Unidad Educativa

Galo Plaza Lasso

BACHILLERATO TCNICO: PRODUCCION AGROPECUARIA

PROYECTO DE GRADO
PREVIA A LA OBTENCIN DEL TTULO DE:
BACHILLER TCNICO: ESPECIALIZACION PRODUCCIONES
AGROPECUARIA
TEMA:

Aplicacin de Fertilizantes (N-P-K), Herbicidas e Insecticidas

en el Cultivo de Arroz Variedad INIAP 0-11

AUTORES:
CANTOS ALMEIDA ANIBAL JOEL
CHIRIGUAYA SALAVARRIA ANTHONY MOISES
ORTEGA SALAZAR LEONARDO DIOGENES

TUTOR:
Ing. Lenin Alvarado Salas MSc.
PERIODO 2014
DAULE ECUADOR

INDICE
INTRODUCCIN.............................................................................................. 5
1. PROPUESTA DE TRABAJO.........................................................................6
1.1 TEMA...................................................................................................... 6
1.2 CUMPLIMIENTO DE CONDICIONES..........................................................6
1.3 ESTRATEGIAS A UTILIZAR.......................................................................6
2.1 DESCRIPCION GENERAL.........................................................................7
2.1.1 EL ARROZ......................................................................................... 7
2.1.2 MORFOLOGA Y TAXONOMA.............................................................8
2.1.3 PREPARACIN DE SUELO...............................................................10
2.1.4 PREPARACION DE SEMILLEROS......................................................10
2.1.5 SIEMBRA EN EL SEMILLERO............................................................11
2.1.6 CLIMA............................................................................................. 11
2.1.7 Temperatura..................................................................................... 11
2.1.8 pH................................................................................................... 12
2.1.9 RIEGO............................................................................................. 12
2.1.10 SIEMBRA DIRECTA.........................................................................13
2.1.11 SIEMBRA INDIRECTA O TRASNPLANTE...........................................13
2.1.12 DESCRIPCIN GENERAL UTILIDAD................................................13
2.1.13 DESCRIPCIN GENERAL...............................................................13
2.1.14 DESCRIPCION GENERAL CARACTERISTICAS.................................17
2.1.16 PLAGAS........................................................................................ 18
2.1.17 ENFERMEDADES...........................................................................18
2.1.18 USO DE HERBICIDAS.....................................................................18
2.2 DESCRICION TECNICA..........................................................................19
2.2.1 SELECCIN DE TERRENO...............................................................19
2.2.2 RASTREO........................................................................................ 19
2.2.3 MEDICION DE TERRENO......................................................................20
2.2.4 FANGUEO............................................................................................. 20
2.2.5 TRANSPLANTE VARIEDAD INIAP 11......................................................20
2.2.6 APLICACIN DE HERBICIDAS...............................................................20
2.2.7 APLICACIN DE INSECTISIDAS.............................................................21
2.2.8 APLICACIN DE FERTILIZANTES EDFICOS..........................................21
2.2.9 DESHIERBA..................................................................................... 23
2.2.13 RIEGO........................................................................................... 23
2

2.2.14 COSECHA..................................................................................... 23
2.3 GLOSARIO............................................................................................ 24

RESUMEN EJECUTIVO

El tema de investigacin que se plantea en este proyecto es a aplicacin de

fertilizantes (N.P.K.) herbicidas e insecticidas en el cultivo de arroz variedad
INIAP 11realizando actividades agronmicas como fertilizacin y fumigacin.
La produccin de arroz atraves del tiempo en los ltimos aos ha tenido un
crecimiento importante. Ecuador es uno de los productos con mayor actividad
en el pas: por ello el sector agronmico tiene importancia en el desarrollo
nacional y econmico del pas.
Controles fitosanitarios y aplicaciones de fertilizantes que contribuyen en
nuestra

produccin

no

perturben

en

los

consecuencias

de

la

aprovechamiento de nutrientes bsicos que requiere el cultivo.

INTRODUCCIN
El arroz es uno de los cultivos ms extensos del ecuador. Se registra sus
orgenes, por el ao de 1774, en las zonas de Yaguachi, Babahoyo y Baba. La
zona del cantn Daule, actualmente es uno de los sectores arroceros de mayor
cultivo.
Para este cultivo se realizan varias labores culturales como son realizacin de
semilleros, rastreo, fangeado y nivelado, trasplante, controles fitosanitarios,
deshierba, fertilizacin.
El desarrollo sustentable tiene como pilares fundamentales: actividades
econmicas rentables, bienestar social para la comunidad. En este sentido,
propende por la maximizacin de las externalidades positivas derivadas de la
ejecucin de las actividades econmicas.
Por otra parte la fertilizacin es una de las actividades de mayor necesidad
para el cultivo del arroz, considerndose uno de los minerales ms
imprescindibles que es el nitrgeno (N) seguido del fosforo (P) y el potasio (K).
El control fitosanitario engloba actividades agronmicas que permiten el
cuidado i la completa sanidad en el cultivo del arroz, por lo que se requieren
que las actividades de controles de malezas e insectos sean atendidas de
manera primordial aplicando las medidas o normas necesarias para establecer
un cultivo en condiciones ptimas de esta manera mejorando su rendimiento.
Por esta razn se plantea el tema aplicacin de fertilizantes (N.P.K) herbicidas
e insecticidas en el cultivo de arroz variedad INIAP 11 para aplicar
conocimientos agronmicos, cuyo propsito es demostrar las aplicaciones de
los productos mediante cronograma de actividades y respetando las dosis
adecuadas de aplicacin pretendiendo conservar el medio ambiente.
5

1. PROPUESTA DE TRABAJO
1.1 TEMA: Aplicacin de Fertilizante, Herbicidas e Insecticidas en el Cultivo de
Arroz Variedad INIAP - 11.
La propuesta que se plantea en este proyecto de investigacin tiene como
Propsito aplicar los conocimientos agronmicos del estudiante en prcticas
reales los mismos que se han aprovechados en el sistema acadmico de la
institucin de acuerdo al perfil profesional de la especializacin de Produccin
Agropecuaria, de esta manera fortalecer las capacidades de los educandos
para hacerlos competentes y enfrentar los nuevos retos que el agrnomo
requiere en el mundo laboral.

1.2 CUMPLIMIENTO DE CONDICIONES

El presente proyecto debe cumplir actividades agronmicas las mismas que
tienen que ser programadas y aplicadas en ambientes reales donde se
proyecte el aprendizaje terico y prctico y que deben estar correlacionados
con los mdulos de formacin que incluye la malla curricular del Bachillerato
Tcnico.

1.3 ESTRATEGIAS A UTILIZAR

Las estrategias a aplicar en este tema de investigacin son las siguientes:
Aplicar dosis de insumos fertilizantes de (N P K) de manera fraccionada
y en fechas oportunas en el ciclo del cultivo
Aplicar dosis de herbicidas e insecticidas de forma racional en el cultivo de
arroz, variedad iniap11 implementadas como actividades fitosanitarias.

MEMORIA DESCRIPTIVA
2.1 DESCRIPCION GENERAL
2.1.1 EL ARROZ
El arroz en uno de los cultivos ms antiguos. Se domestic hace miles de aos
en Asia (aunque no hay unanimidad respecto el lugar ni el periodo, pero se han
encontrado restos de unos 8.000 aos de antigedad en la China) y en frica.
En la Edad Media, el arroz es introducido en el sur de Europa con la invasin
de los moros, A partir del siglo VIII se cultiv en Espaa y Portugal y entre los
siglos IX y X tambin en el sur de Italia. Durante el ltimo milenio se ha
introducido progresivamente en el resto de los continentes. En los Estados
Unidos se desarroll a partir de la poca de la esclavitud, llegados del oeste de
frica, donde ya lo conocan.
En Ecuador se registra sus orgenes por el ao de 1774, en las zonas de
Yaguachi, Babahoyo y Baba. El rea de Daule, actualmente es la regin
arrocera de mayor cultivo, donde se explotaba adems ganado vacuno y
caballar, cultivos de cacao y algodn (1, 2).A continuacin en la siguiente el
cultivo de arroz IMAGEN2.1

IMAGEN 2.1
7

FUENTE: www.gastronomiaycia.com
Ecuador es uno de los principales productores de arroz., esto se debe a que
posee condiciones edafo-climticas ptimas para el desarrollo de la planta.
Mayormente se lo cultiva en la zona de Daule y otros lugares de la Cuenca
Baja del Ro Guayas.
La produccin de arroz est concentrada en un 94% en las provincias de
Guayas y Los Ros 52 % y 42% respectivamente. La diferencia (6%) se cultiva
en otras provincias del Litoral, en Loja y en la Amazona, regin en la que se
cultivan alrededor de 2.300 ha.
El arroz es un cultivo que absorbe el nitrgeno preferentemente en forma
amoniacal. En este sentido es muy importante la aplicacin de nitrgeno a
partir de urea; estudios publicados muestran prdidas que alcanzan cifras
entre 60% a 70% del nitrgeno aplicado. A continuacin practica de
fertilizacin
A CONTINUACION PRACTICA DE FERTILIZACION IMAGEN 2.2

IMAGEN 2.2
FUENTE: temasagronomicos.blogspot.com
2.1.2 MORFOLOGA Y TAXONOMA
El arroz es una monocotilednea perteneciente a la familia Poaceae.
8

Races
Las races delgadas, fibrosas y fasciculadas. Posee dos tipos de races:
seminales, que se originan de la radcula y son de una naturaleza temporal y
las races adventicias, que tienen una libre ramificacin y se forman a partir de
los nudos inferiores del tallo joven.

Tallo
El tallo se forma de nudos y entre nudos alternados, siendo cilndrico, nudoso,
glabro y de 60 cm 120 cm. De longitud.
Hoja
Las hojas son alternas, envainadoras, con el limbo lineal, agudo, largo y plano.
En el punto de reunin de la vaina y al limbo se encuentra una lgula
membranosa, bfida y erguida que presenta en el borde inferior una serie de
cirros largos y sedosos.

Flores
Son de color verde blanquecino dispuesta en espiguillas cuyo conjunto
constituye una panoja grande, terminal, estrecha, y colgante despus de la
floracin.

A continuacin la tabla de contenidos TABLA 2.1

CLASIFICACIN CIENTFICA
REINO:
SUBREINO:
DIVISION:
CLASE:
SUBCLASE:
ORDEN:
FAMILIA:
SUBFAMILIA:
TRIBU:
GENERO:

PLANTAE
TRACHEOBIONTA
MAGNOLIOPHYTA
LILIOPSIDA
COMMELINIDAE
POALES
POACEAE
BAMBUSOIDEAE
ORYZEAE
ORYZA

Tabla 2.1

2.1.3 PREPARACIN DE SUELO

La preparacin de suelo se realiza bajo condiciones de terreno seco, hmedo e
inundado. Para la primera se utilizan labores nicas o combinados de arados,
romplow, rastras y para la segunda, a ms de las mencionadas se realiza la
actividad del fangueo que consiste en batir el suelo previamente inundado con
un motocultor o tractor provisto unas gavias que remplazan a las llantas. A
continuacin se observa las labores de preparacin de suelo la Imagen 2.3.

Imagen 2.3. Labores de preparacin de suelo

2.1.4 PREPARACION DE SEMILLEROS

El semillero ah que prepararlo unos 25 a 30 das antes del trasplante se
construye camas elevadas de unos 15 cm de altura y 1 m de ancho por 20 m
de longitud y canales de drenaje entre semilleros con estas dimensiones
pueden recibir de 30 a 40 kg de semilla para obtener suficientes plntulas para
una hectrea.

2.1.5 SIEMBRA EN EL SEMILLERO

Previo a la siembra se procede a remojar las semillas durante 24 horas en
recipientes llenos de aguas limpia. Se agitan las semillas, descartando las que
floten. Las semillas se siembran uniformemente al voleo o en surcos o chorro
continuo. El semillero debe mantenerse siempre hmedo por lo tanto hay que
regar si no se producen lluvias.
10

2.1.6 CLIMA
Se trata de un cultivo tropical y subtropical, aunque la mayor produccin a nivel
mundial se concentra en los climas hmedos tropicales, pero tambin se puede
cultivar en las regiones hmedas de los subtropicos y en climas templados. El
cultivo se extiende desde los 49-50 de latitud norte a los 35 de latitud sur. El
arroz se cultiva desde el nivel del mar hasta los 2.500 m. de altitud. Las
precipitaciones condicionan el sistema y las tcnicas de cultivo, sobre todo
cuando se cultivan en tierras altas, donde estn ms influenciadas por la
variabilidad de las mismas.

2.1.7 Temperatura
El arroz necesita para germinar un mnimo de 10 a 13C, considerndose su
ptimo entre 30 y 35 C. Por encima de los 40C no se produce la germinacin.
El crecimiento del tallo, hojas y races tiene un mnimo de 7 C, considerndose
su ptimo en los 23 C. Con temperaturas superiores a sta, las plantas crecen
ms rpidamente, pero los tejidos se hacen demasiado blandos, siendo ms
susceptibles a los ataques de enfermedades.
La pancula, usualmente llamada espiga por el agricultor, comienza a formarse
unos treinta das antes del espigado, y siete das despus de comenzar su
formacin alcanza ya unos 2 mm.
A partir de 15 das antes del espigado se desarrolla la espiga rpidamente, y es
ste el perodo ms sensible a las condiciones ambientales adversas.
La floracin tiene lugar el mismo da del espigado, o al da siguiente durante las
ltimas horas de la maana. Las flores abren sus glumillas durante una o dos
horas si el tiempo es soleado y las temperaturas altas.
Un tiempo lluvioso y con temperaturas bajas perjudica la polinizacin. El
mnimo de temperatura para florecer se considera de 15C. El ptimo de 30C.
Por encima de los 50C no se produce la floracin. La respiracin alcanza su

11

mxima intensidad cuando la espiga est en zurrn, decreciendo despus del

espigado.
Las temperaturas altas de la noche intensifican la respiracin de la planta, con
lo que el consumo de las reservas acumuladas durante el da por la funcin
cloroflica es mayor. Por esta razn, las temperaturas bajas durante la noche
favorecen la maduracin de los granos.

2.1.8 pH
La mayora de los suelos tienden a cambiar su potencial de hidrgeno (pH ),
hacia la neutralidad pocas semanas despus de la inundacin. El p H de los
suelos cidos aumenta con la inundacin, mientras que para suelos alcalinos
ocurre lo contrario. El pH ptimo para el arroz es 6.6, pues con este valor la
liberacin microbiana de nitrgeno y fsforo de la materia orgnica, y la
disponibilidad de fsforo son altas y adems las concentraciones de sustancias
que interfieren la absorcin de nutrientes, tales como aluminio, manganeso
hierro, dixido de carbono y cidos orgnicos estn por debajo del nivel txico.

2.1.9 RIEGO
El sistema de riego empleado en los arrozales es diversos, desde sistemas
estticos, de recirculacin y de recogida de agua. Teniendo en cuenta las
ventajas e inconvenientes de cada sistema y de su impacto potencial en la
calidad del agua, permitir a los arroceros elegir el sistema ms adecuado a
sus operaciones de cultivo.

2.1.10 SIEMBRA DIRECTA

La siembra directa de la variedad INIAP 11 se realiza en forma directa
depositando de 8 a 10 gramos por cada hoyo. De esta forma se utiliza de 30 a
40 kg/ha de semilla con un distanciamiento de 30 cm entre hileras y 15 cm
entre plantas.

12

2.1.11 SIEMBRA INDIRECTA O TRASNPLANTE

El transplante se realiza cuando la plntula haya alcanzado de 25 a 30 das. El
semillero, se inunda un da antes de arrancar las plntulas esto ablanda el
suelo y las plntulas no se estropean al extraerlas.
Se forman manojos de tamao conveniente para facilitar el manejo durante el
transplante

2.1.12 DESCRIPCIN GENERAL UTILIDAD

Este es un cereal por excelencia, y muy verstil debido a ello hay hogares
donde se prepara todos los das, segn las estadsticas por lo menos un tercio
de la poblacin mundial consume arroz como alimento principal en la dieta
diaria.
El arroz es vida para las mayores poblaciones del mundo y est profundamente
relacionado con el patrimonio cultural de numerosas sociedades. Es el alimento
bsico de ms de la mitad de la poblacin mundial. Tambin contiene un gran
potencia de nutrientes que son necesarios para el ser humano adems es de
sabor agradable.

2.1.13 DESCRIPCIN GENERAL

COMPONENTES

En cuanto a su composicin en nutrientes, el almidn es el componente

principal del arroz, se encuentra en un 70 80%. El almidn es un hidrato de
carbono presente en los cereales, en las hortalizas radiculares como las
13

zanahorias y en los tubrculos. El contenido de protenas del arroz ronda el

7%, y contiene naturalmente apreciables cantidades de tiamina o vitamina B1,
riboflavina o vitamina B2 y niacina o vitamina B3, as como fsforo y potasio.

Sin embargo, en la prctica, con el procesamiento industrial, con su

refinamiento y pulido, se pierde hasta el 50% de su contenido en minerales y el
85 % de las vitaminas del grupo B, quedando por tanto convertido en buena
opcin ya que conserva una mayor parte de los nutrientes.

CARBOHIDRATOS
Los carbohidratos y complejos son ambos importantes en la dieta. Son el
combustible del cuerpo toma la mayor cantidad de energa al menor la mitad de
las caloras consumidas durante el da.

FIBRA
Los expertos recomiendan que consumamos por lo menos 25 gramos de fibra
cada da para reducir enfermedades crnicas. Los alimentos ricos en fibra
ayudan al funcionamiento del sistema digestivo.

PROTEINA
Las protenas proporcionan un aminocido para construir y mantener el tejido
para enzima, hormonas y anticuerpos las protenas hace parte de algunos
procesos de regulacin del cuerpo y fuente de energa.

GRASAS

14

El arroz contiene nicamente una misma cantidad de grasa (entrev0.2 gramos

en media de arroz y 0.9 gramos en media taza de arroz).La grasa es la fuente
ms concentrada de energa. Adems de proporcionar energa, la grasa con
absorcin de vitaminas que son solubles en esta. El cido graso es la unidad
bsica en las grasas y grasos requeridos por el cuerpo pueden ser sintetizados
en carbohidratos.

TIAMINA
La tiamina (vitamina B-1) funciona como parte de una coenzima que contribuye
con el rompimiento para generar energa. El funcionamiento adecuado de la
tiamina mantiene el cerebro y las clulas media taza de arroz blanco cocido
proporciona 6% requerido

NIACINA
La niacina tambin es requerida en el rompimiento de la glucosa para la
produccin de energa, para la salud de la piel i el sistema nervioso. Media taza
de arroz blanco cocido proporciona el 6% del consumo diario requerido

HIERRO
La cantidad de hierro en el cuerpo humano est presente en la hemoglobina
una protena compuesto metlico y que est atada a una protena llamada
globina.

RIBOFLAVINA
El arroz contiene una pequea cantidad de riboflavina (vitamina B-2)
metablicamente importante para la produccin de energa y el mantenimiento

15

de la piel y el tejido de los ojos. Media taza de arroz moreno proporciona el 1%

del consumo requerido

VITAMINA E
La vitamina E, se encuentra tanto en el arroz salvaje, como en el blanco y el
marrn. De acuerdo con la Base de Datos Nacional de Nutrientes USDA, el
arroz salvaje, con su 0,39 mg de vitamina E por taza cocida, contiene ms de
seis veces la cantidad que se encuentra en el arroz blanco o en el integral.

FOSFORO
El fosforo es muy importante en la construccin de huesos y dientes y juega un
papel importante en el metabolismo. El arroz blanco proporciona el 3% del
consumo requerido

POTASIO
El potasio es esencial para la sntesis de protenas para el funcionamiento de
las enzimas en el mantenimiento de los balances de fluidos del cuerpo. Media
taza de arroz blanco cocido proporciona un mnimo de consumo diario
A continuacin la se indica la composicin del arroz TABLA2.2

Composicin del arroz blanco por 100 g de sustancia

Protenas (g)

6.2

Grasas (g)

0.8

Carbohidratos (g)

76.9

Cenizas (g)

0.6

16

Calcio (mg)

Fsforo (mg)

150

Hierro (mg)

0.4

Sodio (mg)

Vitamina B1 (Tiamina) (mg)

0.09

Vitamina B2 (Riboflavina) (mg)

0.03

TABLA 2.2
2.1.14 DESCRIPCION GENERAL CARACTERISTICAS

Las caractersticas de la variedad INIAP 11 son las siguientes

Ao de liberacin
Origen
Rendimiento en riego (t/ha)
Rendimiento en secano (t/ha)
Ciclo vegetativo (das)
Altura de plantas (cm)
Longitud de grano (mm)
ndice de pilado (%)
Desgrane
Latencia en semanas
Manchado de grano
Hoja de blanca
Pudricin de vaina

1989
CIAT
5-9
5,5-6,8
110-115
100-11
largo
68
intermedia
4-6
moderadamente resistente
moderadamente resistente
moderadamente resistente

2.1.15 COMBATE DE MALEZAS

Las malezas constituyen uno de los principales problemas en esta zona, la
competencia que establecen con el cultivo causan la disminucin en el
rendimiento y al mismo tiempo se elevan los costos de produccin. El combate
de la maleza se realiza en forma manual haciendo usos de machetes
recortados rabones para superficies pequeas. Para superficies mayores de
una hectrea aunque no se tiene resultados definitivos se recomienda el uso de
graxomil antes de la siembra dosis de 1 litro/ha cuando las malezas tengan de
3 a 4 hojitas. La siembra puede realizarla un da despus de la aplicacin
17

2.1.16 PLAGAS
Gusanos tierreros estos insectos cortan las plantas a ras del suelo e inclusive
daan las races. Esta plaga suele atacar en los primeros das de la planta.
Control de esta plaga se puede realizar con sevin 85 wp 1,5 kg/ha disuelto en
400 litros de agua tambin puede usarse cualquier otro insecticida que
recomienden las casa comerciales
Barrenadores de tallo, como su nombre lo indica perforan los tallos de las
plantas de arroz i se alimentan de su interior. Las plantas atacadas durante su
etapa de la floracin presentan blancuzcas y vacas
Para controlar esta plaga es necesario revisar el arrozal continuamente para
observar perforaciones en los tallos, marchitamiento de las hojas, cuando se
conoce que en la zona ay ataques graves de esta plaga la literatura aconseja
proteger los cultivos con insecticidas sistmicos son los que dan mejores
resultados

2.1.17 ENFERMEDADES
La variedad INIAP 11 ha demostrado ser tolerante a la enfermedad conocida
como la quemazn del arroz, por lo tanto no hay necesidad de aplicar
funguicidas

2.1.18 USO DE HERBICIDAS

Las malezas interfieren en el normal desarrollo de la planta de arroz, as mismo
pueden causar prdidas entre el 40 al 80% del rendimiento. Se considera que
el periodo crtico de competencia e interferencia es de 0 a 40 das, periodo que
no deben dejarse desarrollar las malezas, tanto para arroz, bajo riego como
secano.

18

Mtodo Cultural: Tiene que ver con una adecuada y correcta realizacin de
ciertas labores de campo:
o Buena preparacin de suelos
o Uso de semillas certificadas
o Mantener muros y canales de riego, libres de malezas
o Correcta densidad de siembra, para cada variedad o sistemas
de produccin
o Manejo adecuado de lmina de agua
Mtodo Mecnico: Consiste en la utilizacin de implementos agrcolas para
eliminar las malezas emergidas: machete, rabones, y azadones, pero sta
prctica est limitada a pequeas reas, porque regularmente cuando se las
controla el perjuicio en el rendimiento ya est hecho.
Mtodo Qumico: Este mtodo presenta muchas ventajas con relacin a los
anteriores, ya sea en control pre y post emergente, pues permite eliminar las
malezas sin causar daos al cultivo

2.2 DESCRICION TECNICA

2.2.1 SELECCIN DE TERRENO

Se eligi la ubicacin del terreno en el cantn Daule en el km 51 va santa lucia

2.2.2 RASTREO
Se realiz el rastreo a fin de preparar el suelo para poder realizar el cultivo de
arroz, el rastreo ayuda a la eliminacin de rastrojos de malezas y a la aireacin
del suelo ya que los disco al profundizarse en el suelo la tierra de arriaba pasa
abajo i a de abajo arriba

19

Luego de realizar rastro se realiza el primer riego para pasar a la segunda fase
de preparacin de suelo que es el fangueo i nivelado

2.2.3 MEDICION DE TERRENO

Se midieron 21m por 21m para obtener la medida de una tarea (441m 2),
21m
21m

21m
21m

2.2.4 FANGUEO
Se realiz el fangueo o picado con la maquinaria agrcola, Motocultor conocida
comnmente como pataleta esto es parte de la preparacin de suelo luego va
la nivelacin final del lote utilizando un tabln de madera en la parte de atrs
del motocultor esto sirve para nivelar el suelo

2.2.5 TRANSPLANTE VARIEDAD INIAP 11

El transplante se lo realiz a los 20 das, colocando de 4 a 5 plantas en cada
sitio, la distancia de siembra fue de 25cm x 25cm. La poblacin aproximada de
plntulas por tarea fue de 7056 por tarea.

2.2.6 APLICACIN DE HERBICIDAS

BUTACLOR
Se emple este producto para eliminar las semillas de las malezas que
existieron de la cosecha anterior (dosis 100cc/b)
Es un herbicida que nos ayuda con el control de malezas de hoja ancha

20

2.2.7 APLICACIN DE INSECTISIDAS

ENDOSULFAN

Este producto fue aplicado previamente de la siembra (DOSIS 100CC/B)

Adems de ser un insecticida es un nematicida y es aplicado para el control del
caracol

CYPERMETRINA

Se us para el control de la langosta (spodoctera frugiperda) esta langosta

aparece a los pocos das del trasplante por eso es aplicada en este momento
ya que ataca en las partes como son las hojas. (DOSIS 100CC/B)
Adems

se

lo

aplico

combinado

con

FITOHORMONAS

(foliar

de

enraizamiento)

DIABOLO 100CC

Se realiz la aplicacin de este insecticida con el fin de lograr combatir insectos

como Trips, pulgones, chinches, moscas blancas, saltones, escamas,
minadores y caros ya que todos estos insectos son perjudiciales para el
cultivo (DOSIS 100CC/B)

2.2.8 APLICACIN DE FERTILIZANTES EDFICOS

PRIMERA APLICACIN

UREA 25LB
La urea es aplicada para una mejor coloracin de la planta ya que la urea es el
fertilizante ms rpido en ser asimilado por las plantas y es una ventaja ya que
tambin ayuda al crecimiento ya que el nitrgeno es uno de los elementos
necesarios para cada etapa de la planta

21

D.A.P 15 LB
El D.A.P (di fosfato de amonio) es un fertilizante que contiene fosforo y ayuda
al enraizamiento de la planta al igual que el enrraizador

SEGUNDA APLICACION

FERTILIZACION MUREATO DE POTASIO + UREA

UREA 25 LB
Se realiz la fertilizacin como ya sabemos la urea nos ayuda a la coloracin
de la planta ya que ayuda a la clorofila y como sabemos que la clorofila tiene
un papel muy importante en la fotosntesis y si la planta tiene deficiencia de
clorofila no podr absorber los nutrientes de la luz del sol
MURIATO DE POTASIO 25LB
El muriato de potasio es un fertilizante que cumple varias funciones tambin es
uno de los nutrientes principales de la planta ya que ayuda a la planta al peso i
llenado de grano i al fortalecimiento

TERCERA APLICACIN
APLICACIN DE FERTILIZANTES MURIATO DE POTASIO + UREA

UREA25

Se realiz la ltima fertilizada para que la planta siga teniendo un mejor

desarrollo i con este fin obtener una buena produccin

MUREATO DE POTASIO15

Se realiz la ltima aplicacin con el fin de que la planta siga teniendo un buen
desarrollo y que este vigorosa
22

2.2.9 DESHIERBA
Se realiz mecnica y manualmente

con el fin eliminar la mayor cantidad de

malezas ya que sabemos que las malezas son agresivas i es una planta no
deseada en todo cultivo ya que absorbe nutrientes que le son de utilidad para
nuestra planta por eso una vez eliminadas la planta de arroz no va at tener
competencia i un buen desarrollo por esta razn es realizada la labor de la
deshierba

2.2.13 RIEGO
El riego lo aporto COOPERATIVA DE PRODUCCION AGROPECUARIA
ALIANZA DEFINITIVA por medio de un canal que pasaba por el lugar que
establecimos nuestra siembra

2.2.14 COSECHA
La cosecha se la realizo mecnicamente (cosechadora) se obtuvieron 3 sacas
i medias de 205 libras cada una

23

2.3 GLOSARIO

AHIJAMIENTO: Transcurridos 20-30 das desde la siembra, la plntula

comienza la diferenciacin de los tallos secundarios o de ahijamiento a partir de
las yemas laterales, situadas en la base del tallo primario, en la axila de las
hojas. El fenmeno se repite en los tallos nuevos, dando lugar a la formacin
de tallos de tercer orden. Segn la variedad de que se trate, el ahijamiento se
produce en un solo plano o bien en planos perpendiculares al de los primeros
tallos formados.

GLABRO: En botnica y micologa, glabro es un adjetivo usado para describir

una caracterstica morfolgica como liso, brillante, no teniendo ningn pelo o
cerdas o glauco (vase tambin el indumento). Es una de las claves
dicotmicas de identificacin de las plantas.

GLUMILLA: Bractola interior delgada que encierra la flor de una gramincea

LGULA:Lengeta delgada de algunas hojas y de ciertos ptalos, situada entre

el peciolo y el limbo.Apndice membranoso de ciertas hojas en la juntura del li
mbo y el pecolo y de ciertos ptalos en su base.En una cabezuela, parte de la
corola de una flor que tiene forma de lengeta.

LEMA: Se llama as a la glumela inferior de la espcula de las gramneas.

PANOJA:Conjunto de espigas o racimos que nacen de un mismo tallo y que se

ramifican a su vez en nuevos racimos.

VASTAGO: Tallo nuevo que brota de una planta. Ramo tierno de un rbol o
planta

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3 RECURSOS
EQUIPOS

TESTITOS DE
MADERA

HERRAMIENTAS

IMPLEMENTOS

CINTA MTRICA

BOMBA DE
FUMIGAR

INSUMOS

PINTURA

BOQUILLAS

ENDOSULFAN
BUTACLOR
ENRRAIZADOR
CYPERMETRIMA
DIABOLO

BOLSAS DE
ABONAR

PALA

TARRINAS O
ENVUDOS DE
BOTELLAS

UREA
MUREATO DE
POTASIO
D.A.P

COSECHADORA PALA

SACOS

25

4. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

MESES

Actividades

SEPTIEMBRE OCTUBRE
1

NOVIEMBRE
4

DICIEMBRE
1

Preparacin de terreno
RASTRA
FANGUEO
HERBICIDA PREEMERGENTE

X
X
X
X

TRASPLANTE
RIEGO

FERTILIZACIN
D.A.P

UREA

MUREATO DE POTASIO

FERTILIZACIN FOLIAR
ENRRAIZADOR

INSECTISIDAS

26

5. CONCLUSIONES
1. La variedad de arroz variedad INIAP 11, cumple con caractersticas
agronmicas favorables tales como resistente a enfermedades fungosas.
2. Las condiciones agronmicas del terreno seleccionado para establecer la
siembra del arroz variedad INIAP 11 presentaron caractersticas de un suelo
arcilloso.
3. Las actividades de campo propuestas en el cronograma agrcola se
cumplieron con normalidad y sin interrupciones.

4. El cultivo de arroz variedad INIAP 11 se la realiz sin efectuar anlisis de

suelo
5. realizando debidos controles fitosanitarios se obtiene un gran control de
insectos perjudiciales para el cultivo

6. RECOMENDACIONES
1. Monitorear frecuentemente el cultivo para evitar posibles daos que
podran ser causados por insectos y enfermedades.
2. Realizar una adecuada preparacin de suelo para que la planta tenga un
buen desarrollo durante su ciclo.
3. Elaborar el costo de produccin y el cronograma de actividades para
llevar un completo control fitosanitario en el cultivo.
4. Realizar anlisis de suelo es un diagnstico para determinar las
aplicaciones de insumos fertilizantes edficos que requiere el cultivo.
5. Aplicar fertilizantes y controles fitosanitarios en pocas oportunas
27

7. BIBLIOGRAFIA

http://es.wikipedia.org/wiki/Oryza_sativa

http://www.infoagro.com/herbaceos/cereales/arroz.htm

http://www.iniap.gob.ec/nsite/images/documentos/Guia-practica-del-cultivo-del-arrozvariedad-INIAP-11-en-la-Region-Amazonica.pdf

http://www.agroscopio.com/ec/aviso/arroz-iniap-14/

8. ANEXOS
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ANEXO #1

FIGURA: 1
MEDICIN DEL LOTE EJECUTADO CON CINTA
AUTORES: Cantos Almeida, Chiriguaya Salavarria, Ortega Salazar

ANEXO #2

FIGURA: 4
APLICACION DE HERBICIDA PREEMERGENTE
AUTORES: Cantos Almeida, Chiriguaya Salavarria, Ortega Salazar

ANEXO#3

29

FIGURA:3
SIEMBRA
AUTORES: Cantos Almeida, Chiriguaya Salavarria, Ortega Salazar

ANEXO#4

FIGURA:4
APLICACION DE FERTILIZANTES
AUTORES: Cantos Almeida, Chiriguaya Salavarria, Ortega Salazar
ANEXO#5

30

FIGURA:5

APLICACION DE INSECTISIDAS

AUTORES: Cantos Almeida, Chiriguaya Salavarria, Ortega Salazar

ANEXO #6

FIGURA:6

APLICACION DE FERTILIZANTES

AUTORES: Cantos Almeida, Chiriguaya Salavarria, Ortega Salazar

ANEXO #7
31

FIGURA:7
COSECHA MECANICA
AUTORES: Cantos Almeida, Chiriguaya Salavarria, Ortega Salazar

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