001) inclu-
rante el primer ao (Figura 6B) en relacin con plantines so encontr que el dimetro de los plantines en enva-
del mismo tamao cultivados a raz desnuda. Mientras se poda predecir la altura de los rboles a los 20 aos
que los plantines en envase en general tienen una mejor (Figura 7B). Todo esto indica, entonces, que el dimetro
supervivencia que los plantines pequeos a raz desnu- inicial del plantn en envase puede ser un buen predic-
da, los plantines grandes a raz desnuda pueden tener tor de su desempeo en la plantacin: su supervivencia,
una mejor sobrevida que los de envase de tamao simi- crecimiento en altura y la produccin en volumen a largo
lar, debido al efecto negativo de las races compactadas. plazo.
El crecimiento, tanto de plantines a raz desnuda como
en envase, parece entonces estar relacionado con el di-
metro del cuello, cualquiera sea el mtodo de produc-
cin, excepto que las races hayan estado compactadas y
adheridas a las paredes del envase.
[ 45 ]
CO NSE J O FE D E R A L D E I N V ER SI O N E S | CO L E CC I N N E XO S
Figura 6. Supervivencia (A) y crecimiento en altura (B) predichos en funcin del dimetro del cuello en plantines de pino
palustre (Pinus palustris) cultivados a raz desnuda y en contenedor (South et al. 2005).
Figura 7. Volumen de rboles de pino taeda (Pinus taeda) a los 30 aos (A) y altura de individuos de picea glauca
(Picea glauca) a los 20 aos (B) predichos por el dimetro del cuello en el momento de ser llevados a campo. El pino
taeda fue cultivado a raz desnuda (South et al. 1988), y la picea glauca en contenedor (McClaron 2001).
[ 46 ]
PR O D U CC I N D E PL A N TA S EN V I V ER O S F O R E S TA L E S
Figura 8. Supervivencia de pino taeda (Pinus taeda): A) en funcin de la altura inicial en sitios moderados y rigurosos
y B) en funcin de la intensidad de poda en sitios rigurosos (South 1998).
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CO NSE J O FE D E R A L D E I N V ER SI O N E S | CO L E CC I N N E XO S
Figura 9. Altura de plantas de pino oregn (Pseudotsuga menziesii) a los 11 aos y de picea abies (Picea abies) y pino
silvestre (Pinus sylvestris) a los 15 aos de instaladas (Mexal y Landis 1990) en funcin de la altura al momento de la
plantacin.
[ 48 ]
PR O D U CC I N D E PL A N TA S EN V I V ER O S F O R E S TA L E S
de las paredes de los envases con cobre para aumentar la Yemas terminales
fibrosidad de las races y reducir el espiralamiento, ha sido
efectivo en muchas especies de conferas. El sistema ha El tamao de la yema terminal es una promesa del
sido fcilmente incorporado a la mayora de los esque- crecimiento potencial de un plantn despus de su plan-
mas de produccin con poca necesidad de ajustes. Sin tacin. En condiciones con bajos niveles de estrs, las
embargo, no puede decirse lo mismo de los programas yemas pueden predecir bien el crecimiento durante la
de inoculacin con micorrizas. Muchos programas han siguiente temporada (Thompson 1985). Sin embargo, en
debido reducir significativamente los niveles de fertilidad condiciones estresantes, la elongacin de la yema pue-
del sustrato para poder lograr inducir la formacin de mi- de ser limitada, dando una apariencia de plumero de
corrizas. Sin embargo Tinus y McDonald (1979) afirman techo. De hecho, la importancia del desarrollo de las ye-
que la infeccin con micorrizas en conferas ocurre na- mas en relacin con el potencial de supervivencia de los
turalmente, con lo cual la inoculacin sera innecesaria. plantines es an tema de debate. Mientras que una yema
terminal puede no ser una garanta de endurecimiento y
dormancia, es un indicador de cesacin del crecimiento
Relacin raz parte area y otros cambios fisiolgicos (Colombo et al. 2001a). Para
especies boreales ste se considera un importante crite-
Las proporciones o el balance de los plantines ha sido un rio de calidad (Colombo et al. 2001b).
tema de preocupacin en los programas de forestacin.
Para plantines a raz desnuda, es importante la propor-
cin entre la biomasa de la raz y la biomasa del tallo, o
sea la relacin raz-tallo (R: T). Sin embargo, parece no te- CONCLUSIONES
ner tanta importancia en plantines en envase. La relacin
R:T de estos plantines tiende a aumentar a medida que La morfologa del plantn en contenedor puede tener un
crecen y llegan a una meseta de R:T= 0,30 (Figura 3). importante efecto sobre su desempeo en plantacin.
Los atributos morfolgicos que mejor estiman la calidad
Aunque la relacin R:T de los plantines en envase pue- de los plantines son el dimetro del cuello y la altura
da no ser importante, la relacin entre altura (mm) y di- (DAoust et al. 1994). Como sucede en los programas de
metro del cuello (mm) (A:D), frecuentemente llamada forestacin con plantines a raz desnuda, el dimetro del
coeficiente de robustez, si lo es (Gnre y Garriou 1999). cuello de un plantn en envase es el mejor predictor de
Los plantines con bajos coeficientes (A:D = 58) muestran supervivencia. La altura de los plantines suele no tener
alta supervivencia y buen crecimiento cualquiera sea el relacin con la supervivencia cuando las condiciones del
ambiente de plantacin. Sin embargo los plantines con sitio son buenas. Sin embargo, los plantines altos pueden
coeficientes altos (A:D = 98) muestran supervivencia va- tener menor supervivencia en sitios rigurosos. Las prcti-
riable y un pobre crecimiento en ambientes rigurosos. cas de manejo que reducen el crecimiento en altura (leve
Se han propuesto otros ndices, tales como el ndice de estrs hdrico, poda area) pueden minimizar este riesgo.
Calidad de Dickson (Dickson et al. 1960), pero todos im- El dimetro del cuello y la altura estn correlacionados
plican clculos complicados sin mejorar la prediccin de con la altura y el crecimiento en volumen a largo plazo.
la calidad. Por ende, entre todas las mediciones de pro- En consecuencia, el desempeo a largo plazo de una
porciones, se recomienda el cociente A:D. plantacin depende de la calidad de los plantines en el
momento del establecimiento.
Las prcticas de cultivo pueden alterar estas relaciones.
Obviamente, la poda area puede modificar la propor-
cin A:D si otras prcticas no pudieron hacerlo. Un leve
estrs hdrico durante el perodo de elongacin rpida BIBLIOGRAFA CITADA
del tallo puede reducir la biomasa area sin afectar ne-
gativamente la biomasa radical. Adems, el estrs hdrico Colombo, S.J., Menzies, M.I. y C. OReilly. 2001a. Influence
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Calidad de plantines:
Atributos fisiolgicos
John G. Mexal
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se relacionan con la resistencia al fro, la dormancia y La tolerancia al estrs se relaciona con el nivel de dor-
la tolerancia al estrs, sern necesarias algunas defini- mancia. El estrs puede ser una temperatura por debajo
ciones. de 0 C, por encima de 40 C, desecacin, poda de raz
durante la recoleccin o la exposicin a toxinas. Las plan-
La resistencia al fro es la capacidad de sobrevivir a tem- tas en dormicin son ms resistentes a todos estos fac-
peraturas por debajo de 0 C. Generalmente se expresa tores de estrs.
como la temperatura a la cul muere el 50% de las plantas
(TL50). Se determina sometiendo el tejido gradualmente
a una temperatura mnima, luego se vuelve a subir la RESISTENCIA AL FRO
temperatura y se mide la respuesta (mortandad, necrosis
de tejido, prdida electroltica) (Burr et al. 2001). En algu- La resistencia al fro es variable entre especies, lugar de
nos casos tambin se define como la temperatura que origen, tipo de tejido, edad y estacin. Por ejemplo, el
es letal para el 10% (TL10) o el 90% (TL90) de las plantas. pino radiata (Pinus radiata) es menos resistente al fro que
el pino ponderosa o el pino oregn (Pseudotsuga men-
La dormancia es la suspensin temporaria de crecimien- ziesii). El pino radiata puede tener resistencia cercana a
to visible (Lang et al. 1987). Estos investigadores clasifi- -15 C, mientras que el pino oregn puede hacerlo hasta
caron la dormancia en ecodormancia y endodormancia -25 C (Figura 2). De hecho hay una diferencia de entre
(tambin paradormancia la cual es irrelevante en esta 4 C y 10 C en la resistencia al fro de acuerdo a la pro-
discusin). La ecodormancia est regulada por factores cedencia de la planta (Hawkins et al. 2001, Wenny et al.
ambientales, tales como la temperatura extrema, la de- 2002) (Figura 2).
ficiencia de nutrientes o el estrs hdrico. Una vez que
se reduce el estrs, se reanuda el crecimiento. La endo- No slo hay diferencias de resistencia entre especies, ba-
dormancia en cambio est regulada por factores fisiol- sada en la gentica, y dentro de la misma especie, sino
gicos, dados por ejemplo por acumulacin de horas de tambin entre tejidos de una misma planta. Los tallos de
fro, unidades trmicas, fotoperiodo, y el crecimiento no pino ponderosa pueden resistir hasta -60 C (Bigras et al.
se puede reanudar slo por el restablecimiento de un 2001), al tiempo que las acculas pueden resistir ms que
ambiente favorable. los tallos (Repo et al. 2001). Sin embargo, las races slo
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pueden resistir -12 C (Bigras et al. 2001); e incluso races formacin de yemas y endurecimiento al fro puede te-
que aparentemente no han sufrido dao por las bajas ner una correlacin, aunque dbil; ya que hasta la fecha
temperaturas pueden sufrir reduccin en el potencial de no se ha determinado ninguna relacin causal.
crecimiento (Lindstrm y Nystrm 1987). Por este motivo,
es de suma importancia proveer proteccin para las ba- Aunque la rustificacin sucede naturalmente, no es un
jas temperaturas. proceso pasivo. Por el contrario, al igual que la dorman-
cia, el endurecimiento o rustificacin es un proceso fi-
Los plantines se rustifican o endurecen en forma natural siolgico activo. As, un estrs severo, debido a la falta
al bajar la temperatura y las horas de luz solar. La mayor de agua o nutrientes, puede disminuir la capacidad de
resistencia al fro ocurre durante la mitad del invierno, rustificacin de los plantines al fro. Incluso un ambiente
luego los plantines van perdiendo gradualmente esta clido de invernculo puede retardarla. Sin embargo, los
condicin a medida que los das se hacen ms largos y viveristas pueden estimular la rustificacin exponiendo
clidos. Se suele suponer que el endurecimiento mximo los plantines a condiciones naturales, como fotoperodos
requiere una yema terminal bien formada y de hecho, en cortos (Figura 4a) o un estrs hdrico suave (Figura 4b).
las conferas de latitudes nrdicas, la formacin de yemas Estas prcticas pueden aumentar la resistencia al fro en
precede al endurecimiento (Figura 3). La relacin entre unos 5 C.
Figura 3. El cambio en la resistencia al fro de tallos y acculas de pino silvestre (Pinus sylvestris) entre los 60 y 66,5 de
latitud N. muestra una baja correlacin con el momento de formacin de yemas (Repo et al. 2001). Las fechas de los
estudios realizados en el hemisferio norte se transformaron en sus equivalentes para latitudes australes.
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Figura 4. Aumento de la resistencia al fro por medio de exposicin a bajas temperaturas o das cortos para pino
taeda (Pinus taeda) (Mexal et al. 1979) (a), o por leve estrs hdrico para pino oregn (Pseudotsuga menziesii) (Timmis
y Tanaka 1976) (b). TL= Temperatura letal
Un aspecto del manejo de un vivero que tiene el poten- craban el uso de fertilizantes balanceados (N-P-K) o Pota-
cial de afectar la rustificacin de los plantines es la ferti- sio informaban de un aumento de la resistencia al fro. La
lizacin. La sabidura popular sugiere que la nutricin respuesta al potasio es fcilmente comprensible, ya que
debera disminuirse hacia el otoo para provocar la re- es muy mvil y fcilmente puede lixiviarse del sustrato.
duccin del crecimiento y el aumento de la resistencia al Existe una correlacin inversa entre la transpiracin de los
fro. Sin embargo, Bigras y colaboradores (2001) analizaron plantines y el contenido de potasio de las acculas, y una
80 estudios relacionados a la fertilizacin de plantines du- correlacin positiva entre ste y la eficiencia en el uso del
rante la rustificacin, de los cuales slo el 30% inform agua (Bradbury y Malcolm 1977). Entonces, una mejor re-
una disminucin en la resistencia al fro con un aumento gulacin estomtica lgicamente llevara a un mejor des-
en la fertilizacin (Tabla 1). Incluso los estudios que involu- empeo de todas las respuestas fisiolgicas.
Tabla 1. Porcentaje y nmero de estudios relacionados con la resistencia al fro en respuesta a distintos tipos de fertilizacin en
tallos de plantines de conferas (Bigras et al. 2001).
Respuesta al fertilizante N-P-K Solo N Solo P Solo K Todos
Porcentaje de estudios que muestran:
Resistencia al fro sin cambios (0) 25% 24% 39% 32% 29%
N de Estudios 8 29 18 25 80
[ 56 ]
PR O D U CC I N D E PL A N TA S EN V I V ER O S F O R E S TA L E S
Timmis (1974) demostr que la fertilizacin balanceada da rpida una vez llevada al campo luego de la plantacin.
como resultado una mayor resistencia al fro en plantines El PCR se mide bajo condiciones controladas de tempera-
de pino oregn. Adems, Rikala y Repo (1997) probaron tura (20 C) y humedad adecuadas. El PCR puede estimar-
que la fertilizacin al final de la temporada aumenta el se midiendo el largo total de races nuevas, contando el
contenido foliar de nitrgeno y la resistencia al fro de pino nmero de races nuevas >10mm, o a travs de un ndice
silvestre (Pinus sylvestris). Irwin y colaboradores (1998) de- de crecimiento radical estimado segn el nmero de ra-
mostraron que en el caso del pino elliottii (Pinus elliotii) si ces (Burdett 1979). Los valores de PCR tienden a aumentar
la disminucin natural del contenido de nitrgeno que se en el otoo hasta una meseta que contina a lo largo del
produce en el otoo no se eleva mediante fertilizacin se invierno y vuelve a disminuir al final del invierno, principios
reduce el crecimiento durante la siguiente primavera. Xu de primavera. El almacenamiento en fro, sin congelamien-
y Timmer (1999) estn a favor de aumentar el contenido to, puede disminuir los valores de PCR (Rhea 1977).
de nutrientes para promover el crecimiento en plantacin,
especialmente en sitios secos. Dumroese (2003) propone Independientemente del mtodo que se use para cuan-
una concentracin de nitrgeno foliar de 2,5% para maxi- tificar el PCR (largo de races nuevas, nmero de races
mizar la resistencia al fro, la relacin raz/tallo y el desem- nuevas, ndice) la relacin general entre dicho parme-
peo en plantacin. Estos resultados son razonables dado tro y la supervivencia en plantacin es directamente
que la rustificacin y la dormancia son procesos fisiolgi- proporcional y en forma de curva (Figura 5). Grossnickle
cos que requieren energa producida por la fotosntesis. (2000) hall que los plantines de Picea spp. con menos
de 2 races nuevas tienen menos de un 40% de super-
vivencia, mientras que aquellos con menos de 20 races
POTENCIAL DE CRECIMIENTO RADICAL nuevas tienen de 60 a 90% de supervivencia, y plantines
con ms de 20 races nuevas tienen una supervivencia
El potencial de crecimiento radical (PCR), que en ingls de 75 al 100% (Figura 5 C). En resumen, muy pocas races
se denomina RPG porque en ese caso la sigla correspon- dan una baja supervivencia, algunas races podran ser
de a las palabras: root regeneration potential, estima la ca- un problema y muchas races, entre 20 y 100, tienen un
pacidad de la plntula de formar nuevas races en forma desempeo igualmente bueno.
Figura 5. El potencial de
crecimiento de races
est directamente co-
rrelacionado con la su-
pervivencia de: A) pino
de Alepo (Pinus hale-
pensis) (Vallas Cuesta,
et al. 1999), B) pino tae-
do (Pinus taeda) ( a raz
desnuda)( Feret 1985),
C) Picea sp. (Grossnickle
2000), y D) picea glauca
(Picea glauca) (Colom-
bo 2006).
[ 57 ]
CO NSE J O FE D E R A L D E I N V ER SI O N E S | CO L E CC I N N E XO S
Algunos autores han propuesto un umbral crtico por de- largo, temperatura intermedia, y humedad adecuada,
bajo del cual no deberan plantarse los plantines. Simp- mientras que los plantines son plantados en suelos fros,
son y colaboradores. (1988) hablan de un umbral de 10 muchas veces con humedad por debajo de la ideal. Otro
races nuevas >10mm para varias especies. Sin embargo, argumento es que el ensayo requiere entre 10 y 28 das
sus datos eran tan variables como los que se muestran para completarse, perodo durante el cual la fisiologa
en la Figura 5. Ms recientemente, Stone y colaboradores de los plantines puede haber cambiado. Otro, es que el
(2003) postularon que el umbral crtico para abeto blanco ambiente controlado nunca podr imitar las condicio-
americano (Abies concolor) es 20 cm de nuevo crecimien- nes de plantacin, tales como la temperatura, el viento,
to radical para sitios hmedos y 40 cm para sitios ms la humedad del suelo y la insolacin (Landis et al. 2009).
secos. Evidentemente, la mayor parte de los estudios de Sin embargo es vital que los investigadores de fisiologa
PCR se han llevado a cabo en sitios medios ya que se ha de plantines continen buscando mejorar los actuales
observado una excelente supervivencia en casi todos los indicadores de desempeo del PCR.
valores de PCR, excepto en los muy bajos (Figura 5).
[ 58 ]
PR O D U CC I N D E PL A N TA S EN V I V ER O S F O R E S TA L E S
Figura 7. El contenido de humedad del sistema radical, expresado como % del peso seco, de plantines de pino oregn
(Pseudotsuga menziesii), en el momento de ser plantados, est altamente correlacionado con la supervivencia y el
crecimiento en altura (Gnr y Garriou 1999).
FLUORESCENCIA DE CLOROFILA
Durante la fotosntesis, una pequea cantidad de la luz tintos, se observ que un mejor criterio para determinar
capturada por las hojas de la plntula (de 3 a 5%) se libe- la calidad de los plantines podra surgir al combinar las
ra como radiacin fluorescente (Landis et al. 2009). Aun- mediciones de PCR con las de fluorescencia de clorofila.
que es invisible al ojo humano, los fotosensores pueden
detectar esta fuente de energa. Esto sirve para evaluar
la calidad de los plantines dado que los cloroplastos da- PRDIDA ELECTROLTICA DEL
ados tienen un patrn de fluorescencia distinto al de SISTEMA RADICAL
los cloroplastos sanos. El sistema fotosinttico de planti-
nes con cloroplastos sanos est en buenas condiciones Las clulas de las plantas daadas, que han perdido la
y por lo tanto presentarn un buen comportamiento integridad de sus membranas, tienen una prdida con-
cuando se los lleve a plantacin. Aunque la tcnica ha tinua de contenido celular, lo que aumenta la conduc-
estado disponible por ms de 20 aos, las investigacio- tividad elctrica del medio circundante. Las clulas in-
nes no han sido concluyentes hasta la fecha. Los datos tactas muestran una fuga menor. Si las clulas daadas
probablemente ms intrigantes han sido publicados por son clulas de la raz, adems de la prdida electroltica
LHirondelle et al. (2007). Ellos relacionaron el desempeo del sistema radical, las plantas tambin deberan tener
a campo de cuatro especies de conferas del oeste de menor PCR y supervivencia. Por lo tanto, cuanto mayor
Canad con la fluorescencia de clorofila y con el PCR. Los es la conductividad elctrica provocada por la prdida
datos para cada especie individual y sus atributos de des- electroltica, ms bajo tendern a ser el PCR y la supervi-
empeo fueron algo dbiles, pero al combinar los datos vencia. En ingls la prdida electroltica del sistema radi-
de las cuatro especies que provenan de tres lugares dis- cal se denomina root electrolyte leakage y se la reconoce
[ 59 ]
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por la sigla REL. McKay (1998) determin la relacin entre Pero las determinaciones de la prdida electroltica son
la supervivencia de plantas de Picea sp. y Larix sp. con el ms sencillas de realizar y los resultados se obtienen en
PCR y la prdida de electrolitos de las mismas (Figura 8). menos de 24 horas, pero debe ser calibrado para cada
La prdida electroltica y el PCR representan similar pro- especie y estacin.
porcin de la variacin de la supervivencia (de 10 a 47%).
Figura 8. Coeficiente de determinacin entre la supervivencia y el potencial de crecimiento de races (PCR) y la prdida
electroltica del sistema radical (PER) en Picea sp. y Larix sp. (McKay 1998).
El ndice mittico se define como el porcentaje de c- Los hidratos de carbono son el producto de la fotosnte-
lulas en un meristema (yema o extremo de la radcula) sis y uno de los primeros compuestos en estudiarse en la
que estn en el proceso de divisin o fase de mitosis. investigacin de la calidad de plantines. El supuesto es
Los meristemas activos tienen un mayor porcentaje de que el crecimiento de la raz, mientras el tallo est en dor-
clulas que se estn dividiendo y por ende, un ndice micin, depende de los hidratos de carbono almacena-
mittico ms alto (OReilly et al. 1999). Durante el invier- dos. De hecho, Puttonen (1986) demostr que en el pino
no, una yema de tallo en dormicin tendr poca o nula silvestre el contenido de glucosa y la supervivencia estn
actividad mittica. Asimismo, una yema que no est en correlacionados (Figura 9). Desafortunadamente, al igual
dormicin, como por ejemplo en los meristemas de la que con los estudios de PCR, un pequeo cambio en el
raz, se dividir siempre que las condiciones lo permitan contenido de glucosa, por ejemplo 1 punto porcentual,
(suelo tibio). La tcnica de determinar el ndice mittico produce un cambio de 40% en la supervivencia y un in-
lleva tiempo (Landis et al. 2009), pero permite cuantifica cremento de casi nueve veces en el crecimiento en altu-
adecuadamente el nivel y la progresin de la dormancia ra. Los hidratos de carbono (glucosa, sacarosa, almidn, y
en las yemas terminales. los no estructurales), aunque parecen interesantes intui-
tivamente, han producido pocos resultados promisorios.
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PR O D U CC I N D E PL A N TA S EN V I V ER O S F O R E S TA L E S
CONCLUSIN
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PR O D U CC I N D E PL A N TA S EN V I V ER O S F O R E S TA L E S
Para lograr un buen desarrollo de los plantines produci- que brindan las estructuras de propagacin, de los vive-
dos en contenedor es conveniente cultivarlos en estruc- ros en contenedor, se pueden generar ambientes total-
turas que los protejan de los factores abiticos rigurosos mente controlados, ambientes parcialmente controlados
del medio ambiente. En la regin patagnica estos fac- o ambientes escasamente controlados. Cada uno de es-
tores adversos estn representados por temperaturas tos ambientes tiene rasgos o factores que los caracteri-
extremas, viento y precipitacin en forma de nieve, prin- zan (Tabla 1 y Tabla 2).
cipalmente. De acuerdo al tipo de proteccin ambiental
Tabla 1. Caractersticas biolgicas y econmicas de los tres ti- Tabla 2. Factores limitantes que permiten controlar los tres
pos de estructuras de propagacin segn el grado de control tipos de estructura (Landis et al.1995).
del ambiente (Landis et al. 1995).
Ambiente segn estructura de propagacin Ambiente segn estructura de propagacin
Biolgicos Atmosfricos
Agua S S S
Nutrientes S S S
minerales
Enfermedades S S S
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Figura 2. Macro tnel en el vivero Hua Hum, San Martn de los Andes, Neu- Figura 3. Invernculos con aberturas laterales enrollables. Arriba: vivero
qun. (Foto Cobelo 2009). Hua Hum, San Martn de los Andes, Neuqun. (Foto Cobelo 2006). Abajo:
vivero Consejo Agrario Provincial, Los Antiguos, Santa Cruz (Foto Massone
2004).
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Umbrculos / Sombrculos
Figura 5. Malla de media sombra plstica entre dos naves en el vivero del
Paider forestal, UNPSJB, Esquel, Chubut (Foto Enricci 2002).
MATERIALES Y EQUIPOS
Estructuras
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PR O D U CC I N D E PL A N TA S EN V I V ER O S F O R E S TA L E S
Tabla 3. Caractersticas, ventajas y desventajas de las diferentes cubiertas (Modificado de Aldrich y Bartok 1989).
Materiales Ventajas Desventajas Caractersticas
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Pelculas plsticas
Polietileno Barato y fcil de instalar. Corta vida til. Baja Menos de 85 2-3 Menos de 0,10
temperatura de servicio.
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PR O D U CC I N D E PL A N TA S EN V I V ER O S F O R E S TA L E S
Figura 9. Soporte de alambre para bandejas en el vivero del Paider forestal, Disminucin de la insolacin mediante el uso de
UNPSJB, Esquel, Chubut (Foto Enricci 2000).
media-sombras plsticas negras o aluminizadas.
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Temperaturas bajas
Figura 12. Calefactor interno con distribuidores de aire caliente (Foto En-
El sistema de calefaccin tiene como objetivo evitar la ricci 2008).
acumulacin de nieve en el techo evitando el aumen-
to de peso sobre la estructura (Figura 13) y aumentar el En zonas donde slo algunos das son fros, se pueden
nmero de horas en que la temperatura supere el um- utilizar calefactores porttiles (Can) a kerosene o ga-
bral de crecimiento de la especie cultivada; en el caso soil (Figura 14).
del pino ponderosa esta temperatura es de 8 C. Los ca-
Figura 13. Efectos de acumulacin nvea por falta de calefaccin (Foto Figura 14. Calefactor a aire forzado con funcionamiento a kerosene de-
Enricci 2008). nominado Can.
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Figura 16. Circuito de inyeccin por aspiracin tipo venturi (Landis et al. 1995).
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INTRODUCCIN
Volumen
La eleccin del contenedor es una de las consideraciones
ms importantes al establecer un nuevo vivero o empezar El volumen de un contenedor determina el tamao que
a producir una especie nueva. El tipo y tamao de conte- podr alcanzar la planta que crezca en el mismo. La di-
nedor no slo determina la cantidad de agua y nutrientes mensin ptima est relacionada con la especie, el tama-
minerales que estn disponibles para el crecimiento de o de planta deseado, la densidad de cultivo, la duracin
una planta, sino que tambin afecta otros aspectos opera- de la estacin de crecimiento y el medio de crecimiento
tivos del vivero, como el tamao de la mesada y el tipo de que se utilice. Por ejemplo, para producir plantas leosas
equipo para el llenado y extraccin de los contenedores. grandes para un sitio de plantacin con competencia de
otra vegetacin, un vivero debera utilizar contenedores
Se utilizan muchos trminos para referirse a los contene- de gran volumen y producirlas a bajas densidades. De
dores, y algunos pueden intercambiarse. En el mbito de esta manera se obtendrn plantas ms altas, con mayo-
las plantas ornamentales los contenedores individuales res dimetros del cuello, que son las que han demostra-
de cierto tamao se llaman macetas, pero en los viveros do sobrevivir y crecer mejor bajo estas condiciones.
forestales se los llama contenedores o envases. En cuan- En todos los viveros, la limitacin al tamao de los con-
to a las actividades de forestacin, se suele llamar plugs tenedores es econmica, porque los costos de produc-
a los plantines producidos en contenedores con celdas cin son una funcin del nmero de plantas que pueden
de volumen pequeo. Las celdas o cavidades, en las cua- producirse por unidad de superficie, en un tiempo dado.
les crecen las plantas, pueden estar unidas en bandejas Los contenedores ms grandes ocupan ms espacio y
o bloques; o bien pueden ser recipientes individuales, alargan el tiempo necesario para producir un cepelln
conocidos como tubetes, que son sostenidos por una firme. Por ende, es ms costoso producir plantas en con-
estructura denominada porta contenedor. tenedores ms grandes, y tambin es ms oneroso alma-
cenarlas, enviarlas al sitio de forestacin y plantarlas. Los
Una vez que se ha seleccionado un tipo de envase, cam- beneficios, sin embargo, pueden contrarrestar los costos
biar a otro puede ser muy oneroso y demandar mucho si de esa manera se satisfacen mejor los objetivos.
tiempo. Dado que la eleccin del contenedor es un paso
crtico, es importante discutir algunas consideraciones
biolgicas y operativas de los mismos. Profundidad
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llegar al fondo. All se detiene por la atraccin del me- Densidad de plantas
dio de crecimiento, creando una zona de saturacin que
est siempre presente en el fondo de todo contenedor. En contenedores con mltiples celdas o cavidades, la
Dos factores controlan la profundidad de esta capa sa- distancia entre plantas es otro factor importante a con-
turada: la altura del contenedor y el tipo de medio de siderar. El espaciamiento afecta la cantidad de luz, agua
crecimiento. Con igual sustrato, la profundidad de la zona y nutrientes que estn disponibles para cada planta (Fi-
de saturacin es siempre proporcionalmente mayor en gura 2A). En general, las plantas que crecen con menor
los contenedores menos profundos (Figura 1). Por ejem- espaciamiento, se desarrollan ms altas y tienen menor
plo, un contenedor de 10 cm de largo tendr la misma dimetro a nivel del cuello que aquellas que se cultivan
profundidad de saturacin que uno de 25 cm de largo, ms distanciadas (Figura 2B). El tamao de las hojas con-
pero el menos profundo tendr un menor porcentaje de diciona la densidad de produccin. Las especies de hojas
sustrato bien drenado. grandes deberan cultivarse a baja densidad, mientras
que las de hojas ms pequeas y las que tienen acculas
pueden producirse en mayores densidades. El espacia-
miento entre contenedores afectar la altura, la rectitud
de los tallos, el dimetro del cuello y la frondosidad. Ade-
ms afecta las actividades diarias del vivero, especial-
mente el riego. En la Tabla 1 se enumeran algunos otros
efectos de la densidad de produccin.
Dimetro
Forma
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Las plantas sern ms altas y Las plantas sern ms bajas y tendrn dimetros de cuello mayores.
tendrn dimetros de cuello menores.
Difcil de regar y fertilizar con aspersores superiores fijos porque Ms fcil de regar y fertilizar con aspersores superiores fijos
el agua y los fertilizantes lquidos deben atravesar el follaje
Mayor probabilidad de enfermedades foliares debido Mejor circulacin de aire entre plantines; menores problemas de
a la mala circulacin de aire entre las plantas enfermedades
El follaje inferior morir por la falta de insolacin Las plantas tendrn copas ms completas porque llega ms luz al follaje
inferior
Orificios de drenaje
Figura 3. Para promover la poda de races la base de las celdas de las ban-
dejas tienen distintos sistemas de apoyo para que las aberturas queden al
aire. A) Bandeja con dos costillas basales sobre la que se apoya. B) Bandeja
apoyada sobre un enrejado metlico. C) Bandeja apoyada solo sobre sus
vrtices ms largos en soportes slidos (Fotos: Thomas D. Landis, ilustra-
cin: Jim Marin).
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PR O D U CC I N D E PL A N TA S EN V I V ER O S F O R E S TA L E S
Los contenedores deben mantener su integridad es- Una ventaja de los contenedores en bandeja con celdas
tructural y contener el crecimiento de las races. El calor intercambiables, como los Ray Leach Cone-tainers y los
intenso y los rayos ultravioletas pueden volver frgiles al- Deepots, es que las celdas pueden extraerse y reempla-
gunos tipos de contenedores plsticos, si bien hoy en da zarse. Esta ventaja es particularmente til para reempla-
ya se fabrican algunos con inhibidores de las radiaciones zar celdas vacas, con otras que tengan semillas germina-
ultravioletas. Existen contenedores diseados para ser das y las celdas con plantas enfermas o malformadas, por
utilizados slo una vez, mientras otros pueden ser reuti- celdas con plantas sanas. Este reordenamiento puede
lizados por 10 o ms rotaciones de cultivo. La posibilidad ahorrar una cantidad importante de espacio en el vivero.
de reutilizacin debe considerarse en el anlisis del costo, Esta prctica es particularmente valiosa para semillas que
porque el valor de estos contenedores puede amortizar- germinan lentamente o en forma despareja, por lo cual
se a lo largo de su vida til, despus de incluir el costo las celdas intercambiables son populares en los viveros
del traslado, limpieza y esterilizacin de los mismos entre de plantas nativas.
cultivos (discutidos posteriormente en este captulo).
Produccin remanente
Manipulacin y traslado
Algunos viveros retienen el stock de plantines no vendi-
Los contenedores debern moverse muchas veces du- dos, en un esfuerzo para reducir costos y no desperdiciar
rante las distintas etapas productivas, de modo que el espacio de crecimiento, esperando que su producto sea
traslado es un tema importante desde el punto de vis- plantado el ao siguiente. Esta prctica, sin embargo, es
ta de la logstica y la seguridad. Los contenedores que una mala idea. Los tallos de los plantines de un stock re-
pueden encastrarse uno dentro del otro o plegarse, tales manente de un ao para otro, pueden verse bien, pero de
como los Zipset Plant Bands o Spencer-Lemaire Rootra- hecho, el sistema radical probablemente est demasiado
iners, tienen costos de envo y almacenamiento ms ba- compactado como para permitir un buen crecimiento
jos. Sin embargo requieren mayor manipulacin debido una vez plantado. Muchos estudios en Estados Unidos,
a que deben desplegarse antes del llenado con sustrato Suecia y Canad han mostrado que el stock retenido de
y para la siembra. El tamao y peso del contenedor una un ao al siguiente tiene supervivencia y crecimiento re-
vez lleno tambin afectar su manejo y traslado. Los con- ducidos. Otro efecto negativo observado en este tipo de
tenedores deben ser suficientemente fuertes para resistir stock es que es ms propenso a las enfermedades en las
esta manipulacin reiterada. races. Por lo tanto, si queda en el vivero un lote de planti-
nes, que a pesar de sus buenas condiciones no pudo ser
Los contenedores con celdas intercambiables son ms llevado a plantacin, debera ser trasplantado a conte-
difciles de manejar, especialmente en lo concerniente a nedores ms grandes para conservar sanos los sistemas
su recuperacin una vez llevados al sitio de plantacin. radicales y mantener un buen equilibrio tallo/raz.
Los contenedores Ray Leach Cone-tainers son popu-
lares para producir plantas nativas en EE.UU. pero las
bandejas plsticas se suelen rajar despus de ser usadas TIPOS DE CONTENEDORES
algunas veces, y sus bordes afilados pueden dificultar su
manejo en la cinta transportadora. Los sistemas de mani- Muchos tipos de contenedores estn disponibles en
pulacin automticos tambin causan tensin mecnica EE.UU. y cada uno tiene ventajas y desventajas, por lo
sobre los contenedores. Si los contenedores se enviaran cual es difcil decir cul es mejor. Si bien una gran parte
al sitio de plantacin, entonces, el sistema de transporte y de estos contenedores no estn disponibles en la Pata-
almacenamiento deber ser tenido en cuenta durante su gonia, describiremos algunos a modo de ejemplos. Un
seleccin. Tambin es importante prever algn tipo de excelente sitio web para comparar estos tipos de conte-
caja para su traslado al efecto de proteger los plantines. nedores es URL: http://stuewe.com. Donde sea que uno
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CO NSE J O FE D E R A L D E I N V ER SI O N E S | CO L E CC I N N E XO S
est, es siempre una buena idea probar nuevos conte- sido un problema serio de estos envases, por lo que hoy
nedores para cada especie a pequea escala antes de en da algunos modelos incorporan costillas internas y re-
comprar grandes cantidades. vestimiento de cobre para evitar el espiralamiento.
Contenedores que se usan una sola vez Contenedores plantados con la planta
La primera diferencia importante entre contenedores es La idea de producir una planta en un contenedor que
si se utilizan una vez o si se limpian y se usan nuevamen- pueda plantarse con ella en el campo es atractiva y se
te. Existen varios tipos de contenedores individuales que han intentado varios diseos. Desafortunadamente, casi
se utilizan una sola vez para producir plantas forestales todos los primeros intentos fracasaron porque el mate-
en condiciones especficas, en su mayora son de mate- rial se rompa en el vivero o no se degradaba despus
riales plsticos como las bolsas de polietileno, los Root- del trasplante. Slo discutiremos los contenedores Jiffy
Maker y Treepots. Tambin hay otros ms ecolgicos como ejemplo de contenedores que se utilizan una vez
de turba moldeada con paredes slidas. y se plantan directamente.
Macetas redondas
Celdas individuales sostenidas por un portacontenedores
Las macetas redondas de plstico negro o de lata son
los contenedores ms usados para producir plantas or- En esta categora, las celdas individuales o tubetes estn
namentales en vivero. Se las consigue en muchos tama- insertas en una estructura o armazn rgida que las sos-
os y son producidas por numerosos fabricantes. Una tiene, siendo su principal ventaja la posibilidad de inter-
caracterstica atractiva es que algunas son reciclables. cambiarlas. Despus de la germinacin, se pueden sacar
Las macetas redondas se utilizan en algunos viveros de las celdas vacas y remplazarlas por otras con plantas.
plantas nativas, especialmente para paisajismo. Son muy Este proceso permite un uso eficiente del espacio en el
durables y pueden reutilizarse durante muchos aos y vivero. En el caso de plantas nativas que germinan a lo
ocupan poco espacio de almacenamiento porque pue- largo de un extenso perodo, se pueden reagrupar por
den apilarse. Casi todos los modelos tienen un borde tamao y cultivarse bajo distintos programas de ferti-
engrosado, que las hace fcil de mover o manejar, an lizacin y riego. Otra ventaja es que las celdas pueden
cuando estn mojadas. La deformacin de las races ha espaciarse, prctica que es ideal para plantas de hojas
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PR O D U CC I N D E PL A N TA S EN V I V ER O S F O R E S TA L E S
grandes y tambin para promover una buena circulacin pecialmente en bloques viejos reutilizados varias veces),
de aire en la estacin en que pueden ser problemticas haciendo dificultoso extraer los cepellones.
las enfermedades foliares. Los portacontenedores estn El contenedor Copperblock es idntico al Styroblock,
diseados para dejar suficiente espacio de aire por deba- excepto que es uno de los pocos contenedores dispo-
jo de los contenedores para asegurar una buena poda nibles en el mercado con paredes internas de las cavi-
de las races. Las celdas plsticas pueden reutilizarse por dades recubiertas con cobre para promover la poda de
varias temporadas. las races.
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LECTURAS ADICIONALES Landis, T.D., Tinus, R.W., MacDonald, S.E. y J.P ,Barnett.
1989. The container tree nursery manual: Volume 2, See-
Para el lector que desee ahondar acerca de contenedo- dling nutrition and irrigation. Agriculture Handbook 674.
res para la produccin de plantas forestales se recomien- Washington (DC): U.S. Department of Agriculture, Forest
dan las siguientes publicaciones. Service. 119 p.
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PR O D U CC I N D E PL A N TA S EN V I V ER O S F O R E S TA L E S
El medio de crecimiento tiene como funcin proporcio- De los diferentes elementos esenciales que requieren las
nar a las plantas agua, aire, nutrientes minerales y soporte plantas, para sus distintos procesos fisiolgicos, el carbo-
fsico durante su permanencia en el vivero. no, hidrgeno y oxgeno no los obtienen del medio de
crecimiento, como ocurre con los otros trece restantes.
Varios nutrientes minerales se encuentran en el medio
Agua de crecimiento como cationes por ejemplo, nitrgeno a
la forma amoniacal (NH4+); potasio (K+), magnesio (Mg+)
Las plantas requieren permanentemente de una gran y calcio (Ca+). Estos nutrientes, en forma de iones, se
cantidad de agua para poder crecer y realizar, eficiente- mantienen en la solucin hasta que el sistema radical de
mente, otros procesos fisiolgicos tales como, fotosnte- la planta los toma y utiliza en los diferentes procesos fi-
sis, enfriamiento, a travs del proceso de transpiracin, siolgicos; como la carga es elctricamente positiva, son
transporte de nutrientes etc. Es proporcionada a las plan- absorbidos por las cargas negativas que hay en el medio
tas a travs del medio de crecimiento el cual la retiene de crecimiento. Estos nutrientes absorbidos por el medio
interna y externamente para cuando estas la requieran. de crecimiento, son los que evala la capacidad de inter-
Externamente es retenida a travs de los poros que se cambio catinico (CIC) y constituyen la reserva del medio
forman entre sus partculas e internamente dentro del de crecimiento, para mantener las condiciones nutricio-
material poroso que forma el medio de crecimiento. De- nales necesarias para el crecimiento de las plantas, entre
bido al pequeo volumen de medio de crecimiento del fertilizaciones (Pritchett 1991).
cual dispone la planta en el proceso de produccin en
contenedores, este debe tener, como caracterstica, una
alta capacidad de retencin de agua. Soporte fsico o sostn de la planta
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Atributos del sustrato que afectan el creci- ya que permite mantener los niveles nutricionales en el
miento de las plantas medio de crecimiento entre fertilizaciones previniendo
o protegiendo al elemento de su lixiviacin por el riego.
Los medios de crecimiento deben cumplir con diferentes
atributos de manejo que permitan producir plantas que
logren el mejor comportamiento posible en las plantacio- Baja fertilidad natural
nes. Entre ellos se destacan un pH levemente cido, alta
capacidad de intercambio catinico, baja fertilidad natural A diferencia del suelo de un vivero destinado a producir
y estar libre de plagas y enfermedades (Landis et al. 1990). plantas a raz desnuda, en la produccin de plantas en
contenedor, es deseable que el medio de crecimiento
tenga una baja fertilidad natural. Sustratos con altos ni-
pH levemente cido veles nutricionales, especialmente nitrgeno, pueden
ser txicos para el proceso de germinacin de algunas
El principal efecto del pH, en los suelos minerales y org- semillas. Adems, la especie no requiere de apoyo nu-
nicos, es la funcin que tiene sobre la disponibilidad de tricional durante las dos a tres primeras semanas de
nutrientes en el medio de crecimiento para las plantas. vida, etapa en la que se est induciendo al sistema ra-
En suelos orgnicos, como es la mayora de los medios dical para que colonice al sustrato en toda la longitud
de crecimiento utilizados en la produccin de plantas del contenedor; eventualmente podra requerir un pe-
en contenedores, la mayor disponibilidad de nutrientes queo apoyo con fsforo, pero el resto de los nutrientes
ocurre en valores de pH de 5,5. Las principales especies an no son necesarios de aplicar, en esa fase del ma-
leosas que viven, crecen y se viverizan en la Patagonia y nejo. Diferente es la situacin con plantas propagadas
precordillera andina, se reproducen bien con valores de a partir de estacas, en cuyo caso, la fertilizacin se inicia
pH que oscilan entre 4,0 y 6,0. inmediatamente despus que se ha producido la rizo-
gnesis en la estaca para que sta, rpidamente coloni-
ce el sustrato en todo el perfil del contenedor. Uno de
Alta capacidad de intercambio catinico los medios de crecimiento ms ampliamente utilizados
en la produccin de plantas, es el compost de corteza
La capacidad de un medio de crecimiento para absorber de pino que se caracteriza por tener una baja fertilidad
iones cargados positivamente, capacidad de intercambio natural; en algunos casos se le mezcla con vermiculita
catinico (CIC), es uno de los atributos ms importantes que es rica en potasio; otra mezcla menos frecuente, es
relacionados con la fertilidad del medio de crecimiento, con arena negra que es rica en fsforo.
es la suma de los cationes que un material puede absor-
ber por unidad de peso o volumen. En el caso de medios Los sustratos con alta fertilidad natural son adecuados
de crecimiento orgnicos se utiliza volumen en su eva- para el establecimiento y manejo de setos en contene-
luacin, mientras ms alto es el valor, mayor es la capa- dores pero no para produccin rutinaria de plantas en
cidad del medio de crecimiento para retener nutrientes vivero, sobre todo para el manejo durante la fase de en-
y se mide en miliequivalentes. Los cationes primarios es- durecimiento.
tn constituidos, en orden decreciente, por calcio, Ca2+;
magnesio, Mg 2+; potasio, K+ y amonio NH4+; tambin
se absorben iones tales como hierro Fe2+ y Fe3+, man- Adecuada distribucin de tamao de partculas
ganeso Mn2+, cinc Zn 2+ y cobre Cu 2+, todos estos nu-
trientes permanecen en el medio de crecimiento hasta Probablemente, el aspecto ms importante de las carac-
que son absorbidos por el sistema radical de las plantas tersticas de un medio de crecimiento que se utilice en
(Landis et al. 1990). la produccin de plantas en contenedor, sea la granulo-
metra que el sustrato tenga y la distribucin del tamao
La capacidad de intercambio catinico cambia de sus- de las partculas que lo componen. Una adecuada distri-
trato a sustrato y es deseable que sea la mayor posible bucin de poros en el medio de crecimiento es deter-
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minante en el intercambio de gases del sistema radical contenedores y aumenta muy gradualmente en la medi-
de las plantas lo que a su vez influir directamente en la da que aumenta la participacin porcentual de partculas
absorcin de nutrientes y agua. de mayor tamao en el medio de crecimiento.
Figura 1. Porosidad total, de aireacin y de retencin de diferentes mezclas de compost de corteza de pino radiata (Pinus radiata) en
funcin de su granulometra; esta aumenta de izquierda a derecha (Campano 1996).
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Figura 2. Efecto de la profundidad del contenedor sobre la porosidad total, de aireacin y de retencin (Campano 1996).
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Tabla 1. Rangos y valores medios de porosidad total, de Sellar, hermticamente, los orificios de drenaje
aireacin y de retencin del sustrato utilizados para el cul- del contenedor; llenarlo con agua; medir el volu-
tivo de eucalipto medicinal (Eucalyptus. globulus) a partir men de agua agregado y registrarlo como volu-
de semillas y estacas en contenedores de 130 cc y 16 cm de men del contenedor.
longitud (Adaptado de Escobar 2007). Vaciar y secar el contenedor; llenarlo con el sus-
trato con la misma humedad y compactacin
Porosidad Semillas Media Estacas Media con que se realizar el cultivo.
Agregar lentamente agua hasta lograr que el sus-
Porosidad total 52 - 58% 55% 63 - 75% 69% trato est totalmente saturado, lo que se detecta
al observar que la superficie del mismo se pone
Porosidad de aireacin 27 - 30% 28% 23 - 35% 29% brillosa.
Registrar la cantidad total de agua agregada
Porosidad de retencin 25 - 28% 27% 40 - 40% 49% como volumen total de poros.
Poner el contenedor sobre el receptculo o el
globo y retirar el sello de los orificios de drenaje;
Los valores de porosidad de aireacin son muy similares dejar que el agua drene libremente por un perio-
para ambos tipos de cultivo pero difieren de manera im- do de dos o tres horas.
portante respecto de los valores de porosidad de reten- Medir la cantidad de agua drenada y registrarla
cin, en cada caso. Los valores anteriores caen dentro del como volumen de poros de aireacin.
rango lgico cuando se trabaja con compost de corteza Calcular la porosidad total, la porosidad de airea-
de pino como medio de crecimiento. Los viveristas de- cin y porosidad de retencin, utilizando las si-
beran conocer los valores de las diferentes porosidades guientes frmulas:
con que estn trabajando en las distintas etapas del cul-
tivo, para poder hacer las modificaciones que inicialmen-
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Baja densidad
Atributos del sustrato que afectan las activi-
dades en el vivero La densidad de un sustrato corresponde al peso que este
tiene por unidad de volumen y se expresa en g/cm3 o
en kg/m3. Este valor est en funcin de la densidad de
Costo y disponibilidad las partculas que constituyen el sustrato; de la facilidad
de compresin que tengan las partculas y del arreglo de
Los medios de crecimiento orgnicos se pueden fabricar ellas entre s. Es una propiedad que se deber determinar
a partir de una gran diversidad de materias primas y mez- en sustrato seco y hmedo.
clas entre ellas y con materiales inorgnicos por ejemplo,
aserrn y geles superabsorbente (Sols 1999); restos de
poda de eucaliptos (Antileo 2002); corteza de pino radia- Estabilidad dimensional
ta (Pinus radiata) (Cabrera 1995); corteza de pino oregn
(Pseudotsuga menziesii) (Buamscha 2006), entre otros. El Un sustrato no debe contraerse en seco ni hincharse en
mejor sustrato ser siempre aquel material que se en- hmedo mientras permanezca en el contenedor. De los
cuentre disponible en la mayor cantidad, lo ms cercano medios de crecimiento ms utilizados, la turba es uno de
posible del vivero y al menor costo. No siempre el sustra- los que ms cambios experimentan al respecto. La corte-
to ms conveniente es el que utilizan otros viveristas o za de pino, bien compostada, dimensionalmente, es muy
en el vivero ms cercano. En las zonas viateras, proba- estable; en seco, es hidrfoba y requiere que se le baje la
blemente el mejor sustrato sea aquel que se fabrique de tensin superficial antes de ser utilizada.
sarmientos picados y orujo de uva; en las zonas en que
haya aprovechamiento o explotacin de bosques, pro-
bablemente sea el compost de corteza; en las zonas de Facilidad de almacenamiento
alta humedad y volcanes, seguramente la mejor materia
prima para sustrato sea turba y piedra volcnica molida. En general muchos de los medios de crecimiento son
Todos los sustratos son buenos, si estn disponibles cer- durables en el tiempo y relativamente fciles de alma-
ca del lugar en el cual se les requiere, ya que el transporte cenar, sobre todo, si estn compostados. Las materias
tiene una alta incidencia en sus costos; si cumplen con primas como aserrines, corteza de arroz fresca, restos de
los estndares tcnicos requeridos. Para lo cual se debe podas de rboles pueden descomponerse durante el ci-
hacer un estudio exhaustivo de sus propiedades fsicas y clo de cultivo y generar problemas por lo cual su utiliza-
qumicas antes de utilizarlos. cin no es recomendable si se dispone de otros que no
presenten los problemas indicados.
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Un buen sustrato debe ser fcil de mezclar con otros me- Biolgicamente, se denomina corteza a todo lo que que-
dios de crecimiento y permitir apropiada manipulacin da fuera del cambium vascular en el eje del rbol y es el
durante la fase de llenado de los contenedores, lo que resultado de la actividad del felgeno que produce s-
implica que deber fluir sin problemas cuando est des- ber y clulas muertas separadas por la peridermis (Essau
menuzado. 1985). La corteza de pino radiata es un subproducto del
aprovechamiento industrial de esta especie. Es una ma-
teria prima disponible, en sitios de cosecha y aserro de
Facilidad de rehumedecimiento la especie. La calidad de la corteza para compostaje vara
con la edad del rbol, en rboles jvenes puede llegar a
Si el sustrato, durante el almacenaje o el cultivo, ha perdi- tener una relacin C/N de hasta 600: 1, en comparacin
do humedad, debe tener como propiedad una fcil hu- con la proveniente de rboles maduros en los cuales la
midificacin. Los compost de corteza y turbas se transfor- relacin es de alrededor de 350: 1.
man en materiales hidrfobos si se secan excesivamente,
por ello el cuidado de su contenido de humedad debe En las fbricas de compost se recibe una materia prima
ser una preocupacin permanente antes del llenado de de tamao variable en algunos casos, llegan trozos de
los contenedores y durante el cultivo. corteza de ms de 2,5 cm de dimetro y hasta 30 cm
de longitud (Cabrera 1995). La corteza es molida, gene-
ralmente, en molinos de martillo, que tienen un tamiz
Facilidad para formar cepelln interior intercambiable, caracterstica que permite al fa-
bricante manejar la distribucin granulomtrica del ma-
Si el proceso de cosecha implica que la planta sale del terial a compostar. Al respecto, mientras ms pequeo
vivero con el envase, como ocurre con las plantas orna- es el tamao de las partculas del material a compostar,
mentales, la trascendencia de formar un buen cepelln mayor ser el rea superficial para la actividad de los
no es gravitante. En cambio si la planta ser sacada desde microorganismos que participan en el proceso, aunque
el vivero sin el contenedor, como ocurre en la mayor par- partculas muy pequeas impiden el movimiento del aire
te del mundo con las plantas forestales, es importante hacia el interior de la pila y la salida del dixido de carbo-
que el sustrato tenga la capacidad de formar un buen ce- no desde la misma. Por otro lado, partculas demasiado
pelln con el sistema radical ya que este deber soportar grandes, tendrn un rea de contacto muy reducida para
las labores de cosecha, embalaje, almacenaje y transpor- la accin de los microorganismos pudindose paralizar el
te sin perder su forma y adherencia a la masa de races. proceso totalmente. En la Tabla 2, se presenta un anlisis
Tambin es importante la calidad del cepelln cuando fsico relacionado con la participacin porcentual de di-
la herramienta de plantacin hace una hendidura del ferentes tamaos de partculas de corteza antes de iniciar
tamao de ste para plantar y as, evitar bolsas de aire. el proceso, es decir como se recibe desde el aserradero,
La formacin de un buen cepelln es consecuencia de despus que ha pasado por el molino de martillo y al
un manejo en vivero que estimul un desarrollo de un trmino del proceso de compostaje.
sistema radical fibroso para lo cual es importante que el
medio de crecimiento permita una adecuada aireacin
de las races. La calidad del cepelln en la produccin de
plantas en contenedor es ms importante cuanto ms
avanzado en la poca de crecimiento se realice la plan-
tacin y mayor estrs hdrico estival haya en el lugar de
plantacin.
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Tabla 2. Participacin porcentual de diferentes tamaos de m3. Con ello se activa la accin de las bacterias nitrifi-
partculas de corteza de pino radiata (Pinus radiata) en dife- cantes lo que se manifiesta a travs del aumento de la
rentes fases del proceso de compostaje (Cabrera 1995). temperatura interna de la pila de corteza, la que puede
alcanzar valores por sobre los 80 C, lo cual es daino
Tamao de partcula Corteza Corteza Corteza
(mm) fresca sin fresca compostada para las mismas. Por lo anterior, cuando la temperatura
moler molida de la pila de compostaje es de alrededor de 60 a 70 C se
realiza su volteo con el fin de bajar la temperatura, airear-
> 14 68,8 34,0 12,1
la y rehumedecerla si fuera necesario.
Para realizar el compostaje la corteza, una vez molida, se pH suspensin 1:5 4,9 5,4
pone en pilas de longitud variable y de la mayor altura
Conductividad electroltica 0,50 0,20
posible, generalmente de 3 a 4 m (Figura 3). Para acelerar (mmhos/cm)
el proceso de compostaje se aplica N, generalmente, en Manganeso (ppm) 122 195
forma de urea en dosis que oscilan entre 0,5 y 2,5 kg por
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Uno de los aspectos ms importantes del compostaje de partculas que componen el medio de crecimiento y
aerbico es que por las temperaturas que se alcanzan la participacin de ellas en la mezcla, afectarn o modi-
en el transcurso del proceso, el material resultante es ficarn a las distintas porosidades en un mismo tipo de
bastante asptico, libre de hongos patgenos, larvas y contenedor. Por otra parte, los diferentes volmenes y
huevos de insectos, nemtodos y semillas de la mayora longitudes de contenedores afectarn los valores de las
de las malezas ms comunes en los viveros que utilizan porosidades de un mismo sustrato o medio de creci-
suelo mineral como medio de crecimiento. miento. Este hecho es el que determina que cada vivero
tenga su propia realidad y ella slo es aplicable en otro
El compost de corteza de pino se destaca por ser un ma- que utilice el mismo modelo de contenedor y proveedor
terial extremadamente fcil de manipular, por lo tanto, de medio de crecimiento. Basta un cambio en cualquiera
es simple modificar su granulometra, la distribucin del de los aspectos sealados para que, tcnicamente, la si-
tamao de sus partculas y por ende, prepararlo y adap- tuacin sea diferente.
tarlo a los requerimientos especficos del cultivo que el
viverista est realizando. Adems se lo puede mezclar Las distintas especies y tcnicas de propagacin tienen
con otros materiales cuando se busca generar medios requerimientos especficos respecto de algunas porosi-
de crecimientos con atributos especiales (Tabla 4). En el dades para lograr una mayor eficiencia en el cultivo. El
futuro es probable que las fbricas de compost de cor- viverista debera conocerlas, adaptarlas y aplicarlas a su
teza produzcan diferentes tipos de productos segn los propia realidad de cultivo. En la Figura 4, se presentan
requerimientos especficos de los distintos usos que se le los resultados obtenidos en la tasa de enraizamiento de
pueden dar a los medios de crecimientos orgnicos. estacas de pino radiata cuando en un mismo contenedor
se utilizan distintas mezclas que originan diferentes valo-
res de porosidades.
Tabla 4. Porosidad total, de aireacin y retencin de diferentes
sustratos producto de la mezcla de corteza, turba y arena. El
tamao de partcula de la corteza vara entre las mezclas.
50 30 20 58 20 38
(tamao
partcula:
<3 mm)
60 30 10 56 21 35
(tamao
partcula: Figura 4. Porcentaje de enraizamiento en funcin de la porosidad de re-
<3 mm)
tencin del sustrato en plantas de pino radiata (Pinus radiata).
60 30 10 61 30 31
(tamao
partcula: En la Figura 4 se observa como en un mismo contene-
3-6 mm) dor, los valores de porosidad de retencin pueden oscilar
60 0 0 51 23 28 entre 38 y 28% y como estos afectan a la tasa de enraiza-
(tamao
partcula: miento de estacas de pino radiata que oscila entre un 92
<3 mm) y 65%. Los resultados de la figura son una evidencia ms
de que cada viverista debe ser autosuficiente para tener
De los valores de la tabla anterior, se desprende que el una gestin exitosa. Nada se obtiene con copiar medios
viverista puede preparar las mezclas que estime perti- de crecimiento si los contenedores entre viveros, son di-
nente segn su disponibilidad de recursos o los requeri- ferentes; lo mismo ocurre si se compara la situacin de
mientos especficos del cultivo con el cual est trabajan- dos viveros que tengan los mismos contenedores pero
do. Se debe tener presente que los diferentes tamaos los medios de crecimiento que utilizan, son distintos.
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El viverista que sabe en que rango de porosidades se cul- Essau, K. 1985. Anatoma vegetal. Omega S.A. Barcelona,
tiva una especie y cual es la ptima, podr reproducirla Espaa.
en cualquier lugar del mundo, con cualquier contenedor
y con cualquier sustrato o medio de crecimiento. El co- Landis, T.; R. Tinus; S. McDonald y J. Barnett. 1990. Contai-
nocimiento del manejo de las porosidades contribuye a ner and growing media, Vol. 2, The Container Tree Nur-
evitar que sustratos muy baratos en una zona o pas, se sery Manual, Agric. Handnk. 674. Washington, DC: U. S.
transformen en poco rentables en otra, debido a que el Department of Agricultura, Forest Service. 88 p.
productor de plantas es sustrato dependiente.
Ptritchett, W. 1991. Suelos forestales: propiedades, con-
servacin y mejoramiento. Traductor, J. Vega. Editorial
BIBLIOGRAFA CITADA Limusa; grupo Noriega. 634. p. Mxico D. F., Mxico.
Antileo, E. 2002. Evaluacin de una alternativa de Com- Solis, C. 1999. Combinacin de superabsorbente MVH
post elaborado con residuos agroforestales. Memoria de 102 con aserrn fresco y compost de corteza de pino en
Titulo. Universidad de Concepcin. Facultad de Ciencias produccin de plantas de Eucalyptus globulus Labill. a raz
Forestales, Departamento Silvicultura. Concepcin, Chile. cubierta. Memoria de Ttulo. Universidad de Concepcin.
Facultad de Ciencias Forestales, Departamento Silvicultu-
Buamscha, M. G. 2006. Chemical and physical properties ra. Chilln, Chile.
of Douglas fir bark relevant for the production of contai-
ner crops in Oregon. Master of Science Thesis. Oregon Swanson, B. 1989. Critical Physical Properties of Container
State University. Corvallis, USA. Media. American Nurseryman, June 1:59 63 p. USA.
Cabrera, R. 1995. Influencia del tamao inicial de part- Toval, G. 1983. Utilizacin de la corteza de pinos como
culas en el proceso de compostaje aerbico de corteza substrato en vivero. An, INIA/ Ser. Forestal (7):67 81 p.
de Pinus radiata D. Don. Memoria de ttulo. Universidad
de Concepcin. Facultad de Ciencias Forestales, Depar- Viel, R. 1997. Efecto de la altura del contenedor porosidad
tamento de Silvicultura. Concepcin, Chile. del sustrato en el crecimiento y desarrollo de plantas de
Pinus radiata D. Don. Memoria de Ttulo. Universidad de
Campano, J. 1996. Efecto de la granulometra y altura del Concepcin. Facultad de Ciencias Forestales, Departa-
contenedor en las porosidades del compost de corteza mento de Silvicultura. Concepcin, Chile.
de Pinus radiata D. Don. Memoria de ttulo. Universidad
de Concepcin. Facultad de Ciencias Forestales, Depar-
tamento de Silvicultura. Concepcin, Chile.
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Nutricin
John G. Mexal y Thomas D. Landis
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Tabla 2. Concentracin y contenido de nutrientes en plantines de pino taeda (Pinus taeda) cultivados a raz desnuda
(Boyer y South 1985).
Tejido N (%) P (%) K (%) Mg (%) Ca (%) S (%) Na (%) Fe (ppm) Al (ppm) Mn (ppm) B (ppm) Cu (ppm) Zn (ppm)
Follaje
Mnimo 0,92 0,12 0,82 0,03 0,22 0,05 0,01 107 340 85 10 2 30
Medio 1,64 0,21 1,12 0,10 0,30 0,08 0,02 412 650 518 17 6 55
Mximo 2,24 0,30 1,47 0,23 0,66 0,16 0,12 2.150 6.380 1.350 65 10 87
Tallos
Mnimo 0,45 0,10 0,82 0,05 0,14 0,02 0,01 85 130 65 8 2 32
Medio 0,95 0,20 1,12 0,11 0,22 0,06 0,02 274 460 329 16 8 59
Mximo 1,79 0,37 1,46 0,16 0,33 0,19 0,13 880 2.770 1.020 33 24 97
Races
Mnimo 0,53 0,12 0,87 0,03 0,10 0,04 0,01 395 780 63 13 3 26
Medio 0,85 0,20 1,14 0,10 0,20 0,08 0,03 1.470 3.460 304 23 9 47
Mximo 1,66 0,39 1,53 0,16 0,31 0,49 0,22 3.410 15.270 733 47 26 94
Tejido N (mg) P (mg) K (mg) Mg (mg) Ca (mg) S (mg) Na (mg) Fe (mg) Al (mg) Mn (mg) B (mg) Cu (mg) Zn (mg)
Follaje
Mnimo 12,0 1,3 6,6 0,3 2,3 0,5 0,1 0,1 0,3 0,1 0,01 0,00 0,03
Medio 21,6 2,7 14,5 1,2 4,3 1,0 0,2 0,6 0,9 0,7 0,03 0,01 0,07
Mximo 30,7 4,5 26,2 3,1 7,3 2,4 1,5 3,9 11,4 1,5 0,08 0,02 0,14
Tallos
Mnimo 1,7 0,5 2,0 0,2 0,6 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,00 0,00 0,01
Medio 6,4 1,2 7,3 0,6 1,4 0,4 0,1 0,2 0,3 0,2 0,01 0,01 0,04
Mximo 12,5 2,5 12,2 1,4 3,0 1,4 0,9 0,7 2,0 0,5 0,03 0,02 0,06
Races
Mnimo 1,2 0,3 1,5 0,1 0,3 0,1 0,0 0,1 0,1 0,0 0,00 0,00 0,01
Medio 4,5 0,9 5,4 0,5 1,0 0,4 0,2 0,8 1,7 0,1 0,01 0,00 0,02
Mximo 7,9 2,4 11,6 1,7 2,6 2,3 1,2 2,8 12,5 0,5 0,03 0,02 0,06
Total
Mnimo 16,2 2,1 10,1 0,7 3,7 0,7 0,2 0,2 0,4 0,2 0,02 0,00 0,06
Medio 32,5 4,8 27,2 2,3 6,7 1,9 0,5 1,7 3,4 1,1 0,05 0,02 0,13
Mximo 50,4 9,4 50,0 5,2 12,0 4,4 3,4 6,8 26,0 2,3 0,14 0,06 0,25
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El nitrgeno est presente en la concentracin ms alta carbono, la sntesis de almidn y protenas y la activacin
(entre 2% y 4%), seguido por el potasio, el calcio y el mag- de enzimas, especialmente aquellas relacionadas con la
nesio. Como regla general, el fsforo se encuentra en los fotosntesis y la respiracin. El potasio es muy mvil y los
tejidos en un 10% de la concentracin del nitrgeno. Es- sntomas son observables primero en las acculas madu-
tos macronutrientes constituyen entre un 4% y un 10% ras. Los sntomas incluyen la clorosis del pice de las ac-
del peso seco de una planta. Los micronutrientes, inclu- culas, clorosis general y ante deficiencias severas necrosis
yendo el hierro, considerado por otros autores como un (Figura 1E). Los niveles suficientes estn por encima de
macronutriente, conforman el 0,1% del peso seco. 0,6% y los deficientes, por debajo de ese valor.
N
Nitrgeno: El nitrgeno, absorbido como
M
iones amonio (NH4+) y como nitrato (NO3-), Magnesio: El magnesio es absorbido
forma parte de protenas, cidos nucleicos, clo- como catin divalente (Mg2+). Es necesario
rofila y reguladores de crecimiento vegetales que est presente en un tercio o la mitad de
(Hopkins 1999). Mvil en la planta, la deficiencia de ni- la cantidad del calcio. Es un componente de
trgeno se observa como clorosis general de los planti- la molcula de clorofila; est involucrado en la estabili-
nes. Deficiencias leves pueden reducir el crecimiento con zacin de los ribosomas y es un catalizador para varias
poco o ningn cambio evidente en el color de las accu- enzimas fundamentales, incluyendo dos que estn invo-
las. La deficiencia severa se observa en forma de hojas lucradas en la fotosntesis. El magnesio es muy mvil y los
cortas, rgidas y amarillentas, y puede producir mortali- sntomas de su deficiencia se ven primero en las acculas
dad temprana de acculas maduras (Figura 1A). Niveles maduras, como una clorosis de color amarillo brillante en
de nitrgeno entre 1,7% y 2,5% son suficientes, mientras la punta de las mismas (Figura 2A). La deficiencia severa
que se considera que hay deficiencia por debajo de 1,5%. puede causar necrosis del pice de las acculas, con mor-
talidad ocasional de yemas. Los niveles suficientes estn
alrededor de 0,10% y las deficiencias se evidencian por
F
Fsforo: El fsforo est disponible primariamen- debajo de 0,2%.
te como anin monovalente o divalente de cido
fosfrico (H3PO4) en la solucin del medio de cre-
C
cimiento. La disponibilidad del fsforo depende Calcio: El calcio es absorbido como un catin
del pH, y es tpicamente baja en los suelos. Los medios divalente (Ca2+), que rara vez est en deficien-
de crecimiento de turba o de cortezas suelen ser cidos, cia en los suelos. La deficiencia del calcio causa
lo cual mejora la disponibilidad de este elemento. El fs- deformacin de yemas y, en casos severos, mor-
foro es parte de los nucletidos -tanto de ADN como de tandad de tejidos meristemticos. Las deficiencias de
ARN-, de las membranas y del ATP, el cual est involu- calcio son raras. La concentracin adecuada est entre
crado en la fotosntesis y el metabolismo de la energa. 0,10% y 0,20%; la deficiencia ocurre por debajo de 0,2%.
Los sntomas de deficiencia incluyen clorosis de acculas
jvenes, mostrando una decoloracin violcea a medi-
A
da que la situacin empeora (Figura 1B). Si la deficiencia Azufre: El azufre es absorbido como el anin
contina aumentando, el violeta se vuelve marrn, con sulfato (SO42-). Es parte de ciertos aminocidos
necrosis de tejidos. Los niveles suficientes de fsforo es- y contribuye a la estructura terciaria de las pro-
tn alrededor del 10% del contenido de nitrgeno, o sea tenas (enzimas). Tambin est involucrado en la
0,2% a 0,3%; se observa deficiencia por debajo de 0,1%. reaccin de transferencia de electrones de la fotosntesis.
As como sucede con la deficiencia de nitrgeno, la de-
ficiencia de azufre produce clorosis de acculas. Sin em-
P
Potasio: El potasio, disponible como catin bargo, a diferencia del nitrgeno, el azufre es inmvil y
monovalente (K+), es muy soluble y fcilmente se los sntomas se observan primero en las acculas jvenes,
lixivia del medio de crecimiento. Se necesita en las cuales pueden verse delgadas y frgiles. Los niveles
grandes cantidades (~1% en peso), y est involu- suficientes estn entre 0,13% y 0,20%, mientras que las
crado en la traspiracin, la traslocacin de los hidratos de deficiencias se observan por debajo de 0,13%.
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Figura 1. Ejemplos de deficiencias de nutrientes en plantines de conferas (Landis, sin publicar, van den Driessche 1988, 1991).
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H
Hierro: El hierro es absorbido tanto en su for- cursor de la auxina. Los sntomas de deficiencia incluyen
ma ferrosa (Fe2+) como frrica (Fe3+), siendo la entrenudos acortados y acculas pequeas y clorticas
forma Fe2+ ms soluble. Es parte de la catalasa (Figura 2E). Ocasionalmente se observa bronceado de
y la peroxidasa, y es necesario para la sntesis pices de acculas. Niveles por encima de 15 mg/kg son
de clorofila. Tambin participa en la catlisis de muchas suficientes, mientras que la deficiencia se observa por
enzimas redox. La deficiencia de hierro lleva a la prdida debajo de 8 mg/kg.
de clorofila y degeneracin de cloroplastos. El hierro es
inmvil y las deficiencias se evidencian primero en las
M
nuevas acculas (Figura 1C y D). Las deficiencias son espe- Molibdeno: El molibdeno est presente
cialmente probables en medios de crecimiento con pH como MoO4 2-, y participa en el metabolis-
alto (>7.5) o en condiciones demasiado clidas en prima- mo del nitrgeno. Los sntomas de deficien-
vera. El nivel suficiente se encuentra entre 100 y 400mg/ cia incluyen clorosis que comienza por el pi-
kg, y las deficiencias ocurren por debajo de 33mg/kg. ce de las acculas, seguido de necrosis. Concentraciones
de 1 a 5mg/kg son suficientes.
M
Manganeso: El manganeso (Mn2+) es
C
cofactor de varias enzimas, especialmente Cloro: El cloro (Cl-) se encuentra en muchas
aquellas involucradas en la respiracin. La soluciones, especialmente en el agua potable,
deficiencia de manganeso puede agravarse y rara vez es escaso. De hecho, las plantas ab-
por pH bajo y alto contenido de materia orgnica, y es sorben cloro en cantidades que exceden los
difcil de distinguir de la deficiencia de hierro y magnesio requerimientos mnimos. Participa en reacciones de la
(Figura 2B). El nivel suficiente est entre 50 y 200mg/kg. fotosntesis, en la neutralidad elctrica a travs de las
membranas y la divisin celular. Los sntomas de defi-
ciencias incluyen crecimiento reducido, marchitamiento
C
Cobre: El cobre (Cu2+) es cofactor de varias y clorosis, pero son raros. No se conoce el nivel ptimo
enzimas oxidativas. Los sntomas de deficiencia de este elemento.
incluyen falta de crecimiento y deformacin de
acculas jvenes. Las acculas exhiben pices
N
quemados con bordes amarillentos. Acculas aparente- Nquel: El nquel (Ni) es un elemento esen-
mente saludables pueden mostrar cierto espiralamiento cial recientemente descubierto. Raramente o
(Figura 2C). Los niveles suficientes estn entre 2 y 5 mg/kg. nunca est en niveles insuficientes. Sin embar-
go, los niveles bajos de nquel pueden reducir
la produccin de semillas y la germinacin. Los niveles
B
Boro: El boro se encuentra en la solucin del adecuados son desconocidos.
suelo como cido brico (H3BO3), y participa en
la estructura de la pared celular, la divisin celular,
la elongacin y la traslocacin. Los sntomas de
deficiencia incluyen races romas y entrenudos acorta-
dos, lo que da a las plantas apariencia arbustiva o de ro-
setas (Figura 2D). En casos severos, hay necrosis de tejidos
meristemticos, a veces precedido por marchitamiento o
crecimiento anormal. Los niveles suficientes estn entre
10 y 40 mg/kg, y hay deficiencias por debajo de 6 mg/kg.
Z
Zinc: El zinc (Zn2+), como el cobre, es cofactor
de varias enzimas pero tambin est involucrado
en el metabolismo del cido indolactico y pro-
bablemente en la sntesis de triptfano, un pre-
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CO NSE J O FE D E R A L D E I N V ER SI O N E S | CO L E CC I N N E XO S
Figura 2. Ejemplos de deficiencias de nutrientes en plantines de conferas (Landis, sin publicar, van den Driessche 1988, 1991).
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PR O D U CC I N D E PL A N TA S EN V I V ER O S F O R E S TA L E S
Figura 3. Etapas en la disponibilidad de nutrientes, donde la flecha indica niveles ptimos (Timmer 1991).
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CO NSE J O FE D E R A L D E I N V ER SI O N E S | CO L E CC I N N E XO S
En los ensayos de fertilidad, el crecimiento suele me- Los plantines de Picea cultivados con fertilizacin lquida
dirse en respuesta a la cantidad de nitrgeno aplicado constante parecen tener una tasa de aplicacin ptima
a los plantines. Por ejemplo, para pino taeda cultivado de 100 mg N/L (Figura 4). Aumentar la dosis a 200 mg N/L
a raz desnuda, el peso seco de los plantines aumenta no produce un aumento ni del dimetro de los plantines
con el aumento del nitrgeno (Figura 4). Sin embargo, ni del peso seco. De hecho, aumentar la dosis a ms de
la respuesta empieza a declinar con tasas de aplicacin 300 mg N/L parece producir toxicidad en los plantines
por encima de 200 mg N/planta (Switzer y Nelson 1963). (Phillion y Libby 1984).
Figura 4. Efecto de fertilizacin con nitrgeno en plantas de pino taeda (Pinus taeda) (Switzer y Nelson 1963) y Picea
(Phillion y Libby 1984).
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PR O D U CC I N D E PL A N TA S EN V I V ER O S F O R E S TA L E S
La respuesta mxima a la fertilizacin requiere que no dricos altos (estrs hdrico mnimo) (Figura 5). A medida
haya otros factores que limiten el crecimiento (por ejem- que disminuye el potencial mtrico, la respuesta a la fer-
plo, el agua). Squire y colaboradores (1987) probaron que tilizacin con nitrgeno disminuye; incluso, cuando el
el crecimiento de pino radiata (Pinus radiata) es sensible potencial mtrico es bajo, el nitrgeno parece disminuir
a los niveles de nitrgeno, pero slo con potenciales h- el crecimiento.
Figura 5. Crecimiento en respuesta a la fertilizacin con nitrgeno de plantas de pino radiata (Pinus radiata) segn
diferentes potenciales hdricos (Squire et al. 1987).
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El contenido de nutrientes de los plantines no slo afecta es de alrededor de 2% (Figura 6). Por ende, una vez que
el crecimiento en el vivero, sino tambin la supervivencia se completa la fase de endurecimiento, los viveros suelen
y el crecimiento en plantacin. Sin embargo, las prcticas realizar una recarga de nutrientes para volver a alcanzar
culturales para producir plantines en contenedor suelen estos niveles. En la Figura 7 se muestran plantines de
requerir un perodo de endurecimiento en el cual se re- pino ponderosa (Pinus ponderosa) recargados durante
ducen los niveles de fertilizacin (para mayor detalle ver la fase de endurecimiento. La recarga de minerales evi-
el captulo Fases de cultivo: Endurecimiento). Desafortu- ta la dilucin de nutrientes y aumenta el crecimiento en
nadamente, una menor fertilizacin reduce los niveles de dimetro ms de un 40%. En consecuencia, los plantines
nitrgeno foliar durante este perodo (Irwin et al. 1998). con el mayor contenido de nitrgeno y el mayor dime-
Un nivel bajo de nitrgeno foliar puede afectar la ca- tro deberan tener la mayor supervivencia y crecimiento
pacidad de los plantines para endurecerse al fro (Rikala en plantacin (para mayor detalle sobre este aspecto ver
y Repo 1997, Timmis 1974), sobrevivir y crecer (van den el captulo Calidad de plantines: atributos fisiolgicos);
Driessche et al. 1988). El nivel de nitrgeno foliar ptimo de hecho, se ha comprobado que la recarga de nutrien-
para los plantines de pino oregn (Pseudotsuga menziesii) tes mejora el desempeo postrasplante de los plantines
(Rikala et al. 2004, Xu y Timmer 1999).
Figura 6. Porcentaje de nitrgeno recomendable en las distintas etapas de desarrollo (izquierda) y supervivencia en
funcin del contenido de nitrgeno en el follaje (derecha) de plantas de pino oregn (Pseudostuga menziesii) (van
den Driessche et al. 1988).
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PR O D U CC I N D E PL A N TA S EN V I V ER O S F O R E S TA L E S
Figura 7. Concentracin foliar de nitrgeno a lo largo del periodo de formacin de las yemas y dimetro del cuello
alcanzado en funcin de distintos niveles de fertilizacin en plantas de pino ponderosa (Pinus ponderosa) (Montville
et al. 1996).
Mtodo de fertilizacin
Los viveros pueden cubrir sus necesidades de fertiliza- La fertilizacin lquida, o fertirriego, tiene la ventaja de
cin de plantines tanto por medio del uso de fertilizan- que puede planificarse un rgimen de nutrientes dife-
tes de liberacin lenta que se aplican antes de estable- rente para cada especie (Ingestad 1979) y para el ciclo
cer los plantines o a travs de la adicin continua de de crecimiento de cada cultivo. Esto significa que pue-
fertilizantes lquidos (fertirriego). Ambos tienen ventajas de aumentarse la concentracin de nutrientes a medi-
y desventajas. da que aumenta el tamao del cultivo y puede modifi-
carse fcilmente al llegar a la etapa de endurecimiento.
Si se utilizan fertilizantes de liberacin lenta, es impor- El fertirriego puede adaptarse fcilmente a sistemas de
tante que el viverista comprenda la dinmica de esa riego mviles, los cuales tienen la mayor uniformidad
liberacin. En algunos fertilizantes los elementos mi- de aplicacin. Los sistemas de riego fijos y el riego ma-
nerales se liberan en forma rpida, en funcin de su nual tienen los coeficientes de uniformidad ms bajos y
solubilidad, mientras en otros fertilizantes, la tasa de son menos adecuados para el fertirriego. Los sistemas
liberacin de los distintos elementos est dada por la menos uniformes no slo aplican ms agua a algunos
temperatura y la solubilidad (Mickler y Ruter 2003). En plantines, tambin entregan ms cantidad de nutrien-
forma ideal, un fertilizante de liberacin lenta, debera tes, aumentando las diferencias en el crecimiento. Los
liberar los nutrientes a lo largo de todo el perodo de sistemas de irrigacin fijos deben tener un coeficiente
crecimiento. Pero en la realidad, los fertilizantes que li- de uniformidad de 80% o ms para minimizar los efec-
beran la mayor parte de los nutrientes tempranamente tos de la fertilizacin.
en el ciclo de crecimiento necesitarn un suplemento
adicional de fertilizacin en algn momento.
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Ingestad, T. 1979. Mineral nutrient requirements of Pinus Switzer, G.L. y L.E. Nelson. 1963. Effects of nursery ferti-
silvestris and Picea abies seedlings. Physiologia Plantarum lity and density on seedling characteristics, yield and
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America Proceedings 27:461-464.
Irwin, K.M., Duryea M.L. y E.L. Stone. 1998. Fall-applied ni-
trogen improves performance of 1-0 slash pine nursery Timmer, V.R. 1991. Interpretation of seedling analysis and
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Landis, T.D., Tinus, R.W., McDonald, S.E. y J.P. Barnett. 1989.
Seedling nutrition and irrigation, Vol. 4. The Container Timmis, R. 1974. Effect of nutrient stress on growth, bud
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Riego y fertirriego
R. Kasten Dumroese, Thomas D. Landis y Kim M. Wilkinson
LA IMPORTANCIA DEL AGUA la disponibilidad del agua y los detalles de cmo, cun-
do y por qu regar. Asimismo, es oportuno recordar
El agua es el factor que ms puede afectar el crecimien- que el primer paso para instalar un vivero y su sistema
to y la sanidad de las plantas por s solo. Es esencial de riego es asegurarse de tener un abastecimiento de
para casi todos los procesos vegetales: la fotosntesis, el agua constante y de buena calidad.
transporte de nutrientes, el crecimiento y el desarrollo
celular. De hecho, del 80 al 90% del peso de un plantn
es agua, por lo cual el manejo del riego es una de las
tareas ms trascendentes dentro de un vivero. CALIDAD DEL AGUA
Se debe determinar cmo, cundo y cunto regar. Si La calidad del agua disponible es un factor fundamental
bien saltearse un solo evento de riego puede causar a tener en cuenta en la seleccin del sitio para instalar un
daos severos e incluso ocasionar la muerte de plan- vivero que producir plantines en contenedor y para su
tas, en cualquier etapa de desarrollo, el exceso de riego gestin. Mejorar el agua de riego de mala calidad suele
tambin genera problemas, ya que es la principal causa ser prohibitivo en costos. Se debe tomar una muestra de
de las enfermedades de las races, adems de produ- agua y enviarla a un laboratorio para determinar su ca-
cir otros inconvenientes durante el crecimiento de los lidad: verificar que los tipos y concentraciones de sales
plantines. Por eso, frecuentemente decimos, en tono de disueltas se encuentren dentro de los lmites aceptables
broma, que el agua es el producto qumico ms peli- y que no haya agentes patgenos o plagas. Si la salinidad
groso utilizado en un vivero. es alta, la adicin de nutrientes puede llevarla a niveles
inaceptables (Figura 1). Situaciones como sta fuerzan
El diseo y operacin del sistema de riego es funda- a los viveros a utilizar fertilizantes muy diluidos o de li-
mental. Un sistema de riego bien diseado produce beracin lenta, para poder mantener la salinidad dentro
plantines de mejor calidad y ms sanos, reduce los cos- de lmites admisibles. Algunas prcticas de cultivo, tales
tos de mano de obra, aumenta la uniformidad y consis- como aumentar la porosidad del medio de crecimien-
tencia del cultivo y mejora el uso del agua, reduciendo to, o forzar la lixiviacin frecuente del sustrato, pueden
el volumen de agua residual. ayudar a aliviar los efectos del agua con altos conteni-
dos de sales. La presencia de impurezas, como semillas
Las necesidades de riego varan de un vivero a otro y o esporas de malezas, hongos, musgos y algas, as como
adems las distintas etapas de crecimiento de las plan- tambin residuos de pesticidas, suele ser otro de los pro-
tas (establecimiento, rpido crecimiento y endureci- blemas cuando se utiliza agua superficial en los viveros.
miento) requieren diferentes regmenes, los cuales son La eliminacin de estos contaminantes puede ser difcil y
discutidos en los captulos de este manual dedicados a costosa, por lo que su discusin va ms all del objetivo
cada etapa. Por ende, disear un sistema de riego efec- de este captulo.
tivo y eficiente no implica slo elegir un mtodo espe-
cfico, sino decidir qu tipo de sistema y qu prcticas
se adecuan mejor a las necesidades de las plantas que
se quieren producir. Entonces, la eleccin del sistema de
riego ms adecuado slo es posible si se comprenden
las necesidades de las plantas, los factores que afectan
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CO NSE J O FE D E R A L D E I N V ER SI O N E S | CO L E CC I N N E XO S
pH 5,5 a 6,5
Lo ideal es testear el agua al establecer el vivero y poste- El concepto ms importante sobre el riego de contene-
riormente realizar evaluaciones anuales. El anlisis com- dores es que se debe aplicar la cantidad justa de agua
pleto del agua para riego comprende la determinacin en cada evento, para forzar una leve lixiviacin. Esto sim-
de la salinidad, niveles de nutrientes inicos, conducti- plemente significa aplicar suficiente cantidad de agua
vidad elctrica, concentracin de iones txicos y pH. La al medio de crecimiento como para que un poco de la
Tabla1 presenta algunos estndares de calidad de agua. misma gotee del fondo de los contenedores, aunque no
Debe tenerse en cuenta que el agua de riego puede tanta como para que el escurrimiento sea excesivo.
contener cantidades apreciables de algunos nutrientes
en forma natural (como calcio, magnesio y azufre). Si se aplica poca cantidad de agua, el sustrato se reseca y
se produce acumulacin de sales de los fertilizantes uti-
La muestra para evaluar la calidad de agua debe tomarse lizados, causando dao por salinidad o quemadura por
en forma adecuada. Se debe utilizar una botella plstica fertilizante. Si se aplica agua en exceso, el fertilizante es
limpia, con una tapa hermtica, de 250 ml, lo cual es su- lixiviado de los contenedores y se pierde. Por otro lado,
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PR O D U CC I N D E PL A N TA S EN V I V ER O S F O R E S TA L E S
si se riega con demasiada frecuencia el medio de creci- Sistemas de riego con emisores
miento puede mantenerse muy hmedo propiciando el
desarrollo de enfermedades de las races. Por lo tanto, la Los sistemas de emisores suspendidos son tan comunes
regla de oro para el riego por aspersin es aplicar aproxi- que es lo que muchas personas visualizan al pensar en
madamente un 10% ms de agua que lo necesario, para el riego. Existen muchos sistemas de riego suspendido,
saturar todo el perfil del medio de crecimiento durante desde emisores fijos hasta sistemas de alas de riego m-
cada evento. Lo ms conveniente es realizar frecuentes viles. Los sistemas fijos consisten en una red de emisores
inspecciones directas, para asegurarse que haya algo de espaciados en forma regular y son comunes, porque son
drenaje durante o inmediatamente despus de regar. menos costosos que los sistemas mviles. Estos ltimos
tienen alas de riego que se mueven para distribuir el
agua por todo el cultivo. Este sistema trabaja bien, pero
TIPOS DE SISTEMAS DE RIEGO puede ser demasiado costoso para los viveros pequeos.
La prxima seccin discute dos sistemas de riego fijos:
El mejor mtodo de riego en un vivero que produce con emisores suspendidos y con emisores basales.
plantas en contenedores depende del tamao y comple-
jidad de la operacin y de los requerimientos de agua de
las plantas que se cultiven. Los viveros pequeos pueden Emisores fijos suspendidos
preferir regar a mano, mientras que los viveros grandes
suelen usar algn tipo de sistema mecnico de riego, El sistema de emisores fijos suspendidos consiste en una
como aspersores o emisores mviles. serie de lneas de riego paralelas, generalmente construi-
das de tuberas plsticas de PVC, con aspersores ubica-
dos a intervalos regulares formando una red uniforme.
Riego manual Los emisores suspendidos aplican el agua bastante rpi-
do y realizan bien la tarea si estn distribuidos adecuada-
El riego manual suele ser la estrategia ms prctica para mente y reciben mantenimiento apropiado.
regar viveros pequeos. Requiere equipamiento simple y
poco costoso: una manguera, un par de boquillas diferen- En general, el ambiente de propagacin se divide en
tes y un rociador con lanza para manguera. La tarea de reas de riego independientes, cuyo tamao depende
regar es ms placentera y eficiente si se realizan algunas del nmero de emisores que la bomba utilizada puede
pequeas inversiones adicionales, tales como guas sus- alimentar al mismo tiempo, con una presin de agua
pendidas sobre el cultivo para tender las mangueras y bo- apropiada. La presin ideal vara con el tipo de emisores
tas de goma para el personal (Biernbaum 1995). Aunque y puede obtenerse de las especificaciones provistas por
la tarea parece fcil, lograr una buena tcnica, y aplicar la los fabricantes. Los emisores tienen distintas coberturas
cantidad de agua apropiada a todas las plantas puede ser -crculo completo, medio crculo, un cuarto de crculo-
difcil. El administrador del vivero debe asegurarse que las de forma que se puede lograr cobertura completa ubi-
personas que realizan esta operacin estn capacitadas cando las lneas de riego en el permetro del sector. Cada
adecuadamente y tengan una actitud de compromiso rea de riego puede controlarse en forma separada con
para trabajar en forma efectiva en la aplicacin de agua. una vlvula solenoide, la que puede ser conectada a una
Un buen riego manual implica (1) dirigir el agua hacia las timer, para programar la duracin y secuencia de riego.
races de las plantas, (2) evitar mojar el follaje, en la medi- El tamao de cada sector puede ser diseado de forma
da de lo posible, para ahorrar agua y evitar enfermedades que distintas especies o partidas de semillas con requeri-
foliares, (3) usar un tipo de boquilla apropiado y una canti- mientos de agua diferente sean cultivadas dentro de una
dad de agua adecuada para cada cultivo, (4) ajustar el flu- misma rea. Puede ser una buena idea obtener el aseso-
jo, el volumen y la velocidad del riego para ser eficientes ramiento de un especialista en riego cuando se planifica
en el uso del agua, evitando la compactacin o el lavado un sistema de riego nuevo, para asegurar un equilibrio
del medio de crecimiento (Biernbaum 1995), y (5) aplicar entre cobertura y presin de agua.
el agua en forma uniforme, teniendo en cuenta variacio-
nes microclimticas dentro del vivero.
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Figura 3. Sistema de riego con emisores mviles en forma de alas. Estas se mueven frontalmente y son eficientes porque aplican el agua nicamente sobre
el cultivo (Foto: Thomas D. Landis 1989).
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Diseo y monitoreo de sistemas de riego cambios en la presin de las boquillas. Una presin del
agua muy alta o muy baja, puede producir patrones de
La eficiencia de un sistema de riego depende princi- distribucin errticos o en bandas.
palmente de su diseo original. Pocos procedimientos
operativos pueden mejorar un sistema mal diseado. Por
ende es importante consultar a un ingeniero en riego
durante las etapas de planificacin. Consideraciones de
ingeniera bsicas, como la prdida por rozamiento den-
tro de las tuberas o uniones y el efecto de la presin del
agua en el funcionamiento de los emisores, deben ser
incorporadas al diseo del sistema de riego.
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Necesidad Si No No Si No Si
de riego
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medio de crecimiento y estimular la lixiviacin del exceso El sistema ms simple de fertirriego, adecuado para vive-
de sales. Originalmente se pensaba que en el suelo las ros pequeos, consiste en disolver la cantidad apropiada
sales de los fertilizantes y los plaguicidas se filtraban o de fertilizante en una regadera. En viveros grandes se
descomponan, pero esta creencia ha sido refutada re- emplean sistemas ms complejos, en los cuales el fertili-
cientemente. zante es agregado por medio de un mezclador de sifn
sencillo o un inyector ms sofisticado. Independiente-
Una buena planificacin y aplicacin del riego minimiza mente del equipo que se utilice el proceso es el mismo:
la cantidad de agua utilizada y cubre las necesidades de el fertilizante concentrado es tomado de una solucin
las plantas. La maximizacin de la eficiencia de los siste- madre y se agrega al flujo de agua de la lnea de riego,
mas de riego y la implementacin de estrategias de con- para lograr la concentracin que se desee aplicar al cul-
servacin de agua, como el uso del mulching, son las tivo (Figura 7). Por lo tanto, los tres aspectos ms impor-
formas ms efectivas de manejar el problema reducien- tantes de un sistema de fertirriego de este tipo son el ni-
do el drenaje de las bandejas. Si a pesar de estos esfuer- vel de base de los nutrientes en el agua de riego (Figura
zos se genera agua residual, puede ser colectada para su 7A), la composicin de la solucin madre utilizada (Figura
tratamiento y/o redirigida hacia jardines ornamentales o 7B) y la concentracin de los nutrientes en la solucin
hacia otros cultivos para que otras plantas la utilicen. de fertirriego aplicada (Figura 7C). El equipo de fertirriego
debe instalarse con dispositivos adecuados para prevenir
el retroceso del flujo, para asegurarse de no contaminar
al agua potable.
FERTIRRIEGO
En general, los inyectores mezclan una cantidad dada de
El fertirriego es la prctica de inyectar fertilizante lquido una solucin madre concentrada con una cierta cantidad
en el sistema de riego. Puede utilizarse en todos los ti- de agua de riego, frecuentemente en proporciones de
pos de sistemas de riego y se utiliza tanto en viveros que 1:25, 1:50, 1:100, 1:200. Esto significa que la solucin ma-
producen plantas a raz desnuda como aquellos que lo dre es 25, 50, 100 200 veces ms concentrada que la so-
hacen en contenedores. El fertirriego permite aplicar los lucin final que se aplica sobre los plantines. La propor-
nutrientes minerales en la cantidad y concentracin ade- cin de inyeccin puede ser modificada por la presin
cuadas, en el momento justo, de forma fcil y uniforme, de agua, la velocidad del flujo y la antigedad del equipo
junto con el agua. utilizado, por lo cual debe verificarse una o dos veces al
Figura 7. Esquema de un sistema de fertirriego mostrando sus componentes ms importantes (modificado a partir de Nelson 1978).
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CO NSE J O FE D E R A L D E I N V ER SI O N E S | CO L E CC I N N E XO S
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PR O D U CC I N D E PL A N TA S EN V I V ER O S F O R E S TA L E S
Verificacin de resultados Dumroese, R.K., Luna T.y T.D. Landis. (Editores). 2009. Nur-
sery manual for native plants: a guide for tribal nurseries.
No importa cunto empeo se ponga en los clculos Volume 1: nursery management. Washington (DC): USDA
de fertirriego, lo que en ltima instancia importa, es la Forest Service. Agriculture Handbook 730. 302 p. (http://
concentracin de los nutrientes que salen por la boquilla www.treesearch.fs.fed.us/pubs/33057).
del aspersor. De hecho, es muy raro que las cantidades
calculadas y las cantidades aplicadas sean iguales, pero Handreck, K. A. y N.D. Black. 1984. Growing media for
no deben diferir mucho. Los viveristas prudentes toman ornamental plants and turf. Kensington, NSW, Australia:
muestras de la solucin de fertirriego que se aplica al New South Wales University Press. 401 p.
cultivo y comparan esos valores con sus clculos, tanto
para descartar errores en las cuentas como para detectar Jones, J.B. Jr. 1983. A guide for the hydroponic and soilless
posibles problemas de funcionamiento en los sistemas culture grower. Portland, OR: Timber Press. 124 p.
de riego o en los inyectores. Un mtodo simple de ha-
cerlo es controlando la conductividad elctrica (CE). Una Landis, T.D. y K.M Wilkinson. 2009. Water quality and irri-
muestra de la solucin madre concentrada puede ser di- gation. En: Dumroese, R.K., Luna T. y T.D. Landis (Editores).
luida manualmente sobre la base de la tasa de dilucin 2009. Nursery manual for native plants: a guide for tribal
terica o esperada del inyector (por ejemplo 1 ml de nurseries. Volume 1: nursery management. Washington
solucin madre puede verterse en 200 ml de agua para (DC): USDA Forest Service. Agriculture Handbook 730. p
obtener la disolucin que produce un inyector 1:200) y se 177-199. (http://www.treesearch.fs.fed.us/pubs/33077).
realiza una medicin de CE. Luego, se toma una mues-
tra de la solucin de fertirriego que sale de un aspersor Landis, T.D., Tinus, R.W., MacDonald S.E. y J.P Barnett.
y se realiza otra medicin de CE. Estos dos valores, que 1989. The container tree nursery manual: volume 4, see-
deberan ser similares, son fciles de leer con los nuevos dling nutrition and irrigation. Agriculture Handbook 674.
medidores de conductividad, los cuales son confiables y Washington (DC): U.S. Department of Agriculture, Forest
bastante accesibles. Service. 119 p. (http://www.rngr.net/Publications/ctnm).
Disponible en espaol.
LECTURAS ADICIONALES
BIBLIOGRAFA CITADA
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Planificacin y registros
R. Kasten Dumroese, Douglass F. Jacobs y Kim M. Wilkinson
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CO NSE J O FE D E R A L D E I N V ER SI O N E S | CO L E CC I N N E XO S
Mantener registros detallados es parte integral del mane- Disposicin de los cultivos en el vivero
jo eficiente de un vivero. Uno de los beneficios potencia-
les de esta prctica es el desarrollo de protocolos de pro- Establecer la disposicin de cultivos significa planificar
pagacin para las diferentes especies que se cultivan en dnde se ubicarn dentro del invernadero o en todo
el vivero. Un protocolo de propagacin es un documen- el vivero. En esta planificacin debe tenerse en cuenta
to que detalla todos los pasos necesarios para propagar que se satisfagan los requerimientos para el crecimiento
una planta, comenzando desde una partida de semillas o (temperatura, frecuencia de riego, tasas de fertilizacin)
estacas hasta que se enva el producto al campo. Dispo- y dems condiciones indispensables de cada uno de los
ner de un protocolo de propagacin para cada especie tipos de stock producidos cada ao.
tiene cuatro beneficios principales al permitir:
Una buena disposicin de los cultivos permite apro-
Planificar el cultivo y armar un cronograma. vechar los microambientes dentro del invernadero o
el vivero. Como regla general, las especies con tasas
Mejorar la productividad del vivero y la calidad de crecimiento y necesidades de irrigacin similares
de los plantines a lo largo del tiempo. se deben agrupar. Especies de rpido crecimiento o
semillas con requerimientos culturales o crecimiento
Compartir informacin sobre el cultivo de las similar pueden agruparse en un rea mientras que las
plantas con los clientes, el pblico y/o el personal especies de crecimiento moderado a lento pueden ser
del vivero. reunidas en otro sector del invernadero. Este mtodo
de agrupamiento permite tratar en forma eficiente y
Conservar y perpetuar la informacin sobre la efectiva especies con requerimientos y tasas de cre-
propagacin. cimiento similares. Tericamente las especies que re-
quieren temperaturas de crecimiento ms bajas deben
ubicarse en las partes ms frescas del invernadero,
La base del protocolo son los registros escritos que se to- mientras que las especies que requieren temperaturas
man diariamente, los cuales son bastante especficos de ms elevadas se ubican en los sectores ms clidos. De
cada vivero en funcin de sus condiciones particulares la misma manera los plantines que se llevaran al cam-
de crecimiento. po en la misma fecha pueden cultivarse en el mismo
sector del invernadero para simplificar las tareas de
extraccin. Tambin se puede programar un segundo
cultivo en el espacio que quedar vaco.
Componentes claves de la planificacin
La planificacin del cultivo incluye los seis componentes Cronograma de recoleccin y procesamiento de semillas
principales que se discuten brevemente a continuacin.
Este cronograma requiere de un trabajo de coordinacin,
en especial cuando no se dispone de semillas o estacas
Espacio disponible de todas las especies a cultivar o cuando el material al-
macenado no es suficiente. Las semillas de especies
Dado que cada vivero tiene un tamao determinado, el que deben ser tratadas o sembradas inmediatamente
nmero de plantas que puede producir depender de despus de su recoleccin deben llevarse al invernade-
la especie y el tipo de stock. Una vez elegido el envase ro tan rpido como sea posible. En cambio las semillas
apropiado para la especie y tipo de planta se determina cosechadas y limpiadas a fin de otoo, debern llegar al
cuantas pueden ubicarse en una mesa de invernadero invernadero en una fecha predeterminada al efecto de
y/o en la superficie total del vivero. recibir el tratamiento necesario para su cultivo en prima-
vera. Para desarrollar un calendario de tratamiento de las
semillas, las personas a cargo de su recoleccin, deben
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PR O D U CC I N D E PL A N TA S EN V I V ER O S F O R E S TA L E S
comunicar en forma regular al personal del vivero las fe- trminos de altura deseada, volumen de raz y dimetro
chas en que se realizaran las entregas. Si, por otra parte, del cuello, las que pueden incluirse en los contratos con
las semillas son suministradas por un cliente, tambin se los clientes.
debe controlar que sean recibidas a tiempo para realizar
el tratamiento correspondiente.
REGISTROS
Cronograma de tratamiento de semillas Mantener un registro del desarrollo de las plantas y las
actividades llevadas a cabo es otro componente esen-
Tener un cronograma de tratamiento de semillas es pri- cial de una buena gestin y administracin de un vivero.
mordial para planificar la fecha de siembra. Las especies Los registros tienen que ser simples y debern realizarse
tienen gran variacin en cuanto a la dormancia de las se- a lo largo de las tres fases de crecimiento de los plantines.
millas, por lo que los tratamientos deben programarse Estas anotaciones se pueden organizar en tres tipos de
cuidadosamente. Incluso los requerimientos para romper instrumentos que se relacionan y alimentan entre s.
la dormancia pueden variar entre partidas de semillas de
la misma especie. El cronograma de tratamiento de semi- El diario del vivero, donde se registran las con-
llas es esencialmente un calendario. En el mismo el vive- diciones y las prcticas de manejo realizadas
rista determina una fecha de establecimiento de plantas cada da.
para la primavera y programa hacia atrs en el tiempo, los
meses o semanas calendarios necesarios para todos los El registro de crecimiento de plantas, en el cual
tratamientos requeridos. Por ejemplo, para una fecha de se registra el desarrollo y las prcticas de manejo
siembra en Agosto, las semillas de pino ponderosa (Pinus realizadas para cada cultivo en particular, en for-
ponderosa), que necesitan una estratificacin de 60 das, ma semanal.
deberan ser tratadas a partir de Junio.
Los protocolos de propagacin, que estn dise-
ados para ser una gua detallada que describe
Cronograma de siembra los pasos para cultivar una especie en particular,
en un vivero dado. Abarca todo el proceso, desde
Este incluye la fecha de siembra y las instrucciones al la recoleccin de material de propagacin hasta
equipo de sembrado segn el mtodo de siembra a utili- el momento de la plantacin en el campo. Estos
zar (manual o mecnico) para cada especie. Es de impor- protocolos suelen actualizarse cada temporada o
tancia central porque los errores en esta etapa pueden en forma anual.
impedir o demorar la emergencia de las plntulas.
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Crecimiento rpido
FASES DE CRECIMIENTO
Durante esta fase las plantas, y en particular sus brotes,
Comprender las fases de crecimiento que atraviesan los aumentan rpidamente su tamao. Frecuentemente, el
cultivos es esencial para su planificacin. Una pequea tallo terminal se aproxima al tamao objetivo. Las plantas
plntula que recin ha germinado tiene necesidades necesitan por lo menos algo de proteccin durante esta
muy diferentes a las de una planta grande que ya est fase. Se busca un crecimiento rpido (aunque no excesi-
casi lista para ser llevada al campo. El desarrollo de casi vo) de los brotes.
todos los cultivos puede ser dividido en tres fases: esta-
blecimiento, crecimiento rpido y endurecimiento. En
cada una de estas fases, las plantas tienen requerimien- Endurecimiento
tos diferentes de luz, agua, espacio en el vivero, tipo de
atencin y trabajos necesarios para mantenerlas vigo- Durante la fase de endurecimiento la energa es redirigida
rosas. Los objetivos del viverista tambin son distintos hacia el crecimiento de la raz en detrimento de la parte
para cada fase, atendiendo a la meta final de producir area. El dimetro del cuello y las races alcanzan las es-
las plantas objetivo. La Tabla 1 resume algunos aspectos pecificaciones deseadas al tiempo que no se busca cre-
tpicos de cada una de las tres fases. Ntese que son slo cimiento de partes areas, de hecho se procura que no
generalizaciones que no se aplican a todas las especies. haya desarrollo. Las plantas se endurecen, lo que signifi-
En los prximos prrafos, se define en trminos genera- ca que se acondicionan para resistir el estrs de ser levan-
les cada fase y en secciones posteriores de este captulo tadas, transportadas y plantadas en el campo. Tambin, se
se tratarn con mayor detalle. robustecen de forma que tengan reservas de energa para
sobrevivir y crecer despus de ser plantadas. El endureci-
miento es entonces una fase fundamental. Sin embargo,
Fase de establecimiento es un error comn apurar la rustificacin, lo cual resulta en
plantas poco preparadas para las condiciones del sitio de
Para plantas cultivadas a partir de semillas, la fase de plantacin. Cuando las plantas no se endurecen adecua-
establecimiento se define como la que comienza con damente, pueden tener las caractersticas fsicas correc-
la siembra de las semillas, pasando por la germinacin, tas, pero la supervivencia despus de la plantacin ser
emergencia y desarrollo de las primeras hojas verdaderas baja debido a condiciones fisiolgicas inadecuadas. Por lo
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CO NSE J O FE D E R A L D E I N V ER SI O N E S | CO L E CC I N N E XO S
tanto, el objetivo de la fase de endurecimiento es acondi- problemas de stock remanente o sobrante. Ver el captulo
cionar las plantas al estrs, prepararlas para la plantacin Fase de cultivo: Endurecimiento para una discusin ms
y para ser enviadas al cliente en tiempo y forma evitando profunda sobre este tema.
Tabla 1. Las tres fases del desarrollo de los plantines de un cultivo (tomado de Landis et al. 1998). Una vez que se comprenden las
tres fases del cultivo de una especie, puede desarrollarse un cronograma de crecimiento para cubrir las necesidades del cultivo
en cada una de ellas.
Fase Establecimiento Rpido crecimiento Endurecimiento
Definicin Comprende la germinacin y emergencia Desde la emergencia de hojas La energa es redirigida del tallo al
hasta la formacin de hojas verdaderas. verdaderas hasta el momento en crecimiento de la raz; el plantn alcanza
En el caso de estacas hasta la formacin que el plantn se acerca a la altura la altura y el dimetro del cuello
de brotes y races. objetivo. Rpido aumento en objetivos; se establecen las yemas
tamao, particularmente en el laterales. El plantn es acondicionado
brote terminal. para soportar estrs.
Duracin Tpicamente de 14 a 21 das Gran variacin, tpicamente Amplia variacin entre especies,
para germinar; alrededor de 8 a 20 semanas. de 1 a 4 meses.
Llenar contenedores eficientemente. Mantener factores ambientales cerca Incentivar crecimiento de races y
de niveles ptimos. del dimetro del cuello.
Maximizar la sobrevida. Monitoreo a medida que los Inducir la dormancia de los plantines.
plantines se acercan a la altura
objetivo y las races ocupan
completamente los contenedores.
Minimizar prdidas por damping-off Aclimatacin al ambiente natural.
(marchitamiento fngico).
Acondicionamiento para
soportar estrs.
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PR O D U CC I N D E PL A N TA S EN V I V ER O S F O R E S TA L E S
Tabla 3. Ejemplo de aplicacin del criterio para determinar nmero de semillas a sembrar por celda presentado en la Tabla 2.
Ntese que no es conveniente sembrar semillas de ms ya que no se logra aumentar el nmero de plantas significativamente.
Ver Apndice.
Semillas Celdas de Celdas de Semillas Plntulas Plntulas adicionales
sembradas contenedores contenedores sembradas producidas producidas por
por contenedor vacas con al menos cada 1.000 semillas
una plntula sembradas
1 35% 65% 1.000 650
2 12% 88% 2.000 880 230
3 4% 96% 3.000 960 80
4 1% 99% 4.000 990 30
5 0% 100% 5.000 1.000 0
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CO NSE J O FE D E R A L D E I N V ER SI O N E S | CO L E CC I N N E XO S
Tan pronto como sean sembradas las semillas, debe re- ceso oneroso, que insume mucho tiempo y adems en
garse el medio de crecimiento de las bandejas hasta su muchos casos los plantines no se trasplantan bien. Si fue-
saturacin. Esto ocurre cuando comienza a salir agua del ra necesario realizar un raleo, este debe hacerse lo antes
fondo de las celdas. Si se planea utilizar el peso de las posible, ya que las plntulas que an tienen adherido el
bandejas para programar los eventos de riego, debe es- tegumento de las semillas soportan mejor el trasplante.
perarse de 30 a 60 minutos y luego pesar una muestra re- En ese estadio, las races son an cortas y pueden ser in-
presentativa de las mismas para obtener el peso hme- sertadas fcilmente en un nuevo contenedor. Si el tegu-
do o peso a capacidad del contenedor para ese cultivo. mento de las semillas ya se cay es recomendable sola-
Ver captulo sobre Riego y Fertirriego para mayor detalle. mente extraer los plantines de ms de los contenedores,
dejando que la plntula mejor formada est ms cerca
del centro de la celda.
Raleo, trasplante y primer inventario
ste es tambin un buen momento para hacer un primer
Unas 2 3 semanas despus de sembrar, casi todas inventario a efectos de estimar el nmero de plantas a
las plntulas deberan haber germinado y comenzar a producir. En esta etapa de crecimiento, el inventario im-
mostrar nuevas acculas. Las semillas germinan ms r- plica establecer cuntos contenedores estn ocupados
pidamente con temperaturas ms elevadas (Figura 1), y por un plantn. Basado en este dato preliminar el admi-
es recomendable hacer germinar las semillas tan rpido nistrador del vivero puede decidir si necesita hacer ms
como sea posible para prevenir problemas de damping- trasplantes o una siembra adicional para cumplir con el
off. En general el raleo no es conveniente por ser un pro- pedido del cliente.
Figura 1. Esquema demostrando que las semillas germinan con mayor rapidez a temperaturas elevadas.
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PR O D U CC I N D E PL A N TA S EN V I V ER O S F O R E S TA L E S
Fertilizacin
Generalmente, la fase de establecimiento dura de 4 a 6
La forma ms fcil de aplicar nutrientes es usar un fertili- semanas. Es recomendable comenzar aplicando bajas
zante soluble en agua cada vez que se riega. Si los plan- tasas de fertilizacin, unas 25 ppm de N, desde que cae
tines son cultivados utilizando un fertilizante lquido so- el tegumento de la semilla e ir aumentando la tasa en
luble, la fertilizacin debera comenzar inmediatamente forma semanal durante el resto de la fase de crecimiento
despus de ralear los contenedores. Algunos autores con- inicial, por ejemplo, 40 ppm de N la siguiente semana y
sideran que no debera aplicarse fertilizacin a plantines 65 ppm la semana posterior. Se ha debatido mucho so-
demasiado jvenes porque el nitrgeno podra promover bre la proporcin de nitrgeno, fsforo y potasio a ser
la ocurrencia de enfermedades fngicas tipo damping- aplicada durante la fase de crecimiento inicial. Aunque
off. En general el damping-off aparece cuando el nitrge- algunos viveristas consideran que tasas altas de fsforo y
no se aplica en exceso; por el contrario si se provee a las potasio son beneficiosas, los plantines parecen ser poco
plntulas recientemente germinadas de pequeas dosis exigentes y la aplicacin de un fertilizante equilibrado
de fertilizante se puede favorecer su crecimiento inicial sin como 20 N-20 P-20 K suele dar buenos resultados. Estas
el riesgo de la aparicin de problemas sanitarios. dosis de fertilizacin deben considerarse como una gua
general, ya que las tasas de crecimiento pueden variar
Al cultivar plantines en contenedores, es fcil excederse drsticamente entre especies y entre fuentes de semillas
en la fertilizacin lo que lleva a producir plantas altas y de una misma especie. Hay que estar preparados para
delgadas. Muchos factores influyen en la cantidad de fer- modificar los esquemas de fertilizacin a medida que los
tilizante a aplicar: la especie cultivada, el tamao de los plantines se desarrollan.
contenedores, la edad de los plantines, el tipo de medio
de crecimiento, etc. Por lo tanto es difcil dar una receta
nica para fertilizar los plantines en contenedores.
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Figura 2. Ejemplo de una curva de crecimiento en altura ideal, o sea que coincide con el desarrollo en altura deseado, y dos curvas de cre-
cimiento que se tienden a alejar de la ideal por defecto y por exceso a partir de la fase de crecimiento inicial; estas tendencias se pueden
corregir aumentando o disminuyendo la tasa de fertilizante respectivamente.
Esta fase de crecimiento se caracteriza por tasas de levantar los plantines y para que el cliente pueda planear
aplicacin de nitrgeno ms altas hasta lograr la altura eficientemente la plantacin en sus campos. Este inven-
deseada de las plantas. Para especies como pino pon- tario debe contabilizar el nmero de plantines que han
derosa, esto podra significar aumentar la tasa de fertili- alcanzado el tamao objetivo. Supongamos, por ejem-
zacin de 65 ppm de N al final de la fase de crecimiento plo, que el plantn objetivo debe tener un dimetro del
inicial hasta 130 ppm de N. Al igual que la fase anterior, es cuello mnimo de 2,5 mm y una altura mnima de 15 cm.
imperativo monitorear el crecimiento en altura y ajustar Para esto es recomendable realizar un muestreo. El per-
el fertilizante segn sea necesario para mantener el cre- sonal del vivero podra medir el dimetro del cuello y la
cimiento cerca del objetivo (Figura 3). La correccin de altura de submuestras de 50 plantines. Estos datos, pre-
problemas de crecimiento durante la fase de crecimiento sentados en un diagrama de dispersin pueden mostrar
rpido puede hacer necesario retardar el inicio de la fase al viverista el porcentaje del cultivo que alcanza el tama-
de endurecimiento. o objetivo (Figura 4). Adems puede determinarse el
porcentaje del cultivo que sobrepasa los lmites de tama-
Es recomendable realizar otro inventario del nmero de o, por ejemplo los 20 cm de altura. Generar diagramas
plantas hacia el final de la fase de crecimiento rpido o de puntos es una forma fcil y efectiva de interpretar el
al comienzo de la fase de endurecimiento. Esta informa- monitoreo del crecimiento de un cultivo.
cin permite programar la necesidad de recursos para
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Figura 3. Ejemplo de una curva de crecimiento en altura ideal, o sea que coincide con el desarrollo en altura deseado, y dos curvas de creci-
miento que se tienden a alejar de la ideal por defecto y por exceso durante la fase de crecimiento rpido; estas tendencias se pueden corregir
aumentando o disminuyendo la tasa de fertilizante respectivamente.
Figura 4. Ejemplo de diagrama de puntos para determinar la proporcin de plantas que alcanzaron el tamao objetivo o de-
seado al final de la fase de crecimiento rpido. Asumiendo que el dimetro del cuello y la altura objetivo sean 2,5 mm y 15 cm
respectivamente, solo el 30% de las plantas los habran alcanzado. Adems el 6% de las plantas sobrepasan la altura mxima
aceptable (20 cm).
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En la Figura 1, se muestran los diferentes factores am- En la naturaleza, las plantas inician su receso vegetativo
bientales y de manejo que individualmente y a travs cuando las horas de luz a las que est expuesto su follaje
de su interaccin, influyen o determinan el proceso de disminuye. En vivero, la disminucin natural o artificial de
endurecimiento. En viveros que producen plantas a cielo la cantidad de horas de luz es un factor importante en el
abierto, el viverista tiene mayor control sobre el conteni- inicio del proceso de endurecimiento. Acortamientos del
do del agua as como tambin, sobre los niveles y rela- fotoperodo de 12 a 8 horas, entre otras manifestaciones,
cin entre nutrientes. Cuando se trabaja bajo condicio- induce a una mayor lignificacin en el tallo de las plantas
nes de ambiente controlado se ejerce control, adems, y genera un aumento en el contenido de carbohidratos
sobre la temperatura ambiental y la cantidad de horas solubles totales en el follaje de stas (Zapata 1999, Zapata
luz del cultivo. El manejo de la interaccin de estos facto- et al. 2000).
res ser determinante en los diferentes tipos de atributos
que logren las plantas al final del proceso de produccin.
Nutrientes
Figura 1. Factores ambientales y de manejo que interactan en el proceso de endurecimiento de plantas en vivero.
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Figura 2. Crecimiento tpico a lo largo del ao de la altura, dimetro del cuello y races de plantas cultivadas en vivero
(adaptado de Landis et al. 1999).
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en las tres primeras semanas, cada vez que se ha Incremento del crecimiento en dimetro
perdido el 100% del agua aprovechable.
entre la cuarta y sexta semana, despus de 24 a Como ya se plante en el captulo acerca de los atributos
48 horas desde que se ha perdido el 100% del morfolgicos relacionados con la calidad de los planti-
agua aprovechable. nes, el dimetro del cuello es el atributo que mejor co-
entre la sexta y octava semana, se repite despus rrelaciona con la supervivencia y el crecimiento inicial
de 72 a 96 horas en que se ha perdido el 100% de en el terreno. El crecimiento de las plantas en vivero es
agua aprovechable. mximo una vez que ha terminado el incremento del
crecimiento en altura (Figura 2). En orden de importan-
Posteriormente, los riegos se repiten cada 5 y 7 das lue- cia, el viverista, para manejar el dimetro del cuello, debe
go de haberse agotado el 100% del agua aprovechable considerar la profundidad y el volumen del contenedor,
en el contenedor. La cantidad de das que transcurren la fertilizacin, el riego y la poca de siembra. A los cinco
entre riegos vara con relacin al volumen y profundidad factores anteriores, en especies de rpido crecimiento, se
del contenedor; las condiciones ambientales del vivero y debe agregar el manejo del tallo, que incluye dos labo-
la especie. Contenedores de menor volumen y profun- res: poda del tallo y poda de ramas laterales.
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Figura 5. Secuencia del cambio de textura que se produce en la hoja de plantas de eucalipto medicinal (Eucalyptus globulus) durante el proceso de en-
durecimiento.
La poda del tallo consiste en cortar el mismo a la longi- la profundidad del contenedor mayor ser la biomasa ra-
tud final esperada. Para esto, durante el proceso de pleno dical y mejor preparada estar la planta para ser utilizada
crecimiento es conveniente estimular el crecimiento en en zonas ridas (Gonzlez 1996, Salgado 1995).
altura hasta un 50% por encima de la altura final deseada.
La poda del tallo trae consigo un aumento del rea foliar
debido a la proliferacin de ramas laterales lo que, nor- Porosidad de aireacin
malmente, provoca problemas de falta de luz en la base La falta de aireacin afecta negativamente el crecimiento
del tallo, produciendo una clorosis en las hojas basales. de las races finas (Coopman 2001, Viel 1997). Esto puede
Esto se puede solucionar podando las ramas laterales. En ocurrir cuando el riego es excesivo, cuando el tamao
latifoliadas, las ramas laterales se deben eliminar cuan- de partculas del sustrato es muy pequeo o cuando la
do las hojas basales comienzan a cambiar de color, esto capacidad de retencin de agua de alguno de sus com-
producir un aumento significativo en el crecimiento en ponentes es muy alta.
dimetro del cuello.
Poda qumica
Incremento del crecimiento radical En la actualidad, prcticamente todos los contenedores
en su interior poseen estras en el sentido longitudinal.
El sistema radical es la variable morfolgica cuyo creci- El objetivo de stas es guiar al sistema radical hacia el
miento culmina ms tarde en el proceso de viverizacin fondo, evitando el espiralamiento, fenmeno tpico de
(Figura 2) debido a que ocurre despus que las plantas los contenedores de paredes lisas. Sin embargo, esta
inician el proceso de translocacin de solutos, desde el estructura de diseo no es suficiente para obtener un
follaje hacia el tallo y las races. Una vez que culmina el buen sistema radical. Un sistema ser, anatmicamen-
crecimiento en altura, los niveles de nitrgeno disminu- te, de mayor calidad cuanto ms fibroso sea; es decir
yen en el follaje y aumentan en el tallo y las races (Esco- cuanto ms races finas, menores a 1 mm de dimetro
bar y Gonzlez 1987, Gonzlez et al. 1988). Para mejorar tenga, y stas salgan desde una raz principal claramente
el crecimiento y volumen radical, el viverista dispone de diferenciada. Es normal observar que las races laterales
las siguientes herramientas que puede utilizar durante el de plantas, cultivadas en contenedores de plstico, crez-
manejo de plantas en vivero: can pegadas a sus paredes, generando lo que se cono-
ce como efecto sauce u hombreras (Figura 6). Estas
plantas, cuando son llevadas a terreno con estrs hdrico
Profundidad del contenedor estival, tienen problemas de supervivencia y, en suelos
Es una de las caractersticas que mayor influencia tiene expuestos al viento, presentan problemas de estabilidad
sobre el volumen y la biomasa radical. Cuanto mayor sea en plantacin. Por otra parte, cuando el contenedor est
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fabricado con espuma de poliestireno expandido, el sis- utilizan mallas plsticas de diferentes grados de intercep-
tema radical de varias especies, tiende a entrecruzarse en cin de la luminosidad que oscilan entre un 50 y 80%.
las cavidades, generando serios problemas para su co- En algunos casos se las utiliza slo durante la fase de
secha o extraccin. Los problemas anteriores se resuel- establecimiento, en otros hasta el trmino de la fase de
ven pintando las paredes internas de los contenedores pleno crecimiento y a veces durante todas las fases de
con cobre mezclado con ltex acrlico. El cobre, adherido desarrollo. En un estudio realizado por Escobar y Espino-
a las paredes del contenedor, inhibe el crecimiento de sa (1988) con pino radiata y eucalipto blanco o medicinal,
los extremos de las races que entran en contacto con se determin que bastaba una semana de exposicin del
el mismo, lo cual genera un sistema radical secundario cultivo a la sombra, con 50% de intercepcin de la luz,
que sale desde un eje central (Figura 6). Las diferentes para afectar negativamente a todos los atributos morfo-
especies requieren distintas concentraciones de Cu para lgicos de las plantas de ambas especies, especialmente
lograr una buena poda, por lo que es recomendable pro- el sistema radical. En general, las especies intolerantes
bar diferentes dosis del elemento en la mezcla. La poda colonizadoras son ms sensibles a esta labor de manejo,
qumica, en algunas especies, afecta positivamente el que aquellas ms tolerantes que aparecen ms tarde en
dimetro del cuello, la biomasa del tallo y el rea foliar, la sucesin vegetal.
pero en todos los casos mejora la estructura del sistema
radical y el comportamiento de las plantas en terreno
(Quilodrn 1998). Una buena mezcla para inducir la poda Estimuladores de crecimiento radical
qumica en contenedores se puede lograr con la siguien- Generalmente en cultivos realizados bajo sombra, siem-
te proporcin de componentes: bras tardas o que han soportado agua en exceso, las
plantas tienen problemas para formar un buen cepelln.
8 kg de Sulfato de Cu u Oxicloruro de Cu El problema, en algunos casos, se puede resolver utilizan-
19 litros de ltex acrlico do estimuladores de crecimiento radical.
75 litros de agua.
Resistencia a la flexin
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PR O D U CC I N D E PL A N TA S EN V I V ER O S F O R E S TA L E S
A B
Figura 7. Planta de eucalipto medicinal (Eucalyptus globulus) producida
en un contenedor de 130 cc, con el tallo endurecido y resistente a la flexin.
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en una misma poblacin de plantas y es el ms fcil de Tabla 1. Porcentaje de los principales macronutrientes en el
recolectar. Tambin se puede determinar el nivel nutri- follaje de plantas de eucalipto medicinal (Eucalyptus globu-
cional en pices, tallos y races. La muestra para el anlisis lus) durante su cultivo en envase, en Chile.
debe ser representativa de la respectiva poblacin para Elemento poca de muestreo
lo que debiera estar conformada de varias sub muestras.
Febrero Marzo Abril Septiembre
Dependiendo del laboratorio, se requieren entre 40 y
100 g de materia verde para determinar los 13 elemen- N 3,5 2,2 2 1,2
tos esenciales. La muestra siempre debe ser sometida al
P 2,2 0,18 1,6 0,14
mismo proceso de manipulacin e, idealmente, ser ana-
lizada en un mismo laboratorio. El laboratorio brinda los K 1,6 1,4 1,5 1,1
resultados en trminos de porcentaje de materia seca Ca 0,3 0,4 0,5 0,61
para los macronutrientes (N, P, K, Ca, Mg y S), y en partes
Mg 0,25 0,3 0,35 0,41
por milln para los micronutrientes (Fe, Cu, Mn, Zn, B, Mo,
y Cl). Los niveles nutricionales del follaje sirven para:
En la literatura existen muchas tablas que proporcionan
Conocer el estatus o nivel nutricional. valores de referencia para determinar si algn elemento
se encuentra en niveles adecuados. Generalmente en-
Determinar como evolucionan los distintos ele- tregan, para un mismo elemento, un valor inferior y uno
mentos a travs del proceso de viverizacin y superior y, algunas, adems entregan valores deficitarios
precisar los esquemas de fertilizacin a utilizar. y de consumo de lujo. Antes de utilizar los valores de una
tabla para evaluar el estatus nutricional de una muestra,
Corregir eventuales problemas de carencia o ex- es necesario saber si sta fue confeccionada para plan-
ceso de alguno de los elementos. tas de vivero, para plantaciones menores a cinco aos o
para plantaciones en estado de latizal o adultas, ya que
Precisar la relacin entre los diferentes elementos. todos los niveles y los criterios para establecer los rangos
o valores de referencia son distintos. Si las tablas son para
Es importante tener presente que el mejor momento plantines de vivero, es necesario saber si se confeccio-
para obtener muestras de tejido para la determinacin n para plantas producidas a raz desnuda o en envase
de nutrientes, es cuando la mayor cantidad de elementos y adems para qu especie. Es probable que los niveles
se encuentran en la concentracin ms alta. Debido a la nutricionales que se estimen adecuados para conferas
funcin que cumplen los distintos elementos minerales del norte de la Argentina sean diferentes, para algunos
en las plantas, estos se movilizan entre sus diferentes r- elementos, a los de la Patagonia, Amrica del Norte u
ganos en el tiempo y una fecha de muestreo inadecuada Oceana, por lo tanto es conveniente hacer estudios es-
puede inducir a error a la persona que est interpretando pecficos.
el anlisis (Tabla 1). Para evaluar los niveles nutricionales
en el vivero, se debe hacer el anlisis al trmino de la fase La herramienta de manejo para proporcionar un nivel
de endurecimiento y esos valores son los que el viverista adecuado de nutrientes a las plantas producidas en en-
debe informar al forestador. Este, a su vez, debe enten- vases en vivero es la fertilizacin. A travs de ella, en las
der que los anlisis posteriores entregarn, seguramente, distintas fases de viverizacin, se aplican diferentes dietas
resultados distintos por la movilidad de los nutrientes en nutritivas las que van proporcionando los distintos ele-
las plantas. Respecto de plantaciones nuevas, la mejor mentos esenciales a las plantas. Durante la fase de es-
poca para la determinacin de nutrientes en los tejidos, tablecimiento, la fertilizacin es rica en P, por su efecto
es a fines del periodo de crecimiento. estimulante en el desarrollo radicular, y pobre o nula en
N, por su efecto inhibidor del proceso de germinacin
de semillas de muchas especies. En la fase de pleno cre-
cimiento, la dieta es rica en N y completa en cuanto a ele-
mentos aplicados. Generalmente se aplican dos tipos de
dietas, una contiene N, P, K y S y la otra Ca, Mg y macro-
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PR O D U CC I N D E PL A N TA S EN V I V ER O S F O R E S TA L E S
nutrientes. En la primera, se puede utilizar una relacin la simple lectura e interpretacin de los niveles nutri-
3: 2: 1 o 3: 2: 3 de N, P, K; ambas funcionan bien respecto cionales que brinda el anlisis de laboratorio. El labora-
del crecimiento, pero la segunda es ms eficiente en la torio entrega un valor numrico y el que lo interpreta,
induccin de la tolerancia al fro y el potencial de creci- dice si est, o no, en el rango establecido en una tabla
miento radical. Normalmente, el P no se mezcla con Ca y de referencia. Si el valor es inferior al valor mnimo del
Mg porque precipita. rango, se estima que el elemento es deficitario y, por
el contrario, si est por arriba del valor mximo, el ele-
Respecto de la forma de aplicacin, se suelen utilizar dos mento en cuestin se considera en consumo de lujo.
modalidades. Una consiste en aplicar una concentracin Sabido es que, para una misma especie, la demanda de
media de N (100 200 ppm) con alta frecuencia (3 a 4 determinados elementos es diferente segn el objeti-
veces/semana) y la otra, implica aplicar concentraciones vo que se persiga con ella. Por ejemplo, una planta de
crecientes (50 100 150 200 y ms ppm), segn la pino radiata, destinada a producir madera, requiere de
biomasa alcanzada por las plantas, y con menor frecuen- diferentes contenidos de nitrgeno y otros elementos
cia (1 a 2 veces/semana). Si bien es cierto que ambas lo- en el follaje, para lograr una mayor tasa de crecimiento
gran el objetivo, la primera modalidad utiliza ms agua y en altura, que para incrementar la fructificacin en un
para algunas especies es menos eficaz. huerto semillero. Una planta de eucalipto blanco o me-
dicinal en vivero, con diferentes relaciones entre el peso
Al final de la fase de pleno crecimiento, los nutrientes de- atmico del nitrgeno y el potasio, puede tener mejor
ben estar en niveles de consumo de lujo o al menos, en o peor tolerancia al fro y diferencias importantes en su
el rango superior de la tabla de referencia. Esto es porque capacidad para emitir nuevas races (Escobar 2007).
el contenido de algunos de ellos bajar en forma natural
con el tiempo, tendencia que se intensificar con labo- En la Figura 9, se muestran bandejas con plantas de eu-
res de manejo, tales como poda de las races, detencin calipto blanco o medicinal que estuvieron expuestas a
del crecimiento en altura y manejo del tallo, entre otras una helada de -9,4 C. Solo el 2% de las plantas de la
(Escobar y Gonzlez 1987). Durante las ltimas cuatro se- bandeja A sufri dao por fro en el follaje, mientras que
manas de la fase de pleno crecimiento, se deben realizar en la bandeja B el dao fue del 42%. Cuando se com-
anlisis fitoqumicos peridicos y subir o bajar en la die- par el potencial de crecimiento radical de ambas ban-
ta nutritiva aquellos elementos que estn por debajo o dejas, se observ que las de la bandeja A produjeron 55
sobre los valores de referencia. Durante este periodo, se races nuevas y las de la bandeja B, 24. En ambos casos,
sugiere el empleo de sales con no ms de dos elementos segn el anlisis foliar, las plantas se encontraban en
para preparar la dieta y evitar utilizar mezclas comercia- rangos normales de nutricin para la especie, sin em-
les completas, sobre todo cuando se debe bajar alguno bargo, las de la bandeja A tenan niveles ms altos de
de los nutrientes en la dieta. Para evitar deficiencias o potasio. La relacin sobre la base del peso atmico en-
problemas de consumo de lujo, se debe conocer muy tre este elemento y el nitrgeno, era 74:26 para la ban-
bien el requerimiento de agua o el punto de humedad deja A y de 87:13 para la bandeja B. Tambin se entregan
del contenedor en el cual la especie cultivada logra la las diferencias para la relacin N:P:K y N:P:K:Ca:Mg. Los
mxima tasa de absorcin y en el que pierde eficiencia. viveristas que utilizan esta herramienta de evaluacin
Esto es propio de cada especie y por ello la necesidad de sus plantas estn ms preocupados de nutrirlas bien
de que, en cada caso, el viverista conozca el efecto de la que de fertilizarlas. El concepto anterior es el que refren-
interaccin riego- fertilizacin. da por qu existen diferencias entre especies y entre
viveros que producen una misma especie pero para di-
ferentes reas edafoclimticas.
Equilibrios nutritivos
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(A) (B)
N:K N:K
74 : 26 87 : 13
N:P:K N:P:K
72 : 3 : 25 83 : 4 : 13
N : P : K : Ca : Mg N : P : K : Ca : Mg
59 : 3 : 21 : 8 : 9 71 : 3 : 11 : 6 : 9
Figura 9. Plantas de eucalipto medicinal (Eucalyptus globulus) luego de ser expuestas a una helada de -9.4 C. A) Sin dao por tener en el follaje ms de un
20% de potasio. B) Daadas por el fro por tener menos del 20% de potasio.
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PR O D U CC I N D E PL A N TA S EN V I V ER O S F O R E S TA L E S
en la forma de hemicelulosa, protenas y grasas. Los car- nos de las plantas, se debe cuidar que ste sea lo estric-
bohidratos solubles totales son aquellos que son acu- tamente necesario y realizarlo cuando las plantas hayan
mulados y fcilmente translocados a otras partes de la logrado acumular la cantidad de horas de fro necesarias
planta para su metabolismo. Entre ellos se distinguen a la para el tipo de almacenaje a que sern expuestas ( Esco-
glucosa, sacarosa, fructuosa, rafinosa y el polisacrido al- bar A.1999 y 2005).
midn (Jayawickrama et al. 1992). Se considera que existe
correlacin entre incrementos de los niveles de ciertos
carbohidratos y el endurecimiento de las plantas a bajas Potencial hdrico
temperaturas, lo cual puede estar vinculado tambin a
una acumulacin de aminocidos, cidos orgnicos, pro- El contenido de agua o estado hdrico en las plantas ha
tenas y lpidos. La reduccin del fotoperodo tambin sido reconocido empricamente desde hace siglos, dis-
produce un incremento en el contenido de carbohidra- tinguiendo simplemente una planta marchita de otra no
tos. Al respecto, se ha determinado un promedio de 7,3 marchita. La marchitez es un signo visible en plantas que
mg/gpf (miligramos/gramos de peso fresco) y 12,1 mg/ han estado expuestas a condiciones de estrs hdrico
gpf, para pino silvestre (Pinus sylvestris) y abeto rojo (Pi- acentuado. Sabido es que la falta de agua en los tejidos
cea abies) sometidos a diferentes niveles de fotoperodo de una planta provoca una serie de alteraciones en dis-
(Aronsson et al. 1976). En eucalipto blanco o medicinal tintos procesos fisiolgicos, tales como cierre de esto-
se obtienen, en promedio, valores de 34,9 mg/mpf con mas, reduccin de la tasa de fotosntesis y aumento de
manejo del fotoperodo durante 15 das (Zapata 1999). la sensibilidad al dao por fro. Tambin se puede alterar
el proceso de transpiracin y translocacin de solutos, se
Los contenidos de carbohidratos acumulados en races y interrumpe el metabolismo de carbohidratos y protenas
tallos durante el proceso de endurecimiento constituyen y aumenta la susceptibilidad al ataque de insectos y pa-
un recurso vital para el posterior establecimiento y creci- tgenos.
miento de las plantas. Las reservas acumuladas en vivero
tienen un papel fundamental en el establecimiento post En resumen, casi todos los aspectos relacionados con el
transplante, ya que hasta que la planta logra establecerse crecimiento de las plantas son afectados por la caren-
en terreno, sta vive a expensas de sus reservas. Por otra cia de agua. Mientras la planta permanece en el vive-
parte, en condiciones crticas de plantacin en las cuales ro puede estar sometida a un estrs hdrico porque el
la tasa fotosinttica se encuentra reducida, es cuando las esquema de riego as lo determina durante el proceso
reservas determinan la capacidad de superar la fase de de endurecimiento, pero jams, debera sufrir estrs por
enraizamiento, ya que si se consumen antes de reiniciar otras razones. En forma natural el contenido de agua de
su actividad fisiolgica la planta muere. Debido a esto la las plantas es variable durante el da, siendo alrededor
concentracin de almidn y azcares solubles general- del medio da hasta la media tarde el momento con me-
mente son tomadas en cuenta para evaluar la calidad de nor contenido.
una partida o lote de plantas del vivero.
Para evitar prdidas de carbohidratos, las plantas se de- Induccin de atributos del comportamiento
ben sembrar temprano y no estresarlas nutricional ni en terreno
hdricamente durante la fase de pleno crecimiento. El vi-
vero debe estar expuesto la mayor cantidad de tiempo a La experiencia demuestra que plantas producidas en un
la mxima luminosidad del lugar; si las horas luz fotosin- mismo vivero, pero cosechadas en distinta poca, suelen
tticamente activas son pocas, se debe aumentar el foto- presentar diferencias importantes de comportamiento
perodo artificialmente. Si se trabaja con ambiente con- en terreno. Tambin se ha observado que plantas con
trolado se debe tratar de inhibir alguno de los factores iguales atributos morfolgicos (altura y dimetro del cue-
ambientales que regulan el proceso de respiracin; nor- llo), y fisiolgicos, establecidas en terreno en igual fecha,
malmente en invernculo, se estila bajar la temperatura pueden comportarse de distinta manera en distintos di-
nocturna. Dado que el proceso de almacenaje disminuye ferentes. Esto es una clara evidencia que la forma y esta-
la concentracin de carbohidratos en los distintos rga- do fisiolgico de las plantas, por si solos, no explican el
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Figura 10. Nuevas races de plantas de pino cultivadas en una cmara ae-
Potencial de crecimiento radical ropnica para determinar el potencial de crecimiento radical.
El potencial de crecimiento radical es la capacidad que En general, se puede considerar que el potencial de cre-
tiene un sistema radical para producir races nuevas des- cimiento radical es afectado por las distintas labores de
pus de ser extrada de su lugar de cultivo y plantada manejo que el viverista realiza durante la fase de endu-
nuevamente en un lugar con condiciones ptimas para recimiento, cosecha, almacenaje y transporte de plan-
el crecimiento El potencial de crecimiento radical es con- tas. Una planta equilibrada nutricionalmente, con una
siderado uno de los mtodos ms confiables para eva- adecuada cantidad de horas de fro acumuladas (propio
luar la viabilidad y vigor de una partida de plantas. Su de cada especie), y con un alto contenido de agua ten-
principal inconveniente como mtodo de evaluacin es dr siempre mejor potencial de crecimiento radical que
la prolongada duracin del anlisis que requiere de 28 a aquellas que no cumplan con alguna de las condiciones
30 das (Ritchie y Tanaka 1990). Existen diferentes mto- anteriores. El equilibrio nutritivo se logra durante los l-
dos para determinar el potencial de crecimiento, aunque timos 45 das del endurecimiento. Las horas de fro acu-
probablemente el ms utilizado es el de cmaras aero- muladas son propias del clima en el cual est ubicado
pnicas debido a que permite un muy buen control de el vivero y de la poca de plantacin o de cosecha de
la temperatura y la disponibilidad de agua (Figura 10). El plantas. La cantidad de agua interna, depende del ma-
potencial de crecimiento radical est altamente correla- nejo que se haga del agua de riego 24 horas antes de
cionado con la tasa de supervivencia y crecimiento de cosechar las plantas, de las condiciones de almacenaje
las plantas llevadas a campo (Decarli 1999). Se caracteriza y del transporte hasta el lugar de plantacin. En planta-
por ser cambiante en el tiempo, debido a la importancia ciones ejecutadas a fines de invierno o inicios de prima-
que en ella tiene la cantidad de horas de fro acumuladas vera, realizadas en caliente, es decir cosecha y plantacin
por las plantas (Bustos 1999, Escobar A. 1999, Escobar A. inmediata, una fertilizacin como las que se aplican en
2005). Adems es afectado por el estatus nutricional y la el momento de pleno crecimiento, realizada siete das
relacin N/K en el follaje (Escobar 2007), la temperatura antes de la cosecha, tiene un efecto estimulante sobre
y contenido de humedad del sustrato (Pea 1996, Men- el potencial de crecimiento radical (Venegas 2000). El
doza 1997, Barrientos 1999) y el potencial hdrico de las potencial de crecimiento radical es utilizado por muchos
plantas al momento de ser trasplantada (Pea 1996, Es- forestadores para definir a que vivero comprar plantas.
cobar A. 2005). ste examen no slo indica la capacidad de las plantas
de emitir nuevas races, sino que tambin nos da idea de
su estatus nutricional, debido a que cuando las plantas
inician el crecimiento radical, se ocasiona una transloca-
cin de N desde el follaje hacia la raz, que es la zona de
demanda. Si las plantas tienen buenos niveles de N se
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N no debera prolongarse ms all del trmino de la fase tes of Eucalyptus globulus plants in response to different
de endurecimiento; las fertilizaciones tardas aumentan drought hardening treatments. Electronic Journal of Bio-
la susceptibilidad de las plantas al dao por fro. Es prefe- technology 11(2) 1 10.
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PR O D U CC I N D E PL A N TA S EN V I V ER O S F O R E S TA L E S
Los primeros plantines plus+1 eran, en general, planti- A mediados de los 80 los viveristas comenzaron a ex-
nes de contenedor de un ao de edad, cultivados de perimentar con los miniplugs, los cuales eran planti-
la forma habitual. El contenedor usado era el mismo nes producidos en contenedores muy pequeos (<33
empleado para producir plantas para llevar a las plan- cm3) que se trasplantaban a canteros de raz desnuda.
taciones. Finalizado el primer ciclo de crecimiento, los Estos miniplugs se cultivaban en minicontenedores has-
plantines se almacenaban durante el invierno y luego ta que formaban un cepelln de races firmes que po-
trasplantaban en primavera, a canteros de raz desnuda da extraerse y eran entonces trasplantados a canteros
para un ao adicional de crecimiento bajo prcticas cul- de raz desnuda. Un cultivo sembrado en primavera era
turales habituales de ese tipo de produccin. Desarro- trasplantado a canteros al aire libre a fines del verano o
llados a principios de la dcada de los 70 (Hahn 1984), comienzos del otoo. Pero al comenzar a utilizarse los
estos plantines grandes se endurecan antes de ser tras- medios estabilizados de crecimiento, el proceso de mini-
plantados, de forma que los viveristas podan utilizar plugs cambi drsticamente.
las herramientas para trasplantar que utilizaban con los
plantines a raz desnuda. Dado que durante el primer Llamamos medio estabilizado a todo medio de creci-
ao eran cultivados bajo condiciones controladas de miento que mantiene su cohesin al ser extrado del
un vivero de contenedores, estos plantines producan contenedor, independientemente de la dimensin que
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PR O D U CC I N D E PL A N TA S EN V I V ER O S F O R E S TA L E S
A B
Figura 3. Plantines a raz desnuda producidos a partir de miniplugs (Q Plugs.) en el oeste de EE.UU. en una temporada de crecimiento. Estos tienen un
buen sistema radical (A) y un tallo de gran dimetro (B).
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PR O D U CC I N D E PL A N TA S EN V I V ER O S F O R E S TA L E S
llevando a casi un 100% de efectividad de produccin. Klapprat R.A. 1988. Techniculture transplants an inno-
Pelton (2003) estima que sembrar en minicontenedores vation in planting stock production. En: Taking stock: the
ahorra un 70% de los costos de calefaccin, en compara- role of nursery practice in forest renewal. OFRC Sympo-
cin con la siembra directa en contenedores del tamao sium Proceedings O-P-16. Sault Ste. Marie (ON): Canadian
de los receptores. Despus del trasplante, los viveros sue- Forestry Service, Great Lakes Forestry Centre. p 31-33.
len trasladar los contenedores grandes al exterior, ya que
los costos de produccin son mucho ms bajos que en Landis T.D. 2007. Miniplug transplants: producing lar-
los invernaderos. ge plants quickly. En: Dumroese, R.K. y T.D. Landis (Edi-
tores). Forest Nursery Notes, Winter 2007. Portland (OR):
USDA Forest Service, Pacific Northwest Region. R6-CP-
Mejor eficiencia en el uso de semillas TP-01-2007. p 5-12. Disponible en: http://www.rngr.net/
Publications/fnn
Una de las ventajas ms atractivas de los miniplugs es
que tienen una mejor relacin entre semillas sembradas Pelton S. 2003. Aspects to make plug-to-plug transplan-
y plantines producidos, con respecto a otros productos. ting a success, or, If you think that something small can-
Esto se debe a que los plantines dbiles se ralean tem- not make a difference -- try going to sleep with a mos-
prano en el ciclo del cultivo y slo los plantines vigorosos quito in the room. En: Riley, L.E., Dumroese, R.K. y T.D.
son trasplantados a los canteros de raz desnuda o a los Landis, coordinadores tcnicos. National Proceedings:
contenedores ms grandes. En algunos de los primeros Forest and Conservation Nursery Associations2002.
ensayos con miniplugs en Ontario, Canad, se observ Ogden, (UT): USDA Forest Service, Rocky Mountain Re-
que la proporcin semilla/ plantn se reduca de 12:1 a 3:1 search Station. Proceedings RMRS-P-28. p 117-123. Dispo-
(Klapprat 1988). El aumento en la eficiencia del uso de se- nible en: http://www.rngr.net/Publications/proceedings
millas cobra mayor importancia cuando se cultivan espe-
cies forestales genticamente mejoradas. Tambin es re- Windell K. 2003. Tree seedling transplanters. En: Riley, L.E.,
levante en la produccin de plantas nativas de las cuales Dumroese, R.K. y T.D. Landis, coordinadores tcnicos. Na-
se tienen pocas semillas o stas tienen una germinacin tional Proceedings: Forest and Conservation Nursery As-
irregular debido a que requieren pre tratamientos com- sociations. 2002. Ogden (UT): USDA Forest Service, Rocky
plicados. Un buen resumen de la informacin existente Mountain Research Station. Proceedings RMRS-P-28. p
sobre miniplugs puede encontrarse en Landis (2007). 108-116. Disponible en: http://www.rngr.net/Publica-
tions/proceedings
BIBLIOGRAFA CITADA
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Cosecha de plantas
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Cosecha para plantacin inmediata No todas las plantas que se producen en el vivero es-
tn en condiciones de ser llevadas a plantacin. Previo
La cosecha para plantacin inmediata, llamada en el he- a la cosecha o junto con ella, se deben eliminar todas las
misferio norte plantacin en caliente, es aquella en que plantas que no hayan logrado los valores de dimetro
las plantas son extradas del vivero y enviadas al lugar de del cuello y altura establecidos como mnimos para los
plantacin en el menor tiempo posible, Generalmente se diferentes sitios de plantacin. Tambin se deben eli-
plantan antes de que transcurran 48 horas desde el mo- minar todas las plantas que presenten malformaciones
mento en que fueron cosechadas para evitar eventuales en el tallo, daos biticos en el follaje, prdida severa de
problemas de deshidratacin; tiempos superiores pueden follaje o que hayan sufrido daos mecnicos durante la
producir daos por prdida de agua en los distintos tejidos faena de extraccin.
de las plantas. Se estima que el contenido ideal de agua en
el tallo debe oscilar entre -0,2 y -0,5 Mega Pascales (MPa) Los valores de las diferentes variables que se tienen en
para mantener el potencial de crecimiento radical (PCR) cuenta para calificar las plantas en el proceso de selec-
y lograr un rpido establecimiento, siempre y cuando el cin, se deben determinar en funcin del comporta-
sitio de plantacin proporcione condiciones adecuadas miento de las mismas en los distintos tipos de sitio que
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abastece o cubre el vivero. Al respecto, no es convenien- del plantador puede ocasionar: 1) mayores costos de
te utilizar valores determinados en zonas, climas o pases transporte, 2) mayor riesgo de dao por deshidratacin
diferentes. Inicialmente, valores forneos se podran utili- durante el transporte desde el vivero al lugar de planta-
zar como valores referenciales, pero con el transcurso del cin, 3) mayor riesgo de dao durante la extraccin de
tiempo cada vivero o rea de plantacin debera esta- las plantas de las bandejas y, 4) mayor dao o destruccin
blecer los valores mnimos propios de cada variable para de las cavidades de las bandejas.
calificar a las plantas.
La extraccin de plantas en el vivero se debe hacer en el
Cuando se producen plantas en contenedores, el pro- momento del da en el que el contenido interno de agua
ceso de seleccin normalmente se realiza con bastante en las plantas es mayor. Esto tiene lugar antes de las 10
anticipacin al proceso de cosecha. Algunos viveristas lo de la maana y despus de las 15 horas (Molina 1999),
hacen entre el inicio y la mitad del proceso de pleno creci- cuando los contenidos de agua en el tallo oscilan entre
miento, lo que les permite intentar recuperar a las plantas -0,2 y -0,5 MPa. En el momento de la extraccin tambin
de menor tamao. stas se separan y reciben un manejo se debe tener cuidado de proteger los tallos y sistemas
diferencial para que puedan alcanzar un crecimiento y radicales de los efectos directos del sol y del viento.
desarrollo similar al del resto de los plantines. Para esta
tarea, son especialmente convenientes los contenedores Cuando las plantas sean plantadas durante las primeras
individuales. Con contenedores en bloque, las plantas 48 horas despus de cosechadas, pueden ser extradas
pueden daarse cuando se las traslada a otra bandeja en y embaladas directamente en las cajas de transporte. Si
el caso de que no hayan formado aun un buen cepelln. no se van a plantar inmediatamente, las plantas pueden
Una buena y oportuna seleccin, adems de permitir un depositarse y conservarse en cajas rgidas de manera
aprovechamiento ms eficiente de las cavidades, facilita tal que se puedan apilar (Figura 3). En ambos casos, el
una contabilidad ms exacta del material disponible para
la cosecha final. A
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sistema radical debe ir suficientemente humedecido y naje frigorizado) o sobre cero (almacenaje refrigerado). El
protegido del viento para lo cual se recomienda regar a objetivo es mantener las plantas sanas con la actividad
goteo antes de la cosecha, hacer paquetes de 25 plan- fisiolgica reducida al mnimo. Previo al almacenaje, las
tas cada uno, aplicar gel hidratante o superabsorbente plantas deben recibir durante 24 hs un golpe de fro a 5 C
hidratado sobre el cepelln y cubrirlo o hacer el emba- con una humedad ambiental de alrededor del 90% (Cea
laje con film plstico (Merino1998). Posteriormente las 1993, Bustos 1999, Escobar 1999a, Escobar 2005). Durante
plantas se depositan en la caja de transporte o emba- el tiempo de almacenaje, la humedad relativa debe es-
laje, segn corresponda, debidamente hidratadas (L- tar siempre por sobre el 85%, e idealmente an ms alta,
pez 1999). Si las plantas cosechadas estn destinadas al entre 90 y 95%. De esta manera aumenta la probabilidad
almacenaje, se deben colocar en cajas construidas con de mantener el agua en el interior de las plantas en un
materiales aislantes (Correa 1997). valor cercano a -0,5 MPa. Otro aspecto importante y de-
terminante para el almacenaje en fro, es que las plantas
Cuando exista duda sobre un eventual dao de las hayan acumulado una cantidad mnima de horas de fro
plantas provocado en alguna de las acciones realizadas a nivel del follaje en el vivero; sto ser determinante en
entre la extraccin y plantacin, es recomendable eva- la capacidad de las mismas para soportar las condiciones
luar la conductividad electroltica relativa (CER). En co- del almacenaje (Lazo 2001, Ritchie 2004, Escobar 2005).
nferas valores de CER superiores a 10% son indicativos
de eventuales problemas durante el establecimiento y el Con el almacenaje refrigerado, las plantas pueden per-
crecimiento inicial, y valores por sobre el 20%, adems manecer guardadas por periodos que van desde unos
de lo anterior, indican problemas severos de supervi- pocos das hasta alrededor de cuatro semanas; tiem-
vencia (Feijoo 1997, Molina 1999, Escobar 1999a). Medir pos ms prolongados son una excepcin y se utilizan
la CER evita instalar en el terreno plantas que hayan su- en plantas de hoja caduca o que formen yema apical.
frido daos irreversibles; es preferible perder solamente Se utiliza generalmente cuando se desea evitar que las
una partida de plantas y no sumarle la mano de obra, la plantas reinicien el crecimiento en vivero y/o prolongar
preparacin del sitio, etc. Es importante tener presente el periodo de receso vegetativo. La temperatura se debe
que distintas especies de rboles tienen diferentes valo- mantener entre 1 y 3 C dependiendo de la especie y
res crticos de CER. Por ejemplo, para una gran cantidad estado fisiolgico de las plantas; temperaturas mayores,
de conferas un valor de CER de 20% es crtico, pero para aumentan el riesgo de dao por hongos.
algunas especies de Eucalyptus valores del 30% corres-
ponden a plantas normales y recin con un valor de 50% Con el almacenaje frigorizado las plantas pueden per-
se producen daos severos. Otra herramienta eficaz y manecer almacenadas entre 2 y 8 meses e incluso por
rpida para evaluar daos en las plantas durante el pro- mayor tiempo y la temperatura se debe mantener entre
ceso de extraccin y plantacin es la determinacin del -1 y -3 C. Una vez finalizado este tipo de almacenaje, las
potencial hdrico en el tallo; potenciales entre -0,2 y -0,5 plantas necesitan volver gradualmente a la temperatu-
son ideales (Molina 1999). ra ambiente a la cual se plantarn, ya sea a inicios de la
primavera o el verano. El almacenaje frigorizado requiere
que las plantas hayan tenido un intenso proceso de en-
Almacenaje de plantas durecimiento en el vivero, especialmente en lo referido a
la tolerancia al fro, debido a que durante el almacenaje
Muchas veces ocurre que el vivero est ubicado en un sufren una disminucin significativa de los carbohidratos
sitio con condiciones climticas muy distintas al lugar (Escobar 1999a). Una forma de determinar la tolerancia al
de plantacin. Por ejemplo, puede ser que en el vivero fro antes del almacenaje es a travs de la conductividad
las plantas ya estn reiniciando el crecimiento radical, e electroltica relativa.
incluso el del tallo, mientras que en el rea a plantar el
suelo est an cubierto con nieve. Cuando esto sucede,
es recomendable recurrir al almacenaje de las plantas en
un lugar fro, ya sea con temperaturas bajo cero (almace-
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rganos de alta demanda. Estas plantas, en el futuro, ten- comportamiento muy exitoso, en otros fracasan al poco
drn tasas de crecimiento ms bajas. Por ltimo, si el esta- tiempo de haber sido plantadas. Ello ocurre porque los
do nutricional es deficitario, las plantas suelen presentar distintos lugares de plantacin presentan diferentes fac-
en el follaje clorosis y tinciones propias de diferentes tipos tores limitantes al establecimiento y crecimiento de las
de deficiencias. Esto, generalmente, produce paralizacin plantas, que se traducen en diferentes condiciones de
del crecimiento radical por perodos de 4 a 8 semanas y estrs que impiden que la planta exprese su potencial
una baja tasa de crecimiento inicial (Escobar 1998 y 1999b). de establecimiento y crecimiento inicial. Por ello es que
existe, como ya se mencion anteriormente, el concepto
El contenido de carbohidratos solubles totales es vital de planta-sitio especfica, es decir que las plantas se pre-
para el futuro crecimiento de las plantas (Mc Cracken paran de forma diferenciada para los factores limitantes
1979). Su contenido depende, en primer trmino, de las de cada sitio. De esta manera, en el vivero se pueden
condiciones de manejo en el vivero; mientras ms alta preparar lotes de plantas ms fro tolerantes que otras,
la tasa de fotosntesis neta, ms alto ser el contenido para destinarlas a ambientes con bajas temperaturas o
de ellos en los distintos rganos de la planta. Contribu- plantas que soporten ms estrs hdrico en lugares con
yen a disminuir el contenido de carbohidratos las malas poca agua o en zonas con fuerte vientos. Para tener
condiciones de almacenaje en fro, el estrs hdrico ex- xito con plantas sitio-especficas, se requiere una muy
cesivo, los problemas sanitarios en el follaje y el tiempo buena comunicacin entre el viverista y el forestador. Es
que transcurre entre la cosecha y el inicio del crecimiento fundamental que el que produce las plantas sepa, con
radical en la plantacin (Escobar 1999a). la debida anticipacin, adonde irn stas y que facto-
res limitantes debern vencer o soportar, ya que slo as
La presencia de daos sanitarios en la parte area o el se podr prepararlas adecuadamente. De otra manera,
sistema radical de las plantas en el vivero puede afectar el plantador corre el riesgo de que las plantas que est
negativamente su comportamiento en terreno. Por lo comprando no estn preparadas para tener un buen
tanto, es importante que durante la cosecha de las plan- comportamiento en su terreno.
tas se ponga especial cuidado en la deteccin de daos
biticos o abiticos que estn afectando a sus diferentes Los atributos del comportamiento ms importantes son
rganos. En esta fase son comunes los daos por hongos el potencial de crecimiento radical (PCR) y la tolerancia al
en el follaje y el tallo de las plantas. Tambin es frecuente fro y la sequa. El PCR indica la capacidad de una planta
encontrar plantas que han estado expuestas a altas tem- para originar nuevas races, en un ambiente ptimo; para
peraturas y presentan daos de fermentacin durante el mayor detalle sobre este test ver el captulo acerca de
transporte; en este caso es recomendable hacerles un la fase de endurecimiento. Se debe determinar una vez
test de conductividad electroltica relativa (CER) para evi- finalizada la fase de endurecimiento en vivero. El PCR es
tar plantar material severamente daado (Merino 1998). un buen predictor del comportamiento de las plantas en
terreno, bsicamente respecto de la supervivencia y el
crecimiento inicial (Decarli 1999).
Atributos del comportamiento
Diferentes especies forestales tienen naturalmente dis-
Los atributos del comportamiento de las plantas son los tinta capacidad para soportar bajas temperaturas, fen-
que se expresan una vez que stas se establecen en el meno que se conoce como fro resistencia (Moraga et
terreno y se adquieren fundamentalmente en la ltima al 2006). En el vivero, manejando la interaccin entre el
fase del proceso de viverizacin. Estos atributos son desarrollo radical, el tallo, el riego y la nutricin, se puede
los que normalmente explican las diferencias de com- aumentar en varios grados la tolerancia al fro. Por ejem-
portamiento en el terreno de plantas muy similares. Es plo, una especie que en forma natural soporta hasta -5
frecuente ver que plantas de igual altura y dimetro de C se le puede aumentar la tolerancia al fro hasta -10 y
cuello, con un buen estatus nutricional y potencial hdri- -12 C (Escobar 2007). Por otra parte, una especie que en
co, establecidas en diferentes sitios presentan compor- forma natural soporta hasta -15 C, puede sufrir dao por
tamientos diferentes; mientras en un lugar muestran un fro con temperaturas de -3 C, si en el vivero se maneja
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inapropiadamente la interaccin de los factores seala- pluviosidad similares al sitio donde se van a plantar. Se
dos. Es importante tener presente que la induccin de debe tener en cuenta la temperatura media, las mximas
la tolerancia al fro es una labor silvcola, por lo tanto, no y mnimas absolutas, como as tambin los das con he-
perdurable en el tiempo; una vez que la planta reinicia su ladas y la duracin del periodo vegetativo. En el caso de
actividad fisiolgica recupera su resistencia natural al fro. las especies nativas, como norma general, se recomienda
no variar en ms de 100 m la altitud y 150 km la latitud.
Durante la fase de endurecimiento hay varias labores cul- Si la pluviosidad del lugar a plantar es menor que la del
turales que, segn como se realicen, permiten aumentar lugar de origen, se corre el riesgo de romper el equilibrio
la tolerancia al estrs hdrico de las plantas. Una de ellas hdrico del sitio, lo que puede cambiar el comportamien-
es el manejo de la morfologa del follaje y el tallo de las to de micro y macro cuencas del rea plantada. Adems,
plantas. La aplicacin de sucesivos y crecientes periodos con menos agua de la necesaria, la planta podr vivir
de estrs hdrico durante la ltima fase de viverizacin, pero se estresar y aumentar su sensibilidad a daos
contribuyen a que las plantas soporten mejor la carencia por enfermedad, adems de disminuir su potencial de
temporal de agua. La fertilizacin y modificaciones sobre crecimiento. Algo similar ocurre cuando la precipitacin
los equilibrios nutritivos, tambin permiten inducir ma- es muy superior a la del sitio de origen o tiene lugar en
yor tolerancia a la sequa. Por ltimo, un buen equilibrio estaciones diferentes.
entre la superficie de absorcin y la prdida de agua,
hace que la planta pueda soportar mejor un eventual es-
trs hdrico en terreno (Villalobos 2006). Factores fisiogrficos
Vegetacin natural
Aspectos climticos
La vegetacin arbrea, arbustiva y herbcea de un sitio
Como el clima es un factor que no se puede manejar, puede ser indicadora de la capacidad productiva de ste,
las plantas deben provenir de sitios con temperaturas y de sus factores limitantes y, por lo tanto, de las labores
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que se deben realizar antes de hacer la plantacin. En dada la alta competencia por el agua y los nutrientes.
lugares con baja pluviosidad (< 450 mm), la vegetacin Esto puede afectar la tasa de crecimiento inicial y, si la
arbrea suele ser baja y hay poca diversidad de especies, precipitacin est por debajo los 800 mm, puede afectar
generalmente de hojas caducas y follaje escaso, con una tambin la tasa de supervivencia, por lo cual, normal-
gran proporcin del mismo transformado en espinas; las mente, el control de la vegetacin debe ser total. En el
especies arbustivas caractersticas suelen ser de las fami- pasado, en estas reas, se sola utilizar el fuego para eli-
lias Fabceae y Cactceae. En estos casos es importante minar la vegetacin competitiva. Bsicamente se corta-
modificar la estructura del suelo y controlar la vegetacin ban las especies arbreas y arbustivas en primavera, se
herbcea antes de plantar; incluso algunas malezas de- dejaban secar durante el verano y se quemaban a fines
ben ser controladas durante los dos primeros periodos de la estacin, despus de las primeras lluvias de otoo.
vegetativos (Gonzlez 1995, Salgado 1995). Dado que la Esta prctica se ha dejado de lado dado que el fuego
vegetacin herbcea suele ser escasa y nace en el invier- volatiliza los nutrientes y tiende a laterizar los suelos ar-
no y muere tempranamente en la primavera, funciona cillosos. Hoy en da se recomienda cortar y picar o moler
bien el control mecnico realizado en surcos. A los suelos la vegetacin leosa del lugar para incorporarla al suelo
pesados se recomienda prepararlos en surcos y controlar durante la fase de modificacin de la estructura y contro-
qumicamente las malezas herbceas en el 100% de la lar las malezas herbceas con herbicidas antes o despus
superficie (Figura 6). de realizar la plantacin (Gonzlez 1999, Mercado 2000).
Factores edficos
Figura 6. Control qumico total de malezas y preparacin del suelo en sur-
cos, en una plantacin de quillay (Quillaja saponaria) en un sitio con una El suelo es un factor importante en el comportamiento
precipitacin de 600 mm anuales. de cualquier plantacin, sobre todo en lo concerniente
a la profundidad, la textura, la pendiente y la fertilidad.
Por este motivo, previo a la plantacin, es recomendable
En lugares con pluviosidad media (500 - 1.200 mm), la realizar calicatas para conocer el perfil del suelo en los
diversidad de especies arbreas y arbustivas es mayor; primeros 1,80 m de profundidad. Se deben cavar tantas
aparecen especies tolerantes a la sombra y normalmente calicatas como tipos de suelo se sospeche que existen,
hay mezcla de plantas siempre verdes y de hojas cadu- teniendo en cuenta que los cambios en la vegetacin
cas. Los bosques son ms densos alcanzando una co- pueden ser buenos indicadores de los mismos. Gene-
bertura del dosel del 100%. En suelos con alta humedad ralmente las plantas no tienen problemas de estableci-
superficial, la vegetacin herbcea est constituida por miento y crecimiento si las races pueden penetrar hasta
abundantes individuos de la familia Ciperceae y en lu- 1,5 m de profundidad. Profundidades efectivas menores
gares con buen drenaje, por gramneas y plantas de hoja a la sealada, pueden afectar el comportamiento de la
ancha. En reas con pluviosidad media la vegetacin es plantacin. La profundidad de un suelo a plantar puede
el principal factor limitante para establecer plantaciones, estar limitada por cinco factores:
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1) Compactacin por fluctuacin de la napa fretica. Si aireacin; si el suelo est muy hmedo no se alcanzar el
las capas compactadas se encuentran en el primer objetivo (Fressard 1992, Gonzlez 1995). Los suelos con
metro de profundidad, se deben romper antes de textura limosa y arenosa, generalmente, no presentan
plantar a travs de subsolado. problemas para la penetracin y el crecimiento de las
races, salvo por presencia de napas freticas o escorias
2) Compactacin provocada por el uso. Cuando un sue- en los suelos provenientes de cenizas volcnicas. El pro-
lo ha estado sometido a acciones de labranza con blema que pueden presentar los suelos limosos y are-
implementos agrcolas durante muchos aos se suele nosos es la baja capacidad de retencin de agua, por lo
producir el fenmeno conocido como pie de arado. que suelen demandar un control ms intensivo de las
Este implica la compactacin del suelo a la profun- malezas. La pendiente del suelo influye sobre los m-
didad donde llegan estos implementos. En suelos todos y equipos a utilizar para la preparacin del sitio.
secos con bajo contenido de humedad natural, esto Para pendientes entre 1 y 15% se pueden hacer surcos
puede impedir la penetracin de los sistemas radica- con rastras savannhas, entre 15 y 30% con arados sub-
les de las plantas Un fenmeno anlogo puede darse soladores, entre 30 y 50% con retroexcavadoras y para
en suelos destinados al uso ganadero. Esta compac- ms de 50% con animales o en forma manual, constru-
tacin puede solucionarse con subsolado usando yendo casillas de 40 x 40 x 40 cm en el lugar en el que
una rastra savannha y en pendientes sobre el 30% se depositar cada planta. En Espaa, en la dcada del
con retroexcavadoras. 90, se fabric un tractor de alta estabilidad (TAE), que
permite trabajar con todos los implementos anteriores,
3) Presencia del material originario del suelo en la super- adems de eliminar la vegetacin en fajas con pendien-
ficie. Algunos suelos, ya sea por efecto de la erosin tes de hasta 60% (Figura 7). Una de las mayores virtudes
o la posicin en la pendiente, presentan el material de este tractor es que todos los implementos indicados
originario (rocas) a baja profundidad. Esto limita la pe- trabajan en forma perpendicular a la pendiente, a dife-
netracin radical y causa problemas de fertilidad, lo rencia de los tirados por tractores universales. En todos
que afectar el desarrollo futuro de las plantas. los casos, en la medida que la pendiente es mayor, los
rendimientos de las faenas disminuyen. En suelos con
4) Presencia de napa fretica superficial. En suelos are-
nosos cruzados por ros, por sistemas de riego o, sim-
plemente, con problemas de drenaje con lagunas o
charcos, el agua puede encontrarse a no ms de 1 m
de profundidad. Esto limita la profundizacin de los
sistemas radicales de los rboles, generndoles seve-
ros problemas de estabilidad frente al viento. El exce-
so de agua se puede solucionar mediante drenajes y
subsolados.
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pendiente, tanto la preparacin del sitio como la planta- la parte superior del cepelln. Se debe evitar enterrarlas
cin se deben hacer siguiendo la direccin de las curvas demasiado ya que esto suele producir daos en el tallo
de nivel. De esta manera se controla mejor la erosin que pueden afectar la supervivencia. Vale la pena men-
y las labores de plantacin y manejo silvcola son ms cionar que muy distinto es el caso de las plantas pro-
amistosas con los operarios, especialmente en relacin ducidas a raz desnuda, ya que lo normal es enterrarlas
con su consumo energtico. hasta un 25-30% de la longitud del tallo e, incluso, en al-
gunos suelos hasta un 50% de la longitud del tallo; sto
La fertilidad natural de un suelo es muy variable porque se debe a que estas plantas tienen un tallo totalmente
est relacionada con su material de origen y con el cli- diferente a las producidas en contenedores. Adems, se
ma del lugar. Generalmente los suelos que se forestan debe evitar que se formen bolsas de aire en el cepelln
son aquellos que no son rentables para otro tipo de y que stos se doblen en su parte inferior.
cultivo, como los que debido a malas prcticas agrco-
las se han degradado y han perdido su fertilidad natu- Los operarios que participan en el proceso de planta-
ral. Por lo tanto, los primeros centmetros de los suelos cin deben estar debidamente capacitados en el uso
destinados a plantaciones forestales suelen ser nutri- ergonmico de las herramientas, la tcnica de planta-
cionalmente pobres en uno o varios de los elementos cin propiamente dicha y los atributos morfolgicos
esenciales para las plantas. Esto ha determinado que en de las plantas (Arru y Escobar, 1985). La calidad del
plantaciones manejadas intensivamente, la fertilizacin trabajo de cada operario debe ser evaluada por lo me-
sea una herramienta silvcola de uso rutinario. La fer- nos una vez al da. El operario debe regresar a la caja
tilizacin puede ser de apoyo, para prevenir deficien- de transporte aquellas plantas que no cumplan con los
cias nutricionales, en plantaciones recin establecidas atributos deseados y depositarlas en sentido contrario
(Acua 1993, Snchez 1991) o correctiva, para solucio- al que llevaban desde el vivero. De esta manera, el jefe
nar deficiencias nutricionales que se han producido, en de cuadrilla podr seguir ms fcilmente el proceso de
plantaciones jvenes (Pereira 1991, Pereira et al. 1993). seleccin de las plantas y as determinar si es necesario
Para determinar que elementos aplicar se realizan, b- realizar algn reclamo al vivero.
sicamente, dos anlisis qumicos: el de suelo y el foliar o Las cuadrillas deben estar constituidas por un nmero
fitoqumico. En general, la fertilizacin realizada sobre la impar de plantadores y por una cantidad que garantice
base de los resultados del anlisis del suelo no produ- un control eficiente por parte del encargado. Adems
ce buenos resultados por cuanto este tipo de anlisis se debe contar con una o ms personas que cumplan la
no evala la accin de las micorrizas que juegan un rol funcin de abastecedores de plantas, ya que los plan-
importante en la nutricin de las plantas leosas (Gon- tadores jams deberan dejar de trabajar por falta de
zlez et al. 1983). Por este motivo, los especialistas en stas. Mientras mayor sea la distancia entre el lugar de
fertilizacin y nutricin de plantas leosas prefieren rea- acopio de las plantas y el lugar en el que estn traba-
lizar el anlisis fitoqumico, especficamente el anlisis jando los plantadores, mayor deber ser la cantidad de
foliar. Para realizarlo, es importante determinar los pa- abastecedores.
trones nutricionales de la especie, la poca e intensidad
de muestreo y los protocolos de manipulacin de las Cada encargado de cuadrilla debera controlar unas
muestras a analizar (Gonzlez et al. 1983). cuatro veces al da el trabajo de cada plantador. Una
manera de hacerlo sera la que se describe a continua-
cin. Si una planta examinada est mal plantada, se de-
CALIDAD DE LA EJECUCIN DE LAS ber revisar la inmediata anterior y si sta tambin est
TAREAS DE PLANTACIN mal plantada, se deber revisar la siguiente a la primera
detectada como mal plantada. Si las tres estn mal plan-
Una plantacin realizada con plantas en contenedores tadas, se llama al plantador y se le solicita que revise
se considera bien realizada cuando se logra el espacia- toda la hilera y la plante correctamente. Tambin, cada
miento deseado y las plantas estn firmes y rectas, ente- jefe de cuadrilla debera ser controlado por el encarga-
rradas hasta el cuello, uno a dos centmetros por sobre do del predio al menos una vez al da y ste una vez a
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CO NSE J O FE D E R A L D E I N V ER SI O N E S | CO L E CC I N N E XO S
la semana por el encargado de la plantacin. Actuando Becerra, G. 2001. Crecimiento y supervivencia de Pinus
de esta manera se pueden minimizar los defectos de radiata D. Don y Eucalyptus globulus Labill. Bajo distintos
la plantacin. Los controles deben ser ms frecuentes tratamientos de aplicacin de agua y superabsorbente
al inicio y trmino de cada faena y la primera y ltima en el secano interior de la VIII regin. Tesis Ingeniera
semana de la plantacin, por ser estos los momentos Forestal. Dpto Silv. Fac. Cs. For. Universidad de Concep-
de ms alto riesgo para cometer errores. cin. Concepcin, Chile.
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PR O D U CC I N D E PL A N TA S EN V I V ER O S F O R E S TA L E S
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Glosario
Este glosario rene una breve explicacin de los prin- Cepelln: sistema de races y sustrato unido al mismo.
cipales trminos tcnicos mencionados en el libro para
facilitar la comprensin de los lectores que no estn fa- CIC: ver capacidad de intercambio catinico.
miliarizados con ellos.
Conductividad elctrica (CE): capacidad de un ma-
Ala mvil de riego: tubera orientada horizontalmen- terial para conducir la corriente elctrica. La conductivi-
te que contiene una serie de boquillas regularmente es- dad elctrica del sustrato, o de la solucin de fertirriego,
paciadas. proporciona una indicacin exacta y satisfactoria de la
concentracin total de iones. Su medicin permite de-
Aspersor: emisor de agua, que funcionando hidruli- terminar el grado de salinidad del medio y predecir sus
camente como una tobera, lanza el agua pulverizada al efectos en las plantas. Las unidades que generalmente se
aire a travs de un brazo con una o dos salidas (boquillas) usan para expresarla son deciSiemens por metro (dS/m),
en su extremo. miliSiemens (mS/cm), milimhos por centmetro (mmhos/
cm), o microSiemens por centmetro (S/cm). Equivalen-
Bandeja: bloque con un cierto nmero de cavidades cias: 1dS/m = 1 mS/cm = 1 mmhos/cm = 1000S/cm.
unidas entre s utilizada para cultivar plantines. Pueden
ser rectangulares o cuadradas; de dimensiones variables Conductividad Electroltica Relativa (CER):
en cuanto al largo, ancho y alto. Difieren tambin en el medida de la conductividad elctrica provocada por la
nmero total de cavidades, en el volumen y en su forma. prdida de electrolitos de tejidos del tallo, hojas o de las
Generalmente son de plstico o poliestireno expandido. races de los plantines. Las clulas de plantas daadas
pierden sus electrolitos si se ponen en agua quedando
Capacidad de intercambio catinico (CIC): estos formando parte de la solucin. La intensidad del
suma de cationes que pueden ser adsorbidos por un dao que ha sufrido un tejido se correlaciona con la
sustrato, generalmente se expresan en unidad de peso magnitud o valor de la conductividad elctrica del agua
o volumen. Los cationes quedas retenidos frente al efec- en la cual est sumergido.
to lixiviante del agua y estn disponibles para la planta.
Cuanto ms alto es el valor, mayor es la capacidad del Contenedor: envase donde se cultivan plantines hasta
sustrato de retener nutrientes. Se expresa como miliequi- el momento de ser llevados a plantacin, durante todo o
valentes por 100 g (meq/100 g), aunque tambin se suele parte del ciclo de cultivo. Poseen formas y dimensiones
usar centimoles/kg (cmol/kg) o milimoles/kg (mmol/kg). muy variables. Pueden ser individuales o estar agrupados
en bandejas multicelda, y se fabrican de diferentes mate-
Carbohidratos solubles totales (CST): carbohi- riales. Para realizar el cultivo se llenan con un sustrato en
dratos que pueden ser acumulados y fcilmente traslo- el que se desarrollan las races de la planta.
cados a otras partes de la planta para su metabolismo.
Estn representados, principalmente, por glucosa, fruc- Emisor de riego: elemento que deriva el agua desde
tosa y sacarosa. La cantidad de los mismos se suele ex- una tubera hacia el exterior; en el caso del vivero es hacia
presar en miligramos/gramos de peso fresco (mg/gpf). el cultivo. Pueden ser aspersores, difusores fijos o tobe-
ras, tuberas de goteo, o microaspersores.
CE: ver conductividad elctrica.
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Invernculo: construccin dentro de la cual se culti- Potencial de Crecimiento Radical (PCR): capaci-
van plantines manteniendo un microclima favorable. La dad de un plantn para producir races nuevas y alargar
estructura puede ser de madera, hierro, aluminio o ce- races preexistentes, en un plazo determinado, cuando
mento. La cobertura permite el paso de la radiacin solar, crece en un ambiente favorable.
puede ser rgida o flexible, ofrece una barrera a los fac-
tores atmosfricos adversos (fro, lluvia, etc.) y permite el
aprovechamiento de los favorables (luz, calor). Potencial hdrico: estado o grado de tensin del agua
en el plantn que indica su grado de estrs hdrico. Un
LT50 (Temperatura letal 50): temperatura a la cual muere potencial hdrico de cero indica que la planta tiene toda
el 50% de las plantas de una muestra o de un lote por el agua que necesita y cunto ms negativo es el valor
efecto del fro. ms estresada estar la planta por falta de agua. El po-
tencial hdrico puede expresarse en unidades de energa
mg/gpf: miligramo/gramos de peso fresco; unidades por unidades de masa o volumen, la unidad de uso ms
usadas para expresar la concentracin de carbohidratos corriente es el megapascal (MPa = 10 bares) aunque en
solubles totales. el pasado reciente tambin se han utilizado la atmsfera
y el bar (1 atmsfera = 1,01 bar).
Medio de crecimiento: ver sustrato.
Plug (trmino ingls castellanizado): conjunto de races
Mega Pascales (MPa): unidad de presin que se em- bien desarrolladas que engloban el sustrato. Es un vo-
plea para medir el potencial hdrico de los plantines. cablo de la lengua inglesa, que en castellano tambin
se denomina cepelln. En actividades de forestacin se
Miniplug (trmino ingls castellanizado): planta de di- suele usar la expresin plug, en un sentido ms amplio,
mensiones reducidas que creci en un contenedor de para referirse a plantas producidas en contenedor, sobre
poco volumen, generalmente en bandejas. Para comple- todo si son pequeos.
tar su desarrollo debe ser trasplantada a otro contenedor
o a canteros al aire libre. Radical: perteneciente o relativo a la raz.
Mulching o acolchado (trmino ingls castellaniza- REL (trmino ingls castellanizado): sigla correspondiente
do): material utilizado para cubrir la superficie del suelo a las palabras inglesas: root electrolyte leakage. Expresa la
o del sustrato, ya sea en almcigos al aire libre o en conductividad electroltica elativa (CER) de las races. Cuan-
contenedores. Se lo suele utilizar para evitar la apari- tifica la existencia o no de lesiones en la raz, sirviendo por
cin de musgos, malezas o modificar la temperatura lo tanto como un indicador de la calidad de los plantines.
del suelo o sustrato.
Sustrato: medio fsico con el que se llenan los contene-
pH (potencial hidrgeno): grado de acidez de un dores donde se cultivan plantines. Puede estar formado
medio de cultivo o del agua. Las soluciones se conside- por un solo material o por la combinacin de varios, ya
ran cidas cuando el valor de pH vara entre 0 y 7, y alcali- sea de origen natural o artificial, con los que se realizan
nas cuando vara entre 7 y 14. Las soluciones se conside- mezclas de proporciones variables.
ran neutras cuando el valor de pH es 7.
Tubete: contenedor individual para el cultivo de planti-
Plantas a raz cubierta: plantines que fueron cultiva- nes. Se suele sostener o insertar en armazones en forma
dos durante todo su ciclo de crecimiento en algn tipo de bandeja o en mallas de alambre o de plstico.
de contenedor. Estos contenedores pueden ser tubetes,
bandejas, bolsas de polietileno, etc.
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PR O D U CC I N D E PL A N TA S EN V I V ER O S F O R E S TA L E S
Autores
Ren Escobar R.
Profesor de Propagacin y Establecimiento de plantas (R) Coordinadores
Facultad de Ciencias Forestales, Universidad de Concepcin Liliana T. Contardi
Concepcin, Chile Hctor E. Gonda
rescobar@viverolosquillayes.cl Guillermo Tolone
Julin Salimbeni
Hctor E. Gonda
Investigador, Centro de Investigacin y Extensin Fores- Traductores
tal Andino Patagnico Brbara Ardiles
Profesor, Facultad de Ingeniera, Universidad Nacional de Hctor E. Gonda
la Patagonia San Juan Bosco Liliana T. Contardi
Esquel, Chubut, Argentina
hgonda@ciefap.org.ar
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