Apunte N1 Gestin y Administracin de la Produccin.

Antecedentes de los sistemas de produccin

La produccin empez cuando el hombre tuvo que disear sus principales utensilios como lo
son: cuchillos, ruedas, etctera
Los romanos construyeron obras de arte durante los primeros aos de la edad media y
artesanas de los gremios medievales.
Con la Revolucin industrial: la entrada de mquinas de vapor redujeron la mano de obra,
tambin redujeron la artesana manual sobresaliendo los sistemas fabriles.
En el siglo XIX las condiciones de las fbricas eran desagradables, debido que los nios
tenan que trabajar 12 horas diarias, tambin haba igualdad en el sentido de que no haba
sensibilidad para ninguna persona.

En el siglo XX Frederick W. Taylor se caracteriz al nuevo enfoque cientfico, efectu y

analiz miles de pruebas para identificar las variables relevantes para la produccin,
diseando mtodos de trabajo en dnde la persona y la mquina eran una sola identidad,
una unidad inspirada por un salario atractivo para operar la mquina de acuerdo con las
instalaciones exactas.

El titulo de administracin cientfica se debe a que Taylor, debido a sus trabajos estaba
acorde con las investigaciones contemporneas.

Henry L. Gantt, desarroll mtodos todava en uso, de ordenar sucesivamente las

actividades de produccin.
Fue menos restrictivo en cuanto a las operaciones operador mquina y tambin aadi
implicaciones organizativas y motivadoras a la labor de Taylor.

Los esposos Frank y Lillian Gilberth, ellos demostraron que los movimientos efectuados por
el hombre son comunes ante situaciones diferentes de trabajo. Su anlisis de micro
movimientos ayud a mejorar las operaciones manuales iniciando con los estudios de
tiempos y movimientos, y el empleo de pelculas animadas en el diseo de trabajo.
Taylor, Gantt y los Gilberth sustentaron las bases para la Ingeniera Industrial.

Los aos cuarenta fue el comienzo de adelantos en la materia de automatizacin y

computarizacin.
La automatizacin est representada por la maquinaria costosa que se emplea en la
produccin continua y gran volumen de artculos idnticos.

poca artesanal

Son actividades que han surgido con el hombre mismo y ha habido transformaciones a
travs de los aos. Las personas que se dedican a la elaboracin de este tipo de productos
utilizan su creatividad y empeo a sus productos, logrando as, establecer pequeas,
medianas y grandes industrias, y tambin han proporcionado trabajo temporal o permanente
para las personas que se dedican a la elaboracin de este tipo de productos.

A continuacin se menciona la clasificacin de las ramas artesanales:

Alfarera y cermica
Bordados
Bamb
Cantera labrada
Concha y caracol
Cestera
Cobre y latn
Dulcera regional
Flores artificiales
Hierro forjado
Hojalatera artstica

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Instrumentos musicales
Juguetera
Lacas
Maderera torneada
Madera labrada
Madera incrustada
Mueble tpico
Mueble colonial

poca de la Revolucin Industrial

En Inglaterra, durante el siglo XVIII, ocurri un desarrollo que identificaremos como la

Revolucin Industrial. Este avance involucr dos elementos principales: la situacin
generalizada de la energa humana e hidrulica por mquinas, y el establecimiento del
sistema de fbrica.

La mquina de vapor, inventada por James Watt en 1764, proporcion la potencia mecnica,
vapor y de mquinas de produccin; hizo que fuera prctica la concentracin de trabajadores
en fbricas lejos de los ros. El gran nmero de trabajadores congregados en fbricas cre la
necesidad de organizarlos de manera lgica para la elaboracin de productos.

La publicacin en 1776, por Adam Smith de La riqueza de las naciones, ensalz los
beneficios econmicos de la divisin del trabajo, tambin conocida como la especializacin
de las tareas, que dividi la elaboracin de los productos en pequeas tareas especializadas
asignadas a los trabajadores a travs de las lneas de produccin, por lo que, las fbricas a
fines del siglo XVIII haban desarrollado no slo maquinaria de produccin, sino tambin
maneras de planear y controlar el trabajo de los trabajadores de produccin.

La Revolucin Industrial se difundi de Inglaterra a otras naciones europeas y a Estados

Unidos. En 1790, Eli Whitney, un inventor estadounidense, desarroll el principio de las
piezas intercambiables.

Whitney diseo rifles que deberan fabricarse para el gobierno de Estados Unidos en una
lnea de ensamble, de manera que las piezas se producan de acuerdo con tolerancias que
permitan que cada una de ellas ajustara desde el primer momento. Este mtodo de
produccin desplaz los antiguos mtodos, ya sea de seleccionar las piezas para encontrar
aquella que ajustara, o de modificarla de manera que ajustara.

La primera industria de importancia en Estados Unidos fue la textil. Cuando la guerra de

1812, haba en Nueva Inglaterra casi 200 fbricas textiles.

En los aos de 1800, la Revolucin Industrial avanz an ms debido al desarrollo del motor
de gasolina y de la electricidad. Aparecieron otras industrias y la necesidad de productos
para el apoyo a la Guerra Civil estimul el establecimiento de ms fbricas. Para mediados
del siglo XIX, el viejo sistema artesanal de producir los bienes haba sido remplazado por el
sistema de fbricas, aunque todava habran de llegar grandes mejoras.

poca de los cientficos

Los entornos econmicos y sociales del nuevo siglo fueron el crisol en el que se formul la
poca de los cientficos. El eslabn que faltaba era la administracin: la capacidad de
desarrollar esta gran mquina de produccin para satisfacer los actuales mercados masivos.
Un pequeo grupo de ingenieros, ejecutivos de negocios, asesores, educadores e
investigadores desarrollan los mtodos y filosofa conocidos como la administracin
cientfica.

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poca de los Cientificos y sus papeles

Frederick Winslow Taylor es conocido como el padre de la administracin cientfica. Estudi

de manera cientfica los problemas de su tiempo en la fbrica y populariz el concepto de
eficiencia. La obtencin del resultado deseado con un mnimo desperdicio de tiempo,
esfuerzo y materiales.

El sistema de taller de Taylor, un procedimiento sistemtico para mejorar la eficiencia del

trabajador, empleaba los siguientes pasos:

1. Se determin la habilidad, fuerza y capacidad de aprendizaje de cada trabajador, de forma

que cada uno de ellos pudiera ser ubicado en el puesto ms adecuado.

2. Se utilizaron estudios con cronmetro en cada tarea para establecer con precisin un
volumen estndar por trabajador. El volumen esperado de cada tarea se utiliz para la
planeacin y programacin del trabajo y para comparar diferentes maneras de ejecutar
dichas tareas.

3. Se utilizaron tarjetas de instruccin, secuencias de ruta y especificaciones de materiales

para coordinar y organizar el taller, de forma que se pudieran estandarizar los mtodos y el
flujo del trabajo y se pudieran cumplir con los estndares de volumen.

4. La supervisin se mejor mediante una seleccin y capacitacin cuidadosas. Con

frecuencia, Taylor indicaba que la administracin era negligente al realizar estas funciones.
Crea que la administracin tena que aceptar las responsabilidades por la planeacin,
organizacin, control y determinacin de los mtodos, en vez de dejar estas importantes
funciones en manos de los trabajadores.

5. Se iniciaron sistemas de pago de incentivos para incrementar la eficiencia y liberar a los

supervisores de su responsabilidad ancestral de presionar a los obreros para que trabajaran.

Los analistas que siguieron a Taylor fueron conocidos como expertos en eficiencia,
ingenieros de eficiencia y, finalmente, como ingenieros industriales. Adems de conocerse
como el padre de la administracin cientfica, Taylor es considerado como el padre de la
ingeniera industrial.

Los dems pioneros de la administracin cientfica que se listan se unieron para difundir el
credo de eficiencia. Cada uno de ellos contribuy con las tcnicas y procedimientos valiosos
que finalmente hicieron que la administracin cientfica se convirtiera en una fuerza poderosa
para facilitar la produccin en masa.

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 poca moderna

La poca moderna est marcada por un fin de avances tecnolgicos que han sido tanto
beneficiosos como dainos para el hombre. Entre los siglos XIX, XX y comienzos del XXI, la
tecnologa ha sido capaz de satisfacer la gran mayora de las necesidades del ser humano,
adems de contribuir a crear una civilizacin y una cultura. Sin embargo, a esos enormes
beneficios slo han podido acceder algunos sectores, lo que gener diferencias sociales y
econmicas en todo el mundo.

Colateralmente, el perodo antes sealado ha generado innumerables problemas y daos

irreversibles en el ecosistema, como el dao en la capa de ozono, la contaminacin
ambiental, la destruccin de millones de hectreas de bosques y el
exterminio de flora y fauna.

Pero los beneficios son incuestionables. La tecnologa con sus aportes, ha permitido el
aumento y masificacin en la produccin de bienes materiales y de servicios.

Las mquinas fabricadas en las pocas anteriores se perfeccionaron a tal punto que los
costos productivos han bajado considerablemente; las mquinas han permitido producir el
doble de bienes en un menor tiempo y con un mnimo de esfuerzo, abaratar costos y permitir
que los trabajadores puedan tener ms tiempo libre.

Un rea que ha experimentado el desarrollo ms notable es la medicina. Gracias a sus

modernos mtodos de diagnstico, y al descubrimiento y elaboracin de nuevos frmacos y
terapias, se han erradicado del planeta enfermedades mortales, y la esperanza de vida es
mayor que en ningn otro momento.

El mayor logro de este tiempo es sin lugar a dudas el vertiginoso desarrollo que experiment
la astronutica, que llev al hombre al espacio.

La poca contempornea le ha brindado al hombre una mejor calidad de vida, una

alimentacin ms equilibrada, abrigo, vivienda, salud y educacin. Sin embargo, hay un
enorme grupo de personas que ano y en pleno siglo XXI no pueden cubrir las ms
mnimas necesidades para poder subsistir.

poca Postmoderna

El capitalismo empresarial tuvo su predominio durante dos siglos. Se caracteriz por la

concentracin de la riqueza en el sector industrial y porque los propietarios de la riqueza eran
empresarios. Por eso el Estado tena las caractersticas que le conocemos y las polticas
eran para defender o proteger los intereses de los industriales y sus asociados como son los
de los subsectores de minas y agropecuario.

Pero pasados dos siglos, el tipo de capitalismo cambi y con ellos surgi otro tipo de
Estados. Recordando a Carlos Marx quien dijo que las fuerzas productivas son el elemento
ms dinmico del desarrollo social, de modo que cada avance tecnolgico arrastra cambios
en el resto de la economa y las instancias poltica e ideolgica, los avances de la
microelectrnica facilitaron el cambio en la concentracin de la riqueza, que se traslad a
otro sector de la economa, la llegada del Estado Liberal De Derecho y la ideologa de la
postmodernidad.

Ahora, desde el final del Siglo XX y lo que va del Siglo XXI, predomina el capitalismo rentista
y la concentracin de la riqueza en el sector terciario. El Capitalismo Financiero est en
etapa de auge y el mercado de capitales es el motor de la economa, por encima del
mercado de bienes y servicios. Los capitalistas inversionistas prefieren la inversin en
papeles de renta fija ms que la inversin de riesgo en empresas productoras de bienes y
servicios.
Con la llegada del nuevo capitalismo, surgi el nuevo tipo de Estado y con ello el nuevo
enfoque de lo pblico.
Un tipo de Estado que como siempre, se pone al servicio de los ricos del momento,

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adoptando polticas para favorecerlos a ellos, an en contra del los intereses y necesidades
del pueblo.

Actividades

Integra equipos de tres alumnos y elaboren un resumen de los puntos ms importantes de la

historia de los sistemas de produccin y comntenlo con sus compaeros. Presenten su
resumen a sus compaeros y profesor para su retroalimentacin.