UNIVERSIDAD VERACRUZANA

Facultad de Ciencias Qumicas Laboratorio de Quimica Reporte de Pre-laboratorio

Practica No. 2
Determinacin del nmero de molculas de agua en una sal hidratada Nmero de Equipo: 5 Integrantes del equipo: Castellanos Gijn Johan El Ley Hiplito Jess Adair Cabrera Prez Aritsmark Alberto Prez Estudillo Valeria Toto Suarez Estefana ngeles Domnguez Vzquez Jordi Paul Nombre del Profesor: Graciela Viveros Cubillos

Fecha de inicio: 25/08/2013

fecha de conclusin: 29/08/2013

Contenido: Introduccin Objetivo de la prctica. Fundamento de la prctica. Reacciones qumicas que puedan ocurrir durante la prctica Respuestas del cuestionario de Pre-laboratorio. Diagrama de bloques de la tcnica que se realizara. Precauciones que se deben tener para esta prctica. Bibliografa y direcciones de Internet

INTRODUCCION
En qumica orgnica, un hidrato es un compuesto formado por el agregado de agua o sus elementos a una molcula receptora. En qumica inorgnica, los hidratos contienen molculas de agua que o bien estn ligadas a un ncleo metlico o estn cristalizadas con el complejo metlico. Tales hidratos se dice que poseen "agua de cristalizacin" o "agua de hidratacin". sta es liberada cuando el hidrato es sometido a alta temperatura, la red se rompe y deja escapar una o ms molculas de agua. El nmero de molculas de agua incluidas en un hidrato se le llama agua de cristalizacin, y su proporcin es siempre constante para cada sal hidratada, para la liberacin del agua de cristalizacin de la sal hidratada, esta se debe de someter en altas temperaturas. Como trmino general, se dice que una sustancia es anhidra si no contiene agua. La manera de obtener la forma anhidra difiere de una sustancia a otra. En muchos casos, la presencia de agua puede evitar que suceda una reaccin qumica, o formar productos no deseados. Para prevenir esto, se deben utilizar solventes anhidros al llevar a cabo ciertas reacciones. La forma ms comn para obtener la forma anhidra de un solvente es llevarlos a ebullicin en presencia de una sustancia higroscpica. El agua de cristalizacin de un hidrato es la cantidad de agua que necesita la sal anhidra para convertirse en una sal hidratada. Los hidratos se pueden descomponer por el calor, teniendo cada uno una temperatura de deshidratacin caracterstica propia. Pueden perder su agua de cristalizacin por calentamiento y se pueden volver a formar por reaccin de la sustancia anhidra con el agua. El agua mantiene prcticamente invariable su estructura molecular en el hidrato, al estar unida al compuesto anhidro mediante enlaces covalentes coordinados a travs de uno de los pares de electrones solitarios del oxgeno y a veces, mediante enlaces de hidrgeno. En esta prctica se llevara a cabo un mtodo de separacin del agua de cristalizacin del hidrato por medio de la temperatura, donde se aprender a medir el peso de las molculas de agua desprendidas de la sal por medio de un crisol y una balanza y utilizando otros materiales para el desarrollo de la prctica. Se usara sulfato de cobre hidratado. Por medio de pequeos clculos estequiomtricos se hallara la cantidad de hidratacin que se desprender de el hidrato a utilizar. Se aplicaran clculos y ecuaciones para determinar el peso de la sal hidratada, las molculas de agua desprendidas al calentarse, y el peso final del anhdrido asi como el porcentaje de molculas de agua cristalizada, el porcentaje de molculas de la sal deshidratada y el nmero de molculas del agua evaporada.

OBJETIVO
Determinar el nmero de molculas de agua de hidratacin que se encuentran formando parte de la molcula de sulfato de cobre en un complejo de coordinacin.

FUNDAMENTO
Muchas sustancias cristalizan con una o varias molculas de agua ligadas a la estructura cristalina molecular o inica de dichas sustancias, A estas molculas de agua se les llama agua de hidratacin o agua de cristalizacin, y la frmula se escribe con un punto entre las molculas de agua y la sal para indicar que se trata precisamente de agua de cristalizacin. El mtodo ms general para determinar el agua de hidratacin de una sal es la separacin de dicha agua de hidratacin por evaporacin, mediante la aplicacin de calor. La cantidad de agua evaporada se determina por la prdida de peso de la muestra. Para ello, se pesa un crisol de porcelana, a la cual se le aaden 4 5 gramos de sustancia, y se vuelve a pesar. Se calienta el recipiente a la llama directa, pero lentamente, para evitar proyecciones de slido o de vapor de agua. Se observa desprendimiento de vapor. Volver a pesar el recipiente y anotar el resultado. Se vuelve a calentar el recipiente, y a pesar de nuevo, tras esperar que se enfre. Comprobar que el peso ha permanecido constante.

REACCIONES QUIMICAS QUE PUEDEN OCURRIR DURANTE LA PRACTICA

El cambio de color del sulfato de cobre en un color mas claro, que al momento que se este calentando la sal se pueda cambiar a un color gris si no se agita correctamente y que le pueden salir grumos al hidrato al momento de que se este agitando, mas que nada puede que haya cambios en el color y la forma de nuestra sal al momento de realizar nuestra practica.

CUESTIONARIO DE PRELABORATORIO
1. Investigar la Ley de las proporciones mltiples de Dalton Cuando dos o ms elementos se combinan para dar ms de un compuesto, la masa de uno de ellos, se une a una masa fija del otro, tienen como relacin nmeros enteros y sencillos. Dice que algunos elementos pueden relacionarse entre si en distintas proporciones para crear diferentes compuestos 2. Cules son las propiedades fsicas y qumicas del sulfato de cobre anhidro: En su forma anhidra es de un color verde o gris blanco palido, su formula qumica es CuSO4 y reacciona con magnesio creando un gas inflamable, y con hidroxilamina reacciona violentamente causando peligro de incendio. 3. Cules son las propiedades fsicas y qumicas del sulfato de cobre hidratado: En su forma hidratada tiene un color azul brillante, su formula qumica es CuSO45H2O lo cual indica que es una sal hidratada.

MATERIAL Balanza analtica Crisol de porcelana Esptula Agitador de vidrio Mortero con pistilo Mechero bunsen Tringulo de porcelana Pinza para crisol Desecador Tripi metlico

REACTIVOS 1 g de Sulfato de cobre hidratado

DIAGRAMA DE BLOQUES PROCEDIMIENTO1. Se calienta un crisol vaco colocado en un tringulo de porcelana montado en un tripi
metlico durante 15 minutos (Ver figura 2-a).

2. Se apaga el mechero y con una pinza para crisol se retira el recipiente y se coloca en el
interior de un desecador para que se enfre. (Esperar 10 a 15 minutos)

3. Se pesa en una balanza analtica y con la mayor exactitud posible. Se registra el peso del
crisol vaco en la bitcora.

4. Se pesan 3.5 g de sulfato de cobre en una balanza granataria. 5. Se pulveriza el sulfato de cobre pesado, en un mortero de porcelana (Ver figura 2-b). 6. En una balanza analtica se pesa con gran exactitud 3 g del sulfato de cobre pulverizado,
empleando para ello el crisol de porcelana previamente pesado. Se registra el peso exacto de la sal hidratada.

7. Se coloca el crisol con la muestra en el tringulo de porcelana y se calienta con el mechero

de manera suave y agitando continuamente la sal con el agitador de vidrio. (Se tiene el cuidado al dejar de agitar, que no se pierdan partculas de la muestra que se encuentren adheridas al agitador, se puede limpiar con una esptula de forma que todas las partculas caigan en el crisol).

8. Se evita el calentamiento excesivo debido a que el sulfato de cobre se descompone a altas

temperatura con formacin de xido de cobre de color caf. Si esto ocurriera desechar la muestra, lavar el crisol, secarlo con papel absorbente y repetir los pasos del 4 al 7. No es necesario calentar el crisol vaco pues ya se tiene el dato del peso obtenido en el punto 3.

9. Cuando se observa que toda la sal se deshidrata (cambia de azul a blanco), se deja de
calentar y con una pinza para crisol se retira el recipiente y se coloca en el interior de un desecador para que se enfre. (Esperar 10 a 15 minutos).

10. Una vez fro el crisol se vuelve a pesar en la balanza analtica con gran exactitud y se
registra el peso que corresponde a la sal deshidratada (sin agua).

11. Se calienta el crisol 10 minutos ms, se enfra de nuevo en el desecador y se vuelve a

pesar para ver si el peso sigue constante e igual a la pesada anterior.

Se calienta un crisol vaco colocado en un tringulo de porcelana montado en un tripi metlico durante 15 minutos

Se apaga el mechero y con una pinza para crisol se retira el recipiente y se coloca en el interior de un desecador para que se enfre. Hay que esperar de 10 a 15 minutos.

Se pesa en una balanza analtica y con la mayor exactitud posible. Se registra el peso del crisol vaco en la bitcora

En una balanza analtica se pesa con gran exactitud 3 g del sulfato de cobre pulverizado, empleando para ello el crisol de porcelana previamente pesado. Se registra el peso exacto de la sal hidratada.

Se pulveriza el sulfato de cobre pesado, en un mortero de porcelana

Se pesan 3.5 g de sulfato de cobre en una balanza granataria.

Se coloca el crisol con la muestra en el tringulo de porcelana y se calienta con el mechero de manera suave y agitando continuamente la sal con el agitador de vidrio. (Se tiene el cuidado al dejar de agitar, que no se pierdan partculas de la muestra que se encuentren adheridas al agitador, se puede limpiar con una esptula de forma que todas las partculas caigan en el crisol).

Se evita el calentamiento excesivo debido a que el sulfato de cobre se descompone a altas temperatura con formacin de xido de cobre de color caf. Si esto ocurriera desechar la muestra, lavar el crisol, secarlo con papel absorbente y repetir los pasos del 4 al 7. No es necesario calentar el crisol vaco pues ya se tiene el dato del peso obtenido en el punto 3.

Se calienta el crisol 10 minutos ms, se enfra de nuevo en el desecador y se vuelve a pesar para ver si el peso sigue constante e igual a la pesada anterior.

Una vez fro el crisol se vuelve a pesar en la balanza analtica con gran exactitud y se registra el peso que corresponde a la sal deshidratada (sin agua).

Cuando se observa que toda la sal se deshidrata (cambia de azul a blanco), se deja de calentar y con una pinza para crisol se retira el recipiente y se coloca en el interior de un desecador para que se enfre. (Esperar 10 a 15 minutos).

CLCULOS: Peso crisol con la sal deshidratada peso crisol vaco = Peso de la sal deshidratada. Peso de la sal hidratada peso de sal deshidratada = Peso del agua evaporada

Peso del agua de hidratacin = No. de molculas de agua evaporada Peso molecular del agua Peso de la sal deshidratada = No. de molculas de la sal deshidratada Peso molecular de la sal deshidratada

No. de molculas de agua evaporada

= No. de molculas de agua de hidratacin

No. de molculas de la sal deshidratada NOTA: Si se obtiene un valor con fraccin decimal se redondea el nmero.

Figura No. 2-a. Calentamiento del crisol. (Puede prescindirse de la tapa)

Figura No. 2-b. Pulverizacin del sulfato de cobre

MANEJO DE RESIDUOS Y SUBPRODUCTOS Colocar el contenido de los crisoles en un frasco rotulado como: Residuos de sulfato de cobre deshidratado

BIBLIOGRAFIA http://es.scribd.com/doc/63944856/3/Reporte-de-Practica-N%C2%B0-6 http://www.buenastareas.com/ensayos/Determinacion-De-Una-SalHidratada/963050.html http://es.wikipedia.org/wiki/Hidrato http://es.wikipedia.org/wiki/Deuterio http://es.wikipedia.org/wiki/Sulfato_de_cobre_(II)