UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA

VICERRECTORADO ACADMICO
SUBPROGRAMA DE DISEO ACADMICO
AREA DE INGENIERA
CARRERA: INGENIERA INDUSTRIAL

PLAN DE CURSO

IDENTIFICACIN
Nombre: INTRODUCCIN A LA INGENIERA INDUSTRIAL

Cdigo: 200

U.C: 03

INGENIERA INDUSTRIAL
Carreras:
T.S.U. EN HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL

Cdigos: 280 / 281

Semestre: II

Prelaciones: Ninguna

Requisito: Ninguno

Autor: Ing. Nanci Snchez

Dra. Egle de Rojas

Diseo Acadmico: Prof. Wendy Guzmn
Dr. Antonio Alfonzo (Actualizacin)

Nivel Central
Caracas, Mayo 2012
 2

II. FUNDAMENTACIN

El Curso Introduccin a la Ingeniera Industrial se imparte en las carreras

Ingeniera Industrial (Cd. 280) y Tcnico Superior Universitario en Higiene y
Seguridad Industrial (Cd. 281). Este curso le proporciona al estudiante
conocimientos sobre las diferentes reas de estudio que todo ingeniero industrial
tcnico superior universitario en higiene y seguridad industrial debe conocer,
ofrecindole la oportunidad de introducirse progresivamente en la diversidad de
temas relacionados con sus especialidades y mostrndole el rol que debe cumplir
como profesional en el desarrollo socio-econmico del pas. Adems, se resaltan
los aportes que pueden, estos profesionales, brindar a la sociedad al promover la
optimizacin, calidad y excelencia de los recursos productivos.

La Ingeniera Industrial corresponde al diseo, mejora e instalacin de

sistemas integrados de personas, materiales, informacin, equipos y energa.
Mientras que el objeto del TSU en Higiene y Seguridad Industrial es la
planificacin, programacin, coordinacin y evaluacin de acciones preventivas y
de proteccin contra factores de riesgos laborales. En este sentido, el estudiante
de estas carreras requiere conocimientos especializados y habilidades en
matemtica, fsica, qumica y ciencias sociales, conjuntamente con los principios
de anlisis y diseos ingenieriles para especificar, predecir y evaluar los
resultados de esos sistemas. Con este curso el participante podr adquirir
conocimientos de principios de anlisis y diseos de manera general.

Es un curso bsico, obligatorio pues constituye una plataforma para los cursos
del ciclo profesional de las carreras de Ingeniera Industrial (Cd. 280) y Tcnico
Superior Universitario en Higiene y Seguridad Industrial (Cd. 281). Es de carcter
Terico Prctico, ya que proporciona al estudiante la oportunidad de aplicar
herramientas cuantitativas en su disciplina.

Para apoyar el proceso enseanza aprendizaje a distancia, el estudiante de

ambas carreras utilizar el texto del mercado: Ingeniera Industrial y
Administracin de Philip E. Hicks. CECSA y el texto UNA: Introduccin a la
Ingeniera Industrial, cuyos contenidos facilitarn el logro del objetivo general de la

Introduccin a la Ingeniera Industrial (Cd. 200) Elaborado por: Prof. Nanci Snchez UNA 2012
 3

asignatura. Tambin se utilizar un material instruccional (seleccin de lecturas)

que ayudar al estudiante a conocer el fascinante mundo de la ingeniera. Como
material complementario, se incluye un vdeo: Un Impulso Innovador, Centro
Audiovisual UNA, que permitir al estudiante observar una empresa, los avances
tecnolgicos, los procesos de produccin y otros aspectos importantes de la
misma.

Introduccin a la Ingeniera Industrial (Cd. 200) Elaborado por: Prof. Nanci Snchez UNA 2012
 4
III. PLAN DE EVALUACIN

MODALIDAD OBJETIVO CONTENIDO

ASIGNATURA: INTRODUCCIN A LA INGENIERA INDUSTRIAL
MDULO: I
PRIMERA INTEGRAL 1
CD.: 200 CRDITOS: 03 LAPSO: 2012-1 SEMESTRE: I UNIDAD: 1
(DESARROLLO)
TIEMPO DE PRUEBA: 3 HORAS MDULO: II
3 al 7
CARRERAS: INGENIERA INDUSTRIAL (CD. 280) UNIDADES: 3- 4- 5- 6- 7
MDULO: I
T.S.U. EN HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL (CD. 281) SEGUNDA INTEGRAL 1
UNIDAD: 1
(DESARROLLO)
TIEMPO DE PRUEBA: 3 HORAS MDULO: II
RESPONSABLE: PROF. NANCI SNCHEZ 3 al 7
UNIDADES: 3- 4- 5- 6- 7
CORREO ELECTRNICO: nsanchez@una.edu.ve 2
MDULO: I
UNIDAD: 2
TELFONO: 0212-5552369 TRABAJO PRCTICO MDULO: III
8y9 UNIDADES: 8 y 9
EVALUADOR: PROFA. DELIA RODRIGUEZ
M U O OBJETIVOS
Identificar la posicin y desarrollo de la Ingeniera Industrial a travs del tiempo desde los inicios hasta el presente,
I 1 1
destacando la posicin de la ciencia ante la tecnologa.
Identificar el diseo y la aplicabilidad de los diferentes enfoques del control de sistemas de produccin, destacando la
2 2
importancia de la Ingeniera de Mtodos y la Productividad en la obtencin de bienes y servicios.
Sealar los aportes de la Administracin de Recursos al campo de la Ingeniera Industrial, destacando la importancia de
3 3
planificar, organizar y controlar el esfuerzo humano.
Indicar la importancia del Control Tcnico y la Gestin de la Calidad para el campo de la Ingeniera Industrial,
4 4
destacando la importancia de controlar la calidad en todas sus manifestaciones.
II
Sealar los aportes de la Investigacin de Operaciones dentro del campo de la Ingeniera Industrial destacando sus
5 5
caractersticas ms comunes.
Indicar la importancia de la Seguridad e Higiene Industrial para el campo de la Ingeniera Industrial, destacando la
6 6
importancia de su origen.
Sealar la importancia del Mantenimiento para el campo de la Ingeniera Industrial, destacando la diferencia que existe
7 7
entre sus ramas.
Encontrar la aplicabilidad de los fundamentos Terico Prctico de la Ingeniera Econmica, Teora de la Decisin e
8 8
Ingeniera de Costos en la Ingeniera Industrial, destacando los criterios para detectar las decisiones riesgosas.
III
Indicar la importancia y la aplicabilidad de la Ingeniera de Sistemas, en el campo de la Ingeniera Industrial, destacando el
9 9
significado del enfoque de sistemas.

Introduccin a la Ingeniera Industrial (Cd. 200) Elaborado por: Profa. Nanci Snchez UNA 2012
 5

ORIENTACIONES GENERALES
Estudiante UNA, eres protagonista de tu aprendizaje. Por ello, ests preparado para realizar las siguientes actividades de
manera eficiente y eficaz:
Forma un grupo de estudio con algunos compaeros que vivan cerca de tu residencia.
Elabora un cronograma de actividades con el grupo, para desarrollarlas durante el lapso acadmico.
Revisa el ndice de los textos bsicos recomendados y ubica la posicin del tpico a estudiar.
Antes de leer, identifica lo que quieres saber acerca del tema.
Despus de haber ledo, identifica lo que has aprendido acerca del tema.
Puedes ampliar la informacin obtenida de los textos bsicos utilizando los textos complementarios.
Registra la informacin revisada, utilizando esquemas u otra tcnica de trabajo intelectual que consideres apropiada.
Verifica que la informacin plasmada en el esquema la dominas. De no ser as, retoma los aspectos no asimilados.
A travs de preguntas, ejercita la compresin de los tpicos estudiados.
Participa activamente de manera individual y en grupo en la solucin de los ejercicios propuestos al final de cada captulo o
unidad de los textos bsicos recomendados, as podrs comparar tus respuestas con las del grupo.
Consulta a tu asesor para que te ayude a despejar las dudas que te puedan surgir.
Puedes buscar informacin en Internet sobre el tpico a tratar y analzala.
Se recomienda la lectura detallada de cada captulo o unidad de los textos bsicos:
- Hicks, Philip E. (1999). Ingeniera Industrial y Administracin. 2da Edicin. Mxico.
- Universidad Nacional Abierta (1980). Introduccin a la Ingeniera Industrial. Caracas.
- Universidad Nacional Abierta (2004). Introduccin a la Ingeniera Industrial. Seleccin de Lecturas. Caracas.
Es importante para tu aprendizaje, la realizacin de los ejercicios que se encuentran al final de los captulos o unidades de
los textos indicados (se sugiere realizar sta actividad en grupo).
En el Centro de Recursos Mltiples de tu Centro Local, solicita ver el vdeo un Impulso Innovador, donde podrs visualizar
algunos avances significativos de la Ingeniera Industrial.
La evaluacin de esta asignatura se har con pruebas presenciales de desarrollo y un Trabajo Prctico, el cual se sugiere
realizar en grupo conformado por dos (2) o tres (3) personas como mximo. Para la elaboracin del Trabajo Prctico debes
revisar los textos bsicos y otras bibliografas que consideres necesarias. Los textos bsicos se encuentran a tu disposicin
en su respectivo Centro Local.
Para aprobar la asignatura, se requiere el logro durante el lapso del 60% del total de los objetivos. El asesor podr
establecer actividades de carcter formativo, para el mejor aprendizaje de la asignatura.
Las especificaciones del Trabajo Prctico las recibirs el da de la inscripcin, adjuntas al Plan de Curso. A partir de ese
momento, debes ponerte en contacto con el asesor que realizar la evaluacin oral de tu Trabajo Prctico, a los fines de
asegurar el posible xito en el mismo, as como la necesidad que tiene el asesor de tener, con antelacin a la defensa oral,
pleno conocimiento de la investigacin que va a evaluar.

Introduccin a la Ingeniera Industrial (Cd. 200) Elaborado por: Profa. Nanci Snchez UNA 2012

IV. DISEO DE LA INSTRUCCIN DEL CURSO
Objetivo del Curso: Identificar de forma organizada los factores del desarrollo de la Ingeniera Industrial en las
diferentes reas de actividad de una organizacin de bienes o servicios.
Objetivo
1. Identificar la posicin y desarrollo de la
Ingeniera Industrial a travs del tiempo desde
los inicios hasta el presente, destacando la
posicin de la ciencia ante la tecnologa.
2. Identificar el diseo y la aplicabilidad de los
diferentes enfoques del control de sistemas de
produccin, destacando la importancia de la
Ingeniera de Mtodos y la Productividad en la
obtencin de bienes y servicios.
3. Sealar los aportes de la Administracin de
Recursos al campo de la Ingeniera Industrial,
destacando la importancia de planificar,
organizar y controlar el esfuerzo humano.
4. Indicar la importancia del Control Tcnico y la
Gestin de la Calidad para el campo de la
Ingeniera Industrial, destacando la
importancia de controlar la calidad en todas
sus manifestaciones.
5. Sealar los aportes de la Investigacin de
Operaciones dentro del campo de la
Ingeniera Industrial destacando sus
caractersticas ms comunes.
Introduccin a la Ingeniera Industrial (Cd. 200)
6
Contenido
CONCEPTOS Y EVOLUCIN DE LA INGENIERIA INDUSTRIAL.
Historia de la Ingeniera: Egipcia, Mesopotmica. Griega, Romana,
Oriental, Europea. Frederick W. Taylor. Frank B. Gilbreth. La
Administracin Cientfica. La enseanza y prctica de la Ingeniera
Industrial. Organizaciones de la Ingeniera Industrial. Disciplinas
relacionadas. La Ingeniera Industrial en Venezuela. La Ingeniera
Industrial del futuro. Competitividad Internacional y Administracin.
ELEMENTOS Y OPERATIVIDAD DEL SISTEMA PRODUCTIVO
Estudio de Mtodos. Ingeniera Concurrente. Robtica. Medicin del
trabajo. Planeacin y Diseo de Instalaciones. Ergonoma. Control de
Inventario. Control de la Produccin. Productividad de Trabajo
Indirecto. Administracin de la Productividad. Mejoramiento
Organizacional.
ADMINISTRACIN DE RECURSOS
Administracin basada en la Teora Conductista. Administracin
basada en la Ingeniera Industrial. El papel de los Ingenieros
Industriales en el desarrollo de Enfoques Administrativos.
CONTROL TCNICO Y GESTIN DE LA CALIDAD
Calidad Total. Aseguramiento de la Calidad. Mejoramiento Continuo.
Desarrollo Eficaz de Sistemas Productivos.
INVESTIGACIN DE OPERACIONES
Programacin Lineal. Teora de Colas. Simulacin
Elaborado por: Profa. Nanci Snchez UNA 2012

Objetivo
6. Indicar la importancia de la Seguridad e
Higiene Industrial para el campo de la
Ingeniera Industrial, destacando la
importancia de su origen.
7. Sealar la importancia del Mantenimiento para
el campo de la Ingeniera Industrial,
destacando la diferencia que existe entre sus
ramas.
8. Encontrar la aplicabilidad de los fundamentos
Terico Prctico de la Ingeniera
Econmica, Teora de la Decisin e Ingeniera
de Costos en la Ingeniera Industrial,
destacando los criterios para detectar las
decisiones riesgosas.
9. Indicar la importancia y la aplicabilidad de la
Ingeniera de Sistemas, en el campo de la
Ingeniera Industrial, destacando el significado
del enfoque de sistemas.
Introduccin a la Ingeniera Industrial (Cd. 200)
7
Contenido
LA SEGURIDAD E HIGIENE INDUSTRIAL
Seguridad del Trabajo. Higiene del Trabajo. Tcnicas Especficas.
Seguridad en el Proyecto y Mapas de Riesgos. Medicina del Trabajo.
EL MANTENIMIENTO INDUSTRIAL
Produccin y Mantenimiento. Terotecnologa. Nuevas Tcnicas.
Lubricacin. Nuevas Instalaciones.
CIENCIAS DE LA DECISIN
Ingeniera Econmica. Teora de la Decisin y Utilidades. Ingeniera
de Control de Costos.
INGENIERA DE SISTEMAS
Objetivos del Sistema. Sistemas Expertos. Lenguaje de Sistema.
Decisiones de Fondo. Asignacin de Recursos.
Elaborado por: Profa. Nanci Snchez UNA 2012

OBJETIVO
1. Identificar la posicin y
desarrollo de la
Ingeniera Industrial a
travs del tiempo desde
los inicios hasta el
presente, destacando la
posicin de la ciencia
ante la tecnologa.
2. Identificar el diseo y
la aplicabilidad de los
diferentes enfoques del
control de sistemas de
produccin, destacando
la importancia de la
Ingeniera de Mtodos
y la Productividad en la
obtencin de bienes y
servicios.
Introduccin a la Ingeniera Industrial (Cd. 200)
8
ESTRATEGIAS INSTRUCCIONALES ESTRATEGIAS DE EVALUACIN
Acrcate con tu grupo de estudio hasta el Centro de Sumativa: Este objetivo se evaluar con
Recursos Mltiples de tu Centro Local. Solicita ver el tems de desarrollo, los cuales
vdeo Un Impulso Innovador. conformarn la estructura de las dos
Discute con tu grupo la informacin percibida a travs del Pruebas Integrales presenciales,
identificando los elementos ms
vdeo.
importantes presentes en el vdeo
Recopila los avisos de prensa donde se requieran
observado y realizando algunas
Ingenieros Industriales y/o T.S.U en Higiene y Seguridad
comparaciones de la evolucin de la
Industrial. Compara con la demanda de otras profesiones.
Ingeniera Industrial en el transcurrir del
Entrevista a un Ingeniero Industrial o T.S.U en Higiene y tiempo.
Seguridad Industrial que trabaje en su especialidad y
Formativa: La evaluacin formativa esta
coteja sus conocimientos con los conceptos hasta ahora dada por la realimentacin que
adquiridos. intercambias con el grupo de trabajo.
Indica algunos casos alusivos al tema en estudio y Sumativa: El contenido de este objetivo
formula preguntas que te ayuden a la comprensin del se evaluar con un Trabajo Prctico,
mismo. enfocado al Sistema de Produccin, el
Elabora con tu grupo o de manera individual Diagramas cual se desarrollar durante el lapso
de Procesos de algunos productos sencillos conocidos acadmico.
por ti. Indica los movimientos y el tiempo requerido para
los procesos. Formativa: Intercambia con tus
Estudia la posibilidad de mejorar los movimientos y el compaeros de grupos los diagramas y
tiempo empleados en los procesos anteriores. las descripciones hechas. Luego
Describe algunos procesos sencillos conocidos por ti, ofrzcanse evaluacin entre s guindose
encuentra varios mtodos para realizar cada uno de ellos. por las pautas y aspectos a evaluar
Seala el mtodo ms eficiente y eficaz para llevar a presentes en la Pg. 16
cabo dichos proceso.
Especifica los factores que influyen en la productividad.
Describa qu le ocurre a la productividad, cuando se
varan los recursos en la produccin.
Elaborado por: Profa. Nanci Snchez UNA 2012
 9
OBJETIVO ESTRATEGIAS INSTRUCCIONALES ESTRATEGIAS DE EVALUACIN
Revisa algunos casos alusivos al tema, formula algunas Sumativa: Este objetivo se evaluar con
preguntas para corroborar la comprensin del mismo. tems de desarrollo, los cuales
Identifica segn tu percepcin qu participante de tu conformarn la estructura de las dos
grupo de estudio, posee las caractersticas propias de un Pruebas Integrales presenciales,
lder y enumera cada una de esas caractersticas. utilizando para ello el planteamiento de
3. Sealar los aportes de Estudia cada una de las Teoras de la Administracin y situaciones que pueden presentarse en
la Administracin de selecciona la que mejor se adapte a la organizacin donde una empresa manufacturera o de
Recursos al campo de trabajas. servicio en el rea administrativa.
la Ingeniera Industrial, Estudia cada una de las teoras, determina cul o cules Formativa: la evaluacin formativa
destacando la de las teoras se adapta a tu organizacin. Enumera una para este objetivo se desarrolla a travs
importancia de lista de razones que sustenten tu eleccin. de la realimentacin que se intercambia
planificar, organizar y Si tienes oportunidad, visita una empresa cercana a tu en el trabajo y discusin grupal.
controlar el esfuerzo localidad y menciona algunas situaciones en las cuales la
humano. empresa necesita mejorar. Formula algunas soluciones
que permitan subsanar estas situaciones.
Anota los recursos existentes en la empresa antes
mencionada.
Intercambia opiniones con tus compaeros de grupo,
respecto a la experiencia.
Identifica los pasos a seguir para lograr el Control de la Sumativa: Este objetivo se evaluar con
Calidad, para ello puedes apoyarte en la lectura N 3 de la tems de desarrollo, los cuales
seleccin recomendada. conformarn la estructura de las dos
Revisa algunos casos alusivos al tema, formula Pruebas Integrales presenciales,
4. Indicar la importancia preguntas que te permitan dilucidar si entiendes el caso. utilizando el planteamiento de casos que
del Control Tcnico y Investiga a travs de Internet o por cualquier otro medio se pueden suscitar en una empresa
la Gestin de la todo lo concerniente a la normalizacin en el pas. manufacturera o de servicio en el rea de
Calidad para el campo Ensaya un ejercicio sencillo con tu grupo familiar, amigos calidad.
de la Ingeniera o compaeros de trabajo. Realiza una encuesta para Formativa: Comparte con algn (a)
Industrial, destacando la determinar la percepcin de calidad de diferentes compaero (a). Los resultados de la
importancia de productos o servicios (vestido, alimento, banco, encuesta y tu definicin de calidad.
controlar la calidad en universidad). Indica como los criterios de calidad varan Evalense entre s.
todas sus de un cliente a otro.
manifestaciones. Sobre la base de los resultados antes obtenidos, elabora
una definicin del trmino calidad. Comprala con otras
definiciones realizadas por tus compaeros.
Indica tres o ms razones sobre la importancia del Control
Tcnico y la Gestin de la Calidad para la Ingeniera Industrial.

Introduccin a la Ingeniera Industrial (Cd. 200) Elaborado por: Profa. Nanci Snchez UNA 2012

OBJETIVO
5. Sealar los aportes de
la Investigacin de
Operaciones dentro del
campo de la Ingeniera
Industrial destacando
sus caractersticas ms
comunes.
6. Indicar la importancia de
la Seguridad e Higiene
Industrial para el campo
de la Ingeniera
Industrial, destacando
la importancia de su
origen.
7. Sealar la importancia
del Mantenimiento para
el campo de la
Ingeniera Industrial,
destacando la
diferencia que existe
entre sus ramas.
Introduccin a la Ingeniera Industrial (Cd. 200)
10
ESTRATEGIAS INSTRUCCIONALES ESTRATEGIAS DE EVALUACIN
Formula algunos modelos matemticos sencillos, Sumativa Este objetivo se evaluar con
partiendo de enunciados tomados de escenarios tales tems de desarrollo, los cuales
como: tu hogar, la organizacin donde laboras, tu conformarn la estructura de las dos
comunidad, el pas, etc. Pruebas Integrales presenciales,
Plantea algunas soluciones para los modelos formulados. utilizando el planteamiento de Modelos
Matemticos sencillos.
Intercambia opiniones en cuanto a los resultados con tus
Formativa: intercambia con tus
compaeros.
compaeros (a), los modelos
Registra en un cuadro las caractersticas y aportes ms matemticos formulados y evalen entre
importantes de la Investigacin de Operaciones en el ustedes las posibles soluciones ms
campo de la Ingeniera Industrial. pertinentes.
Cita algunos casos alusivos al tema, formula algunas Sumativa Este objetivo se evaluar con
preguntas que te permitan comprender el mismo. tems de desarrollo, los cuales
Describe como influyen los trminos salud y trabajo en la conformarn la estructura de las dos
Seguridad e Higiene del Trabajo. Para ello, puedes Pruebas Integrales presenciales utilizando
apoyarte en la lectura N 4 de la seleccin recomendada. la ejemplificacin de casos referentes al
tema.
Elabora una lista que contenga algunos riesgos de accidentes
Formativa: ubica uno o dos compaeros
en el hogar y en tu sitio de trabajo, de ser el caso.
(a), e intercambia entre s las listas
Consulta el Plan de Seguridad de la empresa donde elaboradas. Complemntalas con las de
trabajas. los compaeros y discutan porque la
presencia de tales riesgos. compaeros
Identifica las diferentes bases que integran la funcin de Sumativa Este objetivo se evaluar con
la conservacin. Para ello, puedes apoyarte en la lectura tems de desarrollo, los cuales
N 5 de la seleccin recomendada. conformaran la estructura de las dos
La importancia de esta rea radica en el carcter de Pruebas Integrales presenciales,
previsin del futuro, sobre esta base elabora una lista de utilizando la ejemplificacin de casos
operaciones de mantenimiento preventivo. alusivos al tema.
La confiabilidad de una mquina no puede ser igual al Formativa: la evaluacin formativa para
100%. Identifica las razones que sustentan esta este objetivo se desarrolla a travs de la
informacin. Consulta con tu grupo. realimentacin que se intercambia en el
trabajo y discusin grupal.
Plantea al grupo, razones convincentes de cmo se puede
ahorrar dinero aplicando un mantenimiento bien concebido.
Cita algunos casos alusivos al tema. Formula algunas
preguntas que te permitan comprender el mismo.
Elaborado por: Profa. Nanci Snchez UNA 2012

OBJETIVO
8. Encontrar la
aplicabilidad de los
fundamentos Terico
Prctico de la
Ingeniera Econmica,
Teora de la Decisin e
Ingeniera de Costos en
la Ingeniera Industrial,
destacando los criterios
para detectar las
decisiones riesgosas.
9. Indicar la importancia y
la aplicabilidad de la
Ingeniera de Sistemas,
en el campo de la
Ingeniera Industrial,
destacando el
significado del enfoque
de sistemas.
Introduccin a la Ingeniera Industrial (Cd. 200)
ESTRATEGIAS INSTRUCCIONALES
Revisa en tu grupo familiar y/o empresa donde trabajas,
cmo se maneja la Toma de Decisin en la solucin de
los problemas.
Suponte que eres el dueo de una panadera. Elabora
una lista de los activos fijos con los qu debera contar
este establecimiento. Cmo denominara el deterioro
sufrido por estos elementos?
Averigua: Qu es la inflacin? Cul es la tasa de inflacin
actual en el pas? Cmo nos afecta socio-
econmicamente?.
Revisa la Ley de Impuestos sobre la Renta de nuestro pas.
Formula a tu grupo de estudio, la siguiente pregunta:
Qu le ocurre al valor del dinero en el tiempo?
Discute e intercambia opiniones con tus compaeros.
A travs de preguntas ejercita la compresin de los
tpicos estudiados.
Observa algunos sistemas sencillos, que te permitan
entender bien este concepto.
Identifica los medios existentes para obtener informacin,
puedes apoyarte con la lectura N 6 de la seleccin
recomendada.
Familiarzate con los componentes fsicos (Hardware) y
los no fsicos (Software) de una computadora.
Investiga cules son los programas ms usados en la
solucin de problemas, generados en las diferentes reas
de la Ingeniera Industrial.
Observa a travs de qu medios se maneja el flujo de
informacin en la UNA y en la organizacin donde
laboras, de ser el caso.
Elaborado por: Profa. Nanci Snchez
11
ESTRATEGIAS DE EVALUACIN
Sumativa El contenido de este objetivo se
evaluar con un Trabajo Prctico, donde
se pueda identificar la aplicabilidad de la
Ingeniera Econmica en el campo de la
Ingeniera Industrial. El cual se
desarrollar durante el lapso acadmico.
Formativa: la evaluacin formativa para
este objetivo se desarrolla a travs de la
realimentacin que se intercambia en el
trabajo y discusin grupal.
Sumativa El contenido de este objetivo se
evaluar con un Trabajo Prctico, donde
se pueda identificar la aplicabilidad de la
Ingeniera de Sistemas en el campo de la
Ingeniera Industrial. El cual se
desarrollar durante el lapso acadmico.
Formativa: puedes esquematizar, tu
apreciacin y tus inquietudes para
compartirlo con el asesor.
UNA 2012
 UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA
REA DE INGENIERA
CARRERA: INGENIERIA INDUSTRIAL 11

V. BIBLIOGRAFA

Obligatoria

Hicks, Philip E (1999). Ingeniera Industrial y Administracin. Editorial CECSA. Mxico.

Universidad Nacional Abierta (1985). Introduccin a la Ingeniera Industrial. Caracas
Universidad Nacional Abierta (2004). Introduccin a la Ingeniera Industrial. Seleccin
de Lecturas. Caracas.

Complementaria

Corts Daz, Jos Mara (2001). Seguridad e Higiene del Trabajo. Editorial Alfaomega.
Mxico.
Universidad Nacional Abierta (1985). Mantenimiento Industrial. Tomo I. Caracas.
Grech, Pablo (2000). Introduccin a la Ingeniera Industrial. Editorial Prentice Hall.
Mxico.
Krick, Edward (1978). Introduccin a la Ingeniera Industrial. Editorial Limusa. Mxico
Vaughn, Richard (1971). Introduccin a la Ingeniera Industrial. Editorial Reverte.
Schmidt J. W. y Miller David. (1992). Ingeniera Industrial e Investigacin de
Operaciones. Editorial Limusa. Mxico
Meredith, Jack R . Administracin de Operaciones. Editorial Limusa. Mxico
Salvendy, Gavriel (1991). Manual de Ingeniera Industrial. Tomo I y II. Editorial Limusa.
Mxico.

Direcciones Electrnicas
Produccin:
http://www.venamcham.org (Cmara Venezolano Americana de Comercio e Industria)
http://www.ilo.org (Organizacin Internacional del Trabajo)
Seguridad e Higiene Industrial:
http://fpantin.tripod.com/legislacion.html (Legislacin Venezolana)
Control de Calidad:
http://www.ilo.org (Organizacin Internacional del Trabajo)
www.morisonacpm.com (Apoyo Global a la empresa)
 13

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA

VICERRECTORADO ACADMICO
UNIDAD DE DISEO CURRICULAR E INSTRUCCIONAL
REA DE INGENIERIA
CARRERA: INGENIERIA INDUSTRIAL

INSTRUCTIVO
TRABAJO PRCTICO
I. IDENTIFICACIN

Nombre: INTRODUCCIN A LA INGENIERA INDUSTRIAL

Cdigo: 200

U.C: 03

Carreras: INGENIERA INDUSTRIAL

TCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN HIGIENE Y

SEGURIDAD INDUSTRIAL

Cdigos: 280 / 281

Semestre: I

Prelaciones: Ninguna

Requisito: Ninguno

Autor: Ing. Nanci Snchez

Dra. Egle de Rojas

Diseo Acadmico: Prof. Wendy Guzmn
Dr. Antonio Alfonzo (Actualizacin)

Nivel Central

Caracas, Mayo 2012

Introduccin a la Ingeniera Industrial (Cd. 200) Elaborado por: Profa. Nanci Snchez
UNA 2012
 14

PRESENTACIN

Con el objetivo de iniciar la formacin que debe caracterizar al futuro

Ingeniero Industrial o TSU en Higiene y Seguridad Industrial, se propone la
realizacin de un Trabajo Prctico que permitir desarrollar y evaluar las
habilidades del estudiante, logrando que ste pueda cotejar la relevancia de lo que
est aprendiendo y as conectar las actividades con el contenido de la unidad
temtica y el mundo real.
Este trabajo permite al estudiante demostrar sus progresos y capacidades ya
que est relacionado con situaciones reales, que le permitirn aplicar sus
conocimientos, creatividad y habilidades.
El desarrollo de este trabajo est enmarcado en el contenido de los objetivos:
02, 08 y 09 del Plan de Curso de la asignatura Introduccin a la Ingeniera
Industrial (Cd. 200).
El propsito del trabajo prctico es el diseo de un sistema de produccin, el
cual comienza con el diseo del producto a fabricar. Cabe destacar que deben
considerar la ingeniera del producto, la ingeniera de fabricacin y la produccin;
as como los aspectos relacionados con la higiene y seguridad industrial durante
todo el proceso de diseo y fabricacin.

INSTRUCCIONES:

Investiga sobre programas utilizados en la Ingeniera Industrial para planificar,

programar y controlar sistemas de produccin. Utiliza algunos de estos
programas en las etapas de diseo y/o fabricacin de tu juguete, si es el caso.
Disea un juguete en madera de 25 cm x 20 cm como medidas topes, con el
uso de herramientas sencillas como: martillo, destornilladores, serrucho, lija,
etc. Para ensamblar el objeto puede utilizar clavos, pega, tornillos, otros.
Fabrica el juguete, utilizando los materiales y herramientas sugeridos. En este
paso puedes ir considerado los tiempos asociados a cada etapa del proceso de
fabricacin con el uso de un cronometro.
Muestra dos (2) mtodos para la fabricacin del juguete.

Introduccin a la Ingeniera Industrial (Cd. 200) Elaborado por: Profa. Nanci Snchez
UNA 2012
 15

Elabora un diagrama de procesos de operaciones. Utiliza para ello los formatos

que se anexan al final. Tambin se muestran algunos ejemplos de los
diagramas solicitados.
Selecciona el mtodo ms eficaz y eficiente para la construccin del juguete,
previo estudio de tiempos.
De acuerdo a los costos generados en la elaboracin del juguete, cul sera la
decisin a tomar para generar una mayor produccin.
Especifica los factores que influyen en la productividad de tu juguete y de qu
forma podra afectar la productividad en caso existir una variacin en los
mismos.
Consulta a tu asesor, para aclarar dudas que pudieran presentarse en la
elaboracin del Trabajo Prctico. La realizacin de este trabajo es una
actividad importante para tu formacin como futuro Ingeniero Industrial o TSU
en Higiene y Seguridad Industrial.
La evaluacin de este trabajo estar conformada en dos partes:
- Exposicin oral donde presentars el juguete elaborado y,
- Trabajo escrito en el cual describirs todos los procesos seguidos.
Tanto en la parte oral como en la escrita se le asignar un peso de 50%,
quedando entendido que la calificacin final del objetivo evaluado en el Trabajo
Prctico ser el promedio de las calificaciones parciales de cada parte (oral y
escrita).
Se recomienda acordar con el asesor de la asignatura la fecha para la entrega
del trabajo prctico y exposicin oral con dos o ms semanas de antelacin al
da de la administracin de la Segunda Prueba Integral.

PAUTAS DE CALIDAD PARA LA PRESENTACIN DEL INFORME:

El informe debe ser escrito en papel tamao carta y presentado en una carpeta
de manila o marrn.

Introduccin a la Ingeniera Industrial (Cd. 200) Elaborado por: Profa. Nanci Snchez
UNA 2012
 16

La estructura de trabajo escrito debe ser la siguiente:

9 Pgina portada en la cual se seala el ttulo del Trabajo Prctico y la
identificacin del estudiante.
9 ndice (ttulos, subttulos y nmeros de pginas asociados a estos).
9 Introduccin.
9 Contenido tcnico. Debe contener como mnimo:
- Planificacin del proceso de fabricacin usando un programa (por
ejemplo: Diagrama de Gantt)
- Diseo y fabricacin del juguete con sus respectivos diagramas de
proceso de operaciones, mtodos de fabricacin. Incluye las medidas de
higiene y seguridad industrial necesarias para prevenir accidentes en el
proceso de fabricacin del juguete.
- Seleccin del mejor mtodo de fabricacin y anlisis de costos para
aumentar la produccin.
- Anlisis de los factores que pueden incidir en la productividad del
proceso de fabricacin del juguete.
9 Conclusiones y recomendaciones.
9 Bibliografa

DESCRIPCIN DE LOS ASPECTOS A EVALUAR

EVALUACIN ESCRITA
- Desarrollo del Objetivo: Se evidencia la comprensin por parte del estudiante
sobre el tema a tratar en el objetivo.
- Aplicacin de conocimiento y habilidad analtica: Capacidad de razonar
soluciones adecuadas de manera lgica y sensata, ante circunstancias y
problemas tcnicos, para lograr la aplicacin y uso de conocimientos,
destrezas y habilidades adquiridas.
- Calidad del Trabajo: Modo de presentacin del Trabajo Prctico en cuanto a
la transcripcin, redaccin, coherencia gramatical y uso de grficos.
- Aporte del Trabajo: Implica la fortaleza en los conocimientos del estudiante,
participacin del Asesor y beneficios a la Empresa y/o Estudiante.

Introduccin a la Ingeniera Industrial (Cd. 200) Elaborado por: Profa. Nanci Snchez
UNA 2012
 17

EVALUACIN ORAL
- Dominio del Objetivo: Demostracin de la capacidad y dominio del objetivo
tratado, as como las relaciones que el estudiante establece entre conceptos y
fundamentos que respaldan sus observaciones globales.
- Coherencia: Consistencia entre el objetivo a tratar y lo desarrollado por el
estudiante en la exposicin.
- Uso de medios: Utilizacin del juguete y otros medios audiovisuales: pizarrn,
retroproyector, computadora, vdeo beam, etc.
- Defensa Oral: Justificacin con argumentos vlidos en defensa de una
posicin o idea.

Introduccin a la Ingeniera Industrial (Cd. 200) Elaborado por: Profa. Nanci Snchez
UNA 2012
 18

INSTRUMENTO DE

EVALUACIN TRABAJO PRCTICO

INTRODUCCIN A LA INGENIERA
INDUSTRIAL (200)

Especialista en Contenido: Nanci Snchez

Introduccin a la Ingeniera Industrial (Cd. 200) Elaborado por: Profa. Nanci Snchez
UNA 2012
Estimado Profesor:

A continuacin encontrar el instrumento para la evaluacin oral y escrita del

Trabajo Prctico de la asignatura INTRODUCCIN A LA INGENIERA
INDUSTRIAL (CD. 200). Tal como se especifica en el Plan de Curso y en el
instructivo del Trabajo Prctico, el estudiante debe exponer su trabajo, el cual
abarca los objetivos 02, 08 y 09 de la asignatura, a mas tardar dos semanas antes
de la fecha prevista para la presentacin de la Segunda Prueba Integral.
La evaluacin de este trabajo, estar conformada en dos partes: exposicin
oral y trabajo escrito, dndosele un peso del 50 % a la evaluacin oral y 50% a
la escrita. Por consiguiente, la calificacin final de los objetivos evaluados ser el
promedio de las calificaciones parciales de cada parte.
EXPOSICIN ORAL:
El estudiante deber exponer todos los objetivos del trabajo. El asesor de la
carrera emitir un resultado en funcin a la hoja de evaluacin anexa. Los
resultados de dicha evaluacin sern enviados a quin corresponda ser nivel
corrector.
TRABAJO ESCRITO:
La evaluacin presencial tiene por objetivo lograr precisar el dominio que tiene
el estudiante sobre los objetivos evaluados. Con el propsito de afinar la
evaluacin escrita, es necesario que el Trabajo Prctico sea enviado al Nivel
Central (de ser ste el nivel corrector) conjuntamente con la segunda Integral.
Es de suma importancia cualquier comentario que desee realizar en cuanto al
desempeo del estudiante para la ejecucin del proyecto, as como sus
impresiones sobre esta modalidad de evaluacin.
ESCALA DE EVALUACIN
Este instrumento servir para realizar la evaluacin tanto escrita como oral del
Trabajo Prctico. En caso de ser el nivel corrector el Nivel Central, el asesor slo
evaluar lo correspondiente a la Exposicin, de ser as, deber enviar dicha
evaluacin conjuntamente con la Segunda Prueba Integral y/o trabajo escrito.
En la pgina siguiente encontrara la descripcin de los aspectos a evaluar.
Recuerde que para aprobar la asignatura debe aprobar el 60% o ms de los
objetivos evaluables.
Dado que el asesor reflejar su evaluacin en escala establecida para cada
aspecto, se recomienda la siguiente escala:
PONDERACION
BAJO MEDIO ALTO
Deficiencia en el Cumple con lo Cumple cabalmente
contenido. Desarrolla mnimo exigido. con lo exigido,
el objetivo sin la Desarrolla el utilizando de manera
relevancia requerida. objetivo, pero deja clara las
de usar alguna herramientas
herramienta. necesarias.
15% 5 10 15
Escala 10% 2 5 10
 20

NOMBRE DEL ESTUDIANTE C. I

CENTRO LOCAL CDIGO
NOMBRE DEL ASESOR FIRMA
SELLO DEL CENTRO LOCAL

EVALUACIN ESCRITA ( 50% )

OBJETIVOS
FACTORES A EVALUAR 02 08 09
Desarrollo el objetivo (0 15%)
Aplicacin de conocimiento y habilidad analtica. (0 15%)
Calidad del trabajo. (0 10%)
Aporte del trabajo. (0 10%)
TOTAL

EVALUACIN ORAL ( 50% )

OBJETIVOS
FACTORES A EVALUAR 02 08 09
Dominio del Objetivo (0 15%)
Coherencia (0 15%)
Uso de medios (0 10%)
Defensa Oral (0 10%)
TOTAL

RESUMEN DE CALIFICACIN

OBJETIVOS
02 08 09
Evaluacin Escrita
Evaluacin Oral
Resultado Final