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FIELES AL BEBER!

INSTITUTO SILVIANO CARRILLO

ATENDER AL CLIENTE MEDIANTE LAS TICS EN LAS VENTAS A

DISTANCIA.

CICLO DE VIDA DE UN PRODUCTO.

Elaborado por: Lizbeth Jaqueline Mata Magaa. #15

Karla Galilea Torres Casillas. #22

Profesor: Jos Luis Cortes Garca De Alba.

17 de Febrero del 2017. Ciudad Guzmn, Jalisco.

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ndice.
Tequilas Don

Julio.3

Artesana.

Gama de

tequilas

17 de Febrero del 2017. Ciudad Guzmn, Jalisco.

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Ciclo de

vida

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TEQUILAS DON JULIO.

Don Julio Gonzlez.
La pasin que caracterizaba a Don Julio fue la que permiti la creacin del tequila
ms fino del mundo. Desde muy joven, vio una oportunidad nica en la produccin

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de tequila. Con nada ms que su pasin por el esfuerzo, fue a ver a un gran
empresario local y le solicit un prstamo para hacer realidad esta visin. Al ver un
impulso y una confianza excepcional en el joven, el empresario le entreg el
prstamo para comenzar con su primera destilera.
En su misin de revolucionar el tequila desde el principio, eligi la calidad sobre la
cantidad en todo momento. Planto con mucho cuidado y de manera muy
seleccionada cada agave, con suficiente espacio para que tuviera ms lugar para
crecer. Dejo que cada planta creciera hasta su maduracin completa antes de
cosecharla. Luego selecciono solo las partes ms suculentas, de las pias y las
cocino durante periodos de 72 horas. El tequila producido resulto mucho ms
suave, intenso y con una verdadera calidad inquebrantable.
Cuando llego el momento de embotellar su creacin, rompi con generaciones de
tradicin. Las botellas de tequila siempre haban sido largas y generalmente se
escondan bajo la mesa. Don Julio Gonzlez, imagino una botella que se debera
mostrar con orgullo en la mesa, por eso diseo una botella ms pequea para que
sus invitados pudieran verse a travs de la mesa.
A medida que corra la voz y el xito creca, Don Julio Gonzlez le fue fiel a la
comunidad que hizo que su trabajo resultara el algo fantstico. Al quedarse en su
natal Jalisco, fund una destilera que recibi a generaciones que seguirn su
pasin por la calidad y lo artesanal; la pasin de un hombre que revoluciono la
industria para siempre.

ARTESANA.
La primavera.

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El tequila Don Julio se produce en las tierras altas de Jalisco, donde el microclima
y el suelo arcilloso rico en minerales permiten que el agave azul abunde. Cada
gota de tequila Don Julio se elabora aqu y cada botella contiene el nmero de la
norma oficial mexicana nuestro sello de autenticidad que muestra el lugar
donde se produjo el tequila. A diferencia de muchas otras destileras, la primavera
solo produce un tequila ultra Premium: Don Julio. Cada producto se elabora con la
misma atencin al detalle y la pasin que el mismo Don Julio Gonzlez tenia.

Agave tequilana variedad azul.

Cada botella de Tequila est hecha con un 100% de la planta de agave tequilana
weber variedad azul cosechada manualmente en las tierras altas de Jalisco, una
de las regiones ms frtiles del pas para cultivar agave. Aqu es donde cada
planta de agave crece por un periodo de siete a diez aos antes de ser cosechada
para ofrecer el sabor suave y maduro del agave que caracteriza al Tequila Don
Julio. Es este nfasis en la calidad, lo artesanal y la tradicin la que hace que este
tequila marque la diferencia frente a los dems y se convierta en el ms fino del
mundo.

Los jimadores.
Los jimadores generacin tras generacin, son expertos en la jima del agave. A
dems es importante mencionar que son grandes artesanos, muy respetados en
Mxico. Ellos cosechan manualmente las pencas de agave y luego las cortan
uniformemente para separarlas de las pias y aumentar la calidad del jugo.

Coccin lenta tradicional.

Las pias se cortan manualmente en tercios o cuartos y luego se cocinan al vapor
en hornos de ladrillo tradicionales durante tres das para que liberen el dulce jugo
de agave. Se necesitan 3.629 kilos de agave azul para elaborar una botella de
tequila.

Barricas de roble blanco

Americano.
Para lograr el distintivo saber de cada uno de nuestros tequilas aejados, cada
producto se aeja durante diferentes periodos en nuestras barricas de roble
blanco americano, donde se controla la humedad y la temperatura. Por ejemplo,

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Don Julio Reposado se aeja durante ocho meses, mientras que Don Julio 1942
se aneja durante dos aos y medio como mnimo.

GAMA DE TEQUILAS.
Tequila Don Julio Blanco.
Con el agave ms fino y el tradicional proceso de destilacin, el Tequila Don Julio
Blanco es la expresin ms pura del verdadero tequila.

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El tequila Don Julio Blanco es la base de la cual se derivan todas nuestras otras
variantes. Generalmente llamado tequila plata, el sabor del agave fresco y las
notas de ctricos son la base para una variedad de bebidas innovadoras, como la
margarita. Tambin puedes disfrutarlo solo o en las rocas.
Color: Claro.
Nariz: Agave fresco combinado con notas ctricas de limn, lima y pomelo.
Boca: Suave y dulce sabor a agave.
Final: Limpio y seco con leves matices de pimienta negra y
hiervas.
Se disfruta mejor: en combinacin con otras bebidas.

Tequila Don Julio Reposado.

Aejado en barricas de roble blanco americano durante ocho meses, el Tequila
Don Julio Reposado es de color mbar dorado y ofrece una nota final intensa y
suave, la esencia pura del perfecto tequila aejado en barrica.
Con su atrapante aroma suave y elegante, Tequila Don Julio Reposado se disfruta
mejor en un cctel o solo en las rocas.
Color: amarillo paja.

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Nariz: un aroma que invita con suaves notas de limn y capas especiadas con un
toque de frutas maduras.
Boca: increblemente suave y con tonos elegantes de chocolate negro, vainilla y
canela suave.
Final: sedoso y clido con esencias de frutas secas, nueces y un toque de
manzana caramelizada.
Se disfruta mejor: solo.

Tequila Don Julio Aejo.

Aejado en pequeas cantidades en barricas de robla blanco americano durante
18 meses, el Tequila Don Julio Aejo es un testimonio de la perfecta creacin del
tequila aejado con sabores supremos.
Intenso, distintivo y maravillosamente complejo, su sabor es el equilibrio perfecto
entre el agave, la madera y toques de vainilla. Se disfruta mejor solo o en las
rocas en una copa de coac.
Color: mbar claro.

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Nariz: Mezcla fresca de lima, pomelo y mandarina con un toque intenso de

caramelo.
Boca: Robusto y complejo con expresiones de agave cocido, miel silvestre y
Caramelo infundido en roble.
Final: Intenso, con un ligero toque de especias y miel silvestre.
Se disfruta mejor: En las rocas.

Tequila Don Julio 70 Aejo

Cristalino.
Primer Tequila Aejo Cristalino en el mundo.
Don Julio 70 Aejo Cristalino en la culminacin de 70 aos de conocimiento,
experiencia e innovacin. Contiene la suavidad de un Blanco y la complejidad de
un Aejo es una combinacin perfecta para ofrecer una experiencia de tequila
nica. Don Julio 70 Aejo Cristalino se aeja 18 meses en barricas de robla blanco

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americano y luego se filtra cuidadosamente para revelar su caracterstico sabor a

agave.
Color: claro.
Nariz: Fresco con toques tradicionales del Aejo.
Boca: suave en esencia, con toques de vainilla, miel y roble tostado.
Final: Notas perdurables de roble seguidas por un final limpio y clido.
Se disfruta mejor: en las rocas.

Tequila Don Julio 1942.

Distinguido en los bares, restaurantes y discotecas ms exclusivas del mundo, el
emblemtico Don Julio 1942 es la opcin elegida por los expertos. Elaborado en
pequeas cantidades y aejado durante mnimo dos aos y medio, Don Julio 1942
se produce en tributo al ao en que Don Julio Gonzles comenz su travesa por
la produccin de tequila.

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Edicin especial para celebrar el 60 aniversario del lanzamiento del primer tequila
Don Julio, en 2002.
Color: Brillante matiz dorado.
Nariz: Caramelo y chocolates intensos.
Boca: Roble clido, vainilla y agave tostado.
Final: Roble que perdura y vainilla intensa.
Se disfruta mejor: En una copa de coac.

Tequila Don Julio Real.

Elaborado con el mejor agave de tierras altas, aejado artesanalmente durante
tres o cinco aos en barricas de roble blanco americano, el Tequila Don Julio Real
es la joya de los productos Tequila Don Julio.
Al ser uno de los pocos Tequilas Extra-Aejo disponibles en el mercado actual, el
Tequila Don Julio Real tiene la distincin de ser uno de los primeros. Con un sabor
que solo puede describirse como exquisito, sus aromas intensos e increble sabor
suave y sofisticado hacen que este singular tequila sea la perfecta eleccin para
celebrar los momentos ms importantes de la vida.

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Color: Dorado majestuoso.

Nariz: Maduro y equilibrado con suaves toques de ctricos y agave dulce cocido.
Boca: Vainilla tentadora con capas de caramelos y leves matices de chocolates y
almendras.
Final: sabor dulce seductor con impresiones de vainilla perdurables y toques de
roble seguido por un final clido y sensual.
Se disfruta mejor: Solo.

CICLO DE VIDA.
El descubrimiento del modelo de ciclo de vida del producto se debe a Theodore
Levitt, quien emple el concepto por primera vez en un artculo de 1965 publicado
en la Harvard Bussines Review. Segn Levitt los productos, igual que los seres
vivos, nacen, crecen, se desarrollan y mueren, pero el mundo de la empresa hace
que estos conceptos pueden quedarse algo obsoletos ya que en la actualidad el
ciclo de vida tiene una nueva etapa vital para el desarrollo satisfactorio del
producto, estamos hablando de la turbulencia. Por tanto, en el siglo XXI debemos
habla de 5 etapas:

Lanzamiento o introduccin.

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Turbulencias.
Crecimiento.
Madurez.
Declive.

Lanzamiento o introduccin.
En definitiva, es la etapa donde queda fijada la concepcin, definicin y periodo
experimental del producto, los estudios dicen que ms del 70 % fracasan en su
lanzamiento al mercado. Se caracteriza por:

Bajo volumen de ventas.

Gran inversin tcnica, comercial y de comunicacin.
Gran esfuerzo para poner a punto los medios de fabricacin.
Dificultades para introducir el producto en el mercado.
Escasa saturacin de su mercado potencial.
Pocos ofertantes.
Dedicacin especial del equipo de ventas.

En resumen, esta fase se caracteriza por una rentabilidad negativa debido a los
grandes recursos que son precisos para fabricar, lanzar y perfeccionar el producto,
en comparacin al volumen de ventas que se consigue.

Crecimiento.
Superados los esfuerzos tcnicos, comerciales y de comunicacin, propios de la
fase anterior, incluso de la de turbulencias, si hubiesen existido, el producto puede
fabricarse industrialmente y el mercado se abre, lo que permite un desarrollo
paulatino de sus ventas. Esta fase se caracteriza por:

Ascenso vertical de las ventas.

Se alcanzan elevados porcentajes en su mercado potencial.
Se va perfeccionando el proceso de fabricacin.

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Se realizan esfuerzos para aumentar la produccin.

Empiezan a aparecer nuevos competidores en nmero creciente.
Posible aparicin de dificultades de tesorera debido a la gran expansin.
Costes de fabricacin todava altos.
Precio elevado.

En resumen, esta fase se caracteriza por una rentabilidad positiva que debe
reinvertirse, en su totalidad, para financiar el crecimiento y los esfuerzos tcnicos,
comerciales y de comunicacin propios de la misma. Una empresa que tenga la
mayora de sus productos en esta fase arrojar, en balance, altos beneficios, pero,
de forma incomprensible para el accionista, no pueden repartirse dividendos, ya
que el esfuerzo de financiacin exigido es muy importante.

Madurez.
Toda poltica de lanzamiento de un producto tiene como objetivo llegar a esta
etapa, cuyas principales caractersticas son:

Las ventas siguen creciendo, pero a menor ritmo.

Las tcnicas de fabricacin estn muy perfeccionadas.
Los costes de fabricacin son menores.

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Gran nmero de competidores.

Bajan los precios de venta; puede llegarse a la lucha de precios.
Gran esfuerzo comercial para diferenciar el producto.

En resumen, la rentabilidad no es tan elevada como en la fase anterior, pero se

producen excedentes de tesorera (ya que no hay necesidad de grandes
inversiones), lo que permite el reparto de buenos dividendos, o invertir en otros
productos que se hallen en las primeras fases de vida.

Declive.
El paso del tiempo, la evolucin de los gustos y necesidades de los clientes nos
conducen a esta etapa. Sin embargo, no todas las empresas son conscientes de
que han llegado a ella. Por el contrario, hay compaas que antes de que un
producto se acerque a esta etapa lo retiran del mercado en plena madurez.

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Esta etapa se caracteriza porque la rentabilidad sigue descendiendo, aunque

habitualmente se producen excedentes de tesorera por la desinversin. Hay que
renovar o abandonar el producto.

Conclusiones.
El ciclo de vida de un producto, es algo que los consumidores suelen desconocer,
pero ellos son unos de los principales factores, que definen este ciclo. Pues esto
es un proceso que al igual como los humanos nos desarrollamos, lo productos
tambin. Es importante conocer este estilo de ciclos porque de esta manera nos
podemos dar cuenta del por qu algunos productos ya no estn a la venta, del
punto en un producto se encuentra y tal vez hasta un ms o menos del tiempo que
pueda estar en el mercado. Para las empresas es importante pues as ellas
deciden que hacer para que sus productos sigan viviendo en el mercado, saber la
posicin en que estn y lo que necesitan tener o buscar que sus prximos
productos tenga, lo nuevo innovador que deben de tener, sin duda aunque parece
algo insignificante es muy importante el saber cul es el ciclo de vida de los
productos. Cada una de las etapas es importantes.

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