GRUPO BIMBO

Grupo Bimbo (GB) fue constituido en la ciudad de Mxico, en 1945 y comenz como un pequeo
negocio que elaboraba y entregaba pan. Hoy da, el grupo es una de las compaas panificadoras ms
grande del mundo y lder de los productores de pan en Mxico y Amrica Latina, con ms de 85,500
empleados. Grupo Bimbo se ha expandido Estados Unidos y a 15 pases de Amrica Latina y Europa y
fabrica cerca de 5,000 productos. Alguna de sus ms de 100 marcas son Oriweat, Bimbo, Marinela, Ta
Rosa y Mrs. Bairds. Las 73 plantas del grupo en el mundo y su flotilla de 26,000 camiones transportan
los productos a las miles de tiendas de abarrotes que cure la empresa.
Hoy el control de calidad es un aspecto en verdad importante dentro de la produccin de alimentos. Esto
se aplica en especial a Mxico y Amrica Latina, donde muchos consumidores piensan que sus productos
son de calidad inferior a los producidos en Estados Unidos. A la fecha, ms de 200 procesos de Grupo
Bimbo cuentan con certificacin ISO (International Organization Standardization) y sus plantas poseen
certificacin ISO 9002, la cual sirve para garantizar el control de la calidad. Se trata de la primera
compaa panificadora de Amrica Latina en recibir tales certificaciones. La empresa a obtenido recursos
para obtener la certificacin porque desea mostrar su compromiso de fabricar productos sanos y de
calidad. Grupo Bimbo considera que la calidad de la produccin y el reconocimiento internacional son
vehculos para reforzar su valor y posicin competitiva.
El grupo procura competir fabricando pan y otros productos a un costo ms bajo y tratando de llegar a los
clientes con ms eficiencia que sus competidores. Las enormes cantidades de productos de harina que
elabora la panificadora le permite fabricar cada unidad a costo ms bajo que sus competidores. Su
inmensa red de distribucin permite que la empresa goce de una ventaja competitiva adicional, ya que
favorece que sus productos lleguen a ms tiendas de abarrotes y con ms rapidez y, por lo mismo, se
conservan ms frescos.
Grupo Bimbo se ha expandido a Estados Unidos por medio de adquisiciones y la introduccin de sus
marcas para captar a la creciente poblacin de hispanos que hay en ese pas, la cual le ha abierto la puerta.
Numerosas empresas estadounidenses han aprovechado la desaparicin de las barreras comerciales y se
han expandido al mercado mexicano. Grupo Bimbo es una empresa con sede en Mxico e ingreso al
mercado estadounidense que tiene grandes poblaciones de hispanos, como Texas y California. Pocas
empresas mexicanas han intentado expandirse a Estados Unidos porque carecen de los recursos
necesarios para entrar al mercado de ese pas, donde existe una fuerte competencia.
Bimbo Bakeries USA, empresa constituida, para controlar el negocio de Mrs. Bairds que el grupo
adquiri en 1998, ahora es lder en Texas y en el sudoeste de Estados Unidos, con ventas que superan los
1,200 millones de dlares. En la actualidad, Grupo Bimbo opera 14 panificadoras y distribuye sus
productos por 3,000 rutas a lo largo y ancho de Estado Unidos. La expansin a los mercados
estadounidenses ha redefinido la estrategia corporativa del grupo, porque la empresa ahora se concentra
en ventas ms all de sus mercados tradicionales. Los cuantiosos recursos comprometidos, en
comparacin con las inversiones y adquisiciones en Estado Unidos, son ejemplo de esta nueva estrategia
de crecimiento en el mbito internacional. El grupo tambin ha capitalizado la expansin de las empresas
estadounidenses que han entrado a Mxico. La capacidad de distribucin de Grupo Bimbo ha atrado a
una serie de empresas estadounidenses porque permite que sus productos lleguen a una amplia base de
consumidores. Un salto importante en la capacidad de la empresa para competir dentro de un mbito
internacional ocurri cuando gan un contrato de exclusividad de suministro del pan para las
hamburguesas de los restaurantes McDonaldsen Mxico. 1
Ms informacin acerca de esta organizacin en www.grupobimbo.com.mx.