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FRAMBUESAS
Por Ivanna Mielniczuk D. / 0 Comments / 08/02/2017
Ivanna Mielniczuk D.
Esta receta de fudge de chocolate con corazn de frambuesa es definitivamente ideal para el
da del amor y para todos los das. Tambin lo es para quienes aman el chocolate y para
quienes quieren comer dulces sin culpas. Estn hechos con slo 4 ingredientes, son crudos,
veganos y su sabor y consistencia sedosos son implacables, con intenso sabor a chocolate, y
a la hora de enamorar funcionan perfectamente en ese momento mgico en el que llegas al
corazn cido-dulce que le dan las frambuesas naturales y de temporada.
Se hacen en cuestin de pocos minutos, y solo necesitas un procesador de alimentos y un
molde, as que para los amantes improvisados, que no supieron que regalar hasta ltimo
minuto, esta receta les vendr como anillo al dedo.
Necesitars:
Ingredientes:
1/4 taza de cacao puro en polvo (recomiendo el de Brota que consigues en Bazar
Verde)
Preparacin:
1. Procesa todo en tu procesador de alimentos tipo mini pimer hasta que se integre muy
bien y la consistencia sea homognea.
2. Vierte la mezcla en el molde de silicona que elegiste hasta la mitad (o puedes hacerlo
en bandeja para brownie y luego los cortas en pequeos cuadraditos). Pon una frambuesa
en cada corazn o forma elegida (trata de no poner frambuesas muy grandes para poder
cubrir hasta el tope con el resto de la cobertura).
3. Termina de cubrir hasta el tope cada corazn. Enfria en el refri por 2 horas como
mnimo (ideal toda la noche). Desmolda al momento de consumir y am am.
Tips:
Gurdalos en el refri por un mximo de 5 das si los rellenaste con frambuesas y por
15 das si no los rellenaste (y tal vez ms)
Si te gust comparte este receta en tus redes sociales, y si haces la receta para ti o para
regalar a tu amor saca una foto y sbela a Instagram mencionando a @vegetarianos_cl
#RECETASVEGGIE
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