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FISEI I 605

NOMBRE: RIVERA BARRIGA CARLOS ANDRES

FECHA: 17/10/2016

TEMA: TIPOS DE VARIABLES

PG: 01

N. 01-I

Objetivo: Identificar los diferentes tipos de variables en un proceso de lazo cerrado a travs de
ejemplos para la elaboracin de un producto.
Torrefaccin del grano de cacao.
a. VARIABLE CONTROLADA: Temperatura de la olla.

a
a

c
a

b. VARIABLE MANIPULADA: Cantidad de gas en el mechero.


c. VARIABLE PERTURBADORA: Velocidad del mezclador.

d. VARIABLES MEDIBLES: Peso del cacao en la olla.


Entrada Sensor: Temperatura.

Salida Sensor: Seales Elctricas.

Prensado del queso.


a. VARIABLE CONTROLADA: Posicin del molde.

b. VARIABLE MANIPULADA: Velocidad de la banda transportadora.

a
a

c. VARIABLE PERTURBADORA: Vibraciones en el piso.


d. VARIABLES MEDIBLES: Presin del pistn.

c
a

Entrada Sensor: Posicin.


Salida Sensor: Seales Elctricas.

Llenado de un embace de shampoo.


a. VARIABLE CONTROLADA: Tiempo de llenado.

b. VARIABLE MANIPULADA: Caudal de shampoo.

c. VARIABLE PERTURBADORA: Vibraciones en el piso.


d. VARIABLES MEDIBLES: Presin del pistn.
Entrada Sensor: Posicin.
Salida Sensor: Seales Elctricas.

Pasteurizacin de la leche.

c
a

a. VARIABLE CONTROLADA: Temperatura de la cmara.


b. VARIABLE MANIPULADA: Cantidad de vapor.

c
a

c. VARIABLE PERTURBADORA: Temperatura ambiental.


d. VARIABLES MEDIBLES: Presin de la cmara.
Entrada Sensor: Temperatura

Salida Sensor: Seales Elctricas [1].

a
a

Conclusin: En un ciclo de lazo cerrado las variables pueden ser muchas dependiendo del tipo de proceso y si
no son medidas correctamente estas afectaran la calidad del producto adems que se podra tornar un riesgo
laboral.

a
a

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