AGUA DE HIDRATACIN

OBJETIVOS
a) Efectuar un experimento cuantitativo para determinar el nmero de moles de agua
presentes por cada mol de la sal, y as poder encontrar la frmula emprica de dicha sal. b)
Aplicar la tcnica de llevar a peso constante.
EQUIPO ESPECIAL
Cpsula de porcelana, varilla de vidrio.
MATERIALES
Un hidrato.
DISCUSIN
Una sal hidratada es una combinacin de un compuesto y agua, tambin llamada hidrato,
una red cbica (cristal), en cuyo interior se encuentra una molcula de agua. Esta es
liberada cuando el hidrato es sometido a alta temperatura, la red se rompe y deja escapar la
molcula de agua, esta agua recibe el nombre de agua de hidratacin o bien agua de
cristalizacin. Cuando los hidratos pierden su agua de cristalizacin queda un residuo
llamado Sal Anhidra produciendo un cambio visible en la sustancia.
Su frmula es:
CuSO4*XH2O CaCl2*XH2O
La X representa el nmero de molculas de agua que el hidrato contiene y segn tenga 2,
3, 4, etc. el compuesto esta dihidratado, trihidratado, tetrahidratado, etc. respectivamente.
Ejemplo: Sulfato de magnesio heptahidratado: MgSO4. 7H2O.
Algunos hidratos son tan inestables que aun a temperatura ambientales y cuando se dejan
en recipientes abiertos, pierden su agua de cristalizacin.
Un ejemplo lo constituye el Na2CO3*10H2O el cual al dejarlo al contacto con el medio
ambiente va perdiendo agua convirtindose en polvo poco a poco. Como alrededor del
cristal (hidratado) va quedando y cayendo el polvo seco (sal anhidra) se va formando una
especie de flor, de ah el nombre del fenmeno: eflorescencia. Esta sal es pues, un ejemplo
de una sal eflorescente.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
1) Caliente la cpsula de porcelana durante cinco minutos, djela enfriar a temperatura
ambiente y entonces obtenga su peso. Anota este peso en la tabla como peso de la
cpsula. No la retire del platillo de la balanza.
2) Pese en ellas dos gramos del hidrato. Antelo como peso de la capsula y el hidrato.
3) Para iniciar, caliente SUAVEMENTE la capsula y su contenido durante cinco minutos.
No mantenga fijo el mechero para evitar que los cristales del hidrato salten fuera de la
cpsula.
4) Aumente la intensidad de la llama gradualmente y luego deje fijo el mechero. Evite que
la sal se adhiera al fondo de la capsula removindola con la varilla de vidrio. Mantenga este
calentamiento durante quince minutos ms.
5) Deje que la capsula se enfre a temperatura ambiente y entonces pese. Antelo como
peso de la capsula y sal anhidra (primer calentamiento).
6) Caliente nuevamente durante 10 minutos, deje que la capsula se enfre y entonces pese.
Antelo como peso de la capsula y sal anhidra (segundo calentamiento).
7) Vuelva a calentar, esta vez durante cinco minutos, deje enfriar y pese. Antelo como
peso de la capsula y sal anhidra (tercer calentamiento).
8) Contine con el calentamiento de cinco minutos cada vez en caso que la diferencia entre
las dos ltimas pesadas sea mayor de 0.1 g. En este caso no anote en la tabla, sino hasta
tener dos pesadas que difieran en 0.1 g o menos. Este ltimo ser el peso constante.

RESULTADOS PARA REPORTE

Peso de la cpsula y el hidrato Peso de la cpsula Peso del hidrato Peso de la cpsula y sal
anhidra (1 calentamiento) Peso de la cpsula y sal anhidra
(2 calentamiento) Peso de
la cpsula y sal anhidra (3 calentamiento) Peso constante Peso de la sal anhidra Peso del
agua de hidrato
1) Encuentre el peso de un mol de agua.
2) Encuentre el nmero de los moles de agua de hidratacin correspondientes segn
resultados obtenidos.
3) Solicite a su profesor el peso de un mol de su sal anhidra.
4) Calcule el nmero de moles de sal anhidra correspondientes a la obtenida.
5) Encuentre la relacin entre el nmero de moles de agua de hidratacin y los moles de sal
anhidra.
6) Escriba la formula emprica del hidrato representando con el smbolo X a la sal anhidra.
7) Explique el significado de llevar a peso constante.
8) Anote, si hubo, un cambio fsico de la sal al calentarla.
9) Por qu la cpsula con la sal anhidra debe pesarse, cada vez tan pronto como se haya
enfriado, y no antes ni despus?
CUESTIONARIO FINAL
1) Defina el trmino hidrato. D ejemplos de cinco hidratos comunes.
R//Hidrato es un trmino utilizado en qumica orgnica y qumica inorgnica para
indicar que una sustancia contiene agua.
2) Distinga entre higroscpico, delicuescente y eflorescente.
R//Eflorescencia --> Conversin espontnea en polvo de diversas sales por perder el agua
de cristalizacin a causa de tener su vapor una tensin superior a la de la atmsfera.
Delicuescencia --> Propiedad de los cuerpos que, al absorber la humedad atmosfrica se
ablanda hasta formar con ella una disolucin acuosa.
3) Qu coloraciones tiene: a) CuSO4* 5H2O. b) CuSO4.
R//El tetraoxosulfato de cobre tiene una coloracin de color azul celeste
4) Por qu el CuSO4 .5H2O no es estable en el aire hmedo?
R// poruqe si se mantenien en un mbinete hmedo esto provoca el aumento de temperatura
por eso hay que tenerlo en un lugar seco