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Manual de Laboratorio Química Analítica I-Carmela Ca Sais PDF
Manual de Laboratorio Química Analítica I-Carmela Ca Sais PDF
SANTIAGO DE COMPOSTELA
MANUAL DE LABORATORIO
DE QUMICA ANALTICA I
Manual de Laboratorio Qumica Analtica Grado de Qumica-Universidad de Santiago de Compostela
NDICE
MANUAL DE LABORATORIO DE QUMICA ANALTICA I 1
1. NORMAS DE TRABAJO Y SEGURIDAD EN EL LABORATORIO. ..................3
1.1. Normas generales .............................................................................................. 3
1.2. Normas generales de seguridad. ........................................................................ 4
1.3. Pictogramas de seguridad .................................................................................. 5
1.4. Eliminacin de residuos. ................................................................................... 5
1.5. Qu hay que hacer en caso de accidente: Primeros auxilios. ............................ 6
2. MATERIAL DE LABORATORIO Y SU USO .......................................................8
2.1. Limpieza del material ........................................................................................ 9
3. OPERACIONES BSICAS .................................................................................... 10
3.1. Medicin de lquidos. ...................................................................................... 10
3.2. Pesadas. Medida de masa. ............................................................................... 12
3.3. Transferencia de slidos. ................................................................................. 12
3.4. Trasvase de lquidos. ....................................................................................... 12
3.5. Preparacin de disoluciones. ........................................................................... 12
3.6. Filtracin.......................................................................................................... 13
3.7. Secado y Calcinacin ...................................................................................... 14
4. DIARIO DE LABORATORIO ............................................................................... 15
QUIMICA ANALITICA I Guiones de Prcticas 16
DETERMINACIN GRAVIMTRICA DE HIERRO ..............................................19
DETERMINACIN DE NQUEL EN UN ACERO ..................................................21
DETERMINACIN DE CLORURO EN AGUAS MEDIANTE EL MTODO
DE MOHR ............................................................................................................. 23
DETERMINACIN DE BROMURO EN UN EFLUENTE INDUSTRIAL
MEDIANTE EL MTODO DE VOLHARD ........................................................25
DETERMINACIN DE CARBONATO Y BICARBONATO EN UNA
MUESTRA DE AGUA. MTODO INDIRECTO ................................................27
DETERMINACIN DE CARBONATO Y BICARBONATO EN UNA
MUESTRA DE AGUA. MTODO DIRECTO ...................................................29
DETERMINACIN DE Ca(II), Mg(II) Y DUREZA DE UN AGUA ....................... 31
DETERMINACIN DE SULFATO EN AGUAS DE RO .......................................33
DETERMINACIN DEL CONTENIDO EN HIPOCLORITO Y CLORO
ACTIVO EN UNA MUESTRA DE LEJA ..........................................................35
DETERMINACIN DE LA MATERIA ORGNICA EN UN AGUA DULCE ......37
APNDICES 39
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Manual de Laboratorio Qumica Analtica Grado de Qumica-Universidad de Santiago de Compostela
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1. NORMAS DE TRABAJO Y SEGURIDAD EN EL LABORATORIO .
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Manual de Laboratorio Qumica Analtica Grado de Qumica-Universidad de Santiago de Compostela
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Manual de Laboratorio Qumica Analtica Grado de Qumica-Universidad de Santiago de Compostela
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Martnez Grau, M . y Csk, A. G., Tcnicas experimentales en sntesis orgnica, Ed. Sntesis,
Madrid, 2001-2008.
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Las sustancias lquidas o las disoluciones que puedan verterse al fregadero, se diluirn
previamente, sobretodo si se trata de cidos y de bases.
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debajo de los prpados. Es necesario recibir asistencia mdica, por pequea que parezca
la lesin.
Actuacin en caso de ingestin de productos qumicos. Antes de cualquier actuacin
concreta pedir asistencia mdica. Si el paciente est inconsciente, ponerlo tumbado, con
la cabeza de lado. Taparlo con una manta para que no tenga fro. No dejarlo slo. No
permitirla que ingiera lquidos, ni provocar el vmito.
Actuacin en caso de inhalacin de productos qumicos. Conduce inmediatamente a
la persona afectada a un sitio con aire fresco. Requiere asistencia mdica lo antes
posible.
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3. OPERACIONES BSICAS
3.1. Medicin de lquidos.
Los lquidos pueden medirse determinando su volumen. Se utilizan cuatro instrumentos
para la medida de volmenes de lquidos: Probeta, Pipeta, Bureta y Matraz aforado.
La probeta, la pipeta y la bureta miden el volumen por vertido, mientras que el matraz
aforado lo miden por contenido. Estos instrumentos tienen marcas grabadas en su
superficie que indican volmenes de lquidos. Para medir el volumen, el nivel del
lquido se compara con las marcas de graduacin sealadas sobre la pared del
instrumento de medida. Dicho nivel se lee en el fondo del menisco que se forma en el
lquido.
Para realizar una lectura correcta de un volumen utilizando una probeta, bureta o
pipeta, es necesario que los ojos del observador estn a la misma altura que el
menisco del lquido. En caso contrario la lectura ser incorrecta.
Para tomar una cantidad aproximada de un lquido o una disolucin, se utiliza un vaso
de precipitados o una probeta del volumen ms prximo a la cantidad necesitada. En
caso de necesitar un volumen exacto, se utilizar una pipeta graduada, una bureta o
material de vidrio aforado. La diferencia entre un instrumento y otro no es el volumen
que mide sino la precisin y la finalidad.
Nunca se introduce ningn material (tampoco pipetas) en un frasco de reactivos
para evitar la contaminacin de todo el producto. Para tomar un volumen determinado
de un reactivo con una pipeta debe aadirse en un recipiente (un vaso de precipitados
por ejemplo) un volumen de lquido algo superior a la cantidad que se desea medir. Una
vez tomada la cantidad necesaria de este recipiente, el exceso se desecha.
Bureta: Se emplea exclusivamente para medir el volumen vertido con exactitud. Las
buretas, en general, tienen las marcas principales sealadas con nmeros que indican
mililitros, y subdivisiones no numeradas que indican 0,1 ml. Estn provistas de una
llave para controlar el caudal del lquido.
Antes de usar una bureta se debe asegurar que est limpia y que
la vlvula o llave no deja escapar lquido cuando est cerrada.
Para llenar la bureta, asegurarse de que la llave est cerrada.
Aadir de 5 a 10 mL de valorante y girar con cuidado la bureta
para que moje por completo su interior. A continuacin llenar
la bureta por encima de la marca del cero. Quitar las burbujas
de aire de la punta, abriendo rpidamente la llave y permitiendo
que pasen pequeas cantidades de valorante. Finalmente,
enrasar a cero.
Durante la valoracin, la llave o la pinza de la bureta se debe
manejar con la mano izquierda mientras con la derecha se agita
el matraz de la reaccin3. Debe asegurarse de que la punta de la
bureta est dentro del matraz de valoracin. Introducir el valorante lentamente agitando
constantemente para asegurar que se mezclan bien los reactivos.
Es un instrumento muy preciso por lo que nunca deber contener y por tanto adicionar
lquidos calientes.
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Fuente: D.A. Skoog, D.M. West, F.J. Holler, Fundamentos de Qumica Analtica, Editorial Sntesis,
Madrid, 2003.
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Matraz aforado: Mide volmenes por contenido con gran precisin. Slo mide un
volumen dado por un aforo. Al ser un instrumento muy preciso, debe de tenerse en
cuenta que no se puede calentar ni adicionar en l lquidos calientes.
Para preparar una disolucin en un matraz aforado, primero se disuelve la masa deseada
del reactivo en un vaso de precipitados con algo menos de disolvente que el volumen
final, mediante una suave agitacin. A continuacin se transfiere la disolucin al matraz
aforado, y se lava tres veces con pequeos volmenes de disolvente adicionando las
aguas de lavado tambin al matraz aforado. Finalmente, se enrasa.
Pipetas: Las pipetas se utilizan para transferir
volmenes de lquido cuya medida requiere exactitud.
Hay de varias clases, las que se van a utilizar en mayor
medida son las siguientes: pipeta aforada, pipeta
graduada y micropipeta.
La pipeta aforada est calibrada para verter un volumen
fijo. Se fabrican en diferentes tamaos y pueden tener
una o dos marcas de enrase (pipetas de doble enrase. Si
se llena la pipeta hasta la lnea de enrase (anillo grabado en la parte superior) y se
descarga totalmente o hasta la siguiente marca de enrase (pipetas de doble enrase) se
vierte el volumen que indique la pipeta.
La pipeta graduada est calibrada, por lo que se puede utilizar para verter volmenes
variables.
Tanto en la utilizacin de las pipetas
aforadas como graduadas se utilizan
propipetas (pipeteadores o mbolos)
para succionar y verter los lquidos.
La micropipeta transfiere volmenes
variables de unos pocos mililitros o
microlitros de lquido. Utiliza puntas
desechables de plstico. Para transferir
un volumen, se aprieta el mbolo hasta
el primer tope (A) y se introduce la
punta y se aspira el contenido previamente ajustado en la micropipeta. Con cuidado de
no generar burbujas (B). A la hora de verter el volumen aspirado, se aprieta hasta el
primer tope (C) y se aprieta hasta el segundo tope para soltar el volumen completamente
(D). Por ltimo, se desecha la punta en el recipiente correspondiente despus de
terminar (F).
NUNCA introduzca una pipeta o similar en una botella de reactivo pues puede
impurificarlo. Trasvase la cantidad aproximadamente necesaria a un vaso de
precipitados o similar y tome de ste la disolucin.
Probeta: Los volmenes transferidos con una probeta son menos exactos que los
transferidos con una pipeta. Se aade lquido hasta que el menisco coincide con un
cierto nivel, el nmero de la correspondiente lnea indica el volumen de lquido que
contiene la probeta. La precisin de las medidas obtenidas con las probetas disminuye a
medida que aumenta su capacidad.
Se usan slo para medir. No se deben preparar nunca en ella disoluciones ni mezclas.
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3.6. Filtracin
Un problema normal en el laboratorio es separar un lquido de un slido. En la filtracin
se realiza el paso de un lquido a travs de un material poroso que retenga las partculas
slidas.
La filtracin de un precipitado analtico tiene lugar en tres etapas:
Decantacin, que consiste en el vertido de tanto lquido sobrenadante como sea
posible sobre el papel de filtro o placa porosa, manteniendo el slido precipitado en
el vaso donde se form. Para dirigir el flujo de lquido decantado se usa una varilla
de agitacin.
Trasvase, que consiste en arrastrar el slido al papel de filtro o placa porosa,
ayudndose con una varilla polica (que es un trozo de tubo de goma adaptado en el
extremo de una varilla de agitacin).
Lavado, que consiste en aadir el lquido de lavado sobre el
precipitado y dejarlo pasar a travs del papel de filtro o
placa porosa para eliminar posibles interferencia.
La filtracin puede realizar por gravedad o a vaco.
Presin normal o por gravedad, para la filtracin por gravedad
se utiliza un embudo de vidrio, normalmente de vstago largo, y
papel de filtro, de la porosidad adecuada en consonancia
con el tamao de partcula del precipitado. El papel de
filtro se pliega como se muestra en la figura. Una vez
colocado en el interior del embudo, se humedecer el
papel con el lquido de lavado, con el fin de que la
superficie externa del papel se adhiera perfectamente a
la pared interna del embudo. El embudo con el papel de
filtro se situar sobre un soporte, de forma que el
vstago se halle en contacto con la pared del recipiente
de recogida del lquido de filtrado, y a continuacin se
ir vertiendo el lquido hasta el embudo, deslizndolo
por la varilla, procediendo como se ha indicado
anteriormente. Debe cuidarse mucho que en las
adiciones de producto al filtro, la disolucin no rebase
nunca el borde del papel pues en ese caso pasara lquido
sin atravesar el papel de filtro y arrastrara, al filtrado, partculas de precipitado.
Este tipo de filtracin suele usarse en aquellos casos en que el precipitado es casi
coloidal, o cuando interesa eliminar una pequea impureza insoluble garantizando que
la disolucin pasa completamente transparente.
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A vaco, para filtrar a vaco se utiliza un embudo Buechner con un papel de filtro
circular de igual dimetro que el embudo o una placa filtrante, un matraz kitasato y un
producto de vaco.
Si se utiliza embudo Buechner, el papel de filtro
se sita en la placa interior del embudo
Buechner, humedecindolo luego con lquido de
lavado para que la adherencia sea total.
El embudo Buechner o la placa filtrante se
adosa a un Kitasato utilizando con interfase un
cono de goma y se conecta la tubuladura lateral
con el aparato productor de vaco (generalmente
una trompa de agua).
Debe procurarse desconectar el kitasato del
generador de vaco antes de cerrar ste, sobre todo cuando se trata de una trompa de
agua, pues la diferencia de presiones, en caso contrario, har que el agua pase al kitasato
impurificando o en el mejor de los casos diluyendo el lquido filtrado.
La filtracin a vaco es mucho ms rpida que por gravedad y se utiliza normalmente
para separar los precipitados de las disoluciones que los contienen (aguas madres).
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4. DIARIO DE LABORATORIO
Se necesita un cuaderno de laboratorio para anotar las medidas y observaciones relacionadas
con el anlisis. El cuaderno de laboratorio resume el trabajo que se ha hecho y los resultados
obtenidos. El cuaderno debe ser tal que no se puedan perder las hojas. La mayora de los
cuadernos tienen suficiente cabida, no hay pues necesidad de apurar el espacio amontonando las
notas.
Normas para el mantenimiento de un cuaderno de laboratorio:
1.- El cuaderno de laboratorio sirve para tomar nota de forma inmediata de todas las
observaciones experimentales, de forma breve pero concisa y clara. No deben de utilizarse
hojas sueltas que puedan perderse, sino un cuaderno. Las anotaciones deben hacerse
directamente en el cuaderno, no en sucio para luego pasarlas a limpio. No se deben omitir ni los
datos cuantitativos ni los cualitativos.
2.- Fechar cada pgina del cuaderno a medida que se va usando.
3.- Dar a cada dato o serie de datos un ttulo o encabezamiento y unas unidades. El significado
de un dato puede ser obvio cuando se anota, pero puede dejar de serlo con el paso del tiempo.
4.- No borrar o cambiar un dato incorrecto; en vez de eso, tacharlo y colocar el valor correcto lo
ms cerca posible.
5.- En el cuaderno de laboratorio cada experimento debe contener las siguientes entradas:
El ttulo del experimento
Un breve enunciado de los principios en los que se basa el anlisis (2-5 lneas)
Las ecuaciones qumicas de las principales reacciones del anlisis
Loa clculos necesarios para la preparacin de las disoluciones
Todos los datos de pesada, de volumen y/o medidas instrumentales necesarias para
calcular los resultados
Un resumen de las observaciones intentando interpretar las mismas
Las ecuaciones utilizadas para calcular los resultados
El resultado final y las conclusiones que se pueden sacar del mismo
Las contestaciones a las cuestiones planteadas en el guin.
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Grado en Qumica
2 Curso
QUIMICA ANALITICA I
Guiones de Prcticas
Guiones de Prcticas Qumica Analtica I Grado de Qumica-Universidad de Santiago de Compostela
QUIMICA ANALITICA I
Grado en Qumica
2 Curso
Bata
Gafas de Seguridad
Cuaderno de Laboratorio
NORMAS DE TRABAJO
El alumno deber haberse ledo y comprendido los guiones de prcticas y realizado los
clculos indicados.
Las prcticas son en grupos de dos alumnos, salvo que se indique lo contrario.
Cada grupo tendr asignado una mesa y una taquilla con el equipamiento necesario..
Al acabar
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Guiones de Prcticas Qumica Analtica I Grado de Qumica-Universidad de Santiago de Compostela
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Guiones de Prcticas Qumica Analtica I Grado de Qumica-Universidad de Santiago de Compostela
Prctica n1
OBJETIVOS
El objetivo de esta prctica es calcular el porcentaje de hierro en una muestra acuosa mediante un anlisis
gravimtrico y poner en prctica los procedimientos experimentales ms relevantes empleados en los
mtodos gravimtricos.
INTRODUCCIN
El hierro contenido en una muestra puede analizarse precipitndolo como xido hidratado (color pardo-
rojizo; Kps = 4 10-38), a partir de una disolucin bsica. El precipitado formado se calcina despus para
producir Fe2O3.
La precipitacin comienza alrededor de pH=2. El xido hidratado es gelatinoso, posee carcter bsico
dbil y puede tener impurezas ocluidas, por la gran superficie que presenta. Cuando se sospecha la
presencia de impurezas, el precipitado inicial se disuelve en cido y se vuelve a precipitar. As, la
contaminacin por oclusin disminuye.
El empleo de Fe2O3 (s) como forma pesable requiere que todo el hierro est en estado de oxidacin +3.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Preparacin de la muestra
Tomar dos alcuotas de 5 mL y transferir a vasos de precipitados de 250 mL. Aadir 15 mL de
agua, 1 mL de cido ntrico concentrado y calentar sin que rompa a hervir. Diluir entonces la muestra a
200 mL con agua destilada.
Precipitacin
Aadir a la disolucin caliente, poco a poco y agitando, amonaco (1:1) hasta que huela
dbilmente a amonaco. Tapar el vaso con un vidrio de reloj (dejar la varilla dentro del vaso) y calentar
hasta ebullicin, dejando hervir 5 minutos (digestin del precipitado) y comprobando que en los vapores
se desprende amonaco. Retirar el vaso del hornillo, lavar el reverso del vidrio de reloj con un chorro de
agua caliente, recoger los lavados en el vaso; dejar enfriar reposando el tiempo suficiente.
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Guiones de Prcticas Qumica Analtica I Grado de Qumica-Universidad de Santiago de Compostela
CLCULOS
1.- Cuales son las reacciones en las que est implicado el Fe(III) hasta la obtencin de Fe2O3 anhidro?
2.- Explicar como se preparara una disolucin al 2% (p/v) de nitrato amnico (100 mL)
MATERIAL
2 crisoles de porcelana, 2 vasos de precipitados de 250 mL, 2 vidrios de reloj, varilla polica, embudos,
papel de filtro sin cenizas, hornillo, bombona de gas butano, desecador, horno de mufla, pinzas, guantes,
balanza analtica
REACTIVOS
1.-Suministrados:
- HNO3 (c).
- NH3 (c).
- AgNO3 (0.1 M).
- NH4NO3(Slido).
- HCl (c).
- Disolucin problema de hierro.
2.-Preparar:
- NH4NO3(2%, p/v), 300 mL
- Amonaco diluido (1:1), 100 mL
MANUAL DE REFERENCIA
J. Guiteras, R. Rubio, G. Fonrodona.- Curso Experimental en Qumica Analtica, Editorial Sntesis,
Madrid, 2003.
D.C. Harris, Anlisis Qumico Cuantitativo, Ed. Revert, 2ed, Barcelona, 2001
CUESTIONES
1.- Calcular, para cada muestra, el porcentaje de hierro (p/v) en la disolucin problema e indicar tambin
el porcentaje medio de hierro en la disolucin problema.
2.- Qu se entiende por forma de precipitacin y forma de pesada de un precipitado?. Indicar, en este
procedimiento cul es la forma de precipitacin y la forma de pesada.
3.- En la etapa de preparacin de la muestra se aade cido ntrico Que proceso se produce? Escribir la
reaccin que tiene lugar.
4.- Por qu se diluye la muestra hasta 200 mL antes de proceder a la precipitacin?
5.- Que reaccin tiene lugar entre el in cloruro y el nitrato de plata?
6.- Por qu se tienen que eliminar los cloruros del precipitado?
7.- El precipitado se lava con nitrato amnico Por qu? Podra lavarse con agua?
8.- Que quiere decir llevar un crisol a peso constante?
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Prctica n2
OBJETIVOS
El objetivo de esta prctica es realizar la determinacin de nquel en un acero mediante una tcnica de
anlisis gravimtrico. Se ponen en prctica los procedimientos experimentales ms relevantes empleados
en los mtodos gravimtricos.
INTRODUCCIN
El nquel de una muestra de acero puede ser precipitado en medio ligeramente alcalino con una disolucin
alcohlica de dimetilglioxima (DMGH). La interferencia del Fe (III) se evita por enmascaramiento con
cido tartrico. El precipitado se seca a 110C.
2DMGH + Ni +2 Ni(DMG)2 + 2 H+
Debido al carcter voluminoso del precipitado, slo puede tratarse una pequea cantidad de
nquel. Tambin es necesario controlar el exceso de reactivo precipitante (disolucin alcohlica de
dimetilglioxima), por su baja solubilidad en agua y porque el compuesto de nquel es notablemente ms
soluble a medida que aumenta la concentracin de alcohol en el medio precipitante. Si la concentracin
de alcohol es demasiado elevada puede disolver cantidades apreciables de dimetilglioximato de nquel, y
dar resultados bajos. Si la concentracin de alcohol es demasiado baja, alguno de los reactivos puede
precipitar y causar un error positivo.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Disolucin de la muestra
Pesar 2 muestras de unos 0.2 g de acero y pasarlas a vasos de precipitados individuales de 500
mL. Utilizar varillas independientes para cada vaso. Disolver cada muestra en alrededor de 50 mL de HCl
6 M calentando con cuidado (y en vitrina). Una vez disuelto el acero, aadir aproximadamente 15 mL
de HNO3 6 M y hervir suavemente para expulsar los vapores nitrosos (xidos de nitrgeno, que hayan
podido producirse). Diluir aproximadamente a 200 mL con agua destilada y calentar hasta hervir.
Precipitacin
Introducir alrededor de 50 mL de cido tartrico al 20% y suficiente NH3 1:1 para ajustar el pH
de la disolucin entre 6 y 7, (acidificar con HCl 1:1 en el caso de que al ajustar el pH la disolucin tenga
pH superior a 7). Calentar a 60-80C, y aadir alrededor de 20 mL de la disolucin de dimetilglioxima al
1%. Con buena agitacin aadir NH3 6 M hasta que exista un ligero exceso (dbil olor a amoniaco),
luego aadir 1 o 2 mL ms. Digerir el precipitado (bao de arena) durante 30 a 60 minutos, enfriar por lo
menos durante una hora.
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Guiones de Prcticas Qumica Analtica I Grado de Qumica-Universidad de Santiago de Compostela
Nota 1.- Comprobar si las aguas de lavado contienen cloruros calentando una pequea porcin de los
lavados en un tubo de ensayo, acidificando con ntrico y aadiendo una gota o dos de nitrato de plata 0.1
M. El lavado se puede considerar completo cuando no se desarrolle turbidez o sta sea muy pequea.
CLCULOS
1.- Explicar como se preparara una disolucin de cido tartrico 20% (p/v) en agua (100 mL), y HCl
(100 mL) y HNO3 (30 mL) 6M
2.- Supongamos que el contenido de nquel (Pa = 58,71) en un acero es aproximadamente del 5% y se
desea analizar una muestra de 2,00 g. del metal. Qu volumen de disolucin de dimetilglioxima (Pm =
116,12) al 1% (p/p) en alcohol debe utilizarse para precipitar todo el nquel, teniendo en cuenta que
deberemos tener un exceso del 30% de dimetilglioxima en la disolucin en que se realiza el anlisis
(Densidad de la disolucin alcohlica = 0,97 g/L).
MATERIAL
2 crisoles de vidrio sinterizado de porosidad media, 2 vasos de precipitados de 500 mL, varillas
agitadoras, varillas policia, pinzas, hornillos, desecador, bao de arena, bomba de vaco, balanza analtica
REACTIVOS
1.-Suministrados:
- Dimetilglioxima, 1% (p/v) en etanol. (Ya preparada)
- HNO3(c).
- HCl (c).
- NH3(c)
- cido tartrico (slido)
- Nitrato de plata 0.1 M (ya preparada)
2.-Preparar:
- cido tartrico 20% (p/v) en agua, 100 mL
- HCl (6 M), 100 mL,
- HNO3 (6 M), 30 mL
MANUAL DE REFERENCIA
J. Guiteras, R. Rubio, G. Fonrodona.- Curso Experimental en Qumica Analtica, Editorial Sntesis,
Madrid, 2003.
D.A. Skoog, D.M. West, F.J. Holler, Fundamentos de Qumica Analtica, Ed. Revert, Barcelona, 1997.
CUESTIONES
1.-Calcular el porcentaje de nquel en la muestra de acero. Cual es la composicin de los precipitados
secos? PM Ni(C4H7O2N2)2 = 288,93 g/mol
2.- Que quiere decir llevar un crisol a peso constante?
3.-Que ocurrira en la determinacin gravimtrica si no se aadiese cido tartrico a la disolucin?
4.- El medio cido es necesario para disolver el acero segn la reaccin de oxidacin-reduccin:
Fe + 2H+ Fe2+ + H2
Para qu es necesario aadir a continuacin el cido ntrico? Por qu se generan vapores nitrosos al
aadir cido ntrico?
5.- Por qu es necesario eliminar los cloruros del precipitado?
6.- Qu se entiende por forma de precipitacin y forma de pesada de un precipitado? Cules son las
formas de precipitacin y de pesada en esta gravimetra?
7.- Por qu se diluye la muestra hasta 200 mL antes de proceder a la precipitacin?
8.- El precipitado se lava con agua templada Por qu? Podra lavarse con agua fra?
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Guiones de Prcticas Qumica Analtica I Grado de Qumica-Universidad de Santiago de Compostela
Prctica n3
OBJETIVOS
El objetivo de esta prctica es realizar la determinacin de cloruro en una muestra de agua por medio de
una valoracin de precipitacin. Se ponen en prctica los procedimientos experimentales ms relevantes
empleados en las valoraciones de precipitacin; en este caso se utiliza el mtodo de Mohr.
INTRODUCCIN
El ion cloruro, es uno de los aniones inorgnicos principales en el agua natural y residual. Los contenidos
de cloruros en las aguas naturales son variables y se deben principalmente a la naturaleza de los terrenos
atravesados. Habitualmente, el contenido de ion cloruro en las aguas naturales es inferior a 50 mg/L.
y deteccin del punto final por reaccin del exceso del ion plata con dicromato, que a su vez acta como
indicador, formando el precipitado rojo ladrillo de cromato de plata (MTODO DE MOHR).
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
CLCULOS
1.- Realizar los clculos necesarios para la preparacin de la disolucin 0.1 M de nitrato de plata (250
mL) y de la disolucin patrn de cloruro sdico (100 mL).
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Guiones de Prcticas Qumica Analtica I Grado de Qumica-Universidad de Santiago de Compostela
REACTIVOS
Reactivos empleados en la estandarizacin de la disolucin de plata 0,1M:
- Nitrato de plata, R.A., AgNO3 (169,96 g/mol).
- Cloruro de sodio, R.A., NaCl (58,43 g/mol). Secar el reactivo a 105-110 C en una estufa durante una
hora, dejar enfriar y mantener en un desecador.
- Cromato de potasio, R.A., K2CrO4 (194,196 g/mol).
- Disolucin indicadora al 5% (p/v) : Pesar 5 g de cromato de potasio y disolver en 100 mL de agua
desionizada
- Agua desionizada
PRECAUCIN:
- Comprobar en la etiqueta de los envases el contenido en agua de cristalizacin de los reactivos
- Los compuestos de plata y cromo son txicos. Las disoluciones de plata pueden producir quemaduras y
manchas en la piel.
MATERIAL
Matraces erlenmeyer de 250 mL, matraces aforados de 250 y 100 mL vasos de precipitados de 250 mL,
bureta de 50 mL, pipetas de 1 y 10 mL, vidrios de reloj, varilla agitadora, balanza analtica
MANUAL DE REFERENCIA
J. Guiteras, R. Rubio, G. Fonrodona.- Curso Experimental en Qumica Analtica, Editorial Sntesis,
Madrid, 2003.
D.A. Skoog, D.M. West, F.J. Holler, Fundamentos de Qumica Analtica, Ed. Revert, Barcelona, 1997.
CUESTIONES
1.- Por qu es necesario ajustar a 8 el pH de la reaccin?
2.- Cules son las posibles interferencias en este mtodo?
3.- Describir brevemente el fundamento de los otros mtodos volumtricos de precipitacin empleados
para determinar haluros
4.- Determinar la concentracin exacta de cloruro contenido en la muestra
5.- Podra realizarse la determinacin de cloruros en aguas mediante un mtodo gravimtrico?
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Prctica n4
OBJETIVOS
El objetivo de esta prctica es realizar la determinacin de bromuro en un efluente industrial (p. ej. de la
industria farmacutica). Se ponen en prctica los procedimientos experimentales ms relevantes
empleados en las valoraciones de precipitacin; en este caso se utiliza el mtodo de Volhard.
INTRODUCCIN
Las sales de bromo se han utilizado como sedantes y an hoy en da se utilizan en medicina veterinaria
como antiepilpticos.
La determinacin volumtrica de bromuros se basa en la reaccin de precipitacin de los mismos con el
in plata:
Br + Ag + AgBr (amarillo plido) KpsAgBr=5,2 10-13
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
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Guiones de Prcticas Qumica Analtica I Grado de Qumica-Universidad de Santiago de Compostela
CLCULOS
1.- Realizar los clculos necesarios para la preparacin de la disolucin 0.1 M de nitrato de plata (250
mL), de la disolucin patrn de cloruro sdico (100 mL) y de la disolucin de tiocianato de potasio 0,1 M
(250 mL).
MATERIAL
Matraces erlenmeyer de 250 mL, matraces aforados de 100, 250 mL, vasos de precipitados de 250 mL,
bureta de 50 mL, pipetas de 10, 25, 50 mL, vidrios de reloj, varilla agitadora, balanza analtica
REACTIVOS
Reactivos empleados en la estandarizacin de la disolucin de plata 0,1M:
- Nitrato de plata, R.A., AgNO3 (169,96 g/mol).
- Cloruro de sodio, R.A., NaCl (58,43 g/mol). Secar el reactivo a 105-110 C en una estufa durante una
hora, dejar enfriar y mantener en un desecador.
- Cromato de potasio, R.A., K2CrO4 (194,196 g/mol).
- Disolucin indicadora al 5% (p/v) : Pesar 5 g de cromato de potasio y disolver en 100 mL de agua
desionizada
PRECAUCIN: Los compuestos de plata y el tiocianato son txicos. Las disoluciones de plata pueden
producir quemaduras y manchas en la piel.
MANUAL DE REFERENCIA
J. Guiteras, R. Rubio, G. Fonrodona.- Curso Experimental en Qumica Analtica, Editorial Sntesis,
Madrid, 2003.
CUESTIONES
1.- Por qu la valoracin de los bromuros se lleva a cabo en medio cido?
2.- Cules son las posibles interferencias en este mtodo?
3.- Qu modificaciones habra que realizar para adaptar este mtodo a la determinacin de cloruros en
una muestra?
4.- Describir brevemente el fundamento de otros dos mtodos volumtricos de precipitacin empleados
para determinar haluros
5.- Determinar la concentracin exacta de bromuro contenido en la muestra
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Guiones de Prcticas Qumica Analtica I Grado de Qumica-Universidad de Santiago de Compostela
Prctica n5
OBJETIVOS
El objetivo de esta prctica es realizar la determinacin de carbonato y bicarbonato en una muestra acuosa
mediante un mtodo de valoracin indirecto. Se ponen en prctica los procedimientos experimentales
ms relevantes empleados en las valoraciones cido base; en este caso, a partir de la alcalinidad total y de
la concentracin de bicarbonato, se calcula la concentracin inicial de carbonato.
INTRODUCCIN
Para realizar esta prctica se llevarn a cabo dos valoraciones. En la primera, sobre una alcuota se
determina la alcalinidad total (debida al bicarbonato y carbonato) mediante la valoracin de la mezcla con
una disolucin patrn de HCl , de concentracin exactamente conocida, hasta el punto final del naranja de
metilo.
Otra alcuota de la disolucin problema se trata con un exceso de NaOH para convertir el bicarbonato a
carbonato. A continuacin, la totalidad del carbonato se precipita con cloruro de bario. El exceso de
NaOH (no utilizado para transformar bicarbonato a carbonato), se valora de inmediato con disolucin
patrn de HCl y fenolftalena como indicador, y as se podr determinar la cantidad de bicarbonato
presente.
Nota: El HCl no es una sustancia tipo patrn primario y por lo tanto su disolucin deber ser
estandarizada frente a un patrn tipo primario antes de proceder a la valoracin de la muestra problema
(el procedimiento se indica ms adelante en este mismo guin). El NaOH tampoco es una sustancia tipo
patrn primario. Como para llevar a cabo la valoracin debe de utilizarse una disolucin valorada de
NaOH, esta ser suministrada por el profesor.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Alcuota 2. Con una pipeta volumtrica transferir una alcuota de 10 mL de la disolucin problema y 20
mL de la disolucin de NaOH 0.1 N (de concentracin exactamente conocida y suministrada por el
profesor) a un matraz erlenmeyer de 250 mL. Agitar y agregar 10 mL de BaCl2 al 10% (p/v) mediante
una probeta graduada. Agitar de nuevo para precipitar el carbonato de bario, aadir unas gotas de
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Guiones de Prcticas Qumica Analtica I Grado de Qumica-Universidad de Santiago de Compostela
indicador fenolftalena y valorar inmediatamente con una disolucin patrn de HCl 0.1 N (concentracin
exacta).
Repetir el procedimiento con otras 2 alcuotas de 10 mL. Anotar el volumen de HCl gastado
A partir de la alcuota 1, calcular la alcalinidad total. A partir de los resultados de la alcuota 2, calcular la
concentracin de bicarbonato. Finalmente, calcular la concentracin del carbonato en la muestra.
CLCULOS
1.- Realizar los clculos necesarios para la preparacin de la disolucin 0.1 N de HCl (250 mL), de la
disolucin patrn de carbonato sdico 0,0800 N (100 mL) y el cloruro de bario 10% (p/v) (100mL).
MATERIAL
Matraces erlenmeyer de 250 mL, matraces aforados de 50, 100 y 250 mL, vasos de precipitados de 250
mL, bureta de 50 mL, pipetas graduadas de 10, 25 mL, probeta, vidrios de reloj, varillas, balanza
analtica
REACTIVOS
1.-Suministrados:
- HCl (c)
- Cloruro de bario (slido)
- Hidrxido sdico de concentracin exacta.
- Carbonato sdico (slido)
- Indicadores: naranja de metilo ; fenoftalena
- Cloruro de bario (slido)
- Disolucin problema de mezcla
2.-Preparar:
- HCl aprox. 0.1 N. 250 mL
- Cloruro de bario 10% (p/v) 50 mL
- Disolucin patrn de carbonato sdico 0,0800 N . 100 mL
MANUAL DE REFERENCIA
D.C. Harris, Anlisis Qumico Cuantitativo, Ed. Revert, 2ed, Barcelona, 2001
D.A. Skoog, D.M. West, F.J. Holler, Fundamentos de Qumica Analtica, Ed. Revert, Barcelona, 1997.
J. Guiteras, R. Rubio, G. Fonrodona.- Curso Experimental en Qumica Analtica, Editorial Sntesis,
Madrid, 2003.
CUESTIONES
1.- Calcular la concentracin de carbonato y bicarbonato en la muestra. Expresar los resultados en
molaridad de carbonato y bicarbonato.
2.- Que le ocurre al in carbonato y bicarbonato cuando se adiciona HCl?
3.- Por qu es necesario precipitar todo el carbonato con in bario?
4.- Que reaccin tiene lugar entre el carbonato y el cloruro de bario?
5.- Que reaccin ocurre entre el bicarbonato y el NaOH?
6.- Durante el proceso de estandarizacin de la disolucin de HCl, se cometer el mismo error si se
utiliza fenolftalena como indicador en lugar del naranja de metilo?
7.- En la alcuota 1, para determinar la alcalinidad total se utiliza el naranja de metilo como indicador,
Podra utilizarse la fenolftalena? Justificar la respuesta
8.- Al valorar la alcuota 2 se utiliza fenolftalena como indicador, podra utilizarse el naranja de metilo?
Justificar la respuesta.
9.- En el paso 3 de la valoracin de la disolucin de HCl, los 50 mL de agua aadidos tienen que ser
exactos? Justificar la respuesta.
10.- El hidrxido sdico no es un patrn primario, Cmo se podra estandarizar la disolucin de NaOH?
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Prctica n6
OBJETIVOS
El objetivo de esta prctica es realizar la determinacin de carbonato y bicarbonato en una muestra de
agua. Se ponen en prctica los procedimientos experimentales ms relevantes empleados en las
valoraciones cido base, en un mtodo de valoracin directo.
INTRODUCCIN
En la primera etapa de esta prctica se estandariza una disolucin de cido clorhdrico patrn. Se utiliza
carbonato sdico, que es un excelente patrn primario, dando lugar con l, a la siguiente reaccin:
Es decir:
1) Na2CO3 + HCl NaHCO3 + NaCl
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
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Guiones de Prcticas Qumica Analtica I Grado de Qumica-Universidad de Santiago de Compostela
CLCULOS
1.- Cul es el peso equivalente del carbonato sdico?
2.- Explicar cmo se preparara la disolucin patrn de carbonato sdico, y la de HCl aproximadamente
0,1 N.
MATERIAL
Matraces erlenmeyer de 250 mL, matraces aforados de 250 y 500 mL, vasos de precipitados de 250 mL,
bureta de 50 mL, pipetas graduadas de 10 y 25 mL, probeta, vidrios de reloj, varilla, balanza analtica
REACTIVOS
Preparacin de una disolucin estandarizada 0.1 N de HCl con carbonato sdico
- Disolucin de Na2CO3 0.1000 N. Preparar en el momento, para lo cual, deber pesarse la cantidad
necesaria de Na2CO3 slido necesaria para llevar al volumen deseado (en nuestro caso, 250mL).
- Disolucin de HCl aproximadamente 0.1 N. Preparar en el momento, tomar el volumen de HCl
concentrado necesario y llevar al volumen deseado (en nuestro caso 500mL).
- Disolucin de Indicador: naranja de metilo (heliantina). Ya preparada
MANUAL DE REFERENCIA
D.C. Harris, Anlisis Qumico Cuantitativo, Ed. Revert, 2ed, Barcelona, 2001
D.A. Skoog, D.M. West, F.J. Holler, Fundamentos de Qumica Analtica, Ed. Revert, Barcelona, 1997.
J. Guiteras, R. Rubio, G. Fonrodona.- Curso Experimental en Qumica Analtica, Editorial Sntesis,
Madrid, 2003.
CUESTIONES
1.- Cul es el indicador cido-base utilizado en la valoracin de la disolucin de cido clorhdrico? Por
qu cambia de color?
2.- Determinar la normalidad exacta de la disolucin de HCl y expresarla con el nmero adecuado de
cifras significativas.
3.- Por qu se utilizan dos indicadores en la reaccin de determinacin? Qu importancia tiene el pH en
la accin de los indicadores?
4.- Determinar la concentracin de carbonato y bicarbonato en la muestra, expresar ambos resultados en
g/L y en ppm.
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Prctica n 7
DETERMINACIN DE Ca(II), Mg(II) Y DUREZA DE UN AGUA
OBJETIVOS
El objetivo de esta prctica es determinar la concentracin de calcio, magnesio y la dureza de un agua
mediante una volumetra de formacin de complejos. Se ponen en prctica los procedimientos
experimentales ms relevantes empleados en las valoraciones con AEDT e indicadores metalocrmicos.
INTRODUCCIN
La DUREZA se define como la concentracin total de iones alcalinotrreos en el agua. Dado que las
concentraciones de Ca (II) y Mg (II), suelen ser mayores que la de otros minerales alcalinotrreos, la
dureza puede igualarse a: [ Ca2+] + [ Mg2+], y comnmente se expresa como los mg de CaCO3 por litro.
En esta prctica, primero se determina la concentracin total de iones metlicos que pueden
reaccionar con el AEDT, y se supone que es igual a la concentracin de Ca2+y Mg2+. Despus se
determina Ca2+ por separado, precipitando el magnesio como Mg(OH)2 con una base fuerte.
a) En la determinacin conjunta de Ca(II) y Mg(II) se utiliza como indicador negro de
eriocromo T. Sera imposible valorar Mg2+con AEDT en presencia de calcio, ya que el complejo CaY2-
(log K = 10,7) es ms estable que el de MgY2- (log K =8,7). En cambio, el complejo del Mg(II) con el
indicador es ms estable que el que forma el Ca(II) con el indicador, aunque ambos son menos estables
que los complejos que forman el calcio y el magnesio con el AEDT. Por tanto, durante la valoracin, el
AEDT que se va aadiendo reacciona primero con los iones calcio y magnesio libres y posteriormente
con el magnesio presente en el complejo que form este in con el indicador.
Ca2++ H2Y2- CaY2-+ 2H
+
Valoracin:
Mg + H2Y2- MgY2-+ 2H
2+ +
lo tanto mientras exista calcio sin complejar, el calcio puede desplazar al magnesio; cuando se ha
complejado todo el calcio se compleja el magnesio al adicionar ms cantidad de AEDT).
Mg + HIn2-
2+ +
Punto final: MgIn- + H (Con defecto de AEDT)
MgIn- + H2 Y 2- 2- +
Mg Y + HIn2- + H
Rojo-vinoso Incoloro Incoloro Azul
*Conviene sealar que cuando en el problema no existe magnesio, el punto final no se apreciar bien, a
causa de la baja estabilidad calcio-indicador; se recomienda por ello, la adicin de una cantidad conocida
de magnesio a las aguas pobres en este in.
b) El calcio existente en la disolucin se valora a pH 12 y utilizando murexida como indicador.
El calcio forma con la murexida un complejo rosa bastante estable; pero menos que el que forma con el
AEDT. Se produce la reaccin en el punto final de la valoracin:
4- 2-
Ca2+- Murexida + Y <-------> CaY + Murexida + H+
Rosa Violeta
Por tanto, el punto de equivalencia se detecta por el cambio de color de la disolucin desde el rosa al
violeta; sin embargo, este viraje no es muy ntido por lo que se puede utilizar como indicador la mezcla
murexida y verde de naftol B, que vira de verde a azul, cambio de color que es mucho ms perceptible.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Estandarizacin de la disolucin de AEDT
1.- Preparar la disolucin patrn de CaCl2 0.005 M, a partir del CaCO3 como sigue: Pesar con exactitud
la cantidad necesaria de carbonato clcico. A continuacin, aadir HCl 1:1 gota a gota, sobre el slido,
hasta que cese la efervescencia y la disolucin est clara. Diluir al volumen necesario en un matraz
aforado.
2.-Pipetear una porcin de 10 mL de la disolucin de cloruro clcico y transferir a un matraz erlenmeyer
de 250 mL, aadir 5 mL de la disolucin reguladora de pH 10, as como 0.5 mL de disolucin Mg-AEDT
e indicador negro de eriocromo T. Valorar cuidadosamente con disolucin de AEDT hasta el punto donde
el color cambia de rojo-vino a azul. No debe quedar ninguna coloracin roja en la disolucin. (se puede
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Guiones de Prcticas Qumica Analtica I Grado de Qumica-Universidad de Santiago de Compostela
realizar una valoracin rpida para conocer el cambio de color). Repetir la valoracin con otras dos
alcuotas de disolucin de cloruro clcico.
CLCULOS
1.- Realizar los clculos para preparar las disoluciones necesarias para la realizacin de esta prctica
(vase el apartado de reactivos)
MATERIAL
Matraces erlenmeyer de 500 mL, matraces aforados de 50, 100 y 250, vasos de precipitados de 250 mL,
bureta de 50 mL, pipetas graduadas de 10 y 25 mL, vidrios de reloj, varillas, granatario, balanza analtica
REACTIVOS
1.-Suministrados:
- NH3 (disolucin comercial) - Cloruro amnico (slido)
- Hidrxido sdico(slido) - AEDT (slido, sal disdica)
- Indic.: negro de eriocromo T, murexida , Verde naftol - Carbonato clcico (slido)
- cido clorhdrico (c) - Cloruro de magnesio (slido)
- Disolucin de Mg-AEDT 0.005 M
(disolucin ya preparada, adicionando cantidades estequiomtricas de AEDT 0.01 M y MgCl2 0.01 M).
2.-Preparar:
- Disolucin reguladora de pH 10 (100 mL): se aaden 57 mL de NH3 acuoso a 7 g de NH4Cl y se diluye
a 100 mL con agua destilada.
- Disolucin de NaOH aproximadamente 2 M. Preparar 50 mL.
- Disolucin de AEDT aproximad. 0.005 M a partir de sal disdica Na2H2Y.2H2O. Preparar 250 mL.
- Disolucin patrn de cloruro clcico 0.005 M a partir del carbonato clcico. Preparar 100 mL
MANUAL DE REFERENCIA
J. Guiteras y col..- Curso Experimental en Qumica Analtica, Editorial Sntesis, Madrid, 2003.
D.C. Harris, Anlisis Qumico Cuantitativo, Ed. Revert, 2ed, Barcelona, 2001
D.A. Skoog, D.M. West, F.J. Holler, Fundamentos de Qumica Analtica, Ed. Revert, Barcelona, 1997.
CUESTIONES
1.- Calcular la concentracin exacta de la disolucin de AEDT.
2.-Calcular la concentracin total de Ca2+ y Mg2+ en la muestra problema, as como las concentraciones
individuales de cada in, expresadas en molaridad y en partes por milln (ppm)
3.- En la valoracin de Ca2+ y Mg2+, el AEDT se encuentra como H2Y2- mientras que en la valoracin
del calcio se encuentra como Y4- Cual es la razn?
4.- Cul es el mecanismo de funcionamiento de los indicadores metalocrmicos?
5.- Que disoluciones, de las utilizadas en esta prctica podran ser medidas con una probeta? Justifique la
respuesta
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Guiones de Prcticas Qumica Analtica I Grado de Qumica-Universidad de Santiago de Compostela
Prctica n8
OBJETIVOS
El objetivo de esta prctica es determinar la concentracin de sulfatos en aguas de ros mediante una
volumetra de formacin de complejos. Se ponen en prctica los procedimientos experimentales ms
relevantes empleados en las valoraciones con AEDT e indicadores metalocrmicos.
INTRODUCCIN
Los sulfatos (SO4-2) despus de los bicarbonatos, son los principales aniones presentes en el agua; pueden
presentarse de manera natural o como consecuencia de descargas de aguas industriales y por la utilizacin
de fertilizantes agrcolas. Al igual que los cloruros, el contenido en sulfatos de las aguas naturales es muy
variable y puede ir desde muy pocos miligramos por litro hasta cientos de miligramos por litros.
La reglamentacin tcnico-sanitaria espaola establece como valor orientador de calidad 250 mg/l y como
lmite mximo tolerable 400 mg/l, concentracin mxima admisible, contenidos superiores pueden
ocasionar trastornos gastrointestinales.
Los iones sulfato se pueden determinar por volumetra indirecta. Para ello, se aade a la muestra un
exceso conocido disolucin de nitrato brico, lo que provoca la precipitacin de los iones sulfato. El
nitrato brico que no ha reaccionado se determina posteriormente con disolucin de sal disdica de
AEDT.
Reacciones:
a.) SO4-2 + (NO3)2 Ba (cantidad conocida y en exceso) SO4Ba + (NO3)2Ba (que no ha reaccionado)
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
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Guiones de Prcticas Qumica Analtica I Grado de Qumica-Universidad de Santiago de Compostela
CLCULOS
1.- Realizar los clculos para preparar las disoluciones necesarias para la llevar a cabo esta prctica (vase
el apartado Reactivos)
MATERIAL
Matraces erlenmeyer de 250 y 500 mL, matraces aforados de 100 y 250 mL, vasos de precipitados de 250
mL, bureta de 50 mL, pipetas graduadas de 1, 10, 25 mL, vidrios de reloj, varilla, granatario, balanza
analtica
REACTIVOS
. 1- Reactivos suministrados:
- AEDT (slido, sal disdica)
- Carbonato Clcico (slido)
- NH3
- Indicadores: negro de eriocromo T
- Disolucin Mg-AEDT 0.01 M
- Cloruro amnico
- Nitrato de Bario
- cido clorhdrico
- Etanol
2- Preparar:
- Disolucin AEDT aproximadamente 0.01 M a partir de la sal disdica Na2H2Y.2H2O. Prepara 250 mL.
- Disolucin de cloruro clcico 0.01 M a partir de carbonato clcico. Preparar 100 mL.
- Disolucin reguladora pH 10: se aaden 142 mL de NH3 acuoso al 28% (p/p) a 17.5 g de NH4Cl y se
diluyen a 250 mL con agua destilada.
- Disolucin de nitrato de bario 0.01 M. Preparar 250 mL.
MANUAL DE REFERENCIA
J. Guiteras, R. Rubio, G. Fonrodona.- Curso Experimental en Qumica Analtica, Editorial Sntesis,
Madrid, 2003.
CUESTIONES
1.- Calcular la concentracin de sulfato en la muestra
2.- Explicar para que se aaden los 0.5 mL de la disolucin de Mg-AEDT en la determinacin de los
sulfatos
3.- Qu otro precipitado de bario podra formarse si no se realiza la determinacin justo despus de
aadir el tampn de pH 10?
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Guiones de Prcticas Qumica Analtica I Grado de Qumica-Universidad de Santiago de Compostela
Prctica n9
OBJETIVOS
El objetivo de esta prctica es determinar el contenido de hipoclorito y cloro activo en una muestra de
leja. Se ponen en prctica los procedimientos experimentales ms relevantes empleados en las
valoraciones redox; adems se repasa el concepto de normalidad.
INTRODUCCIN
En la primera parte de esta prctica se estandariza una disolucin de tiosulfato sdico (Na2S2O3 ) que se
utiliza posteriormente como agente valorante. La estandarizacin consiste en realizar primero una
YODOMETRIA (se libera I2) y despus una YODIMETRIA (se consume I2). Las reacciones que tienen
lugar son las siguientes:
El dicromato potsico es patrn primario y reacciona con yoduro en medio cido, liberando el yodo, que
valorar al tiosulfato de la disolucin problema.
El hipoclorito en presencia de yoduro libera yodo y el yodo liberado se valora con tiosulfato. Se entiende
por CLORO ACTIVO de una leja, los gramos de Cl2 desprendidos al acidular con HCl, 100 g de leja; es
decir, es el % de cloro equivalente al yodo liberado al tratar los hipocloritos en medio cido y en
presencia de yoduro potsico:
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
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Guiones de Prcticas Qumica Analtica I Grado de Qumica-Universidad de Santiago de Compostela
Repetir la valoracin, enrasando cada vez la bureta con tiosulfato, el nmero de veces necesarias para
obtener 2 resultados coincidentes o con solo una diferencia de 0.2 mL .
CLCULOS
1.- Ajustar las ecuaciones de las semireaccin redox. Cul es la normalidad del tiosulfato?
2.- Cul es el peso equivalente del dicromato y del tiosulfato en las reacciones que tienen lugar?
3.- Calcular la masa de tiosulfato sdico necesaria para preparar la disolucin 0.1 N.
4.- Calcular la masa de dicromato potsico para preparar una disolucin 0,1000 N.
MATERIAL
Matraces erlenmeyer de 500 mL con tapn, matraces aforados de 250 y 500 mL, vasos de precipitados de
250 mL, bureta de 50 mL, pipetas graduadas de 2, 10 mL, vidrios de reloj, probeta, varillas, granatario,
balanza analtica
REACTIVOS
Reactivos estandarizacin del tiosulfato 0.1N
- Disolucin de S2O32- aproximadamente 0.1 N. Preparar en el momento por pesada de la cantidad de
tiosulfato sdico slido necesario, disolucin y dilucin a volumen deseado (en nuestro caso 500 mL).
- Disolucin patrn de dicromato potsico 0.1000 N. Preparar en el momento, por pesada exacta del
patrn primario, disolucin y dilucin a volumen (en nuestro caso 250 mL).
- Yoduro potsico slido.
- HCl concentrado.
- Disolucin de engrudo de almidn, ya preparada.
PRECAUCIN: El dicromato potsico debe manejarse con cuidado, es un cancergeno reconocido
MANUAL DE REFERENCIA
J. Guiteras, R. Rubio, G. Fonrodona.- Curso Experimental en Qumica Analtica, Editorial Sntesis,
Madrid, 2003.
D.A. Skoog, D.M. West, F.J. Holler, Fundamentos de Qumica Analtica, Ed. Revert, Barcelona, 1997.
CUESTIONES FINALES
1.- Por qu se adiciona una punta de esptula de yoduro potsico en lugar de pesar una cantidad exacta
de este reactivo?
2.- Por qu es necesario tapar los matraces esmerilados, despus de adicionar los reactivos?
3.- Cul es el papel del engrudo de almidn en esta valoracin?
4.- Por qu en el caso de la valoracin de la leja, en el punto final se obtiene una disolucin incolora y
no verde azulada?
5.- Calcular el % de NaClO en la muestra. Calcular la cantidad de cloro activo.
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Guiones de Prcticas Qumica Analtica I Grado de Qumica-Universidad de Santiago de Compostela
Prctica n10
OBJETIVOS
El objetivo de esta prctica es determinar la concentracin de materia orgnica en un agua dulce mediante
una volumetra redox. Se ponen en prctica los procedimientos experimentales ms relevantes empleados
en las valoraciones redox; adems se repasa el concepto de normalidad.
INTRODUCCIN
El mtodo ms tpico para determinar la cantidad de oxgeno necesaria para oxidar la materia orgnica de
un agua consiste en la digestin qumica de la misma con permanganato potsico y es fundamentalmente
un ndice de la materia carbonada fcilmente oxidable por el permanganato potsico.
El mtodo a seguir es el que utiliza como oxidante el permanganato potsico en medio cido
(sulfrico). Para ello, previamente debemos estandarizar el KMnO4 frente a un patrn primario, en este
caso, el cido oxlico. En medio cido, el KMnO4 oxida al in oxalato a dixido de carbono y agua,
segn la reaccin:
MnO4- + C2O42- + H+ Mn2+ + CO2 + H2O (Ajustar la reaccin total)
Esta reaccin se desarrolla con lentitud a temperatura ambiente, a menos que se catalice con
iones Mn(II). Por ello, al iniciar la valoracin, en caliente, se necesitan unos segundos para que el oxlico
decolore el permanganato. Cuando la concentracin de iones Mn(II) en disolucin ya es apreciable, se
produce con rapidez la decoloracin del KMnO4 por autocatlisis.
Como los resultados se expresan en cantidad de oxgeno consumido (unidades mg/L), a esta
determinacin se le designa tambin como Demanda Qumica de Oxgeno (DQO). Valores entre 3-4 mg
de oxgeno/L corresponden a aguas no potables, valores superiores a 4 mg/L a aguas contaminadas.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Valoracin de la disolucin de permanganato
En un erlenmeyer de 250 mL medir aproximadamente 100 mL de agua destilada y aadir 5 mL
de cido sulfrico (1:3). Para eliminar la materia orgnica que pudiera tener el matraz y el agua destilada,
agregar unos " pocos" mililitros (gotas) de la disolucin de permanganato hasta color rosa dbil
persistente y hacer hervir la mezcla 10 minutos con perlas vidrio (o plato poroso). Aadir ahora unas
gotas de cido oxlico (u oxalato) poco a poco hasta decoloracin completa del contenido del erlenmeyer,
y nuevamente, unas gotas de permanganato hasta coloracin rosa dbil. Hasta este punto, se habr
eliminado la posible materia orgnica que pudiera tener el agua o el matraz.
Realizar despus la valoracin del KMnO4 propiamente dicha, con el cido oxlico. Aadir 10
mL de la disolucin de cido oxlico (u oxalato) 0.01 N y valorar con permanganato potsico (desde la
bureta) hasta coloracin rosa plido procediendo del siguiente modo: aadir aproximadamente el 80% (7-
8 mL) del permanganato necesario, mientras la disolucin se agita lentamente y dejar reposar hasta que se
decolore. Entonces calentar hasta 50-60C y seguir valorando en caliente. Tomar como punto final de la
valoracin la persistencia del color rosa plido durante unos 30 segundos.
Repetir el proceso otras 2 veces. Calcular la normalidad de la disolucin de permanganato.
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Guiones de Prcticas Qumica Analtica I Grado de Qumica-Universidad de Santiago de Compostela
CLCULOS
1.- Escribir las semireacciones redox y las reacciones globales que tienen lugar.
2.- Establecer el peso equivalente para el permanganato y del oxlico.
3.- Realizar los clculos para preparar las disoluciones necesarias para llevar a cabo la prctica (vase
apartado Reactivos)
MATERIAL
Matraces erlenmeyer de 250 mL con tapn, matraces aforados de 250 mL, vasos de precipitados de 250
mL, bureta de 50 mL, pipetas, vidrios de reloj, probeta, varilla, perlas de vidrio, hornillo, granatario,
balanza analtica
REACTIVOS
1. Reactivos suministrados:
- Permanganato potsico (slido)
- cido oxlico (slido)
- HCl (c).
- H2SO4 (c)
2.-Preparar:
- Disolucin de permanganato 0.01 N (guardar en botella mbar). Preparar 250 mL.
- Disolucin de cido oxlico 0.01 N o de oxalato sdico 0.01 N. Preparar 250 mL.
- cido sulfrico diluido 1:3 (3 de agua). Preparar 160 mL
MANUAL DE REFERENCIA
D.A. Skoog, D.M. West, F.J. Holler, Fundamentos de Qumica Analtica, Ed. Revert, Barcelona, 1997.
J. Guiteras, R. Rubio, G. Fonrodona.- Curso Experimental en Qumica Analtica, Editorial Sntesis,
Madrid, 2003.
CUESTIONES
1.- Calcular la concentracin exacta de la disolucin de permanganato potsico
2.- Calcular la materia orgnica del agua problema. Expresar los resultados en mg de O2/litro de agua
3.- El oxalato es un anin de un cido dbil. Si se encuentra en medio cido fuerte permanece como tal
in o se encontrar protonado?
4.- Por qu se debe guardar la disolucin de permanganato en un frasco oscuro? Por qu no se puede
considerar un patrn primario?
5.- Por qu se aade el cido sulfrico? Qu puede ocurrir durante la valoracin si el medio no es lo
suficientemente cido?
6.- Cul es el patrn primario utilizado en esta valoracin?
7.- Cul es el indicador utilizado en esta valoracin?
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Guiones de Prcticas Qumica Analtica I Grado de Qumica-Universidad de Santiago de Compostela
APNDICES
1.- Tabla peridica de los elementos
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HNO3 65 1,395
HCl 37 1,19
H2SO4 96 1,84
NH3 25 0,905
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