Manual

Sanidad
Vegetal

Schweizerische Eidgenossenschaft Cooperacin Suiza en Amrica Central

Confdration suisse
Confederazione Svizzera
Confederaziun svizra

Repblica de Honduras
Secretara de Educacin

Programa de Manejo Integrado de Plagas en Amrica Central PROMIPAC

Manual Conservacin de Suelos

CRDITOS:

Contenido Tcnico: Lorena Lastres y Freddy Soza.

Revisin tecnico
pedaggica: Zamorano: Alfredo Rueda, Yordana Valenzuela, Ernesto Garay

Secretara de Educacin: Hector Martinez, Alba Consuelo

Talavera Bermudez, Vicente Caballero, Celia Aida Fiallos
Lpez, Jos Ochoa, Renys AbenerTorres Lopez y Claudia
Elena Oviedo Zuniga, Lesbia Argentina Ramirez Lara, Lone
Meja, Ricardo Enrique Padilla

Edicin: Abelino Pitty

Produccin,
arte y diseo: Darlan Esteban Matute Lpez

2009 Escuela Agrcola Panamericana,

Carrera de Ciencia y Produccin Agropecuaria
El Zamorano, Honduras, Centroamrica

DERECHOS RESERVADOS

Escuela agrcola Panamericana, Carrera de Ciencia y Produccin Agropecuaria, El Zamorano,

Honduras. Programa para la Agricultura Sostenible en Laderas de Amrica Central. Se autoriza la
reproduccin total o parcial de esta obra con fines educativos y no de lucro. Slo se requiere citar la
fuente.

Lastres, L., Soza,F. 2009. Manual de Sanidad Vegetal. Programa para la Agricultura Sostenible en
Laderas de Amrica Central. Carrera de Ciencia y Produccin Agropecuaria. Escuela
Agrcola Panamericana, El Zamorano, Honduras. 75 p.

Septiembre 2009
 PRESENTACIN

La transformacin de la educacin Media surge como una necesidad originada en los

avances cientficos, tecnolgicos y de demanda laboral de los ltimos tiempos.
Debido a esto, la Secretara de Educacin consciente de las exigencias que impone el
mundo actual, ha iniciado esa transformacin a travs de un nuevo diseo curricular,
destinado a la educacin tcnica profesional que facilita a los egresados la adquisicin de los
conocimientos, habilidades y destrezas, necesarias para el desarrollo de las competencias
requeridas, tanto en el mercado de trabajo como para el acceso a la educacin superior.
Tomando como punto de partida esas exigencias del mundo actual, con esta nueva
modalidad curricular se han diseado los planes y programas de estudio de quince
Bachilleratos Tcnicos Profesionales, entre los cuales se encuentra el BACHILLERATO
TCNICO PROFESIONAL EN AGRICULTURA; y como apoyo al proceso de enseanza
aprendizaje en esta modalidad, el Departamento de Diseo Curricular a travs de la Unidad
de Educacin Media, conjuntamente con la Escuela Agrcola Panamericana mediante los
programas PROMIPAC y PASOLAC, han diseado para docentes y estudiantes el presente
material didctico, el cual ha sido estructurado a partir de los contenidos conceptuales y
actitudinales que presentan los planes de estudio de este Bachillerato Tcnico Profesional.
La Secretara de Educacin, consciente de la necesidad de dotar con recursos didcticos
a los centros educativos, implementa este texto, para fortalecer el proceso de enseanza
aprendizaje, en cada uno de los institutos que sirven la carrera del Bachillerato Tcnico
Profesional en Agricultura.
Esperamos que este material llene las expectativas de docentes y alumnos, y se
convierta en el instrumento por medio del cual los estudiantes adquieran las competencias
necesarias, a travs del desarrollo de los contenidos curriculares que se presentan en este
texto.

Santos Elio Sosa Miranda

Secretario de Educacin
 PRESENTACIN

El mal manejo de los cultivos, sumado a los cambios ambientales, ha contribuido al

incremento de brotes de plagas y la resistencia de las mismas. La falta de conocimiento sobre
las plagas ha conducido a que comunmente se empleen agroqumicos como nica alternativa
y stos en muchos casos han sido mal utilizados, agravando el problema.
El conocimiento sobre la ecologa y la biologa de las plagas se vuelve indispensable
para el control efectivo de plagas y el buen manejo de los cultivos. Es por esa razn, que el
Programa de Manejo Integrado de Plagas para Amrica Central (PROMIPAC) presenta este
manual para estudiantes y docentes. El documento contiene dos unidades: la primera, sobre la
conceptualizacin y conocimiento de la ecologa y biologa de las plagas; y la segunda, sobre
el manejo integrado de dichas plagas.
Este manual da herramientas para estudiar la biologa y la ecologa de las plagas de
forma clara y sencilla, tambin realza la importancia de estudiar los conceptos sobre plagas y
alternativas bsicas para reducir prdidas por plagas en los cultivos.
Esperamos que este material llene las expectativas de docentes y alumnos, y se convierta
en el instrumento por medio del cual los estudiantes adquieran las competencias necesarias, a
travs del desarrollo de los contenidos curriculares que se presentan en este texto.

PROMIPAC
 NDICE
INTRODUCCIN 11

UNIDAD I. CONCEPTOS BSICOS DE IDENTIFICACIN DE PLAGAS EN LOS CULTIVOS

1. Conceptualizar qu es sanidad vegetal 13
1.1. Fitosanidad 13
1.2. Control fitosanitario 13
2. Organismos que afectan los cultivos 14
2.1. Clasificacin binomial de los organismos 14
2.2. Tipos de insectos plagas que daan los cultivos 15
2.2.1. Insectos 15
Desarrollo de los insectos 15
Insectos de tres etapas 16
Insectos de cuatro etapas 17
Insectos importantes en la agricultura 18
Principales rdenes de insectos de tres etapas 18
Principales rdenes de insectos de cuatro etapas 19
Daos ocasionados por insectos 21
2.3. Patgenos que atacan los cultivos 30
2.3.1. Hongos 30
Sobrevivencia de los hongos fitopatgenos 32
Origen y diseminacin de las enfermedades causadas por hongos 32
Rango de hospederos de los hongos fitopatgenos 33
2.3.2. Virus fitopatgenos 34
Sntomas mostrados por las plantas con virosis 36
2.3.3. Bacterias fitopatgenas 36
Reproduccin 36
Sobrevivencia de las bacterias 37
Sntomas mostrados por las plantas atacadas por bacterias 37
2.3.4. Fitoplasmas 38
2.3.5. Nematodos fitopatgenos 39
Sobrevivencia y reproduccin de los nematodos fitopatgenos 39
Sntomas mostrados por las plantas atacadas por nematodos 40
2.4. Malezas que afectan los cultivos 42
2.4.1. Caractersticas de las malezas que las hacen exitosas: 42
2.4.2. Clasificacin de las malezas 43
Clasificacin por su ciclo de vida 43
Clasificacin por su morfologa 43
2.4.3. Diseminacin de las malezas 44
2.4.4. La reproduccin de malezas 44
Reproduccin sexual 44
Reproduccin asexual 44

UNIDAD II. MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS (MIP) 47

3. Principios del MIP 48
4. Mecanismos de prevencin y control de plagas 51
4.1. Prcticas culturales 51
4.2. Prcticas fsico mecnicas 52
4.3. Prcticas legales 54
5. Organismos benficos para el cultivo 54
5.1. Tipos de enemigos naturales 55
5.2. Entomopatgenos 55
6. Plaguicidas biolgicos y organismos vivos utilizados comercialmente 56
6.1. Recomendaciones generales para el uso de productos a base de microorganismos 57
7. Control qumico 58
7.1. Plaguicidas 58
7.1.1. Clasificacin de los plaguicidas 58
7.2. Fungicidas 61
7.3. Herbicidas 61
7.4. Equipo de aplicacin de plaguicidas y sus partes 62
 7.4.1. Manuales del usuario 62
7.4.2 Funcionamiento del equipo de aplicacin (Bombas de mochila) 62
7.4.3 Componentes de una bomba de mochila 63
7.4.4 Cuidados del equipo de aplicacin 63
7.5. Uso y manejo seguro de plaguicidas 64
7.6. Medidas de seguridad personal y ambiental en el manejo de plaguicidas 66
7.7. Almacenamiento de los productos y sus envases 67
7.7.1. Condiciones estructurales 67
7.7.2 Condiciones operativas 68
7.8. Los productos para la proteccin de cultivos y sus efectos sobre las personas 68
7.8.1. Signos y sntomas de intoxicacin 70
7.8.2. Procedimientos bsicos de primeros auxilios 70
7.9. Normas ambientales sobre el uso de plaguicidas 71

GLOSARIO 73

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS 75

NDICE PRCTICAS:
No. 1: los insectos y sus funciones en el agroecosistema 28
No. 2: Identificacin de sntomas de enfermedades en los cultivos, causadas por
factores vivos y no vivos 41
No. 3: Malezas en los cultivos 46
No. 4: Qu es un agroecosistema? 50
No. 5: Plaga a estudiar: cogollero del maz (Spodoptera frugiperda) 72

NDICE DE: FIGURAS:

Fig. 1. Partes de un insecto tpico 15
Fig 2. Insectos de tres etapas 16
Fig 3. Insectos de cuatro etapas 17
Fig. 4. Ciclo de repropuccin de hongos Ascomycetes 30
Fig. 5. Ciclo de repropuccin de hongos Basidiomycetes 31
Fig. 6. Ciclo de repropuccin de hongos Oomycetes 31
Fig. 7. Ciclo de repropuccin de hongos Deuteromycetes 32
Fig. 8. Tipos de semillas e inflorescencias 42
Fig. 9. Rizomas (Sorghum halepense) 44
Fig. 10. Estolones (Cynodon dactylon) 45
Fig. 11. Tubrculos (Cyperus rotundus) 45
Fig. 12. Fragmentos de la planta (Portulaca oleracea) 45
Fig. 13. Identificacin, biologa y ecologa de plagas 48
Fig. 14. Inspeccin de alrededores 51
Fig. 15. Sembrar a favor del viento 51
Fig. 16. Rotacin de cultivos 52
Fig. 17. Trampas amarillas 53
Fig. 18. Cama plstificada 53
Fig. 19. Cobertura vegetal 53
Fig. 20. Componentes de una bomba de mochila 63
Fig. 21. Equipo de proteccin 66
Fig. 22. Higiene personal 67

CUADROS:
1. Ejemplo de clasificacin binominal (dos nombres) de organismos vivos 14
2. Depredadores que controlan insectos 55
3. Parasitoides que controlan insectos 55
4. Microorganismos que causan enfermedades en los insectos 55
5. Clasificacin de plaguicidas por el tipo de plagas que controlan 59
6. Caractersticas de los fungicidas 61
7. Clasificacin convencional de la peligrosidad de los plaguicidas por medio del color 69
8. Grados de absorcin de plaguicidas por partes del cuerpo humano 69
 UNIDAD DE COMPETENCIA:

Manejar el proceso de produccin agrcola

EXPECTATIVAS DE LOGRO:
1. Valorar la importancia de detectar las plagas y
enfermedades en los cultivos y desarrollar un plan de
sanidad vegetal preventivo integrado, considerando el
manejo integrado de plagas (MIP) para evitar daos que
reduzcan la produccin agrcola o la prdida total del
cultivo, tomando en cuenta las medidas de seguridad,
higiene, normas ambientales y salud ocupacional.
2. Describir el proceso de deteccin de plagas y
enfermedades en el cultivo, as como la elaboracin y
ejecucin del programa de sanidad vegetal integrado,
considerando el ambiente y las medidas de seguridad e
higiene y salud ocupacional.
3. Realizar prcticas de deteccin de plagas y enfermedades
en el cultivo, as como la elaboracin y ejecucin del
programa de sanidad vegetal integrada, aplicando las
medidas de seguridad, higiene, normas ambientales y
salud ocupacional.
 INTRODUCCIN

Foto 1. Cultivo sano.

D entro de los programas educativos agrcolas es
indispensable estudiar el tema de manejo de plagas, debido a
que ste es un pilar importante dentro de un sistema agrcola
productivo. En este manual se introduce la temtica de
sanidad vegetal, de tal forma que la informacin tcnica y
conceptual de cada uno de los captulos tengan un sentido
lgico para estudiarse, al mostrar que la informacin
cientfica permite tomar decisiones estratgicas en el manejo
de las plagas.
Las plagas causan prdidas de un 40-48% de la produccin
mundial de alimentos y en el campo los daos alcanzan hasta
un 35%; por otro lado, se ha estimado que dichas prdidas
pueden ser reducidas en un 50%, si se mejoran las
tecnologas y estrategias para el control de plagas.
Las buenas estrategias de control de plagas se inician con el
estudio de cmo y porqu se originan las plagas, con la
finalidad de medir el efecto nocivo que stas ocasionan. En
la primer unidad: conceptos bsicos de identificacin de
plagas en los cultivos se define las plagas y tipos de plagas
insectiles, patgenos y malezas. Al finalizar el estudio de
dicho captulo se podr pensar con mayor claridad el cmo y
con qu se puede controlar las plagas, segn el tipo de
problema que se presente.
La segunda unidad abarca las estrategias de control,
utilizando un manejo integrado de las plagas (MIP). El MIP
es un mtodo de control de plagas que se basa en principios y
conocimientos ecolgicos, para seleccionar y utilizar las
diferentes maneras y tcticas de control. El objetivo es tratar
de reducir la incidencia de plagas y el costo de control, para
obtener el mayor beneficio econmico, ecolgico y social
posible. En la unidad dos se estudia los principios del MIP y
los diferentes mecanismos de prevencin de plagas, en
adicin, se estudia los diferentes mtodos de control tales
como: el biolgico y el qumico.

11
 UNIDAD I

CONCEPTOS BSICOS DE IDENTIFICACIN DE PLAGAS EN

LOS CULTIVOS
1. CONCEPTUALIZAR QU ES SANIDAD VEGETAL

1.1. FITOSANIDAD

D e los trminos latinos: Phyto = planta, sanitat = saludable. Fitosanidad o sanidad vegetal se
refiere a las prcticas usadas en agricultura para el manejo de plagas y enfermedades de los
cultivos, optimizando la productividad, calidad e inocuidad.

1.2. CONTROL FITOSANITARIO

El control fitosanitario comprende las acciones para reducir los daos ocasionados por plagas
y enfermedades que afectan la produccin agrcola.
El estudio de cmo y por qu se originan las plagas es fundamental para medir su efecto nocivo
y establecer las estrategias de manejo. Se considera que una plaga puede constituirse como
tal por varias razones:

Por el ingreso de una especie fitfaga o una enfermedad a regiones donde no exista, sin
sus respectivos enemigos naturales.

Por cambios en las actividades del hombre, en hbitos o en intereses, que lo hacen
sensible a la existencia de una plaga o enfermedad que antes consideraba con
indiferencia. Puede tratarse de una mayor exigencia en la calidad de los productos para
mercado local o estndares de calidad de exportacin.

Por incremento en la abundancia de una plaga cuyas interacciones con el hombre eran
consideradas sin importancia, debido a que se presentaba slo en bajas densidades.
Los incrementos pueden darse por las siguientes razones:

Foto 2. Composicin de organismos plagas y dao provocado. y control fitosanitario.

13
 SANIDAD VEGETAL

a) incremento duradero en el suministro de un recurso que antes era limitante.

b) destruccin de los enemigos naturales o la introduccin de variedades susceptibles.

Una especie nativa de plaga que encuentra, en un nuevo cultivo, un medio de desarrollo
ms favorable que en los propios hospederos nativos.

2. ORGANISMOS QUE AFECTAN LOS CULTIVOS

Desde el punto de vista agrcola, plaga es definida como todo
organismo que daa los cultivos de importancia econmica para los
humanos, reduciendo rendimientos y calidad del producto
cosechado.
El concepto de plaga est estrechamente ligado a la densidad de
ocurrencia del organismo causante del dao o molestia. Un
organismo se considera plaga cuando su ocurrencia o densidad
alcanza niveles de dao econmico considerables.
Por ejemplo, en una milpa de 1000 plantas de maz, la presencia de
un gusano cogollero no es considerado plaga, sin embargo la
Foto 3. Spodoptera
presencia de 500 gusanos (0.5 gusanos por planta) se constituye en daando cebolla.
plaga y amerita tomar medidas de control.

2.1. CLASIFICACIN BINOMIAL DE LOS ORGANISMOS

Asigna un gnero y una especie a cada organismo vivo, esta clasificacin es la ms exacta. Es
muy til para poder hablar a nivel mundial sobre una especie en particular. Los nombres
comunes cambian de pas a pas o entre regiones y muchas especies tienen varios nombres
comunes en la misma localidad o regin. El primer nombre es el gnero y la primera letra se
escribe con mayscula, el segundo es la especie y va en minscula, ambos van en itlica o
subrayado. Despus de la especie va el nombre o inciales de la autoridad que le dio el
nombre.
Cuadro 1. Ejemplo de clasificacin binominal (dos nombres) de organismos vivos.

BINOMINAL
ORGANISMO GNERO ESPECIE AUTORIDAD NOMBRES COMUNES
Insecto Spodoptera frugiperda J.E. Smith Gusano cogollero del maz, palomilla
del maz, spodoptera.
Hongo Cercospora capsici Heald y Wolf Cercosporiosis.
Bacteria Pseudomona solanacearum (Smith) Marchitez bacterial.
Maleza Emilia fosbergii Nicolson Tabaquillo, lechuguilla, pincelillo,
clavelillo.

14
38
 UNIDAD I

2.2. TIPOS DE PLAGAS QUE DAAN LOS CULTIVOS

Las plagas se concentran generalmente en tres grandes grupos:
a) insectos
b) patgenos que causan enfermedades (hongos, bacterias, virus y fitoplasmas)
c) malezas
Cabe mencionar tambin otros organismos vivos que se comportan como plagas, tales como:
pjaros, moluscos y roedores.

2.2.1. Insectos
Fig 1. Partes de
Son animales pequeos con simetra bilateral. un insecto
tpico.
Poseen un par de antenas, tres pares de patas,
alas, cuerpo generalmente duro y dividido en tres
partes:
s Cabeza (con boca y ojos; y un par de antenas en
el caso de los adultos).
Cabeza
s Trax (con tres pares de patas y generalmente
dos pares de alas); slo los insectos adultos Torax

Abdomen
tienen alas, aunque no todos las tienen.
s Abdomen (dividido en segmentos sin patas).

Fotos 4, 5 y 6. Ejemplo de insectos: saltamontes chinche y mosca.

Desarrollo de los insectos

El desarrollo o crecimiento de los insectos depende directamente de la temperatura. Mientras
ms caliente sea la temperatura ambiental, menos tarda un insecto en llegar a la etapa adulta.
A eso se debe que en zonas bajas, donde hace mucho calor, se encuentre ataque fuerte de
insectos, mientras que en zonas altas donde hace fro, los problemas de insectos son menos
importantes.

15
 SANIDAD VEGETAL

Para identificar insectos es necesario saber cmo se desarrollan durante su ciclo de vida. Los
insectos tienen piel rgida y por lo tanto tienen que mudar la piel para poder crecer. La forma de
un insecto puede cambiar mucho durante el proceso de muda. Este cambio de forma de una
etapa a otra se llama metamorfosis. Normalmente para identificar insectos se requiere de
adultos ya que stos no sufren ms cambios de forma o tamao, sino que su forma refleja la
caracterstica de su especie.
En la agricultura, de manera prctica, existen dos grandes grupos de insectos de acuerdo al
nmero de etapas por las que pasan durante su ciclo de vida: los insectos de tres y los de
cuatro etapas.

Insectos de tres etapas

Pasan por las etapas de huevo, joven o ninfa y adulto.
1. Los huevos no se alimentan y generalmente
estn escondidos, por lo que su control con
insecticidas es poco probable. En la mayora 1 3
de insectos, los huevos frtiles, producto del ADULTO
apareamiento de las hembras, dan origen a los HUEVO
jvenes; sin embargo, en algunos insectos el 2
NINFA
apareamiento no es necesario para la
reproduccin. En estos casos, la hembra Fig 2. Insectos de tres etapas.

puede parir jvenes hembras genticamente

exactas a ella (como en el caso de los fidos) o los huevos no frtiles dan origen a
insectos macho (como en el caso de la mosca blanca o las abejas).
2. El joven o ninfa generalmente se parece al adulto, pero es ms pequeo, no tiene alas y
no se puede reproducir (no ha alcanzado madurez sexual).
3. Los jvenes y los adultos de una misma especie generalmente se alimentan de lo mismo
y se encuentran en el mismo lugar, lo cual facilita su manejo. Con el uso de insecticidas,
uno puede controlar 2 de las 3 etapas del ciclo existentes, por lo que la reinfestacin del
insecto depende de la sobrevivencia de la etapa de huevo en el cultivo y de la llegada de
nuevos adultos provenientes de hospederos alternos. Ejemplos: fidos, mosca blanca,
chinches, chicharritas, esperanzas, etc.

16
38
 UNIDAD I

Insectos de cuatro etapas

Pasan por las etapas de huevo, gusano
o larva, capullo o pupa y adulto. Este 1 ADULTO
grupo de insectos resulta ms difcil de HUEVO 4

manejar que el de tres etapas debido a

lo siguiente:
1. Los adultos generalmente no se
encuentran en el mismo lugar ni se 3 PUPA

alimentan de lo mismo que sus LARVA

2
respectivas larvas; por lo tanto,
Fig 3. Insectos de cuatro etapas.
difcilmente una medida de control
logra afectar a estas dos etapas al mismo tiempo. Ejemplo: gallina ciega se alimenta de
races y ocurre en el suelo y su adulto, el ronrn de Mayo, es de vida libre y se alimenta
del follaje de rboles.
2. Los adultos y las larvas no se parecen en nada. Esto permite que el productor ignore al
adulto y no reflexione sobre su necesidad de controlarlo porque le parece inofensivo por
no alimentarse del cultivo. En maz, por ejemplo, el adulto de cogollero es una palomilla
nocturna que se alimenta de nctar de flores pero que en un periodo de 15 das es capaz
de poner alrededor de 1500 huevos que darn origen a 1500 cogolleros.
3. Existen 2 etapas dentro del ciclo de vida que generalmente escapan al control por estar
escondidas y no alimentarse: el huevo y el capullo o pupa. Este hecho no permite la
posibilidad de control de una especie plaga con una nica medida de control, como el uso
de insecticidas, porque las etapas del ciclo no ocurren juntas ni se alimentan de lo
mismo.
4. La reinfestacin de la plaga dentro de un cultivo suele ser continua, porque es imposible
controlar ms de 2 etapas al mismo tiempo. Adems, la entrada de nuevos adultos
tambin puede ser permanente si no se controlan los hospederos alternos de la plaga en
los alrededores del cultivo.
La identificacin correcta de un insecto plaga o de un patgeno causante de enfermedad,
el conocimiento de su ciclo de vida y de sus hospederos alternos por parte del estudiante
es de vital importancia para el diseo de estrategias de manejo de dicha plaga. De
manera prctica, si un insecto tiene etapa de joven (es decir que se parece al adulto pero
es ms pequeo y no puede volar) es de tres etapas, y si, por el contrario, tiene etapa de
gusano, es de cuatro etapas.

17
 SANIDAD VEGETAL

Insectos importantes en la agricultura

Si bien, todos los rdenes de insectos a estudiar no necesariamente tienen miembros plaga,
se incluyen en el presente estudio por tener importancia econmica como controladores
biolgicos (depredadores o parasitoides), descomponedores de materia orgnica, o
polinizadores.

Principales rdenes de insectos de tres etapas

1. Orden Orthoptera (incluye saltamontes, grillos, ponemesas,
esperanzas). Caractersticas: poseen cuatro alas, generalmente de
colores y con textura tipo cuerina con venas. Todos tienen
mandbulas prominentes, antenas largas como pelos y un par de
patas modificadas (los grillos, saltamontes y esperanzas para saltar Foto 7. Orthoptera.
y las ponemesas para cazar y sostener a su presa).
2. Orden Dermaptera (tijerillas). Caractersticas: poseen cuatro alas,
el primer par duro y corto (no tapa el abdomen) y cubre un segundo
par que es como papelillo. Poseen un par de tijeras al final del
abdomen, antenas largas y segmentadas y mandbulas
Foto 8. Dermaptera.
prominentes. Son depredadores importantes en sistemas de
produccin de maz, donde se alimentan de huevos y gusanos
pequeos de cogollero, fidos y polen.
3. Orden Isoptera (termitas o comejenes). Caractersticas: Viven en
nidos, tienen organizacin social con castas y obligaciones bien
definidas. Son de color cremoso, con cabeza oscura y antenas
como cuentas de rosario. Slo las castas reproductoras tienen alas.
Pueden ser plagas agrcolas en agroecosistemas degradados y con Foto 9. Isoptera.
poca materia orgnica donde atacan yuca, rboles frutales y
forestales.
4. Orden Hemiptera (chinches). Caractersticas: tienen antenas
notorias, generalmente como codos, pico para chupar, un tringulo
en el lomo y el primer par de alas es mitad duro y mitad como
papelillo. Dentro de este grupo existen especies plaga pero tambin
benficos utilizados exitosamente en programas de control
biolgico de plagas en invernaderos (chinche pirata, Orius sp.). Es
necesario observar su comportamiento y alimentacin para llegar a Foto 10. Hemiptera.
conclusiones sobre su posible efecto en un cultivo.

18
38
 UNIDAD I

5. Orden Homoptera (fidos, moscas blancas, chicharritas, toritos,

chicharras, escamas). Caractersticas: la mayora tiene antenas
muy pequeas, como la punta de un pelo, excepto los fidos.
Muchos de ellos tienen dos pares de alas, generalmente de color, que
Foto 11. Homoptera.
doblan sobre el trax como si fuera un techo dos aguas, y todos tienen
pico para chupar. Este grupo de insectos no posee especies
benficas.
6. Orden Thysanoptera (trips). Caractersticas: si bien los trips
presentan etapa de pupa o capullo (etapa de descanso antes del
adulto), no presentan larvas o gusanos distintos en apariencia a los
adultos, y los adultos y jvenes se encuentran en el mismo lugar y se
alimentan de lo mismo, por lo que para efectos prcticos los hemos
clasificado como de tres etapas. Tienen forma alargada, abdomen
Foto 12. Thrip. puntiagudo, cuatro alas de tipo plumoso, aparato bucal raspador-
chupador, y son de tamao pequeo (entre 1 y 5 mm.). Son comunes
dentro de flores.
7. Clase Arcnida, Grupo Acari (caros, son artrpodos pero no
insectos sino arcnidos; tambin son importantes como plagas
agrcolas). Caractersticas: muchos parecen coloradillas o
garrapatas pequeas; otros, tienen diversas formas y son tan
pequeos que necesitan verse con lupa. Tienen el cuerpo dividido
en 2 partes: cefalotrax y abdomen; carecen de antenas y poseen
Foto 13. caro. ocho patas. Pueden ser plagas muy importantes durante el verano
por ser muy prolficos y tener ciclo de vida extremadamente corto (4
das) a altas temperaturas.

Principales rdenes de insectos de cuatro etapas

1. Orden Lepidoptera (mariposas y palomillas). Caractersticas del
adulto: tiene dos pares de alas cubiertas por escamas, antenas
grandes y visibles, y aparato bucal tipo pajilla enrollable. Las
mariposas son de colores vistosos y de hbito diurno, y las palomillas
son de colores plidos u oscuros y de hbito nocturno.

Foto 14. Adulto y larva Caractersticas del gusano: tiene cabeza bien formada, patas
de Lepidoptera. verdaderas (con articulaciones y contiguas a la cabeza) y patas
falsas (parecen ventosas).

19
 SANIDAD VEGETAL

2. Orden Coleoptera (escarabajos, ronrones, mariquitas,

candelillas, picudos, gorgojos, tortuguillas, etc.).
Caractersticas del adulto: tiene dos pares de alas, el primero es
duro, sirve para proteccin, y es de colores y sin venas. Todos
tienen mandbulas y antenas visibles de forma variada. Foto 15. Adulto y larva
de Coleoptera.
Caractersticas de las larvas: pueden ser de formas variadas, como
tallarn (gusano alambre), alagartada (mariquita), en forma de letra
C (gallina ciega), como clavo (con cabeza ms gruesa que el
cuerpo, escarabajo de la madera), pero siempre tienen
mandbulas y nunca tienen patas falsas. La mayora de larvas
tiene patas verdaderas, pero en casos de alimentarse en un solo
lugar (no se desplazan, como en el caso de las larvas de picudos
del chile, banano, etc.) no presentan patas.
3. Orden Hymenoptera (avispas de panal, abejas, avispas
parasitoides, abejorros, hormigas). Caractersticas del adulto:
posee dos pares de alas como papelillo, antenas generalmente
como codos, y generalmente tiene cintura notoria entre el trax y el
abdomen. Muchas especies tienen organizacin social y viven en
nidos, otras son solitarias. La gran mayora de miembros de este
grupo son benficos por servir como polinizadores y reguladores Foto 16. Hymenoptera.
de plagas (hay depredadores como hormigas y avispas de panal, y
tambin parasitoides), aunque tambin existen especies plaga
como los zompopos.
Se omiten las caractersticas de las larvas por ser irrelevantes en
sistemas agrcolas, ya que se encuentran en nidos o dentro de
presas parasitadas.
4. Orden Diptera (moscas comunes, tbanos, zancudos,
mosquitos, jejenes, moscas parasitoides, moscas del sudor,
moscas de la fruta). Caractersticas del adulto: posee nicamente
un par de alas (de all su nombre, Di=dos, y Ptera=ala) como
papelillo. Este grupo tiene diversidad de tipos de aparato bucal,
segn su funcin. Muchas de las llamadas moscas tienen boca Foto 17. Adulto y larva
de mosca.
tipo esponja, cabeza redonda (parece pelota cortada por mitad),
antenas muy pequeas, como la punta de un pelo, y ojos grandes.
Este grupo es sumamente diverso, contiene plagas agrcolas

20
38
 UNIDAD I

(moscas de la fruta, minadores de las hojas), plagas veterinarias

(tbanos, trsalos) y humanas (zancudos, jejenes, moscas
comunes), e inclusive depredadores y parasitoides de plagas
agrcolas (mosca del sudor o srfidos y tachnidos,
respectivamente).
Caractersticas de la larva: las larvas de plagas hortcolas de este
grupo tienen la forma de un grano de arroz. No tienen ni cabeza
bien definida ni patas, aunque pueden variar en su tamao y color.
5. Orden Neuroptera (len de fidos o crisopas, machacas,
cusuquitos o len de hormigas). Caractersticas del adulto: tiene
dos pares de alas como papelillo de color pero con muchas venas,
las cuales doblan sobre el cuerpo como techo dos aguas, tiene
antenas largas, como pelos, y mandbulas.
Caractersticas de la larva: tiene mandbulas muy pronunciadas y
hacia delante, cuerpo de forma alagartada y puede o no mantener
basura acumulada sobre el lomo.
Foto 18. Machaca.

Daos ocasionados por insectos

Dao de defoliacin (ocasionado por insectos masticadores):

1. Zompopos (Fam. Formicidae; Orden Hymenoptera). Insectos de
cuatro etapas, causan lesiones en forma de media luna. El dao
puede ocurrir en plantas herbceas pero es ms comn en especies
perennes, como ctricos y otros frutales. Los zompopos suelen Foto 19. Zompopo.
atacar hojas y tambin flores.
2. Crisomlidos adultos (pulga saltona, mallas, tortuguillas,
Diabrtica etc. Fam. Chrysomelidae; Orden Coleoptera).
Insectos de cuatro etapas, causan lesiones no necesariamente en
los bordes de las hojas sino al centro. Algunas especies de mallas
tienen larvas que se alimentan de follaje (son comunes en rboles
Foto 20. Diabrtica.
como el thuilote), otras que son subterrneas y se alimentan de
races. Las larvas son muy pequeas, tienen patas verdaderas,
cabeza bien formada, mandbulas notorias, pero nunca patas falsas.

21
 SANIDAD VEGETAL

3. Esperanzas, saltamontes, langostas (Fam. Tettigonidae y

Acrididae; Orden Orthoptera). Normalmente no se constituyen en
plaga a menos que sus densidades sean muy altas, como en el caso
Foto 21. Langosta. del ataque de langostas en mangas migrantes.
4. Larvas de lepidptera (tienen patas verdaderas, patas falsas y
cabeza bien formada, Fam. Noctuidae, Pyralidae, Arctiidae;
Orden Lepidoptera). Insectos de cuatro etapas, pueden ocurrir en
brotes (Diaphania en cucrbitas), tallos (barrenadores como
Diatraea en maz, sorgo o caa de azcar), desplazarse y
alimentarse de diversas plantas (medidor, Mocis latipes, o el gusano
peludo Estigmene), cogollos (cogollero, Spodoptera). Unos pocos
lepidpteros pueden ser minadores de hojas, como el caso del
minador de los ctricos y el del madreado. En los casos de dao por
Foto 22. Lepidptero.
larvas de lepidptera es comn encontrar heces frescas en forma de
pelotita en su lugar de alimentacin.
5. Ronrones o chacarrones (Fam. Scarabaeidae; Orden
Coleoptera). Insectos de cuatro etapas, son exclusivos de la poca
lluviosa. Los adultos se alimentan especialmente de especies
arbustivas o perennes (roble, thuilote, madreado, eritrina o pito,
caulote o gusimo y pueden ser plaga en plantaciones de yuca y
Foto 23. Ronrones. ctricos u otros frutales). Son atrados por las luces durante la noche,
especialmente al inicio de la poca de lluvia. Las larvas son las
gallinas ciegas y se alimentan de races de diversos cultivos.
6. Escarabajo ampollero (Fam. Meloidae; Orden Coleoptera).
Insectos de cuatro etapas, no son comunes en cultivos, excepto en
frijol donde pueden defoliar el cultivo o arrancar flores. Ocurren
bsicamente en poca de lluvia y defolian rboles como el carreto o
jinicuite. Los adultos secretan una sustancia que quema la piel,
causando ampollas, por lo que se les conoce como ampolleros. Son
Foto 24. Ampollero.
atrados por la luz durante la noche.

Dao por chupadores:

1. fidos (Fam. Aphididae; Orden Hemiptera Homoptera). Insectos
de tres etapas, causan encarrujamiento de brotes terminales,
mielecilla y fumagina en hojas maduras, y reduccin en el
Foto 25. fidos. crecimiento de las plantas. Suelen estar asociados a hormigas por

22
38
 UNIDAD I

simbiosis alimento-defensa. Los fidos generalmente se

encuentran en colonias, escondidos o protegidos de la luz solar
directa. Su crecimiento en colonias es sumamente rpido porque en
el trpico todos los individuos son hembras las cuales paren fidos
jvenes que llegan a su estado adulto en escasos 6 das con
temperaturas por encima de los 30 grados centgrados. Son ms
importantes como plaga durante la poca seca ya que durante la
poca lluviosa las precipitaciones causan una alta mortalidad de
fidos y su reproduccin es ms lenta por la reduccin de la
temperatura. Son vectores de virus de tipo no persistente.
2. Mosca blanca (Fam. Aleyrodidea; Orden Hemiptera Homoptera).
Insectos de tres etapas. Los adultos y jvenes ocurren en el envs
de las hojas y son comunes en muchsimas plantas de hoja ancha.
Los jvenes son escamas y se encuentran en el envs de las hojas
maduras. Puede haber mielecilla y fumagina con altas densidades
de jvenes y/o adultos. Al igual que los fidos, su importancia como
plaga es mayor en verano que en invierno, por las mismas razones.
Foto 26. Mosca blanca.
Son vectores de virus de tipo persistente como geminivirus o
Begomovirus.
3. Chicharritas o cicadlidos, lorito verde, Empoasca (Fam.
Cicadelidae; Orden Hemiptera Homoptera). Son comunes en
leguminosas como frijol, gandul y caup; en papaya, maracuy y
ornamentales. Pueden causar encarrujamientos por la inyeccin de
toxinas. Los jvenes permanecen en el envs de las hojas de la
planta hospedera, donde caminan de lado. Pueden ser vectores de
Foto 27. Empoasca.
fitoplasmas, como el caso de la colocha del maracuy.
4. Paratrioza (Fam. Psilidae; Orden Hemiptera Homoptera). Insecto
de tres etapas, asociado a solanceas. Inyecta una toxina que
causa sntomas de amarillamiento y crecimiento axilar anormal en
papa. Su incidencia est limitada a climas frescos o de montaa. Se
le conoce como vector del fitoplasma punta morada en papa. El
adulto es similar a una chicharra pero su tamao es de escasos
Foto 28. Paratrioza.
milmetros y su color es grisceo u oscuro. Los jvenes ocurren en el
envs de las hojas maduras del hospedero, son aplanados y tienen
poca movilidad.

23
 SANIDAD VEGETAL

5. Toritos o membrcidos (Fam. Membracidea; Orden Hemiptera

Homoptera). Es comn nicamente en rboles o arbustos frutales
u ornamentales, como mango y maran. Causan dao slo a altas
densidades. Los adultos se conocen como toritos y generalmente Foto 29. Torito.
tienen forma y colores llamativos.
6. Salivazo (Fam. Cercopidae; Orden Hemiptera Homoptera). Foto 30. Salivazo.
Insecto de tres etapas, comn en gramneas como zacates y caa
de azcar. Los jvenes no se miran a simple vista sino que estn
cubiertos por una sustancia hmeda parecida a la espuma, la cual
los protege de la desecacin. A grandes densidades pueden causar
daos serios en cultivos de caa de azcar y en pastizales.
7. Chinches de diversas familias (Fam. Coreidae, Pentatomidae,
Tingidae, Pyrrhocoridae; Orden Hemiptera). Insecto de tres
etapas. El dao puede ser a fruta, brotes y semillas. Puede causar
deformaciones, reduccin del crecimiento, manchado de fibra (en
algodn), vaneo de grano (en sorgo con la chinche pata de hoja,
chinche apestosa en frijol y soya), e inclusive dao a la fruta por
pudricin por bacterias como Erwinia, por contagio por medio de
chinches como la de pata de hoja en tomate. En banano y otras
musceas, pin y camote las chinches de encaje (Fam. Tingidae) Foto 31. Chinches.
suelen causar amarillamiento o quemazn de las hojas. Este ltimo
dao es muy parecido al causado por caro tostador (Tetranichus) o
por thrips.
8. Escamas (Fam. Diaspididae; Orden Hemiptera Homoptera).
Insectos de tres etapas, que pueden ser ssiles o mviles y que
poseen aparato bucal chupador. Las escamas no tienen la forma
tpica de los insectos (cuerpo dividido en cabeza, trax y abdomen,
tres pares de patas) sino que pueden tener formas diversas
(aplanadas, en forma de estrella, de pelota, etc.). Pueden ocurrir en
asocio con hormigas por la produccin de mielecilla. Son comunes
Foto 32. Escama.
sobre todo en especies perennes como frutales pero tambin
pueden ocurrir en herbceas. Su dao se asocia a reduccin en
rendimiento, manchado de fruta y cada de flores y frutos pequeos.

24
38
 UNIDAD I

Dao a la raz por larvas o jvenes de insectos:

1. Gallina ciega (Fam. Scarabaeidae: Orden Coleoptera). Insectos
de cuatro etapas, el adulto es conocido como ronrn de Mayo y la
ocurrencia de adultos y de larvas es exclusiva de la poca de lluvia o
invierno. Ataca muchsimas plantas distintas, hojas anchas,
angostas e inclusive especies perennes. La gallina ciega ataca
generalmente al tener tamao mediano o grande, no en sus
primeros estados, excepto en ausencia de materia orgnica en el
suelo (las larvas pequeas se alimentan bsicamente de materia
Foto 33. Gallina ciega
orgnica). La larva tiene forma de C y posee patas verdaderas, pero
no patas falsas, y mandbulas muy fuertes y notorias.
2. Larvas de cerambcidos o insectos de la madera de antenas
largas (Fam. Cerambicidae; Orden Coleoptera). Insectos de
cuatro etapas, no suelen ser comunes por tener un rango de
hospederos bien estrecho y reproduccin relativamente lenta.
Pueden ocurrir en estacas de yuca, en tallos y tubrculos de camote.
A diferencia de la gallina ciega, no tienen patas porque no se
desplazan sino que se alimentan en el lugar donde fue puesto el
Foto 34. Gusano huevo. Las larvas tienen el extremo contiguo a la cabeza ms
cerambcido. gruesa que la parte posterior del cuerpo y son de color cremoso o
amarillento.
3. Larvas de crisomlidos (Fam. Chrysomelidae; Orden
Coleoptera). Insectos de cuatro etapas, son menos comunes que
la gallina ciega. Los adultos son los crisomlidos, mallas o
diabrticas. Las larvas generalmente son de color cremoso, no
tienen forma de C sino que tienen forma recta y suelen tener tamao
Foto 35. Larva crisomlido. no mayor a 1 cm. Tienen patas verdaderas y cabeza oscura con
mandbulas grandes.
4. Gusano alambre (Fam. Elateridae; Orden Coleoptera). Insectos
de cuatro etapas, el adulto es conocido como insecto clic y es atrado
a las luces. La larva es alargada y recta, de color caf, de superficie
muy dura, tiene patas verdaderas, cabeza bien formada y
mandbulas muy fuertes. Hay especies de tamao pequeo, con
Foto 36. Gusano ciclo de vida corto (un mes y medio) y otras de ciclo de vida largo (un
alambre.
ao o ms) y de hasta 3.5 cm de largo. Ataca semillas prximas a
germinar y las races. Est presente todo el ao.

25
 SANIDAD VEGETAL

5. Chicharras. Las chicharras, a diferencia de las gallinas ciegas, no

son larvas sino jvenes (estado inmaduro de un insecto de tres
etapas) y poseen aparato bucal chupador, no masticador. Son muy
comunes en sistemas agroforestales y en cafetales. Tienen forma
Foto 37. Chicharra muy parecida a la de una chicharra, pero no poseen alas.
joven.
Dao a tallos, brotes o frutas por gusanos barrenadores:
1. Gusanos de mosca en frutas, granos, flores o brotes. Insectos
de cuatro etapas. La caracterstica de ellos es su forma, parecen
granos de arroz y generalmente son de color cremoso. Los gusanos
en mazorca de maz dulce, mango, guayaba, naranja, son ejemplos.
En brotes o tallos tambin tienen la misma caracterstica de forma y
color, como el caso de la mosca Silba pendula en brotes de yuca, o
Eusesta en plntulas de maz causando hijeo. En granos, flores o
Foto 38. Gusano de
mosca. frutas las mosquitas cecidmidas son el ejemplo, como en el caso de
la mosquita de la panoja del sorgo y la mosquita del chile jalapeo.
2. Gusanos de lepidptera en tallos y frutas. Insectos de cuatro
etapas, sin ojos, patas, ni cabeza definida, a diferencia de los de
lepidptera que tienen cabeza bien formada, patas verdaderas y
patas falsas y pueden ser de diversos colores. Generalmente, los
barrenadores lepidpteros de cultivos agrcolas pertenecen a la
Foto 39. Gusano familia Pyralidae y los ejemplos ms comunes son Diaphania en
lepidptero. cucrbitas y Diatraea en maz, sorgo y caa de azcar. Los adultos
suelen ser de hbito nocturno.
3. Gusanos de picudos en frutas, tallos y tubrculos (Fam.
Curculionidae, Scolytidae; Orden Coleoptera). Insectos de
cuatro etapas. Tienen la caracterstica de tener larvas cremosas,
con cabeza bien formada, pero carecen de patas verdaderas porque
no se desplazan para alimentarse. La pupa suele ocurrir en el
mismo lugar donde ocurri la larva y posteriormente el adulto sale de
la fruta o del tallo y se desplaza a hospederos contiguos. Ejemplos
Foto 40. Gusano de estos casos son el picudo del chile, del frijol, del algodn, de las
picudo.
musceas (que ataca cormos), de las palmceas (que ataca tallos) y
del camote, y en el caso de los escoltidos, la broca del caf y el
barrenador de los pinos. Los adultos generalmente son poco
mviles, tienen un rango muy estrecho de hospederos alternos y
responden al uso de feromonas sexuales.

26
38
 UNIDAD I

Dao de tostado o secado del follaje, marcado de la fruta o cada de flores y frutos
pequeos:
1. Thrips (Fam. Thripidae; Orden Thysanoptera). Insectos de tres
etapas Los trips pueden ser plaga como adultos y tambin como
jvenes. Al atacar plantas pequeas y en grandes densidades
pueden matar o reducir drsticamente el crecimiento de las mismas
(como en el caso de Thrips palmi en pepino, sanda y berenjena).
Tambin pueden causar quemado del follaje o frutos en cucrbitas y
solanceas como berenjena. En chile dulce y picante la presencia
Foto 41. Thrip.
de trips en flores puede causar su cada o el cuajado de fruta
deforme.
2. caros (Fam. Tetranichidae; Clase Arachnida). El caro tostador
(Tetranichus) y el caro blanco (Polifagotarsonemus latus), si bien no
son insectos sino arcnidos, causan daos muy similares a los
causados por thrips y pueden ser plagas importantes en la poca de
verano en solanceas y cucrbitas. El caro blanco en chile dulce y
picante causa sntomas de adelgazamiento de las hojas y
Foto 42. caros.
manifestacin de venas en alto relieve, sntomas que tienden a
confundirse con los causados por virus.

27
 SANIDAD VEGETAL
PRCTICA No. 1

LOS INSECTOS Y SUS FUNCIONES EN EL

AGROECOSISTEMA
Habilidades a desarrollar:
Observacin, clasificacin de muestras, establecimiento de relaciones.

Materiales:
Cartn cartulina
Poropls o esponja
Plstico
Pegamento blanco
Alfileres
Etiquetas
Cinta adhesiva
Calador
Alcohol al 70%
Frascos plsticos o de vidrio
Tijeras
Red entomolgica

Procedimiento:
1. Forman grupos de trabajo de 6 participantes.
2. Elaboran caja de insectos: toman el cartn cartulina, pega, tijeras, plstico y
elaboran una caja de dimensiones de 10 por 14 pulgadas. En la parte superior de la
caja, cortan un cuadro de 9x11 y cubren con plastic, de manera que se pueda
observar los insectos.
3. Entregan a cada grupo: alfileres, alcohol, frascos, red entomolgica.
4. Realizan recoleccin de insectos diferentes.
5. Cada grupo establece dos criaderos de insectos para conocer y tomar muestras de
las diferentes etapas de vida un organismo de cuatro y otro de tres etapas de vida.
6. En la caja entomolgica ordenan los insectos de acuerdo a las siguientes
funciones: herbvoros, benficos y neutros.

28
38
 UNIDAD I

7. Los insectos grandes pincharlos con la aguja en el lado derecho del trax, entre la
primera y segunda pata del insecto.
8. Para los insectos pequeos cortan pequeos tringulos de cartulina de 1
centmetro a cada lado y en el tringulo pegan el insecto y luego fijan el tringulo en
la caja con el alfiler.
9. En el piso de la caja ponen los ciclos de vida de los insectos estudiados. Las
muestras pueden presentarse en frascos de vidrio con alcohol (para el caso de
huevos, jvenes, larvas y pupas). Los adultos deben ser pegados en tringulos.

Discusin:
Cul es la diferencia entre un insecto neutro, herbvoro y benfico?
Cul es la diferencia entre un insecto de ciclo completo y uno incompleto?
Cuntas especies nuevas conocieron?
Qu papel realizan los insectos en el agroecosistema?
Cmo puede un herbvoro convertirse en plaga?
Qu grupo de insecto es ms abundante?

29
 SANIDAD VEGETAL

2.3. PATGENOS QUE ATACAN LOS CULTIVOS

Las enfermedades en los cultivos son provocadas por agentes biticos que alteran las
funciones fisiolgicas de las plantas, afectando su normal funcionamiento, reduciendo
generalmente los rendimientos y en casos extremos provocndoles la muerte. Los agentes
biticos (vivos) causales de enfermedades son conocidos como patgenos (ejemplo
bacterias, hongos, virus, nematodos y fitoplasmas). A continuacin, se presenta informacin
sobre los principales patgenos que afectan a las plantas:

2.3.1. Hongos
Son organismos pequeos, generalmente microscpicos, que se reproducen principalmente a
travs de esporas. Las esporas son el equivalente a las semillas en las plantas. La mayora
de los hongos tiene un cuerpo vegetativo filamentoso llamado micelio. El micelio da a los
hongos una apariencia algodonosa. sta es una caracterstica utilizada en el campo para
distinguir las enfermedades causadas por hongos de aquellas causadas por bacterias.
Se nombran los distintos grupos de hongos, con sus respectivos ejemplos, para enfatizar que
no todos los hongos son controlados por la totalidad de los fungicidas, sino que es
indispensable conocer el grupo de hongo
al que pertenece una enfermedad en Reproduccin
asexual
n
particular para poder seleccionar y Asco n
(conidios)

utilizar el fungicida apropiado para su

n
n
control qumico. Los principales hongos Ascsporas n Germinacin Gametangios
de ascsporas
fitopatgenos estn agrupados en las n n

siguientes clases:
Meiosis y
s Ascomycetes: pudricin del tallo o formacin
de ascsporas
cncer (Ceratocystis sp.), mildiu (n + n)

polvoso o blanco (Erysiphe sp.),

Meiosis Ascocarpo
sigatoka o mancha foliar del 2n
Asco
pltano (Mycosphaerella sp.). joven
Hifas
2n
s Basiodiomyccetes: roya del maz estriles
Ca

(n + n) (n)
(n + n)
rio

(Puccinia sp), mustia hilachosa del

g

Hifas
am

dicaritidas
ia

frijol (Thanatephours cucumeris). (n + n)

s Oomycetes: tizn tardo

(Phytophthora infestans), mildiu Hifas
dicaritidas
velloso (Peronospora sp.), mal del
talluelo (Phytium sp.).
Fig. 4. Ciclo de repropuccin de hongos Ascomycetes.

30
 UNIDAD I

- Cepa
n
Basidisporas n + Cepa

Germinacin de
basidisporas n

n+n
Meiosis y
formacin de
basidisporas

Micelio
secundario
2n Basidiocarpo (dicaritico)

Ncleo
diploide

2n Micelio
Ca
rio terciario
ga n+n (dicaritico)
m
ia

Basidio
(dicaritico)

Fig. 5. Ciclo de repropuccin de hongos Basidiomycetes.

Esporangio en Esporangio
germinacin

Esporangio
Oospora

Esporangio
sobre plntula
infectada
Cariogamia Zoosporas
Oogonio Esporangio
Esporangisforo Tubo
sobre tubrculo germinal
Anteridio infectado Esporangios y
Micelio de zoosporas
Meiosis tubrculos infectando hoja
de plntulas
Oogonio infectadas Esporangisforo
sobre hoja

Anteridio

Tubrculo
infectado Zoosporas
infectando Hoja
tubrculos infectada
Reproduccin
sexual
(rara en la
naturaleza)

Fig. 6. Ciclo de repropuccin de hongos Oomycetes.

31
 SANIDAD VEGETAL

Invasin de
hoja
Penetracin
directa

Conidios
en tejidos
infectados

Germinacin
del conidio

Conidio Lesiones
primarias
en fruto,
tallo y hoja

Fig. 7. Ciclo de repropuccin de hongos Deuteromycetes.

s Deuteromycetes: Tizn temprano (Alternaria solani), moho gris (Botrytis sp.),

Antracnosis (Colletotrichum sp.), Fusarium (Fusarium sp.).

Sobrevivencia de los hongos fitopatgenos

Los hongos pueden sobrevivir entre ciclos agrcolas como: micelio, esclerocios (masas
compactas de hifas), clamidiosporas (esporas endurecidas) y esporas sobre tejidos
infectados, hojas y frutos cados, en rastrojos de cultivos, en el suelo y dentro o sobre semillas
y material vegetativo. Por ejemplo, el hongo Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici, organismo
causal del marchitamiento por fusarium en tomate, puede producir clamidiosporas para
sobrevivir por mucho tiempo en el suelo.

Origen y diseminacin de las enfermedades causadas por hongos

Las enfermedades no son de aparicin espontnea sino que tienen fuente de origen
(hospederos alternos, material infectado en descomposicin, esporas latentes en el suelo,
etc.). Debido a que las esporas de hongos son muy pequeas y livianas, stas pueden
diseminarse por:
1. El viento.
2. El agua (salpique por lluvia, riego por aspersin o escorrentas).

32
38
 UNIDAD I

3. Los organismos pequeos como insectos y caros.

4. El movimiento de gente, maquinaria o animales.

Rango de hospederos de los hongos fitopatgenos

Los hongos que atacan el follaje suelen tener un estrecho rango de hospederos, generalmente
comprendido dentro de una sola familia botnica de plantas; mientras que los que atacan
races o frutos suelen tener amplio rango de hospederos. As, el tizn tardo de tomate o papa
(Phytophthora infestans) es especfico de las solanceas y no afecta cucrbitas (meln,
sanda o pepino), crucferas (repollo, brcoli, coliflor, etc.), ni otras hojas anchas u hojas
angostas (maz, sorgo o caa de azcar) cultivadas.
Por el contrario, los hongos que atacan races, como Fusarium, Pythium, y Rhizoctonia,
suelen atacar un amplio rango de hospederos: cucrbitas, solanceas, crucferas y
compuestas, los hospederos estn comprendidos dentro de grupos especficos de plantas
(hojas anchas en este caso).

Enfermedades y sntomas comunes mostrados por las plantas atacadas por hongos:
s Tizones. Empardecimiento general y extremadamente
rpido de las hojas, ramas y rganos florales de una planta,
que dan como resultado la muerte de esos rganos
s Pata seca o mal del talluelo. Muerte rpida y colapso de
plantas muy jvenes que se cultivan en el campo o almcigo.
Foto 43. Tizn.
s Antracnosis. Lesin que se asemeja a una ulcera profunda
y se produce en todos los rganos de la planta.
s Marchitamiento. Las plantas pierden su turgencia.
s Roya. Lesiones pequeas de coloracin amarillenta o rojiza
que aparecen sobre las hojas o tallos de las plantas.
Foto 44. Pata seca o mal
s Mildi. Zonas necrticas que por lo comn se cubren con el del talluelo.
micelio y los cuerpos fructferos del hongo.

Foto 47. Antracnosis.

Foto 45. Marchitamiento. Foto 46. Roya.

33
 SANIDAD VEGETAL

2.3.2. Virus fitopatgenos

Los virus no tienen rganos reproductivos, sino que
utilizan a las plantas que infectan para replicarse. Los
virus tienen una estructura sencilla compuesta
nicamente de cido nuclico (ADN o ARN) y una capa
proteica, y son tan pequeos que no pueden ser vistos
utilizando microscopios convencionales. Las
caractersticas ms importantes de los virus son las
siguientes:
s Los virus son tan pequeos que se necesitan
tcnicas especiales para su deteccin. Para el
diagnstico de los virus se necesitan mtodos de
anlisis de laboratorio de mayor sensibilidad
(anlisis ELISA, PCR y de inoculacin de plantas Foto 48. Diferentes formas de virus.
sensibles a determinados virus) que los utilizados
con otros fitopatgenos como bacterias y hongos.
s Los virus pueden ser de transmisin mecnica o necesitar vectores para su
diseminacin y transmisin. Los virus no pueden moverse y/o penetrar tejido de una
planta por s solos, por lo que necesitan de un vector que los transporte o disemine. Los
insectos son los vectores de virus ms importantes y, entre ellos, los fidos son
responsables de la transmisin de alrededor del 60% de todos los virus de plantas
transmitidos por insectos.
Los animales y el hombre transmiten virus mecnicamente (por contacto y uso de
herramientas). El material vegetativo obtenido de plantas enfermas (esquejes, injertos,
cormos, rizomas) y utilizados para reproduccin de plantas es un medio muy comn y
efectivo para la transmisin de virus.
s Los virus son parsitos obligados. Para multiplicarse o
sobrevivir necesitan de un hospedero vivo. Los virus que
necesitan de un vector sobreviven nicamente en plantas
infectadas o en sus respectivos vectores mientras stos vivan
o permanezcan infectados (mosca blanca o thrips), pero no
pueden sobrevivir en material vegetal muerto. Esto implica
que la eliminacin de plantas con virus de transmisin por
Foto 49. Clulas invadidas. vector dentro de una plantacin no necesita de arreglos
especiales como el uso de desinfectantes, la quema o entierro
de plantas virticas.

34
 UNIDAD I

En contraste, los virus de transmisin mecnica son muy estables y pueden sobrevivir,
aunque sin reproducirse, fuera de un ser vivo, como en el suelo, en material vegetal en
descomposicin, herramientas, cigarrillos, cabuya y estacas durante mucho tiempo.
Por ello, debe disponerse de las plantas virticas apropiadamente y desinfectar a los
operarios que trabajan en la plantacin. Los virus de transmisin mecnica
(Tobamovirus) son especficos de las solanceas (tomate, chile, papa, tabaco,
berenjena).
s Los sntomas causados por virus son de tipo sistmico. Es decir se presentan en
todos los brotes, en contraste con la mayora de sntomas causados por otros
fitopatgenos que suelen ser localizados. El caro blanco causa sntomas muy
parecidos a aquellos causados por virus en chile y en otras solanceas, pero su dao
raras veces afecta todos los brotes. Adicionalmente, una vez controlado el caro, el
crecimiento de los brotes vuelve a ser normal, no as en la virosis.
s Los virus causan enfermedades que no pueden curarse y causan prdida en
rendimiento. A diferencia de la mayora de las enfermedades causadas por otros
fitopatgenos, toxicidad por qumicos, daos de caros, nematodos, insectos y
deficiencias nutricionales, las plantas infectadas por virus tienen reducciones en
rendimiento y sntomas que no pueden revertirse (no pueden curarse). Al no tener
alternativas curativas para el control de virus, es necesario manejar los virus de manera
preventiva. Las reducciones en rendimiento pueden ser muy severas si la infeccin
ocurre a temprana edad de la planta (antes de fructificacin).
s Los virus son especficos. Suelen atacar plantas con caractersticas similares: hojas
anchas anuales o herbceas, hojas angostas o zacates, plantas perennes, pero rara vez
un virus es capaz de atacar ms de un grupo de plantas. Para utilidad prctica, esto
implica que los virus que atacan cultivos de importancia econmica, como tomate, chile,
meln, sanda, pueden ocurrir en plantas solanceas o cucurbitceas, en otras
herbceas cultivadas o no, de otras familias, pero no en maz, sorgo, zacates o rboles
de los alrededores. Esta caracterstica permite prevenir posibles fuentes de virus antes
de la siembra, identificar el posible origen de las enfermedades virales en la vecindad del
cultivo e inclusive planificar medidas de manejo de virosis, como el uso de barreras de
sorgo, maz o zacates en permetros de cultivos.

35
 SANIDAD VEGETAL

Sntomas mostrados por las plantas con virosis:

1. Cambios permanentes y sistmicos (se presentan en todo nuevo crecimiento) en la
coloracin del follaje (mosaicos verdes o amarillos, venas oscuras o aclaradas).
2. Ocurrencia de malformaciones.
3. Subdesarrollo u otra inhibicin del crecimiento.

Fotos 50, 51 y 52. Montaje fotogrfico de sntomas virticos.

2.3.3. Bacterias fitopatgenas

Entre los principales gneros de bacterias que atacan a los cultivos se encuentran:
Xanthomonas, Pseudomonas, Erwinia, Agrobacterium y Ralstonia.

Reproduccin
Las bacterias son organismos unicelulares que se reproducen por
fisin binaria (una clula se parte y se convierte en dos clulas
idnticas) y generalmente necesitan de un medio de crecimiento rico
en protenas y con ambiente de alta humedad relativa para su
infeccin, reproduccin y diseminacin. Bajo condiciones ambientales
favorables de temperatura, humedad y nutrientes, las bacterias
pueden dividirse cada 20 minutos. Sin embargo, este exagerado ritmo
de crecimiento puede verse limitado por la falta de nutrientes,
acumulacin de desechos metablicos y otros factores limitantes.
Las bacterias se diferencian de los hongos por no ser capaces de
penetrar directamente tejidos de las plantas, sino que necesitan de
heridas provocadas por insectos, pjaros, nematodos y por los Foto 53. Fisin binaria.
humanos durante prcticas culturales como el trasplante, poda, etc.
Las aberturas naturales de las plantas tambin son puerta de entradas
aprovechadas por las bacterias.

36
38
 UNIDAD I

Sobrevivencia de las bacterias

La mayora de las bacterias fitopatgenas se desarrollan dentro de sus plantas hospederas,
en la superficie de las plantas, en rastrojos de y en el suelo. En el suelo, las bacterias viven
preferiblemente en material vegetal y con menor frecuencia libre o saprofticamente. Las
bacterias pueden tambin sobrevivir dentro o sobre semillas o en insectos encontrados en el
suelo.

Sntomas mostrados por las plantas atacadas por bacterias

Las bacterias fitopatgenas tienden a atacar follaje y
frutos (por ejemplo mancha y peca bacteriana en
solanceas como chile) o a ser problema en races (por
ejemplo Ralstonia en tomate). A diferencia de los
hongos, producen lesiones (manchas, pecas,
podredumbres hmedas que despiden un mal olor,
chancros, moteados, roas y costras), pero nunca
presentan micelios y son predominantes nicamente bajo
condiciones de alta humedad relativa o encharcamiento
del suelo. Adicionalmente, con condiciones favorables
(alta humedad relativa o encharcamiento), el avance de
Foto 54. Dao por bacteria. las enfermedades causadas por bacterias puede ser
sumamente rpido debido a su extremadamente rpida
multiplicacin (minutos). Por esa misma razn, el uso de antibiticos para su control debe
tener una frecuencia de aplicacin ms corta (no mayor a 4 das) que la normalmente
acostumbrada para fungicidas o insecticidas (alrededor de 7 das).

Foto 55.
Marchitez
bacterial.
Foto 56. Dao por bacteria.

37
 SANIDAD VEGETAL

2.3.4. Fitoplasmas
Las enfermedades causadas por fitoplasmas son
relativamente nuevas y poco conocidas. El caso ms
conocido y econmicamente importante de este tipo de
enfermedad en Honduras ha sido el amarillamiento letal del
coco, que termin con la poblacin de cocoteros de toda la
zona de la costa Atlntica. Otros casos recientes es el del
madreado en todo el pas, el de maracuy en la zona
occidental del pas, y el de cundeamor y otros vegetales
orientales en el valle de Comayagua.
Los fitoplasmas son bacterias modificadas que carecen de
pared celular y que estn generalmente presentes en el
floema. Los fitoplasmas son diseminados por insectos
Foto 57. Espiroplasma.
chupadores de la familia Cicadelidae que actan como
vectores. Su reproduccin en medios artificiales no es
posible, lo que ha hecho de su estudio lento y difcil.
Los insectos vectores pueden adquirir el patgeno despus de alimentarse en plantas
infectadas por tiempo prolongado (das). El vector no puede transmitir al fitoplasma
inmediatamente despus de su contagio, sino que empieza a transmitirlo despus de un
perodo de incubacin que puede durar das. Se cree que los vectores permanecen infectados
de por vida y que la infeccin puede pasar por medio de la madre a la siguiente generacin
mediante la infeccin de los huevos. La transmisin mecnica y por semilla parece probable
pero an no se ha probado de manera consistente en todos los casos.
Los fitoplasmas causan sntomas, en algunos casos, parecidos a aquellos causados por virus
(amarillamiento) pero se distinguen de los virus por causar consistentemente
sobrebrotamiento y floracin anormal (flores deformes y de color verde). Las plantas
infectadas no presentan sntomas sistmicos, sino localizados, es decir, slo en algunas
ramas.

38
 UNIDAD I

2.3.5. Nematodos fitopatgenos

Los nematodos son muy parecidos a los gusanos; sin embargo, su
tamao microscpico, sus hbitos alimenticios, su reproduccin y
modo de vida, los diferencia grandemente.

Caractersticas generales de los nematodos:

s Son organismos pluricelulares.
s No presentan segmentacin, aunque algunas especies lo
aparenten.
s No presentan sistema circulatorio ni respiratorio.
s Poseen sexo bien diferenciado, especialmente en hembras. Fotos 58 y 59. Formas de
nematodos.
s Poseen estilete.

Sobrevivencia y reproduccin de los nematodos fitopatgenos

Generalmente, las hembras adultas depositan al menos 500 huevos unicelulares envueltos en
una sustancia gelatinosa y las larvas que nacen buscan alimento inmediatamente. Los
nematodos se mueven lentamente a travs de los espacios que se forman entre las partculas
del suelo, aprovechando la humedad del mismo para desplazarse mediante movimientos
ondulantes.
Los nematodos se mueven lentamente en el suelo, de unos pocos centmetros a un metro por
temporada. Sin embargo, pueden moverse a travs de cualquier medio que mueva suelo,
tales como maquinarias, animales, herramientas agrcolas, adems del agua de riego, lluvia y
escorrentas.
El exceso de humedad reduce el contenido de oxgeno y los nematodos pueden morir por
asfixia. La falta de humedad en el suelo evita que los nematodos se desplacen para buscar
alimento, pudiendo stos morir de hambre. Esta es una de las principales causas de
reduccin de las poblaciones.

39
 SANIDAD VEGETAL

Sntomas mostrados por las plantas atacadas por nematodos

El ataque por nematodos siempre provoca una reaccin en la planta que se manifiesta en el
sistema radicular y en el follaje. El diagnstico es ms confiable cuando se observan las
races. Los sntomas en las races dependen del tipo de nematodo que provoca el dao. Por
ejemplo, si el ataque corresponde al gnero Meloidogyne las races tienen ndulos; los daos
ocasionados por gneros diferentes a Meloidogyne (Pratylenchus, Rotylenchulus y
Criconema), son ms difciles de reconocer a simple vista, por lo que se hace necesario un
diagnstico en un laboratorio nematolgico para su identificacin.

Fotos 60 y 61.
Sntomas de dao
por nematodos.

40
 UNIDAD I
PRCTICA No. 2

IDENTIFICACIN DE SNTOMAS DE ENFERMEDADES EN

LOS CULTIVOS, CAUSADAS POR FACTORES VIVOS Y NO
VIVOS

Procedimiento:
1. Todos los estudiantes van al campo y recolectan muestras de enfermedades de los
cultivos.
2. El instructor tambin hace una recoleccin de muestras de enfermedades con sntomas
tpicos muy claros, esto con el propsito de contar con material vivo en caso que los
participantes no encuentren enfermedades causadas por algunos de los factores vivos o
no vivos importantes.
3. El instructor junto con los participantes hacen una descripcin (auxiliados por un libro si
es necesario) de los sntomas de enfermedades transmitidas por virus, bacterias y
hongos.
4. En el suelo, se ponen papelones donde se escriben estos sntomas y luego cada
muestra trada del campo se va analizando sobre la base de la informacin de cada
papeln, hasta lograr determinar dnde se ubicar en el papeln.
5. Para determinar quin es el causante de la enfermedad, el grupo va comparando los
sntomas de las muestras con la informacin de los papelones. La comparacin se hace
papeln por papeln para ir descartando agentes causales; es decir, una muestra se
compara con todos los sntomas tpicos de una enfermedad transmitida por hongos; si
no hay coincidencia, se descarta este agente y se pasa a comparar con el siguiente.
6. Si no hay coincidencia con ninguno de los sntomas tpicos de agentes biticos,
entonces se analiza qu agente abitico es el causante: agua, fertilizacin, sol, prctica
cultural. Para esto, tambin en papelones se hace una referencia de los sntomas
tpicos de enfermedades causada por factores abiticos (si es necesario revisar
bibliografa de enfermedades causadas por factores abiticos).
7. Analizan las muestras usando el mismo mtodo de comparar los sntomas de la muestra
con la referencia de los papelones.

Evaluacin:
Qu es una enfermedad?
Por qu es til saber quin est causando la enfermedad?

41
 SANIDAD VEGETAL

2.4. MALEZAS QUE AFECTAN LOS CULTIVOS

Las malezas son plantas que crecen fuera de lugar e interfieren con las actividades agrcolas,
al competir con los cultivos por agua, espacio, nutrientes y energa solar. Adems, y ms
importante an, las malezas son hospederos alternos de plagas y enfermedades de nuestros
cultivos.
Desde el punto de vista fitosanitario, las malezas de la misma familia botnica que un
determinado cultivo, son las ms peligrosas, ya que tienen la probabilidad ms alta de
mantener todas las plagas y enfermedades de dicho cultivo dentro de los campos de
produccin, a travs del tiempo.

2.4.1. Caractersticas de las malezas que las hacen exitosas

s Caractersticas relacionadas con su fisiologa, crecimiento y competitividad. Las
malezas tienen alta tasa de fotosntesis, rpido crecimiento del sistema radical, rpida
incorporacin de los productos de fotosntesis para formar hojas, crecimiento rpido de la
fase vegetativa a la reproductiva, mecanismos de competencia y alelopata para excluir a
otras plantas y alta capacidad de adaptarse a los cambios constantes del ambiente.
s Caractersticas relacionadas con su biologa reproductiva. Polinizacin por el viento
o insectos generalistas, sistema de reproduccin que permite polinizacin cruzada y
autopolinizacin, produccin de semillas precoz y abundante (en zonas bajas y calientes
alrededor de 21 das).

Fig. 8. Tipos de semillas e inflorescencias.

s Caractersticas relacionadas con las prcticas culturales en los cultivos. Morfologa

y fisiologa similar al cultivo, la maduracin de la semilla coincide con cosecha del cultivo o
antes, resistencia o tolerancia a herbicidas, resistencia al control mecnico y
regeneracin por medio de partes vegetativas como tallos (verdolagas) rizomas (coyolillo)
y tubrculos, latencia y alta longevidad de las semillas en el suelo y germinacin
discontinua.

42
38
 UNIDAD I

2.4.2. Clasificacin de las malezas

Clasificacin por su ciclo de vida:

a) Anuales. Completan su ciclo de vida desde la germinacin hasta la produccin de
semillas, en un ao o menos:
b) Bianuales. Completan su ciclo de vida en ms de un ao pero menos de dos.
c) Perennes. Viven por ms de dos aos, a partir del mismo sistema radical.

Clasificacin por su morfologa

Esta clasificacin es til para determinar la facilidad de control con los grupos de
herbicidas. Las etiquetas de los herbicidas hacen uso de esta clasificacin:
a) Hojas anchas. Planta con raz pivotante, hojas anchas con nervaduras en forma de
red y crecimiento ramificado. Tiene los puntos de crecimiento en la parte de arriba,
por lo tanto, si se corta la parte area con un machete es ms fcil de matarlas que a
las gramneas.

Fotos 62 y 63. Hojas anchas.

b) Gramneas. Ac se encuentran las plantas que tienen raz fibrosa, hojas alargadas,
alternas, con venas paralelas y con crecimiento erecto no ramificado. Su punto de
crecimiento est bajo el suelo o muy cerca del suelo. Tambin se encuentran las
ciperceas, que se distinguen por sus tallos triangulares y por la fusin de hojas
formando un tubo alrededor del tallo.

Fotos 64 y 65. Gramneas.

43
 SANIDAD VEGETAL

2.4.3. Diseminacin de las malezas

Las malezas pueden ser diseminadas en el tiempo y el espacio. La diseminacin en el
tiempo se refiere a la habilidad de las semillas de permanecer en latencia sin germinar, a pesar
de existir las condiciones para la germinacin. Esto les permite germinar muchos aos
despus de ser producidas. La diseminacin en el espacio es la dispersin debido al
movimiento de los partes vegetativas de un lugar a otro. La diseminacin en espacio puede ser
natural o artificial, la diseminacin natural de malezas ocurre por el viento, agua, animales y
por dehiscencia (propiedad de frutos de abrirse para esparcir semillas). La diseminacin
artificial es la que ocurre por el movimiento del hombre y los implementos agrcolas de un
campo a otro.

2.4.4. La reproduccin de malezas

Reproduccin sexual
Las semillas juegan un papel multiplicativo para la especie (por ejemplo: Amaranthus sp.,
Mimosa pudica). Tambin le confiere a las especie ventajas evolutivas ya que las semillas le
sirven como:
s Medio de dispersin.

s Perseverancia en condiciones desfavorables.

s Fuente de alimento al embrin.

s Vehculo para transferir combinaciones genticas e incrementar la variabilidad gentica

en una especie.

Reproduccin asexual
Las malezas se reproducen mediante estructuras vegetativas tales como:
Rizomas: son tallos modificados que crecen
horizontalmente bajo la superficie del
suelo, tienen escamas, producen races
adventicias en los nudos y dan origen a
nuevos brotes. Ejemplos: Cyperus feraz,
Sorghum halepense.
Fig. 9. Rizomas
(Sorghum halepense).

44
38
 UNIDAD I

Estolones: son tallos modificados que crecen

horizontalmente sobre la superficie del
suelo y producen races adventicias en los
nudos al contacto con el suelo. Ejemplo:
Cynodon dactylon (zacate estrella).
Tubrculos: son estructuras especializadas que Fig. 10. Estolones
resultan del hinchamiento de segmentos (Cynodon dactylon).
subapicales de rizomas. Poseen yemas
axilares y tejido de almacenamiento en el
que acumulan carbohidratos. Ejemplo:
Cyperus rotundus.
Fragmentos
de la planta: muchos individuos se establecen de
pedazos de tallos, ramas y hojas de
plantas suculentas. Ejemplo: Verdolaga
(Portulaca oleracea), Tripa de pollo Fig. 11. Tubrculos
(Cyperus rotundus).
(Commelina difusa).

Fig. 12. Fragmentos de la planta

(Portulaca oleracea).

45
 SANIDAD VEGETAL
PRCTICA No. 3

MALEZAS EN LOS CULTIVOS

Procedimiento:
1. Cada grupo de los participantes recolecta las malezas encontradas en el cultivo,
colectando malezas de diferentes partes de la parcela.
2. Segn sus conocimientos, clasifican las muestras encontradas en el campo en hojas
anchas, hoja angosta y su tipo de reproduccin (por semillas o partes de la planta).
3. Comparan races de las malezas con las del cultivo establecido.
4. Discuten como compiten por agua, luz y nutrientes con los cultivos.
5. Tambin discuten los beneficios que algunas malezas desempean en el campo.
6. Visitan en la parcela un lugar donde haya buena poblacin de cultivo y otro en el que no lo
hay. En grupo, discuten en qu lugar hay mayor presencia de malezas y por qu?

46
38
 UNIDAD II

E
MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS (MIP)
l Manejo Integrado de Plagas (MIP) se origin luego del uso nico y generalizado de los
plaguicidas qumicos como exclusiva medida de control de plagas. Inicialmente, el MIP
combin varias alternativas de manejo de plagas, como el control cultural, gentico, natural,
biolgico, con el control qumico, brindando ms opciones a los productores del campo.

Durante los ltimos 10 aos, el MIP en Centroamrica, con el liderazgo de la Escuela Agrcola
Panamericana, El Zamorano, ha inducido cambios radicales y provechosos, pasando de ser
bsicamente curativo a ser preventivo. Ya no slo responde a las preguntas qu y cundo
aplico?, actualmente lo que se pregunta es Dnde est una plaga cuando no hay cultivo?
Cules son sus hospederos alternos? Cmo llega al cultivo? Cul es su ciclo de vida? etc.

Hoy en da, el MIP incluye, adems de todo lo que se planteaba anteriormente, la prevencin
de plagas mediante la eliminacin de hospederos alternos de stas, antes, durante y despus
del establecimiento del cultivo para romper los ciclos biolgicos de las plagas.

Adicionalmente, el MIP ha ido agregando componentes a sus definiciones. El enfoque de

cultivo bajo la influencia del agroecosistema que lo rodea ha sido crucial para la operatividad
del MIP. Es muy difcil pensar que slo trabajando dentro del cultivo se puede hacer MIP.
Muchos de los problemas de plagas se originan en los alrededores del cultivo y su control
depende de su entendimiento y de su manejo.

El MIP no es esttico, su definicin y operatividad han ido evolucionando a travs del tiempo
para poder acomodarse a las diversas tendencias que ha experimentado la agricultura. Las
acciones para resolver problemas de plagas no siempre son aplicables para las diferentes
circunstancias y cultivos (actitud "recetista"). Es decir, las alternativas para manejar plagas no
siempre son estndares. Cada plaga tiene su entorno y condiciones muy especficas.

El MIP tambin considera en su operatividad la opinin de los usuarios. Los consumidores

categricamente han pedido que los alimentos tengan mejor calidad e inocuidad. El MIP
permite el uso de agroqumicos como una ltima alternativa de control, cuando no existe otro
tipo de mtodo efectivo.

47
 SANIDAD VEGETAL

Considerando todo lo anterior, podemos definir el MIP como:

"El conjunto de decisiones que integran prcticas

de manejo de cultivo, para la prevencin y reduccin
del dao de plagas, aumentando la productividad
y/o rentabilidad, bajo los estndares ecolgicos y de
salud humana exigidos por la sociedad".

3. PRINCIPIOS DEL MIP

Fig. 13. Identificacin, biologa
y ecologa de plagas.
Identificacin, biologa y ecologa de las plagas: con el
entendimiento de la plaga y sus secretos, se pueden
encontrar los momentos o puntos crticos que nos ayudarn
a prevenir su reproduccin y/o establecimiento. Se debe
tener informacin sobre el ciclo de vida, capacidad y umbral
de dao econmico, hospederos alternos, reproduccin y
enemigos naturales.
Mantener y aprovechar el control natural: en la
naturaleza, la mayora de los organismos estn en
equilibrio, debido al balance natural entre las plagas y sus
enemigos naturales. El conocimiento, conservacin y
manipulacin de enemigos naturales es muy importante en
la agricultura.

Foto 66. Control natural.
El cultivo como enfoque central: el cultivo debe ser el
enfoque central del manejo de plagas. Las plagas no tienen
importancia econmica, excepto en el sentido que afectan la
productividad de un cultivo. Debe quedar claro que al
disear un programa MIP, el inters primordial es que el
cultivo sea rentable para el productor.

Foto 67. Cultivo como enfoque

central.

48
38
 UNIDAD I

Prdidas econmicas, muestreo y niveles

crticos: muestreos peridicos de los campos,
revelan informacin con respecto a las especies de
plagas presentes, su densidad poblacional, las
condiciones del cultivo, las variables ambientales y
la actividad de los enemigos naturales.
Foto 68. Prdidas econmicas,
muestreo y niveles
El uso de niveles crticos y anlisis agroecolgicos, crticos.
permite tomar decisiones inteligentes y racionales.
Los niveles crticos derivados experimentalmente
ayudan a decidir, con un alto grado de certeza, si se
requiere alguna accin remedial, considerando el
dao potencial que la densidad poblacional de la
plaga presente en ese momento puede causar al
cultivo. Foto 69 Efectos secundarios de
fitoproteccin.
El uso de tcticas compatibles y la integracin de
disciplinas: la combinacin de varios
procedimientos provee un mejor control, ms
rentable, menos perjudicial y ms completo, que
aplicar un solo procedimiento de combate en forma
aislada. Un enfoque de sistema es recomendado
como una forma de asegurar la integracin de
disciplinas y fomentar la productividad agrcola.
Efectos secundarios de fitoproteccin: el
bienestar humano inmediato y a largo plazo,
requiere del desarrollo de tcnicas de manejo de
plagas que promuevan inocuidad y eviten dao al
ambiente. Hoy en da esto se obtiene bajo los
esquemas de certificacin de la produccin.

49
 SANIDAD VEGETAL
PRCTICA No. 4

QU ES UN AGROECOSISTEMA?
Procedimiento:
s Los grupos de trabajo van al campo, analizan y toman muestras de todo lo que
encuentran en el campo y que consideran importante para el desarrollo de los cultivos.
s Regresan al saln y escriben o dibujan en papelones cul es la situacin del campo y las
interrelaciones que ven entre las diferentes cosas o situaciones que encontraron. Cada
grupo hace una presentacin.
s El facilitador, a travs de preguntas y discusin grupal, completa informacin sobre los
componentes del agroecosistema y cmo ste funciona. El concepto de agroecosistema
y la importancia de su equilibrio en la agricultura.
s Se construye un concepto de agroecosistema y se pega en el saln para que sirva de
referencia.

Comentario:
s Entender el concepto de agroecosistema permite visualizar hacia el futuro el impacto de
las prcticas agrcolas y nos prepara para entender actividades.

50
38
 UNIDAD II

4. MECANISMOS DE PREVENCIN Y CONTROL DE PLAGAS

4.1. PRCTICAS CULTURALES
Consiste en el uso de prcticas agronmicas rutinarias para
crear un ambiente menos favorable al desarrollo y
supervivencia de las plagas, o para hacer al cultivo menos
atractivo a su ataque.
a) Inspeccin de alrededores y eliminacin de
malezas y plantas voluntarias: por lo menos 15 das
Fig. 14. Inspeccin de alrededores.
antes de la siembra para acabar con fuentes de inculo
de enfermedades y refugio de posibles plagas.
b) Pre germinado de malezas: en suelo desnudo, prerriegue para promover el crecimiento
de la maleza previo a la siembra del cultivo y aplique posteriormente un herbicida
quemante para matar la maleza antes de la siembra.
c) Sembrar considerando la direccin del viento: si va a
sembrar ms de un lote, inicie sembrando en la ltima posicin
contra el viento, para evitar que las plagas y enfermedades
pasen arrastradas por el viento, de los lotes viejos a los
jvenes.
d) Produccin de plntulas sanas: los viveros pueden ser
cubiertos o abiertos. Tome todas las medidas (eliminacin de
Fig. 15. Sembrar a favor
hospederos, uso de insecticidas, barreras y trampas amarillas)
del viento. para evitar contagio de plagas y enfermedades.
e) Manejo apropiado de los desechos de vivero: el
mantenimiento de plntulas viejas y descuidadas dentro o en los alrededores del vivero
puede permitir brotes de plagas y enfermedades antes del trasplante.
f) Uso de altas densidades: si no puede trasplantar, siembre a altas densidades para
eliminar tempranamente las plantas enfermas.
g) Raleo de plantas enfermas: ralee o destruya las plantas
enfermas, tan pronto como stas aparezcan y contine con
esta labor hasta antes de fructificacin. Repita el raleo por lo
menos dos veces por semana para evitar fuentes de inculo
de virus dentro del campo a travs del tiempo. El
mantenimiento de plantas con virosis antes de la floracin
slo contribuye a la infeccin temprana de vectores y plantas Foto 70. Diversificacin
dentro del cultivo. del cultivos.

51
 SANIDAD VEGETAL

h) Siembra de variedades resistentes: siempre que sea posible, utilice variedades

resistentes, tolerantes o precoces para bajar las probabilidades de perder plantas por
ataque de plagas.
i) Riego adecuado: maneje adecuadamente el agua de riego para evitar promover
problemas de plagas y enfermedades a travs del tiempo. Los excesos de agua pueden
provocar encharcamientos y las condiciones ideales para la proliferacin de
enfermedades. Falta de agua puede provocar estrs y mayor susceptibilidad al ataque
de plagas.
j) Diversificacin del cultivo: siembre ms de un cultivo de distintas familias para
disminuir la probabilidad de contagio por el aumento de la biodiversidad, adems de
disminuir el riego econmico asociado a los monocultivos.
k) Recoleccin de fruta de descarte: recoja la fruta de descarte, sobre todo si tiene
problemas de enfermedades del fruto y de la raz, para favorecer el control de plantas
voluntarias a travs del tiempo.
l) Rompimiento del ciclo de vida de las plagas: si siembra dos o ms veces en la misma
rea, pare operaciones por un periodo mnimo de dos semanas entre siembras para
romperle el ciclo a las plagas y enfermedades.
m) Sectorizacin y concentracin de desechos: disponga apropiadamente de los
rastrojos. De ser posible, tenga un solo lugar de acumulacin de material de desecho.
n) Rotacin de cultivos: rote cultivos de diferentes
familias y conozca los rangos de hospederos de sus
plagas.
o) Evitar las siembras escalonadas: es importante
tener periodos en los que no se siembra un
determinado cultivo, para no abastecer continuamente
alimento a una plaga en particular. Fig. 16. Rotacin de cultivos.

4.2. PRCTICAS FSICO MECNICAS

Son mtodos orientados a la destruccin de la plaga en forma directa, causndole algn
trastorno fisiolgico o creando ambientes desfavorables a su desarrollo o desplazamiento
normal:

52
38
 UNIDAD II

a) Use barreras vivas: siembre barreras de sorgo, maz

o King grass, por lo menos con dos semanas de
anticipacin al cultivo para tenerlas suficientemente
grandes al sembrar o trasplantar. Las barreras
debern ser densas, bien tupidas y estar localizadas en
todos los bordes de los lotes de siembra. El uso de la
barrera limpia el estilete de fidos, que son vectores de
virus, retarda la entrada de los insectos voladores Foto 71. Barreras vivas.
como mosca blanca o palomilla del repollo, ayuda a
mantener enemigos naturales, sirve como trampa de
gusanos del gnero Spodoptera, protege a las plantaciones contra el viento y sirve para
obtener ingresos adicionales por venta de cosecha o guate para ganado.
b) Trampas amarillas: el uso de bandas de plstico
amarillo con pegamento, distribuidas antes de las
barreras vivas permite detectar tempranamente la
llegada de plagas. Revise las trampas al menos una
vez a la semana y deles mantenimiento durante los
primeros treinta das del cultivo. Esta prctica es ms
para monitoreo que para manejo. Fig. 17. Trampas amarillas.
c) Utilice camas plastificadas: utilice plstico plateado
para prevenir, durante las primeras semanas, la llegada de insectos chupadores al
cultivo.
d) Manejo de cercos vivos: si posee rboles en los alrededores, no los corte, slo
desrmelos si es necesario, ya que stos sirven como una barrera natural.
e) Coberturas flotantes: utilice coberturas tipo agribon o agryl para prevenir la exposicin
de las plantas a vectores, luego de la siembra o trasplante. Recuerde que el uso de este
tipo de coberturas slo es compatible con el uso de semilleros, plstico en las camas y
riego por goteo. Es importante recalcar que esta medida en particular es un paliativo
temporal, que previene los problemas mientras est puesta.

Fig. 18. Cama plstificada. Fig. 19. Cobertura vegetal.

53
 SANIDAD VEGETAL

f) Uso de arena: para el control de cogollero en el cultivo de maz, con aplicaciones

dirigidas al cogollo. Puede ser mezclada con cal o ceniza.
g) Uso de cobertura vegetal: en ciertas situaciones puede ser til dejar materia orgnica
en la superficie del suelo, como albergue para enemigos naturales o en el caso de la
cascarilla de arroz colocada entre hileras de frijol comn, como una superficie que repela
a los salta hojas.

4.3. PRCTICAS LEGALES

Son prcticas que incluyen la aplicacin de medidas de combate, basadas en disposiciones
legales, tales como las siguientes:
a) Cuarentenas: es el conjunto de medidas para efectuar la vigilancia del intercambio de
productos y sub productos agrcolas, con el objetivo de prevenir la introduccin y
propagacin de plagas, prohibiendo o restringiendo la entrada de plantas y sus
productos. El Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA),
lleva a cabo actividades en el rea centroamericana.
b) Reglamentacin de prcticas fitosanitarias: son los procedimientos de carcter
obligatorios sobre prcticas culturales, fsicas y qumicas, que en muchos casos
constituyen medidas econmicas muy tiles en el combate de plagas.
c) Erradicacin: es la eliminacin de una plaga o enfermedad en una zona determinada,
generalmente de introduccin reciente.
d) Control de calidad de los agroqumicos: consiste en el registro legal a nivel estatal de
los agroqumicos, adems de reglamentar la importacin, formulacin, venta, uso lmite
de seguridad legal para residuos de alimentos y de forraje. Establece un control de
calidad a los productos agroqumicos elaborados por las empresas formuladoras.

5. ORGANISMOS BENFICOS PARA EL CULTIVO

Muchos organismos vivos son benficos, como las abejas que nos
ayudan a polinizar flores o aquellos que controlan organismos no
deseables. El control biolgico es la accin ejercida
directamente por los enemigos naturales en el mantenimiento y
regulacin de la densidad poblacional de plagas.

Foto 72. rganismo benfico.

54
38
 UNIDAD II

5.1. TIPOS DE ENEMIGOS NATURALES

Depredadores: Organismo carnvoro que en su estado inmaduro y/o adulto activamente
busca y captura varias presas que consume parcial o totalmente.

Cuadro 2. Depredadores que controlan insectos.

Tipo (cazador o depredador)
Hormigas
Avispas de panal
Crysopas (len de fidos)
Mariquitas (coccinlidos)
A quien ataca (presa)
Larvas pequeas de Spodoptera.
Larvas de Spodoptera y otros lepidpteros.
Larvas pequeas de Spodoptera, fidos y jvenes
de mosca blanca.
fidos y larvas pequeas de lepidpteros.

Parasitoides: Organismo que en su estado inmaduro vive dentro o sobre el cuerpo de otro
organismo. Se alimenta de un solo hospedero, mantenindolo vivo hasta que le provoca la
muerte. El organismo afectado se ve reducido en su capacidad de hacer dao. El estado
adulto del parasitoide vive libre, no es parastico. Los parasitoides son avispas o moscas.

Cuadro 3. Parasitoides que controlan insectos.

Tipo A quin ataca
Trichogramma (avispa) Huevos de gusanos del fruto y falso medidor.
Telenomus remus (avispa) Huevos de cogollero, gusano del fruto y chinche verde.

5.2. ENTOMOPATGENOS

Cuadro 4. Microorganismos que causan enfermedades en los insectos.

Tipo Ejemplo A quin ataca
Virus Virus de la poliedrosis nuclear Larvas de gusanos cogollero, del fruto.
Bacterias Bacillus thuringiensis Larvas de Lepidpteras (gusanos cogolleros,
del repollo, del tomate).
Hongos Beauveria bassiana Se aplica contra mosca blanca, picudo del chile,
escarabajo de la papa, broca del caf, picudo de
la caa de azcar, picudo del pltano, y
diferentes especies de chinches y saltamontes.
Metharizium anisopliae Utilizado para el control de salivazo en caa de
azcar, chinche verde, termitas y chupadores
como mosca blanca.

55
 SANIDAD VEGETAL

Los sistemas agrcolas estn sujetos a una serie de cambios, los cuales son influenciados por
polticas de gobierno, factores econmicos y avances tecnolgicos. En la actualidad, los
programas de manejo de plaga han evolucionado a un nuevo enfoque holstico ms amplio,
llamado Manejo Integrado de Cultivos (MIC), que enfatiza el uso de buenas prcticas
agrcolas, manejo preventivo y entendimiento del origen de los problemas sanitarios, enfoque,
que se trabaja de la siguiente manera:
1. Seleccin del cultivo y del mercado (160 das antes del trasplante).
2. Evaluacin del lote a sembrar y sus alrededores (45 das antes del trasplante).
3. Preparacin de suelo (30 das antes del trasplante).
4. Instalacin de riego y su revisin (2540 das antes del trasplante).
5. Siembra de barreras vivas (2540 das antes del trasplante).
6. Limpieza de bordes y lote de siembra (1020 das antes del trasplante).
7. Siembra de Viveros (1245 das antes del trasplante).
8. Trasplante (0 das).
9. Manejo Integrado de Plagas (0 das).
10. Labores culturales (0 das), (15 das antes del trasplante).
11. Eliminacin del cultivo (depende del cultivo).

6. PLAGUICIDAS BIOLGICOS Y ORGANISMOS VIVOS UTILIZADOS

COMERCIALMENTE
Principales organismos utilizados comercialmente para el manejo de plagas en distintos
cultivos:
Trichoderma harzianum: acta como fungicida biolgico
preventivo para el control de hongos del suelo que atacan
las races. Trichoderma parasita a otro organismo de una
misma naturaleza, es decir lo utiliza como alimento y lo
destruye; de esta manera compite por espacio y nutrimento
con los hongos patgenos. Al ser aplicado a las races
forma una capa protectora, tal como si fuera una funda o un
guante, de modo que crece haciendo una simbiosis con las
Foto 73.
races. El hongo se alimenta de los exudados de las races Etiqueta de plaguicida
y, en retribucin, las races son protegidas por el hongo. biolgico.

56
38
 UNIDAD II

Paecilomyces lilacinus: nematicida microbiolgico utilizado para el control de huevos,

juveniles y nematodos adultos. Es un hongo que parasita nematodos y cuando entran
en contacto con ellos penetran la piel. Una vez en el interior se reproducen muy
rpidamente emitiendo metabolitos txicos que los envenenan hasta causarles la
muerte. Las toxinas producidas afectan al sistema nervioso y causan deformaciones del
estilete de los nematodos que sobreviven. Tambin causan destruccin de ovarios y
reducen la eclosin de huevos, lo que permite reducir el dao y las poblaciones de
nematodos a travs del tiempo.
Virus de la Poliedrosis Nuclear (VPN): contamina a las larvas de lepidptera por va
oral, cuando stas consumen hojas o tallos de la planta que han sido aplicados con VPN.
Despus de la ingestin, se produce la contaminacin del aparato digestivo del insecto,
el tejido graso, la sangre y la trquea. Las larvas infectadas se vuelven lentas, dejan de
alimentarse y se paralizan, suben a las partes superiores de las plantas y quedan con la
cabeza hacia abajo, sujetas por las propatas, se vuelven blandas, de color pardo o
negro, los tejidos se licuan, quedando la larva como una bolsa lquida. El insecto muerto
representa la fuente de inoculo ms importante. Al romperse el cadver, los lquidos
caen en otras partes de la planta o son diseminados por salpique de lluvia.
Bacillus spp: entre las bacterias entomopatgenas, las que pertenecen al gnero
Bacillus, son las que se han desarrollado y utilizado con mayor xito. Afectan el sistema
digestivo, paralizando los intestinos y provocando la muerte de las larvas. La muerte
ocurre 17 horas en hospederos muy susceptibles y de 27 das en los menos
susceptibles.
Beauveria bassiana y Metarrhizium anisopliae: los hongos entomopatgenos
pueden causar infeccin en cualquier etapa de desarrollo del insecto. La muerte del
hospedero generalmente ocurre 56 das despus de la penetracin del tubo germinal.
Los hospederos afectados se presentan dbiles e inactivos, luego se cubren de un moho
algodonoso de color variable, dependiendo si ste es atacado con Beauveria bassiana,
el color es blanco, y si es con Metarrhizium anisopliae el color es verde.

6.1. RECOMENDACIONES GENERALES PARA EL USO DE PRODUCTOS A BASE

DE MICROORGANISMOS
s Se recomienda almacenar los productos microbiales en refrigeracin, sin exposicin
directa a la luz solar y en lugares frescos, sin excesos de humedad.

57
 SANIDAD VEGETAL

s Aplique los productos en das frescos o al atardecer; nunca a pleno sol o medio da.
Recuerde que stos son organismos vivos y necesitan de condiciones bsicas de
humedad y temperatura para su sobrevivencia.
s El equipo de aplicacin debe estar calibrado y en perfecto estado de
funcionamiento, ajustado de tal forma que brinden una buena cobertura de
aplicacin.
s Es necesario mantener una buena supervisin y muestreo del cultivo para hacer
aplicaciones preventivas oportunas. Estos productos a diferencia de los
plaguicidas sintticos, no estn diseados para ser usados de manera curativa o de
choque, sino que por el contrario deben usarse preventivamente para lograr su
establecimiento y permanencia a travs del tiempo.
s Los productos de utilizacin al suelo o sustratos de siembra deben aplicarse cuando
stos estn mojados; nunca en condiciones secas o calientes.
s Al hacer una mezcla para aplicar el producto diluido en agua, asegrese de utilizarla
a la brevedad posible y nunca la mantenga por ms de 4 horas despus de
mezclado.
s Regule el pH del agua de la mezcla. Estos microorganismos son susceptibles a
extremos de pH. Utilice agua de mezcla con rango de pH entre 5 y 6.
s Utilice adherente.

7. CONTROL QUMICO

7.1. PLAGUICIDAS
La mayora de plaguicidas consiste de un ingrediente activo (el veneno) y una variedad
de aditivos, los cuales mejoran su eficacia en su aplicacin y accin. Las propiedades
fsicas y qumicas del ingrediente activo determinan el tipo de aditivos y
subsecuentemente la formulacin. A su vez, la formulacin determina la forma de
aplicacin, la persistencia en el campo y la toxicidad. Estos dos aspectos, el
conocimiento del ingrediente activo y la formulacin, son centrales para el
entendimiento de los aspectos qumicos de los plaguicidas.

7.1.1. Clasificacin de los plaguicidas

Los plaguicidas son compuestos qumicos naturales o sintetizados usados para el
control de plagas. En forma general, se pueden clasificar dependiendo del tipo de
plaga que controlan, el modo de accin, composicin qumica y presentacin:

58
38
 UNIDAD II

a) Por el tipo de plagas que controlan:

Cuadro 5. Clasificacin de plaguicidas por el tipo de plagas que controlan.
Tipo de plaga Tipo de plaguicida
Insectos Insecticidas
Hongos Fungicidas
Bacterias Bactericidas
Malezas Herbicidas
Roedores Rodenticidas

b) Por su modo de accin:

s De contacto: es necesario que el insecticida bae al insecto para que pueda
penetrar a travs del cuerpo de ste, e iniciar el proceso de intoxicacin. Por lo
general, no son selectivos sino que matan todo lo que tocan. Necesitan tener una
buena cobertura para optimizar su control.
s De ingestin: es necesario que el insecto consuma la parte tratada (masticar o
succionar), para que el ingrediente activo inicie el proceso de intoxicacin. Dichos
productos dependen en gran manera de la cobertura de aplicacin para su eficacia
de control.
s Sistmicos: el plaguicida se moviliza dentro de la planta, se concentran en la savia
y por lo tanto son especficos y efectivos contra insectos chupadores.
s Translaminares: el producto penetra por el haz foliar y llega al envs, atraviesa la
lmina de la hoja desde la parte superior a la inferior. Se utiliza contra minadores,
trips y caros que tienen aparato bucal chupador.
s Asfixiantes: la penetracin es en forma gaseosa a travs de los espirculos de los
insectos.
s Mltiples formas: pueden actuar sobre la plaga a controlar de las varias formas
anteriormente mencionadas.

c) Por su composicin qumica:

s Organoclorados: su elemento principal es el cloro, caracterizados por su amplio
espectro de actividad. Son estables y tienen baja solubilidad en agua, lo que los
convierte en altamente persistentes y potenciales contaminantes del ambiente a
largo plazo, con gradual acumulacin en los tejidos grasos de los animales. Cuando
la grasa es desdoblada, por decir durante bajas en la ingesta de alimentos, el
qumico es liberado en la sangre, provocando envenenamiento y

59
 SANIDAD VEGETAL

consecuentemente la muerte. Ejemplos: Thiodan, DDT, Mirex, aldrn, dieldrn,

clordano, heptacloro.
s Organofosforados: compuestos derivados del cido fosfrico. En general, son
txicos para los mamferos, pero son usualmente no persistentes por lo que son
considerados menos peligrosos que los organoclorados. El uso de
organofosforados requiere un monitoreo efectivo y manejo de niveles crticos.
Ejemplos: malathion, dimetoato, diclorvos, parathion, diazinon, fenitrothion
(sumition), terbuphos (counter, rimafos), perfenophos (tambo), etoprofos (mocap),
fenamiphos (nemacur).
s Carbamatos: stos son derivados del cido carbmico, el cual ha sido desarrollado
ms recientemente que los organofosforados, aunque con un modo de accin
bsicamente similar, afectando la actividad de la enzima acetilcolinesterasa. Sin
embargo, en el caso de los carbamatos, la inhibicin de la enzima es ms fcilmente
revertida y los insectos se pueden recuperar si son expuestos a dosis demasiado
bajas. Los carbamatos tienen un amplio espectro o rango de actividad y usualmente
actan por contacto o ingestin, unos poco poseen accin sistmica. Ejemplos:
aldicarb (temik), propoxur (baygon), Benomyl (benlate), carbofuran (curater,
furadan), methomyl (lannate).
s Piretroides: los ms efectivos y seguros plaguicidas naturales son las piretrinas
derivadas de las flores de Pyretrhum cinearaefolium y sus anlogos sintticos, los
piretroides. Los piretroides sintticos tienen alta actividad de contacto y son
particularmente efectivos contra larvas de lepidpteros. El efecto de piretroides es
frecuentemente extendido ms all de otros insecticidas por su habilidad de repeler
insectos. Son usados para el control de un amplio espectro de plagas en agricultura
y para el control de vectores de enfermedades. Ejemplos: ambush (permetrina),
karate, cipermetrina, deltametrina (decis).

d) Por su presentacin:
s El ingrediente activo de un plaguicida raramente es apropiado para la aplicacin en
su forma pura. Es usualmente necesario agregar otras sustancias no plaguicidas
para que el qumico pueda ser usado en concentracin y formas apropiadas,
permitiendo una fcil aplicacin, manejo, transporte, almacenamiento y mximo
poder plaguicida. Por ello, los plaguicidas pueden ser formulados como soluciones,
emulsiones y suspensiones concentradas, polvos solubles en agua, cebos, polvos,
fumigantes y pellets granulados.

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38
 UNIDAD II

7.2. FUNGICIDAS
Cuadro 6. Caractersticas de los fungicidas.

Caracterstica Protectante Sistmico

Accin primaria El fungicida queda sobre la cutcula y El fungicida penetra los tejidos y suprime el
en la planta evita la germinacin de las esporas. hongo despus de la infeccin.
Ejemplo: mancozeb, dithane. Ejemplo: ridomil.
Tiempo de aplicacin El fungicida debe aplicarse antes Puede aplicarse despus de la infeccin.
de la infeccin
Persistencia Los residuos disminuyen por lluvia, Residuos dentro de los tejidos disminuyen
viento y accin microbial. lentamente.
Movimiento Distribucin sobre la superficie, Translocado por el floema y por difusin de
depende de la aplicacin. una clula a otra.
Mecanismos Afectan muchos sistemas metablicos Afectan slo unos pocos sistemas metablicos.
bioqumicos de simultneamente.
accin
Selectividad Inhiben una amplia gama de hongos. Son especficos para una sola clase de hongos.
Resistencia No es frecuente. Ocurre con alta frecuencia.

7.3. HERBICIDAS
Existen cientos de herbicidas y decenas de formulaciones disponibles en el mercado.
Los herbicidas pueden clasificarse de muchas formas, dependiendo del propsito de
clasificacin. Basado en la estructura qumica se pueden clasificar en familias y esto es
prctico ya que generalmente los herbicidas de la misma familia tienen el mismo modo
de accin. El conocimiento del modo de accin de los herbicidas nos permite hacer
diagnsticos de problemas de toxicidad en los cultivos y diferenciar entre los daos
causados por la aplicacin o deriva de un herbicida y los causados por patgenos o
factores climticos.
Las familias de herbicidas pueden clasificarse de acuerdo a su modo de accin que
efectan en las plantas:
s Inhibidores de fotosntesis.
s Reguladores del crecimiento.
s Inhibidores del crecimiento de las plntulas.
s Inhibidores de la produccin de aminocidos y la sntesis de protena.
s Destructores de membranas celulares.
s Inhibidores de la sntesis de lpidos.
s Inhibidores de la sntesis de los pigmentos.
s Segn la poca, las aplicaciones de herbicidas se clasifican en:

61
 SANIDAD VEGETAL

De pre siembra: el concepto bsico es aplicar los herbicidas antes que las malezas
germinen, de manera que cuando empieza la germinacin, el
herbicida est en una concentracin suficiente para proveer un control
efectivo.

Pre emergentes: se hacen despus de sembrar el cultivo, pero antes de la emergencia

del cultivo o las malezas.

Post emergentes: se hacen cuando las malezas y el cultivo han germinado. Es

importante hacer las aplicaciones cuando las poblaciones de malezas
son altas.

7.4. EQUIPO DE APLICACIN DE PLAGUICIDAS Y SUS PARTES

Existe una amplia variedad de equipos para la aplicacin de plaguicidas. Por lo que se puede
contar con booms con aguiln de mltiples boquillas, bombas de motor o bombas de mochila.
Es importante seleccionar el equipo ms adecuado y mantenerlo en buen estado para
asegurar una aplicacin efectiva del plaguicida.

7.4.1. Manuales del usuario

El manual de usuario es un documento tcnico incluido en los equipos con el propsito
de brindar asistencia. Puede venir en forma de libro y/o en forma de documento digital, e
incluso poder ser consultado por internet. En general, un manual de usuario debera
poder ser entendido por cualquier usuario principiante, como el ser til para usuarios
avanzados.

7.4.2. Funcionamiento del equipo de aplicacin (Bombas de mochila)

Por medio del bombeo constante, con palanca situada debajo del brazo, se acciona una
bomba de pistn que genera presin en la cmara de aire, la cual se comprime a medida
que se fuerza el ingreso de lquido en ella. En consecuencia, a medida que la presin
aumenta en la cmara de aire, el lquido es dirigido a un tubo de salida conectado a una
manguera, que luego pasa a una vlvula en el disparador (gatillo) y, a travs de la lanza,
llega a la boquilla.

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38
 UNIDAD II

7.4.3. Componentes de una bomba de

mochila:
Filtro
s Filtros: los filtros son esenciales ya Boquilla
que el filtrado inadecuado provoca
desgaste y destruccin de las bombas
y boquillas.
s Ta n q u e : c o m n m e n t e c o n
capacidades de 16 a 20 litros. Se Pistolas de
Tanque pulverizado
lleva sujeto a la espalda con dos
Tuberas y mangueras
correas ajustables a los hombros.
s Agitadores: importantes para
mantener la mezcla uniformemente.
s Tuberas y mangueras.
Agitador
s Pistolas de pulverizado. Fig. 20. Componentes de una bomba de mochila.

s Boquillas: asperjan el lquido en una

forma especfica y ayudan a regular el caudal de salida. Existen muchos tipos de
boquillas con diferentes combinaciones de caudal de salida, tipos de chorro y caudal
de operacin. Las boquillas estn compuestas de cuatro partes: el cuerpo, el filtro
(tamiz), la boquilla propiamente dicha y la tapa.

7.4.4. Cuidados del equipo de aplicacin

s Despus del uso diario, o cuando cambie de plaguicida, enjuague la bomba con agua
limpia, limpie el filtro y boquillas, vace el tanque y deje que se seque. Para limpiar las
boquillas, use un cepillo de dientes u otro material suave. Nunca debe guardarse el
equipo con caldo sobrante, ya que ste puede degradarse y ocasionar daos al equipo,
como por ejemplo deterioro de sellos y vlvulas. El caldo sobrante deber eliminarse en
predios montosos y baldos donde no haya circulacin de personas, animales
domsticos, ni fuentes de agua cercanas.
s Una bomba de mochila debe limpiarse rigurosamente antes de usar un plaguicida
diferente, principalmente si este es un herbicida, ya que algunos como el 2,4-D, son
particularmente persistentes y deben ser eliminados completamente para evitar un
posible dao a los cultivos durante otras aplicaciones.
s Una vez al ao revise y repare la bomba de mochila, si es necesario. Mantenga los
diagramas esquemticos de la bomba que vienen en los manuales del usuario y las
piezas de repuesto a mano.

63
 SANIDAD VEGETAL

s El mantenimiento adecuado del equipo es esencial por razones econmicas, de

seguridad personal y ambiental; un mantenimiento inadecuado puede provocar
accidentes, derrames, riesgos a la seguridad personal, contaminacin ambiental,
prdidas de ganancia debido a tiempo perdido, costos por el reemplazo de piezas y uso
de fuerza de trabajo para la reparacin, adems de prdida de cosecha.

7.5. USO Y MANEJO SEGURO DE PLAGUICIDAS

Proveer a los consumidores de alimentos inocuos es responsabilidad de todos los miembros
de la cadena de produccin y comercializacin. Este compromiso inicia en los campos de
produccin y una herramienta para lograrlo es el uso de Buenas Prcticas Agrcolas (BPA).
Las BPA son definidas como la realizacin de prcticas durante todo el proceso de produccin
de materia prima, procesamiento y transporte de productos agrcolas, para asegurar la
inocuidad de los alimentos. Este proceso abarca leyes y regulaciones normativas que lo rigen,
da seguridad al personal involucrado en el proceso productivo e incluye proteccin al
ambiente, para, finalmente, ofrecer un producto que no causar dao al consumidor.
Un manejo de plagas apropiado debe ser tcnica y econmicamente viable, ejecutado de
acuerdo al plan del cultivo y realizado por personas con conocimientos de control de plagas y
uso adecuado de plaguicidas como se lista a continuacin:

s USO DE PLAGUICIDAS REGISTRADOS: el registro de un plaguicida es un proceso

cientfico, legal y administrativo que permite a las autoridades ejercer un control de la
calidad sobre especificaciones presentes en el etiquetado, embalaje y publicidad. Los
datos del registro incluyen propiedades qumicas y fsicas, eficacia, toxicidad para la
evaluacin de los peligros en la salud humana y posibles efectos ambientales.

s SELECCIN DE PLAGUICIDAS: los plaguicidas slo debern ser utilizados en los

cultivos para los cuales han sido registrados, slo cuando sea necesario y en las dosis
adecuadas. La etiqueta y el panfleto es la fuente que rige su uso adecuado.

s La decisin de seleccin del plaguicida a utilizar deber estar basada principalmente en

el tipo de organismo presente, etapa del ciclo de vida o reproduccin en la cual se
encuentre, presencia de otros organismos plaga, etapa del cultivo (crecimiento,
floracin, fructificacin, cosecha) y, por ltimo, en el costo de plaguicidas. Si un producto
tiene una presentacin comercial aparentemente cara, muy probablemente ya no lo es si
se considera su dosis por unidad de rea y su intervalo entre aplicaciones.

s COBERTURA DE APLICACIN: a mayor cobertura de aplicacin, mayor control. La

cobertura es especialmente crtica para productos que tienen accin de ingestin o de
contacto, ya que si el follaje no qued adecuadamente cubierto, no habr buen control.
64
38
 UNIDAD II

s pH Y CALIDAD DEL AGUA DE APLICACIN: los extremos de pH desencadenan

reacciones qumicas que descomponen rpidamente los productos, degradndolos en
molculas diferentes a la molcula inicial, perdiendo consecuentemente su accin
plaguicida. Por lo general, el pH de aplicacin ptimo para la mayora de plaguicidas,
oscila entre 5 y 6. En el mercado existen una serie de productos disponibles para regular
el pH.

s CONDICIONES CLIMTICAS PREVALECIENTES Y HORARIOS DE APLICACIN:

los excesos de humedad lavan o interfieren con las aplicaciones. La radiacin solar
constituye el factor ambiental ms importante de descomposicin de los plaguicidas y
factor decisivo en el desempeo de los operarios. Desde el punto de vista prctico, las
aplicaciones debern ser dirigidas al envs de las hojas durante las horas frescas del da,
para prevenir la descomposicin por humedad y radiacin, al mismo tiempo que colocan
los plaguicidas en el lugar donde se encuentran las plagas y por donde penetran las
enfermedades foliares.

s VOLUMEN DE AGUA A UTILIZAR: en trminos generales, la aplicacin de manera

lenta, cubriendo adecuadamente ambos lados de la cama de aplicacin o el uso de una
baja velocidad del equipo de aplicacin, utilizando por consiguiente un poco ms de
agua, pero sin variar la dosis del producto utilizado, tiene excelentes resultados de
control, al mejorar directamente la cobertura de aplicacin.

s USO DE ADHERENTES O SURFACTANTES: la utilizacin de adherente o pegante,

tienen un efecto directo sobre la cobertura de aplicacin, permitiendo una mejor
dispersin de la mezcla, independientemente de la serosidad de la hoja y por ello su uso
es recomendable aun bajo condiciones secas o en ausencia de lluvias.

s MEZCLA DE PLAGUICIDAS A UTILIZAR: en trminos generales, se recomienda

aplicar por separado los plaguicidas cuya etiqueta as lo indica y aquellos que contienen
calcio o azufre, ya que estos elementos generalmente reaccionan formando productos
con efecto quemante o precipitados que taponan las boquillas. Siempre que haga
mezclas nuevas realice pruebas antes de mezclar todo el producto.

s DOSIFICACIN DE LOS PLAGUICIDAS: la dosificacin que aparece en la etiqueta que

acompaa cada plaguicida es la mejor referencia para el productor. Las dosis
estipuladas en las etiquetas proveen el mejor control al mejor precio. La costumbre de
utilizar un poco ms de lo recomendado por las etiquetas es innecesaria y puede resultar
perjudicial por exponer a las poblaciones de plagas a una presin excesiva de seleccin.

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 SANIDAD VEGETAL

7.6. MEDIDAS DE SEGURIDAD PERSONAL Y AMBIENTAL EN EL MANEJO DE

PLAGUICIDAS
Para cada plaguicida a utilizar, se debe estudiar y planificar su uso y manejo adecuado, de
acuerdo a estipulaciones del producto referentes a la toxicidad a humanos y vida silvestre,
lmites de tolerancia, residualidad, das al reingreso, periodos de aplicacin y das a cosecha.
Lea y estudie la etiqueta para utilizar el plaguicida adecuadamente.
Se debe brindar capacitacin formal a todos los trabajadores sobre higiene y seguridad
laboral. Debe existir un botiqun de primeros auxilios e instrucciones verbales y escritas para
ser comprendidas claramente por todos los trabajadores de cmo actuar en casos de
accidente y emergencia.

Equipo de proteccin personal

Deber ser usado siempre, estar completo y en buen estado:
Gorro o sombrero
Gafas
Mascarilla, preferiblemente de carbn activado
Mandiles
Overol de 2 piezas
Guantes
Botas de hule
Fig. 21.
Manipulacin adecuada de las mezclas: Equipo de proteccin.

La mezcla de productos debe realizarse en una zona destinada especficamente

para esta actividad.
Los equipos de medicin deben estar en muy buen estado y ser adecuados para la
cantidad de producto a medirse.
Utilizar agitadores de material no absorbente (madera, metal).
Utilizar siempre equipo de proteccin al hacer mezclas.

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38
 UNIDAD II

Al aplicar los productos:

Equipo de aplicacin en buen estado y calibrado.
Usar equipo de proteccin personal.
Hacer aplicaciones a favor del viento, bajo condiciones Fig. 22.
climticas favorables. Higiene
personal.
Si resulta sobrante de la mezcla de aplicacin, asperjar
ste en reas de barbecho o barreras.
No permcitir animales ni personas durante la aplicacin.
Usar rtulos de advertencia.
Mantener una onducta adecuada: no comer, fumar,
beber, bromear o mascar goma durante la aplicacin de
plaguicidas.

Al finalizar la aplicacin:
Lavar bien el equipo sin contaminar fuentes de agua;
Baarse, lavar la ropa y equipo que se utiliz;
Respetar los plazos de seguridad para entrar al campo
aplicado.

7.7. ALMACENAMIENTO DE LOS PRODUCTOS Y SUS

ENVASES
Los productos fitosanitarios deben almacenarse en un lugar con las siguientes
condiciones: estructura slida, seguro con cerraduras, resistente al fuego, ventilado,
iluminado, separado de alimentos, con muro de contencin. El manejo correcto de una
bodega de agroqumicos implica que debe poseer ciertas condiciones estructurales y
operativas:

7.7.1. Condiciones estructurales:

Lo ms alejado posible de fuentes de agua superficial, pozos de agua para consumo
humano, tanques de combustible y viviendas.
El diseo debe contemplar zona de carga y descarga, con sistema de recoleccin de
derrames, paredes lisas e impermeables, pisos lisos, ntegros, con desnivel mnimo
del 1%, altura mnima de 3 metros, tarimas y estantes de material no absorbente,
rtulos de advertencia para la salud y ambiente, ducha de emergencia a no ms de

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 SANIDAD VEGETAL

10 metros de distancia y material absorbente (aserrn) para recoleccin de

derrames.

7.7.2. Condiciones operativas:

s Acceso restringido, seguridad contra robos y vandalismo.
s No debe existir oficina dentro de la bodega.
s Manual de procedimientos para casos de emergencia (intoxicaciones, derrames de
plaguicidas, inundacin, terremotos, incendios).
s Capacitaciones al bodeguero en uso y manejo seguro de plaguicidas y primeros
auxilios.
s Mantener el lugar limpio y ordenado.
s Los plaguicidas deben estar separados de los equipos de proteccin y aplicacin.
s Separar los plaguicidas de acuerdo a su accin biocida, toxicidad y formulacin
qumica.
s Las bodegas de productos fitosanitarios deberan de contar con inventario
actualizado de productos en envases originales o etiquetados.
s Los productos debern ser ordenados de la siguiente manera: abajo lquidos, en el
centro y arriba polvos o granulados.
En el manejo de los envases de productos fitosanitarios se debern seguir ciertas
normas:
a) Evitar la exposicin de las personas a los envases.
b) Evitar contaminacin del medio ambiente por envases.
c) Los envases vacos de plaguicidas deben ser lavados tres veces (triple lavado).
Adems, debern perforarse en su fondo o base despus del lavado, previniendo su
reutilizacin.

7.8. LOS PRODUCTOS PARA LA PROTECCIN DE CULTIVOS Y SUS EFECTOS SOBRE

LAS PERSONAS
Los productos para la proteccin de cultivos representan en muchos casos el medio ms
importante y difundido para lograr una reduccin efectiva y confiable de las plagas
agrcolas. Sin embargo, su mal uso ocasiona efectos indeseables, como el desarrollo de

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38
 UNIDAD II

resistencia, resurgimiento de plagas, aparecimiento de plagas por eliminacin de

enemigos naturales, contaminacin ambiental, residuos en los alimentos y problemas
de intoxicacin.
Para conocer sobre la toxicidad de los productos se realizan experimentos en animales
y se determina la dosis letal media, tambin conocida como DL 50, que es la dosis capaz
de matar a la mitad de los animales tratados, la cual se expresa en miligramos por
kilogramo de peso.
En base a la DL 50 se realiza la clasificacin de los plaguicidas y su peligrosidad para los
humanos, distinguiendo esta clasificacin con bandas de colores que advierte sobre el
tipo de plaguicida con el que se est tratando, tal como se ilustra seguidamente.

Cuadro 7. Clasificacin convencional de la peligrosidad de los plaguicidas por medio del color

Banda roja Extremadamente peligroso

Banda amarilla Altamente txico

Banda azul Moderadamente txico

Banda verde Ligeramente txico

Las vas de penetracin de los plaguicidas son: la piel, la boca, la nariz y los ojos, con los
siguientes grados de absorcin para diferentes partes del cuerpo:

Cuadro 8. Grados de absorcin de plaguicidas por partes del cuerpo humano.

Crneo 35%
Frente 40%
Conducto del odo 50%
Abdomen 20%
Antebrazo 8%
Palma de la mano 10%
Escroto 99%
Pie 15%

69
 SANIDAD VEGETAL

7.8.1. Signos y sntomas de intoxicacin:

Cansancio, dolor de cabeza, mareo, sudorosidad, vista nublada, vmito, calambres,
dolor de estmago, dificultad para respirar, pupilas pequeas, goteo de nariz y babeo e
inconsciencia.

7.8.2. Procedimientos bsicos de primeros auxilios:

Solicitar ayuda mdica o paramdica.
Alejarse de la fuente de contaminacin, retirar al individuo del sitio de exposicin y
trasladarlo a un lugar ventilado. Las personas en contacto con intoxicados deben
evitar contacto directo con vmitos y vestidos contaminados; no olvidar usar guantes
mientras se hace el lavado de piel o cabello.
Descontaminar al intoxicado, quitar la ropa, lavar la piel y cabello contaminado, con
abundante agua y jabn.
En caso de contacto ocular, lavar con abundante agua o con solucin alcalina
isotnica, por lo menos durante 15 minutos, mover los prpados cada 10 segundos,
inmovilizar el ojo afectado con un pauelo limpio.
Comprobar la conciencia del intoxicado.
Colocar al intoxicado en posicin de recuperacin. Si la persona est inconsciente,
acostarla sobre el lado derecho sin provocarle vmito, procurando mantener libres
las vas areas.
En caso de dificultad respiratoria, revisar vas areas y aplicar respiracin artificial.
En caso de intoxicacin por ingestin, inducir al vmito, si no existe contraindicacin
en la etiqueta, dar a beber horchata de carbn o tortilla quemada.
Proteger al intoxicado durante las convulsiones.
No suministrar antdotos caseros (leche o caf).
Trasladar al paciente al centro de atencin ms cercano y llevar la etiqueta o envase
del plaguicida utilizado.
Mantener al intoxicado bajo vigilancia.

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38
 UNIDAD II

7.9. NORMAS AMBIENTALES SOBRE EL USO DE PLAGUICIDAS

En la actualidad existen varias convenciones internacionales orientadas bsicamente a
prevenir los riesgos del comercio, uso, manejo y disposicin final de los desechos txicos y
productos qumicos, utilizados en la agricultura y la industria.
s El Convenio de Basilea, en vigor desde el 5 de mayo de 1992, es una de las primeras
convenciones internacionales orientada a resolver los problemas generados por la
presencia de toneladas de residuos txicos, en la cual se establece la reduccin al
mnimo de los movimientos transfronterizos de las sustancias txicas.
s El Protocolo de Montreal, en vigor desde el 1 de enero de 1989, es otra de las
convenciones ms importantes para proteger la capa de ozono. En ella se establecen
calendarios para eliminar las sustancias qumicas que destruyen el ozono como los CFC
(familia de gases que se emplean en mltiples aplicaciones, siendo las principales la
industria de la refrigeracin y de aerosoles) y el bromuro de metilo.
s Otra convencin internacional que ha sido suscrita por ms de 150 pases es el "Acuerdo
de Rotterdam" cuyo propsito es supervisar y controlar el comercio de las sustancias
peligrosas de origen agrcola e industrial. Esta convencin, conocida tambin como el
Principio de Informacin y Previo Consentimiento (PIC), identifica los plaguicidas ms
peligrosos y sustancias qumicas para regular su comercio global.

s Actualmente, est en proceso de negociacin intergubernamental un acuerdo

internacional para eliminar 12 Contaminantes Orgnicos Persistentes (COPs), que
incluyen compuestos qumicos industriales como PCBs, plaguicidas como el DDT, Aldrn
y residuos industriales no deseados, como las dioxinas.

s Estos instrumentos legales a nivel internacional son marcos normativos muy importantes
que contribuyen a la regulacin del comercio y uso de sustancias peligrosas; sin
embargo, su implementacin en cada uno de los pases puede ser limitada. Una de las
mayores dificultades para implementar estas Convenciones son los intereses
econmicos de los gobiernos, la falta de informacin oportuna, el desconocimiento de las
convenciones por parte de la ciudadana y, en algunos casos, la falta de voluntad poltica
para adoptar y aplicar las normas establecidas.

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 SANIDAD VEGETAL
PRCTICA No. 5

PLAGA A ESTUDIAR: COGOLLERO DEL MAZ (Spodoptera

frugiperda)

Preguntas a contestar:
1. Qu ciclo de vida tiene el insecto estudiado? Es de tres o de cuatro etapas? Dnde
ocurre y de qu se alimenta cada etapa del ciclo de vida del insecto? Cul es el tiempo
estimado de duracin de cada etapa del ciclo de vida del insecto?
2. Cmo puedo utilizar esta informacin para planificar estrategias de manejo? Por
ejemplo: Con cunta anticipacin a la siembra debo limpiar los alrededores? Cunto
tiempo despus de un control qumico puedo esperar reinfestacin y cundo debo repetir
una aplicacin? Si voy a utilizar agentes para el control biolgico Cmo utilizo esta
informacin para sincronizar el ciclo de vida de la plaga con el del controlador?
3. Tiene el insecto hbitos de comportamiento especiales? Por ejemplo: es de hbito
nocturno, es atrado a luces, es gregario en su etapa inicial, se refugia del calor durante el
da, vuela nicamente distancias cortas, es ms abundante durante el inicio de la
temporada de lluvia, etc. Cmo me ayuda esta informacin especfica a disear
estrategias prcticas de muestreo y manejo del insecto?
4. Qu tipo de insecticida (de contacto, ingestin, sistmico, translaminar o
entomopatgeno) puedo utilizar contra cules etapas de este insecto?
5. Dnde se alimenta y reproduce el insecto cuando el cultivo que ataca est ausente?
Tiene hospederos alternos preferenciales (dnde es ms comn encontrarlo)? Es
especialista, omnvoro o generalista? Haga una lista de hospederos alternos basada en
revisin bibliogrfica, en observaciones de campo y, en base a lo encontrado, determine
sus opciones de manejo de malezas dentro y alrededor del cultivo.

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38
 GLOSARIO

Fitfaga: que se alimenta de plantas.

Fornea: que no es propia de la zona.
Incidencia: nmero o proporcin de plantas, hojas, tallos y frutos que muestran sntomas.
Inmunidad: condicin de una planta que est completamente libre de ataque o dao causado
por un agente estresante.
Inculo: sustancia que contiene patgenos que pueden iniciar una enfermedad.
Parsito: organismo que vive en ntima asociacin con otro organismo del cual se
alimenta.
Pivotante: que se hunde verticalmente, como una prolongacin del tronco.
Resistencia: habilidad de una planta de suprimir, retardar o prevenir la entrada o subsecuente
actividad de un patgeno u otro factor nocivo.
Saprfito: organismos que puede subsistir en y alimentarse de materia orgnica e inorgnica.
Severidad: cantidad de tejido de la planta que presenta sntomas.
Signo: el patgeno, sus estructuras o productos del mismo que pueden ser vistas sobre el
sntoma.
Sndrome: complejo de sntomas que ocurren en la planta en la medida que la enfermedad
progresa.
Sntoma: manifestacin visible externa e interna de una planta al ser atacada por un patgeno.
Susceptibilidad: planta que no tiene la capacidad de resistir o defenderse de un agente
estresante que puede ser bitico o abitico.
Tolerancia: habilidad de una planta de sobrevivir y producir rendimientos aceptables bajo un
nivel de infeccin que causara prdidas econmicas a otras variedades de la misma especie.
Virulencia: es el grado de patogenicidad de un organismo.

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 REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

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