Universidad Autnoma de Chiriqu

Departamento de Qumica, Facultad de Ciencias Naturales y Exactas

Escuela de Qumica
Laboratorio #5 de Qm. Analtica
Preparacin y valorizacin del NaOH
Grupo B
Estudiantes: Mirian Samudio (4-783-838); Madelaine Garrido (6-720-1300)
Coordinador: Jose A. Bales
Resumen
En el presente informe se dar a conocer, ciertos aspectos que denominaran el
aprendizaje al preparacin y valorizacin del hidrxido de sodio para la determinacin de
su concentracin en normalidad usando un patrn primario; donde se procedi a pesar
2.0 g de NaOH para disolverlo en 300 mL de agua destilada, realizndose los clculos
para su debida concentracin, lo cual es 0,898 N y que luego se pesaron 1.5 g
aproximadamente de ftalato cido de potasio disolvindose para pasar 3 alcuotas de 25
mL a cada erlenmeyers y adicionndole dos gotas de fenolftalena llevndose a titulacin,
por ende en el punto final se dio un cambio brusco lo cual la disolucin de esta paso a
hacer de incolora un rosado plido, consumiendo un volumen total de 20,5 mL. Se
determin la cantidad de cido actico en una solucin de vinagre (EMFE) que ha siso
titulado con una solucin de hidrxido de Sodio (NaOH) tambin usando como indicador
la fenolftalena; pasando dicha disolucin de incoloro a un rosado plido, donde el % del
cido es de 3,93% Esto es posible debido a la valoracin acido-base, en que se da una
reaccin de neutralizacin entre el analito y una disolucin de cido dbil y base fuerte
que sirve de referencia, usando un indicador de pH, como lo es la fenolftalena.
Palabras claves: cido actico, patrn, valorizacin y preparacin de NaOH, anlisis
volumtrico, indicador, normalidad, volumetra cido-base.
Objetivos:
1

Practicar el uso del matraz

volumtrico para preparar las
soluciones.
Realizar los clculos necesarios
para pesar las soluciones de
concentracin normal.

Marco terico

La valoracin o titulacin es un
mtodo de anlisis qumico
cuantitativo en el laboratorio que
se utiliza para determinar la
concentracin desconocida de un
reactivo conocido. Debido a que

Valorar una solucin de hidrxido

de sodio usando un patrn
primario.
Determinar el % (p/v)de cido
actico en una muestra de
vinagre por volumetra acido-base

las
medidas
de
volumen
desempean
un
papel
fundamental en las titulaciones,
se le conoce tambin como
anlisis volumtrico. Un reactivo
llamado valorante o titulador,

de volumen y concentracin
conocida (una solucin estndar
o solucin patrn) se utiliza para
que reaccione con una solucin
del analito, 2 de concentracin
desconocida. (Wikipedia 2016).
Una solucin patrn o valorante
patrn es un reactivo de
concentracin conocida que
Se usa para llevar a cabo una
valoracin. La valoracin se
realiza agregando lentamente la
solucin patrn desde una bureta
a una disolucin de analito hasta
que la reaccin entre los dos se
juzga como completa. El medio
de valoracin debe ser agitado de
forma continua para favorecer el
contacto entre las especies
reaccionantes, pudiendo agitarse
de forma manual (Campillo,
2011). El volumen o masa del
reactivo necesario para completar
la reaccin se determina por
diferencia entre las lecturas inicial
y final, en donde el punto final de
la valorizacin se puede observar
por un cambio brusco de alguna
propiedad
del
sistema
reaccionante, como lo es el
indicador. La sustancia calidad
patrn
tiene
ciertas
caractersticas
para
ser
considerados como tal, estas son
las siguientes: a) no debe de
descomponerse a la temperatura
de calentarse, b) debe de ser
100% puro y si tiene impurezas
debe de ser mnimas y conocidas
(0.01 0.02%), c) debe de
reaccionar rpido y con una
estequiometria conocida, d) debe
de tener un peso equivalente alto
y e) debe de ser barato. (Manual
de laboratorio, 2013). Por otra
parte la acidez del vinagre se
expresa como gramos de cido
actico por 100 ml de producto.
La cantidad total del cido se
puede determinar por medio de la
una valorizacin con disolucin

patrn del hidrxido de sodio. La

reaccin
es
la
siguiente
CH3COOH + NaOH
CH3COOH + H2O (Manual
de laboratorio Qm. Analtica,
2013), debido a la valoracin
cido-base: las bases son
sustancias
que
aceptan
(reaccionan con) iones de H+. Las
bases
producen
iones
de
hidrxido (OH-) cuando se
disuelven
en
agua.
Los
compuestos inicos como el
NaOH, KOH Y Ca (OH)2 ms
comunes. Cuando se disuelven
en agua, se disocian en sus iones
componentes e introducen OH- en
la disolucin. Aquellos que son
electrolitos dbiles (porque estn
parcialmente
ionizados)
se
conocen como cidos y bases
dbiles (Brown 12 edicin). Las
reacciones
cido-base
son
reacciones
de
equilibrio
homogneo (neutralizacin) entre
los iones, que se producen al
estar en contacto un cido con
una base obtenindose una sal
ms agua. (Carrillo, 2012).

9
10 Materiales y reactivos
11
12 No
13 Can
mbr
tida
e
d
15 Mat
16 1
raz
volu
mt
rico
18 bur
19 1
eta
21 Pip
22 1
eta
volu
mt
rica
24 Erle
25 3
nme

14 Cap
aci
dad
17 500
mL

20 50
mL
23 25
mL

26 250
mL

yer
27 Varil
28 1
la
de
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o
30 Vas
31 2
o
qu
mic
o
33 Bal
34 1
anz
a
anal
tica
36 Pla
37 1
nch
a
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ora
39
40 Reactivos
41
42 No
43 For
mbr
mul
e
a
45 Hidr
46 Na
xid
OH
o de
sodi
o

29 __

32 250
mL

ices
48 Ftal
ato
cid
o
pota
sio

49 KH
C8H
4O4
50

51

52

35

38 10
C

44 Toxi
cida
d
47 Cont
acto
con
ojos:
que
mad
uras,
redu
cir la
visi
n.
Cont
acto
con
la
piel:
dejar
cicatr

53 feno
lftal
ena

54 C20
H14
O4

55

56 cid
o
act
ico

57 CH3
CO
OH

58

59

Cont
acto
con
la
piel:
Leve
irritac
in.
Cont
acto
con
los
ojos:
Leve
irritac
in.
Inhal
acin
caus
ar
tos y
estor
nudo
s.
Cont
acto
con
los
ojos:
Leve
irrita
nte.
Inges
tin
dolor
de
garg
anta
de
Vmi
tos y
diarr
ea.

60
61
62
63
64 Fase experimental
65
A.
Preparacin de la solucin de
NaOH 0.1 N
66
67

Disolver
el
hidroxid
o en 30
mL de
agua
destilada

B.

68
Pesar 1.5 g de ftalato
cido de potasio

Disolver el
KHC8H4O4,con 25 mL de
agua destilada
Pasar 25 mL de solucin
a un matraz volumtrico
de 100 mL, Afore a 100
mL

Pesar
2.0 g de
NaOH en
un vaso
quimico
Pasar la
solucin
de NaOH
a un
matraz
volmetri
co de
500 mL.
Tapar y
homoge
nizar

Preparacin de la solucin
de NaOH

pasar 25 mL de la sulcion
ftalato a 3 erlenmeyers.
Agregar a cada
erlenmeyer 100 mL de
agua destilada y dos
gotas de fenolftaleina
Titular con la solucin de
cada matraz con la sln de
NaOH, hasta que cambia
a rosa palido
Calcular la N del NaOh

C.

69
Anlisis del cido actico

70
71 Resultados
72
73 A y B. Preparacin y valoracin
de la solucin de NaOH 0,1 N
74
75 N= g(patrn en alcuota) / (Vp del
NaOH) (Pmeq del ftalato)
76
77
N = (0.37675)
78
(20.55) (0.2041)
79
= 0.898 N NaOH
80
81
Cuadro.1 titulacin del
ftalato de sodio.
1 1
2 20. 82
83
5
84
mL
85
3 2
4 20.
86
6
87
Volu
mL
men total
que consumi la solucin = 20.5
pasando de incoloro a rosado
plido.
88
89
90 Reaccin del NaOH y
KHC8H4O44
91
92 KHC8H4O4 + NaOH
KNaC8H4O4 + H2O
93

100
Cuadro.2 titulacin del
cido actico
101
102
Volumen total que consumi la
solucin = 18.2 pasando de incoloro a
rosado plido.
103
104 Reaccin del NaOH y
CH3COOH
105
106 CH3COOH + NaOH
CH3COOH + H2O
107
108 Volumen total de la
titulacin 18.2 mL. En el punto
final el cambio fue de incoloro a
rosado plido
109
110 % HAc = (mL x M)NaOH x (0.06005)
x
(100/25) x (100/10)
111
112
= (18.2 x 0.898) x 0.06005
x
(100/25) x (100/10)
113
= 3,93 % HAc
114
115
116Discusin
117
118Para lograr la preparacin
solucin de Hidrxido de Sodio
119(NaOH) primero es necesario
conocer su concentracin en
Normalidad son
120
necesarios
para
la
5 1
6 18.2
94
neutralizacin de dicha solucin y
mL
en base a esto se puede
7 2
8 18.3
determinar que en el punto de
mL
equivalencia los mili equivalentes
9 3
10 18.2
de (NaOH) tomando en cuenta
mL
que los
T
ome
10
mL
de
Reaccin inica neta es:
121
mili
equivalentes
de
vinagre y viertela en
un volumetrico de 100
KHC
H
O
estn
dados
por
la
8
4
4
295 HC8H4O4-+ OH-mL.
C8HAfore
4O4 + H2O
frmula de mg / PE, y los mili
equivalentes de (NaOH) se
96
pueden expresar en: Normalidad
Extraiga 25 mL de la
97
* Volumen. En base a esto se
solucion anterior y
deposite
en el
98 Anlisis de vinagre
comercial
hizo el clculo de la Normalidad
(EMFE)erlenmeyer de 250 mL
de NaOH, obteniendo como
99
resultado una Normalidad de
0.898 N.
Aada 50 mL de agua
Aada 50 mL de agua
destilada y 2 gotas de
fenolftaleina

Titule con el NaOH

122
123
Valoracin de la solucin
de NaOH
124
125
Segn Tapia la titulacin
se utiliza para obtener la
concentracin de una solucin a
partir de la concentracin de otra
solucin conocida (disolucin
patrn) de esta manera al
conocer el volumen de ambas
soluciones (solucin patrn y
solucin problema) es posible
conocer la concentracin de la
disolucin problema (NaOH). En
este caso, el hidrxido de sodio
es una base difcil de obtener en
forma pura porque tiende a
absorber la humedad
y sus
disoluciones
reaccionan
con
dixido de carbono. De esta
manera
para
conocer
su
concentracin se titul con ftalato
acido de potasio, el cual es un
cido dbil. De esta manera la
reaccin que se llev a cabo fue
una neutralizacin debido a que
reaccionaron un cido y una
base. Para identificar el punto de
equivalencia
se
utiliz
fenolftalena, el cual es un cido
dbil que al perder un protn
adquiere una coloracin rosada.
Por tanto, al agregar el hidrxido
de sodio al Erlenmeyer que
contena el ftalato acido de
potasio, se increment el pH de la
solucin y por ende, aument su
basicidad lo cual produjo que la
fenolftalena agregada al ftalato
perdiera su protn, se observ
un cambio en la coloracin (se
volvi rosado plido).
126
El cambio en la coloracin
indic que se haba llegado al
punto de equivalencia.
127
128
129
Anlisis
del
cido
actico (EMFE)
130

131
Segn la teora de
Arrhenius, un cido o base es
fuerte cuando en disolucin se
encuentra totalmente disociado,
mientras que es dbil si el grado
de disociacin es pequeo. La
tendencia del cido a ceder
protones
depende
de
la
naturaleza de la base, es por esta
razn que el cido actico es un
cido dbil frente al NaOH
transformando los iones de este
acido en su base conjugadaSegn Brown (la base conjugada
de un cido de Bronsted-Lowry es
la especie que permanece
cuando se elimina un protn del
cido) cuanto ms dbil sea un
cido, ms fuerte es su base
conjugada132
Para la reaccin
del
NaOH y CH3COOH, tenemos:
133
CH3COONa

CH3COO - +
Na+
(reaccin
completamente
desplazada),Segn Domnguez
en este caso es el anin
procedente del cido el que
reacciona
con
el
agua
hidrolizndose y dar lugar a
disoluciones bsicas porque el
anin al reaccionar con el agua
producir aniones OH-. Como el
catin proviene de una base
fuerte no se hidrolizar Na+ +
H2O no reacciona, pero el
anin al provenir de un cido
dbil si reaccionar con el agua
en
reaccin
de
hidrlisis
CH3COO- + H2O CH3COOH +
OH- . En la hidrlisis de sales de
cido dbil base fuerte, la
disolucin resultante debe ser
bsica, por lo que el pH debe ser
superior a 7. Para identificar el
punto de equivalencia se utiliz
fenolftalena, el cual es un cido
dbil que al perder un protn
adquiere una coloracin rosado
plido con un pH a 9 debido a la
concentraciones de los iones de

hidrgenos. A partir de estos

datos se determin el % del cido
actico siendo este de 3,93 %.
134
135
136
137
Conclusiones
138
139
Al determinar la normalidad del
hidrxido de sodio comprendimos
que es de mucha importancia
tener una buena visin, al
momento de la medicin de
volumen y el cambio de color que
efecta en las alcuotas de ftalato
acido de potasio, tambin es
importante que el ftalato acido de
potasio sea bien diluido para
obtener los resultados correctos,
con respecto a lo ya mencionado
es primordial realizar bien los
clculos y conocer los datos
correspondientes
para
cada
termino.
140
Al momento de obtener el
porcentaje de concentracin del
cido actico el cual fue de 3,98%
concluimos que lo principal para
obtener dicho resultado es que la
concentracin de NaOH debe ser
aproximada a 0.1 N.
141
Lo principal para tener los
resultados correctos es un buen
entendimiento de lo que se va a
realizar en el laboratorio.
142
143
144
145
146
147
148
Bibliografa
149
150
Wikipedia.
Anlisis
volumtrico. 2016. Recuperado
de https://es.wikipedia.org/wiki/An
%C3%A1lisis_volum
%C3%A9trico

151
152
Campillo,
L
.2011.
Valoracin
cido-base.
Recuperado
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http://documents.mx/documents/v
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153
154
Chacn, O., Santamara,
O.,
2013.
Experimento
#5
preparacin y valoracin del
NaOH. Manual de laboratorio de
Qm. Analtica I. Pg. 21&22.
155
156
Brown, T., Lemay, E.,
Murphy,
C.,
Bursten,
B.,
Woodward, P., Qumica, la ciencia
central. Decimosegunda edicin
Pearson Educacin. Mxico D.F.
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157
158
Tapia, L. 2013. Titulacin
de soluciones. Recuperado de
http://www.actiweb.es/equipo1qe/
practica_16.html
159
160
Brown, T., Lemay, H.,
Murphy,
C.,
Bursten,
B.,
Woodward, P. Qumica, la ciencia
central. Decimosegunda edicin
Pearson Educacin. Mxico D.F.
2014. Pg. 652&653.
161
162
Domnguez, I. 2014. Sales
de cido dbil
163
y base fuerte. Recuperado
de
http://www.100ciaquimica.net/tem
as/tema8/punto7c.htm.
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175

176
177
Anexo (Cuestionario)
178
179
1) En qu consiste el mtodo
volumtrico?
180 Este mtodo consiste en la
medicin de la capacidad de
combinacin de una sustancia,
por medio de la medicin
cuantitativa
del
volumen
necesario
para
reaccionar
estequiomtricamente con otra
sustancia.
181
2) Cules son los requisitos de
un estndar primario?
182 Los requisitos son: tener
composicin
conocida,
tener
elevada pureza, debe ser estable
a temperatura ambiente, no debe
absorber gases, ni reacciona con
el aire, tener peso equivalente
grande, que sea de fcil
adquisicin y bajo precio, tener
solubilidad suficiente en el medio
de titulacin.
183
3) Qu
es
acidimetra
y
alcalimetra?
184 Acidimetra es el mtodo
que se encarga de determinar la
cantidad de cido que se
encuentra de manera libre en una
disolucin. Alcalimetra es e hace
referencia a la forma de hallar la
concentracin de una solucin

alcalina. En los laboratorios, para

llevar a cabo los mtodos de la
acidimetra y la alcalimetra,
siempre se parte de soluciones
cidas o alcalinas, que nos sirven
de patrn, para as poder
determinar la concentracin.
185
4) Cules son los tipos de
reacciones en que se clasifica
el
anlisis
volumtrico.
Explique?
186 CIDO- BASE. Se valora
una disolucin de un cido o una
sal de base dbil y acido fuerte,
mediante una base. O bien una
sal de base fuerte y acido dbil,
mediante un cido Valoracin de
solucin de HCl usando como
patrn primario (Na2CO3) es una
sal anftera que en medio cido
se comporta como base, y en
medio bsico como una sal cida.
187 OXIDO-REDUCCIN. El
reactivo valorante provoca la
oxidacin o reduccin de la
sustancia
a
analizar.
Las
soluciones
valoradas
de
oxidantes ms comunes en las
titulaciones de los reductores son:
KMnO4, K2Cr2O7, Kl, mientras que
los reductores ms comunes son:
Na2C2O4, H2C2O4.
188
189
190