FRUTAS DE COLOMBIA

Colombia posee una gran variedad de frutas, muchas consideradas exticas, comunes en los bosques y campos colombianos, por ser un pas tropical, Colombia, cuenta con una diversidad de frutas que se producen es amplia, gracias a los diferentes climas y ecosistemas que naturalmente existen en nuestra geografa, as mismo Colombia tiene frutos bandera como son la curuba, maracuy, granadilla, uchuva, papayuela, tamarillo tomate de rbol, aunque la mayora de frutas que se consumen en el pas se hayan introducido por los espaoles en tiempos de conquista de regiones asiticas y que por los climas del pas se hayan aplacado fcilmente.
Ya nadie duda de las bondades de la fruta, como un asociado a la vida saludable. Se sabe que el consumirla diariamente reduce el riesgo de sufrir trastornos cardacos, mantiene bajo el colesterol, y apopleja entre otras enfermedades de riesgo. Lo bueno de las regiones tropicales, entre las que se encuentra Colombia, es que las frutas proliferan, con una variedad envidiada por otros pases.

Tanto es as que son buscadas y consumidas en casi todas las partes de la tierra, ya que colaboran, en ciertos lugares a darles un toque extico a sus platos. Pero no es solo eso, porque esta clase de frutas, son muy sabrosas, sin contar los aportes a la salud que hacen. Por ser tan agradables al paladar, la vista y el olfato, cada vez mas gente disfruta del placer de comer estas frutas tropicales. Y hay muchas de las cuales Colombia hace un gran aporte, tanto para el consumo interno, como para el externo. Cuales son las frutas tropicales que aporta Colombia?. Las ms conocidas son la pia, el coco, el pltano o banana y la de moda en algunos pases, latinos, como Argentina, la maracuy, o identificada con la fruta de la pasin por algunos Con su gran aporte de vitaminas A y C con una pulpa un poco gelatinosa, desbordante de jugo y con un aroma penetrante, se ha ganado un lugar en los hogares, heladeras y restaurantes. Pero no son estas las nicas La Carambola es otra fruta extica, muy cotizada, conocida tambin como tamarindo en otros pases, o popularmente llamada fruta estrella. Otra es la Guayaba, con su redondeada forma y su profundo aroma, que las hace sumamente tentadoras La Chirimoya con su particular sabor agridulce. Bastante mas conocido es el mango, llamado el melocotn de los trpicos, con su hermosos color interno, con mucho betacaroteno, identificado como de los frutos ms finos que da el trpico. Y la lista puede seguir, ya que la variedad es mucha. Es muy interesante tambin la veta que esta viendo Colombia. Cual es? Los productos ecolgicos, que cada da mas gente aprecia, por su forma de cultivo, por la manera de protegerlo de qumicos agresivos, y porque en definitiva son an mas saludables y sabrosos. As que los mismos productos que se hacen con cultivo industrializado, se pueden hace con el cultivo ecolgico, que es ms caro, pero es para gente que sabe lo que busca, y es un mercado exigente. As que a aprovecharnos de las saludables frutas del trpico y en especial, de las colombianas!

REGIN DEL AMAZONAS

Adems de las frutas tropicales normales como las que cuenta nuestro pas, tambin tenemos diversas frutas exticas, entre las que podemos mencionar. Araz Carambolo Copoaz Ann amaznico Cocona Seje Manaca Moriche

REGIN ANDINA Es la regin mas prospera y por tal razn existe una gran variedad de frutas y es normal encontrar ensaladas, helados y jugos de una gran variedad de ellas, podemos mencionar. Curuba Guanbana Mora Pia Fresa Uchuva Papaya Guayaba pera Feijoa Maracuy Naranjas Mandarinas

Tomate de rbol o tamarillo Manzana Banano Borojo Peras Granadilla Uvas Meln Patilla Pitahaya Chirimoya Papayuela Aguacate

REGIN DEL CARIBE En la regin Caribe, principalmente en las zonas playeras, es comn el consumo de coco, del agua que contiene y de recetas que con este preparan, como las tradicionales cocadas, a las que les adicionan melado de panela y a veces sabores de otras frutas. Ann Mamey Corozo Guanbana Mango Maran Tamarindo Guayaba

Nspero Meln Sandia

REGIN DE LA ORINOQUIA Es la regin donde mas se encuentra la variedad de frutos ctricos, principalmente en el piedemonte de la regin oriental esta la mayor variedad de frutas. Naranjas Limones Mandarinas Guanbana

REGIN DEL PACIFICO En las regiones del trpico abundan las frutas tropicales, gracias a sus climas estas se desarrollan con mayor abundancia en estas, pero adems de estas en esta regin tambin se encuentran frutas como: Boroj Almiraj Nspero Chontaduro