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Propiedades Fisicas
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Escuela de qumica
Laboratorio #3 Qm 234
Resumen:
Marco teorico
Los enlaces con momento dipolar que pueden formar enlaces de hidrgeno
asignan el carcter polar a la molcula. Pero para ser solubles en agua deben
tener bajo peso molecular en su cadena de carbonos. Segn Kamm(2009).
Resultados
Resultados y Clculos
A) Solubilidad:
Desconocido
Solvente
resultados
(L.J)
20gotas de H2O
insoluble
(L.J)
insoluble
(L.J)
insoluble
(L.J)
soluble
Divisin N soluble
B) Punto de ebullicin
Cuadro IV:
No se
C) Punto de fusin:
Cuadro V: determinacin del punto de fusin del solido (S.A) utilizando el bao
de aceite.
56
Punto de fusin
54 C
E) Cuadro VII:
Discusin
Solubilidad
Morrison & Boyd (1990) Cuando se disuelve un slido o un lquido, las unidades
estructurales (iones o molculas) se separan unas de otras y el espacio entre ellas
pasa a ser ocupado por molculas del solvente. Slo el agua y otros solventes muy
polares son capaces de disolver, apreciablemente compuestos inicos al formar los
enlaces in dipolo, que en conjunto aportan suficiente energa para romper las fuerzas
interinicas en el cristal.
Bien con relacin a la clasificacin por solubilidad de compuestos orgnicos se obtuvo
que el slido desconocido benzofenona fue insoluble desde el inicio y al final con el
acido sulfrico concentrado fue soluble siendo parte de la divisin N; por lo tanto el
desconocido resulto el benzofenona debido a que es una cetona aromatica, lo cual
esta en la divisin N, adems cuando se le aadi el acido sulfrico tendio a ser
soluble.
B. Punto de Ebullicin
obtenido los resultados en la prctica de este laboratorio que el colocada en el tubo de
Durham empez a subir por el capilar a los 92C y a los 105C subi totalmente por el
capilar; un lquido puede calentarse pasado su punto de ebullicin, en ese caso se
dice que es un lquido sobrecalentado. En un lquido sobrecalentado, una pequea
perturbacin provocar una ebullicin explosiva. Esto nos lo deca la gua, pero al
realizar el experimento todo sali bien, ya que seguimos los pasos correctos para la
ejecucin de dicho experimento.
C. Punto de Fusin
Para que una sustancia pase de un estado a otro se hace necesario vencer las
fuerzas atractivas, aumentando la velocidad del movimiento de sus partculas
constituyentes. En este caso aumentamos la temperatura del material permitiendo una
trasferencia de calor.
Para determinar el punto de fusin es necesario emplear una sustancia desconocida,
en este caso utilizamos el benzofenona (slido) pulverizado, a la vez con aceite
mineral donde el primero en teora tiene un punto de fusin de 56C, apoyndonos del
punto de fusin del benzofenona 49C presentados en los libro e incluso en internet.
Segn Wikipedia (2016) ya que pudo haber afectado al no estar vigilando
constantemente cuando cambio de solido a liquido en la temperatura exacta.
Conclusiones
Luego de llevar a cabo esta experiencia de laboratorio podemos llegar a las siguientes
conclusiones:
Los puntos de fusin y de ebullicin son dos propiedades fsicas consideradas
importantes como criterio de identificacin de sustancias; sin embargo se necesita
informacin proveniente del texto para aumentar el nivel de confianza del estudio ya
que sin estas los puntos de fusin y ebullicin son insuficientes.
https://sites.google.com/site/organicaiii/quimica_organica/quimica-organica-iii-
nueva/quimica-organica-iii-2009-2012/test-analisis-funcional-
2011/e11_2011/e11_2011
Carey F. A. (1999) Qumica Orgnica. Mc. Graw Hill. Espaa. pp: 556-559
USA.
https://es.wikipedia.org/wiki/Benzofenona.2016