UNIVERSIDAD VERACRUZANA

FACULTAD DE INGENIERA
PRACTICA # 6

NOMBRE DE LA PRCTICA: DETERMINACIN DE LA

TENSIN SUPERFICIAL POR EL MTODO DE
CAPILARIDAD

INTEGRANTES: SEMESTRE:

EMMANUEL PEA BELTRAN 3

GABRIEL PERALTA SAMPIERI 3
CELENIA BEJARANO CRUZ 3
LUIS MANUEL MORAGA PEA 5
ANGEL ENRIQUE CORTES VALDES 3

NMERO DE EQUIPO: 2
FECHA DE INICIO: 21 DE SEPTIEMBRE DE 2016
FECHA DE TERMINO: 21 DE SEPTIEMBRE DE 2016
FECHA DE ENTREGA: 27 DE SEPTIEMBRE DE 2016

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OBJETIVO:
El objetivo es la medicin de la tensin de un lquido aplicando el mtodo de
ascenso o descenso de un lquido en un tubo capilar.

ALCANCE:
Este procedimiento ser aplicable a cualquier liquido conocido o desconocido para
determinar su tensin superficial.

FUNDAMENTO TERICO:
Tensin superficial
La superficie de cualquier liquido se comporta como si sobre este existiera una
membrana a tensin. La tensin superficial de un lquido est asociada a la
cantidad de energa necesaria para aumentar la superficie por cantidad de rea.
La interaccin de las partculas en la superficie del agua, hace que esta se
presente como una superficie elstica que impide que se pueda ingresar al seno
del lquido.[1]

Figura 1. La interaccin de las

partculas en la superficie del agua.

2
 Las fuerzas de tensin superficial tienden a minimizar la energa de la
superficie del fluido haciendo que estas tengan una tendencia a una forma
esfrica.

Figura 2. Fuerzas de tensin

superficial.

La tensin superficial es causada por los efectos de las fuerzas

intermoleculares que existen en la interface. La tensin superficial depende de la
naturaleza del lquido, del medio que la rodea y de la temperatura. Los lquidos
cuyas molculas tengan fuerzas de atraccin intermoleculares fuertes, tendrn
una tensin superficial ms elevada.[2]
Se observa la interaccin de las partculas de la superficie del agua.
Interaccin que impide que el objeto se sumerja.

Figura 3. La interaccin de las

partculas en la superficie del agua.

3
 En general, la tensin superficial disminuye con la temperatura, ya que las
fuerzas de cohesin disminuyen al aumentar la agitacin trmica. La influencia del
medio exterior se debe a que las molculas del medio ejercen acciones atractivas
sobre las molculas situadas en la superficie del lquido, contrarrestando las
acciones de las molculas del lquido.
Se observa que la tensin superficial disminuye al aumentar la temperatura,
esto se debe a que las fuerzas de cohesin disminuyen al aumentar la agitacin
trmica. [3]

Figura 4. Relacin de la tensin

superficial con respecto a la
temperatura.

El ngulo de contacto se refiere a la forma en la superficie de un lquido al

entrar en contacto con un slido. El valor del ngulo de contacto depende
principalmente de la relacin que existe entre las fuerzas adhesivas entre el
lquido y el slido y las fuerzas cohesivas del lquido. Cuando las fuerzas
adhesivas con la superficie del slido son muy grandes en relacin a las fuerzas
cohesivas, el ngulo de contacto es menor de 90 grados, teniendo como resultado
que el lquido moja la superficie.
Se muestran otros fenmenos que influyen en el ascenso o descenso del
lquido por un capilar es el valor relativo de las fuerzas de cohesin entre las
molculas de un mismo lquido y las fuerzas de adhesin entre el lquido y las
paredes del tubo. Estas fuerzas determinan el ngulo de contacto que forma el
lquido con las paredes del tubo. S este ngulo es pequeo se dice que el lquido
moja la superficie y se entonces un menisco cncavo.[4]

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 Figura 5. Factores que influyen en
el ascenso o descenso del lquido.

Nos indica cmo se comporta cuando las fuerzas de cohesin son grandes
en relacin a las fuerzas adhesivas los ngulos de contacto tienden a ser grandes.
Cuando las fuerzas de cohesin en relacin a las fuerzas de adhesin los ngulos
de contacto son pequeos resultando en una tendencia del fluido a mojar la
superficie.

Figura 6. Comportamiento de las

fuerzas de cohesin.

Una gota de lquido que se coloca en una slida superficie no absorbente

alcanzar la condicin de "equilibrio" cuando ocurra la situacin de no hallarse
ms all del expandido. La lectura del ngulo de contacto determinada en esta
condicin es el ngulo de contacto 'esttico'. Para lquidos de altas viscosidades
(Por ejemplo, glicerina) es necesario esperar su expansin total para llegar a una
condicin esttica.[5]
En materiales absorbentes, cuando el lquido penetra en el sustrato, el
ngulo de contacto cambiar continuamente como una funcin de tiempo. En
ciertas aplicaciones (por ejemplo, la cola de impresin) el tiempo de proceso es
algo crtico para el proceso del trabajo. Para medir este ngulo de contacto
dinmico, as como el rango o 'grado de absorcin' y de expansin, es necesario
captar una secuencia de imgenes durante la interaccin.
La capilaridad es la tendencia de un lquido a absorberse en un tubo
estrecho (tubo capilar). Este fenmeno es responsable de la propensin que
5
tienen algunos materiales porosos a absorber agua. Por ejemplo, esponjas, telas,
y el suelo.
Cuando un tubo capilar de vidrio se pone en contacto con la superficie del
agua, esta establece su ngulo de contacto con la pared del capilar. La tensin
superficial alrededor del permetro del tubo produce una fuerza con una
componente vertical causando que el agua suba dentro del tubo hasta que el peso
de la columna de agua equilibra la fuerza vertical generada por la tensin
superficial.
El hecho que las fuerzas adhesivas en el agua sean mayores que las
cohesivas, se manifiesta tambin en la formacin de un menisco cncavo
(redondeado hacia abajo) en el extremo de la columna. Cuando las fuerzas
cohesivas son mayores que las adhesivas, como en el caso del lquido mercurio,
se forma un menisco convexo (redondeado hacia arriba).
Cuando las fuerzas adhesivas son mayores que las fuerzas cohesivas, el
menisco tiende a ser cncavo como en el caso de vidrio y agua. Por otra parte,
cuando las fuerzas cohesivas son superiores a las adhesivas, el menisco es
convexo como en el caso de mercurio en vidrio. [6]

Figura 7. Fuerzas adhesivas y

fuerzas cohesivas.

6
 DIAGRAMA DE FLUJO:

Se toma el capilar y se Al vaso de precipitado se

une con una liga de hule le aade el liquido hasta
a la varilla de vidrio. 1/3 de su altura.

Se introduce el capilar 1
cm del vaso de
Se toma la temperatura y
precipitado,
se mide la altura del
sosteniendose mediante
liquido hasta el meisco.
una pinza al soporte
universal.

Realizar la prueba 3
veces.

7
MATERIAL Y EQUIPO:
A B

Tubos capilares de 0.75 a 1.0 mm de

dimetro

Termmetro de 0 a 260 C

Ligas pequeas de goma

Figura 8. A) Capilares, B) Termmetro
de 0 a 260 C.
Vaso de precipitado de 50 o 100 ml
A B

Soporte universal

Pinzas para tubo sin hule

C

Figura 9. A) Vaso de precipitado, B)

Ligas pequeas de goma, C) Soporte
universal y pinzas para tubo sin hule.

8
REACTIVOS:
A B

Acetona

Benceno

C D
Tetracloruro de Carbono

Acetato de etilo

Alcohol etlico

Figura 10. A) Acetona, B)

Alcohol metlico Benceno, C) Tetracloruro de
Carbono, D) Acetato de etilo.

N - hexano A B

Tolueno

C D
Agua

Figura 11. A) Alcohol etlico, B)

Alcohol metlico, C) N - hexano, D)
Tolueno, E) Agua.

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OBSERVACIONES:
De los reactivos que haba disponibles en el laboratorio para realizar las pruebas
correspondientes tomamos el Hexano y el Metanol.
Se uni el capilar con una liga a una varilla de vidrio, procurando que un
extremo de la varilla quedara a la mitad del capilar para que as la varilla no
contaminara el lquido problema.

Figura 12. Unin del capilar con la

varilla de vidrio por medio de una
liga de hule.

A un vaso de precipitado se aadi el lquido problema hasta de su

altura.

Figura 13. Adicin de lquido al

vaso de precipitado.

10
Introducimos el capilar un cm al lquido problema, en el cual la varilla no debe
tocar el lquido problema, sostenindola con una pinza.

Figura 12. Introduccin del capilar

al liquido.

Se tom la temperatura del lquido problema y tambin la altura del lquido en el

capilar a partir del nivel de este en el vaso.

Figura 12. Medicin de la

temperatura en el vaso.

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CLCULOS Y RESULTADOS:

Hexano Tension superficial real: 18.43 x 103 N /M [7]

Tension superficial
3
obtenida: 19.00 x 10 N /M

Prueba 1
T 20 C

Kg m
(0.0011 m)(0.011 m)(655 )( 9.81 )
H 1.1cm m3 s2
= =0.019 N /m
4

Prueba 2
T 1=20 C

Kg m
(0.0011 m)(0.011 m)(655 )( 9.81 )
H 1.1cm m3 s2
= =0.019 N /m
4

Prueba 3
T 20 C

Kg m
(0.0011 m)(0.011 m)(655 )( 9.81 )
H 1.1cm m3 s2
= =0.019 N /m
4

Conversin de N/M a D/CM

12
 3
x 10
Dinas = N = 19.00 D/cm
(0.019 )
M

3
Metanol Tension superficial real: 22.6 x 10 N / M [7]
Tension superficial
3
obtenida: 21.3 x 10 N / M

Prueba 1
T 20 C

H 1.0cm =
Kg m
(0.0011 m)(0.010 m)(791.1 )(9.81 )
m3 s2
=0.0213 N /m
4

Prueba 2
T 20 C

H 1.0cm =
Kg m
(0.0011 m)(0.010 m)(791.1 )(9.81 )
m3 s2
=0.0213 N /m
4

Prueba 3

13
 T 20 C

H 1.0cm =
Kg m
(0.0011 m)(0.010 m)(791.1 )(9.81 )
m3 s2
=0.0213 N /m
4

Conversin de N/M a D/CM

3
x 10
Dinas = N = 21.3 D/cm
(0.0213 )
M

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CONCLUSIONES:
1.- En esta prctica se realiz la determinacin de la tensin superficial por el
mtodo de capilaridad con el cual es pudo observar la tensin superficial del
hexano y el metanol.
2.- En las tres pruebas del primer lquido que utilizamos (Hexano) coincidieron los
resultados de la altura y la temperatura. En el segundo liquido al igual que el
primero, las medidas fueron todas iguales, solo que al determinar la tensin
superficial no coincidi con la real.
3.- En las pruebas realizadas con el Hexano todos los valores obtenidos fueron
iguales, as que no hubo una variacin en los resultados.
4.- Tambin en las pruebas realizadas al Metanol los valores obtenidos fueron
iguales, pero en estas pruebas se compar con el valor obtenido y no coincida
con el valor real de Metanol, as que se tuvo un error que no identificamos.
5.- Esta forma de determinar la tensin superficial de cualquier liquido es muy
exacta y de gran ayuda cuando se quiere conocer su tensin superficial.

REFERENCIAS:

[1] http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/fluidos/tension/introduccion/introduccion.htm

[2] http://www.udec.cl/~dfiguero/curso/cohesionenliquidos/cohesionenliquidos.htm

[3] http://www.sagan-gea.org/hojared_AGUA/paginas/5agua.htm

[4] http://www.ucm.es/info/otri/complutecno/fichas/tec_pagalera1.htm

[5] http://www.asif.udec.cl/contangle.htm

[6] http://www.puc.cl/quimica/agua/tension_sup.htm

[7]https://books.google.com.mx/books?
id=LQ3yebCDwWEC&pg=PA433&lpg=PA433&dq=tensi
%C3%B3n+superficial+del+hexano&source=bl&ots=W28bZhUWze&sig=Mc7hxOg
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