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Unidad1cadenadesuministros 130211084559 Phpapp02
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Cadena de Suministros
3-2-5
GEF-0902
Unidad 1
Introduccin a la Logstica y Cadenas de Suministros.
ndice.
Introduccin
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1.1 Conceptos bsicos. 3
1.1.1 Diferencia entre logstica, cadenas de suministro y 4
administracin de la cadena.
1.1.2 Historia de la logstica. 5
1.2 La importancia de la logstica.
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1.3 Elementos de la logstica. 7
1.4 La importancia de la cadena de valor. 8
1.5 Tipos de cadenas de suministros. 9
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Introduccin.
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Logstica.
- Es la ciencia que le permite a las empresas ser lo ms eficiente en el
combate da a da. Principalmente est orientada a reducir los costos de la
empresa y a la satisfaccin del cliente.
Cadena de suministro.
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operaciones de pos acabado logstico, de posventa y de logstica inversa, as como
de informacin, en la logstica integrada que va desde la procuracin y la
adquisicin de materia prima hasta la entrega y puesta en servicio de productos
terminados al consumidor final.
Pues est presente en todos los niveles de la empresa, tambin a nivel operacional
para la gestin de los flujos fsicos de los productos que hay que entregar a nivel
tctico para definir las organizaciones y pilotar estos flujos a medio plazo que a
nivel estratgico para definir las orientaciones durables.
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La Supply Chain contiene todas las actividades asociadas con los flujos y la
transformacin de los productos, desde las materias primeras hasta el producto
terminado entregado al cliente final, as como los flujos administrativos y de
informaciones asociados.
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primera est limitado, en lo relativo a los recursos, por los abastecedores de su
proveedor, y en el lado del cliente, por los propios contratistas
Todas las empresas estn de un modo u otro en una cadena de suministro, dado
que no son autosuficientes en un mercado cada vez ms especializado.
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Principios para la gestin de la cadena de suministros
Una cadena de suministros eficiente agrupa a los clientes por sus necesidades de
servicio, independiente de a qu industria pertenece y entonces adecua los
servicios a cada uno de esos segmentos.
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Principio No. 3: Est atento a las seales del mercado y alinee la planeacin de la
demanda en consecuencia con toda la cadena de suministro, asegurando
pronsticos consistentes y la asignacin optima de los recursos.
Principio No. 7: Adopte mediciones del desempeo para todos los canales. Los
sistemas de medicin en las cadenas de suministro hacen ms que monitorear las
funciones internas, deben adoptarse mediciones que se apliquen a cada uno de los
eslabones de la cadena. Lo mas importante es que estas mediciones no solamente
contengan indicadores financieros, sino que tambin nos ayuden a medir los
niveles de servicio, tales como la rentabilidad de cada cliente, de cada tipo de
operacin, unidad de negocio, y en ultima instancia, por cada pedido.
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1.1.2 Historia de la logstica.
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fue introducido en los cincuenta no fue hasta los ochenta cuando se us
ampliamente.
1995: Se desarrollaron relaciones muy cercanas con los clientes, sobre todo con los
denominados clientes estratgicos y se puso ms nfasis en establecer alianzas
con los proveedores; todo con el afn de aumentar el control logstico total sobre la
empresa. Esta necesidad creci debido a la globalizacin del mercado y la
produccin.
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Las necesidades y capacidades de los proveedores de materiales y de servicios, y
en especial de los clientes, se incorporaron a la planeacin estratgica de la
empresa y se consagr la necesidad del plan estratgico en logstica.
Hoy en da los desafos logsticos ms difciles tienen que ver con los procesos de
integracin dentro y fuera de la empresa.
Todo proceso de integracin logstica revela que las dificultades para la integracin
interfuncional estn en las mismas estructuras organizacionales, en la
responsabilidad efectiva de los inventarios, en las prcticas de compartir
informacin y en la naturaleza de los sistemas de medicin del desempeo.
De una fase anterior a una fase posterior, la Cadena Logstica ha sido en adelante
elevada al rango de un proceso fundamental, estratgico para la empresa. Se ha
convertido en algo tan importante como el otro gran proceso de la empresa
orientado al Cliente, que es el Proceso de Diseo, que permite poner a punto las
ofertas de productos en funcin de las informaciones sobre la demanda del
mercado.
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Incrementar la competitividad y mejorar la rentabilidad de las empresas
para acometer el reto de la globalizacin.
Optimizar la gerencia y la gestin logstica comercial nacional e
internacional.
Coordinacin ptima de todos los factores que influyen en la decisin de
compra: calidad, confiabilidad, precio, empaque, distribucin, proteccin,
servicio.
Ampliacin de la visin Gerencial para convertir a la logstica en un
modelo, un marco, un mecanismo de planificacin de las actividades
internas y externas de la empresa.
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En cuanto a la funcin de los inventarios en la cadena logstica, podramos
destacar como caractersticas principales las siguientes:
Existen otras caractersticas, pero quizs estas sean las ms significativas. Los
inventarios estn estrechamente ligados al proceso productivo. Fijar los niveles
apropiados de inventarios teniendo en cuenta el lead time del producto, es lo que
persigue la correcta gestin de materiales a travs de sus diferentes mtodos,
(punto de pedido, previsiones, etc.). Esto nos evitar roturas de stock, mejorar
nuestro nivel de servicio al cliente y facilitar la posibilidad de venta de nuestros
productos (posible ampliacin de cota de mercado).
En la mayora de los negocios los riesgos y costos derivados de no poder servir los
pedidos, causan mayor dao que mantener mayores niveles de stocks de reserva,
para poder atender los pedidos de nuestros clientes.
La logstica es, de alguna manera, el servicio al cliente pero visto de una manera
mucho ms tcnica; es por ello que entre sus cualidades encontramos el grado de
certeza; la misma hace referencia a que no es sumamente urgente que el
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transporte de la mercadera llegue rpido, sino con certeza. La confiabilidad es
otro aspecto fundamental que debe incluir la logstica, decimos esto porque la
cadena logstica posee varios eslabones y si se agregan algunos que no estn
relacionados las responsabilidades comienzan a segmentarse y si estas ltimas se
desconocen, entonces el cliente pierde confianza. La flexibilidad es fundamental en
el proceso logstico, el prestador debe poder adaptarse de manera eficaz a los
picos de demanda que puedan surgir, si esto no ocurre entonces el cliente quedar
insatisfecho. Por ltimo contamos con los aspectos cualitativos, aqu no hablamos
de la calidad de la mercadera, sino del servicio que nuestra empresa brinde, ste
debe ser homogneo y para que esto suceda se debe prestar ms atencin en el
proceso productivo, desde el diseo del packaging hasta el transporte de cada uno
de los bienes.
Tiempo
Fiabilidad Nivel de
Flexibilidad espera
entrega Inventario
entrega
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un producto altamente competitivo. Este compromiso nos proporciona seguridad
para adaptarnos a las demandas del mundo cambiante.
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Las funciones que componen la Cadena de Suministro interna a una empresa de
manufactura son:
Hay que tomar en cuenta que adems de los almacenes propiedad del productor,
(en la planta y regionales) se cuenta en ocasiones con almacenes aduanales o
almacenes de depsito. La Cadena de Suministros engloba aquellas actividades
asociadas con el movimiento de bienes desde el suministro de materias primas
hasta el consumidor final.
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La cadena de suministros estratgica, que consiste en decidir acerca de la
tecnologa de la produccin, el tamao de la planta, la seleccin del producto, la
colaboracin del producto, la colocacin del producto en la planta y la seleccin del
proveedor para las materias primas.
Podemos distinguir dos tipos cadena de suministro en la que existe de forma clara
un participante que ejerce un dominio sobre los otros componentes, mientras que
el segundo tipo incluira las cadenas de suministro en las que ninguno de los
componentes tiene un efecto preponderante sobre el resto.
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proporcionaban productos ya sin xito. La facilidad en la modificacin de relaciones
entre las empresas tiene como resultado una cadena de suministro dinmica.
ANEXOS
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